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静岡ぐるぐるマップ NO.141 保存版[本/雑誌] / 静岡新聞社

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞＜収録内容＞もう行った?New BAKERY!話題の高級食パン大図鑑今食べたい推しパン300bread静岡人は「ベーグル」好き!?進化系「サンドイッチ」続々登場!もしかして、来てる!?カレーパンあんことパンは今も昔も仲がいいNEOあんぱん大人の「珈琲時間」を自宅で、専門店で楽しもう＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2608003Shizuokashimbunsha / Shizuoka Guruguru Map NO. 141 Hozon Banメディア：本/雑誌重量：237g発売日：2021/04JAN：9784783826279静岡ぐるぐるマップ NO.141 保存版[本/雑誌] / 静岡新聞社2021/04発売

[新品]ポムポムプリン (1-2巻 最新刊) 全巻セット

作者 : 株式会社サンリオ 出版社 : 講談社 あらすじ・概要 : ポムポムプリン公式Twitterで大好評の「チームプリン漫画」が待望の書籍化!描き下ろしもたくさんあるよ! プリンはもちろん、マフィン、スコーン、ベーグルたち、大切な仲間「チームプリン」の毎日や、大切なメッセージがたくさん詰まった一冊です。ポムポムプリンなら、漫画・コミック全巻大人買い専門書店の漫画全巻ドットコム

合唱曲集[楽譜] 同声（女声）合唱とピアノのための ひかりのものがたり【10,000円以上送料無料】(ドウセイジョセイガッショウトピアノノタメノヒカリノモノガタリ)

ジャンル：合唱曲集出版社： 渇ケ楽之友社弊社に在庫がない場合の取り寄せ発送目安：2週間以上収録曲：子どもの領分～わたしたちがとくいなこと/ああひまわり/ベーグルと坂道/アプローズ...こちらの商品は他店舗同時販売しているため在庫数は変動する場合がございます。10000円以上お買い上げで送料無料です。

SWITCH LIBRARYかくし味は旅を少々／枝元なほみ【3000円以上送料無料】

著者枝元なほみ(著)出版社スイッチ・パブリッシング発売日2010年01月ISBN9784884182908ページ数149Pキーワードかくしあじわたびおしようしようすういつちらいぶらり カクシアジワタビオシヨウシヨウスウイツチライブラリ えだもと なほみ エダモト ナホミ9784884182908内容紹介人気料理家の紀行エッセイ。オリジナル料理レシピ付き。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次第1章 路地で（路地の影 軒先の文化/カッパドキアの水冷シャワー/世界で一番小さな首都/お茶の魔法/牛のいる迷路/市場のチュー/口笛と鼻歌/記憶の中のルアン/バルセロナで）/第2章 森で（デジャビュ だいじょぶ/レストランノスタルジア/ここではないどこかで/果物が色づくように秋が熟し始めた頃/砂色 水色 緑色/裸足の田んぼ）/第3章 街で（サーモンとベーグル/魔女のパリ/ラージサイズ・アイスクリーム/ワルシャワ1983/大晦日のシュワッチ/ミントの後味/スープの効能/馬の骨のスローフード/フクラギの夜/旅のサラダバー/ジャングルのステーキ/パースのまっくろくろすけ）/第4章 島で（セロトニンの光/バリのギロライス/キノミキノママ/ジャラン・ジャラン）/終章 鮭の跳ねる海で

書籍[書籍] HANAKO特別編集 パンとワイン【10,000円以上送料無料】(ハナコトクベツヘンシュウ パントワイン)

ジャンル：書籍出版社：マガジンハウス弊社に在庫がない場合の取り寄せ発送目安：2週間以上解説：パンとワインは、古の時代から、ベストパートナーとして、世界中の人たちから愛され、そして尊ばれてきました。そして、いま。日本中に個性的でおいしいパン屋が増え、ナチュラルワインを中心にしたワインバーは街のあちこちに。いつでもどこでも、パンとワインがある幸せ。最高のおつまみであるパン、最高においしいワイン、絶対的な体験となれる選び方、その楽しみ方を一冊にまとめました。【もう少しだけワインのことを知りたい】■街の名店のグラスはワインの教科書です グラスワイン3 種類。なにを出しますか？ 東京編／大阪・京都編■グラスワインの副音声■おいしかったらボトル買い！ 名角打ちのグラス3種類 東京編／大阪・京都編■全国版・信頼できるワインショップ■ワインがもっと楽しくなる基礎講座 ブドウ品種／エチケット／レジェンド& 注目ワイン／インポーター・・・etc.■ワインを飲む醍醐味は、グラスで？ ボトルで？ 【美味しいパンには、理由がある】■国産小麦 北海道〈中川農場〉の小麦／小麦食べくらべ／挽きたて小麦を味わう■薪窯 兵庫〈薪火野〉の一日を追う／都心で薪窯パン／全国薪窯MAP■発酵 神楽坂〈しかたらむかな〉／おいしさの秘密は“麹”／愛知の麹パン■パンを愛する12人のMyパンリスト 佐々木美玲（日向坂46）、甲斐みのり、クリス智子・・・ほか■すっぱいがおいしいサワードウって？ ■サワードウがおいしいレストラン■サワードウをNY 式ベーグルに■新しいパンのある生活 お取り寄せ／リベイク■惣菜パン、新メニュー開発に密着■人気ベーカリーの料理パン＆スイーツパン21個こちらの商品は他店舗同時販売しているため在庫数は変動する場合がございます。10000円以上お買い上げで送料無料です。

HANAKO特別編集 パンとワイン ／ マガジンハウス

評論・エッセイ・読み物・その他【詳細情報】パンとワインは、古の時代から、ベストパートナーとして、世界中の人たちから愛され、そして尊ばれてきました。そして、いま。日本中に個性的でおいしいパン屋が増え、ナチュラルワインを中心にしたワインバーは街のあちこちに。いつでもどこでも、パンとワインがある幸せ。最高のおつまみであるパン、最高においしいワイン、絶対的な体験となれる選び方、その楽しみ方を一冊にまとめました。【もう少しだけワインのことを知りたい】■街の名店のグラスはワインの教科書です グラスワイン3 種類。なにを出しますか？ 東京編／大阪・京都編■グラスワインの副音声■おいしかったらボトル買い！ 名角打ちのグラス3種類 東京編／大阪・京都編■全国版・信頼できるワインショップ■ワインがもっと楽しくなる基礎講座 ブドウ品種／エチケット／レジェンド& 注目ワイン／インポーター・・・etc.■ワインを飲む醍醐味は、グラスで？ ボトルで？ 【美味しいパンには、理由がある】■国産小麦 北海道〈中川農場〉の小麦／小麦食べくらべ／挽きたて小麦を味わう■薪窯 兵庫〈薪火野〉の一日を追う／都心で薪窯パン／全国薪窯MAP■発酵 神楽坂〈しかたらむかな〉／おいしさの秘密は“麹”／愛知の麹パン■パンを愛する12人のMyパンリスト 佐々木美玲（日向坂46）、甲斐みのり、クリス智子・・・ほか■すっぱいがおいしいサワードウって？ ■サワードウがおいしいレストラン■サワードウをNY 式ベーグルに■新しいパンのある生活 お取り寄せ／リベイク■惣菜パン、新メニュー開発に密着■人気ベーカリーの料理パン＆スイーツパン21個・版型：A4変・総ページ数：140・ISBNコード：9784838756759・出版年月日：2024/06/18【島村管理コード：15120250402】

シンプルな生地でいろいろ作れる米粉パン[本/雑誌] / 池田愛実/著

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞＜収録内容＞1 いろいろな型で焼く米粉パン(パウンド型で作る基本の食パンコーンとチーズの食パンかぼちゃとマンゴーの食パンキャラメルりんごの食パン甘酒入りブリオッシュ ほか)2 手で成形して作る米粉パン(基本のカンパーニュくるみといちじくのカンパーニュ基本のベーグルシナモンレーズンベーグルチョコバナナベーグル ほか)＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2838802Ikeda Ai Mi / Cho / Simplena Kiji De Iroiro Tsukureru Bei Ko Panメディア：本/雑誌重量：340g発売日：2023/03JAN：9784579214280シンプルな生地でいろいろ作れる米粉パン[本/雑誌] / 池田愛実/著2023/03発売

MEN’Sホームクッキング ビギナーでも、この1冊でおうちレストラン[本/雑誌] / 米澤文雄/著

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞メンズが挑戦!子どもと!家族で!「こんな料理をつくりたい!」にこたえます。＜収録内容＞1 我が家の肉料理をきわめる!(チリコンカルネハンバーグ鶏の唐揚げチキンのバルサミコ照り焼きポークピカタ焼き豚厚切りステーキ牛肉のラグーソース(スパゲッティ・ボロネーゼ)パプリカの肉詰め餃子)2 魚介料理、レストランに負けません(クラムチャウダー白身魚のムニエル 焦がしバターのソースタラとじゃがいものサフラン風味メカジキのプチトマトソースミックスグラタンサーモンのソテー ざくざくタルタルソースアクアパッツァ)3 野菜と卵、いつもの味をもっとおいしく(ミネストローネポテトサラダキャロットラペマンハッタンコールスローラタトウゥイユガスパチョフムス焼きなす、焼きズッキーニ、玉ねぎのサルサフライドポテトハードなポテトチップスジャーマンポテトれんこんのガレットふんわりスクランブルエッグオープンオムレツスパニッシュオムレツ)4 洒落ていこう、軽食からデザートまで(ベーグルタルトフランベピザトーストにんじんご飯パエリア即席ハヤシライスドライカレー鶏そぼろ丼タコスもやしそば焼きそばフレンチトーストティラミスパンケーキ)＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2889606Yonezawa Fumio / Cho / MEN’S Home Cooking Beginner De Mo Kono 1 Satsu De Ochi Restaurantメディア：本/雑誌重量：340g発売日：2023/08JAN：9784388063703MEN’Sホームクッキング ビギナーでも、この1冊でおうちレストラン[本/雑誌] / 米澤文雄/著2023/08発売

【中古】 SAVVY(1 January 2022) 月刊誌／京阪神エルマガジン社

京阪神エルマガジン社販売会社/発売会社：京阪神エルマガジン社発売年月日：2021/11/22JAN：4910141550127●今日も、明日も パン◇NEW BAKERY NEWS13◇ちょっと“家族”がつまったすてきなパン屋さんがあります◇クロワッサン専門店は、“買いどき”を狙え！◇croissant column ハイブリッドなクロワッサンに注目！◇シンプルなパンだから推したいポイントがあります！My Favorite Baguette◇パワフル店主森田三和さんのon！とoff！が詰まってる！［MIA’S BREAD］は私のすべてです。◇意外と知らない“あのパン菓子のこと”マリトッツォにまつわる3つの話◇世界の味もギュッとサンド！Sandwitch Travel Note◇フードスタイリストとカメラマンのサンドイッチ記録。ホットなサンドイッチテーブル◇滋賀・長浜のソウルフードをリメイク［kurs］がサラダパンを作ったらしい！◇“トゥーマッチ”がおいしいんです ときめきごちそうパンの時間◇パンってかわいい！◇ベーグル大図鑑◇100％がトレンドです 僕が国産小麦を使う理由◇神戸の大御所シェフも国産小麦100％に！［Ca Marche］西川シェフが国産小麦に変えた理由◇塗れば特別なパンタイムがスタート！ デパチカ スペシャル スプレッド◇ベーカリーカフェで盛りパンプレート◇ロスパンを救う愛のカタチ しあわせのトライアングル／【INTERVIEW】◆井之脇海／…ほか

【中古】 妖精のベーグル／斉藤栄美(著者),染谷みのる

斉藤栄美(著者),染谷みのる販売会社/発売会社：金の星社発売年月日：2016/04/01JAN：9784323073545

【中古】 ベーグル・チームの作戦 岩波少年文庫140／E．L．カニグズバーグ【作】，松永ふみ子【訳】

E．L．カニグズバーグ【作】，松永ふみ子【訳】販売会社/発売会社：岩波書店発売年月日：2006/09/15JAN：9784001141405

【中古】 ニューヨークスタイルの人気のパン ベーグル、ラップス、シナモンロール、ピタ、スコーンetc． 別冊家庭画報／梅澤佳代(著者)

梅澤佳代(著者)販売会社/発売会社：世界文化社発売年月日：2001/04/19JAN：9784418011148

【中古】 「ちょっとのイースト」で作るまるパンとベーグルの本 バターも卵も使わない。 生活シリーズ／幸栄(著者)

幸栄(著者)販売会社/発売会社：主婦と生活社発売年月日：2014/01/31JAN：9784391635362

【中古】 ベーグルサンド超簡単レシピ 食べ方のアイディアBOOK／山口奈央【著】，山口規子【写真】

山口奈央【著】，山口規子【写真】販売会社/発売会社：PHP研究所発売年月日：2009/06/10JAN：9784569703602

【中古】 WEEKEND BAKERIESのしっとり、もっちりベーグル／横山純子【著】

横山純子【著】販売会社/発売会社：毎日コミュニケーションズ発売年月日：2009/03/01JAN：9784839931384

【中古】 ふっくらおいしい焼きたてパン バターロール、ベーグル、ライ麦入りパン、メロンパン、カレーパン…68レシピ／竹野豊子，荻山和也【共著】

竹野豊子，荻山和也【共著】販売会社/発売会社：成美堂出版/ 発売年月日：2007/08/18JAN：9784415300986

【中古】 テコナベーグルワークスレシピブック／高橋雅子【著】

高橋雅子【著】販売会社/発売会社：PARCO出版発売年月日：2010/03/19JAN：9784891948214

【中古】 BAGEL ＆ BAGELオリジナル・レシピ(第2集) We Love Bagel！／BAGEL ＆ BAGEL(著者)

BAGEL ＆ BAGEL(著者)販売会社/発売会社：パルコ/パルコ発売年月日：2005/11/30JAN：9784891947231

【中古】 BAGEL ＆ BAGELオリジナル・レシピ集 We Love Bagel！／BAGEL ＆ BAGEL(著者)

BAGEL ＆ BAGEL(著者)販売会社/発売会社：PARCO出版/ 発売年月日：2003/11/07JAN：9784891946753

働くわたし[本/雑誌] / 本の雑誌編集部/編

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞企業の管理職、獣医、印刷オペレーター、理容師、校閲者、事務職などなど。働くきっかけ、仕事の面白さにつらいこと、ときには秘めた野望も。新しい時代、女性たちはこんなふうに働いています。どうやって今の仕事に辿り着いたのか。どんなふうに働いているのか。20代から80代までの様々な職業に就く女性たちに教えてもらいました。＜収録内容＞福本奈津子(十勝ばんえいクリニック) 獣医田口玲子(OZO BAGEL) ベーグル店店主早瀬真夏(亜細亜印刷) 印刷機オペレーター柚木和代(J.フロントリテイリング株式会社) 関連事業統括部長/執行役常務椎名ゆかり 海外マンガ翻訳・研究土器屋由紀子(認定NPO富士山測候所を活用する会) NPO理事五十嵐友理(鴎来堂) 事務石田由美子(東京開智法律事務所) 弁護士五味洋子(五味醤油) 老舗に生きる-五味醤油の母と娘五味雅子(五味醤油) 老舗に生きる-五味醤油の母と娘梅村由美(SCAI THE BATHHOUSE) キュレトリアル・ディレクター松倉宏子(鴎来堂) 校閲者鹿毛静穂(肉とハーブ マツノヤ) 代表兼オーナーシェフ小倉和子(ヘアーサロンオグラ) 理容師働くわたし ブックガイド(働くわたしの来た道(山本貴光)原田マハを読む(佐藤寛子)均等法世代のつぶやき(ムラタ タカコ)谷洋子の知られざる生涯(佐藤寛子))＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2402618Honnozasshisha Henshu Bu / Hen / Hataraku Watashiメディア：本/雑誌重量：340g発売日：2019/08JAN：9784860114336働くわたし[本/雑誌] / 本の雑誌編集部/編2019/08発売

MEN’Sホームクッキング ビギナーでも、この1冊でおうちレストラン／米澤文雄／レシピ【3000円以上送料無料】

著者米澤文雄(著)出版社柴田書店発売日2023年08月ISBN9784388063703ページ数127Pキーワード料理 クッキング めんずほーむくつきんぐMEN′S／ほーむ／くつきん メンズホームクツキングMEN′S／ホーム／クツキン よねざわ ふみお ヨネザワ フミオ9784388063703内容紹介プロが教える、メンズのための休日家庭料理おいしいものが大好きなメンズのための料理本（料理経験値は不問！）。テーマは「こんな料理を自分でつくれたら」。肉味たっぷりの本場風チリコンカルネ、ケチャップでつくるデミグラス風な牛肉ラグー、ニューヨークテイストのコールスローやベーグル、カリッカリの男のポテトチップ……などなど、プロシェフのセンスが光る家庭料理46品を紹介する。レシピはごくシンプルで、おいしさの決め手となるポイントをしっかりと解説。子どもと一緒に、家族や友人と、休日に腕まくりしてつくりたい、おうちレストランレシピ集。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次1 我が家の肉料理をきわめる！（チリコンカルネ/ハンバーグ/鶏の唐揚げ/チキンのバルサミコ照り焼き/ポークピカタ/焼き豚/厚切りステーキ/牛肉のラグーソース（スパゲッティ・ボロネーゼ）/パプリカの肉詰め/餃子）/2 魚介料理、レストランに負けません（クラムチャウダー/白身魚のムニエル 焦がしバターのソース/タラとじゃがいものサフラン風味/メカジキのプチトマトソース/ミックスグラタン/サーモンのソテー ざくざくタルタルソース/アクアパッツァ）/3 野菜と卵、いつもの味をもっとおいしく（ミネストローネ/ポテトサラダ/キャロットラペ/マンハッタンコールスロー/ラタトウゥイユ/ガスパチョ/フムス/焼きなす、焼きズッキーニ、玉ねぎのサルサ/フライドポテト/ハードなポテトチップス/ジャーマンポテト/れんこんのガレット/ふんわりスクランブルエッグ/オープンオムレツ/スパニッシュオムレツ）/4 洒落ていこう、軽食からデザートまで（ベーグル/タルトフランベ/ピザトースト/にんじんご飯/パエリア/即席ハヤシライス/ドライカレー/鶏そぼろ丼/タコス/もやしそば/焼きそば/フレンチトースト/ティラミス/パンケーキ）

日本一適当なパン教室のいちばん簡単&おいしいパン 温度も時間もざっくり!でも失敗しない! パン・ピザ・ベーグル・マフィン／Backe晶子／レシピ【3000円以上送料無料】

著者Backe晶子(著)出版社PHPエディターズ・グループ発売日2018年11月ISBN9784569841670ページ数79Pキーワード料理 クッキング にほんいちてきとうなぱんきようしつのいちばん ニホンイチテキトウナパンキヨウシツノイチバン あきこ アキコ9784569841670内容紹介一次発酵、温度計、こねる技術、パン型、時間管理、面倒なことはすべてナシ！ 絶対失敗しない！ おいしい！ 最高に簡単なパンレシピ。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次日本一適当なパン教室のいちばん簡単＆おいしいパン（適当でいいパン作り/面倒なことは省略！でも、とびっきりおいしい！ ほか）/1章 パン（基本の丸パン/ハイジの白パン／ハイジのにんじんパン ほか）/2章 ピザ（かにかま＆のりの佃煮ピザ/きのこホワイトソースピザ ほか）/3章 ベーグル（プレーンベーグル/とろけるチーズベーグル ほか）/4章 マフィン（あめ色玉ねぎマフィン/フレッシュレモンマフィン ほか）

テコナベーグルワークスのまいにち食べたいベーグルの本 少しのイーストでふかふか、もちもち、むぎゅむぎゅの3食感が作れる55レシピ[本/雑誌] / テコナベーグルワークス/著

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞少しのイーストでふかふか、もちもち、むぎゅむぎゅの3食感が作れる55レシピ。＜収録内容＞1 ふかふかベーグル(ふかふかプレーンくるみくるみバナナクリーム ほか)2 もちもちベーグル(もちもちプレーンキャラメルバナナクランベリー ほか)3 むぎゅむぎゅベーグル(むぎゅむぎゅプレーンオレンジショコラレモンピールクリームチーズ ほか)＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-3078877Teko Nabe Guruwakusu / Teko Nabe Guruwakusu No Mainichi Tabetai Bagel No Honshoshi No East De Fukafuka Mochi Mochi Mugi Mugyuno 3 Shoku Kan Ga Tsukureru 55 Recipeメディア：本/雑誌重量：340g発売日：2025/03JAN：9784839988661テコナベーグルワークスのまいにち食べたいベーグルの本 少しのイーストでふかふか、もちもち、むぎゅむぎゅの3食感が作れる55レシピ[本/雑誌] / テコナベーグルワークス/著2025/03発売

みんなで食べ物エキスパート食育クイズ名人[本/雑誌] / 月刊「食育フォーラム」編集部研究グループ/編著

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞＜収録内容＞教養・文化(「助六」弁当の名前の由来は?かんきつ類のくだものにない名前は?じゃがいもの花言葉は? ほか)サイエンス(「ふきのとう」と「ふき」は同じ?海そうが原料となる細長い食べ物は?ベーグルの特徴的な作り方は? ほか)なぞなぞ(ひそひそ笑われてしまう料理は?逆さにしてとってはいけない食べ物は?チューしてまわる魚はなあに? ほか)＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2925619Monthly ” Shoku Sodate Forum / Minna De Tabemono Expert Shoku Sodate Quiz Meijinメディア：本/雑誌重量：225g発売日：2023/11JAN：9784779706196みんなで食べ物エキスパート食育クイズ名人[本/雑誌] / 月刊「食育フォーラム」編集部研究グループ/編著2023/11発売

はざまのわたし／深沢潮【3000円以上送料無料】

著者深沢潮(著)出版社集英社インターナショナル発売日2025年01月ISBN9784797674583ページ数300Pキーワードはざまのわたし ハザマノワタシ ふかざわ うしお フカザワ ウシオ9784797674583内容紹介つねに私は「はざま」の中で葛藤し、苦しみつづけてきた--。在日コリアンの家庭に生まれた小説家・深沢潮がつねに感じてきた違和感と劣等感の正体を、「食」を手がかりに解き明かしていく連作エッセイ。【いとうあさこ氏 (お笑いタレント) 絶賛!】「食べることは生きることであり、生きてきた軌跡の断片をこのエッセイに書いた」私も人生の中で“食”がとても大切。だから“食”を思い出すと、そこに人生の話が勝手についてくる。それにしても深沢さんの見てきた、感じてきたことと、私のそれはまったく違うはずなのに、共通点が多いのは、ここだけの話、中学高校の同窓生だから、なのか!?“聖子ちゃんカット” “水銀の体温計を細工して熱あるふり” “遺伝的にコレステロール値が高くなりやすい” まで似ている(笑)【本書のもくじより】第一話 愛しのキムチ第二話 珈琲を飲むとき第三話 寿司におもう第四話 カップ麺を食べ続ける第五話 酒とともにうたう第六話 嗚呼(ああ)、フライドチキン第七話 肉をともに食べるひと第八話 ゆで豚(ポッサム)を前に第九話 ベーグルにクリームチーズたっぷりで第十話 手作り、のチョコレート第十一話 ダイエットとの長い付き合い (前編)第十二話 ダイエットとの長い付き合い (後編)第十三話 ホテルでアフタヌーンティー (前編)第十四話 ホテルでアフタヌーンティー (後編)第十五話 サンドイッチを片手で第十六話 しめは、ヌルンジかお茶づけか 【著者略歴】深沢 潮 ふかざわ うしお1966(昭和41)年、東京都生まれ。2012(平成24)年、「金江のおばさん」で「女による女のためのR-18文学賞」大賞を受賞。受賞作を含む連作短編集『縁を結うひと』(新潮文庫)をはじめ『ひとかどの父へ』(朝日文庫)、『緑と赤』(小学館文庫)、『海を抱いて月に眠る』(文春文庫)のような在日の家族が抱える“答えの出ない問い”に向き合う作品や、現代女性の価値観に切り込む作品を次々と発表。既刊書に『かけらのかたち』(新潮文庫)、『乳房のくにで』(双葉文庫)、『私のアグアをさがして』(KADOKAWA)などがある。『李の花が散っても』(朝日新聞出版)は李氏朝鮮最後の皇太子となった李垠と結婚した梨本宮家の長女・方子の運命を経糸にして、大正時代から戦後までの日韓関係の複雑な側面を描きだし、読書界の話題となった。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次愛しのキムチ/珈琲を飲むとき/寿司におもう/カップ麺を食べ続ける/酒とともにうたう/嗚呼、フライドチキン/肉をともに食べるひと/ゆで豚を前に/ベーグルにクリームチーズたっぷりで/手作り、のチョコレート/ダイエットとの長い付き合い（前編）/ダイエットとの長い付き合い（後編）/ホテルでアフタヌーンティー（前編）/ホテルでアフタヌーンティー（後編）/サンドイッチを片手で/しめは、ヌルンジかお茶づけか

【メール便不可商品】全米製パン競技大会のチャンピオンと作るアルチザン・ブレッド / 原タイトル:THE BREAD BAKER’S APPRENTICE 原著15周年記念版の翻訳[本/雑誌] / ピーター・ラインハート/著 竹谷光司/日本語版監修 ハーパー保子/訳

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞全米製パン競技大会(ジェイムズ・ビアード財団主催)で優勝したパン職人であり、多くの著作もある著者が、修業中のパン職人にも、家庭で本物志向のパン作りを楽しみたい人にも役立つようにと書いた、定番ガイド。パン作りの各工程に関する基本的/科学的な解説から、チャバッタ等のおなじみのパンをプロ並みの高いレベルで仕上げる方法、そして著者がリオネル・ポワラーヌ、フィリップ・ゴスランらの世界的に著名なパン職人との交流を通じて習得・アレンジしたスペシャル・レシピも収録。＜収録内容＞1 人はなぜ、パンに魅せられるのか2 パンを理解するためのレッスン(パン作りの前提条件とその論理的根拠パン作りの12の工程 穀物の風味を最大限に引き出すために)3 レシピ(発酵種アナダマ・ブレッドアルトス:ギリシャの祝祭パンベーグルブリオッシュとブリオッシュの親戚たち ほか)＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2402786Pita Line Heart / Cho Taketani Koji / Nihongo Ban Kanshu Ha Par Yasuko / Yaku / Zembei Sei Pan Kyogi Taikai No Champion to Tsukuru Artisan Bread / Original Title: the BREAD BAKER’S APPRENTICE Gencho 15 Shunen Kinen Ban No Honyakuメディア：本/雑誌重量：340g発売日：2019/09JAN：9784903063867全米製パン競技大会のチャンピオンと作るアルチザン・ブレッド / 原タイトル:THE BREAD BAKER’S APPRENTICE 原著15周年記念版の翻訳[本/雑誌] / ピーター・ラインハート/著 竹谷光司/日本語版監修 ハーパー保子/訳2019/09発売

書籍[書籍] 新版 テコナベーグルワークスのまいにち食べたいベーグルの本【10,000円以上送料無料】(シンパン テコナベーグルワークスノマイニチタベタイベーグル)

ジャンル：書籍出版社：マイナビ弊社に在庫がない場合の取り寄せ発送目安：2週間以上解説：「ふかふか」「もちもち」「むぎゅむぎゅ」の食感違いのベーグルが特徴のベーグル専門店テコナベーグルワークス。本書では、よりお店の味に近く、そして家でも作りやすいように、全てイーストを使ったレシピをご紹介しています。ベーグルに使用している材料は、とてもシンプルで使うイーストも少しだけ。オイルを使わないからヘルシーで、さらにもっちりとした食感が独特で、毎日食べても飽きることがありません。お店で人気のベーグルはもちろん、ディップやサンドも紹介しています。基本の作り方は全てプロセス写真で分かりやく紹介してるので、ベーグル作りが初心者にもおすすめです。(目次)本書で作れるベーグルの特徴/具材の入れ方トッピングのクッキー生地の作り方Part1 ふかふかベーグルPart2 もちもちベーグルPart3 むぎゅむぎゅベーグルベーグルサンドディップテコナベーグルワークスのお話基本の材料/基本の道具※本書は『テコナベーグルワークスのまいにち食べたいベーグルの本』（2016年刊）を加筆修正したものです。こちらの商品は他店舗同時販売しているため在庫数は変動する場合がございます。10000円以上お買い上げで送料無料です。

書籍[書籍] WEEKEND BAKERIESのしっとり、もっちりベーグル【10,000円以上送料無料】(ウィークエンドベーカリーズノシットリモッチリベーグル サイシ)

ジャンル：書籍出版社：マイナビ弊社に在庫がない場合の取り寄せ発送目安：2週間以上解説：本書は、人気サイト「WEEKEND BAKERIES」のベーグルのレシピ本。 基本の配合で作る、しっとり、もっちりした歯ごたえが特徴のプレーンベーグルから、ドライフルーツなどの副材料を混ぜて作る簡単なアレンジベーグル、粉の配合を変えたり糖分を変えたりして味わいだけでなく食感までも変えて楽しむアレンジベーグルまで、充実の32レシピを紹介しています。 コラムでは、ベーグルと一緒に食べたいジャムのレシピや、ベーグルが余ったときや強力粉があまったときに使えるおまけレシピも紹介。 ほかにも、著者本人が何度も何度も繰り返し試したベーグル作りの成果も掲載。ベーグルを上手にできるコツを作り方の段階ごとに紹介し、初心者から中級者まで楽しめる内容になっています。 （＊本書は2009年3月発行の『新版 WEEKEND BAKERIESのしっとり、もっちりベーグル』の最新版です。内容は同じのものですのであらかじめご了承ください）こちらの商品は他店舗同時販売しているため在庫数は変動する場合がございます。10000円以上お買い上げで送料無料です。

書籍[書籍] テーブルブレッド【10,000円以上送料無料】(テーブルブレッド)

ジャンル：書籍出版社：グラフィック社弊社に在庫がない場合の取り寄せ発送目安：2週間以上解説：[テーブルブレッド]とはスープやサラダなどの添える食事パンのこと。本書は小麦粉、イースト、砂糖、塩、油、そして水のシンプルな材料、そしてその水の分量を変えるだけでプチパンやベーグル、イングリッシュマフィン高加水パンのリュスティックなど、人気のパンの作り方を紹介します。こちらの商品は他店舗同時販売しているため在庫数は変動する場合がございます。10000円以上お買い上げで送料無料です。

書籍[書籍] ムラヨシマサユキのベーグルブック【10,000円以上送料無料】(ムラヨシマサユキノベーグルブック)

ジャンル：書籍出版社：グラフィック社弊社に在庫がない場合の取り寄せ発送目安：2週間以上解説：食事パンとして人気のベーグル。水分量が少なく、焼く前に茹でることで、独特の食感に焼き上がる。本書では、ふわもち、もちもち、むっちりの3種の食感のベーグルと、マーブル、おやき風、プレッツェル風など、アレンジに富んだものまで紹介。こちらの商品は他店舗同時販売しているため在庫数は変動する場合がございます。10000円以上お買い上げで送料無料です。