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盛岡産の王林、カシスロゼどちらも甘口系の林檎のワインです。【ふるさと納税】五枚橋ワイナリーの王林・カシスロゼ林檎ワインセット【1413317】

名称 五枚橋ワイナリーの王林・カシスロゼ林檎ワインセット 保存方法 常温 発送時期 2023/07/12以降、お申し込み後1～2週間程度で順次発送予定 提供元 株式会社川徳（岩手県） 配達外のエリア なし お礼品の特徴 華やかな王林を原料に、透明感のある華やかな甘口に仕上げました。 五枚橋林檎ワインふじをベースに、完熟したカシスの果汁を加え、綺麗なロゼタイプに仕上げました。透明感のあるすっきりしたやや甘口の味わいです。 【五枚橋林檎ワイン】 2001年秋、林檎ワインの醸造を開始しました。 ワイナリーのあるこの地は、明治5年から始まる、日本の草分け的存在の林檎栽培地帯。そして現在も、品質の良さで人気の「盛岡りんご」の中核を担う生産者が数多く活躍しています。 そこで、ワイナリー周辺10km程度の地域を限定し、その中の林檎生産者の協力を得て、完熟し、味の乗った林檎をわけていただいて仕込みを開始しました。 「盛岡りんご」の特徴は、ミネラルに富んだすっきりとした果実味と香りの豊かさ。 これらの原料の芳醇な味を生かすため、試行錯誤を繰り返し、ワインとしての品質を高めてきました。 素材の特徴を生かすためにジョナゴールド、王林、ふじそれぞれの収穫の完熟期に合わせて別々に仕込みをしていきます。 仕込みの工程は、林檎をすべて半分に割り、芯をくり抜くことから始まります。 手作業でできる限り良質の果汁を得たあとは、そのフレッシュ感を落とさずに果汁の処理をして発酵に持っていき、緻密な温度管理での低温発酵。 仕上を行ったワインは、加熱処理をしない常温無菌瓶詰(生詰め、ヨーロッパでは一般的)を行います。 そこかしこに独自の技術を駆使して生産しています。 ■生産者の声 【五枚橋ワイナリ-のご紹介】 2001年創業。徹底した品質重視による赤ワイン、シードル、林檎ワインを製造している、夫婦2人で運営する小さなワイナリーです。 盛岡市の南、北上川の東岸に連なる丘は、数億年前の古い地質からなるといわれる地帯です。 また、寒暖の差がある気候などワイン造りには非常に恵まれている土地なのではないかと常々思っていました。2001年4月、思い立って第三セクターのワイナリ―勤務から独立し、夫婦2人でワイナリーを立ち上げるべく、有限会社を設立しました。 コンセプトは「テロワールを生かした高品質のワイン造り」です。 ■お礼品の内容について ・王林・カシスロゼ林檎ワインセット[720ml×2本] 原産地:岩手県盛岡市/製造地:岩手県盛岡市 ■原材料・成分 [王林] 原材料名:りんご(王林)/酸化防止剤(亜硫酸塩) 原産地:盛岡市門、手代森、黒川、乙部、東長岡 内容量:720ml アルコール度数:9.5% 味わい:甘口 よく合うお料理(一例)カレーライス、タンドリーチキン、カマンベールチーズ等 [カシスロゼ] 原材料名:りんご(ふじ)カシス(くろすぐり)/酸化防止剤(亜硫酸塩) 収穫地:(ふじ)盛岡市門、手代森、黒川、乙部(くろすぐり)盛岡市東安庭 内容量:720ml アルコール度数:11% 味わい:やや甘口 よく合うお料理(一例):ローストビーフ、焼肉、カマンベールチーズなど ■注意事項/その他 ※20歳未満の飲酒は法律により禁じられております。 原材料：りんご（盛岡市産）カシス（盛岡市産）盛岡市で行っている製造加工工程：すべての工程 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。

五枚橋ワイナリーの人気の3種ワインを詰合せ。多彩なお料理に合わせてお楽しみください。【ふるさと納税】五枚橋ワイナリーの品種別林檎ワイン3本セット【1413310】

名称 五枚橋ワイナリーの品種別林檎ワイン3本セット 保存方法 常温 発送時期 2023/07/12以降、お申し込み後1～2週間程度で順次発送予定 提供元 株式会社川徳（岩手県） 配達外のエリア なし お礼品の特徴 岩手を代表する林檎・ふじ100%を原料に、上品な優しさのあるやや辛口に仕上げました。 五枚橋林檎ワインふじをベースに、完熟したカシスの果汁を加え、綺麗なロゼタイプに仕上げました。透明感のあるすっきりしたやや甘口の味わいです。 盛岡シードルジョナゴールドを清澄・ろ過し、透明感のあるすっきりとしたやや辛口に仕上げました。 【五枚橋林檎ワイン】 2001年秋、林檎ワインの醸造を開始しました。 ワイナリーのあるこの地は、明治5年から始まる、日本の草分け的存在の林檎栽培地帯。そして現在も、品質の良さで人気の「盛岡りんご」の中核を担う生産者が数多く活躍しています。 そこで、ワイナリー周辺10km程度の地域を限定し、その中の林檎生産者の協力を得て、完熟し、味の乗った林檎をわけていただいて仕込みを開始しました。 「盛岡りんご」の特徴は、ミネラルに富んだすっきりとした果実味と香りの豊かさ。 これらの原料の芳醇な味を生かすため、試行錯誤を繰り返し、ワインとしての品質を高めてきました。 素材の特徴を生かすためにジョナゴールド、王林、ふじそれぞれの収穫の完熟期に合わせて別々に仕込みをしていきます。 仕込みの工程は、林檎をすべて半分に割り、芯をくり抜くことから始まります。 手作業でできる限り良質の果汁を得たあとは、そのフレッシュ感を落とさずに果汁の処理をして発酵に持っていき、緻密な温度管理での低温発酵。 仕上を行ったワインは、加熱処理をしない常温無菌瓶詰(生詰め、ヨーロッパでは一般的)を行います。 そこかしこに独自の技術を駆使して生産しています。 ■生産者の声 【五枚橋ワイナリ-のご紹介】 2001年創業。徹底した品質重視による赤ワイン、シードル、林檎ワインを製造している、夫婦2人で運営する小さなワイナリーです。 盛岡市の南、北上川の東岸に連なる丘は、数億年前の古い地質からなるといわれる地帯です。 また、寒暖の差がある気候などワイン造りには非常に恵まれている土地なのではないかと常々思っていました。2001年4月、思い立って第三セクターのワイナリ―勤務から独立し、夫婦2人でワイナリーを立ち上げるべく、有限会社を設立しました。 コンセプトは「テロワールを生かした高品質のワイン造り」です。 ■お礼品の内容について ・品種別林檎ワイン3本セット[720ml×3本] 原産地:岩手県盛岡市/製造地:岩手県盛岡市 ■原材料・成分 [ふじ] 原材料名:りんご(ふじ)/酸化防止剤(亜硫酸塩) 収穫地:盛岡市門、手代森、黒川、乙部地区 内容量:720ml アルコール度数:11.5% 味わい:やや辛口 よく合うお料理(一例):チーズフォンデュ、クリームシチュー、クリームソーススパゲティなど [カシスロゼ] 原材料名:りんご(ふじ)カシス(くろすぐり)/酸化防止剤(亜硫酸塩) 収穫地:(ふじ)盛岡市門、手代森、黒川、乙部(くろすぐり)盛岡市東安庭 内容量:720ml アルコール度数:11% 味わい:やや甘口 よく合うお料理(一例):ローストビーフ、焼肉、カマンベールチーズなど [ジョナゴールド] 原材料名:りんご(ジョナゴールド)/酸化防止剤(亜硫酸塩) 収穫地:盛岡市門、手代森、黒川、乙部、東長岡 内容量:720ml アルコール度数:11% 味わい:やや辛口 よく合うお料理(一例):塩焼き鳥、塩鮭、白菜の塩漬けなど ■注意事項/その他 ※20歳未満の飲酒は法律により禁じられております。 原材料：りんご（盛岡市産）盛岡市で行っている製造加工工程：すべての工程 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。

粒選りの甲州種を、乾燥させ、干葡萄を絞ってつくったヴィンサント。素朴な味わいの中に、おおらかで奥行きのある豊かさをお楽しみください！【クール便】【あす楽】【地域貢献】ココ・ファーム・ワイナリー ロバの足音 375ml COCOFARM&WINERY 栃木県 足利市 日本ワイン 国産ブドウ デザートワイン ヴィンサント 甘口 ココファーム

粒選りの甲州種を、乾燥させ、干葡萄を絞ってつくったヴィンサント。秋に収穫した葡萄を、粒についた軸ごと一粒一粒はさみで軸からはずし、網状の板に並べます。2週間ほど乾燥させた後、干し葡萄になった果粒を、足でつぶして発酵させます。ふつふつと酵母がわいた後は、1年から3年、発酵が終わるのを気長に待ちます。ワインが完成すると、その量はもとの葡萄の10～8分の1程度。膨大な手間や時間のかかった、聖なるワインにふさわしい、とても貴重なデザートワインです。素朴な味わいの中に、おおらかで奥行きのある豊かさをお楽しみください。 容量：375ml ●相性の良い料理：フォアグラのテリーヌ 金柑のジャム、鶏レバーのムース グリヨットと共に、クレープ・シュゼット、パン・デ・ピス、ババ・オ・ラム、クレーム・ブリュレ、みたらし団子、信玄餅、ブルーチーズにハチミツを添えて 【ワインメーカーより】 「ロバの足音」の原料となる日本固有品種・甲州種の葡萄は、勝沼の契約栽培農家さんの畑で収量を低く制限され（35hl/ha）、完熟を待ってできる限り遅い10月下旬～11月上旬頃収穫されます。収穫された葡萄はまんべんなく乾燥するよう手作業で軸ごと細かくカットされ、干椎茸を並べるためのエビラに平らに並べられます。その後、エビラごと椎茸乾燥機で乾燥させ、乾燥により糖度が約16度から40度台まで凝縮された葡萄は、小型タンクに移され、ドイツにおけるトロッケンベーレンアウスレーゼの手法と同様に、前年産のワインで潤し数日間マセラシオンします。圧搾して得られる果汁は非常に微量で、換算すると7hl/haという希少なものです。約18℃で醗酵は始まり、その高い糖度のため約6ヶ月続きます。醗酵終了後、酵母が安定したらオリ引き、そして熟成。醗酵が始まってから10年以上経った後、ようやくビン詰の段階となります。フランス、ハンガリー、ドイツの貴腐ワイン、イタリアのヴィン・サントなど素晴らしいワインへの敬意のもと造られたデザートワインです。 保存方法 冷暗所 販売者 亀田産業株式会社 栃木県宇都宮市川田町432 ※こちらの商品は季節を問わずクール便での配送となるため、別途送料がかかります。 ※ラベルやキャップシールのデザインやヴィンテージが掲載の画像・商品説明文と異なる場合がございます。何卒ご了承くださいませ。 ※未成年者への酒類の販売は固くお断りしています。

（秋田）十和田アップルワイン 11度 720ml 11%

●一配送先につき2本以下のご注文の場合、破損防止の為、宅配便の専用箱にお入れ致しますので箱代が別途かかります。●一配送先につき2本以下のご注文の場合、破損防止の為、宅配便の専用箱にお入れ致しますので箱代が別途かかります。

s【送料無料12本セット】（秋田）十和田アップルワイン 11度 720ml 11%

マルコー食品工業 十和田アップルワイン コウギョクブレンド セミスウィート 720ml

国立公園・十和田八幡平地方のリンゴ（紅玉等）を原料として醸造し、長期熟成させたものです。酸化防止剤や、保存料は使っておりません。飲みやすいワインに仕上がっております。 ■醸造元：マルコー食品工業(株) ■分類：ワイン ■容量：720ml ■原材料：リンゴ ■アルコール度数：11度 ■発送方法：通常

マルコー食品工業 十和田ワイン ニホンヤマブドウブレンド ドライ 720ml

長期熟成させた「ニホン山ブドウワイン」と「ワイン」を原料として、十和田八幡平の山野に自生するニホン山ブドウ独特の野性味と、フルーティなワインの風味を調和させたドライタイプのワインです。「酸化防止剤」「保存料」などの添加物はまったく使用しておりませんので、飲みやすいワインです。 ■醸造元：マルコー食品工業(株) ■容量：720ml ■原材料：ニホン山ブドウ ■アルコール度数：14度 ■発送方法：通常

標高約1000mの農場で栽培された、水の丸夏秋イチゴの爽やかな甘みと香りのワインを堪能いただけます。【ふるさと納税】【徳島県立池田高等学校三好校】水の丸夏秋イチゴ使用 イチゴワイン「高原の煌」500ml 3本セット 【1098386】

名称 【徳島県立池田高等学校三好校】水の丸夏秋イチゴ使用 イチゴワイン「高原の煌」500ml 3本セット 保存方法 常温 発送時期 お申し込み後、順次発送 提供元 NATAN葡萄酒専門店（東みよし町） 配達外のエリア なし お礼品の特徴 「高原の煌」はの夏秋イチゴの産地である東みよし町の「水の丸夏秋イチゴ」を使用し、徳島県立池田高等学校三好校の生徒が手掛けたイチゴワインです。 標高約1000mの農場で栽培された「水の丸夏秋イチゴ」の爽やかな甘みと香りのワインをぜひご堪能下さい。ご贈答にも便利な3本セットです。冷蔵庫でよく冷やしてお召し上がり下さい。限定15セットです。 ■生産者の声 私たちの徳島県立池田高等学校三好校は四国の中央部にあたる、徳島県の西部、三好市池田町にある農業高校です。全校生徒は約100名という、小さな学校ですが、野菜・果樹・畜産・草花・林業・食品製造など、農業に関するさまざまな勉強と実習を行っています。 野菜専攻班では、平成29年度にイチゴワインを開発し、平成30年度から販売を開始しました。「高原の煌」は水の丸高原で栽培される真っ赤なイチゴをイメージして名付けました。私たちはイチゴの栽培やワインラベルの制作、瓶詰め、梱包作業を行いました。私たちは20歳未満なので飲めませんが、夏秋イチゴの風味の残った甘口ワインでワインが苦手な方や女性の方にも飲みやすいと評判です。地元ソムリエさんも認めた「高原の煌」をぜひご賞味下さい。なお、アルコール度11%につき飲み過ぎには十分にご注意下さい。 ■内容量/製造地 イチゴワイン「高原の煌」 500ml×3本 製造地:香川県さぬき市 ■原材料 いちご(徳島県産) 酸化防止剤(亜硫酸塩)含有 ■賞味期限 1年 ■注意事項/その他 ・冷蔵庫でよく冷やしてお召し上がり下さい。 ・抜栓後はお早めにお召し上がり下さい。 ※画像はイメージです。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。

標高約1000mの農場で栽培された、水の丸夏秋イチゴの爽やかな甘みと香りのワインを堪能いただけます。【ふるさと納税】【徳島県立池田高等学校三好校】 水の丸夏秋イチゴ使用 イチゴワイン「高原の煌」 500ml 1本 【1098385】

名称 【徳島県立池田高等学校三好校】 水の丸夏秋イチゴ使用 イチゴワイン「高原の煌」 500ml 1本 保存方法 常温 発送時期 お申し込み後、順次発送 提供元 NATAN葡萄酒専門店（東みよし町） 配達外のエリア なし お礼品の特徴 「高原の煌」は夏秋イチゴの産地である東みよし町の「水の丸夏秋イチゴ」を使用し、徳島県立池田高等学校三好校の生徒が手掛けたイチゴワインです。 標高約1000mの農場で栽培された「水の丸夏秋イチゴ」の爽やかな甘みと香りのワインをぜひご堪能下さい。冷蔵庫でよく冷やしてお召し上がり下さい。限定15本です。 ■生産者の声 私たちの徳島県立池田高等学校三好校は四国の中央部にあたる、徳島県の西部、三好市池田町にある農業高校です。全校生徒は約100名という、小さな学校ですが、野菜・果樹・畜産・草花・林業・食品製造など、農業に関するさまざまな勉強と実習を行っています。 野菜専攻班では、平成29年度にイチゴワインを開発し、平成30年度から販売を開始しました。「高原の煌」は水の丸高原で栽培される真っ赤なイチゴをイメージして名付けました。私たちはイチゴの栽培やワインラベルの制作、瓶詰め、梱包作業を行いました。私たちは20歳未満なので飲めませんが、夏秋イチゴの風味の残った甘口ワインでワインが苦手な方や女性の方にも飲みやすいと評判です。地元ソムリエさんも認めた「高原の煌」をぜひご賞味下さい。なお、アルコール度11%につき飲み過ぎには十分にご注意下さい。 ■内容量/製造地 イチゴワイン「高原の煌」 500ml×1本 製造地:香川県さぬき市 ■原材料 いちご(徳島県産) 酸化防止剤(亜硫酸塩)含有 ■賞味期限 1年 ■注意事項/その他 ・冷蔵庫でよく冷やしてお召し上がり下さい。 ・抜栓後はお早めにお召し上がり下さい。 ※画像はイメージです。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。

・山形のワイナリー・小ロット小仕込構想のワイナリー・12本まで1梱包送料・（北海道 沖縄 離島地域を除く。・ヤマト運輸指定）・ギフト プレゼント クリスマス 父の日 家飲み 甘味果実酒 高畠さくらんぼワイン 甘口 500ml瓶 山形県：高畠ワイナリー

高畠ワイナリーは自然豊かな豊穣の地、山形県高畠町に1990年に創設されたワイナリーです。春は草花の息吹、夏はさくらんぼ、秋はぶどうの収穫、冬は一面が白銀の世界と四季折々、身の回りに自然の恵みを感じるワイナリーです。高畠さくらんぼワイン 500ml「果実の宝石」さくらんぼの甘酸っぱいさくらんぼの美味しさをそのまま詰め込んでワインにしました。果実の美味しさを凝縮した、やさしい甘さのフルーティーなワインです。目にも美味しいルビー色の輝きをお楽しみください。【アルコール度数】7％【原材料】さくらんぼ（輸入濃縮果汁・国産果汁 使用）、酸化防止剤（亜硫酸塩）【飲み頃温度】7～10℃まとめ買いはこちらがお得です。

・12本まで送料1本分・北海道 沖縄 離島除く。ヤマト運輸にて・ギフト プレゼント クリスマス 父の日 家飲み 甘味果実酒 高畠ラフランスワイン 甘口 500ml瓶 1本 高畠ワイナリー

高畠ワイナリーは自然豊かな豊穣の地、山形県高畠町に1990年に創設されたワイナリーです。春は草花の息吹、夏はさくらんぼ、秋はぶどうの収穫、冬は一面が白銀の世界と四季折々、身の回りに自然の恵みを感じるワイナリーです。【高畠ラフランスワイン 500ml】果実王国山形で「果実の女王」と称されるラフランス。その特徴である高貴な香りと滑らかな食感と味わいをワインにして表現しました。まるでラフランスを食べているかの様な美味しさをお楽しみいただける甘口のフルーツワインです。【アルコール度数】9％【原材料】山形県産ラ・フランス、山形県産濃縮還元ラ・フランス果汁【飲み頃温度】7～10℃

オーストリアのトカイワイン。[R5.02]トロッケン ベーレン アウスレーゼ No.5 グラン キュヴェ 2019 アロイス クラッハー / Kracher TBA No.5 [2019][オーストリア][トカイワイン]

クラッハーは天然甘口ワインの世界的生産者です。1981年に初代アロイス・クラッハーから息子のアロイス・クラッハーがワイン造りを受け継ぎ、現在は3代目のゲオハルト・クラッハーが受け継いでます。1991年が20世紀最大の甘口ワインのヴィンテージとなったことからこの年よりクラッハーのワインは国内外での地位を確立しました。この年ワイン造りは本業となり、以来イギリスのインターナショナルワインチャレンジにおいて「Sweetwine maker of the year」を8回受賞するという快挙を成し遂げました。 クラッハーの葡萄畑はオーストリア、ノイジードラーゼ、イルミッツにあります。全長36km、最大水深2mというノイジードラーゼ湖の東側に階段状になっている砂と砂利質の土壌の畑です。湖のまわりには20以上の小さい池があり、秋には朝霧が発生します。それにより葡萄の実にボトリティス菌がつき、この菌は葡萄から水分を奪い、糖度の高い葡萄となります。この特別な環境が甘口ワインを産むのです。

マルコー食品工業 十和田アップルワイン コウギョクブレンド セミスウィート 360ml

国立公園・十和田八幡平地方のリンゴ（紅玉等）を原料として醸造し、長期熟成させたものです。酸化防止剤や、保存料は使っておりません。飲みやすいワインに仕上がっております。 ■醸造元：マルコー食品工業(株) ■分類：ワイン ■容量：360ml ■原材料：リンゴ ■アルコール度数：11度 ■発送方法：通常

メルシャン 大森産 ブドウのワイン白・甘口 750ml カートンなし

出羽丘陵のふもと、ドイツ系ブドウ品種の栽培に最適な涼しい気候の地、秋田県横手市大森町。1986年の初ヴィンテージ以来、大森町の自然に育まれるブドウからフルーティでジューシー、そしてキレのある酸を持つ爽やかな味わいのワインとして親しまれています。 ■醸造者：メルシャン株式会社 東京都中野区中野4-10-2 ■醸造場：シャトー・メルシャン 山梨県甲州市勝沼町下岩崎1425-1 ■容量：750ml ■原材料：ぶどう（日本産）、酸化防止剤（亜硫酸塩） ■アルコール分：10.5% ■発送方法：通常

メルシャン 大森産 ブドウのワイン 白・辛口 750ml カートンなし

出羽丘陵のふもと、ドイツ系ブドウ品種の栽培に最適な涼しい気候の地、秋田県横手市大森町。1986年の初ヴィンテージ以来、大森町の自然に育まれるブドウから、りんごのようなフルーティな風味と、爽やかな酸味のあるフレッシュな辛口ワインとして親しまれています。 ■醸造者：メルシャン株式会社 東京都中野区中野4-10-2 ■醸造場：シャトー・メルシャン 山梨県甲州市勝沼町下岩崎1425-1 ■容量：750ml ■原材料：ぶどう（日本産）、酸化防止剤（亜硫酸塩） ■アルコール分：10.5% ■発送方法：通常