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このまますぐに漬けられる!! 冷蔵庫でも使いやすいプラ容器入り ぬか床はお手入れ次第でいつまでもご使用いただけます。 米ぬかを麹化し、古いぬか床から取り出し厳選培養した乳酸菌、酵母菌で発酵熟成し、ぬかの旨みを引き出した、化学調味料無添加のぬか床です。 発酵学の専門家が独自の方法により発酵熟成していますので、失敗が少なくどなたでもおいしいぬか漬けが漬けられます。 ご使用方法 袋詰めのぬか床を容器にあけてお使い下さい。 そのまま漬けられますが、塩分が多少多めに入っていますので、始めは漬け時間を短く早めに出していただくか、くず野菜を捨て漬けしていただくと一層おいしく漬かります。 【漬け込み時間の目安】 ・きゅうり…そのまま入れて10-20時間 ・かぶ…半分又は、十字に切り口を入れて10-20時間 ・なす…半分に切って10-24時間 ・大根、人参…タンザクに切って20-30時間 ■名称 熟成ぬか床 ■原材料名 米ぬか（国産）、食塩、唐辛子（国産） ■内容量 1.2kg ■賞味期限 製造日より常温365日 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■栄養成分表示（100g当たり） 熱量：171kcal、たんぱく質：5.5g、脂質：8.2g、炭水化物：18.7g、食塩相当量：7.6g ■保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 ■使用上の注意 開封後は冷蔵庫又は冷暗所にてご使用下さい。 ■販売者 株式会社マルアイ食品 ■製造者 株式会社 アイワ ■関連キーワード ヌカ床 ぬかどこ 糠床 ぬかづけ ぬか漬け 糠漬け 米ぬか つけもの 漬物 漬け物 自家製 手作り 家庭 自作 簡単 お手軽 便利 このまま 冷蔵庫 プラ容器入り きゅうり かぶ なす 大根 人参 ぬか床づくり 容器 ヌカ 糠 ねりぬか お漬け物 つけものの素 漬物作り 漬け物作り ぬか漬け この商品のお買い得なセットはこちらから マルアイ食品のその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちら純正食品マルシマ 天然紅鮭 50g894円セルマランドゲランド ゲランドの塩 顆粒 1k2,088円マルアイ食品 麹屋甚平・浅漬けの素 500ml573円類似商品はこちらマルアイ食品 麹屋甚平 熟成ぬか床 ミニ容器入1,978円マルアイ食品 麹屋甚平 熟成ぬか床 ミニ容器入2,949円マルアイ食品 麹屋甚平・浅漬けの素 500ml573円マルアイ食品 麹屋甚平・浅漬けの素 500ml2,679円マルアイ食品 麹屋甚平・浅漬けの素 500ml1,594円光商 ごま高菜 1kg × 2袋 ／ まとめ買1,045円河村さんちの鉄粉ぬか床 1kg ［中村食品産業748円河村さんちの鉄粉ぬか床 1kg ×3 ［中村食1,988円 国産黄金生姜使用 寿司がり 1kg × 2袋4,474円

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マルアイ食品 麹屋甚平 浅漬の素は、米ぬかの旨味が酵母菌、乳酸菌による発酵で生み出された、調味料を添加しない「浅漬の素」です。 刻んだ野菜を液でもむようにに漬け込むだけで、浅漬が簡単に出来上がります。 ＜マルアイ食品＞ 食べた人の幸せを願う日本食の素晴らしさを伝えたい ・人が生きていく上で大切な要素「衣・食・住」 人が生きていく上で大切な要素「衣・食・住」。どれが欠けても生活は成り立ちませんが、その中でも「食」は命を育む原点です。また、同時に心を育む役割も担っております。 食事の事を「ご飯（ゴハン）」と称する様に、お米は私たち日本人の主食です。茶碗によそわれたホカホカのご飯。優しく握られたおにぎり。美味しかった食事にも、楽しかった食事にもそこに「ご飯」があった場面は多かったと思います。 ・美味しい米と漬物があればいい 今や食文化は様々な発展を遂げ、多様化も進み、私もそれらを楽しんでおりますが、やはり最後には戻ってくるのです。「お米と、漬物のシンプルなご飯（食事）」に。何度か、イヤ、何度も言った事があります。「美味しい米と漬物があればいい。」「この漬物ならご飯何杯でもいけちゃう。」「やっぱりコレ。」…と。 ・軸をぶらさず様々な商品を提供 そして、発酵食品でもある漬物は、腸内環境をも整え、健康な体づくりを手伝ってくれております。この様な素晴らしい日本の食文化の中で育って来た私は、この素晴らしいものを絶やさず、皆様に楽しんで頂けるよう、また、食の先への健康にもこだわり、国産農作物に余計なものを使用しないで より美味しい物を作り、召し上がって頂けるよう、その軸をぶらす事なく、様々な商品を作って参りました。 ・健康を願う気持ち 「どうぞ（お食べ）」と、その人がアナタに美味しいご飯を出してくれたのは、それを食べた先にあるアナタの笑顔と、健康を願う気持ちがあったから。食を通して、食べた人の幸せを願う。これこそ、日本食の素晴らしさの一つではないでしょうか？ 私もその気持ちを持ち続け、ずっと言い続けたいのです、「美味しい？そりゃ良かった」と。 ■商品名：マルアイ食品 麹屋甚平 浅漬の素(500ml) 米ぬか 漬物 素 浅漬 酵母菌 国産 送料無料 ■内容量：500ml×10 ■原材料名：米ぬか糀(長野県産他)、米糀(長野県産他)、食塩、酵母菌、乳酸菌 ■メーカー或いは販売者：マルアイ食品 ■賞味期限：製造日より365日 ■保存方法：高温多湿を避け、冷暗所に保存 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。

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【レビューを書くと300円OFFクーポンが貰える!】 まとめ買い 料理の素 きゅうり かぶ 副菜 付け合わせ作り おしんこ 自家製 手作り 家庭用マルアイ食品 麹屋甚平 浅漬けの素 500ml×10個セット 化学調味料無添加 漬け物 調味料

米ぬかの旨味を酵母菌・乳酸菌による発酵で生み出された無添加の浅漬の素です。ぬかみその味と香りがスピーディーに作れます。●使用方法●1．小口切りにした野菜をビニール袋に入れひたる位に本品を入れる。2．空気を抜いて封をして軽くもむ。冷蔵庫に入れて漬け込む。3．軽くしぼって出来上がり※すぐに召し上がりたい時は、袋に入れた状態でよくもんで下さい。※本品1本できゅうり約15本が漬けられます。※お好みにより漬ける時間を加減して下さい。※器で漬けてもおいしく漬かります。商品名マルアイ食品 麹屋甚平 浅漬の素名称浅漬けの素内容量500ml×10個セット原材料米ぬか糀(国産)、米糀（国産）食塩(シママース)、酵母菌、乳酸菌保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存してください。賞味期限 パッケージに記載原産国名 日本メーカー・輸入マルアイ食品東京都江戸川区北葛西1-22-5(03-5659-6355)区分 食品/日本製広告文責 Cheeky株式会社（TEL:0358307901）※必ずお読みください※ ※「原産国」表記について規定に基づき、「原産国名」は「最終加工が行われた国」を記載しております。「原料の原産地」とは異なりますので、予めご了承の程よろしくお願い致します。※妊娠中・授乳中・処方された薬を服用している方や、特定原材料・特定原材料に準ずるもの等のアレルギーをお持ちの方は、かかりつけのお医者様にご相談の上、ご購入・お召し上がりください。また、アレルギーに関しては個人差がありますので、特定原材料・特定原材料に準ずるもの等の食物アレルギーをお持ちではない方でも、お体に合わないなと感じられた場合はすぐにご使用をやめ、お医者様にご相談下さいますよう、よろしくお願い致します。【検索用】

発酵学の博士号をもつ今井瑞博氏考案の「麹菌」使用 オーサワ オーサワジャパン麹屋甚平 熟成ぬか床 1kg 麹菌 生ぬか床の補充用 オーサワジャパン オーサワ 美味しい 旨み 捨て漬け不要

麹屋甚平 熟成ぬか床 1kg （補充用） 自然食品の品質基準 【遺伝子組み換え食品不使用】【食品添加物不使用】マクロビオティックの品質基準【国内産優先】【伝統製法優先】【精製糖不使用】【動物性原料不使用】 商品詳細 誰でも簡単、すぐに漬けられる生ぬか床の補充用です。すでに容器をお持ちの方はこちらがオススメです。 「発酵学の博士号をもつ今井瑞博」が考案した「麹菌」を使用し、ぬかの旨みを引き出しました。 ○捨て漬け不要 ○添加物不使用 容量 1kg 原材料米ぬか（長野産）、食塩（天日塩）、唐辛子（国内産） 保存常温で1年 販売元オーサワジャパン

マルアイ麹屋甚平・熟成」ぬか床 1kg【メール便・コンパクト便不可】

商品情報 そのまま漬け込むだけで手軽にぬか漬けができる便利な容器入り。乳酸菌、酵母菌をぬかに植え付け発酵させたぬか床です。 ☆乳酸菌、酵母菌をぬかに植え付け発酵させた熟成ぬか床です。 ☆ご家庭の容器にあけるだけでぬか床が出来上がります。お好みの野菜を漬け込んでください。 ☆ぬか床が減ってきましたら、本品を補充用としてお使いいただけます。 ☆ご家庭の容器にあけ、そのまま野菜を漬け込んでください。おいしいぬか漬けができあがります。 容器にあけてそのまますぐ使えます。 品質保持のため塩分が少し高めになっていますので、くず野菜を捨て漬していただきますと、一層おいしくなります。 お好みの野菜を入れ、表面をならし、冷蔵庫または涼しい場所に置いてください。 3～4回漬けた後、お好みにより塩や米ぬか、熟成ぬか床などを足してください。 ぬか床は毎日底の方からかき混ぜてください。 ☆漬け込み時間参考例 きゅうり：6～12時間、 なす、大根（半割）、 かぶ（2ツ割）：12～20時間 ※白いカビ状の白点が出てくることがありますが、これは産膜酵母ですので、よくかき混ぜてご使用ください。 ※たまにうすいオレンジの色素がちらばっている事がありますが、これは唐辛子の分離色素ですので品質にはなんら問題はありません。 原材料米ぬか（米（国産））、食塩、唐辛子（国産） 内容量1Kg 商品重量1010g 賞味期限1年 保存方法直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 商品サイズ25 mm × 200 mm × 275 mm メーカー名マルアイ 乳 卵 小麦 そば 落花生 えび かに 大豆 成分表（100gあたり） エネルギー171Kcal たんぱく質5.5g 脂質8.2g 炭水化物18.7g 食塩相当量 7.6g☆

浅漬けから本漬けまでやさしいぬか漬け風味 添加物不使用麹屋甚平（こうじやじんべい） 浅漬の素

ぬかみその味と香りがスピーディーに作れる動物性原料不使用 内容量 500ml ケース入数 20 品質保持期限 常温で1年 原材料 米ぬか糀、米麹、食塩（シママース）、酵母菌、乳酸菌 ※商品ページの表記と実際の商品の表記が若干違う場合があります。