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【送料無料】肥料の上手な効かせ方 だれでもできる 基礎からわかる野菜の施肥／藤原俊六郎

※商品画像はイメージや仮デザインが含まれている場合があります。帯の有無など実際と異なる場合があります。著者藤原俊六郎(著)出版社農山漁村文化協会発売日2008年04月ISBN9784540073205ページ数121Pキーワードひりようのじようずなきかせかただれでもできる ヒリヨウノジヨウズナキカセカタダレデモデキル ふじわら しゆんろくろう フジワラ シユンロクロウ9784540073205内容紹介作物別に異なる養分の吸収特性、肥料成分の土壌中での動き方、畑の土壌状態のつかみ方、堆肥など有機質資材の肥料分の求め方など、肥料を本当に効かせていくためのポイントを解説。「ムリ」「ムダ」のない野菜施肥の実際を、基礎から導く。-初心者はもちろん、一から施肥を見直したいベテランの農家、指導者まで役立つ1冊。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次第1章 今、畑では（養分が過剰な畑がふえている/あなたの畑はどの養分蓄積タイプ ほか）/第2章 よく効く施肥の基礎（肥料はなぜ必要か？/「肥料‐土‐根」の関係から見た肥料の動き ほか）/第3章 肥料の効果を高める技術（作物の栄養特性にあった施肥時期/吸収効率のよい施肥位置 ほか）/第4章 土壌診断の活用（土壌診断項目の意味/pHとECによる簡易診断 ほか）/第5章 作物別施肥法（果菜類の施肥/葉菜類の施肥 ほか）

【送料無料】最新農業技術土壌施肥 vol.11／農山漁村文化協会

著者農山漁村文化協会(編)出版社農山漁村文化協会発売日2019年03月ISBN9784540180606ページ数191Pキーワードさいしんのうぎようぎじゆつどじようせひ11 サイシンノウギヨウギジユツドジヨウセヒ11 のうさん／ぎよそん／ぶんか／き ノウサン／ギヨソン／ブンカ／キ BF23061E9784540180606内容紹介生産者による施肥改善・土壌改良の取組み事例を特集。ムギの多目的利用で干しいも用サツマイモの良質生産と施肥改善，土壌飛散の防止のほか，町の牛糞尿，生ごみ，籾がら，落ち葉，おがこを堆肥化，減農薬・減化学肥料栽培が普及するなど環境保全型農業の地域展開，また，糖度・硝酸・カリによる生育診断を活用したピーマン栽培など施設土壌の実例，牧草輪作，緑肥裏作でハクサイ・レタス安定高収量など露地畑土壌の実例，ナシ幸水の施設栽培で有利出荷，生育期主体の施肥と収穫後の灌水で樹勢を維持など樹園地土壌の実例について紹介。【目次】●環境保全型農業の地域展開ムギの多目的利用で干しいも用サツマイモの良質生産と施肥改善,土壌飛散の防止 -茨城県ひたちなか市・ひたちなか・東海・那珂ほしいも協議会地域の家畜糞堆肥を活用し,減化学肥料栽培の高品質米「奥久慈の恵」を生産・販売 -茨城県北西部・奥久慈うまい米生産協議会町の牛糞尿,生ごみ,籾がら,落ち葉,おがこを堆肥化,減農薬・減化学肥料栽培が普及 -栃木県芳賀郡茂木町・茂木町有機物リサイクルセンター美土里館レンゲをすき込み,水稲を薄まき・疎植,米ぬか施用+深水管理で農薬に頼らず栽培 -愛知県知多郡阿久比町・阿久比米れんげちゃん研究会営農組合による地力増進,ナタネ栽培導入などで地域の環境を保全しつつ米の食味が向上 -熊本県天草市・農事組合法人宮地岳営農組合●施設土壌の実例シクラメンの低コスト安定生育の施肥と土つくり -福島県矢祭町・金澤美浩塩基バランス重視の設計で健全なホウレンソウ,トルコギキョウ -茨城県筑西市・JA 北つくば糖度・硝酸・カリによる生育診断を活用したピーマン栽培 -茨城県神栖市・原秀吉休作期間の緑肥,完熟堆肥でニラ安定高収量 -栃木県栃木市・清水薫明冬作スナップエンドウ,春作スイートコーンほか,少量・多品目輪作 -三重県松阪市・青木恒男●露地畑土壌の実例緑肥輪作で品質重視のダイコン栽培 -北海道河西郡更別村・野矢敏章堆肥,緑肥,ボカシ肥の併用で露地野菜の無農薬栽培 -埼玉県和光市・清水誠市耕しすぎの見直しによるダイコン栽培 -千葉県八街市・小見川修一牧草輪作,緑肥裏作でハクサイ・レタス安定高収量 -長野県南佐久郡南牧村・林拓二●樹園地土壌の実例堆肥と有機質肥料主体の施肥で味重視の完熟リンゴ「クラウンふじ」を生産・販売 -長野県上田市・JA 信州うえだ果樹部会クラウンふじの会ナシ幸水の施設栽培で有利出荷,生育期主体の施肥と収穫後の灌水で樹勢を維持 -佐賀県伊万里市・JA 伊万里梨部会※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次環境保全型農業の地域展開/施設土壌の実例/露地畑土壌の実例/樹園地土壌の実例

野菜園芸大百科 第2版 21【送料無料】野菜園芸大百科 21／農山漁村文化協会

著者農山漁村文化協会(編)出版社農山漁村文化協会発売日2004年03月ISBN9784540041242ページ数406Pキーワードやさいえんげいだいひやつか21ひんしつせんどほじ ヤサイエンゲイダイヒヤツカ21ヒンシツセンドホジ のうさん／ぎよそん／ぶんか／き ノウサン／ギヨソン／ブンカ／キ BF31898E9784540041242内容紹介第1版の作型別栽培体系を中心にした編成から、作業や課題別の編成に一新。栽培の課題や作業のおさえどころ、生育の見方などズバリ解説。高糖度や食味向上、安心・安全は野菜栽培の大きな課題。施肥や水管理のポイント、ヒントになる技術情報も豊富に収録。身体がラクで働きやすい工夫や省力技術も重視して紹介。少量・多品目生産や地域特産づくり事典としても便利。知れば知るほど楽しくなる野菜つくり。生育の見方、肥料や水管理、減農薬防除、食味アップなど、ガーデニングの悩みや課題へのヒントも満載。既存の園芸書に満足できない方に最適。原産地や日本への来歴、栽培の歴史、品種の特徴、品質や鮮度、食味や糖度と栽培の関係など、小学校から高校、大学まで、食農学習や調べ学習の実際的資料として、また生産からわかる食材事典としても貴重。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次栽培条件と品質/品質の評価法/栽培・収穫条件と収穫後の品質変化/品質・鮮度保持の技術/カット野菜の鮮度保持技術/販売戦略と鮮度保持技術

野菜園芸大百科 第2版 20【送料無料】野菜園芸大百科 20／農山漁村文化協会

著者農山漁村文化協会(編)出版社農山漁村文化協会発売日2004年03月ISBN9784540041235キーワードやさいえんげいだいひやつか20とくさんやさいななじ ヤサイエンゲイダイヒヤツカ20トクサンヤサイナナジ のうさん／ぎよそん／ぶんか／き ノウサン／ギヨソン／ブンカ／キ BF31898E9784540041235内容紹介第1版の作型別栽培体系を中心にした編成から、作業や課題別の編成に一新。栽培の課題や作業のおさえどころ、生育の見方などズバリ解説。高糖度や食味向上、安心・安全は野菜栽培の大きな課題。施肥や水管理のポイント、ヒントになる技術情報も豊富に収録。身体がラクで働きやすい工夫や省力技術も重視して紹介。少量・多品目生産や地域特産づくり事典としても便利。知れば知るほど楽しくなる野菜つくり。生育の見方、肥料や水管理、減農薬防除、食味アップなど、ガーデニングの悩みや課題へのヒントも満載。既存の園芸書に満足できない方に最適。原産地や日本への来歴、栽培の歴史、品種の特徴、品質や鮮度、食味や糖度と栽培の関係など、小学校から高校、大学まで、食農学習や調べ学習の実際的資料として、また生産からわかる食材事典としても貴重。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。

野菜園芸大百科 第2版 19【送料無料】野菜園芸大百科 19／農山漁村文化協会

著者農山漁村文化協会(編)出版社農山漁村文化協会発売日2004年06月ISBN9784540041228キーワードやさいえんげいだいひやつか19たまねぎにんにくらつ ヤサイエンゲイダイヒヤツカ19タマネギニンニクラツ のうさん／ぎよそん／ぶんか／き ノウサン／ギヨソン／ブンカ／キ BF31898E9784540041228内容紹介第1版の作型別栽培体系を中心にした編成から、作業や課題別の編成に一新。栽培の課題や作業のおさえどころ、生育の見方などズバリ解説。高糖度や食味向上、安心・安全は野菜栽培の大きな課題。施肥や水管理のポイント、ヒントになる技術情報も豊富に収録。身体がラクで働きやすい工夫や省力技術も重視して紹介。少量・多品目生産や地域特産づくり事典としても便利。知れば知るほど楽しくなる野菜つくり。生育の見方、肥料や水管理、減農薬防除、食味アップなど、ガーデニングの悩みや課題へのヒントも満載。既存の園芸書に満足できない方に最適。原産地や日本への来歴、栽培の歴史、品種の特徴、品質や鮮度、食味や糖度と栽培の関係など、小学校から高校、大学まで、食農学習や調べ学習の実際的資料として、また生産からわかる食材事典としても貴重。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次タマネギ（タマネギ＝植物としての特性/生育のステージと生理、生態/タマネギの品種生態と作型/各作型での基本技術と生理/個別技術の課題と検討）/ニンニク（ニンニク＝植物特性と生理、生態/ニンニク＝各作型での基本技術と生理）/ラッキョウ（ラッキョウ＝植物特性と生理、生態/ラッキョウ＝各作型での基本技術と生理）/アサツキ/シャロット

【送料無料】野菜園芸大百科 18／農山漁村文化協会

著者農山漁村文化協会(編)出版社農山漁村文化協会発売日2004年03月ISBN9784540041211ページ数443Pキーワードやさいえんげいだいひやつか18 ヤサイエンゲイダイヒヤツカ18 のうさん／ぎよそん／ぶんか／き ノウサン／ギヨソン／ブンカ／キ BF31898E9784540041211内容紹介第1版の作型別栽培体系を中心にした編成から、作業や課題別の編成に一新。栽培の課題や作業のおさえどころ、生育の見方などズバリ解説。高糖度や食味向上、安心・安全は野菜栽培の大きな課題。施肥や水管理のポイント、ヒントになる技術情報も豊富に収録。身体がラクで働きやすい工夫や省力技術も重視して紹介。少量・多品目生産や地域特産づくり事典としても便利。知れば知るほど楽しくなる野菜つくり。生育の見方、肥料や水管理、減農薬防除、食味アップなど、ガーデニングの悩みや課題へのヒントも満載。既存の園芸書に満足できない方に最適。原産地や日本への来歴、栽培の歴史、品種の特徴、品質や鮮度、食味や糖度と栽培の関係など、小学校から高校、大学まで、食農学習や調べ学習の実際的資料として、また生産からわかる食材事典としても貴重。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次ネギ（ネギ＝植物としての特性/生育のステージと生理、生態/ネギの品種生態と特性/育苗/根深ネギ＝圃場での成育と栽培管理/葉ネギ＝圃場での成育と栽培管理/障害と対策/作型、栽培システムと地域での生かし方）/ニラ（ニラ＝植物特性と生理、生態/ニラ＝各作型での基本技術と生理）/ワケギ（ワケギ＝植物特性と生理、生態/ワケギ＝各作型での基本技術と生理）/リーキ・やぐら性ネギ類（リーキ/やぐら性ネギ類）

【送料無料】最新農業技術野菜 vol.15／農山漁村文化協会

著者農山漁村文化協会(編)出版社農山漁村文化協会発売日2022年11月ISBN9784540220579ページ数318Pキーワードさいしんのうぎようぎじゆつやさい15 サイシンノウギヨウギジユツヤサイ15 のうさん／ぎよそん／ぶんか／き ノウサン／ギヨソン／ブンカ／キ9784540220579内容紹介ナガイモの原産・来歴、生理・生態、基本技術、生産者事例、ブロッコリーの基本技術と生理のほか、ピーマン・ダイコン・サトイモの新技術も収録。【目次】◆ナガイモの原産・来歴と生理・生態ナガイモとヤマノイモヤマノイモ属の原産・来歴と栽培・生産ナガイモの性状と分類ナガイモの生理，生態的特性◆ナガイモの基本技術と生理ナガイモ寒冷地栽培ナガイモ普通栽培イチョウイモ栽培ツクネイモ栽培ジネンジョのパイプ栽培◆ナガイモの生産者事例とかち太郎 地域ぐるみの種いも生産と十分な輪作によるナガイモ経営 北海道帯広市・小泉裕亮3年1作輪作体系のナガイモ経営 青森県上北郡七戸町・寺澤和夫◆ブロッコリーの基本技術と生理高冷地春まき夏どり栽培夏まき年内どり栽培暖地夏まき冬春どり栽培冬まき初夏どり栽培ブロッコリーの2花蕾どり増収技術◆ピーマン・ダイコン・サトイモの新技術〈ピーマン〉ピーマン台木用品種とその特性日射制御型拍動自動灌水による露地夏秋ピーマンの増収・品質向上と減化学肥料栽培〈ダイコン〉春どりダイコンのべたがけ栽培技術べたがけ被覆による冬どり露地ダイコンの寒害低減技術臭いや黄変を生じないダイコン品種の栽培と加工〈サトイモ〉機械化一貫体系によるサトイモ湛水栽培 栃木県日光市・日光里芋研究会※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次ナガイモの原産・来歴と生理・生態（ナガイモとヤマノイモ/ヤマノイモ属の原産・来歴と栽培・生産 ほか）/ナガイモの基本技術と生理（ナガイモ寒冷地栽培/ナガイモ普通栽培 ほか）/ナガイモの生産者事例（とかち太郎 地域ぐるみの種いも生産と十分な輪作によるナガイモ経営 北海道帯広市・小泉裕亮/3年1作輪作体系のナガイモ経営 青森県上北郡七戸町・寺澤和夫）/ブロッコリーの基本技術と生理（高冷地春まき夏どり栽培/夏まき年内どり栽培 ほか）/ピーマン・ダイコン・サトイモの新技術（ピーマン/ダイコン ほか）

【送料無料】ドクター古藤(コトー)の家庭菜園診療所 病気・害虫退治から作物・土の元気回復まで……よろず相談受け付けます／古藤俊二

著者古藤俊二(著)出版社農山漁村文化協会発売日2017年01月ISBN9784540161681ページ数126Pキーワードどくたーことーのかていさいえんしんりようじよどくた ドクターコトーノカテイサイエンシンリヨウジヨドクタ ことう しゆんじ コトウ シユンジ9784540161681内容紹介1年間に40万人の客が訪れる農業資材センターJA糸島アグリの名物店長ドクター.コトーこと古藤俊二さんが、併設されている園芸相談室に寄せられた疑問や質問に答えた、評判の解決策の全てを公開。手作りのぼかし肥や発酵液肥、農薬に頼らない手作りの病害虫防除資材から菜園での天敵活用技術まで、あっと驚く独創的な技を余すところなく網羅しました。ユーモアたっぷりの書きっぷりは貴方をほのぼのとした気分にして、やる気を盛り立ててくれるはずです。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次口絵 ようこそドクター・古藤の家庭菜園診療所へ（ドクター・コトーお薦め 害虫退治の必須アイテム/ドクター・コトーお薦め 病気退治の必須アイテム ほか）/Q＆A 教えてドクター・コトー こんなときどうしたらいいの？（アブラムシやアザミウマなど/ネキリムシ（カブラヤガ、タマナヤガなどの幼虫） ほか）/菜園を楽しくする 手作り有機肥料・堆肥と知っておきたい市販肥料（簡単手作り ぼかし肥・発酵液肥/ベランダや庭でできる簡単堆肥作り ほか）/さあ育てよう 栄養たっぷりの極上野菜（春～夏に育てる野菜/秋～冬に育てる野菜 ほか）

小祝政明の実践講座 3【送料無料】有機栽培の野菜つくり 炭水化物優先、ミネラル優先の育て方／小祝政明

※商品画像はイメージや仮デザインが含まれている場合があります。帯の有無など実際と異なる場合があります。著者小祝政明(著)出版社農山漁村文化協会発売日2009年11月ISBN9784540091780ページ数296Pキーワードゆうきさいばいのやさいつくりたんすいかぶつゆうせん ユウキサイバイノヤサイツクリタンスイカブツユウセン こいわい まさあき コイワイ マサアキ9784540091780内容紹介★いま話題の小祝氏の「BLOF理論」(Biological Farmingバイオロジカルファーミング)に基づく有機栽培の本野菜を収穫する部位別に(1)葉菜、(2)外葉、(3)根菜、(4)イモ類、(5)果菜、(6)マメ類の六タイプに分け、それぞれミネラル先行の施肥で炭水化物優先の育ちにもちこむ有機の組み立てを紹介。常識はずれの収量、高品質を実現。【 著者 】小祝政明(こいわい まさあき)1959年、茨城県生まれ。有機肥料の販売、コンサルティングの(株)ジャパンバイオファーム(長野県伊那市)代表。日本有機農業学会理事。【 目次 】図解 はじめての野菜の有機栽培第1章 野菜の一生と有機栽培-六タイプ・三類型に分けてみる1.収穫時期で分かれる野菜のタイプ2.炭水化物利用、養分吸収が違う3.生育特性で分ける三類型第2章 有機栽培と三つの資材1.野菜のからだの成り立ちと栄養2.三つの基本資材と野菜の生育3.生育と施肥の基本4.栽培条件・環境と基本資材第3章 化成栽培から有機栽培への切り替え1.確認!化成栽培の土2.切り替え時におきやすい失敗と対策第4章 有機野菜の病虫害防除1.野菜の病虫害2.有機栽培の病虫害防除第5章 苗つくりと培土-スムーズな活着をめざす1.野菜の生長と苗2.培土の施肥設計と実際第6章 有機栽培の野菜つくり★1.生育の特徴と施肥2.土つくり、土壌管理3.品質アップの工夫4.その他、応用技術第7章 野菜タイプ別施肥設計(例)1.施肥設計を自分で行う2.野菜のタイプと施肥設計3.野菜のタイプによる施肥設計の違い付録 用語集※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次図解 はじめての野菜の有機栽培/第1章 野菜の一生と有機栽培-六タイプ・三種類に分けてみる/第2章 有機栽培と三つの資材/第3章 化成栽培から有機栽培への切り替え/第4章 有機野菜の病虫害防除/第5章 苗つくりと培土-スムーズな活着をめざす/第6章 有機栽培の野菜つくり（タイプ別）/第7章 野菜タイプ別施肥設計（例）/付録 用語集

小祝政明の実践講座 5【送料無料】有機栽培の病気と害虫 出さない工夫と防ぎ方／小祝政明

著者小祝政明(著)出版社農山漁村文化協会発売日2011年12月ISBN9784540111952ページ数145Pキーワードゆうきさいばいのびようきとがいちゆうださない ユウキサイバイノビヨウキトガイチユウダサナイ こいわい まさあき コイワイ マサアキ9784540111952内容紹介★いま話題の小祝氏の「BLOF理論」(Biological Farmingバイオロジカルファーミング)に基づく有機栽培の本"ミネラル優先・チッソ後追い"の施肥で作物の、"中熟堆肥+太陽熱養生処理"で畑と土の防御力をアップ。さらに、堆肥菌液、納豆水など有用菌群の土壌施用や作物散布との合わせ技で防ぐ有機栽培の病気と害虫。【 著者 】小祝政明(こいわい まさあき)1959年、茨城県生まれ。有機肥料の販売、コンサルティングの(株)ジャパンバイオファーム(長野県伊那市)代表。日本有機農業学会理事。【 目次 】図解 これで防げる有機栽培の病気と害虫第1章 病害虫VS作物・農家-なぜ病害虫は「加害」するのか1.病害虫の性質 病気とは 害虫とは病原菌・害虫が加害する目的／病原菌の侵入・加害のしかた／害虫の加害のしかた／病気になりづらい条件、加害しにくい条件2.基本は作物の防御力アップ病害虫に対する備えは、風邪の予防と同じ／作物・畑・土の防御力を高める第2章 作物の防御力を高める-強靭なセンイづくりを支える施肥・土つくり1.有機施肥の優位性防除の基本は作物のセンイ強化／ミネラル優先施肥で光合成強化／強い根酸で根からの侵入を阻止2.有機施肥のねらいを支える土団粒構造の発達した土／中熟堆肥+太陽熱養生処理の手順／養生処理のポイントとねらい／条件不良地の団粒化促進第3章 畑・土の防御力を高め、作物防御力をバックアップ1.作付までに病害虫を減らす作物と病害虫の数・密度／太陽熱養生処理がシャープに効く／太陽熱養生処理で病害虫が激減するわけ／畑・土・作物の防御力アップをめざす2.生育中の作物防御をバックアップ役立つ二つの有用菌／バチルス菌液のつくり方・使い方／放線菌液のつくり方・使い方／菌液散布のポイント／湿気る場所には堆肥をまく第4章 作物別・病害虫別対策の実際1.作物別の対策イネ／野菜／果樹／チャ2.病気・害虫別の対策病気はカビか細菌かを見分ける／カビの特性、細菌の特性／相手がカビ病だったら／相手が細菌病だったら／センチュウ／コナガ・アオムシなど／ダニ／アブラムシ／スリップス／タバコガ・ヨトウガなど／ナメクジ／カメムシなど突発性の害虫3.有機栽培への切り替え時の注意有用菌少なくカビが多い化成栽培の畑／有用菌群に富んだ圃場空間に速く変える／果樹でのポイント第5章 事例編輪作+太陽熱養生処理+菌液かん水・散布で無農薬葉物栽培 (株)徳島有機ファーム土壌団粒づくりと、有用菌液で圃場と作物の防御力アップ 糖度9度の有機トマト1t (株)徳島アグリベストBMW活性水と「畑の防御力」アップでリンゴ減農薬栽培 トキワ養鶏・石澤直士さん※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次図解 これで防げる有機栽培の病気と害虫/第1章 病害虫vs作物・農家-なぜ病害虫は「加害」するのか？/第2章 作物の防御力を高める-強靱なセンイづくりを支える施肥、土つくり/第3章 畑・土の防御力を高め、作物防御力をバックアップ/第4章 作物別・病害虫別対策の実際/第5章 事例編

そだててあそぼう 38【送料無料】土の絵本 3／日本土壌肥料学会／中村真一郎

著者日本土壌肥料学会(編) 中村真一郎(画)出版社農山漁村文化協会発売日2002年03月ISBN9784540010101ページ数36Pキーワードプレゼント ギフト 誕生日 子供 クリスマス 子ども こども つちのえほん3 ツチノエホン3 にほん／どじよう／ひりよう／が ニホン／ドジヨウ／ヒリヨウ／ガ BF19600E9784540010101内容紹介作物にとって土はかかせないもの。土は作物を育てるいろんな仕組みがや働きを用意してくれている。堆肥をつくり土を耕して野菜を育てたり、校庭で田んぼを作りながら土の働きを考えよう。有機農業のこともわかるよ※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次土でちがう植物の育ち方/土のpHをくらべてみよう/土のかたさと作物の育ち方をくらべてみよう/作物の生育に大切な団粒/作物の養分と土/作物によってもちがう畑の土/ガーデニングの土をつくろう/いろんな土で野菜を育てよう/たい肥、有機質肥料と化学肥料/落ち葉でたい肥をつくろう〔ほか〕

【送料無料】野菜の施肥と栽培 養分吸収の特徴から施肥の実際まで 果菜編／農山漁村文化協会

※商品画像はイメージや仮デザインが含まれている場合があります。帯の有無など実際と異なる場合があります。著者農山漁村文化協会(編)出版社農山漁村文化協会発売日2006年03月ISBN9784540052187ページ数213Pキーワードやさいのせひとさいばいかさいへんようぶん ヤサイノセヒトサイバイカサイヘンヨウブン のうさん／ぎよそん／ぶんか／き ノウサン／ギヨソン／ブンカ／キ9784540052187内容紹介野菜ごとに、生育と養分吸収の特徴、施肥量や施肥の考え方と基本、pH調整や堆肥の施用など土壌改良、さらに作型ごとの施肥法と施肥設計例を紹介。作型ごとの栽培のポイントもあわせて解説。施肥設計例では、有機肥料や肥効調節型肥料の利用、堆肥養分の加味など多様に紹介。生育適温、土壌条件、適pH、養分吸収量、施肥量、改良資材、施肥のポイント、栽培のポイントを一覧表に。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次トマト/ミニトマト・ミディトマト/クッキングトマト/ナス/ピーマン/カラーピーマン/シシトウ・トウガラシ/キュウリ/ハウス・露地メロン/アールス系メロン〔ほか〕

【送料無料】土をみる生育をみる ムダのない施肥の基礎知識／農文協

※商品画像はイメージや仮デザインが含まれている場合があります。帯の有無など実際と異なる場合があります。著者農文協(編)出版社農山漁村文化協会発売日2012年01月ISBN9784540111761ページ数191Pキーワードつちおみるせいいくおみるむだ ツチオミルセイイクオミルムダ のうさん／ぎよそん／ぶんか／き ノウサン／ギヨソン／ブンカ／キ9784540111761内容紹介作物が発信している生育情報を読みとる技術＝生育診断と、育つ土の診断技術＝土壌診断、さらにそれらの情報（診断結果）をもとにした施肥設計の考え方と実際。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次カラー口絵（有機野菜畑のリアルタイム土壌診断-三重県・福広博敏さん（撮影・赤松富仁）/母ちゃんたちの畑の土を分析してみました-高知県四万十町「おかみさん市」のメンバーと技術員森澤宏夫さん）/1 生育診断の方法（トマト ようやくわかってきた樹の見方（田中一成）/あっちの話こっちの話-自作の穴肥器でラクラク施肥／米ぬか＋魚のアラ肥料でおいしい野菜 ほか）/2 土壌診断と施肥の方法（図解 菜園母ちゃんたちのpH・EC診断-福井県池田町「一〇一匠の会」の母ちゃんたちと坪勝弘さん（イラスト・トミタイチロー）/図解 どこの土を採る？土壌サンプル採取法（イラスト・トミタイチロー） ほか）/3 おもな野菜の施肥法（トマト・ナス科（青木宏史）/ナス・ナス科（福田敬・石橋泰之） ほか）

【送料無料】本物の野菜つくり その見方・考え方 新装版／藤井平司

著者藤井平司(著)出版社農山漁村文化協会発売日2005年08月ISBN9784540052163ページ数289Pキーワードほんもののやさいつくりそのみかたかんがえかた ホンモノノヤサイツクリソノミカタカンガエカタ ふじい ひらし フジイ ヒラシ9784540052163内容紹介伝統的栽培に育て方の原理をさぐり、無農薬、無化学肥料栽培のポイントを示す。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次暮らしと野菜つくりの原型をさぐる（暮しと生産のしきたり/安心して食えるものそれは自給生産にある/野菜生産の原型をさぐる）/野菜つくりのしきたりを見直す（ナス/ネギ/ウリ類/ヤマノイモ/サトイモ ほか）

【送料無料】最新農業技術土壌施肥 vol.7／農山漁村文化協会

著者農山漁村文化協会(編)出版社農山漁村文化協会発売日2015年03月ISBN9784540141645ページ数238Pキーワードさいしんのうぎようぎじゆつどじようせひ7たいひ サイシンノウギヨウギジユツドジヨウセヒ7タイヒ のうさん／ぎよそん／ぶんか／き ノウサン／ギヨソン／ブンカ／キ BF23061E9784540141645内容紹介家畜排せつ物法の本格施行から10年--。堆肥化施設が整い、耕畜連携が強化され、堆肥流通も広域化し、堆肥の利用促進が図られてきた。そのいっぽうで家畜糞は野積みが禁止になり、降雨によって無機塩類を洗い流せなくなった。オガクズなどの副資材不足により、堆肥を再び牛舎の敷料にしたり、水分調整材にする戻し堆肥に利用されるようになった。その結果、堆肥中の塩類濃度が高くなり、従来の施用量では肥料成分が耕地に過剰に投入される危険がある。堆肥連用は土壌にどのような影響を及ぼすか? 上手に堆肥を使いこなすための特集。【目次】■特集 堆肥連用の課題と対応 -土壌の高塩類化、窒素の動態ほか高塩類堆肥による野菜栽培休閑期に施用した家畜糞堆肥の窒素動態堆肥連用で土壌に蓄積した窒素肥効の評価堆肥施用による雑草の発生量と種類の変化農耕地での土壌有機物の動態と機能●未利用資源いろいろ活用シイタケ廃菌床のスイートコーンへの直接施用落葉および落葉堆肥の生産と水田利用竹粉の表面施用によるダイズ栽培線虫に対するアワユキセンダングサ抽出液の効果回収硫安によるイネの栽培●環境保全型農業の是々非々有機と慣行の農産物の品質の違いバイオマス活用の個別経営と地域への効果森林土壌の特徴と環境保全型農業●深化する水稲の有機栽培冬期湛水による水稲の有機栽培布マルチ水稲直播有機栽培の施肥法●転作ダイズの省力的な土壌管理転作ダイズの部分浅耕播種転換畑ダイズへの地下水位制御システム(FOEAS)の導入早期直播栽培を導入したエダマメの作期拡大技術●野菜の合理的施肥、栽培管理定植前リン酸苗施用によるネギの生育促進とリン酸減肥短節間カボチャの窒素施肥トマト果梗部の捻枝による裂果防止効果の検討CO2施用と加湿制御●水稲の元肥不足による高位分げつ水稲の生育初期の分げつ抑制による高位分げつの出現※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次特集 堆肥連用の課題と対策/未利用資源いろいろ活用/環境保全型農業の是々非々/深化する水稲の有機栽培/転作ダイズの省力的な土壌管理/野菜の合理的施肥、栽培管理/水稲の元肥不足による高位分げつ

【送料無料】用土と肥料の選び方・使い方 図解家庭園芸 大判／加藤哲郎

著者加藤哲郎(著)出版社農山漁村文化協会発売日2010年03月ISBN9784540093012ページ数159Pキーワードようどとひりようのえらびかたつかいかたずかい ヨウドトヒリヨウノエラビカタツカイカタズカイ かとう てつお カトウ テツオ9784540093012内容紹介資材を使いこなすコツがいっぱい。大判化して文字も図も大きくなりました。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次第1章 畑編（土つくり（土つくりの手順/畑の土を知ろう/堆肥（1）なぜ施すのか ほか）/施肥（施肥の基本-肥料は作物の吸収量に応じて/施肥設計（1）化成派の施肥設計/施肥設計（2）折衷派の施肥設計 ほか））/第2章 コンテナ編（容器・用土（畑と違うコンテナ栽培/鉢・プランターの選び方/用土（1）用土の種類と配合の基本 ほか）/施肥（肥料（1）施肥の基本/肥料（2）市販肥料の種類と特性/肥料（3）作物別施肥方法のポイント））/第3章 作物別施肥設計（野菜/花壇、鉢花、観葉植物、ラン類、オモト）

【送料無料】肥料を知る土を知る 豊かな土つくりの基礎知識／農文協

著者農文協(編)出版社農山漁村文化協会発売日2011年06月ISBN9784540111747ページ数191Pキーワードひりようおしるつちおしるゆたか ヒリヨウオシルツチオシルユタカ のうさん／ぎよそん／ぶんか／き ノウサン／ギヨソン／ブンカ／キ9784540111747内容紹介知っているようで案外知らないのが、作物を育てるために使う肥料のこと、そして育てる土のこと。肥料の特徴と使い方、その土のルーツ、土壌生物を知り、上手に肥料を使って土を豊かにしていく知恵に満ちた一冊。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次1 有機物由来の肥料（刈り草、米ぬか、家畜糞、化成肥料 肥料を上手に使いこなす/イネも野菜も鶏糞だけで栽培できる ほか）/2 鉱物・大気に由来する肥料（窒素/リン ほか）/3 土壌の性質（なぜ無肥料でリンゴ栽培が可能なのか？/土壌の性質-いろいろな土の成り立ち・性質とその利用）/4 土壌生物の生態と働き（牛糞施用で土にたまった難溶性リン酸を効かす/生糞の表層施用-土の中では何が起こっているのか？ ほか）

【送料無料】家庭菜園コツのコツ プロの手ほどき 大判／水口文夫

著者水口文夫(著)出版社農山漁村文化協会発売日2010年03月ISBN9784540093005ページ数159Pキーワードかていさいえんこつのこつぷろの カテイサイエンコツノコツプロノ みずぐち ふみお ミズグチ フミオ9784540093005内容紹介一目で野菜の性質やつくり方のポイントがわかる。大判化して文字も図も大きくなりました。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次イラストで知る家庭菜園の秘訣/楽しみふくらむ菜園ライフ/作付け計画/耕し方・ウネつくり/ポリマルチ・ビニールトンネル/種まき・苗つくり/肥料/病害虫・雑草防除/農具の選び方と使い方/上手につくるポイントがズバリとわかる-野菜別作業便利帳

【送料無料】要素障害診断事典／清水武／JA全農肥料農薬部

著者清水武(著) JA全農肥料農薬部(著)出版社農山漁村文化協会発売日2018年07月ISBN9784540171666ページ数247Pキーワードようそしようがいしんだんじてんげんしよくようそしよ ヨウソシヨウガイシンダンジテンゲンシヨクヨウソシヨ しみず たけし ぜんこく／のう シミズ タケシ ゼンコク／ノウ9784540171666内容紹介73作物の障害を鮮明なカラー写真とイラストの組み合わせで的確に診断できる。要素別の発生特徴、診断・調査法、対策なども詳述。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次作物別欠乏・過剰症状の特徴（普通作物/野菜・果菜類/野菜・葉菜類/野菜・根菜類/果樹 ほか）/障害の診断と対策（要素別症状・発生条件・対策/障害の診断・調査法/現地での発生の特徴/要素障害対策と肥料）

【送料無料】最新農業技術土壌施肥 vol.4／農山漁村文化協会

著者農山漁村文化協会(編)出版社農山漁村文化協会発売日2012年03月ISBN9784540111662ページ数287Pキーワードさいしんのうぎようぎじゆつどじようせひ4とくしゆう サイシンノウギヨウギジユツドジヨウセヒ4トクシユウ のうさん／ぎよそん／ぶんか／き ノウサン／ギヨソン／ブンカ／キ BF23061E9784540111662内容紹介2011年3月11日の東北地方太平洋沖地震による農地の被害は津波による浸水、福島第一原子力発電所事故の放射性物質による汚染が広域にわたっている。研究機関ではさまざまな方法が試行中であるが、ちまたでは実効性がほとんど期待できない非科学的な憶測も大量に飛び交っている。今回は、今現在わかっている科学的知見を中心に、確度・精度の高い情報を収録。そのほか、循環型農業の現場技術と支援研究、施肥改善で生育改善、経営改善、排水性改善による生産性の向上、新しいシステム、情報技術の活用、脱・臭化メチルへの土壌病害対策も。【目次】特集 東日本大震災の農地汚染に挑む◆農地の津波被害とその対策津波、高潮のよる農地被害の原因と修復の考え方東日本大震災における津波被災農地の塩害対策灌漑水による除塩雨水の浸透除塩と弾丸暗渠◆放射性物質による汚染と対策農作物から人への放射能物質の移行を理解するための基礎知識放射性物質の土壌中での動き放射性核種の作物体への移行◆循環型農業の現場技術と支援研究鶏糞のスポット施肥法-草・残渣、輪作、灌水生育診断による施肥で露地野菜の多品目少量栽培混作や間作、雑草草生を利用したアブラナ科野菜の有機栽培有機栽培-精農家の技術体系と解析緑肥を利用したイネとダイズの収量、品質向上技術ヘアリーベッチ緑肥による有機ダイズの省エネ・増収栽培菜の花緑肥で雑草根絶 坪33株植えの「への字」型生育トマト残渣の袋詰め処理による圃場施用技術稲わらを利用したホウレンソウケナガコナダニの総合防除◆施肥改善で生育改善、経営改善施設ホウレンソウの硝酸塩およびシュウ酸塩低減技術培地冷却法と肥効調節型肥料による高設イチゴの中休み軽減技術アスパラガス伏込み促成栽培における亜リン酸肥料の葉面散布寒冷地ハウス栽培での土壌診断・生産性維持技術低成分肥料-リン酸・カリが過剰な圃場での活用施肥低減下での高品質茶生産のための施肥管理技術◆排水性改善による生産性の向上圃場内明渠による転換畑の排水促進・水分供給技術ニンジン-畑作地帯の冠水による湿害とその対策圃場基盤整備◆新しいシステム、情報技術の活用野菜のドライフォグ噴霧液栽培システムリアルタイム土壌センサを用いた土壌施肥管理-農業法人あぐりの試みデータ蓄積・コスト比較ができるソフトウエア「神奈川県土壌診断・施肥設計プログラム」◆脱・臭化メチルへの土壌病害対策土壌くん蒸剤と殺菌剤を組み合わせた露地ショウガ根茎腐敗病の防除RT-LAMP法を活用したキュウリ緑斑モザイク病の診断ホウレンソウ土壌の熱水処理熱水土壌消毒※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次特集 東日本大震災の農地汚染に挑む（農地の津波被害とその対策/放射性物質による汚染とその対策）/循環型農業の現場技術と支援研究/施肥改善で生育改善、経営改善/排水性改善による生産性の向上/新しいシステム、情報技術の活用/脱・臭化メチルへの土壌病害対策

野菜・花・果樹【送料無料】野菜・花・果樹リアルタイム診断と施肥管理 栄養・土壌・品質診断の方法と施肥・有機物利用／六本木和夫

著者六本木和夫(著)出版社農山漁村文化協会発売日2007年03月ISBN9784540063022ページ数143Pキーワードやさいはなかじゆりあるたいむしんだんと ヤサイハナカジユリアルタイムシンダント ろつぽんぎ かずお ロツポンギ カズオ9784540063022内容紹介生育中の作物の栄養状態と土壌養分の過不足を、畑で診断するのがリアルタイム診断。だれにも簡単に診断でき、直ちに結果がわかるので、リアルタイムで生育異常の対策や追肥の判断ができる。ビタミンC含量や硝酸イオン濃度も測定できるので、品質の診断もできる。高品質栽培の武器としても有効。必要な養分を必要な時期に与えることができる「養液土耕」、元肥だけですませることができる「被覆肥料」など、減肥・省力施肥法の安定活用についても詳解。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次第1章 今日の施肥と土壌管理をめぐって（土の実態はどうなっているか-不足から過剰が問題に/pHを最適に保つ ほか）/第2章 リアルタイム診断技術の開発（動的な養分を対象とした診断手法の開発/どのような作物を対象とするのか ほか）/第3章 リアルタイム診断による施肥管理（リアルタイム栄養診断/リン酸を指標としたリアルタイム栄養診断 ほか）/第4章 リアルタイム診断を生かした施肥技術（養液土耕栽培/養液土耕栽培の養水分管理の実際 ほか）/第5章 土づくりと有機物施用-生育の土台づくり（地力と腐植/有機物の分解と蓄積 ほか）

【送料無料】農家の技術早わかり事典 自然力を生かす／農山漁村文化協会

著者農山漁村文化協会(編)出版社農山漁村文化協会発売日2009年03月ISBN9784540083211ページ数191Pキーワードのうかのぎじゆつはやわかりじてんしぜんりよくお ノウカノギジユツハヤワカリジテンシゼンリヨクオ のうさん／ぎよそん／ぶんか／き ノウサン／ギヨソン／ブンカ／キ9784540083211内容紹介定年帰農で野菜や花の栽培を始めたり、親父から田んぼをまかされたり、身近な資源を生かして減農薬や有機農業をめざす人々に大好評の事典。基本の用語から、稲作、野菜・花、果樹、畜産、土と肥料、防除、資材・機械、そして売り方まで、農家の知恵が凝縮した二五〇語を豊富なカラー写真を入れながらわかりやすく解説。作物を育てる楽しさを感じ、農業の魅力を満喫できる、実践的農業入門ガイド。オールカラー保存版。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次基本の用語/稲作の用後/野菜・花の用語/果樹の用語/畜産の用語/土と肥料の用語/防除の用語/資材・機械の用語/番外編 売り方の用語

【送料無料】最新農業技術土壌施肥 vol.5／農山漁村文化協会

著者農山漁村文化協会(編)出版社農山漁村文化協会発売日2013年03月ISBN9784540120763ページ数303Pキーワードさいしんのうぎようぎじゆつどじようせひ5とくしゆう サイシンノウギヨウギジユツドジヨウセヒ5トクシユウ のうさん／ぎよそん／ぶんか／き ノウサン／ギヨソン／ブンカ／キ BF23061E9784540120763内容紹介特集はハウスの土壌病害対策。土壌還元消毒は分解しやすい有機物を多量に施して湛水し、病原菌やセンチュウなどを死滅させる防除法。トマトの高接ぎ木法は慣行よりも高い位置に接いだ苗を利用して青枯病を抑える。脱・臭化メチル栽培は、残根の腐熟促進、抵抗性品種の導入、定植時の紙包み法、弱毒ウイルス(植物ワクチン)、太陽熱消毒などを組み合わせ。そのほか、身近な有機物の活用、環境保全型農業の課題と北海道での展開、水田の地力低下とその対応、液肥栽培の新システム、果樹の土壌病害・生理障害、畜産での放射能汚染と対策も。【目次】特集 土壌病害を防ぐスイートコーン残渣を用いた土壌還元消毒の防除効果と土壌化学性への影響●トマトの高接ぎ木法高接ぎ木法の技術開発とその防除機構北海道での高接ぎ木法による防除新潟県での高接ぎ木法による防除山口県での高接ぎ木法による防除●脱・臭化メチル栽培土壌くん蒸用臭化メチル剤の終焉ピーマンの脱臭化メチル栽培施設ショウガの脱臭化メチル栽培●身近な有機物を活かす米ぬかの土壌表面処理による水田雑草の抑草効果籾がらくん炭覆土による有機育苗セル成型苗の苗質向上効果各種有機質肥料の肥効特性を考慮した利用法メタン発酵消化液の液肥としての利用有機質資材を活用した低コスト土層改良技術●環境保全型農業の課題わが国の有機性廃棄物の発生量と農地受け入れ量堆肥に残留する除草剤クロピラリドによる障害と対策農業に有用な生物多様性の指標とその評価手法有機農業の理念と欧米政府の支援の概要●北海道の環境保全型農業有機畑輪作での地力・収量の維持と病害虫・雑草の抑制ジャガイモ有機栽培の安定生産技術有機栽培露地野菜畑の土壌窒素診断技術土壌凍結深の変化と水分・溶質移動の特徴●水田の地力低下とその対応長期の田畑輪換による地力低下の現状と対策ケイ酸の効率的な施用技術と気象災害の軽減効果転換畑連作ダイズの収量低下とその回復技術●液肥栽培の新システムカンキツの新たな灌水施肥システム「マルドリ方式」施設園芸での日射量対応型極微量灌水装置アミノ酸による作物の病害抵抗性誘導●果樹の土壌病害、生理障害液状複合肥料の地表面灌注処理によるリンゴ紫紋羽病の抑制技術カンキツの温州萎縮病と簡易・迅速診断法カキ(品種・西条)の樹上軟化の原因と対策地球温暖化が温州ミカンに及ぼす影響とその対策●畜産での放射能汚染と対策草地・飼料畑の放射性セシウム移行低減対策泌乳牛でのゼオライトとベントナイトの放射性セシウム吸収抑制効果牛肉中放射性セシウム濃度の血液からの推定※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次特集 土壌病害を防ぐ（トマトの高接ぎ木法/脱・臭化メチル栽培）/身近な有機物を活かす/環境保全型農業の課題/北海道の環境保全型農業/水田の地力低下とその対応/液肥栽培の新システム/果樹の土壌病害、生理障害/畜産での放射能汚染と対策

【送料無料】これならできる!自然菜園 耕さず草を生やして共育ち／竹内孝功

著者竹内孝功(著)出版社農山漁村文化協会発売日2012年08月ISBN9784540101977ページ数175Pキーワードこれならできるしぜんさいえんたがやさずくさお コレナラデキルシゼンサイエンタガヤサズクサオ たけうち あつのり タケウチ アツノリ9784540101977内容紹介家庭菜園では、無農薬・無化学肥料の有機栽培から、無農薬はもちろんのこと耕さず除草せず肥料もやらない、自然の理にかなった自然農や自然農法による栽培法に関心が高まっている。著者は自然農法や自然農、十草農業に学び、草は野菜が自立するまで刈って敷く草マルチ法、草に負けない野菜の根に根性をつける種まき・定植・水やり・施肥法、通路には緑肥をまいて草マルチに、コンパニオンプランツとの混植・輪作、生える草の種類から土のステージを判断した適地適作など、だれにもできる野菜37種の自然共存型の自然栽培法を提唱する。【目次】PART1. 草と共存する自然菜園 PART2. 根性をつける基本技術PART3. 自然菜園の野菜栽培の実際※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次1 草と共存する自然菜園（自然菜園にようこそ/根と土壌生物が耕す「自然耕」/草マルチで草と野菜が共存 ほか）/2 根性をつける基本技術（根に根性をつける/自然のリズムに合わせ適期適作/種や種イモの選び方 ほか）/3 自然菜園の野菜裁培の実際（ナス科の野菜/ウリ科の野菜/マメ科の野菜 ほか）

民間農法シリーズ【送料無料】玄米黒酢農法 酢酸とアミノ酸で食味・収量アップ／池田武

著者池田武(著)出版社農山漁村文化協会発売日2004年09月ISBN9784540042089ページ数161Pキーワードげんまいくろずのうほうさくさんとあみのさんで ゲンマイクロズノウホウサクサントアミノサンデ いけだ たけし よしだ ようす イケダ タケシ ヨシダ ヨウス9784540042089目次第1章 玄米黒酢の効果とその仕組み（玄米黒酢の大きな効果/玄米黒酢の成分とその働き ほか）/第2章 玄米黒酢を利用したイネ栽培（玄米黒酢で引き出すイネの力-生育・収量・品質の変化/イネへの玄米黒酢の使い方 ほか）/第3章 “事例”稲作での玄米黒酢利用（「新潟産コシヒカリ」おいしさランクアップをめざして-新潟県西蒲原郡月潟村間嶋幸雄さん/減化学肥料栽培コシヒカリの高品質安定生産-新潟県西蒲原郡中之口村特別栽培米部会 ほか）/第4章 “事例”野菜や果樹、芝などでの玄米黒酢利用（イチゴ「越後姫」の大敵うどんこ病を防ぐ-新潟市渡辺久昭さん/メロン農薬アレルギー農家が玄米黒酢利用で減農薬-新潟市滝沢さん ほか）

かんたんかわいい【送料無料】かんたんかわいいミニ&ベビー野菜ガーデニングノート／淡野一郎

著者淡野一郎(著)出版社農山漁村文化協会発売日2006年05月ISBN9784540051609ページ数111Pキーワードかんたんかわいいみにあんどべびーやさいがーでにんぐ カンタンカワイイミニアンドベビーヤサイガーデニング あわの いちろう アワノ イチロウ9784540051609内容紹介タネまき・育苗のコツ、失敗しやすいコンテナ栽培の肥料の施し方の注意点など、種苗メーカーの専門家が野菜つくりの基本情報をわかりやすく解説。各野菜の難易度、地域ごとのタネのまきどき、おすすめの品種などお役立ち情報も充実。これ1冊で野菜の育て方がばっちりわかります。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次第1章 ミニ＆ベビー野菜にチャレンジ（葉菜類/根菜類/果菜類/マメ類）/第2章 野菜作りの基本（ミニ＆ベビー野菜の栽培計画の立て方/野菜作りにそろえておきたい道具/肥料の基礎知識と上手な施し方/タネまきから挑戦してみましょう）

【送料無料】絵で見るおいしい野菜の見分け方・育て方／武田健

著者武田健(著)出版社農山漁村文化協会発売日2005年02月ISBN9784540041792ページ数154Pキーワードえでみるおいしいやさいのみわけかた エデミルオイシイヤサイノミワケカタ たけだ けん タケダ ケン9784540041792内容紹介おいしく、健康に、栄養豊かに育った野菜かそうでない野菜かは、目で見るだけではっきりと区別できる。ちょっと見方を変えれば、だれでも、食べる部分の果実や葉や根はもちろんのこと、花や新芽にも現れているサインを見つけることができる。それによって、野菜とのつきあいがグーンと楽しくなるはずだ。本書は、こだわり野菜を深している方、それを作りたいと願っている生産者の方、それを食べたいと願っている消費者の方に、その見分け方と栽培のポイントなどをわかりやすく解説した。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次おいしい野菜の見分け方・育て方の基礎（おいしさの見方、ここが変わる/ここで見分ける、品質、おいしさ、健康度/肥料と水と湿度でだれでもおいしい野菜づくり）/野菜ごとの見分け方と育て方のポイント（トマト/ナス/ピーマン/キュウリ/スイカ ほか）

コツのコツシリーズ【送料無料】生命力の強いタネを育てる 自家採種入門／中川原敏雄／石綿薫

著者中川原敏雄(著) 石綿薫(著)出版社農山漁村文化協会発売日2009年03月ISBN9784540081415キーワードせいめいりよくのつよいたねおそだてるじか セイメイリヨクノツヨイタネオソダテルジカ なかがわら としお いしわた ナカガワラ トシオ イシワタ9784540081415内容紹介有機農業の広がりとともに、生命力、自立力が強く、肥料や農薬に頼らなくとも元気に育つタネを求めて自家採種する人が増えています。本書はそのようなタネを育成・採種するために、植物の生殖の基礎知識から、栽培法、交配の仕方、母本の選び方、採種から調整、さらに初心者でも手軽にできる「自然生え育種法」も紹介。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次第1章 自然に学ぶ自家採種入門（タネ採りのすすめ/タネ採りから知る野菜の本性/自家採種の基礎知識/生命力の強いタネを育てる自家育種法）/第2章 生命力の強いタネを育てる自家採種の実際（果菜・豆類/根菜類/葉菜類）/第3章 自然生えを生かしたタネの育成（自然生え育種法の基本/自然生え育種の実際）

【送料無料】ぼかし肥と緩効性被覆肥料で30坪(1アール)の自給菜園／中島康甫

著者中島康甫(著)出版社農山漁村文化協会発売日2000年10月ISBN9784540001123ページ数194Pキーワードぼかしひとかんこうせいひふくひりようでいちあーる ボカシヒトカンコウセイヒフクヒリヨウデイチアール なかしま やすお ナカシマ ヤスオ9784540001123内容紹介ぼかし肥と緩効性被覆肥料で可能になった「無農薬やすらぎ菜園」。「ぼかし肥」で病気が激減、味も最高に。「緩効性被覆肥料」で、むずかしい追肥が無用に。ベランダや軒先で、楽々「プラグトレイ育苗」。創意工夫を満載、リサイクルで週末自給菜園。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次序章 わが菜園は「ぼかし肥＋緩効性被覆肥料」で無農薬/第1章 やすらぎ週末菜園の勘所（週末自給菜園の設計/「ぼかし肥＋緩効性被覆肥料」の元肥一発栽培/自家製ぼかし肥・堆肥・くん炭の作り方/おすすめしたいプラグトレイ育苗/畑の準備・施肥とウネ作り/プラグ苗の定植と直まき/被覆資材で保温・病害虫対策/朝飯前の生育診断と天候対策）/第2章 41種のおすすめ栽培法-栽培のポイント｜主な作業｜収護/第3章 自給菜園12カ月

【送料無料】野菜つくり入門／戸沢英男

著者戸沢英男(著)出版社農山漁村文化協会発売日2006年08月ISBN9784540052965ページ数154Pキーワードやさいつくりにゆうもん ヤサイツクリニユウモン とざわ ひでお トザワ ヒデオ9784540052965内容紹介野菜つくりの一つ一つの作業や栽培管理について、なぜそうするのかのねらいと意味、実際の手順とやり方をわかりやすく解説。おもな野菜の栽培のポイント、収穫適期の判断、収穫方法のポイントも紹介。自家採種のやり方、野菜別の採種のポイント、種子の保存方法、発芽力の確認方法も具体的に紹介。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次第1章 畑の準備と栽培容器の利用/第2章 さまざまな被覆資材とその利用/第3章 施肥と肥料/第4章 タネと播種・植付け/第5章 生育期の作業/第6章 生育と育て方のポイント/第7章 収穫・貯蔵/第8章 自家採種