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草地と語る “マイペース酪農”ことはじめ / 佐々木章晴 【本】

出荷目安の詳細はこちら内容詳細化学肥料と濃厚飼料を減らせば土・草・牛が蘇る！近代日本の酪農のあり方を問い直し、三友農場の循環型酪農を解析する。目次 : 草地に立つ/ 歴史を振り返る/ 風土は劇的に変わった/ 農学・農業技術は役に立つか/ 主体的に生きることと技術/ マイペース酪農への気づき/ 三友農場の「一ha一頭」の合理性/ カギを握る「アルミニウム」/ 春施肥の意味/ 遅刈り、しかし適期刈り/ 腐植、そして腐植酸/ 永年草地を中心に回る経営

【楽天ブックスならいつでも送料無料】食のいのち 人のいのち [ 赤峰 勝人 ]

赤峰 勝人 笑がお書房ショクノイノチ ヒトノイノチ アカミネ カツト 発行年月：2023年05月24日 ページ数：180p サイズ：単行本 ISBN：9784802133975 赤峰勝人（アカミネカツト） 1943年、大分県臼杵市野津町生まれ。大分県立三重農業高等学校卒。宇宙の真理に根ざした循環農法（完全無農薬、無化学肥料栽培）で野菜、米を育てる百姓。1986年に「なずなの会」を立ち上げ、会員さんたちに安全で美味しい、元気を頂ける野菜や米などを配達、また配送しながら、食べものを通じて循環の大切さを訴え続けている。なずな新聞の発行。問答塾、百姓塾、断食会、収穫祭、野草会などを実施。加えて全国各地で講演を行ってきた。夢想神伝流居合道五段、合気道三段（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章 現題人が背負い込んだ化学物質（すべては畑が教えてくれた／日本の農業を一変させた国の計画 ほか）／第2章 生きものに命を与えるミネラルの力（生きている土の本来の姿／草が土を豊かなものにしてくれる ほか）／第3章 陰と陽、宇宙の法則（陰陽との出会い／陰陽を唱えた人たち ほか）／第4章 植物が持っている薬効と自然療法（ミネラルによる自然の薬／ガンに効果を発揮する自然海塩 ほか）／第5章 人間とは何か、命とは何か（なずなグループ、8つの目標／循環農法の大切さを伝え、日本中から化学肥料と農薬をなくす ほか） 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業

【楽天ブックスならいつでも送料無料】アグロ・ユートピア・ライフ “半農半X”のススメ [ 奥猛志 ]

奥猛志 幻冬舎アグロユートピアライフハンノウハンエックスノススメ オクタケシ 発行年月：2025年12月23日 予約締切日：2025年12月19日 ページ数：164p サイズ：単行本 ISBN：9784344694941 奥猛志（オクタケシ） 1962年1月17日生まれ、63歳。1986年に鹿児島大学歯学部卒業後、大学病院講師を経て、1999年におく小児矯正歯科を開院。博士（歯学）、日本小児歯科学会専門医指導医、日本障害者歯科学会専門医。歯科医師会や小児歯科学会の役員を歴任し、現在、鹿児島大学歯学部臨床教授、小児歯科臨床を語る会会長を務め、自院はSDGs宣言をしています。招待講演は60回を数え、歯科の専門的な内容だけでなく、一般の人を対象に、口の健康と全身の健康、安心・安全な食生活の重要性を啓発しています。2021年から、約400坪の畑を耕し、無農薬、無化学肥料で野菜、果実を自ら作り、美味安全野菜栽培士の資格も取得し、半農半歯科医の生活をしています（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章 私が農業を始めたわけ／第2章 危ない食卓／第3章 危機に瀕している日本の農業／第4章 農業が地球を救う／第5章 私はこうして農業を始めました／第6章 半農半歯科医を始めてからの変化／第7章 半農半XというLife Shiftの生き方／第8章 次の世代に何を残せるか 医療も、経済も、地球も…。仕事を続けながら農業を行う“半農半X”。次の一歩は畑にあった。生きがいと収入を両立させた実践モデルを紹介。長寿社会を前向きに生き抜くヒントが満載の一冊。“半農半X”を通して「生きがい」と「収入」を両立させる方法を解説。無農薬・無化学肥料の栽培を実践し、健康的な暮らしを実現。食料自給率や耕作放棄地など、社会的課題にも言及。家庭菜園から就農まで幅広い実践例。農ある暮らしがもたらす心身の充実度を解説。投資・資産運用の基本（NISA、iDeCoなど）を具体的に解説。 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業

【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める！】新装版 続無肥料栽培を実現する本【電子書籍】[ 岡本よりたか ]

＜p＞ビギナーからプロまで、食の安全を願う全ての人々へ。＜br /＞ 20年間取り組んできた無肥料栽培・集大成の後編！＜br /＞ 畑を探すとき、畑を設計するときにも役立つ1冊！＜/p＞ ＜p＞無肥料とは、お金を払わなくても、＜br /＞ 持続的に用意でぎる物だけで栽培する方法…これが「よりたか農法」の定義。＜/p＞ ＜p＞化学肥料は自分では作れませんし、＜br /＞ 鶏も牛も豚も飼っていなければ糞ができないから用意できない肥料です。＜br /＞ 反対に、鶏も牛も豚も飼っていれば糞は無肥料です。＜br /＞ もし山があれば枯葉は用意でき、お米を作っていれば米ぬかやもみ殻は用意できるので無肥料です。＜/p＞ ＜p＞つまり無肥料栽培というより循環栽培ということになります。＜br /＞ このように続編はもっと具体的で、もっと原理原則に近い栽培方法を提案しています。＜/p＞ ＜p＞前編と後編の2冊が揃って無肥料栽培を実現する本となります。＜br /＞ 本書は『続無肥料栽培を実現する本』（マガジンランド2019年12月刊）を新装復刊したものです。＜/p＞ ＜p＞■目次＜/p＞ ＜p＞●第1章 自然界の原理原則を知る＜br /＞ ・植物は何故生長するのか＜br /＞ ・植物の身体を作るもの＜br /＞ ・ミネラルの循環＜br /＞ ・土壌の腐植と団粒化＜br /＞ ・植物の必須ミネラル＜br /＞ ・土壌の酸性化＜br /＞ 他＜/p＞ ＜p＞●第2章 植物を生長させる微生物＜br /＞ ・共生微生物の仕事＜br /＞ ・腐生微生物の仕事＜br /＞ ・敷草による土づくり＜br /＞ ・草木灰＜br /＞ ・無肥料の定義＜br /＞ 他＜/p＞ ＜p＞●第3章 土壌の成り立ちと分析＜br /＞ ・無肥料栽培が成功する畑と失敗する畑＜br /＞ ・土壌の歴史＜br /＞ ・土壌へのミネラルの供給＜br /＞ ・土壌の種類による違い＜br /＞ ・土壌分析と保肥力＜/p＞ ＜p＞●第4章 畑の探し方と設計から作付け＜br /＞ ・畑の探し方、選び方＜br /＞ ・雑草堆肥と草木灰の使い方＜br /＞ ・畑の設計＜br /＞ 他＜/p＞ ＜p＞●第5章 無肥料栽培を実現するために＜br /＞ ・草対策＜br /＞ ・虫対策＜br /＞ ・病気対策＜br /＞ ・苗づくり＜br /＞ ・野菜ごとの栽培方法＜/p＞ ＜p＞●第6章 自家採種について＜br /＞ ・がんばる無肥料栽培の農家さんたちへ＜br /＞ 他＜/p＞ ＜p＞■著者 岡本よりたか（オカモトヨリタカ）＜br /＞ 空水ビオファーム代表。（株）岡本商店代表取締役。＜br /＞ （一社）自然栽培ネットワークTokyo代表理事。＜br /＞ 命のリレーの会代表。シードバンク種の学校主宰。＜br /＞ CMクリエーター、TVディレクター等の取材を通して、＜br /＞ 農薬、除草剤、肥料が環境にもたらす破壊的ダメージを知り、＜br /＞ 40歳半ばで山梨県北杜市の八ヶ岳南麓にて、無農薬、無肥料、無除草剤、＜br /＞ 自家採種である自然栽培と自然農法で小麦や野菜の栽培を始める。＜br /＞ 全国各地で無肥料栽培のセミナー、ワークショップを精力的に行っている＜br /＞ （本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

ワイン 天から地まで 生力学によるワイン醸造栽培 / ニコラ・ジョリー 【本】

出荷目安の詳細はこちら商品説明化学肥料、除草剤などに頼らず、自然に存在する空気・光・熱を利用して土壌の活力を最大限に発揮させる「ビオディナミ（生力学農法）」を実践し、世界5大白ワインの作り手として注目される著者が、その成果を語る。

持続可能性と環境・食・農 / 廣政幸生 【本】

出荷目安の詳細はこちら内容詳細わたしたちの食べるものは、どこからやってくるの？世界の農業や貿易のしくみ、化学肥料から飢餓・貧困まで気候変動の時代に「持続可能な食料と農業」を考える新たなテキスト。目次 : 持続可能性と農業、農村、食/ 第1部 環境編（農業は環境にやさしいか/ 持続可能性と会計/ コモンズとしての農村環境 ほか）/ 第2部 食料編（飢餓の撲滅は可能か-人類と食料/ 生乳のフードシステムと有機牛乳/ 食料貿易と持続可能性-フェアな貿易とは何か ほか）/ 第3部 農業・農村編（世界農業の起源と多様性/ 農業政策の展開と日本農業の持続可能性/ 農業における家族経営の重要性 ほか）

【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める！】株式ウイークリー 2025年9月1日号【電子書籍】

＜p＞＜今週の注目6銘柄はこれだ！＞銘柄名は誌面でご確認ください【14年ぶりの高値】利益4倍超の好調エレキ株、それでもPBRは1倍割れ【ニッチ分野】肥料に強い企業、来期も着実に前進、低PBRで狙い目【1Q好進捗】4～6月期大幅増益、株価は21年以来4年ぶりの高値へ【ハイテク系化学で定評】半導体向けが円高傾向でも好調、利回り4％超【EV関連】電子部品が想定よりも好調、07年以来18年ぶり高値に現実味【DX支援】大手企業向けアプリ開発などで実績、50％超の株価上昇狙う四季報業績予想、PER・PBRなど株式指標、信用取り組みの推移などデータも満載。※相場変動によって校了直前に銘柄を入れ替える可能性があります＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

【楽天ブックスならいつでも送料無料】化学の農業および生理学への応用 [ ユストゥス・フォン・リ-ビヒ ]

ユストゥス・フォン・リービヒ 吉田武彦 北海道大学出版会カガク ノ ノウギョウ オヨビ セイリガク エノ オウヨウ リービヒ,ユストゥス・フォン ヨシダ,タケヒコ 発行年月：2007年02月28日 予約締切日：2007年02月21日 ページ数：409p サイズ：単行本 ISBN：9784832981744 原書第9版 リービヒ，ユストゥス・フォン（Liebig,Justus von）（リービヒ，ユストゥスフォン） 1803年ドイツ、ダルムシュタットに生まれる。1824年ギーセン大学員外教授、翌年より教授。1845年学術上の功績により男爵を授与される。1852年ミュンヘン大学教授。1873年ミュンヘンで死去 吉田武彦（ヨシダタケヒコ） 1930年大阪市に生まれる。1952年東京大学農学部農芸化学科卒業。1952年農林省農業技術研究所、のち作物栄養第1研究室長。1974年日本学術会議会員（第10期、第11期）。1981年農林水産省北海道農業試験場企画連絡室長、北海道農業試験場次長を経て1989年退職。1989年（株）太陽コンサルタンツ顧問、1995年退職。専攻は土壌肥料学。農学博士（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 序論（1840年以前の農業／1840年以後の農業 ほか）／第1部 植物栄養の化学的過程（植物の一般成分／炭素の起源と同化 ほか）／第2部 農耕の自然法則（植物（一部省略）／土壌（一部省略） ほか）／付録（巨大な海藻（省略）／異なった生育段階におけるブナの葉に関する研究（Z¨oller）（省略） ほか）／解題（リービヒの生涯と業績／農芸化学 ほか） 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業

【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める！】eー化学工業白書 2021年版【電子書籍】[ 化学工業日報社 ]

＜p＞化学業界を俯瞰・分析に最適＜br /＞ 専門家・記者執筆による化学工業の動向を、統計を用いて詳細に解説 !＜/p＞ ＜p＞■2020年版のポイント＜br /＞ ・「アナリストから見た」各分野の分析を新掲載＜br /＞ ・「化学産業の1年間の動き」を年表形式で収載＜br /＞ ・「社名変更、経営統合、合併」一覧も充実＜br /＞ ⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒業界・企業分析に役立つ＜/p＞ ＜p＞◎石油化学＜br /＞ アナリストから見たー石油化学／石油化学原料／芳香族炭化水素／パラキシレン／メタノール／スチレンモノマー／＜br /＞ 酢酸／アクリロニトリル／アクリル酸・アクリル酸エステル・SAP／MMAモノマー／フェノール・アセトン／＜br /＞ イソプロピルアルコール／シクロヘキサン・カプロラクタム／酢酸ビニル・ポバール／MEK・MIBK／TDI・MDI・アニリン・PPG＜/p＞ ＜p＞◎プラスチックス＜br /＞ アナリストから見たープラスチック／ポリエチレン／ポリプロピレン／塩ビモノマー・EDC・塩化ビニル樹脂／ポリスチレン／＜br /＞ ABS樹脂／メタクリル樹脂／ポリアミド／ポリカーボネート／ポリアセタール／ポリブチレンテレフタレート（PBT）／＜br /＞ ポリフェニレンサルファイド（PPS）／液晶ポリマー／熱硬化性樹脂／フッ素化合物／石油樹脂／バイオプラスチック／シリコーン＜/p＞ ＜p＞◎ファインケミカルズ＜br /＞ アナリストから見たーファインケミカルズ／合成ゴム／合成繊維／炭素繊維／界面活性剤／高分子凝集剤／可塑剤／＜br /＞ 農薬／塗料／印刷インキ／接着剤／化学肥料／硫黄・硫酸／ソーダ・塩素／無機薬品／カーボンブラック／産業ガス／触媒＜/p＞ ＜p＞◎化学関連産業＜br /＞ アナリストから見たー化学関連産業／半導体産業／電池産業＜/p＞ ＜p＞◎資料編＜br /＞ 【統計で見る化学工業（2019年）】＜br /＞ ●日本の化学・関連企業ランキング＜br /＞ 売上高／営業利益／経常利益／純利益／売上高営業利益率／売上高経常利益率／海外売上高構成比率／ROE／ROA＜br /＞ ●世界の化学企業売上高ランキング＜br /＞ 【2019年の化学産業の動き】＜br /＞ ●年表、2019～2020年 社名変更、合併・統合等一覧＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める！】みんなの有機農業技術大事典【電子書籍】[ 農文協 ]

＜p＞＜strong＞※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。＜/strong＞＜/p＞ ＜p＞化学肥料や農薬を減らそうと農家や研究者が試行錯誤して紡いだ有機農業の技術。本書はその集大成である。「共通技術編」では、有機農業の歴史や世界での広がり、地球温暖化防止や生物多様性維持に果たす役割のほか、緑肥や天敵利用、不耕起栽培や微生物活用などの基本技術を紹介。モミガラや米ヌカ、堆肥などの有機資材、納豆や米ヌカ、石灰や木酢液を利用した防除技術も解説する。「作物別編」では、水田や畑作物、野菜や花、果樹や茶、畜産の技術を品目ごとに網羅。執筆者約300人、農家約150人が登場する、みどり戦略時代必携の書である。＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める！】土と生きる 循環農場から【電子書籍】[ 小泉英政 ]

＜p＞野菜は季節で出来不出来もあるが、百種以上をつくる百姓の誇り。食べる花やパンも詰めて送り出す一箱の産直野菜は、里森の落ち葉堆肥が命の無農薬・無化学肥料の結晶。巨大空港が風景を変えた地で有機農業の豊かな世界を探究し続ける著者が放つ、穏やかな不屈のメッセージ。日日の仕事と回想、3.11後の土への思い。＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める！】最新農業技術 土壌施肥 vol.15【電子書籍】[ 農文協 ]

＜p＞＜strong＞※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。＜/strong＞＜/p＞ ＜p＞硫安や尿素などの化学肥料、なたね油かすや魚かすなどの有機質肥料の特性と利用と指定混合肥料を解説。生産量が伸びる被覆肥料（コーティング肥料）、地域銘柄が増える粒状配合肥料（BB）、肥料成分が高いひまし油かすや鶏糞燃焼灰などの成分・性質、製造方法、国内生産量と輸入量から、肥効特性、効果的な使用法までを網羅。化学肥料あるいは有機質肥料と堆肥などを混ぜて流通できる新たな規格、指定混合肥料についてもくわしく解説。＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める！】Oxford インカム・レター 24年12月号【電子書籍】[ Oxford Club Japan ]

＜p＞お客様に内容を見て判断してから購入していただけるようにするため、以下に電子書籍の内容の一部を記載しております。＜/p＞ ＜p＞ご購入の参考にしてください。＜/p＞ ＜p＞レポート：全43ページ＜/p＞ ＜p＞----本文より-------＜br /＞ 金や石油、リチウムなど、投資家を惹きつけてやまないコモディティがある。＜/p＞ ＜p＞いわばコモディティ 界のブラッドリー・クーパーやマーゴット・ロビーといったところだ。 その一方で、トウモロコシやソルガムきびのような、あまり注目されない「職人的」とも呼べる コモディティもある。映画やテレビで何度も目にはしているが、どうしても名前を思い出せない名 脇役のようなものだ。＜/p＞ ＜p＞化学物質と鉱物の複合物で、多種類の肥料に使用されている炭酸カリウム（農業用カリ肥料）は、 そんな見過ごされがちな 「名脇役」の一人である。＜/p＞ ＜p＞誰にも気付かれることなく、ひっそりとその役割を果たしている。そのため、ほとんどの人はそ こに一攫千金のチャンスが潜んでいることに気付かない。＜/p＞ ＜p＞炭酸カリウムには農業に不可欠な栄養素 が含まれており、それ抜きで世界の食料需要を満たすことはほぼ不可能だ。＜/p＞ ＜p＞しかも世界の食料需給 は日に日に状況が厳しくなっている。＜br /＞ ----本文より-------＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める！】自然農法を始めました【電子書籍】[ 村田知章 ]

＜p＞自然農法と有機農法はどう違う？ 自然のもつ不思議な力を最大限に生かし、農薬や化学合成肥料を一切使わない「自然農法」。そのしくみと長所を実践を通して平易に紹介します。＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める！】土と肥やしと微生物【電子書籍】[ 犬井正 ]

＜p＞東京近郊の北武蔵野には、化学肥料に頼らない落ち葉堆肥農法が、新田開発以来360年後の今も継承されており、首都圏に供給する野菜の持続的な生産を支えている。この「武蔵野の落ち葉堆肥農法」が近くFAOの世界農業遺産に認定・登録される見込みであり、「土づくりを基礎とする世界でも稀有な農耕文化」として新たに評価されている。 「大都市近郊の奇跡」ともいえるこの農法の価値を土壌生態学の最新知見や江戸期の都市と周辺農村の物質循環、欧州の農業近代化の流れをふまえ、世界的な「土と堆肥の自然力」の低下との関係から考察する。＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める！】有機農業と慣行農業【電子書籍】[ 松中照夫 ]

＜p＞有機農業と慣行農業による「土の良しあし」「農産物の品質（栄養・安全性）」「環境への影響」など、消費者が抱くステレオタイプの「思い込み」や垣根をつくって分断する風潮に対し、科学的な根拠をもって、その間違いを一つずつ丁寧に解き明かす。堆肥も化学肥料も農薬も、その利用目的は作物をよりよく生育させ、高品質で収穫量を増やすことにある。問題は使用方法。有機農業でも堆肥を必要以上に与えれば、作物の品質や土、地下水、大気などに悪影響を及ぼす。健全な作物や土をつくるうえで、有機も慣行もどちらも大切な農業である。＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める！】ひとめでわかる産業図鑑＆業界地図 改訂新版【電子書籍】[ イノウ ]

＜p＞＜strong＞（概要）＜/strong＞＜br /＞ ＜strong＞※この商品は固定レイアウトで作成されており，タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また，文字列のハイライトや検索，辞書の参照，引用などの機能が使用できません。※PDF版をご希望の方は Gihyo Disital Publishing ( gihyo.jp/mk/dp/ebook/2021/978-4-297-12298-0 )も合わせてご覧ください。＜/strong＞＜br /＞ 業界研究は消費財の企業に目が向きがちですが、上流となる産業財に視野を広げると隠れた超優良企業が数多くあります。BtoBの産業財の視点から、その業界成長の鍵となる「製品」や「基礎・先端技術」を理解でき、それを握る企業を関連付けて研究できます。就活・転職・取引・投資のために業界の動向を知りたい人に、IRデータだけではわからない有望企業が見えてきます。2013年初版でジャンル唯一の本が、待望のアップデートです。＜/p＞ ＜p＞＜strong＞（こんな方におすすめ）＜/strong＞＜br /＞ ・就職活動で業界研究したい方＜br /＞ ・ビジネスのため業界を知りたい方＜br /＞ ・有望な投資先を探している方＜/p＞ ＜p＞＜strong＞（目次）＜/strong＞＜br /＞ ＜strong＞巻頭 キーワードで見る注目技術＜/strong＞＜br /＞ KEYWORD 01 電気自動車＜br /＞ KEYWORD 02 AIロボット＜br /＞ KEYWORD 03 スマート工場＜br /＞ KEYWORD 04 ドローン＜br /＞ KEYWORD 05 植物工場＜br /＞ KEYWORD 06 手術（支援）ロボット＜br /＞ KEYWORD 07 セルフレジ＜br /＞ KEYWORD 08 アシストスーツ＜br /＞ ＜strong＞第1部 原料・素材＜/strong＞＜br /＞ 01 鉄鋼＜br /＞ 02 非鉄金属＜br /＞ 03 化学（基礎・石油化学）＜br /＞ 04 化学（電子材料）＜br /＞ 05 化学（ファインケミカル）＜br /＞ 06 繊維＜br /＞ 07 ガラス・セラミックス＜br /＞ 08 セメント・耐火物＜br /＞ 09 紙・パルプ＜br /＞ 10 インキ・塗料＜br /＞ 11 肥料・飼料＜br /＞ ＜strong＞第2部 部品・資材＜/strong＞＜br /＞ 12 自動車部品（車体・内装・電装）＜br /＞ 13 自動車部品（エンジン・駆動・制御）＜br /＞ 14 電子部品（能動）＜br /＞ 15 電子部品（受動）＜br /＞ 16 電子部品（機構）＜br /＞ 17 建材・土木資材＜br /＞ 18 包装資材・容器＜br /＞ 19 電線・ケーブル＜br /＞ 20 産業機械部品＜br /＞ 21 ベアリング＜br /＞ 22 工業用ファスナー・ばね＜br /＞ 23 バルブ・継ぎ手＜br /＞ ＜strong＞第3部 機械・設備＜/strong＞＜br /＞ 24 医療機器・器具＜br /＞ 25 ネットワーク・通信機器＜br /＞ 26 FA制御・計測機器＜br /＞ 27 分析・試験機器＜br /＞ 28 OA機器・業務端末＜br /＞ 29 工作機械＜br /＞ 30 ロボット・成形機＜br /＞ 31 半導体製造装置＜br /＞ 32 建設機械・重機＜br /＞ 33 船舶・車両＜br /＞ 34 航空・宇宙＜br /＞ 35 工場設備・機械＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める！】図解知識ゼロからの食料安全保障入門【電子書籍】[ 農林中金総合研究所 ]

＜p＞＜strong＞食料安全保障のリスクは、輸入依存や自給率低下だけではない＜/strong＞＜br /＞ 新型コロナウイルス感染症の流行や、ロシアのウクライナ侵攻といった緊急事態が続いた昨今、食料の輸入停滞や、食料価格の上昇が引き起こされ、日本をはじめ、各国で食料安全保障への意識が高まりました。＜/p＞ ＜p＞2024年日本では、国会で農政の憲法ともいわれる「食料・農業・農村基本法」が改正され、加えて罰則規定を設けた「食料供給困難対策法」も成立。政府は今後、「食料安全保障」を柱とした政策を進めていくことになります。＜/p＞ ＜p＞食料安全保障は日本の輸入依存や自給率低下だけが、リスクではありません。異常気象や戦争・紛争、増え続ける世界人口、低所得世帯の増加、そして農業生産基盤の脆弱化など、さまざまなリスク要因が存在します。＜br /＞ このまま何も手を打たなければ、今の豊かな食生活を保つことはできなくなるでしょう。＜/p＞ ＜p＞世界と日本、国家と個人、不測の事態と平時の問題が複雑に絡み合う食料安全保障を、農林中金総合研究所の研究員をはじめ、各分野第一線の研究者が図解を交えてわかりやすく解説します。＜/p＞ ＜p＞【目次】＜br /＞ ＜strong＞第1章食料安全保障の基本的な概要を知る＜/strong＞＜br /＞ 食料安全保障とは何か／人口と食料のバランス／フードセキュリティとは何か／なぜ、世界で飢餓が起こるのか／先進国における食料安全保障／経済発展と土地資源／日本における食料安全保障とは何か／食料自給率とは何か／化学肥料の投入による食料生産の増大／環境に配慮した持続可能な農業の模索／Column国民として考え、消費者として行動する＜/p＞ ＜p＞＜strong＞第2章世界の食料安全保障はどうなっているのか＜/strong＞＜br /＞ 世界の人口80億人を養う3大作物／米欧・ロシアの小麦増産をめぐる世界の変化／人口大国中国・インドの主食穀物自給の固守／主食穀物を上回る勢いの食肉需要／食肉需給に影響を及ぼす世界各国の動き／食肉生産に不可欠な飼料穀物の特徴／輸入飼料で維持されている国内畜産業／飼料需要により世界穀物貿易が空前の拡大をみせる／中国における食料安全保／中国の大豆輸入依存の行方／アフリカにおける食料安全保障／インドにおける食料安全保障／韓国における食料安全保障／EUにおける食料安全保障／スイスにおける食料安全保障／国際的な食料安全保障の制度と取り組み＜/p＞ ＜p＞＜strong＞第3章食料安全保障を脅かすリスクを知る＜/strong＞＜br /＞ 気候変動がもたらす食料安全保障上のリスク／気候変動の悪影響を最小限にする適応／ロシアのウクライナ侵攻が顕在化させた世界の地政学リスク／米中対立がもたらす世界食料貿易へのリスク／物流の混乱が食料価格の高騰を招く／気候や地政学リスクが物流に影響をもたらす／主要輸出国による輸出規制の影響／食料の輸入規制は「武器」になりうるか／化学肥料の輸入依存と価格暴騰のリスク／化学肥料輸出大国から撤退していくアメリカと中国／バイオ燃料が食料需給に与える影響／投機資金が食料価格に与える影響＜/p＞ ＜p＞＜strong＞第4章日本における食料安全保障のあゆみ＜/strong＞＜br /＞ 明治期から第二次世界大戦までの食料需給と政策／第二次世界大戦以降の食料危機／戦後に加速する食料の輸入依存／大豆危機後の日本の取り組み／食料・農業・農村基本法制定後の展開／緊急事態食料安全保障指針で不測の事態に備える／不測時の生産力を図る食料自給率指標／Column世界の食料需給見通しは食料不安を予知するか＜/p＞ ＜p＞＜strong＞第5章日本の食料安全保障はどうなっているのか＜/strong＞＜br /＞ 食料・農業・農村基本法の改正／改正食料・農業・農村基本法における食料安全保障の考え方／国民一人一人の食料安全保障／合理的な価格形成の仕組みづくりに向けて／不測の事態に素早い対応を目指す食料供給困難事態対策法／農業資材の生産及び流通の確保／改正食料・農業・農村基本法にもとづく目標設定／日本の食料需給の全体像／日本における農地の現状／日本における農業労働者の現状／日本における農業経営の現状／米の需給状況／小麦の需給状況／大豆の需給状況／トウモロコシの需給状況／耕畜連携の重要性／水産物の需給状況／農産物物流の課題／日本の農産物輸入の現状／日本の食料・生産資材の備蓄＜/p＞ ＜p＞＜strong＞第6章消費者が食料安全保障に貢献するためには＜/strong＞＜br /＞ 消費者の役割の重要性／消費者による農業参画の意義／環境負荷軽減に貢献する消費行動／食品ロス問題の傾向と対策／消費者とともに作り上げる食料安全保障のこれから＜/p＞ ＜p＞【執筆者一覧】＜br /＞ 平澤明彦（株式会社農林中金総合研究所理事研究員）、阮蔚（同研究所理事研究員）、小針美和（同研究所主任研究員）、小畑秀樹（同研究所常務執行役員）、内田多喜生（同研究所常務取締役）、長谷川晃生（同研究所主席研究員）、古江晋也（同研究所主任研究員）、鈴木基臣（同研究所主事研究員）、石田一喜（同研究所主事研究員）、小泉達治（農林水産政策研究所上席主任研究官・東北大学大学院農学研究科連携講座教授）、須田敏彦（大東文化大学国際関係学部教授）、品川優（佐賀大学経済学部教授）小山修（国際農林水産業研究センター理事長）＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める！】農家が教える 緑肥で土を育てる【電子書籍】[ 農文協 ]

＜p＞＜strong＞※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。＜/strong＞＜/p＞ ＜p＞緑肥とは、作物に養分を供給することを目的に、腐らせずに土壌にすき込む植物のこと。近年、化学肥料の高騰や「みどりの食料システム戦略」での有機農業拡大方針、世界的な農地の炭素貯留推進により緑肥への関心が高まっている。本書では、緑肥の種類や選び方、品種や効果一覧のほか、新しく借りた畑の診断に緑肥を使う技術や、播種・すき込みのコツ、緑肥を短期間で短く育ててすき込む技術、もはや折るだけですき込まない技術など、農家ならではの今どきの緑肥の活用法を紹介。地力アップにも肥料代減らしにも役立つ一冊。＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める！】草地と語る〈マイペース酪農〉ことはじめ【HOPPAライブラリー】【電子書籍】[ 佐々木章晴 ]

＜p＞化学肥料と濃厚飼料を減らせば土・草・牛が蘇る！ 近代日本の酪農のあり方を問い直し、三友牧場の循環型酪農を解析する。＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める！】シン・オーガニック【電子書籍】[ 吉田太郎 ]

＜p＞斎藤幸平氏推薦！ 「無農薬、無肥料？ 良さそうだけど、無理じゃない？ 持続可能性には大事だけど、スピも怪しい。 そんな疑念を持つあなたに捧げる必読の一冊。」 世界の食料需給の逼迫が懸念される一方で、カーボンゼロや生物多様性の保全を達成しなければならない。地球沸騰を回避し、世界飢餓も防ぐ。この二つの難題を同時に解決しなくてはならないーこれが食と農をめぐる現代的な状況だ。 こうした前提には世界的にコンセンサスが得られている。しかしそれを実現する手法となるとまさに百花繚乱だ。AIやドローンや人工肉、細胞培養等の先端技術を用いたフードテックがあると同時に、有機農業や自然農法、リジェネラティブ農業などがある。 なぜ化学肥料や農薬を使わなくとも作物は育つのか? なぜ耕さなくてもよいのか? なぜ多様な植物が必要なのか? ー有機農業や自然農法にかかわる“そもそも”の問いに、最先端の科学的知見と篤農家の叡智から縦横に語る＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める！】里山の病理的な現実と、再生のための総論 日本の最大の絶滅危惧種とは農家であり農民である【電子書籍】[ 荒尾稔 ]

＜p＞里山の病理的な現実と、再生のための総論＜/p＞ ＜p＞はじめに＜br /＞ 戦後の高度経済成長がもたらしたもの＜br /＞ 千葉の里山の現状を知っていただきたい＜br /＞ 1年間のうちで，その実に8ヶ月間は，ゴビ砂漠，ナビブ砂漠と同様，それ以上に極端な乾燥化により，過酷な無生物の世界になって，場所によっては実質，無菌状態で，細菌も生きられないといわれます．生態系では微生物を含めてゼロとなりかねません．＜br /＞ 今の日本の田んぼでの農法は，国の昭和＜30年代後半から始まった「高度経済成長」の進展に沿って，有能な農業従事者を他産業に移動させることをもその目的と手段の一つとして，莫大な資金投入によって全国的に一律の圃場整備，灌漑施設の普及，それらを前提にしたたった＜1種類の農法の指導と普及の徹底によって，それらをまとめて，いみじくも慣例農法と言われています．＜br /＞ その上で，連休中の休みを利用して田植え，後は，空中散布で，混合農薬を散布します．秋の収穫まで基本的にはそのまま．ベンツと揶揄される，1年に4～5日しか稼働しない高価なコンバインで刈り取りして収穫し，販売業者へ引き渡します．＜br /＞ 従って，いままで＜1,000年以上も継続してきた，農業を両親の働く場として実体験する機会を持たないまま，息子達は普段は＜JA職員や公務員を含むサラリーマンとなって，しかも農業者も専業ではなく兼業として存在しています．＜br /＞ でも，現状の慣例農法とは，まるでインスタントラーメンを，湯を沸かして作って食べるみたいに聞こえてしまいます．砂漠のままの状態から，生態系ゼロからの急激な稲作のスタートですから，何から何まで農薬，肥料等無機化学製品を多用することになります．これらが，一斉大量に供給されるために自然界で排除しにくく，湖沼等での富栄養化の大きな原因の一つともなります．＜br /＞ 同時に，農家の方々自身への農薬の影響，特に年を取ってからの重度の障害の発生．同時に，またそれを食する日本の市民達，特に子供達への影響がアトピーをはじめ心配です． それらの結果を踏まえて考えると 日本の原点はあくまで農業国であり，＜1,000年以上基本的には変わりありません． 生き物達は日本の田んぼの耕作スケジュールを熟知していて，それに合わせて年間でのタイムスケジュールを組み立ててきています． タイコウウチも，メダカも，秋の借り入れ前になると田んぼの水が切られますので，田んぼ横の用水か，羽を使って付近のため池へ移動します． ナビブ，ゴビ砂漠では，数千年から1億年以上の経過がありますので生態系もそれなりに適応できています． 日本の田んぼの砂漠化は，まだ始まって50年．この短い期間ではあらゆる生き物が適応できません． そのために，メダカなどまでが絶滅の恐れがあるという現実を招いています． 昭和40年代初め，田んぼの砂漠化が始まったときに，雁，トキをはじめ，それぞれの高等動物は一斉に姿を消しました． 雁達は，生活適応できないとして，渡来しなくなったのです． 生態系でいえば，生き物の頂点にたつ，高等動物としての我々に影響がでないとは，考えられません．＜/p＞ ＜p＞ 生き物の生態系としてのミジンコのごとく1,2日での種の回転とハクチョウ類のごとく10年以上生きる生きものとの時間軸がまるで違うのです． また，田んぼの環境が，ナビブ砂漠並みになれば，子供達の知る原風景がまったく変わってしまいます．子供達の心のひだに，田んぼの砂漠化がどのように反映しているのか．荒廃した里山の風景が，2重写しになってどのように写っているのでしょうか． 戦後のこの50年間，人の一生と重ねてみて，我々の周辺には，きちんと永年引き継いできた日本の基本的な農法・里山管理法を放棄してしまった結果． 特に農業が基本であるべき技法が失われて，自然と接点を切り離してしまった結果，ひょろひょろで手入れがされていない，砂漠のように無感動な若者がたくさん産み出されているのではないでしょうか． 農家にとって，自分の息子や孫との関係でいえば，農家の親の作った米や野菜までもを，農薬汚染を心配して若い世代は食材とすることをも断りだしていると聞いています． 安心を求め，スーパで野菜や真空パック入りの餅や求めるような有様だと聞いています． すべて，我々の世代がここ＜50年間で到達した結果です． 責任を負って後継者や孫達に，なんとか自然再生，自然創世をして戻してあげる義務があると，強く感じています．＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める！】オーガニック【電子書籍】[ ロビン・オサリバン ]

＜p＞高騰する化学肥料や、地球に負荷をかけない農業の在り方が注目される中で、過去70年の米国のオーガニックの歴史をまとめた。自然食品や有機農の虚像と実像、有機認証制度の発展や、反体制運動としてのオーガニック、アマゾンが買収した有機スーパーチェーンなど、農業者も、消費者もハッピーなオーガニックの在り方を描き、これからの日本の自然食の在り方を浮き彫りにするタイムリーな1冊。＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める！】ケミカルビジネス情報MAP 2021【電子書籍】[ 化学工業日報社 ]

＜p＞【目次】＜br /＞ 第1部 化学産業の概要＜br /＞ 化学産業とは／化学品管理の取り組み／安全への取り組み／2019年の化学産業まとめ＜/p＞ ＜p＞第2部 分野別化学産業＜br /＞ 1基礎原料＜br /＞ 1.1 原料＜br /＞ 2汎 用 品＜br /＞ 2.1 石油化学1（オレフィンとその誘導品）＜br /＞ 2.2 石油化学2（芳香族炭化水素とその誘導品）＜br /＞ 2.3 ソーダ工業薬品＜br /＞ 2.4 産業ガス＜br /＞ 2.5 化学肥料・硫酸＜br /＞ 2.6 無機薬品＜br /＞ 3製品材料＜br /＞ 3.1 プラスチックス1（熱可塑性樹脂、熱硬化性樹脂）＜br /＞ 3.2 プラスチックス2（エンジニアリングプラスチックス）＜br /＞ 3.3 プラスチックス3（バイオプラスチック）＜br /＞ 3.4 合成繊維＜br /＞ 3.5 炭素繊維＜br /＞ 3.6 合成ゴム・熱可塑性エラストマー＜br /＞ 3.7 機能性樹脂＜br /＞ 3.8 ファインセラミックス＜br /＞ 3.9 樹脂添加剤＜br /＞ 3.10 界面活性剤＜br /＞ 3.11 染料・顔料＜br /＞ 3.12 香料＜br /＞ 3.13 触媒＜br /＞ 4最終製品＜br /＞ 4.1 医薬品＜br /＞ 4.2 化粧品＜br /＞ 4.3 食品添加物＜br /＞ 4.4 農薬＜br /＞ 4.5 塗料＜br /＞ 4.6 印刷インキ＜br /＞ 4.7 接着剤＜br /＞ 4.8 電子材料＜/p＞ ＜p＞第3部 主な化学企業・団体＜br /＞ 企業ランキング／総合化学企業／主要化学企業／持株会社／製造業者／販売業者／協会・団体／官庁＜/p＞ ＜p＞第4部 化学産業の情報収集＜br /＞ 法令、統計、化学物質、学術論文などの検索データベース情報／図書館／博物館／取得しておきたい資格＜/p＞ ＜p＞ ［参考資料］＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める！】プロフェッショナル 仕事の流儀 古野隆雄 農家 失敗の数だけ、人生は楽しい【電子書籍】

＜p＞時代の最前線にいる「プロフェッショナル」はどのように発想し、斬新な仕事を切り開いているのか。どんな試行錯誤を経て、成功をつかんだのか。時代をどのように見つめ、次に進んでいこうとしているのか。NHKの人気番組 『プロフェッショナル 仕事の流儀』より、本気で「仕事」を考え、取り組もうとするすべての人にお届けする、待望の電子書籍シリーズ！＜/p＞ ＜p＞■革命を起こすカモ 古野隆雄の仕事（農家）＜br /＞ 失敗の数だけ、人生は楽しい＜br /＞ コメづくりの大敵は雑草だ。除草剤を使わなければ雑草は手作業で取り除くことになる。農家の古野隆雄が確立した「アイガモ農法」は、この雑草とりの作業をアイガモに委ねる。そしてそのフンは肥料となり稲を育てるーーそこにあるのは「命の連鎖」だ。そんな古野には、独自の哲学がある。それは「なるにまかせる」。数々の失敗を繰り返してきた古野ならではのこの哲学は、どのようにして生まれた。その背景に迫る。＜/p＞ ＜p＞古野隆雄（ふるの・たかお）＜br /＞ 1950年、福岡県生まれ。1975年、九州大学農学部卒業。78年、同大大学院を中退し、有機農業を始める。88年、合鴨水稲同時稲作を始める。2000年、スイスのシュワブ財団より、「世界で最も傑出した社会起業家」の一人に選ばれる。2007年、農学博士号取得。古野農場では、家族で農薬や化学肥料を用いない農業を営む。田畑輪作の田んぼで野菜も栽培し、コメ、野菜のほか、卵、肉、味噌なども販売している。現在、「全国合鴨水稲会」の代表世話人。著作に『合鴨ばんざい』『無限に拡がるアイガモ水稲同時稲作』（ともに農文協）などがある。＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める！】ミミズの農業改革【電子書籍】[ 金子信博 ]

＜p＞地面の下で、無数の土壌生物が蠢いている。土は、彼らの活動の痕跡が幾重にも刻み込まれることで維持されている複雑な構造物だ。もし土壌生態系が失われれば、土もただの砂に戻っていき、やがて失われてしまうだろう。なかでもミミズは、土壌生態系において「生態系改変者」に位置付けられ、その生態系にいるかいないかで風景を一変させてしまうほどの影響力を持つ。落ち葉と土を旺盛に食べ、糞は団粒に、トンネルは排水路になる。その痕跡は長く土に残り、土壌生物や植物に恩恵をもたらしている。土壌生態系は長い間土を維持してきた。しかし、人が農耕によって土に介入し始めると土壌劣化が始まった。20世紀以降は特に急速に劣化が進んでいる。著者曰く、その原因は農薬だけでなく、農業の基本とされる耕耘にもあるという。土壌生態系を維持するには、耕してはいけないのだ。では、耕さない農業は可能なのだろうか。著者は、自身の実験農場で「不耕起・草生」の農業を実践している。その農地では、耕していないのに土が柔らかくなり、化学肥料を与えていないのに土壌の栄養塩の循環が増える。これらの変化は、土を生態学の視点で捉えることで説明できるという。ミミズをはじめとする土壌生態系と作物を共存させる、これからの再生型農業を提案する書。＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

食料安全保障の研究 襲い来る食料途絶にどう備えるか／山下一仁【3000円以上送料無料】

※商品画像はイメージや仮デザインが含まれている場合があります。帯の有無など実際と異なる場合があります。著者山下一仁(著)出版社日経BP日本経済新聞出版発売日2024年12月ISBN9784296120826ページ数367Pキーワードしよくりようあんぜんほしようのけんきゆうおそいくる シヨクリヨウアンゼンホシヨウノケンキユウオソイクル やました かずひと ヤマシタ カズヒト9784296120826内容紹介台湾有事で国民は半年で餓死に直面する可能性がある。生存の危機から国民を救う真の処方箋とは？ 起こりうる危機と対策を徹底検証する。〇台湾有事などでシーレーンが破壊され食料輸入が途絶する場合、今のコメ生産では半年経たないうちに大多数の国民が餓死する。さらに重要なことは、食料が途絶するときは、石油や肥料原料の輸入も途絶する。これらがないと、農業機械、化学肥料や農薬は使えない。どうすればよいのか？〇最も重要な政策の方針は、石油・肥料・食料の備蓄と集荷・配給体制の整備、そして国民を飢えから救うための輸出増加をねらいとするコメの生産増加であり、コメ・麦の二毛作の普及だ。そうした政策で自給率を現在の37％から70％以上に高めることができる。〇長年、食料安全保障問題に関わってきた著者が、その経験を活かし、国民が飢餓に陥る事態を避けるために、具体的に日本が食料安全保障のために取り組むべき政策を包括的に提示する。【著者からのメッセージ】「食料危機を煽るだけでは、問題の解決にはならない。台湾有事などに備えるためには減反を直ちに廃止すべきだが、それだけでは国民を飢餓から守ることはできない。本書の目的は、戦中・戦後の食料事情とそれを解決するために工夫された政策を分析し参考としながら、台湾有事などでシーレーンが破壊され、わが国への食料やエネルギーの輸入が途絶した場合にも、国民を生存させるための政策を研究することである。その際、農政当局や既得権者のウソや矛盾に邪魔されず、またこれらを排除して、ファクツとロジックに基づき、真に必要な食料安全保障政策を提示したい」。（「はじめに」より）※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次序章 食料安全保障の焦点/第1章 なぜ、食料安全保障政策が必要なのか-体験的安全保障政策論/第2章 誰のための食料安全保障か-食料・農業・農村基本法改正で危機に対応できるのか/第3章 日本に起こる食料危機-ガザは他人事ではない/第4章 アメリカによる食料封鎖の教訓-食をめぐる太平洋戦争/第5章 戦後の食糧難の教訓/第6章 食料について知っておくべきファクツ/第7章 食料安全保障の不都合な真実/第8章 日本のコメが世界を救う/第9章 日本に必要な食料安全保障戦略とは？

【楽天ブックスならいつでも送料無料】有機農業大国キューバの風 [ 首都圏コープ事業連合 ]

首都圏コープ事業連合 緑風出版ユウキノウギョウタイコクキューバノカゼ シュトケンコープジギョウレンゴウ 発行年月：2002年04月01日 予約締切日：2002年03月31日 ページ数：248p サイズ：単行本 ISBN：9784846102043 私たちにとってのキューバ／協同組合、キューバへ行く／有機農業大国キューバ／キューバ社会と日本社会ー貧しさと豊かさのパラドックス／協同社会の可能性／生活者の国際化 今静かなキューバ・ブームが起きている。それはゲバラでもなくサルサでもなく、有機農業大国としてなのだ。アメリカの経済封鎖のなか化学肥料もないキューバは、それを逆手にとって有機農業を選択、オリーブ色の革命といわれたキューバ革命をまさに緑のそれに変貌させている。日本の生協がキューバと交流し、農産物・農産品を産直しブームに。本書は、貧しくとも明るく自由なキューバとの交流から産直までの苦労話や、人々が助け合い連帯するキューバ社会を通して新しい協同社会を考える。 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業

【楽天ブックスならいつでも送料無料】創農者物語 津軽から全国へ21世紀農業発信 [ 鳴海 勇蔵 ]

津軽から全国へ21世紀農業発信 鳴海 勇蔵 筑波書房ソウノウシャモノガタリ ナルミ ユウゾウ 発行年月：1996年07月01日 予約締切日：1996年06月30日 ページ数：295p サイズ：単行本 ISBN：9784811901442 700ヘクタール請負う稲作共同経営の創始者／無農薬・無化学肥料の安全米づくり先駆者／人を結びつけるリンゴづくりに夢翔る国際派／米の里でバラの花を咲かせたパイオニア／苦節一八年、ジャージー牧場を拓いたフロンティアマン〔ほか〕 大地を先駆ける13人の波瀾万丈の創農人生を描く労作。農業びとの「誇り」と「希望」が輝く。 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業

【楽天ブックスならいつでも送料無料】農学の知を復興に生かす 東北大学菜の花プロジェクトのあゆみ [ 中井 裕 ]

東北大学菜の花プロジェクトのあゆみ 中井 裕 西尾 剛 東北大学出版会ノウガクノチヲフッコウニイカス ナカイ ユタカ ニシオ タケシ 発行年月：2018年06月04日 予約締切日：2018年06月03日 ページ数：226p サイズ：単行本 ISBN：9784861632990 中井裕（ナカイユタカ） 1954年東京都生まれ。1982年東北大学大学院農学研究科博士課程修了（畜産学専攻）、農学博士。東北大学大学院農学研究科教授、東北大学総長特別補佐（震災復興推進担当）、東北復興農学センター副センター長、日本畜産環境学会理事長。研究分野は病原微生物学、環境微生物学。受賞：日本農学賞（2015年）他 西尾剛（ニシオタケシ） 1952年大阪府生まれ。1980年東北大学大学院農学研究科博士課程修了（農学専攻）、農学博士。東北大学大学院農学研究科教授、東北大学附属図書館副館長。研究分野は植物育種学、植物遺伝学。受賞：日本育種学会賞（1983年）他 北柴大泰（キタシバヒロヤス） 1970年秋田県生まれ。1999年東北大学大学院農学研究科博士課程修了（農学専攻）、農学博士。東北大学大学院農学研究科准教授。研究分野は植物遺伝学、植物育種学 南條正巳（ナンジョウマサミ） 1953年宮城県生まれ。1977年東北大学大学院農学研究科修士課程修了（農芸化学専攻）、1986年農学博士。東北大学大学院農学研究科教授。研究分野は土壌肥料学。受賞、日本土壌肥料学会賞（2010年）他 齋藤雅典（サイトウマサノリ） 1952年東京都生まれ。1981年東京大学大学院農学系研究科博士課程修了（農芸化学専攻）、農学博士。東北大学大学院農学研究科教授、菌根研究会会長。研究分野は土壌微生物学、環境農学、土壌肥料学。受賞：日本土壌肥料学会賞（2008年）他（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） はじめに／プロジェクトの全体像／プロジェクトにおける農家等との連携／津波の土壌影響／津波被災農地の除塩後の課題と生産力回復のための技術／耐塩性アブラナ科作物の作出ー耐塩性強ナタネ系統の開発／圃場での栽培試験／雨水による除塩と菜の花栽培／野外での他の作物との交雑の可能性／土壌汚染放射性セシウムのナタネへの移行〔ほか〕 既刊『菜の花サイエンス』から3年。先端的研究を進めながら、地域、地方自治体、企業などとの協働に取り組んできた東北大学大学院農学研究科による震災復興プロジェクトのその後を振り返る。大学ならではの復興支援とは？可能性と課題を問う実践の記録。 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業