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【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める!】ドイツ式 ハーブ農家の料理と手仕事 育てる、味わう、丸ごと生かす【電子書籍】[ 奥薗 和子 ]
<p>※この電子書籍は、固定型レイアウトです。<br /> リフロー型書籍と異なりビューア機能が制限されます。</p> <p>ハーブを育て、四季折々に楽しむlalafarmtable・奥薗和子さんが、長年のドイツ暮らしで身につけた、ハーブ使いの知恵とアイデアを詰め込んだ一冊。<br /> 定番のバジルやミントから、フェンネルやエディブルフラワーなど人気のハーブまで、全20種の育て方と、それぞれのハーブの特性を生かした料理や愉しみ方を紹介します。<br /> また、ハーブの仕込みものや、日常を美しく彩るハーブのアレンジメントも掲載。</p> <p>ハーブが好きな方はもちろん、ハーブって難しそう、でも生活に取り入れたい…と思っている方におすすめのドイツ流の味わい方、生かし方をお届けします。</p> <p>■内容<br /> はじめに<br /> ハーブは四季を通して美しい<br /> 数えきれないほどの愉しみや喜びをもたらす</p> <p>ハーブの育て方とドイツ流の味わい方・愉しみ方<br /> イタリアンパセリ<br /> きのこのグリル パセリニンニクオイルがけ<br /> ハーブとジャガイモのスープ/ハーブのサラダ<br /> [コリアンダー]コリアンダーと魚介のセビーチェ、白身魚のコリアンダー蒸し<br /> [チャービル]チャービルのオムレツ、チャービルのグリルサラダ<br /> [ディル]ディルとサーモンのカルパッチョ、ディルとイワシの酢漬け<br /> [バジル]バジルのパスタサラダ/バジル塩、鶏肉グリルのジュノベーゼソースがけ<br /> [オレガノ]トマトとハーブのパン粉焼き、鶏肉とハーブのケバブサンド<br /> [セージ]ニョッキのセージバターソース、ドイツ風本格手作りソーセージ<br /> [タイム]タコとタイムのトマト煮、カボチャとハーブのキッシュ<br /> [ミント]モッツァレラとイチゴのミントサラダ、チョコとミントのアイス/ミントのメレンゲクッキー<br /> [ラベンダー]ラベンダーのカイザーシュマーレン、ラベンダーのプリン<br /> [レモンバーム]大麦と夏野菜のハーブサラダ、レモンバームのゼリー<br /> [フェンネル]フェンネルのクリームグラタン、フェンネルと柑橘のサラダ<br /> [レモングラス]鶏肉とレモングラスのフォー、レモングラスとサクラエビのサテ/レモングラスのグラニテ<br /> [チャイブ]バゲットのチャイブとフレッシュクリームチーズのせ、マウルタッフェン<br /> [ジンジャー]ジンジャークッキー/ジャンジャーミントティー、ジンジャー入りパンプキンスープ<br /> [ローズマリー]カルトフェルン、ハーブのフォカッチャ<br /> [エディブルフラワー]カモミール/マリーゴールド/ボリジ/ビオラ</p> <p>KOLUMNE ハーブの手仕事/仕込む、ハーブの手仕事/飾る、ドイツのハーブ畑にて</p> <p>オーガニックで育てる ハーブ栽培の基本<br /> 道具/資材/育苗のこと<br /> ハーブを育てる 庭や畑で育てる<br /> 鉢植えで育てる<br /> お手入れのこと 肥料/水やり/剪定/植え替え<br /> ハーブのふやし方 挿し木/株分け/こぼれ種</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
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【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める!】園芸ガイド 2022年春号【電子書籍】
<p>※このコンテンツはカラーのページを含みます。カラー表示が可能な端末またはアプリでの閲覧を推奨します。<br /> (kobo glo kobo touch kobo miniでは一部見えづらい場合があります)</p> <p>花いっぱいの春ガーデニング</p> <p>【大特集】待ち望んでいたシーズンがやってきた! 花いっぱいの春ガーデニング 鉢使いや飾り方で楽しみ方が広がる 黒田健太郎さんの春の花遊び 華やかなペチュニア&カリブラコアを使いこなす エレガントな春の寄せ植え 心をつかむアンティークカラーの八重咲きペチュニア 花日和の「ホイップマカロン」 おすすめプランツがそろい踏み! 最新&人気品種カタログ 超大輪ガーベラ「 カダン ベンガル」を咲かせよう! 【特集】ようこそ! 私のローズガーデンへ サヘル・ローズさんのバラの庭 環境を生かした3軒のバラ庭 美しいバラと新緑に包まれたオープンな庭 半日陰の小さな庭をバラと驚きにあふれたガーデンに 森の中の香り漂う里山を背景にしたローズガーデン 「花遊庭」のチューリップの花が咲くころ 人気のハーブ ローズマリーを使いこなそう</p> <p>このデジタル雑誌には目次に記載されているコンテンツが含まれています。<br /> それ以外のコンテンツは、本誌のコンテンツであっても含まれていませんのでご注意ださい。<br /> また著作権等の問題でマスク処理されているページもありますので、ご了承ください。</p> <p>ご案内<br /> 花鋏帖 「春のにおいは空気にとけて」<br /> 心躍る春、ウィッチフォードで華やかに演出する あなただけのフラワーガーデン<br /> 目次<br /> 季節の栞 春「ハーブの香るアレンジ」<br /> イラストレーターあらいのりこの園芸はまりました 第11回「園芸作業がもっとはかどるかもしれない話」<br /> 「花遊庭」のチューリップの花が咲くころ<br /> 主婦の友社からのお知らせ 『園芸ガイド』を定期購読しませんか<br /> 【大特集】待ち望んでいたシーズンがやってきた! 花いっぱいの春ガーデニング<br /> 鉢使いや飾り方で楽しみ方が広がる 黒田健太郎さんの春の花遊び<br /> 華やかなペチュニア&カリブラコアを使いこなす エレガントな春の寄せ植え<br /> 「オニヅカ」井上盛博さん×「タキイ種苗」近江 淳さんのスペシャル対談 「くれよんシリーズ」で、気楽に楽しく花育てを!<br /> 心をつかむアンティークカラーの八重咲きペチュニア 花日和の「ホイップマカロン」<br /> おすすめプランツがそろい踏み! 最新&人気品種カタログ<br /> 超大輪ガーベラ「 カダン ベンガル」を咲かせよう!<br /> 日本園芸協会の通信講座で花と緑の技能をマスター!!<br /> 【特集】ようこそ! 私のローズガーデンへ<br /> サヘル・ローズさんのバラの庭<br /> 環境を生かした3軒のバラ庭 美しいバラと新緑に包まれたオープンな庭<br /> 半日陰の小さな庭をバラと驚きにあふれたガーデンに<br /> 森の中の香り漂う里山を背景にしたローズガーデン<br /> 人気のハーブ ローズマリーを使いこなそう<br /> 上野砂由紀の庭からつながるストーリー Vol.5 ドライブ休憩の心を癒やす「ハイウェイガーデン」<br /> イギリス流 植物のある暮らし 第5回 Covid-19 パンデミック中のRHS チェルシーフラワーショウ2021<br /> Green Snap×園芸ガイド フォトコンテスト優秀賞発表! vol.22「パンジー&ビオラ」<br /> 園芸相談室<br /> 読者アンケート<br /> 1m 四方のスペースで野菜やハーブを少量多種で育てる 小さなベジガーデン<br /> ダイヤスプレー プレッシャー式噴霧器<br /> すべての植物にこれ1本! ハイポニカ植物活力液 おもいやり<br /> 読者プレゼント<br /> インフォメーション <br /> 主婦の友社の決定版 園芸書ラインナップ<br /> 主婦の友社からのお知らせ 『ゆうゆう』4月号<br /> 『園芸ガイド』夏号のお知らせ<br /> 育てるだけの、肥料じゃない。肥料+殺虫剤のW効果</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
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【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める!】園芸ガイド 2024年秋号【電子書籍】
<p>カラーページを含むコンテンツの場合、カラー表示が可能な端末またはアプリでの閲覧を推奨します。</p> <p>このデジタル雑誌には目次に記載されているコンテンツが含まれています。</p> <p>それ以外のコンテンツは、本誌のコンテンツであっても含まれていませんのでご注意ださい。</p> <p>また著作権等の問題でマスク処理されているページもありますので、ご了承ください。</p> <p>待ちに待ったシーズン! 花で彩る秋ガーデニング</p> <p>大特集 待ちに待ったシーズン! 花で彩る秋ガーデニング Part 1 黒田健太郎さんが提案! 秋から初冬まで楽しむおすすめの花の寄せ植え Part 2 ガーデンシクラメンの寄せ植え Part 3 秋の主役といえばコレ! パンジーとビオラの寄せ植え Part 4 オニちゃんの傑作ぞろい! リングバスケット&寄せ植え10連発 Part 5-(1)最新パンジー&ビオラ品種カタログ Part 5-(2)園芸店「グリーンホビー」が厳選! 育種家作出のパンジー&ビオラ 植物をとおして豊かな暮らしを提案する「tlahus」 お知らせ(グリーンポット)tlahusトラハス 特集 未来につなげる庭作り Part 1 ポール・スミザーさんの 小さな庭でもつくれる自然 Part 2 庭仕事が楽に楽しくなる オーガニックガーデン Part 3 イギリス国民、コミュニティー、そしてガーデニングショウから学ぶ これからのガーデニング グリーンローズ 斉藤よし江さんの 四季の庭作業 花が咲く、実がなる、紅葉する 庭に植えて楽しむシュラブ 京都から四季を伝える「秋」 庭の花と暮らす、遊ぶ 秋まき秋植え ほか</p> <p>ご案内<br /> 連載・12 花鋏帖 「白い秋」<br /> お知らせ(渋谷園芸)ウイッチフォード植木鉢と楽しむAutumun&Winter Garden<br /> 目次<br /> フローラ黒田園芸の四季を楽しむ小さな花壇 秋<br /> 季節の栞 秋 「春を待つ球根リース」<br /> イラストレーターあらいのりこの園芸はまりました<br /> 第21回「大事に大事に育てていたものは!?」<br /> 『園芸ガイド 』定期購読のお知らせ<br /> 大特集 待ちに待ったシーズン! 花で彩る秋ガーデニング<br /> Part 1 黒田健太郎さんが提案! 秋から初冬まで楽しむおすすめの花の寄せ植え<br /> Part 2 ガーデンシクラメンの寄せ植え<br /> Part 3 秋の主役といえばコレ! パンジーとビオラの寄せ植え<br /> Part 4 オニちゃんの傑作ぞろい! リングバスケット&寄せ植え10連発<br /> Part 5-(1)最新パンジー&ビオラ品種カタログ<br /> Part 5-(2)園芸店「グリーンホビー」が厳選! 育種家作出のパンジー&ビオラ<br /> 植物をとおして豊かな暮らしを提案する「tlahus」<br /> お知らせ(グリーンポット)tlahusトラハス<br /> 特集 未来につなげる庭作り<br /> Part 1 ポール・スミザーさんの 小さな庭でもつくれる自然<br /> Part 2 庭仕事が楽に楽しくなる オーガニックガーデン<br /> Part 3 イギリス国民、コミュニティー、そしてガーデニングショウから学ぶ これからのガーデニング<br /> グリーンローズ 斉藤よし江さんの 四季の庭作業<br /> 花が咲く、実がなる、紅葉する 庭に植えて楽しむシュラブ<br /> 京都から四季を伝える「秋」 庭の花と暮らす、遊ぶ<br /> 秋まき秋植え 最新&人気品種カタログ<br /> 秋に植えるのがおすすめ! シュラブ品種カタログ<br /> 主婦の友社からお知らせ(『ゆうゆう』2024年10月号)<br /> 読者プレゼント<br /> インフォメーション<br /> 主婦の友社からお知らせ(園芸書ラインナップ)<br /> 主婦の友社からお知らせ(大人が選ぶ無印良品)<br /> 園芸相談室<br /> 読者アンケート<br /> 『園芸ガイド 』冬号のお知らせ<br /> お知らせ(ハイポネックスジャパン)未来へつなぐ肥料、できました!</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
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【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める!】園芸ガイド 2023年秋号【電子書籍】
<p>カラーページを含むコンテンツの場合、カラー表示が可能な端末またはアプリでの閲覧を推奨します。</p> <p>このデジタル雑誌には目次に記載されているコンテンツが含まれています。</p> <p>それ以外のコンテンツは、本誌のコンテンツであっても含まれていませんのでご注意ださい。</p> <p>また著作権等の問題でマスク処理されているページもありますので、ご了承ください。</p> <p>ガーデニング熱が高まる秋!</p> <p>【大特集 ガーデニング熱が高まる秋!】 Part 1 誌上初共演! 東西Big2対談 黒田健太郎さんと井上盛博さんの「パンジー&ビオラをもっと楽しもう!」 Part 2 出合えたら即買い! おしゃれなパンジー&ビオラ最前線 Part 3 魅力再発見! ポットマムの寄せ植え Part 4 かわいくて存在感のある秋の花材 実ものの寄せ植え Part 5 春ガーデンの準備は秋からスタート! 【特集 秋から育てるダリア】 Part 1 ガーデンがお手本! 庭で美しく咲かせるダリア Part 2 開花株からスタート! 翌年も咲かせるためのダリアの管理 ポール・スミザーさんの「自然とともに作る庭」 緑をつなげばそこが生きものたちのすみかになる 庭の植物を使って 秋の草花を楽しむアイディア 秋に模様がえすれば、春までずっときれいな花壇に! 小さな花壇作りレッスン 作って、飾って、庭の魅力をアップ! ワイヤークラフト 1m 四方のスペースで野菜やハーブを少量多種で育てる 小さなベジガーデン 【とじ込み付録】秋まき秋植え 最新&人気品種カタログ パンジー・ビオラ/草花/野菜/花木・庭木</p> <p>ご案内<br /> 花鋏帖 「秋日の草花」<br /> (お知らせ)渋谷園芸から限定発売「ウィッチフォード植木鉢」<br /> 目次<br /> 『園芸ガイド』創刊50周年記念イベント<br /> 『園芸ガイド』創刊50周年記念特別プレゼント<br /> 季節の栞 秋 「秋のくるくるオーナメントとリース」<br /> イラストレーターあらいのりこの 園芸はまりました 第17回「花のタネ、花苗、球根をネット通販で買ったとき」<br /> (主婦の友社からのお知らせ)『園芸ガイド』を定期購読しませんか<br /> 大特集 ガーデニング熱が高まる秋!<br /> Part 1 誌上初共演! 東西Big2対談 黒田健太郎さんと井上盛博さんの「パンジー&ビオラをもっと楽しもう!」<br /> (お知らせ)グリーンポットから「植物のある暮らし」のご提案<br /> Part 2 出合えたら即買い! おしゃれなパンジー&ビオラ最前線<br /> Part 3 魅力再発見! ポットマムの寄せ植え<br /> Part 4 かわいくて存在感のある秋の花材 実ものの寄せ植え<br /> Part 5 憧れの庭を目指して 春ガーデンの準備は秋からスタート!<br /> 特集 秋から育てるダリア Part 1 ガーデンがお手本! 庭で美しく咲かせるダリア<br /> Part 2 開花株からスタート! 翌年も咲かせるためのダリアの管理<br /> 2号連続特集 ポール・スミザーさんの「自然とともに作る庭」 緑をつなげばそこが生きものたちのすみかになる<br /> 庭の植物を使って 秋の草花を楽しむアイディア<br /> 秋に模様がえすれば、春までずっときれいな花壇に! 小さな花壇作りレッスン<br /> 連載 上野砂由紀の庭からつながるストーリー 最終回 深まる秋のシーン<br /> 連載 イギリス流 植物のある暮らし 第11回 自然界から生まれたウィリアム・モリスの世界とイギリス庭園史との関わり<br /> 作って、飾って、庭の魅力をアップ! ワイヤークラフト<br /> 1m 四方のスペースで野菜やハーブを少量多種で育てる 小さなベジガーデン<br /> 園芸相談室<br /> 読者アンケート<br /> 主婦の友社から新刊のお知らせ 『くびれ革命』楽しておなかやせ<br /> インフォメーション<br /> 読者プレゼント<br /> (お知らせ)農園芸作業から肌を守る「minano SKINCARE」<br /> 主婦の友社から 決定版 園芸書ラインナップのお知らせ<br /> 主婦の友社から 『ゆうゆう』2023年10月号 のお知らせ<br /> 主婦の友社から 『園芸ガイド』2024年冬号 のお知らせ<br /> (お知らせ)バラのための肥料、殺虫殺菌剤、ストレスブロック<br /> 【とじ込み付録】秋まき秋植え 最新&人気品種カタログ<br /> パンジー・ビオラ<br /> 草花<br /> 野菜<br /> 花木・庭木<br /> カタログ掲載品種取り扱いメーカーリスト</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
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