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ご飯のお供に 白うりの粕漬け 1枚(250g前後) 農薬不使用 大分県産白瓜使用 漬物 漬け物 お惣菜 お茶請け 食品添加物・保存料不使用 さわ農園

農薬不使用の白瓜を使用した粕漬け ■ 白うりの粕漬け 農薬を使わず大切に育てた白うりと大分県産の酒粕を使い、野菜本来のうま味を活かして保存料を使用せずに、酒粕・砂糖・塩のみで丁寧にじっくり漬けた白うりの粕漬けです。 ご飯のおともはもちろん、様々なアレンジ料理も楽しめます。（クリームチーズと相性抜群！） ■ お召上がり方 【しっかり酒粕を落とす場合】 粕漬けは水洗いで酒粕をよく洗う。キッチンペーパーで水気をしっかりと拭いて、5ミリ程度の幅に短冊切りにする。アルコール分がきつく感じる方は、短冊切りにした後、ラップをして冷蔵庫に1日寝かせるとアルコール分が蒸発して酒粕本来の旨味が増してより食べやすくなります。 【酒粕をざっと落とす場合】 箸などで酒粕をざっと取り除き、お好きな幅で切る。残った酒粕は、肉や魚を軽く漬け込み、焼くのがお勧めです。お料理に発酵の旨味が加わります。 ■ アレンジレシピ 1）シンプルおにぎり 小さく刻んでじゃこと一緒に混ぜ込んでおにぎりに。 2）粕漬けクリームチーズ 粗めに刻んだ粕漬けを和えてクラッカーにのせ、フェンネルなどハーブを添えて。 3）粕漬けチャーハン 炒め工程の最後に刻んだ粕漬けを投入。軽く炒めて仕上げに醤油を鍋肌に回しかけ出来上がり。 ■ さわ農園 土作りに徹底的にこだわり、農薬、化学肥料、除草剤など一切不使用でお野菜を栽培しております。年間を通して数十種類のお野菜を約2000坪の畑で夫婦で栽培しております。 ＜自然由来の徹底したこだわりの土作り＞ 地元の河川敷の草などの自然由来のものを堆肥として使い、肥料は有機JASを取得しているものを使用しています。また作物植え付け前には太陽熱養生処理という一手間加えた作業を行い、野菜が根をのびのびと張れるようなフカフカの土壌、野菜にとって良い微生物が沢山生息する土壌作りを行っております。 ＜農薬、化学肥料、除草剤などは一切不使用＞ 赤ちゃんからお年寄りまで安心して食べられる野菜作りをしたくて農家になりました。また、近年の野菜の栄養価が下がっている問題にも注目し、栄養価の高い野菜作りのために自然由来の堆肥や化学肥料ではなく有機肥料を使用して栽培しております。将来は有機JAS取得が目標です。 商品名 白うりの粕漬け 名称 漬物 内容量 1枚(250g前後) 商品コード J4595055487037 原材料 白ウリ(大分市産)、漬け材料(酒粕、砂糖、塩) 賞味期限 パッケージに記載（製造から6ヶ月）※製造状況や在庫状況により上記と異なる場合がございます。予めご了承ください。 栄養成分表示(100gあたり) エネルギー 157kcal、たんぱく質 4.5g、脂質 0.1g、炭水化物 40.8g、食塩相当量 4.3g(推定値) 保存方法 直射日光を避けて常温で保存 製造者 販売者：さわ農園 大分県大分市公園通り5-36-8 製造者：合同会社ユーエステック 大分県臼杵市大字臼杵56-1 区分 食品キーワード: おつけもの ツケモノ 奈良漬け ならづけ 酒糟 酒粕 さけかす サケカス 白ウリ 越瓜 アサウリ ツケウリ カタウリ モミウリ マルヅケウリ 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス お歳暮 御歳暮 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 御供 お供え物 御霊前 香典返し お土産 帰省土産 ゴールデンウィーク GW バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 スウィーツ プレゼント 御礼 お礼 謝礼 御返し お祝い返し 御見舞御礼

ご飯のお供に 白うりの粕漬け 1枚(250g前後)×2個セット 農薬不使用 大分県産白瓜使用 漬物 漬け物 お惣菜 お茶請け 食品添加物・保存料不使用 さわ農園【送料込】

農薬不使用の白瓜を使用した粕漬け ■ 白うりの粕漬け 農薬を使わず大切に育てた白うりと大分県産の酒粕を使い、野菜本来のうま味を活かして保存料を使用せずに、酒粕・砂糖・塩のみで丁寧にじっくり漬けた白うりの粕漬けです。 ご飯のおともはもちろん、様々なアレンジ料理も楽しめます。（クリームチーズと相性抜群！） ■ お召上がり方 【しっかり酒粕を落とす場合】 粕漬けは水洗いで酒粕をよく洗う。キッチンペーパーで水気をしっかりと拭いて、5ミリ程度の幅に短冊切りにする。アルコール分がきつく感じる方は、短冊切りにした後、ラップをして冷蔵庫に1日寝かせるとアルコール分が蒸発して酒粕本来の旨味が増してより食べやすくなります。 【酒粕をざっと落とす場合】 箸などで酒粕をざっと取り除き、お好きな幅で切る。残った酒粕は、肉や魚を軽く漬け込み、焼くのがお勧めです。お料理に発酵の旨味が加わります。 ■ アレンジレシピ 1）シンプルおにぎり 小さく刻んでじゃこと一緒に混ぜ込んでおにぎりに。 2）粕漬けクリームチーズ 粗めに刻んだ粕漬けを和えてクラッカーにのせ、フェンネルなどハーブを添えて。 3）粕漬けチャーハン 炒め工程の最後に刻んだ粕漬けを投入。軽く炒めて仕上げに醤油を鍋肌に回しかけ出来上がり。 ■ さわ農園 土作りに徹底的にこだわり、農薬、化学肥料、除草剤など一切不使用でお野菜を栽培しております。年間を通して数十種類のお野菜を約2000坪の畑で夫婦で栽培しております。 ＜自然由来の徹底したこだわりの土作り＞ 地元の河川敷の草などの自然由来のものを堆肥として使い、肥料は有機JASを取得しているものを使用しています。また作物植え付け前には太陽熱養生処理という一手間加えた作業を行い、野菜が根をのびのびと張れるようなフカフカの土壌、野菜にとって良い微生物が沢山生息する土壌作りを行っております。 ＜農薬、化学肥料、除草剤などは一切不使用＞ 赤ちゃんからお年寄りまで安心して食べられる野菜作りをしたくて農家になりました。また、近年の野菜の栄養価が下がっている問題にも注目し、栄養価の高い野菜作りのために自然由来の堆肥や化学肥料ではなく有機肥料を使用して栽培しております。将来は有機JAS取得が目標です。 商品名 白うりの粕漬け 名称 漬物 内容量 1枚(250g前後)×2個 商品コード J4595055487037 原材料 白ウリ(大分市産)、漬け材料(酒粕、砂糖、塩) 賞味期限 パッケージに記載（製造から6ヶ月）※製造状況や在庫状況により上記と異なる場合がございます。予めご了承ください。 栄養成分表示(100gあたり) エネルギー 157kcal、たんぱく質 4.5g、脂質 0.1g、炭水化物 40.8g、食塩相当量 4.3g(推定値) 保存方法 直射日光を避けて常温で保存 製造者 販売者：さわ農園 大分県大分市公園通り5-36-8 製造者：合同会社ユーエステック 大分県臼杵市大字臼杵56-1 区分 食品キーワード: おつけもの ツケモノ 奈良漬け ならづけ 酒糟 酒粕 さけかす サケカス 白ウリ 越瓜 アサウリ ツケウリ カタウリ モミウリ マルヅケウリ 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス お歳暮 御歳暮 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 御供 お供え物 御霊前 香典返し お土産 帰省土産 ゴールデンウィーク GW バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 スウィーツ プレゼント 御礼 お礼 謝礼 御返し お祝い返し 御見舞御礼

3,980円以上のご購入で送料無料(沖縄含む)/土日祝日発送：ご飯のお供に 白うりの粕漬け 1枚(250g前後)×2個セット 農薬不使用 大分県産白瓜使用 漬物 漬け物 お惣菜 お茶請け 食品添加物・保存料不使用 さわ農園【送料込】

農薬不使用の白瓜を使用した粕漬け ■ 白うりの粕漬け 農薬を使わず大切に育てた白うりと大分県産の酒粕を使い、野菜本来のうま味を活かして保存料を使用せずに、酒粕・砂糖・塩のみで丁寧にじっくり漬けた白うりの粕漬けです。 ご飯のおともはもちろん、様々なアレンジ料理も楽しめます。（クリームチーズと相性抜群！） 甘さの中に少し塩味があり老若男女問わず食べやすい粕漬けです。 ■ お召上がり方 【しっかり酒粕を落とす場合】 粕漬けは水洗いで酒粕をよく洗う。キッチンペーパーで水気をしっかりと拭いて、5ミリ程度の幅に短冊切りにする。アルコール分がきつく感じる方は、短冊切りにした後、ラップをして冷蔵庫に1日寝かせるとアルコール分が蒸発して酒粕本来の旨味が増してより食べやすくなります。 【酒粕をざっと落とす場合】 箸などで酒粕をざっと取り除き、お好きな幅で切る。残った酒粕は、肉や魚を軽く漬け込み、焼くのがお勧めです。お料理に発酵の旨味が加わります。 ■ アレンジレシピ 1）シンプルおにぎり 小さく刻んでじゃこと一緒に混ぜ込んでおにぎりに。 2）粕漬けクリームチーズ 粗めに刻んだ粕漬けを和えてクラッカーにのせ、フェンネルなどハーブを添えて。 3）粕漬けチャーハン 炒め工程の最後に刻んだ粕漬けを投入。軽く炒めて仕上げに醤油を鍋肌に回しかけ出来上がり。 ■ さわ農園 土作りに徹底的にこだわり、農薬、化学肥料、除草剤など一切不使用でお野菜を栽培しております。年間を通して数十種類のお野菜を約2000坪の畑で夫婦で栽培しております。 ＜自然由来の徹底したこだわりの土作り＞ 地元の河川敷の草などの自然由来のものを堆肥として使い、肥料は有機JASを取得しているものを使用しています。また作物植え付け前には太陽熱養生処理という一手間加えた作業を行い、野菜が根をのびのびと張れるようなフカフカの土壌、野菜にとって良い微生物が沢山生息する土壌作りを行っております。 ＜農薬、化学肥料、除草剤などは一切不使用＞ 赤ちゃんからお年寄りまで安心して食べられる野菜作りをしたくて農家になりました。また、近年の野菜の栄養価が下がっている問題にも注目し、栄養価の高い野菜作りのために自然由来の堆肥や化学肥料ではなく有機肥料を使用して栽培しております。将来は有機JAS取得が目標です。 商品名 白うりの粕漬け 名称 漬物 内容量 1枚(250g前後)×2個 商品コード J4595055487037 原材料 白ウリ(大分市産)、漬け材料(酒粕、砂糖、塩) 栄養成分表示(100gあたり) エネルギー 157kcal、たんぱく質 4.5g、脂質 0.1g、炭水化物 40.8g、食塩相当量 4.3g(推定値) 賞味期限 パッケージに記載（製造から6ヶ月）※製造状況や在庫状況により上記と異なる場合がございます。予めご了承ください。 保存方法 直射日光を避けて常温で保存 メーカー 販売者：さわ農園 大分県大分市公園通り5-36-8 製造者：合同会社ユーエステック 大分県臼杵市大字臼杵56-1 区分 食品

日本酒造りに適したお米の最高峰「山田錦」だけを使用。純米大吟醸のお酒からできた酒粕。あさイチ酒粕 日本酒の恵み 純米大吟醸山田錦 200g 酒かす

「日本酒の恵み 純米大吟醸山田錦」は日本酒造りに最も適した最高峰の「山田錦」を50％以下に研いたお米だけでつくられています。また「純米大吟醸」の酒かすはお米の豊かな旨みと大吟醸のふくよかな香りがあり、甘酒や粕汁に大変適しています。 【商品名】酒粕 日本酒の恵み 純米大吟醸山田錦 名称 酒粕 原材料名 米（国産）、米こうじ 内容量 200g 賞味期限 製造日より90日 保存方法 直射日光や高温多湿を避けて涼しいところで保存してください。 製造者 株式会社飯田フーズ大阪府八尾市安中町1-1-29 ●開封後は密封し冷蔵庫で保存の上、早めにお召し上がりください。 ●酒粕は熟成に伴い、ピンク・茶色等の色や軟化による風味も変化します。この変化の速度を抑えたい場合は、お買い上げ後冷蔵庫または冷凍庫での保存をお勧めいたします。 ●酒粕の表面に白色や黄色の斑点が出る場合がありますが、これらは酒粕に含まれるアミノ酸が結晶化したものであり、また清酒原料の白米が一部粒状に残っている場合がありますが、品質に問題はありません。 ●酒粕にはアルコールが含まれておりますので、アルコールに弱い体質の方は一度に沢山召し上がらないでください。 ●酒粕は発酵する為、機械により自動的に袋にガス抜き穴を設けております。 栄養成分表示（100g当たり） エネルギー 227kcal たんぱく質 14.9g 脂質 1.5g 炭水化物 23.8g 食塩相当量 0.01g この数値は日本食品標準成分表を用いた推定値です。酒造適正米「山田錦」の栽培は素人では栽培できない非常に複雑な特性を持っています。 土壌作りから栄養豊富なミネラルを混和させ、ポット植えと言う方法で苗の間隔を通常の 2倍とり日当たりや通気性を良くします。栽培中は肥料を少なめにし、自然の恩恵である 太陽と水の力によって根本の力強い稲穂に育てます。成長すれば、普通の穂よりも背丈が 非常に高いため、台風などの強風には倒れやすいのです。また栽培環境としては日中と朝晩の 温度差が10℃以上の山麓や谷間が適地とされる為、栽培できる場所も限られているのです。 そのような「山田錦」を50％以下まで精米し、「山田錦」から出来た米こうじと共に原料とし、 純米大吟譲が出来上がります。純米大吟醸はお米だけでできていますから、お米の豊かな旨みと、 通常の日本酒よりも香り高い吟香（吟醸酒特有の香り）を有しているのです。 純米大吟醸からできた酒粕「日本酒の恵み 純米大吟醸 山田錦 200g」は当然ながら香り高く旨みも強いので、粕汁はもちろん甘酒に大変適しており、まさに“日本酒の恵み”なのです 【甘酒の作り方】 材料一人前 酒粕：約50g 水：約200CC 砂糖：適量 1.必要分の酒粕を溶けやすいように細かくカットします。 2.湯を沸かし、その中に細かくカットした酒粕を入れます。 3.酒粕が溶けて、煮立ちましたら砂糖を適量いれます。 お好みにより摺りおろした土生姜を入れてください。

3,980円以上のご購入で送料無料(沖縄含む)/土日祝日発送：ご飯のお供に 白うりの粕漬け 1枚(250g前後) 農薬不使用 大分県産白瓜使用 漬物 漬け物 お惣菜 お茶請け 食品添加物・保存料不使用 さわ農園

農薬不使用の白瓜を使用した粕漬け ■ 白うりの粕漬け 農薬を使わず大切に育てた白うりと大分県産の酒粕を使い、野菜本来のうま味を活かして保存料を使用せずに、酒粕・砂糖・塩のみで丁寧にじっくり漬けた白うりの粕漬けです。 ご飯のおともはもちろん、様々なアレンジ料理も楽しめます。（クリームチーズと相性抜群！） 甘さの中に少し塩味があり老若男女問わず食べやすい粕漬けです。 ■ お召上がり方 【しっかり酒粕を落とす場合】 粕漬けは水洗いで酒粕をよく洗う。キッチンペーパーで水気をしっかりと拭いて、5ミリ程度の幅に短冊切りにする。アルコール分がきつく感じる方は、短冊切りにした後、ラップをして冷蔵庫に1日寝かせるとアルコール分が蒸発して酒粕本来の旨味が増してより食べやすくなります。 【酒粕をざっと落とす場合】 箸などで酒粕をざっと取り除き、お好きな幅で切る。残った酒粕は、肉や魚を軽く漬け込み、焼くのがお勧めです。お料理に発酵の旨味が加わります。 ■ アレンジレシピ 1）シンプルおにぎり 小さく刻んでじゃこと一緒に混ぜ込んでおにぎりに。 2）粕漬けクリームチーズ 粗めに刻んだ粕漬けを和えてクラッカーにのせ、フェンネルなどハーブを添えて。 3）粕漬けチャーハン 炒め工程の最後に刻んだ粕漬けを投入。軽く炒めて仕上げに醤油を鍋肌に回しかけ出来上がり。 ■ さわ農園 土作りに徹底的にこだわり、農薬、化学肥料、除草剤など一切不使用でお野菜を栽培しております。年間を通して数十種類のお野菜を約2000坪の畑で夫婦で栽培しております。 ＜自然由来の徹底したこだわりの土作り＞ 地元の河川敷の草などの自然由来のものを堆肥として使い、肥料は有機JASを取得しているものを使用しています。また作物植え付け前には太陽熱養生処理という一手間加えた作業を行い、野菜が根をのびのびと張れるようなフカフカの土壌、野菜にとって良い微生物が沢山生息する土壌作りを行っております。 ＜農薬、化学肥料、除草剤などは一切不使用＞ 赤ちゃんからお年寄りまで安心して食べられる野菜作りをしたくて農家になりました。また、近年の野菜の栄養価が下がっている問題にも注目し、栄養価の高い野菜作りのために自然由来の堆肥や化学肥料ではなく有機肥料を使用して栽培しております。将来は有機JAS取得が目標です。 商品名 白うりの粕漬け 名称 漬物 内容量 1枚(250g前後) 商品コード J4595055487037 原材料 白ウリ(大分市産)、漬け材料(酒粕、砂糖、塩) 栄養成分表示(100gあたり) エネルギー 157kcal、たんぱく質 4.5g、脂質 0.1g、炭水化物 40.8g、食塩相当量 4.3g(推定値) 賞味期限 パッケージに記載（製造から6ヶ月）※製造状況や在庫状況により上記と異なる場合がございます。予めご了承ください。 保存方法 直射日光を避けて常温で保存 メーカー 販売者：さわ農園 大分県大分市公園通り5-36-8 製造者：合同会社ユーエステック 大分県臼杵市大字臼杵56-1 区分 食品