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【中古】 希望のイチゴ 最難関の無農薬・無肥料栽培に挑む／田中裕司(著者)

田中裕司(著者)販売会社/発売会社：扶桑社発売年月日：2016/02/01JAN：9784594074289

本当は教えたくない篤農家の実践テクニック 栄養素の新知識・篤農家見聞録・フミン酸、フルボ酸の活用術／渡辺和彦／小嶋康詞【3000円以上送料無料】

著者渡辺和彦(著) 小嶋康詞(著)出版社誠文堂新光社発売日2025年02月ISBN9784416924105ページ数315Pキーワードほんとうわおしえたくないとくのうかのじつせんてくに ホントウワオシエタクナイトクノウカノジツセンテクニ わたなべ かずひこ こじま や ワタナベ カズヒコ コジマ ヤ9784416924105内容紹介本書は雑誌『農耕と園藝』に連載された渡辺和彦「栄養素の新常識」（第1章）と「篤農家見聞録」（第2章）、小嶋康詞の新原稿による腐植物質「フミン酸、フルボ酸の活用術」（第3章）で構成し、農産物の多収穫、高品質化の成功例を解説している。第1章では植物とヒトにとっても需要な微量元素、要素などを学術的に解説。第2章では、各種資材を活用し、ブドウ、イチゴ、キュウリ、ナス、タマネギ、ネギ、水稲などの生産で高収益を上げている生産者を取材して紹介。第3章では現在注目を集めているバイオスティミュラント作用のある「フミン酸、フルボ酸」資材の開発者による特別記事を掲載した。「おいしくヒトと植物にも健康的な農産物の生産と高収益化」とともに環境保全をはかり、地球温暖化などの環境変化にも耐えうる持続可能な農業生産方式を事例とともに提案する。■目次第1章 栄養素の新常識1. 消費者庁が硝酸性チッ素を機能性成分 として認めた2. 日本の土壌は亜鉛不足、高齢者の3分の1は亜鉛欠乏3. アブラナ科野菜は大量のホウ素を要求する4. ケイ酸 は 2015 年に、すべての植物に対して「価値ある物質」 と認められた5. 作物のマグネシウム欠乏では根の生育が悪く、収穫物の品質も低下6. 鉄は還元状態では二価鉄になり、鉄毒性を示す7. CO?が地球温暖化の主要因子説はウソ8. CHOの積極的な供給9. 堆肥多量連用で生じるMn欠乏は畑でも水田でも発生。Mn欠乏植物は、オレイン酸を減少させ、リノール酸を増やす10. 三要素試験から学ぼう！堆肥施肥で水田の収量低下を予防11. 腐植物質、フミン酸、フルボ酸について正しく学ぶ12. 硫黄（S）、塩素（Cl）について学ぶ13. 葉面散布の重要性を学ぶ14. 迅速養分テストは画期的な優れた技術第2章 篤農家見聞録1. 巨大で高品質なブドウ生産2. 水田転作のポイント教えます！ 省力多品目栽培のすすめ3. 腐植物質のフミン酸、フルボ酸を含む「HS-2?プロ」を使い、病気知らずと長期収穫を実現4. エタノールを含んだ肥料を使いイチゴ栽培3年で高い糖度・収量アップに成功5. 作物がタンパク質をも吸収する事実は1975年に学問的裏付けがされていた6. 多量要素（Mg、S）を含む肥料を使い、安定した糖度のスイカを栽培7. 三要素のひとつ、リン酸の葉面散布により、「なり疲れ」、病気知らずで安定収量8. エタノール肥料を使って糖度の高い高品質の野菜を生産9. BLOF理論でニンジンやカンキツの高品質・高収量・高栄養価栽培を実現10. フミン酸とフルボ酸で、水稲増収に成功。ネギの夏季の高温障害対策に活用第3章 フミン酸、フルボ酸の活用術ワンヘルスを紡ぐ腐植物質「フミン酸、フルボ酸」******************※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次第1章 栄養素の新常識（消費者庁が硝酸性チッ素を機能性成分として認めた/日本の土壌は亜鉛不足、高齢者の3分の1は亜鉛欠乏/アブラナ科野菜は大量のホウ素を要求する/ケイ酸は2015年に、すべての植物に対して「価値ある物質」と認められた ほか）/第2章 篤農家見聞録（長浜憲孜さん 宮川多喜男さん 巨大で高品質なブドウ生産/清田政也さん 水田転作のポイント教えます！省力多品目栽培のすすめ/橋本直弘さん 腐植物質のフミン酸、フルボ酸を含む「HS‐2プロ」を使い、病気知らずと長期収穫を実現/鈴木良浩さん エタノールを含んだ肥料を使いイチゴ栽培3年で高い糖度・収量アップに成功 ほか）/第3章 フミン酸、フルボ酸の活用術（ワンヘルスを紡ぐ腐植物質「フミン酸、フルボ酸」-次代の子供たちにより良い環境をひきつぐために-）

はじめての野菜づくり図鑑110種 育て方のコツと楽しみ方がわかる![本/雑誌] / 北条雅章/著

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞育て方のコツと楽しみ方がわかる!定番の野菜から人気の地方野菜も!＜収録内容＞1 野菜づくりの基本(野菜づくりの準備土・肥料の基本1 土づくり ほか)2 実の野菜(イチゴエダマメ ほか)3 根の野菜(アピオスウコン ほか)4 葉の野菜(アスパラガスイタリアンパセリ ほか)＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2484227Hojo Masaki / Cho / Hajimete No Yasai Zukuri Zukan 110 Shu Sodate Kata No Kotsu to Tanoshimi Kata Ga Wakaru!メディア：本/雑誌重量：839g発売日：2020/04JAN：9784405085671はじめての野菜づくり図鑑110種 育て方のコツと楽しみ方がわかる![本/雑誌] / 北条雅章/著2020/04発売

はじめての野菜づくり図鑑110種 育て方のコツと楽しみ方がわかる!／北条雅章【3000円以上送料無料】

著者北条雅章(著)出版社新星出版社発売日2020年04月ISBN9784405085671ページ数255Pキーワードはじめてのやさいずくりずかんひやくじつしゆはじめて ハジメテノヤサイズクリズカンヒヤクジツシユハジメテ ほうじよう まさあき ホウジヨウ マサアキ9784405085671内容紹介野菜づくり初心者から、いろいろと挑戦したい中級者に向けた一冊。本書では、110種の野菜を取り上げ、葉もの、実もの、根もの別に、栽培のポイントとコツをまとめた。栽培方法は、タネまき・土づくり→管理→収穫の順に細かく解説。また、それ以外に「知っておくと便利な豆知識」「保存方法や食べ方」「育ててみたい品種」「おもな病虫害と防除について」「土と肥料の基本」なども載っており、内容の濃い一冊。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次1 野菜づくりの基本（野菜づくりの準備/土・肥料の基本1 土づくり ほか）/2 実の野菜（イチゴ/エダマメ ほか）/3 根の野菜（アピオス/ウコン ほか）/4 葉の野菜（アスパラガス/イタリアンパセリ ほか）

書籍[書籍] 図解でよくわかる 根のきほん【10,000円以上送料無料】(ズカイデヨクワカル ネノキホン)

ジャンル：書籍出版社：誠文堂新光社弊社に在庫がない場合の取り寄せ発送目安：2週間以上解説：「根っこ」に関する情報や知識は、土の中に根があることからも、一般の人々が意識したり調べたりすることはあまりありません。しかし、「根」は食や環境を根底から支える植物の重要な部位です。食と環境の重要性が改めて増している現在にあって、今までにない切り口でとして、「根」から世界を眺めてみる必要があるのではないかと根研究学会は考えました。本書は、植物の「根」に着目し、草本や木本植物・農作物の根について、根研究学会の会員が中心となり、各方面の専門家が詳しく執筆・解説・編集した書籍です。本書は、根の種類と共通構造、根の生物的な起源、植物による構造の違い、根の基本的な役割について、基本的な根の知識を身に付けることができます。また、根と文化や食を支える根、イネ科やイモ類・根菜類・果菜類・葉菜類・花き・果樹の品目ごとの根の特徴について解説しています。さらに、樹木種による根茎の違いについても解説していて、普段目にしない土の中の根の様子を知ることができます。そして、『環境を支える根』の章では、「根」をみつめなおし、減災や気候変動への有用性を説きし、最終章では「根の研究 最前線」について、宇宙と根・根と植物ホルモンなど、最新トピックスを掲載しています。植物の「根」に焦点をあてることで、自然環境や農業、造園などへの新しい視点を見つけることができるでしょう。また、根を知ることにより、土壌や肥料についても、より一層理解を深めることができるようになります。植物の「根」について、詳しく理解できるよう、解説した本です。■目次第1章 知っているようで知らない根根の種類と共通構造／根の生物的な起源／分岐構造のきほん／根圏と根域／根毛／植物による構造の違い 草本／支持機能 草本・木本／養水分吸収機能 草本・木本／樹木再根 吸収根と輸送根／根と微生物・・・ほか第2章 いろいろな植物の根の特徴種ごとの特徴イネ科：イネ 水稲と陸稲／ムギ／トウモロコシマメ科など：ダイズ・エダマメ／アズキ／緑肥作物・シバイモ類・根菜類など：ヤマノイモ／サツマイモ／ジャガイモ／サトイモ／レンコン・セリ／テンサイ／薬用植物と根野菜（果菜類）：トマト／キュウリ／ナス／スイカ／イチゴ／ピーマン・パプリカ野菜（葉菜類など）：レタス／ホウレンソウ／ネギ・タマネギ／ニンニク／キャベツ・ブロッコリー花き：バラ／キク／トルコギキョウ果樹：リンゴ／ミカン／ブドウ／ナシ／オウトウ工芸作物：チャ・コーヒーきのこ：マツタケ樹種：クロマツ／カラマツ／スギ／ヒノキ／ケヤキ／ブナ／スダジイ／クスノキ／コナラ／ササ・タケ／マングローブ第3章 環境を支える根環境を支える樹木の根／気候変動と樹木の根／樹木と水の関係／土壌酸性化と樹木根／減災と根／放射能と根第4章 根の研究 最前線植物の機能を探る／植物の能力を上げる／見えない根を測る****************こちらの商品は他店舗同時販売しているため在庫数は変動する場合がございます。10000円以上お買い上げで送料無料です。

書籍[書籍] NHK趣味の園芸 やさいの時間 はじめてでも大収穫！ 野菜づくり超入門 秋冬＆春準備編【10,000円以上送料無料】(エヌエイチケイシュミノエンゲイヤサイノジカンハジメテデモダイ)

ジャンル：書籍出版社：(株)NHK出版弊社に在庫がない場合の取り寄せ発送目安：2週間以上解説：大きな写真でよくわかる、一番やさしい家庭菜園の入門書。秋冬野菜編がついに登場！●「やさいの時間」講師、藤田智の秋冬野菜23種類の栽培メソッドを詳しく解説！●大きな写真＆丁寧な解説で、一番わかりやすい家庭菜園の入門書●翌春に向けた準備編もばっちり！キャベツ、タマネギ、ダイコン、イチゴ、ハクサイ・・・・・・定番の野菜は、秋から栽培がスタート！本書では、「秋から家庭菜園をはじめたい！」という方のために、完全初心者でも失敗しない、藤田メソッドの栽培法をご紹介。食卓でも使いやすい、秋冬野菜23種類の育て方を大きな写真とイラストでわかりやすく解説します。それに加えて、「苗作り」「冬の保温栽培」「有機質肥料の使い方」など、初級者でもできる、プラスアルファの技も詳しく解説！これ1冊で、菜園デビューから中級者へのステップアップも狙えます。さらに、冬にや チておくべき、翌春への準備もご紹介。春に向けた土作り＆栽培計画の立て方を知れば、来年度も準備も万端です！本書で、楽しくて失敗しない家庭菜園を始めましょう♪【本書で育て方を紹介している野菜】キャベツ、玉レタス、ハクサイ、ブロッコリー、カリフラワー、ミズナ、ダイコン、カブ、秋ジャガイモ、イチゴ、エンドウ、ソラマメ、タマネギ、ニンニク、ナバナ、芽キャベツ、コールラビ、テーブルビート、ケール、ツケナ類、ホウレンソウ(保温栽培)、ミニダイコン(保温栽培)、ミニニンジン(保温栽培)1章 基本の作業＆ステップアップ栽培●栽培の基本を知ろう●ステップアップの栽培ワザ2章 秋冬野菜の育て方●定番野菜 ●冬越し野菜●レア野菜●保温栽培3章 春に向けての準備●来春からの菜園計画●土の状態をチェックしよう●土をリフレッシュしよう4章 菜園のあるあるQ＆A5章 お役立ちノート●基本用語解説●いつ・なにするチェック表 こちらの商品は他店舗同時販売しているため在庫数は変動する場合がございます。10000円以上お買い上げで送料無料です。

はじめての野菜づくり おいしく育てたい 「本当の野菜の味」に出会える育てて食べる!実感!充実時間 作業の基本から、育て方・収穫までしっかりわかる【3000円以上送料無料】

出版社池田書店発売日2007年02月ISBN9784262136141ページ数191Pキーワードはじめてのやさいずくりおいしくそだてたいほんとうの ハジメテノヤサイズクリオイシクソダテタイホントウノ とうきようとりつ／のうげい／こ トウキヨウトリツ／ノウゲイ／コ9784262136141内容紹介「土と親しみながら、おいしい野菜をつくりたい」自分で耕し、種をまき、育てた野菜は格別のおいしさがあります。そんな野菜をおいしく育てるための知識と方法をわかりやすく解説したのがこの「おいしく育てたいはじめての野菜づくり」です。本書はまず土づくり、植えつけ、肥料のやり方などといった作業の基本を解説。さらに70種近くの野菜の育て方から収穫までを、イラストと写真を使って丁寧に解説した初心者のための野菜づくりの入門書です。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次野菜づくりの準備と基本（野菜づくりの計画/服装・道具 ほか）/育てやすい定番野菜（アスパラガス/イチゴ ほか）/チャレンジしたい大もの野菜（カボチャ/キャベツ ほか）/人気のハーブ・香辛野菜（シソ/ショウガ ほか）/こんな野菜もつくってみたい（アーティチョーク/エゴマ ほか）

有機・無農薬でベランダでできる!コンテナ野菜づくり ハーブ・スプラウトも掲載／金子美登／金子宗郎【3000円以上送料無料】

著者金子美登(監修) 金子宗郎(監修)出版社成美堂出版発売日2025年04月ISBN9784415335513ページ数223Pキーワードゆうきむのうやくでべらんだでできるこんてな ユウキムノウヤクデベランダデデキルコンテナ かねこ よしのり むねお カネコ ヨシノリ ムネオ9784415335513内容紹介コンテナやプランター、鉢植えならベランダや窓辺、庭先でも簡単に野菜づくりができます。おいしくて安全な有機栽培は家庭菜園にぴったり。種まきから収穫まで毎日が新しい発見と感動、そしておいしさでいっぱいです！コンテナやプランターでの農薬や化学肥料を使わない野菜づくりを、グッズ選び、土づくり、種まきから収穫までくわしく説明。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次1 コンテナで実野菜・マメ類（アズキ/イチゴ ほか）/2 コンテナで葉・茎野菜（アシタバ/エゴマ ほか）/3 コンテナで根野菜・イモ類（カブ/ゴボウ（ミニゴボウ） ほか）/4 コンテナでハーブ・スプラウト（イタリアンパセリ/セージ ほか）/5 コンテナ野菜栽培の基本（コンテナで野菜を育てよう！/栽培プランと季節の管理 ほか）

最新農業技術土壌施肥 vol.1／農山漁村文化協会【3000円以上送料無料】

著者農山漁村文化協会(編)出版社農山漁村文化協会発売日2009年03月ISBN9784540081842ページ数351Pキーワードさいしんのうぎようぎじゆつどじようせひ1 サイシンノウギヨウギジユツドジヨウセヒ1 のうさん／ぎよそん／ぶんか／き ノウサン／ギヨソン／ブンカ／キ BF23061E9784540081842内容紹介農薬や肥料を減らしたり、増収・品質向上などで農家経営を改善し、耕畜連携などで地域づくりにも役立う環境保全型農業の最新研究・情報を特集。土壌還元消毒・緑肥作物・機能性堆肥・抵抗性誘導など有機栽培に向けての土壌病害対策のほか、畜糞と生ゴミの融合など地元の未利用資源を売れる堆肥・肥料にする方法、局所施用・リアルタイム診断など効率的な施肥による低コスト生育改善、世界的なリン資源枯渇への備え、イネの高温障害やイチゴの奇形果などの生理障害、栄養吸収・代謝をめぐる最新研究、水田雑草・畑地雑草の耕種的防除など。【目次】●農薬に頼らない土壌病害対策・緑肥による病害防除・病害を抑える堆肥・作物の抵抗性誘導●地元の未利用資源を売れる堆肥に・畜糞と生ごみの場合・肥料としての利用●効率的な施肥で低コスト生育改善・リアルタイム診断の活用●環境保全型農業による地域づくり・世界の環境問題●世界的なリン資源の枯渇に備えて●栄養吸収・代謝をめぐる最新研究●水田雑草・畑地雑草の耕種的防除※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次農薬に頼らない土壌病害対策/地元の未利用資源を売れる堆肥に/効率的な施肥で低コスト生育改善/環境保全型農業による地域づくり/世界的なリン資源の枯渇に備えて/栄養吸収・代謝をめぐる最新研究/水田雑草・畑地雑草の耕種的防除

最新農業技術土壌施肥 vol.4／農山漁村文化協会【3000円以上送料無料】

著者農山漁村文化協会(編)出版社農山漁村文化協会発売日2012年03月ISBN9784540111662ページ数287Pキーワードさいしんのうぎようぎじゆつどじようせひ4とくしゆう サイシンノウギヨウギジユツドジヨウセヒ4トクシユウ のうさん／ぎよそん／ぶんか／き ノウサン／ギヨソン／ブンカ／キ BF23061E9784540111662内容紹介2011年3月11日の東北地方太平洋沖地震による農地の被害は津波による浸水、福島第一原子力発電所事故の放射性物質による汚染が広域にわたっている。研究機関ではさまざまな方法が試行中であるが、ちまたでは実効性がほとんど期待できない非科学的な憶測も大量に飛び交っている。今回は、今現在わかっている科学的知見を中心に、確度・精度の高い情報を収録。そのほか、循環型農業の現場技術と支援研究、施肥改善で生育改善、経営改善、排水性改善による生産性の向上、新しいシステム、情報技術の活用、脱・臭化メチルへの土壌病害対策も。【目次】特集 東日本大震災の農地汚染に挑む◆農地の津波被害とその対策津波、高潮のよる農地被害の原因と修復の考え方東日本大震災における津波被災農地の塩害対策灌漑水による除塩雨水の浸透除塩と弾丸暗渠◆放射性物質による汚染と対策農作物から人への放射能物質の移行を理解するための基礎知識放射性物質の土壌中での動き放射性核種の作物体への移行◆循環型農業の現場技術と支援研究鶏糞のスポット施肥法-草・残渣、輪作、灌水生育診断による施肥で露地野菜の多品目少量栽培混作や間作、雑草草生を利用したアブラナ科野菜の有機栽培有機栽培-精農家の技術体系と解析緑肥を利用したイネとダイズの収量、品質向上技術ヘアリーベッチ緑肥による有機ダイズの省エネ・増収栽培菜の花緑肥で雑草根絶 坪33株植えの「への字」型生育トマト残渣の袋詰め処理による圃場施用技術稲わらを利用したホウレンソウケナガコナダニの総合防除◆施肥改善で生育改善、経営改善施設ホウレンソウの硝酸塩およびシュウ酸塩低減技術培地冷却法と肥効調節型肥料による高設イチゴの中休み軽減技術アスパラガス伏込み促成栽培における亜リン酸肥料の葉面散布寒冷地ハウス栽培での土壌診断・生産性維持技術低成分肥料-リン酸・カリが過剰な圃場での活用施肥低減下での高品質茶生産のための施肥管理技術◆排水性改善による生産性の向上圃場内明渠による転換畑の排水促進・水分供給技術ニンジン-畑作地帯の冠水による湿害とその対策圃場基盤整備◆新しいシステム、情報技術の活用野菜のドライフォグ噴霧液栽培システムリアルタイム土壌センサを用いた土壌施肥管理-農業法人あぐりの試みデータ蓄積・コスト比較ができるソフトウエア「神奈川県土壌診断・施肥設計プログラム」◆脱・臭化メチルへの土壌病害対策土壌くん蒸剤と殺菌剤を組み合わせた露地ショウガ根茎腐敗病の防除RT-LAMP法を活用したキュウリ緑斑モザイク病の診断ホウレンソウ土壌の熱水処理熱水土壌消毒※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次特集 東日本大震災の農地汚染に挑む（農地の津波被害とその対策/放射性物質による汚染とその対策）/循環型農業の現場技術と支援研究/施肥改善で生育改善、経営改善/排水性改善による生産性の向上/新しいシステム、情報技術の活用/脱・臭化メチルへの土壌病害対策

てをつかう・くふうする 4やさいをそだてよう／鳥居ヤス子／かわさきようこ【3000円以上送料無料】

著者鳥居ヤス子(著) かわさきようこ(画)出版社富山房発売日1991年07月ISBN9784572003089ページ数31Pキーワードプレゼント ギフト 誕生日 子供 クリスマス 子ども こども やさいおそだてようておつかうくふう ヤサイオソダテヨウテオツカウクフウ とりい やすこ かわさき よう トリイ ヤスコ カワサキ ヨウ9784572003089内容紹介化学肥料や殺虫剤を使わずに野菜を育てる子どものための実用書です。モヤシ、カイワレ、イチゴ、ミニトマト、ハツカダイコン、枝豆など、畑や庭がなくても、ちょっとした工夫でりっぱな野菜が育ちます。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。

NHK趣味の園芸 やさいの時間 はじめてでも大収穫！ 野菜づくり超入門 秋冬＆春準備編 ／ NHK出版

評論・エッセイ・読み物・その他【詳細情報】大きな写真でよくわかる、一番やさしい家庭菜園の入門書。秋冬野菜編がついに登場！●「やさいの時間」講師、藤田智の秋冬野菜23種類の栽培メソッドを詳しく解説！●大きな写真＆丁寧な解説で、一番わかりやすい家庭菜園の入門書●翌春に向けた準備編もばっちり！キャベツ、タマネギ、ダイコン、イチゴ、ハクサイ・・・・・・定番の野菜は、秋から栽培がスタート！本書では、「秋から家庭菜園をはじめたい！」という方のために、完全初心者でも失敗しない、藤田メソッドの栽培法をご紹介。食卓でも使いやすい、秋冬野菜23種類の育て方を大きな写真とイラストでわかりやすく解説します。それに加えて、「苗作り」「冬の保温栽培」「有機質肥料の使い方」など、初級者でもできる、プラスアルファの技も詳しく解説！これ1冊で、菜園デビューから中級者へのステップアップも狙えます。さらに、冬にやっておくべき、翌春への準備もご紹介。春に向けた土作り＆栽培計画の立て方を知れば、来年度も準備も万端です！本書で、楽しくて失敗しない家庭菜園を始めましょう♪【本書で育て方を紹介している野菜】キャベツ、玉レタス、ハクサイ、ブロッコリー、カリフラワー、ミズナ、ダイコン、カブ、秋ジャガイモ、イチゴ、エンドウ、ソラマメ、タマネギ、ニンニク、ナバナ、芽キャベツ、コールラビ、テーブルビート、ケール、ツケナ類、ホウレンソウ(保温栽培)、ミニダイコン(保温栽培)、ミニニンジン(保温栽培)1章 基本の作業＆ステップアップ栽培●栽培の基本を知ろう●ステップアップの栽培ワザ2章 秋冬野菜の育て方●定番野菜 ●冬越し野菜●レア野菜●保温栽培3章 春に向けての準備●来春からの菜園計画●土の状態をチェックしよう●土をリフレッシュしよう4章 菜園のあるあるQ＆A5章 お役立ちノート●基本用語解説●いつ・なにするチェック表 ・藤田 智・版型：AB・総ページ数：128・ISBNコード：9784141993483・出版年月日：2024/07/17【島村管理コード：15120240718】

民間農法シリーズ玄米黒酢農法 酢酸とアミノ酸で食味・収量アップ／池田武【3000円以上送料無料】

著者池田武(著)出版社農山漁村文化協会発売日2004年09月ISBN9784540042089ページ数161Pキーワードげんまいくろずのうほうさくさんとあみのさんで ゲンマイクロズノウホウサクサントアミノサンデ いけだ たけし よしだ ようす イケダ タケシ ヨシダ ヨウス9784540042089目次第1章 玄米黒酢の効果とその仕組み（玄米黒酢の大きな効果/玄米黒酢の成分とその働き ほか）/第2章 玄米黒酢を利用したイネ栽培（玄米黒酢で引き出すイネの力-生育・収量・品質の変化/イネへの玄米黒酢の使い方 ほか）/第3章 “事例”稲作での玄米黒酢利用（「新潟産コシヒカリ」おいしさランクアップをめざして-新潟県西蒲原郡月潟村間嶋幸雄さん/減化学肥料栽培コシヒカリの高品質安定生産-新潟県西蒲原郡中之口村特別栽培米部会 ほか）/第4章 “事例”野菜や果樹、芝などでの玄米黒酢利用（イチゴ「越後姫」の大敵うどんこ病を防ぐ-新潟市渡辺久昭さん/メロン農薬アレルギー農家が玄米黒酢利用で減農薬-新潟市滝沢さん ほか）