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B&Tブックス【送料無料】知って納得!植物栽培のふしぎ なぜ、そうなるの?そうするの?／田中修／高橋亘

著者田中修(著) 高橋亘(著)出版社日刊工業新聞社発売日2017年04月ISBN9784526077081ページ数159Pキーワードしつてなつとくしよくぶつさいばいのふしぎなぜ シツテナツトクシヨクブツサイバイノフシギナゼ たなか おさむ たかはし わた タナカ オサム タカハシ ワタ9784526077081内容紹介本書では、畑や花壇で実践される栽培の技術、田園の風景の中で見かける栽培の方法、ビニールハウスや温室で利用される栽培の原理、植物工場で使われる栽培の設備、無重力という宇宙での植物栽培への挑戦などを紹介。身のまわりで行われている植物の栽培の中から、野菜や草花、コメやムギ、トウモロコシなどの作物の栽培に感じる「なぜ？」を取り上げた。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次第1章 栽培のための土と苗の準備（なぜ、植物を土にすき込むのか？/なぜ、天然の肥料をつくりだせるのか？ ほか）/第2章 家庭菜園で実践できる栽培（なぜ、水を毎日やらないのか？/なぜ、昼間に水をやってはいけないのか？ ほか）/第3章 農園での栽培のふしぎ（なぜ、茶畑に扇風機があるのか？/なぜ、イネは水田で育てるのか？ ほか）/第4章 植物工場で見られる栽培（なぜ、青色光と赤色光を照射するのか？/なぜ、発光ダイオードが使われるのか？ ほか）/第5章 宇宙ステーションでの栽培のふしぎ（なぜ、宇宙にタネを持って行ったのか？/なぜ、無重力でも育つのか？ ほか）

【送料無料】四季の菜園 旬の技／長野県農業改良協会／上杉尋和

著者長野県農業改良協会(編) 上杉尋和(著)出版社ほおずき書籍発売日2006年03月ISBN9784434076176ページ数157Pキーワードしきのさいえんしゆんのわざ シキノサイエンシユンノワザ つかだ もとひさ うえすぎ と ツカダ モトヒサ ウエスギ ト9784434076176内容紹介野菜づくりのタイミングとツボを1冊に。わかりやすいイラストで、注意点やポイントを満載。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次1月-小寒・大寒/2月-立春・雨水/3月-啓蟄・春分/4月-清明・穀雨/5月-立夏・小満/6月-芒種・夏至/7月-小暑・大暑/8月-立秋・処暑/9月-白露・秋分/10月-寒露・霜降/11月-立冬・小雪/12月-大雪・冬至/野菜のつくり方/便利な資材/肥料成分量から肥料製品量への換算早見表

【送料無料】自然の力を借りるから失敗しないベランダ寄せ植え菜園／たなかやすこ

著者たなかやすこ(著)出版社誠文堂新光社発売日2018年02月ISBN9784416518113ページ数142Pキーワードしぜんのちからおかりるからしつぱい シゼンノチカラオカリルカラシツパイ たなか やすこ タナカ ヤスコ9784416518113内容紹介1つの鉢に1種類の野菜を植えて育てていませんか？自然の力をうまく使えば、ベランダでも少ない肥料、農薬不要で野菜づくりが楽しめる！数々の家庭菜園本でおなじみのたなかやすこ氏がたどりついた、シンプルかつオーガニックなコンテナ栽培のノウハウを一冊にまとめました。自然の力を最大限に活かすたなか流のルールをうまく使うと、狭いベランダでも、ちゃんと収穫できることを具体例を交えて紹介します。たなか流ベランダ菜園に欠かせない、秘伝の「ミミズコンポスト」レシピも必見！いままで野菜のコンテナ栽培に失敗して来た人も、オーガニックな野菜を取り入れたい野菜づくり初心者も、すぐに真似できる一冊です。■目次このベランダが私の菜園春／夏／秋／冬Part1 コンテナひとつで収穫がずっと続く4つのルールRule1 寄せ植えが多様性のある環境をつくるRule2 軽くて何度でも使える土づくりColumn ミミズコンポストをつくろうRule3 追肥よりも大事な光合成Rule4 野菜づくりがうまくいく季節を選ぶPart2 主役になる寄せ植え菜園のつくり方寄せ植え菜園をはじめよう実践編Ver.1 ミニトマトの寄せ植え実践編Ver.2 ナスの寄せ植え寄せ植え菜園コレクション寄せ植えローテーションをはじめようPart3 おすすめ野菜＆ハーブカタログ春夏：トマト／ナス／オクラ／キュウリ／インゲン／ササゲ／ピーマン／ゴマ／シシトウ／ゴーヤ／ショウガ／ミョウガ／クウシンサイ／シソ／モロヘイヤ／ニラ／バジル／タイム／ナスタチウム／ローズマリー秋冬：ブロッコリー／コールラビ／カリフラワー／ルッコラ／リーフレタス／キャベツ／カブ／コマツナ／シュンギク／チンゲンサイ／ミツバ／ミズナ／ソラマメ／エンドウ／スイスチャード／葉ネギ／オレガノ／コリアンダー／カモミール／ハコベPart4 ベランダ菜園の舞台裏を公開アイデア満載！ベランダ活用術ベランダ菜園お助けアイテムベランダ菜園を彩るグランドカバープランツ********************************※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次このベランダが私の菜園（春/夏/秋/冬）/1 無理しない！失敗しない！やって楽しい！コンテナひとつで収穫がずっと続く4つのルール（寄せ植えが多様性のある環境をつくる/軽くて何度でも使える土づくり/追肥よりも大事な光合成/野菜づくりがうまくいく季節を選ぶ）/2 暮らしの中においしい収穫が一年中ある！主役になる寄せ植え菜園のつくり方（寄せ植え菜園をはじめよう/実践編Ver．1 ミニトマトの寄せ植え/実践編Ver．2 ナスの寄せ植え/寄せ植え菜園コレクション/寄せ植えローテーションをはじめよう）/3 寄せ植えにピッタリの組み合わせがわかる！おすすめ野菜＆ハーブカタログ（春夏/秋冬）/4 狭いからこそ素敵に演出＆便利に活用 ベランダ菜園の舞台裏を公開（アイデア満載！ベランダ活用術12/ベランダ菜園お助けアイテム/ベランダ菜園を彩るグランドカバープランツ）

【送料無料】品目・栽培特性を活かす土壌と施肥 図解でわかる／猪股敏郎

著者猪股敏郎(著)出版社誠文堂新光社発売日2020年06月ISBN9784416520918ページ数319Pキーワードひんもくさいばいとくせいおいかすどじようと ヒンモクサイバイトクセイオイカスドジヨウト いのまた としろう イノマタ トシロウ9784416520918内容紹介農業の土作りのバイブル！ 品目ごとの施肥管理がわかる本野菜・花卉・果樹の栽培において、最も重要なのは土作りです。土作りの基本知識の本は世の中にたくさんありますが、本書は栽培品目ごとに対応した土作り、施肥管理がわかる内容となっています。施肥のタイミングから必要な要素まで詳しく解説しています。病害や生理障害が続いて困っている時なども役立つ、土作りの手引書です。■目次◇1章 土壌と施肥の基礎知識作物生育と土壌の役割／土壌の種類や特性と作物生産／作物生育にとって好ましい土壌環境／土壌環境の問題と環境保全型農業の推進／土壌の化学性と作物生産／土壌の物理性と作物生産／土壌の生物性と作物生産／作物の生育障害／土壌改良と有機物利用／肥料の種類と特性／施肥法・潅水法／土壌診断の内容と実際コラム 堆肥の品質と土壌微生物相改善◇2章 作物別の土壌作り作物の生育特性と土壌管理／栄養生長型野菜／栄養成長、生殖生長不完全転換型野菜／栄養生長、生殖生長同時進行型野菜／栄養生長、生殖生長不完全転換型作物／栄養生長、生殖成長完全転換型作物（花き）コラム 野菜に対する竹粉施用の効果◇3章 有機栽培における土作り・施肥水稲の有機栽培における土作り・施肥／野菜の有機栽培における土作り・施肥／果樹の有機栽培における土作りコラム 有機栽培ホウレンソウの生理障害◇4章 近年の土壌環境や気象変化に対応した土壌管理地力や土壌養分の変化の農作物への影響と対策／養分バランスの崩れによる生育障害／土壌養分に起因する生育障害発生の防止策／土壌微生物相の変化による作物への影響と対策／土壌病害虫の耕種的防除対策／土壌病害虫の耕種的防除対策／農耕地の物理性の変化と農作物への影響と対策／湿害等の改善に向けた営農排水対策／気象条件と土壌管理による水稲の高温障害の対応**************************※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次第1章 土壌と施肥の基本知識（作物生育と土壌の役割/土壌の種類や特性と作物生産 ほか）/第2章 作物別の土壌作り（作物の生育特性と土壌管理/果樹の作物特性と土壌管理の特徴 ほか）/第3章 有機栽培における土作り・施肥（水稲の有機栽培における土作り・施肥/野菜の有機栽培における土作り・施肥 ほか）/第4章 近年の土壌環境や気象変化に対応した土壌管理（地力や土壌養分の変化の農作物への影響と対策/養分バランスの崩れによる生育障害 ほか）

【送料無料】有機・無農薬でベランダでできる!コンテナ野菜づくり ハーブ・スプラウトも掲載／金子美登／金子宗郎

著者金子美登(監修) 金子宗郎(監修)出版社成美堂出版発売日2025年04月ISBN9784415335513ページ数223Pキーワードゆうきむのうやくでべらんだでできるこんてな ユウキムノウヤクデベランダデデキルコンテナ かねこ よしのり むねお カネコ ヨシノリ ムネオ9784415335513内容紹介コンテナやプランター、鉢植えならベランダや窓辺、庭先でも簡単に野菜づくりができます。おいしくて安全な有機栽培は家庭菜園にぴったり。種まきから収穫まで毎日が新しい発見と感動、そしておいしさでいっぱいです！コンテナやプランターでの農薬や化学肥料を使わない野菜づくりを、グッズ選び、土づくり、種まきから収穫までくわしく説明。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次1 コンテナで実野菜・マメ類（アズキ/イチゴ ほか）/2 コンテナで葉・茎野菜（アシタバ/エゴマ ほか）/3 コンテナで根野菜・イモ類（カブ/ゴボウ（ミニゴボウ） ほか）/4 コンテナでハーブ・スプラウト（イタリアンパセリ/セージ ほか）/5 コンテナ野菜栽培の基本（コンテナで野菜を育てよう！/栽培プランと季節の管理 ほか）

【送料無料】おいしい野菜づくり 無農薬・無化学肥料で育てる!／関野幸生／渋谷正和／明石誠一

著者関野幸生(監修) 渋谷正和(監修) 明石誠一(監修)出版社成美堂出版発売日2023年04月ISBN9784415332529ページ数255Pキーワードおいしいやさいずくりとつておきのやさいずくりむのう オイシイヤサイズクリトツテオキノヤサイズクリムノウ せきの ゆきお しぶや まさか セキノ ユキオ シブヤ マサカ9784415332529内容紹介農薬や化学肥料を使わない「家庭菜園本」の決定版。種まき、苗づくりから管理作業、収穫、種とりまで、栽培手順を写真やイラストで丁寧に紹介。有機栽培に好相性のコンパニオンプランツについても解説。定番野菜から地方野菜まで、多くの品種を掲載。 はじめてでも失敗しないプロのコツが満載！※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次1 有機栽培・自然栽培の基本/2 実を食べる野菜/3 葉や茎を食べる野菜/4 マメを食べる野菜/5 イモを食べる野菜/6 根を食べる野菜/7 穀物/8 コンパニオンプランツと緑肥作物

【送料無料】はじめてのコンテナ野菜づくり図鑑90種 ベランダで手軽にはじめられる!／北条雅章

著者北条雅章(著)出版社新星出版社発売日2021年05月ISBN9784405085688ページ数191Pキーワードはじめてのこんてなやさいずくりずかんきゆうじつしゆ ハジメテノコンテナヤサイズクリズカンキユウジツシユ ほうじよう まさあき ホウジヨウ マサアキ9784405085688内容紹介マンションなどでも野菜づくりをはじめたい初心者向けに最適な一冊。栽培手順をすべて掲載した90種類の野菜をコンテナで栽培するための本です。タネまき・管理作業・収穫まで写真を中心に詳しく解説。また、土のリサイクル方法、肥料や管理のコツを詳しく紹介。コンテナ栽培に特化した情報を網羅しています。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次1 コンテナ栽培の基本（栽培する環境を知る/栽培の注意点 ほか）/2 春に栽培する葉もの野菜（アイスプラント/イタリアンパセリ ほか）/3 春に栽培する実もの・根もの野菜（イチゴ/エダマメ ほか）/4 秋に栽培する葉もの野菜（カラシナ（葉からし菜）/カラシナ（わさび菜） ほか）/5 秋に栽培する根もの野菜（カブ（小カブ）/カブ（金カブ） ほか）

【送料無料】はじめての野菜づくり大図鑑131種／北条雅章

著者北条雅章(著)出版社新星出版社発売日2024年04月ISBN9784405085732ページ数351Pキーワードはじめてのやさいずくりだいずかんひやくさんじゆうい ハジメテノヤサイズクリダイズカンヒヤクサンジユウイ ほうじよう まさあき ホウジヨウ マサアキ9784405085732内容紹介野菜づくり初心者～中級者までカバーした一冊！・家庭菜園初心者からもっと深く知りたい中級者まで満足できる情報量。・野菜131種の作業手順をすべて写真で解説。・初心者向けの本では取り上げられない、土と肥料と野菜の関係をきちんと解説。・栽培後の片付け方、タネの取り方など、家庭菜園の作業にまつわるすべてを紹介。本書では、131種の野菜を取り上げ、葉もの、実もの、根もの別に、栽培のポイントとコツをまとめています。栽培方法は、タネまき・植えつけ・土づくり→管理→収穫の順に細かく解説。それ以外に「知っておくと便利な豆知識」「食べ方」「育ててみたい品種」なども掲載。また、土壌の物理性、化学性、生物性の情報も掲載しているので、もっと土のことを知りたい方にもおすすめの一冊に仕上がっています。※本書は既刊『はじめての野菜づくり110種』の増補改訂版です。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次1 野菜づくりの基本（野菜づくりの準備/土・肥料の基本1 土づくり ほか）/2 実の野菜（イチゴ/エダマメ ほか）/3 根の野菜（アピオス/ウコン ほか）/4 葉の野菜（アーティチョーク/アスパラガス ほか）/5 野菜と土の関係（土はどうできる？/土を知ることが大切 ほか）

【送料無料】知識ゼロからのコンテナ野菜栽培／吉田健一

著者吉田健一(著)出版社幻冬舎発売日2022年04月ISBN9784344903517ページ数175Pキーワードちしきぜろからのこんてなやさいさいばい チシキゼロカラノコンテナヤサイサイバイ よしだ けんいち ヨシダ ケンイチ9784344903517内容紹介大きなコンテナが失敗の原因!? 園芸の世界では大は小を兼ねません！野菜栽培の基本から、実践に役立つさまざまな知識を、イラストを用いてわかりやすく紹介します。【目次抜粋】PART1 ベランダ・玄関では、小さな鉢ほど収穫＆栽培を楽しめる●園芸は飼育と同じ。環境を整えてから苗を購入する●ストックに小さめに育て、ひょろひょろ「徒長」を避ける●野菜の種類に合わせて選ぶ。ひと鉢にひと株が鉄則●ビギナーは成長スピードの速い野菜を育てるのがおすすめ ほかPART2 赤玉土と腐葉土があれば、野菜が健康に育つ環境がつくれる●赤玉土はオールマイティ。団粒構造で根が元気になる●腐葉土で通気・排水性がアップ。ふかふかの土に変えてくれる●コンテナの用土に有機質肥料は扱いづらい ほか※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次1 栽培の基本と流れ-ベランダ・玄関では、小さめの鉢で栽培＆収穫を楽しもう（吉田先生、教えて！「大きな鉢で育てる野菜ほど失敗しやすいのはどうして？」/栽培の流れ 園芸は飼育と同じ。環境を整えてから苗を購入する ほか）/2 土づくり-赤玉土と腐葉土があれば、野菜が健康に育つ環境がつくれる（吉田先生、教えて！「なぜ野菜の培養土だけではいけないの？」/基本配合土のブレンド 苗を植える2～3週間前に3種類の土をブレンドしておく ほか）/3 苗選びと植えつけ-良質の苗を選び、最適な時期に植えつける（吉田先生、教えて！「種からより、苗から育てたほうがいいのはなぜ？」/苗選び1 初心者は、自根苗より接木苗で失敗を減らす ほか）/4 初期の管理-水をやりすぎなければ、根がよく張り、しっかりした株に育つ（吉田先生、教えて！「“水やり3年”っていわれるほど、水やりが重要で難しいのはなぜ？」/水やり1 水を上部にとどめる。根が張り、徒長を防げる ほか）/5 収穫までの管理-肥料を追加、害虫・病気を予防し、収穫までこぎつける（吉田先生、教えて！「おいしい実りを得るために、いつ肥料を足したらいいの？」/追肥1 液肥、置肥、葉面散布…。株の状態に合わせて追肥を選ぶ ほか）

【送料無料】SOFIX物質循環型農業 有機農業・減農薬・減化学肥料への指標／久保幹

著者久保幹(著)出版社共立出版発売日2020年10月ISBN9784320058118ページ数213PキーワードそふいつくすぶつしつじゆんかんがたのうぎようSOF ソフイツクスブツシツジユンカンガタノウギヨウSOF くぼ もとき クボ モトキ9784320058118内容紹介 SOFIX（土壌肥沃度指標）は，生物指標による農地の診断・評価を定量的に可能にし，再現性のある有機農業システムを提供する世界初の技術である。土壌中の微生物とバイオマスが数値によって「見える化」されることで，土壌中の有機物が豊富になり，微生物がバランスよく活動する。こうして従来経験と勘に頼っていた有機農業がより確実なものとなり，化学農法で栽培した農地よりも高い収穫量が得られるようになる。 本書は，SOFIX開発の経緯や概念，またその理論や技術体系について，多くの図表・写真を用いて解説している。畑，水田，樹園地における各パターンの分析結果の例も多数掲載している。SOFIXデータを用いた農地の肥沃度向上技術を詳述するほか，野菜や樹木の栽培技術についても実際の例とともに紹介している。 SOFIX技術のバイブルとして，農学研究者・学生や普及指導員だけでなく，農業従事者や庭づくり関係者など，多方面の読者におすすめしたい一冊。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次第1章 物質循環と農業/第2章 農業の変遷と展望/第3章 SOFIX（土壌肥沃度指標）/第4章 SOFIX物質循環型農業の実践/第5章 SOFIX物質循環型農業の実施例/第6章 SOFIX関連情報

日経プレミアシリーズ 501【送料無料】ほんとの野菜は緑が薄い 「自然を手本に生きる」編／河名秀郎

著者河名秀郎(著)出版社日経BP日本経済新聞出版発売日2023年09月ISBN9784296118649ページ数211Pキーワードビジネス書 ほんとのやさいわみどりがうすい ホントノヤサイワミドリガウスイ かわな ひでお カワナ ヒデオ9784296118649内容紹介虫がつく野菜は本当においしいのか、有機マークが付いていれば農薬の心配はないのか、「無添加」表示があれば安全なのか。数ある情報の中からほんものを見分けるには？農薬も肥料も使わない「自然栽培野菜」の普及に携わり続けた著者が語る、食を取り巻く衝撃の事実。そして、自然の野菜に学ぶ真のナチュラルライフ、心地のいい暮らし方とは。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次プロローグ ほんとの野菜とは？/第1章 野菜は本来、腐らない/第2章 ほんものの野菜を見分ける-農薬と、肥料について考えたこと/第3章 肥料はなくても野菜は育つ-土について考えたこと/第4章 その野菜、命のリレーができますか？-タネについて考えたこと/第5章 「天然菌」という挑戦-菌について考えたこと/第6章 自然は善ならず-自然界を見つめなおして思うこと/第7章 野菜に学ぶ、暮らしかた-自然と調和して生きるということ

【送料無料】農業ビジネス ごはん好きから業界関係者まで楽しく読める農業の教養／山口亮子

著者山口亮子(著)出版社クロスメディア・パブリッシング発売日2025年07月ISBN9784295411154ページ数255Pキーワードビジネス書 のうぎようびじねすごはんずきからぎようかいかんけい ノウギヨウビジネスゴハンズキカラギヨウカイカンケイ やまぐち りようこ ヤマグチ リヨウコ9784295411154内容紹介農業は今、大きな変革期を迎えています。人口減少による担い手不足、気候変動の影響、食料安全保障の問題など、かつてない課題が山積する一方で、テクノロジーの進化により新たな可能性も広がっています。本書は、現代農業が直面する課題と、それを乗り越えるためのイノベーションの最前線、いま知っておきたい農業ビジネス事情を網羅的に解説します。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次第1章 業界再編から学ぶ新しい農業ビジネスの世界/第2章 輸入から学ぶ農産物取引の世界/第3章 月面移住から学ぶ土壌の世界/第4章 おコメから学ぶ農業生産の世界/第5章 肥料から学ぶ農業資材と資源の世界/第6章 アイガモロボットから学ぶ農機の世界/第7章 カット野菜から学ぶ食品流通の世界/第8章 ダボス会議から学ぶサステナブル農業の世界/第9章 スマート農業から学ぶこれからの農業ビジネスの世界

012ガーデニング【送料無料】これだけは知っておきたい家庭園芸の基本とコツ はじめてでもうまくいく、おうち栽培の実用ノウハウ タネまき&植えつけから水の与え方、肥料の施し方、手入れ、植え替え&繁殖、夏・冬越し、病害虫の防除法まで／大泉書店編集部

著者大泉書店編集部(編)出版社大泉書店発売日2010年04月ISBN9784278044485ページ数175Pキーワードこれだけわしつておきたいかていえんげいの コレダケワシツテオキタイカテイエンゲイノ おおいずみ／しよてん オオイズミ／シヨテン9784278044485内容紹介鉢植え＆庭植え道具や土づくりはもちろん、タネまき＆植えつけから水の与え方、肥料の施し方、手入れ、植え替え＆繁殖、夏・冬越し、病害虫の防除法まで、育てる前におさえたい家庭園芸の基礎知識を、写真とイラストで紹介します。＜目次＞第1章 園芸植物のグループ第2章 タネと苗第3章 ふだんの手入れ第4章 植え替えと繁殖第5章 育てる前に知っておきたい基礎知識第6章 病害虫の防除法第7章 夏と冬を乗り切る※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次第1章 園芸植物のグループ/第2章 タネと苗/第3章 ふだんの手入れ/第4章 植え替えと繁殖/第5章 育てる前に知っておきたい基礎知識/第6章 病害虫の防除法/第7章 夏と冬を乗り切る

【送料無料】タネのとり方もわかる!おいしい野菜づくり／北条雅章

著者北条雅章(監修)出版社池田書店発売日2017年03月ISBN9784262136325ページ数175Pキーワードたねのとりかたもわかるおいしいやさいずくり タネノトリカタモワカルオイシイヤサイズクリ ほうじよう まさあき ホウジヨウ マサアキ9784262136325内容紹介●写真がいちばん豊富でなおかつ大きく見やすく野菜づくりを紹介。しかも文字が大きく読みやすい！●また各野菜のタネのとり方も、写真で詳しくビジュアル解説しました。自分の育てた野菜からタネをとり、来年もその種で野菜づくりが楽しめる！《まめ知識》※タネをとれる野菜は昔から人間が育ててきた「固定種・在来種」というもの。味もよく、長期間にわたって収穫できるので自給用にも。タネはホームセンターでも入手できます。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次1 野菜栽培の基本作業（野菜づくり作業の流れ/栽培プランを立てる/野菜を育てる土・肥料 ほか）/2 手軽に楽しめる野菜（イタリアンパセリ/インゲン/エダマメ ほか）/3 チャレンジしたい野菜（イチゴ/エンドウ/カリフラワー ほか）

【送料無料】はじめての野菜づくり おいしく育てたい 「本当の野菜の味」に出会える育てて食べる!実感!充実時間 作業の基本から、育て方・収穫までしっかりわかる

出版社池田書店発売日2007年02月ISBN9784262136141ページ数191Pキーワードはじめてのやさいずくりおいしくそだてたいほんとうの ハジメテノヤサイズクリオイシクソダテタイホントウノ とうきようとりつ／のうげい／こ トウキヨウトリツ／ノウゲイ／コ9784262136141内容紹介「土と親しみながら、おいしい野菜をつくりたい」自分で耕し、種をまき、育てた野菜は格別のおいしさがあります。そんな野菜をおいしく育てるための知識と方法をわかりやすく解説したのがこの「おいしく育てたいはじめての野菜づくり」です。本書はまず土づくり、植えつけ、肥料のやり方などといった作業の基本を解説。さらに70種近くの野菜の育て方から収穫までを、イラストと写真を使って丁寧に解説した初心者のための野菜づくりの入門書です。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次野菜づくりの準備と基本（野菜づくりの計画/服装・道具 ほか）/育てやすい定番野菜（アスパラガス/イチゴ ほか）/チャレンジしたい大もの野菜（カボチャ/キャベツ ほか）/人気のハーブ・香辛野菜（シソ/ショウガ ほか）/こんな野菜もつくってみたい（アーティチョーク/エゴマ ほか）

【送料無料】図解でよくわかる菌ちゃん農法 微生物の力だけで奇跡の野菜づくり／吉田俊道

著者吉田俊道(著)出版社家の光協会発売日2024年02月ISBN9784259567828ページ数135Pキーワードずかいでよくわかるきんちやんのうほうびせいぶつ ズカイデヨクワカルキンチヤンノウホウビセイブツ よしだ としみち ヨシダ トシミチ9784259567828内容紹介土の中の糸状菌を活用する「菌ちゃん農法」農薬・肥料不使用で大豊作にするコツを、図解でわかりやすく解説。著者の吉田俊道さんは元長崎県の農業改良普及員。長年農業指導に携わって来た吉田さんがたどり着いたのは、無農薬・無肥料にも関わらず、虫をほとんど寄せ付けない「菌ちゃん農法」です。糸状菌の働きを重視したこの農法は、野菜の栄養価や味もグンとよくなると大評判。全国各地で講演会が開かれるなど、たいへんな広がりを見せています。そんな菌ちゃん農法の土づくり・野菜づくりのコツを豊富な写真とイラストで徹底的に紹介します。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次1 菌の力を生かした理想の土とは？（菌を生かせば、虫も病気も寄りつかない/たくさんの菌が野菜の命を支える/元気野菜で人も元気になる）/2 実践！有機物を使った土づくり（雑草等の有機物で土づくり/実践、土づくり/野菜を育てながら土づくりを続ける/ちょこっとお試し土づくり）/3 生ごみや太陽を生かした土づくり（台所から土づくり/お日様のエネルギーで土づくり）/4 菌の力を借りる植えつけのコツ（植えつけの基本/プランター＆肥料袋での植えつけ/材料集めから収穫までの流れ）/5 元気野菜の魅力と育て方（キャベツ、ブロッコリー、カリフラワー/ハクサイ、サントウサイ ほか）

【送料無料】いちばんよくわかる超図解土と肥料入門／加藤哲郎

著者加藤哲郎(監修)出版社家の光協会発売日2016年08月ISBN9784259565084ページ数127Pキーワードいちばんよくわかるちようずかいつちとひりよう イチバンヨクワカルチヨウズカイツチトヒリヨウ かとう てつお カトウ テツオ9784259565084内容紹介野菜のできの良し悪しは、「土」で決まる！生育に欠かせない「肥料」と「土づくり」について、図解でていねいに説明します。基本をしっかりおさえることで、おいしい野菜が作れます。堆肥・石灰資材・肥料ガイド付き。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次第1章 土を極める（土のここが知りたい！/土を知る よい土の条件とは？ ほか）/第2章 肥料を極める（肥料のここが知りたい！/肥料を知る なぜ肥料が必要なのか ほか）/第3章 ワンランクアップの土づくり（土壌と連作障害/連作障害の原因 ほか）/第4章 野菜ごとの施肥プラン（野菜ごとの施肥量早見表/トマト ほか）

【送料無料】コップひとつから始めるゆる～い野菜づくり／やさい畑編集部

著者やさい畑編集部(編)出版社家の光協会発売日2021年04月ISBN9784259566883ページ数79Pキーワードこつぷひとつからはじめるゆるーいやさいずくり コツプヒトツカラハジメルユルーイヤサイズクリ いえ／の／ひかり／きようかい イエ／ノ／ヒカリ／キヨウカイ9784259566883内容紹介コップと土と種があればはじめられる！いちばん簡単な野菜づくり野菜を作ってみたいけど、家庭菜園はハードルが高い…そんな人におすすめなのが「コップ栽培」です。育て方はコップに土を入れて種をまくだけ！ キッチンに置いておけば、その場で収穫してすぐに料理に使えます。品種によっては何度も収穫できるので、食費の節約にもなります。豊富な写真で丁寧に育て方を解説。初心者でも安心です。ベランダで作る「プランター栽培」と合わせて40 種類以上を紹介。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次step1 コップ栽培（コップ栽培1 基本の野菜/コップ栽培2 便利野菜/コップ栽培3 再生野菜）/step2 スピード野菜・ミニ野菜（プランター栽培の基本 プランターを選ぶ/土を準備する/肥料と水やりのコツ ほか）/step3 鈴なり野菜・葉もの野菜（ナス/ズッキーニ/ピーマン ほか）

【送料無料】連作でよく育つ野菜づくり 狭い畑で病害虫を防ぎ品質・収量アップ／木嶋利男

著者木嶋利男(著)出版社家の光協会発売日2021年01月ISBN9784259566739ページ数159Pキーワードれんさくでよくそだつやさいずくりせまいはたけ レンサクデヨクソダツヤサイズクリセマイハタケ きじま としお キジマ トシオ9784259566739内容紹介農薬・化学肥料に頼らない連作ワザが満載。菜園家を悩ませる連作障害。むやみに怖がるのではなく、科学的根拠に基づいた原因と対策を知ることが大切です。その上で対策を講じれば、野菜の品質も良くなり、収量も増やすことができます。本書は、連作障害が起きる仕組みから、土づくり、連作に強いおすすめ品種や植え合わせなど予防法まで、イラストで詳しく解説。野菜づくりがさらに楽しくなります。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次1章 連作障害はどうして起こる？（そもそも「連作」とは？/「これって連作障害？」診断チャート/連作障害の主な症状 ほか）/2章 野菜別連作障害予防・対処のワザ（野菜残渣を鋤き込む（すべての野菜）/籾殻くん炭を鋤き込む（アブラナ・ヒユ科を除く野菜）/米ぬかを鋤き込む（多くの野菜） ほか）/3章 めざせ！連作の達人（新常識！連作のすすめ/連作Q＆A/農家の連作ワザに学ぼう ほか）

【送料無料】はじめての自然循環菜園 無肥料・無農薬で究極の野菜づくり／内田達也

著者内田達也(著)出版社家の光協会発売日2023年02月ISBN9784259567484ページ数111Pキーワードはじめてのしぜんじゆんかんさいえんむひりようむのう ハジメテノシゼンジユンカンサイエンムヒリヨウムノウ うちだ たつや ウチダ タツヤ9784259567484内容紹介植物、日光、土壌生物…自然の力をいかす「循環農法」の入門書「自然循環菜園」とは、野菜と土壌が補完しあう環境をつくることで、堆肥や肥料、農薬がだんだんといらなくなる有機栽培菜園のこと。同じ作物を連作し続けると、その野菜を好む土壌生物が居つき、安定した土ができあがります。また、できた野菜の残さをすきこめば、堆肥や肥料を入れなくても作物がよくできるようになります。この作業を何年か繰り返すうちに、有機栽培が可能になるのです。常識をくつがえすその画期的なノウハウと、野菜別の育て方を詳しく解説。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次第1章 自然循環菜園は究極の栽培技術だ！（自然循環菜園のすすめ/循環セオリー1/循環セオリー2/循環セオリー3/循環セオリー4 ほか）/第2章 季節の循環セオリーと究極の野菜作り（季節の循環セオリー/早春の循環セオリー/春の循環セオリー/初夏の循環セオリー/夏の循環セオリー ほか）

【送料無料】プランターでかんたんイチゴづくり おうちで楽しくイチゴ狩り!／宮崎大輔

著者宮崎大輔(著)出版社家の光協会発売日2024年08月ISBN9784259568092ページ数95Pキーワードぷらんたーでかんたんいちごずくりおうちでたのしく プランターデカンタンイチゴズクリオウチデタノシク みやざき だいすけ ミヤザキ ダイスケ9784259568092内容紹介高騰し続けるなかで人気の衰えないイチゴ。家庭のベランダや庭で、プランターひとつから栽培する方法を解説します。宮崎さんは「イチゴテック」代表として、農業コンサルタントを行う傍ら、youtubeでイチゴや野菜づくりについて発信し、現在フォロワーは20万人を超えます。農法自体はスタンダードですが、細やかでわかりやすい理論的な説明が人気を集めています。この1冊があれば自宅で完熟イチゴが頬張れる！※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次1 イチゴづくり12か月（9～10月 苗を植えましょう/11～1月 秋から冬の管理/2月 “休眠”明けの管理 ほか）/2 知っておきたいイチゴの知識（イチゴの基礎（1） 覚えておきたい基本用語/イチゴの基礎（2） イチゴづくりの道具/イチゴの基礎（3） 土と肥料の選び方 ほか）/3 イチゴづくりのQ＆A（11～12月に咲いた花を受粉させたら、冬にイチゴは採れますか？/市販の培養土でなく、自分でイチゴ向きの培養土をつくれるのでしょうか？/子苗を取るとき、太郎苗は育苗せずに放置したほうがよいですか？ ほか）

文春新書 1336【送料無料】農業フロンティア 越境するネクストファーマーズ／川内イオ

著者川内イオ(著)出版社文藝春秋発売日2021年10月ISBN9784166613366ページ数281Pキーワードのうぎようふろんていあえつきようするねくすとふあー ノウギヨウフロンテイアエツキヨウスルネクストフアー かわうち いお カワウチ イオ9784166613366内容紹介ネパール人仏画師、民俗学者、ロボットエンジニア、フランスから来た天才醸造家……国境、仕事の領域や農業界の常識など、いろんなボーダーを越えていく10人の物語です。この本が、農業に携わる人たちのヒントや刺激になってほしい！登場するネクストファーマーズを紹介！静岡発：産地を循環する「やさいバス」で農産物の新しい物流を作り、本当の意味の地産地消と地域経済の活性化に挑むエムスクエアラボの加藤百合子さん。茨城発：特殊な製法を導入して、素人集団で高機能トマトを量産。圧倒的なマーケティングと営業力で直販し、1億円の売り上げを目指すドロップファームの三浦綾佳さん。沖縄発：薬剤と無縁の養鶏法を考案。地域の野菜農家にたい肥をシェアし、その野菜を買い取って卸売りも手掛けるみやぎ農園。その耕畜連携の循環型農業をブータンに輸出。宮崎発：ソ連の火星探査計画から生まれた、家畜の排せつ物を食べ、飼料にも肥料にもなるスーパーイエバエ。これを使って食糧危機に立ち向かうムスカの串間充崇さん。埼玉発：大学を中退して、食用バラ農家に就いたローズラボの田中綾華さん。バラを使った食品や化粧品を次々と開発し、就農から3年目にして売り上げが1億円を突破した。富山発：ネパールで仏画師をしていたダルマ・ラマさん。日本人女性との結婚を機に来日し、縁あって富山の小松菜農家を継承。日本と母国をつなぐビジネスも始め、売り上げは継承前の2倍に。茨城発：民俗学者として大学で教鞭をとる野口憲一さん。実家の野口農園で作るレンコンに自信を持ち、1本5000円で発売。今では国内外に顧客を持ち、売り上げは1億円を超える。カンボジア発：内戦直後、国際協力で現地に渡った倉田浩伸さん。かつて世界一と評された胡椒が内戦で絶滅寸前と知り、自ら畑を買い取って復活に尽力。お土産として活路を見出す。京都発：年間1500人の外国人旅行者が参加する茶園ツーリズムを生み出した京都おぶぶ茶苑の松本靖治さん。茶畑オーナー制度などユニークなアイデアで、茶業界に新風を吹き込む。新潟発：フランスで天才と称されたナチュラルワインの醸造家・ジャンマルク・ブリニョさん。佐渡島に移住し、これまでにない発想で新たなワイン造りに挑む。『農業新時代 ネクストファーマーズの挑戦』（4刷）に続く、新たな挑戦者たちの物語です。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次分野を越える（東大発NASA経由 やさいバスとロボットで「境界」を溶かす-エムスクエア・ラボ 加藤百合子/素人集団で売り上げ1億円超へ トマトで拡げるダイバーシティ-ドロップファーム 三浦綾佳）/技術で越える（ブータンからのラブコール 養鶏から始まる「美しい村づくり」-みやぎ農園 宮城盛彦、小田哲也/ロシア生まれのスーパーイエバエで食糧危機に立ち向かう-ムスカ 串間充崇）/世代を越える（曾祖母の言葉を胸にバラ農家に 食用から多機能スプレーまで-ローズラボ 田中綾華/小松菜農園を継いだネパール人仏画師が故郷でも新事業-葉っぴーFarm ダルマ・ラマ/民俗学者が掘り起こした「1本5000円の蓮根」のニーズ-野口農園 野口憲一）/国境を越える（「世界一おいしい」カンボジア胡椒を復活させた男-クラタペッパー 倉田浩伸/海外からインターンと観光客が殺到する「お茶ツーリズム」-京都おぶぶ茶苑 松本靖治/フランスの天才醸造家が佐渡島で挑む独創的なワイン造り-ジャンマルク・ブリニョ）/おわりに/初出一覧

NHK趣味の園芸 12か月栽培ナビ 16【送料無料】トマト／藤田智

著者藤田智(著)出版社NHK出版発売日2021年02月ISBN9784140402931ページ数95PキーワードとまとえぬえいちけーしゆみのえんげいNHK／しゆみ トマトエヌエイチケーシユミノエンゲイNHK／シユミ ふじた さとし フジタ サトシ9784140402931内容紹介この1冊でトマトのことが丸わかり！「1株からミニ品種は80～100個、中玉品種は40～50個、大玉品種は15～20個の収穫を目指そう！」栄養豊富で1株でもどっさり収穫できるお得な野菜・トマトは、家庭菜園で作りたい野菜NO.1。畑とプランター両方の栽培方法を、野菜作りの伝道師・藤田智さんが紹介する。藤田智さんは「NHK趣味の園芸 やさいの時間」に2008年からレギュラー講師として出演。初心者でも失敗しない、確実に収穫できる方法を伝えている。本書の12か月栽培ナビでは月ごとの栽培を紹介しているので、毎月の作業内容を確認してから、具体的な作業は畑でプロセス写真とイラストを見ながら進められるので安心。1本仕立てなど初心者向けの基本栽培に加え、中・上級者向けの「トライ」の作業も掲載。さらにたくさんの収穫を目指すなら2本仕立てやソバージュ栽培にもトライしよう！有機栽培にもトライ！有機肥料についてや、トマトと一緒に育てることでさまざまなメリットがあるコンパニオンプランツ、環境にやさしい病害虫対策も掲載。栽培以外にも、「トマトのプロフィール」では、トマトの歴史（日本で食用になったのは明治時代……）、世界のトマト事情（世界平均の消費量は……）、原産地からひも解く性質（暑さが苦手……）、トマトの部位の呼び方、実の育ち方（実が大きくなるところ）を写真で紹介するなど、トマト情報も充実。多彩な品種選びも家庭菜園ならではの楽しみ。品種紹介では、ミニ品種、中玉品種、大玉品種、調理用品種、エアルームトマトと、大きさや色、味わいの異なる、50種類以上を掲載。読んで、見て、栽培して楽しい1冊！家庭菜園で育てるトマトの魅力と多彩な品種 トマトの魅力とトマトの種類 ミニトマト、中玉トマト、大玉トマト、調理用トマトの品種紹介 コラム エアルームトマトの魅力12か月栽培ナビ 一目でわかるトマトの年間の作業・管理暦 4～5月 土作り・植えつけ・わき芽かき・人工授粉・追肥・誘引など 6～8月 収穫・下葉かき・摘果・梅雨対策・摘心つるおろし・暑さ対策など 9～11月 収穫・株の片づけなど 12~1月 土のリフレッシュ・土のリサイクルなど 2～3月 タネまき・育苗などトマトの病害虫とトマトのコンパニオンプランツ、原産地や歴史がわかるトマトのプロフィール、栽培Q&Aなど※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次トマトの魅力と基本/12か月栽培ナビ/トマトの病害虫/トマトのコンパニオンプランツ/トマトのプロフィール/トマトQ＆A/トマトの肥料

【送料無料】野菜作り達人のスゴ技100 かゆいところに手が届く!／加藤正明

著者加藤正明(著)出版社NHK出版発売日2020年02月ISBN9784140402887ページ数127Pキーワードやさいずくりたつじんのすごわざひやくやさいずくり／ ヤサイズクリタツジンノスゴワザヒヤクヤサイズクリ／ かとう まさあき カトウ マサアキ9784140402887内容紹介「なんとなく、うまく育たない」には、理由があった！「去年より実つきが悪い」「育ち具合が不ぞろい」「実の重みで支柱が倒れる」……。きちんと手入れしたつもりでも「なんとなく、うまく育たない」悩みは多いもの。畑の耕し方のコツや台風でも倒れない支柱の結束法など、最初きっちり、あとラクラクな基本の技術から、収量アップにつながる野菜や土への四季の細やかな手入れ、野菜別のプラスアルファテ・クニックまで体験農園での豊富な指導経験に基づく、野菜作りの「達人」がスゴ技を100個まとめて紹介。栽培手引書にはない、かゆいところに手が届く1冊です。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次1 「栽培以前」の基本の技術（これで達人級！クワ使いのコツ/耕す広さ・深さは？/元肥は有機質肥料と化成肥料を使い分ける/きっちり畝立て。エッジは斜め45度！ ほか）/2 四季の管理術（春の管理術/夏の管理術/秋の管理術/冬の管理術）/3 野菜別プラスαのテクニック（春夏スタートの野菜/秋冬スタートの野菜）

【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める！】園芸ガイド 2017年5月号増刊 自宅で育てて、おいしく食べよう！ベランダ夏野菜【電子書籍】

＜p＞※このコンテンツはカラーのページを含みます。カラー表示が可能な端末またはアプリでの閲覧を推奨します。＜br /＞ （kobo glo kobo touch kobo miniでは一部見えづらい場合があります）＜/p＞ ＜p＞ベランダ野菜の育て方のコツ＆食べ方レシピまで満載！＜/p＞ ＜p＞【とじこみ付録】夏野菜栄養図鑑/【保存版】育てて食べる夏野菜図鑑…ナス、キュウリ、カボチャ…/イタリアのマンマが作る基本のトマトソース＆夏野菜スイーツ…etc. 【ご注意事項】 ※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。 ※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。 ※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にともない提供が終了している場合があります。 以上、あらかじめご了承の上お楽しみください。＜/p＞ ＜p＞このデジタル雑誌には目次に記載されているコンテンツが含まれています。＜br /＞ それ以外のコンテンツは、本誌のコンテンツであっても含まれていませんのでご注意ださい。＜br /＞ また著作権等の問題でマスク処理されているページもありますので、ご了承ください。＜/p＞ ＜p＞ご案内＜br /＞ 【とじこみ付録】夏野菜栄養図鑑＜br /＞ 緑黄色野菜とは？＜br /＞ 目次＜br /＞ マーケットの野菜と ベランダ野菜、どこが違う?＜br /＞ 種苗会社7 社インタビュー 未来のトマトはどんなトマト？＜br /＞ ベランダ畑のお悩み相談＜br /＞ ベランダ栽培の実践講座 トマトの教科書＜br /＞ イタリアのマンマが作る基本のトマトソース＜br /＞ 夏野菜スイーツ＜br /＞ 袋栽培で、未来型ベランダ野菜 袋をあけて栽培スタート！＜br /＞ 【保存版】育てて食べる夏野菜図鑑＜br /＞ ナス＜br /＞ キュウリ＜br /＞ ミニカボチャ＜br /＞ エダマメ＜br /＞ トウガラシ パプリカ＜br /＞ オクラ＜br /＞ ゴーヤー＜br /＞ トマト苗の植えつけ＜br /＞ 夏野菜つくりおき＆和食＜br /＞ もっと、水やりを知る＜br /＞ 「農薬」を知ることから始めましょう＜br /＞ もっと、お薬を知る！＜br /＞ サヤインゲン＜br /＞ バジル＜br /＞ パクチー＜br /＞ クウシンサイ＜br /＞ 落花生＜br /＞ サツマイモ＜br /＞ ワケギ＜br /＞ もっと、肥料を知る！＜br /＞ 肥料は水にとけて植物に吸収されます＜br /＞ メロン＜br /＞ イチゴ＜br /＞ 奥付＜br /＞ 裏表紙＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

【送料無料】果樹栽培 実つきがよくなる「コツ」の科学／三輪正幸

著者三輪正幸(著)出版社講談社発売日2018年11月ISBN9784062209335ページ数175Pキーワードかじゆさいばいみつきがよくなるこつ カジユサイバイミツキガヨクナルコツ みわ まさゆき ミワ マサユキ9784062209335内容紹介かんきつ類、リンゴ、ナシ、ブドウ、ウメ、モモ、スモモ、サクランボ、クリ、ブルーベリーなど、人気の果樹の育て方を、「なぜそうするのか」とともに、丁寧に解説しています。この本を読めば、果樹栽培で誰もが知りたい「実つきをよくするコツ」が、一問一答でよくわかります。特に難しい「剪定」は、写真と図版を多用し、果樹の種類別に、詳細に説明しています。実つきをよくするコツと果樹の剪定の勘所がわかる決定版。果樹栽培でもっとも望まれていることは、実つきをよくしたいということです。そして、実つきをよくするためにもっともわかりにくいのが、「果樹」の剪定です。せっかく何年もかけて育てたのに、枝の切り方一つで、実が成らなかったり、収穫してもおいしくなかったりしたら、がっかりです。実を成らせて収穫するのは、花を咲かせるとか邪魔な枝を整理するといった花木や庭木の剪定より、さらに難易度が増します。果樹には落葉樹と常緑樹があり、樹種により花が咲く時期や収穫時期などが異なり、適度に花を咲かせ実がなるようにコントロールしなければなりません。果樹では、花を咲かせすぎてそのほとんどに実が成ると、1つ1つの実が小さくなり、味がよくありません。適正な花数になるとか、実にきちんと栄養がいくような剪定が求められます。そこで、この本では実つきをよくする果樹栽培の「なぜ」を一問一答形式で展開し、イラストや写真を多用してわかりやすく解説しています。読むだけでだれもが「果樹剪定のセオリー」が身につけられるようになります。さらに、剪定だけでなく、植えつけ、肥料やり、水やり、鉢栽培など、実つきをよくする栽培の基本も説明しています。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次1 果樹とはどんな植物？（果樹とはどんな植物をいうのですか？/果物と野菜の定義は何ですか？ ほか）/2 実つきをよくするコツ（実つきが悪い場合には、まず何をすべきですか？/種子から育てた木に、果実がなりません ほか）/3 実つきをよくする剪定の基本（剪定は、なぜ必要なのでしょうか？/剪定は、いつ行ったらよいでしょうか？ ほか）/4 果樹別実つきをよくする剪定などの作業のポイント（イチジクの剪定などの作業のポイントを教えてください/ウメの剪定などの作業のポイントを教えてください ほか）

【送料無料】日本農業再生論 「自然栽培」革命で日本は世界一になる!／木村秋則／高野誠鮮

著者木村秋則(著) 高野誠鮮(著)出版社講談社発売日2016年12月ISBN9784062203548ページ数286Pキーワードにつぽんのうぎようさいせいろんにほんのうぎようさい ニツポンノウギヨウサイセイロンニホンノウギヨウサイ きむら あきのり たかの じよ キムラ アキノリ タカノ ジヨ9784062203548内容紹介「奇跡のリンゴ」を作った男・木村秋則と、「ローマ法王に米を食べさせた男」・高野誠鮮の二人が、往復書簡のやりとりで日本の農業の未来を語り尽くした刺激的対論集！TPPの対応で揺れ、原発事故で安全安心が揺らいでいる日本の農業--。人のやらないことを信念を持ってやり、大きな結果を出してきた木村・高野の二人が、世界の先頭に立つチャンスがある「自然栽培」という切り札について熱く書き上げた往復書簡たち！「奇跡のリンゴ」を作った男・木村秋則と、「ローマ法王に米を食べさせた男」・高野誠鮮の二人が、往復書簡のやりとりで日本の農業の未来を語り尽くした刺激的対論集！TPPの対応で揺れ、原発事故で安全安心が揺らいでいる日本の農業--。人のやらないことを信念を持ってやって、大きな結果を出してきた木村・高野の二人が、今の日本の問題点を洗い出し、膿を出し切った上で、その先に進み、世界の先頭に立つチャンスがある「自然栽培」という切り札について、熱く書き上げた往復書簡の数々……。この本には、日本が農業における、世界のトップランナーとなる具体的秘策が示されている！※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次第1章 東京オリンピックに自然栽培の食材を！（外国人は食べない日本の野菜/オリンピックとパラリンピックに自然栽培の食材を！ ほか）/第2章 世界一危ない！？日本の農産物（肥料、農薬、除草剤を使わない理由/いつまでも「奇跡のリンゴ」と呼ばれたくない ほか）/第3章 地方創生を成功させる組織の動かし方（相変わらず行動しない、おバカな役人たち/「やってみる精神」をたたき込む ほか）/第4章 大バカ者こそ世の中を変えられる（失敗しても成功するまでやめないから「成功者」になれる/職場は舞台。「主役根性」を持って仕事をする！ ほか）/第5章 自然栽培の国策化で農業輸出大国になる！（新しい活躍の場を求めて/お互いがお互いに望むこと ほか）

【送料無料】イラストで学ぶ、はじめてのガーデニング 花を育てて暮らす、豊かな時間／三橋理恵子／・文阿部真由美

著者三橋理恵子(監修) ・文阿部真由美(イラスト)出版社KADOKAWA発売日2025年10月ISBN9784049026030ページ数143Pキーワードいらすとでまなぶはじめてのがーでにんぐはな イラストデマナブハジメテノガーデニングハナ みつはし りえこ あべ まゆみ ミツハシ リエコ アベ マユミ9784049026030内容紹介園芸研究家の三橋理恵子さんが自ら実践しているガーデニングの知識と情報を詳しく丁寧に綴り、イラストレーターの阿部真由美さんの美しいイラストで解説する基本の園芸書。各ページ見開き展開なので、読者が知りたい情報から、読み進めることができるのも本書の魅力です。鉢植えでの植物の管理が充実しているため、狭い庭やベランダでのガーデニングを楽しみたい人には必見の一冊です。Chapter1では、四季ごとに、草花、野菜、ハーブ、フルーツなどの育て方や管理、その季節にしかできない作業などを幅広く紹介。花の開花期で季節を分けず、来春に向けての秋の準備や夏場の植物の管理といった、ガーデニングをするうえで欠かせないことを作業する季節でクローズアップしています。そのため、1年を通して計画的にガーデニングを楽しむことができるようになっています。Chapter2では、ガーデニングの基本となる、植え替えや水やり、花がら摘み、切り戻しなど、大切だけれど基本や意味を知らずに作業しがちなことから、土、堆肥、肥料、害虫対策、冬に向けての対策までを紹介。鉢の中の土や根の様子、株分けなど、難しそうに思われる事柄も、イラストで細やかに紹介しているため、大変わかりやすく、実践しやすいことが特徴です。また植物を知るうえで、知っておくと役立つ、原産地や学名についても詳しく掲載しています。ガーデニングをきっかけに、植物についての知識も身につきます。巻末には、ガーデニングや園芸で知っておきたい基礎用語を150掲載。植物名から掲載ページを探せる植物さくいんも付いているので、便利です。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次1 季節に合わせた植物の育て方、楽しみ方（春/夏/秋/冬）/2 知っておきたい！ガーデニングの基本（植え替えで鉢花を長く楽しむ/うまく根づかせる、根鉢の処理/使いこなそう、培養土/成長に不可欠な定植のコツと注意/正しい水やり方法 ほか）/ガーデニングの基礎用語150

わたしのノンフィクション【送料無料】ミミズ博士と生きている土 地球にやさしいミミズパワーの話／谷本雄治／つだかつみ

著者谷本雄治(著) つだかつみ(画)出版社偕成社発売日2004年06月ISBN9784036347100ページ数173Pキーワードプレゼント ギフト 誕生日 子供 クリスマス 子ども こども みみずはかせといきているつちちきゆう ミミズハカセトイキテイルツチチキユウ たにもと ゆうじ つだ かつみ タニモト ユウジ ツダ カツミ9784036347100内容紹介ミミズは、枯れ葉や枯れ枝、家庭からでる残飯など、のこりものをなんでも、きれいに食べてくれる。そして、ふんをいっぱいだし、健康でおいしい野菜や穀物がみのる『生きている土』をつくってくれる。農薬や化学肥料がはいった土には、ミミズはすめない。どうすれば、ミミズを中心とする土のなかの小さな生きものたちに『生きている土』をつくってもらえるのか…？この本は、農薬も化学肥料もつかわない、地球にやさしい農業を求めつづけ、ついにその方法を発見した、ミミズ博士・中村好男さんの物語だ。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次1 黒い土/2 小学生の酒屋さん/3 土が死んだ/4 ただいまミミズ語勉強中/5 ミミズの牧場/6 北の大地ふたたび/7 土のなかのドラゴン/8 草畑/9 ひねってぷっちん/10 畑のお医者さん/11 大地はうたう

【送料無料】なぜ、穴を見つけるとのぞきたくなるの? 子どもの質問に学者が本気でこたえてみた。／石川幹人

著者石川幹人(著)出版社朝日新聞出版発売日2021年09月ISBN9784023319585ページ数319Pキーワードなぜあなおみつけるとのぞきたくなるのこども ナゼアナオミツケルトノゾキタクナルノコドモ いしかわ まさと イシカワ マサト9784023319585内容紹介とっぴなようで根源的な子どもの疑問に広い学問領域に精通した著者が全力で回答。考えるプロセスや世の中のウソを見破る力が身もつきます。第1章 じっとしようとすると、くすぐったくなる【からだのギモン】●人間は200歳まで生きられるようにならないの？●悲しいときに、自然に涙が出てきてしまうのはどうして？●もっと起きてやりたいことがあるんだけど、人間は眠らないと生きていけないの？●飛べるほうが便利なのに、なぜ人間は鳥のように飛べるようにならなかったの？●人間の身体は自分を守る仕組みがよくできているのに、なぜ病気になってしまうの？●「動いちゃダメ」と言われると、くすぐったくなったり、かゆくなるのはなぜ？●がっかりしたり、あきれたり、嫌なことがあると、大人はなぜため息をつくの？●家族でも親戚でもないのに、顔がそっくりな人がいるのはどうして？●友だちとジェットコースターに乗ると、なぜか私だけ気持ち悪くなる。理由を教えて！●うんこは肥料になるのに、栄養はないの？●プールから上がって地面を歩くと、足の裏がぐにゃぐにゃするのはなぜ？第2章 悲しい夢や怖い夢を見たくない【こころのギモン】●どうして宿題を後回しにしたり、「勉強しなきゃ」と考えるだけでつまらなくなったりするんだろう？ ●雨の日が寂しい雰囲気に感じられるのはなぜ？●悲しい夢や怖い夢を見ないようにはできないの？●人間以外の生きものと心は通じ合うの？●私の気持ちを感じられるのは、私だけなの？●地球では人間が一番幅を利かせているけれど、人間は他の動物より賢いの？●ニンジンは甘くておいしいと言う子と、においが苦手で食べられない子がいるよ。人によって、好きな食べものと嫌いな食べものがちがうのはなぜ？●クラスメイトが活躍したり、ほめられたりすると、なぜ、ねたましい気持ちになるの？●お母さんのおなかの中にいたときの話を覚えていると言うと、どうして信じてもらえないの？ ●大人がうれしそうに「なつかしいね！」と言っているけど、どうして？第3章 海でおもらしすると、魚たちにあやまりたくなる【しぜんのギモン】●海で遊んでいるときに、こっそり水の中でおしっこをしてしまったら、海が汚れてしまうの？●どうして、ときどき右と左がわからなくなるの？●この先、技術が発達したら、タイムマシンもつくれるようになるの？●虹の「ふもと」には行けないの？●どうして、真っ青の野菜や果物はないの？●もし空中に浮いていられたら、その間に足の下で地球が回って、海外に着地できるの？●まだ人工衛星も宇宙飛行士も行けてない宇宙の果てはどうなっているの？●ウイルスは生き延びようと、いろんな手を使ってくるね。子孫を増やそうとする生きものなの？●コロナウイルスがコウモリから発見されたらしいけど、ウイルスは人間以外の動物が運んで来るの？ 第4章 いたずらして叱られると、もっとしたくなる【せいかつのギモン】●いたずらして注意されると、もっとしたくなるのはどうして？●初めて会う人に緊張したり、恥ずかしい感じや、怖い感じがするのはなぜ？●どうして、おまじないを信じたくなるの※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次第1章 じっとしようとすると、くすぐったくなる-からだのギモン（人間は200歳まで生きられるようにならないの？/悲しいときに、自然に涙が出てきてしまうのはどうして？ ほか）/第2章 悲しい夢や怖い夢を見たくない-こころのギモン（どうして宿題を後回しにしたり、「勉強しなきゃ」と考えるだけでつまらなくなったりするんだろう？/雨の日が寂しい雰囲気に感じられるのはなぜ？ ほか）/第3章 海でおもらしすると、魚たちにあやまりたくなる-しぜんのギモン（海で遊んでいるときに、こっそり水の中でおしっこをしてしまったら、海が汚れてしまうの？/どうして、ときどき右と左がわからなくなるの？ ほか）/第4章 いたずらして叱られると、もっとしたくなる-せいかつのギモン（いたずらして注意されると、もっとしたくなるのはどうして？/初めて会う人に緊張したり、恥ずかしい感じや、怖い感じがするのはなぜ？ ほか）/第5章 背中に目はないのに、背後から視線を感じる-しゃかいのギモン（「友だちをたくさんつくりましょう」と言われるけれど、友だちは多いほうがいいの？/どうして、ケガをした人や転校生を見ていると、自分もちょっとなってみたいなと思えてくるんだろう？ ほか）