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【送料無料】【中古】闘う葡萄酒 都農ワイナリ-伝説/平凡社/上野敏彦(単行本)
◆◆◆非常にきれいな状態です。中古商品のため使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。 【毎日発送】 商品状態 著者名 上野敏彦 出版社名 平凡社 発売日 2013年01月 ISBN 9784582836042
785 円 (税込 / 送料込)
【楽天ブックスならいつでも送料無料】ブドウ新品種をひらく 育種・栽培・加工・販売の新展開 [ 志村 富男 ]
育種・栽培・加工・販売の新展開 志村 富男 創森社ブドウシンヒンシュヲヒラク シムラ トミオ 発行年月:2025年12月12日 予約締切日:2025年10月30日 ページ数:164p サイズ:単行本 ISBN:9784883403776 志村富男(シムラトミオ) ブドウ育種家。(株)志村葡萄研究所会長。1946年、山梨県生まれ。山梨県果樹試験場研究生2年課程修了。長野西高校卒業。1968年、マンズワイン(株)入社。ブドウの栽培技術開発、生産農家の指導に従事。マンズ・レインカット垣根栽培方式(特許取得)、生長点組織培養法による甲州のウイルス・フリー化などを実現。マンズワイン退職後の2001年、志村葡萄研究所を設立。醸造用ブドウ栽培でのグレープガード装置を考案し、さらに生食用ブドウの雄宝、マイハート、バイオレットキング、富士の輝、醸造用ブドウの富士の夢、奇跡の雫などの新品種を作出し、苗木を生産・販売。要請に応じてブドウ産地やワイナリーの指導、支援を行う。科学技術庁長官賞(創意工夫功労者)受賞、山梨県政功績者受章。名誉農学博士(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) カタログ オリジナルのブドウ品種解説(カラーページ)(新品種の交配、作出/富士の輝 黒系シャインマスカット ほか)/第1章 ブドウに魅せられ ともに歩んで(ブドウに引き寄せられて/マンズワインでの取り組み ほか)/第2章 育種の基本と栽培技術の開発(新品種が生まれる瞬間/育種の基本と手順 ほか)/第3章 ワイナリーへの指導、支援(新興ワイナリーとともに/サンマモルワイナリー(青森県むつ市) ほか)/付章 ブドウの一貫態勢の確立へ(ブドウの販売、加工にも傾注/育種・栽培・加工・販売の新展開) 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業
2640 円 (税込 / 送料込)
【メール便送料無料、通常24時間以内出荷】【中古】 日本のワインで奇跡を起こす 山梨のブドウ「甲州」が世界の頂点をつかむまで / 三澤 茂計, 三澤 彩奈 / ダイ [単行本(ソフトカバー)]【メール便送料無料】【最短翌日配達対応】
著者:三澤 茂計, 三澤 彩奈出版社:ダイヤモンド社サイズ:単行本(ソフトカバー)ISBN-10:4478100837ISBN-13:9784478100837■こちらの商品もオススメです ● 図解プランターの野菜つくり part 2 / 山田 貴義 / 農山漁村文化協会 [単行本] ● ワインを聴く テースティングの奥義を極める / 伊藤 眞人 / 学研プラス [単行本] ● 四季の庭先果樹 わが家の味を楽しむくふう / 村松 久雄 / 農山漁村文化協会 [単行本] ● 農薬を使わない野菜づくり part 2 新版 / 徳野 雅仁 / 宝島社 [単行本] ● キウイ / 高橋 栄治 / NHK出版 [ペーパーバック] ● ブドウの作業便利帳 高品質多収のポイント80 / 高橋 国昭 / 農山漁村文化協会 [単行本] ● 果樹入門 / 永沢 勝雄 / 実教出版 [単行本] ● 週2日だけ働いて農業で1000万円稼ぐ法 / 堀口 博行 / ダイヤモンド社 [単行本] ■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 発送まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■メール便は、1冊から送料無料です。※宅配便の場合、2,500円以上送料無料です。※最短翌日配達ご希望の方は、宅配便をご選択下さい。※「代引き」ご希望の方は宅配便をご選択下さい。※配送番号付きのゆうパケットをご希望の場合は、追跡可能メール便(送料210円)をご選択ください。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■お急ぎの方は「もったいない本舗 お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日配送、手数料298円から■まとめ買いの方は「もったいない本舗 おまとめ店」がお買い得です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い: 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。・良い: 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。・可: 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の痛みがある場合があります。
776 円 (税込 / 送料別)
【通常24時間以内出荷】【中古】 日本のワインで奇跡を起こす 山梨のブドウ「甲州」が世界の頂点をつかむまで / 三澤 茂計, 三澤 彩奈 / ダイヤモンド社 [単行本(ソフトカバー)]【宅配便出荷】
著者:三澤 茂計, 三澤 彩奈出版社:ダイヤモンド社サイズ:単行本(ソフトカバー)ISBN-10:4478100837ISBN-13:9784478100837■こちらの商品もオススメです ● 図解プランターの野菜つくり part 2 / 山田 貴義 / 農山漁村文化協会 [単行本] ● ワインを聴く テースティングの奥義を極める / 伊藤 眞人 / 学研プラス [単行本] ● 四季の庭先果樹 わが家の味を楽しむくふう / 村松 久雄 / 農山漁村文化協会 [単行本] ● 農薬を使わない野菜づくり part 2 新版 / 徳野 雅仁 / 宝島社 [単行本] ● キウイ / 高橋 栄治 / NHK出版 [ペーパーバック] ● ブドウの作業便利帳 高品質多収のポイント80 / 高橋 国昭 / 農山漁村文化協会 [単行本] ● 果樹入門 / 永沢 勝雄 / 実教出版 [単行本] ● 週2日だけ働いて農業で1000万円稼ぐ法 / 堀口 博行 / ダイヤモンド社 [単行本] ■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 発送まで72時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。■宅配便(送料398円)にて出荷致します。合計3980円以上は送料無料。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。メール便送料無料です。■お急ぎの方は「もったいない本舗 お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日配送、手数料298円から■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い: 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。・良い: 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。・可: 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の痛みがある場合があります。
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【最短で翌日お届け。通常24時間以内出荷】【中古】 日本のワインで奇跡を起こす 山梨のブドウ「甲州」が世界の頂点をつかむまで / 三澤 茂計, 三澤 彩奈 / ダイヤモンド社 [単行本(ソフトカバー)]【ネコポス発送】
著者:三澤 茂計, 三澤 彩奈出版社:ダイヤモンド社サイズ:単行本(ソフトカバー)ISBN-10:4478100837ISBN-13:9784478100837■こちらの商品もオススメです ● 図解プランターの野菜つくり part 2 / 山田 貴義 / 農山漁村文化協会 [単行本] ● ワインを聴く テースティングの奥義を極める / 伊藤 眞人 / 学研プラス [単行本] ● 四季の庭先果樹 わが家の味を楽しむくふう / 村松 久雄 / 農山漁村文化協会 [単行本] ● 農薬を使わない野菜づくり part 2 新版 / 徳野 雅仁 / 宝島社 [単行本] ● キウイ / 高橋 栄治 / NHK出版 [ペーパーバック] ● ブドウの作業便利帳 高品質多収のポイント80 / 高橋 国昭 / 農山漁村文化協会 [単行本] ● 果樹入門 / 永沢 勝雄 / 実教出版 [単行本] ● 週2日だけ働いて農業で1000万円稼ぐ法 / 堀口 博行 / ダイヤモンド社 [単行本] ■通常24時間以内に出荷可能です。■ネコポスで送料は1~3点で298円、4点で328円。5点以上で600円からとなります。※2,500円以上の購入で送料無料。※多数ご購入頂いた場合は、宅配便での発送になる場合があります。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。メール便送料無料です。■まとめ買いの方は「もったいない本舗 おまとめ店」がお買い得です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い: 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。・良い: 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。・可: 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の痛みがある場合があります。
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【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める!】サクッとわかる ビジネス教養 ワインの経済学【電子書籍】[ 渡辺順子 ]
<p><strong>※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。</strong></p> <p>ワインは最強のビジネスツールだ!</p> <p>欧米では必須の教養であり、<br /> ビジネスツールとして度々用いられる「ワイン」</p> <p>本書では、<br /> 古今東西!ワインがもたらす経済効果を多角的に解明。</p> <p>古代エジプトのツタンカーメン王とワインのかかわりから、<br /> フランス革命にワインが与えた影響、<br /> そして投資商品としてのカルトワインまで、<br /> 幅広い視点で解説。</p> <p>監修は「ワインは最強のビジネスツール」と言う、アジア人初のワインスペシャリスト渡辺順子氏。</p> <p>豊富なイラストで、見るだけで楽しい、まったく新しいワインにまつわるビジネス書。<br /> ・ワインツーリズムが生み出す莫大な経済効果<br /> ・コンビニワインが500円で販売できる理由<br /> ・伝説の権威付け、パーカーポイント<br /> ・キャッチコピーがワインを売る<br /> ・格付けという名のビジネスモデル<br /> ・ボルドーVSブルゴーニュ 対局にある販売戦略<br /> ・ハイブランドがワインの世界を変える<br /> ・温暖化がワインのグローバル化を推し進める<br /> ・ワインは立派な外交ツール<br /> ・偽造ワインの隠し味は醤油<br /> ・ボルドーもブルゴーニュもベルサイユ宮殿が大口顧客だった<br /> ・腐ったぶどうが極上の甘口ワインになった偶然</p> <p>本書は、文字中心のテキストを読むのは億劫。もっと手軽にワインとワインにまつわるエピソードを知りたい。それも上辺だけの理解ではなく、きちんとビジネスツールとして会話・説明ができるようになりたい!という、ちょっととズルしたい(?)方にぴったりの楽しくもためになる一冊です。</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
1430 円 (税込 / 送料込)
【最短で翌日お届け。通常24時間以内出荷】【中古】 ブドウ栽培相談室 / 玉村浩司 / 農山漁村文化協会 [単行本]【ネコポス発送】
著者:玉村浩司出版社:農山漁村文化協会サイズ:単行本ISBN-10:4540770039ISBN-13:9784540770036■通常24時間以内に出荷可能です。■ネコポスで送料は1~3点で298円、4点で328円。5点以上で600円からとなります。※2,500円以上の購入で送料無料。※多数ご購入頂いた場合は、宅配便での発送になる場合があります。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い: 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。・良い: 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。・可: 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の痛みがある場合があります。
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【メール便送料無料、通常24時間以内出荷】【中古】 ブドウ栽培相談室 / 玉村浩司 / 農山漁村文化協会 [単行本]【メール便送料無料】【最短翌日配達対応】
著者:玉村浩司出版社:農山漁村文化協会サイズ:単行本ISBN-10:4540770039ISBN-13:9784540770036■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 発送まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■メール便は、1冊から送料無料です。※宅配便の場合、2,500円以上送料無料です。※最短翌日配達ご希望の方は、宅配便をご選択下さい。※「代引き」ご希望の方は宅配便をご選択下さい。※配送番号付きのゆうパケットをご希望の場合は、追跡可能メール便(送料210円)をご選択ください。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■お急ぎの方は「もったいない本舗 お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日配送、手数料298円から■まとめ買いの方は「もったいない本舗 おまとめ店」がお買い得です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い: 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。・良い: 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。・可: 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の痛みがある場合があります。
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【通常24時間以内出荷】【中古】 ブドウ栽培相談室 / 玉村浩司 / 農山漁村文化協会 [単行本]【宅配便出荷】
著者:玉村浩司出版社:農山漁村文化協会サイズ:単行本ISBN-10:4540770039ISBN-13:9784540770036■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 発送まで72時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。■宅配便(送料398円)にて出荷致します。合計3980円以上は送料無料。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い: 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。・良い: 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。・可: 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の痛みがある場合があります。
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サクッとわかるビジネス教養ワインの経済学/渡辺順子【3000円以上送料無料】
※商品画像はイメージや仮デザインが含まれている場合があります。帯の有無など実際と異なる場合があります。著者渡辺順子(監修)出版社新星出版社発売日2024年03月ISBN9784405120297ページ数159Pキーワードビジネス書 わいんのけいざいがくさくつとわかるびじねす ワインノケイザイガクサクツトワカルビジネス わたなべ じゆんこ ワタナベ ジユンコ9784405120297内容紹介ワインは最強のビジネスツールだ!欧米では必須の教養であり、ビジネスツールとして度々用いられる「ワイン」本書では、古今東西!ワインがもたらす経済効果を多角的に解明。古代エジプトのツタンカーメン王とワインのかかわりから、フランス革命にワインが与えた影響、そして投資商品としてのカルトワインまで、幅広い視点で解説。監修は「ワインは最強のビジネスツール」と言う、アジア人初のワインスペシャリスト渡辺順子氏。豊富なイラストで、見るだけで楽しい、まったく新しいワインにまつわるビジネス書。・ワインツーリズムが生み出す莫大な経済効果・コンビニワインが500円で販売できる理由・伝説の権威付け、パーカーポイント・キャッチコピーがワインを売る・格付けという名のビジネスモデル・ボルドーVSブルゴーニュ 対局にある販売戦略・ハイブランドがワインの世界を変える・温暖化がワインのグローバル化を推し進める・ワインは立派な外交ツール・偽造ワインの隠し味は醤油・ボルドーもブルゴーニュもベルサイユ宮殿が大口顧客だった・腐ったぶどうが極上の甘口ワインになった偶然本書は、文字中心のテキストを読むのは億劫。もっと手軽にワインとワインにまつわるエピソードを知りたい。それも上辺だけの理解ではなく、きちんとビジネスツールとして会話・説明ができるようになりたい!という、ちょっととズルしたい(?)方にぴったりの楽しくもためになる一冊です。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次1 21世紀のワインビジネス(ワインはずっとお金を生む商品/ワインの価格が高騰する理由 ほか)/2 歴史に学ぶワインビジネス(8000年前からワインはビジネス/ワインビジネスの裏に王侯貴族 ほか)/3 売れるワインのからくり(伝説の権威付けパーカーポイント/キャッチコピーでワインを売る! ほか)/4 ワインにまつわる数字と謎(日本人のワイン消費は年間にたった4本/ワインの価格の決まり方 ほか)
1650 円 (税込 / 送料別)
サクッとわかるビジネス教養【送料無料】ワインの経済学/渡辺順子
※商品画像はイメージや仮デザインが含まれている場合があります。帯の有無など実際と異なる場合があります。著者渡辺順子(監修)出版社新星出版社発売日2024年03月ISBN9784405120297ページ数159Pキーワードビジネス書 わいんのけいざいがくさくつとわかるびじねす ワインノケイザイガクサクツトワカルビジネス わたなべ じゆんこ ワタナベ ジユンコ9784405120297内容紹介ワインは最強のビジネスツールだ!欧米では必須の教養であり、ビジネスツールとして度々用いられる「ワイン」本書では、古今東西!ワインがもたらす経済効果を多角的に解明。古代エジプトのツタンカーメン王とワインのかかわりから、フランス革命にワインが与えた影響、そして投資商品としてのカルトワインまで、幅広い視点で解説。監修は「ワインは最強のビジネスツール」と言う、アジア人初のワインスペシャリスト渡辺順子氏。豊富なイラストで、見るだけで楽しい、まったく新しいワインにまつわるビジネス書。・ワインツーリズムが生み出す莫大な経済効果・コンビニワインが500円で販売できる理由・伝説の権威付け、パーカーポイント・キャッチコピーがワインを売る・格付けという名のビジネスモデル・ボルドーVSブルゴーニュ 対局にある販売戦略・ハイブランドがワインの世界を変える・温暖化がワインのグローバル化を推し進める・ワインは立派な外交ツール・偽造ワインの隠し味は醤油・ボルドーもブルゴーニュもベルサイユ宮殿が大口顧客だった・腐ったぶどうが極上の甘口ワインになった偶然本書は、文字中心のテキストを読むのは億劫。もっと手軽にワインとワインにまつわるエピソードを知りたい。それも上辺だけの理解ではなく、きちんとビジネスツールとして会話・説明ができるようになりたい!という、ちょっととズルしたい(?)方にぴったりの楽しくもためになる一冊です。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次1 21世紀のワインビジネス(ワインはずっとお金を生む商品/ワインの価格が高騰する理由 ほか)/2 歴史に学ぶワインビジネス(8000年前からワインはビジネス/ワインビジネスの裏に王侯貴族 ほか)/3 売れるワインのからくり(伝説の権威付けパーカーポイント/キャッチコピーでワインを売る! ほか)/4 ワインにまつわる数字と謎(日本人のワイン消費は年間にたった4本/ワインの価格の決まり方 ほか)
1650 円 (税込 / 送料込)
【送料無料】【中古】日本のワインで奇跡を起こす 山梨のブドウ「甲州」が世界の頂点をつかむまで/ダイヤモンド社/三澤茂計(単行本(ソフトカバー))
◆◆◆非常にきれいな状態です。中古商品のため使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。 【毎日発送】 商品状態 著者名 三澤茂計、三澤彩奈 出版社名 ダイヤモンド社 発売日 2018年07月11日 ISBN 9784478100837
712 円 (税込 / 送料込)
基礎からわかるおいしいブドウ栽培 / 小林和司 【本】
出荷目安の詳細はこちら内容詳細「大粒、種なし、皮ごと」時代のブドウづくりを、各作業ステージ別にガイド。これから新しくブドウを始めようという人、始めて間もない人の技術レベルを高いところに引き上げる。目次 : ブドウ栽培の基本の基/ 基本編(ブドウの3品種タイプ/ 既存園・樹の引き継ぎ方)/ 実際編(12~3月-休眠期の作業/ 4~5月-発芽~開花期の作業/ 6~7月-果粒肥大~軟化期の作業/ 8月-収穫期の作業/ 9月-収穫後の作業/ 10~11月-土づくりと施肥管理のポイント/ おもな病害虫と生理障害)
2200 円 (税込 / 送料別)
【中古】 親子で学ぶ どうしたらお金持ちになれるの? 人生という「リアルなゲーム」の攻略法/橘玲(著者)
橘玲(著者)販売会社/発売会社:筑摩書房発売年月日:2024/11/27JAN:9784480816955
1754 円 (税込 / 送料別)
どこからきたの?たべもの産地図鑑 2 果物 / 井田仁康 【本】
出荷目安の詳細はこちら内容詳細たべものには産地があります。その場所の気候や条件にあわせて、生産者の人たちがさまざまに工夫を重ねることで、わたしたちは毎日おいしいものを食べることができるのです。そうしたたべものの産地についてくわしく知り、わたしたちに命をふきこんでくれるたべものが届くまでを学ぶことで、たべものに感謝できる心を育んでもらいたいと思います。目次 : うんしゅうみかん/ りんご/ すいか/ かき/ なし/ ぶどう/ いちご/ メロン/ もも/ うめ/ バナナ/ パイナッブル/ キウィフルーツ/ オレンジ/ アボカド/ 資料編
3740 円 (税込 / 送料別)
【楽天ブックスならいつでも送料無料】新ブドウ栽培学 ワイン用ブドウの科学 [ ジェイミー・グッド ]
ワイン用ブドウの科学 ジェイミー・グッド 日向 理元 創森社シンブドウサイバイガク ジェイミー グッド ヒナタ マサモト 発行年月:2025年08月21日 予約締切日:2025年08月20日 ページ数:426p サイズ:単行本 ISBN:9784883403752 グッド,ジェイミー(Goode,Jamie) 英国のワイン・ジャーナリスト、作家、レクチャラー。植物学の博士号を取得後、2008年までの15年間、科学雑誌の編集者を務める。1990年代後半に立ち上げたwineanorak.comは、ワイン界をリードするウェブサイトへと発展している。インターナショナル・ワイン・チャレンジの共同委員長を務め、世界の多くのワイン生産地を巡っている 日向理元(ヒナタマサモト) 宮城県生まれ。1988年、東北大学工学部卒業。1990年、東北大学大学院工学研究科修了(情報工学専攻)、1996年、筑波大学大学院経営・政策科学研究科修了。2014年、ブドウ栽培・ワイン醸造の世界的権威でもあるカルフォルニア大学デイビス校のエクステンション・コース(Wine Making)修了。住友銀行などを経て、外資系証券会社のコンプライアンス部長を務める。また、日本ソムリエ協会認定のシニア・ワインエキスパート(2010年)などを取得。ワインスクールのアカデミー・デュ・ヴァン講師も担う。なお、2016年に山形県酒田市の鳥海山南麓にヴィンヤード「日向エステート」を開設。2019年よりワイン用ブドウ苗木業「有限会社ラグフェイズ」代表取締役、2024年よりフランスの認定苗木業「株式会社ラ・ペピニエール」代表取締役を兼務する(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) ブドウ栽培への問いかけ/森林から畑へ:木につるを絡めて伸びるブドウの栽培化/気候はブドウ栽培を決定づける/地下:根圏の重要性/テロワール:その概念の探求と神話の解明/接ぎ木、台木とブドウ樹の寿命/果実の形成と成熟の過程/収量とワインの質、古木の科学/仕立てと剪定/ブドウ樹の免疫力:耐病の仕組み/新品種の育成と古い品種の救済/エピジェネティクス/クローン選抜:交配せずに保つ植物多様性/遺伝子組み換えブドウとゲノム編集/病徴が表れた時に:病害と害虫/樹幹の病気:ブドウ栽培への主な影響/雑草の管理、刈り払い、再生可能農業/水、潅漑、耐乾性/氷:霜、凍結、雹の科学/光と熱:太陽の力/ブドウ栽培のケース・スタディ 本書は、公表された研究のみならず広範な視点から、世界のワイン生産者が気づいたことなどを活かしてワイン用ブドウ栽培を科学的に分析しようとしている。科学的な理解に基づいたブドウ栽培とは、植物相が畑で引き起こすすべてを把握し、それらを統合して、現状からの道筋を組み立てることである。俯瞰的なアプローチとともに、バランスを取りつつも正確にすべてを順序だてて考察することに細心の注意を払っているー 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業
7480 円 (税込 / 送料込)
新ブドウ栽培学 ワイン用ブドウの科学 / ジェイミー・グッド 【本】
出荷目安の詳細はこちら内容詳細「ブドウはワインの生みの親」「ワイン造りはブドウづくり」「良いワインは良いブドウから」など、ワインにとってブドウがいかに重要かを示す格言が数多くあります。しかし、地球温暖化が進むなかで、肝心のブドウ栽培が転換点にさしかかっています。著者は『ワインの科学』などを著して知られる英国のワインジャーナリスト。本書では世界中のワイン産地に足を運んで得た知見をもとに、根圏を含む生態系の重要性、仕立て方と剪定、テロワールの概念、ブドウ樹の免疫力と耐病の仕組み、新旧の有名な交配品種などを興味深く検証します。また、世界各地のブドウ栽培地の生産者の取り組みについてもケース・スタディとして具体的に取り上げています。環境に負荷をかけず、持続可能なブドウ栽培のあるべき姿を、科学的な側面から多角的に考察。今後のブドウ栽培、ワイン造りの道筋を探るうえで示唆に富む一書となっています。
7480 円 (税込 / 送料別)
【メール便送料無料、通常24時間以内出荷】【中古】 脱サラで独立開業 辞めてよかった! / 夕刊フジ編集部 / こう書房 [単行本]【メール便送料無料】【最短翌日配達対応】
著者:夕刊フジ編集部出版社:こう書房サイズ:単行本ISBN-10:4769605757ISBN-13:9784769605751■こちらの商品もオススメです ● ぶどう畑のぶどう作り 改版 / ジュール・ルナール, 岸田 國士, Jules Renard / 岩波書店 [文庫] ● さらば!サラリーマン 脱サラ40人の成功例 / 溝口 敦 / 文藝春秋 [新書] ● 脱サラ就農は「事前準備」で9割成功する 農業を一生の友として生活していくための就農バイブル / 大森 森介 / ぱる出版 [単行本] ■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 発送まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■メール便は、1冊から送料無料です。※宅配便の場合、2,500円以上送料無料です。※最短翌日配達ご希望の方は、宅配便をご選択下さい。※「代引き」ご希望の方は宅配便をご選択下さい。※配送番号付きのゆうパケットをご希望の場合は、追跡可能メール便(送料210円)をご選択ください。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■お急ぎの方は「もったいない本舗 お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日配送、手数料298円から■まとめ買いの方は「もったいない本舗 おまとめ店」がお買い得です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い: 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。・良い: 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。・可: 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の痛みがある場合があります。
1298 円 (税込 / 送料別)
【最短で翌日お届け。通常24時間以内出荷】【中古】 脱サラで独立開業 辞めてよかった! / 夕刊フジ編集部 / こう書房 [単行本]【ネコポス発送】
著者:夕刊フジ編集部出版社:こう書房サイズ:単行本ISBN-10:4769605757ISBN-13:9784769605751■こちらの商品もオススメです ● ぶどう畑のぶどう作り 改版 / ジュール・ルナール, 岸田 國士, Jules Renard / 岩波書店 [文庫] ● さらば!サラリーマン 脱サラ40人の成功例 / 溝口 敦 / 文藝春秋 [新書] ● 脱サラ就農は「事前準備」で9割成功する 農業を一生の友として生活していくための就農バイブル / 大森 森介 / ぱる出版 [単行本] ■通常24時間以内に出荷可能です。■ネコポスで送料は1~3点で298円、4点で328円。5点以上で600円からとなります。※2,500円以上の購入で送料無料。※多数ご購入頂いた場合は、宅配便での発送になる場合があります。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。メール便送料無料です。■まとめ買いの方は「もったいない本舗 おまとめ店」がお買い得です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い: 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。・良い: 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。・可: 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の痛みがある場合があります。
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【通常24時間以内出荷】【中古】 脱サラで独立開業 辞めてよかった! / 夕刊フジ編集部 / こう書房 [単行本]【宅配便出荷】
著者:夕刊フジ編集部出版社:こう書房サイズ:単行本ISBN-10:4769605757ISBN-13:9784769605751■こちらの商品もオススメです ● ぶどう畑のぶどう作り 改版 / ジュール・ルナール, 岸田 國士, Jules Renard / 岩波書店 [文庫] ● さらば!サラリーマン 脱サラ40人の成功例 / 溝口 敦 / 文藝春秋 [新書] ● 脱サラ就農は「事前準備」で9割成功する 農業を一生の友として生活していくための就農バイブル / 大森 森介 / ぱる出版 [単行本] ■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 発送まで72時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。■宅配便(送料398円)にて出荷致します。合計3980円以上は送料無料。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。メール便送料無料です。■お急ぎの方は「もったいない本舗 お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日配送、手数料298円から■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い: 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。・良い: 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。・可: 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の痛みがある場合があります。
1248 円 (税込 / 送料別)
三才ブックス【3980円以上送料無料】クリエイターのためのNFT参入マニュアル/武藤裕也/著 増田雅史/著 桑原清幸/著 ブドウちゃん/イラスト
三才ブックス NFT 159P 24cm クリエイタ- ノ タメ ノ エヌエフテイ- サンニユウ マニユアル クリエイタ-/ノ/タメ/ノ/NFT/サンニユウ/マニユアル ムトウ,ユウヤ マスダ,マサフミ クワバラ,キヨユキ ブドウチヤン
1980 円 (税込 / 送料別)
平凡社【3980円以上送料無料】闘う葡萄酒 都農ワイナリー伝説/上野敏彦/著
平凡社 ワイン/宮崎県/都農町(宮崎県) 279P 20cm タタカウ ブドウシユ ツノ ワイナリ- デンセツ ウエノ,トシヒコ
2090 円 (税込 / 送料別)
ダイヤモンド社【3980円以上送料無料】日本のワインで奇跡を起こす 山梨のブドウ「甲州」が世界の頂点をつかむまで/三澤茂計/著 三澤彩奈/著 堀香織/構成
ダイヤモンド社 中央葡萄酒株式会社 256P 19cm ニホン ノ ワイン デ キセキ オ オコス ヤマナシ ノ ブドウ コウシユウ ガ セカイ ノ チヨウテン オ ツカム マデ ミサワ,シゲカズ ミサワ,アヤナ ホリ,カオル
1650 円 (税込 / 送料別)
【最短で翌日お届け。通常24時間以内出荷】【中古】 家庭でできるおいしいブドウづくり12か月 大森直樹 / 大森直樹 / 家の光協会 [単行本]【ネコポス発送】
著者:大森直樹出版社:家の光協会サイズ:単行本ISBN-10:4259563858ISBN-13:9784259563851■こちらの商品もオススメです ● 新プロゴルファー猿 2/ 藤子不二雄A / 藤子 不二雄A / 復刊ドットコム [コミック] ● 新プロゴルファー猿 1/ 藤子不二雄 / 藤子 不二雄A / 小学館 [コミック] ■通常24時間以内に出荷可能です。■ネコポスで送料は1~3点で298円、4点で328円。5点以上で600円からとなります。※2,500円以上の購入で送料無料。※多数ご購入頂いた場合は、宅配便での発送になる場合があります。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。メール便送料無料です。■まとめ買いの方は「もったいない本舗 おまとめ店」がお買い得です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い: 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。・良い: 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。・可: 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の痛みがある場合があります。
873 円 (税込 / 送料別)
【通常24時間以内出荷】【中古】 家庭でできるおいしいブドウづくり12か月 大森直樹 / 大森直樹 / 家の光協会 [単行本]【宅配便出荷】
著者:大森直樹出版社:家の光協会サイズ:単行本ISBN-10:4259563858ISBN-13:9784259563851■こちらの商品もオススメです ● 新プロゴルファー猿 2/ 藤子不二雄A / 藤子 不二雄A / 復刊ドットコム [コミック] ● 新プロゴルファー猿 1/ 藤子不二雄 / 藤子 不二雄A / 小学館 [コミック] ■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 発送まで72時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。■宅配便(送料398円)にて出荷致します。合計3980円以上は送料無料。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。メール便送料無料です。■お急ぎの方は「もったいない本舗 お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日配送、手数料298円から■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い: 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。・良い: 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。・可: 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の痛みがある場合があります。
823 円 (税込 / 送料別)
【メール便送料無料、通常24時間以内出荷】【中古】 家庭でできるおいしいブドウづくり12か月 大森直樹 / 大森直樹 / 家の光協会 [単行本]【メール便送料無料】【最短翌日配達対応】
著者:大森直樹出版社:家の光協会サイズ:単行本ISBN-10:4259563858ISBN-13:9784259563851■こちらの商品もオススメです ● 新プロゴルファー猿 2/ 藤子不二雄A / 藤子 不二雄A / 復刊ドットコム [コミック] ● 新プロゴルファー猿 1/ 藤子不二雄 / 藤子 不二雄A / 小学館 [コミック] ■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 発送まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■メール便は、1冊から送料無料です。※宅配便の場合、2,500円以上送料無料です。※最短翌日配達ご希望の方は、宅配便をご選択下さい。※「代引き」ご希望の方は宅配便をご選択下さい。※配送番号付きのゆうパケットをご希望の場合は、追跡可能メール便(送料210円)をご選択ください。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■お急ぎの方は「もったいない本舗 お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日配送、手数料298円から■まとめ買いの方は「もったいない本舗 おまとめ店」がお買い得です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い: 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。・良い: 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。・可: 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の痛みがある場合があります。
873 円 (税込 / 送料別)