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【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める!】もっとストウブはじめまして ラクしておいしい1品晩ごはん【電子書籍】[ 大橋由香 ]
<p><strong>一番売れているストウブ本、『ストウブはじめまして』の第2弾!<br /> お手入れ、火加減、無水調理のコツ…基本からよくわかる</strong></p> <p>「ストウブのこんな使い方、知らなかった!」と大反響の第1弾に続き、今回は無水調理で作る「1品で満足おかず」を提案。<br /> たっぷりの野菜とたんぱく質を組み合わせた、1皿で栄養がとれるレシピばかり。忙しい人にこそ使ってほしい1冊です。<br /> 前回同様、火加減や蒸気の様子、できあがりのタイミングなど、ストウブ初心者でも失敗しないよう基本からわかりやすく解説。<br /> ふだんのおかず作りでもストウブが大活躍します。</p> <p>【CONTENTS】<br /> ストウブの鍋のこと<br /> ストウブでおいしく作るための約束<br /> 基本の無水調理1;鶏塩肉じゃが<br /> 基本の無水調理2;しっかり味の肉じゃが<br /> ごはんの炊き方</p> <p>●煮る<br /> 鶏手羽白菜煮/鶏ひき肉と白菜、チンゲンサイのとろみカレー煮/鶏むね肉とまるごとレタスのナンプラー煮/鶏むね肉のなめたけおろし煮/トマトとチキンの食べるスープ/はちみつ塩豚/豚肉とキャベツの和風煮込み/厚揚げれんこん麻婆/豚肉でクリームシチュー/まるごとピーマンの肉詰め/キャベツの重ね煮/牛たましぐれ/さんまの梅煮/鮭とかぼちゃのみそバター煮</p> <p>●炒める<br /> ジンジャーチキン/鶏にら玉炒め/パワー肉そぼろ/回鍋肉/フーチャンプルー/炒めない焼きそば/豚プルコギ/さば缶と春菊のおかかしょうゆ炒め/えびと長芋のしょうゆ炒め/ほたてのじゃがバタしょうゆ炒め/ねぎとしらすのストウブ3分チャーハン/豆と野菜のスパイス炒め</p> <p>●焼く<br /> 鶏キムチーズ/鶏手羽中とさつまいもの甘辛焼き/とん漬け焼き/お好み焼き風たまご焼き/トンテキ;春菊ガーリックソース/ハンバーグ/牛ステーキ;フレッシュトマトソース/かじきのムニエル;マッシュルームソース/えびと卵のふわとろカレー焼き</p> <p>●蒸す<br /> ささみキャベツポン酢/自家製ポン酢/豆腐鶏だんごと大根のねぎソース/豚肉と大根の重ね蒸し/金目鯛のわかめ蒸し</p> <p>●揚げる<br /> チューリップ唐揚げ/とり天/うずらの卵入りメンチカツ/ポテトコロッケ/揚げ出したら</p> <p>●炊く<br /> ジューシー(沖縄風炊き込みごはん)/もち大根おこわ/おかゆ(昆布の佃煮・ごぼうきんぴら)</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
1540 円 (税込 / 送料込)
【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める!】おいしい牡蠣の本【電子書籍】[ 梅津聡 ]
<p>牡蠣の名産から産地、生食の知識まで、牡蠣に関するあらゆる情報を詰め込んだ唯一無二の牡蠣づくし本。佐賀県・有明海にて世界一うまい牡蠣を開発する牡蠣養殖生産者・梅津聡氏監修による本書は、牡蠣紹介ページ、食中毒やノロウィルスの徹底解説、シャッカーと呼ばれる牡蠣開け師による牡蠣の剥き方講座、元漁師が伝授する牡蠣レシピ、水産高校の養殖レポート、牡蠣の養殖に最適なろ過装置の紹介、美味しい牡蠣料理が食べられるお店など、まさに牡蠣を美味しくいただくための「教科書」と言っても過言ではない内容になっています。牡蠣を愛する全ての人に是非読んで頂きたい一冊です!<br /> 【ご利用前に必ずお読みください】■誌面内の目次やページ表記などは紙版のものです。一部の記事は、電子版では掲載されていない場合がございます。■一部マスキングしている写真、掲載順序が違うページなどがある場合がございます。■電子版からは応募できないプレゼントやアンケート、クーポンなどがございます。以上をご理解のうえ、ご購入、ご利用ください。<br /> ●表紙●各部位の名称と役割部位●牡蠣の基本●牡蠣の種類●産地別牡蠣紹介●知っておきたい牡蠣の面白話●もっと牡蠣を知りたいあなたのために●生態・牡蠣の一生●出荷と流通●安全●各種菌を徹底解説●ノロウイルスのこと●シャッカー加藤ゆう伝授牡蠣の開け方●生牡蠣を楽むための8種類のソース●牡蠣料理の漁師レシピ●養殖技術●沖縄水産高校の牡蠣養殖●美味しい牡蠣料理が食べられるお店●有名店シェフがこっそり教える家庭で作る牡蠣レシピ</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
660 円 (税込 / 送料込)
【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める!】厳選日本酒ハンドブック【電子書籍】[ 君嶋哲至 ]
<p>日本酒を造っている蔵元の数は、日本全国に約1400軒。日本酒の銘柄を数えてみれば、ゆうに1万は超えると言われています。となると、片っ端から飲む……わけにはいきません。<br /> 「どうやって、どこから選べば正解?」「好きな日本酒は見つけたけれど、さらにおいしくする方法はある?」<br /> 素朴なギモンはすべて、この一冊で解決しましょう。<br /> 酒の旅に出かけてみれば、自然と知識が身に付き、縁のある産地から酒を選べば、深い印象が残ります。<br /> あなたをもっと日本酒好きにさせる『厳選日本酒ハンドブック』、さっそくページをめくっていきましょう。</p> <p>厳選 日本酒ハンドブック contents</p> <p>まずは知りたい日本酒の基本<br /> ラベルの読み方<br /> 知っておきたい8つの日本酒<br /> 日本酒のできるまで<br /> 「日本酒は明るく飲もう!」酒屋店主が提案する日本酒ライフ<br /> 日本酒にまつわる素朴なギモンあれこれ</p> <p>1章 銘酒の旅で日本酒通<br /> 京都・伏見 / 兵庫 / 広島・西条 / 宮城 / 福島 / 秋田~山形 / 新潟 / 飛騨高山 / 上諏訪 / 愛媛 / 高知 / 島根 / 福岡~佐賀~長崎 / 大分~熊本</p> <p>2 章 好みの酒にたどり着くための6つのアプローチ<br /> アプローチ1 味わい別に選ぶ<br /> アプローチ2 酒米で選ぶ<br /> アプローチ3 フレンドリーなお酒7選<br /> アプローチ4 飲み飽きしないお酒7選<br /> アプローチ5 ボトルが素敵なお酒8選<br /> アプローチ6 旬な酒5 選</p> <p>3 章 都道府県別 地酒とツマミ図鑑<br /> 北海道・東北 / 関東 / 北陸・甲信越 / 東海 / 関西 / 中国・四国 / 九州・沖縄<br /> 日本全国のお酒が買える品揃えのスゴイ酒屋さん<br /> 地酒が飲める/買える 都道府県のアンテナショップ</p> <p>4 章 家飲みがもっと楽しくなるヒント<br /> 温度をアレンジ<br /> 酒器をアレンジ<br /> テイスティングお作法から、いざ資格取得へ!<br /> 3分で完成 すぐにできる時短レシピ<br /> カップ酒を使いこなそう<br /> 日本酒用語集</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
1650 円 (税込 / 送料込)
【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める!】ヤマケイ新書 車中泊入門【電子書籍】[ 武内 隆 ]
<p>※この電子書籍は、固定型レイアウトです。<br /> リフロー型書籍と異なりビューア機能が制限されます。</p> <p>車中泊を上手に使えば生活いきいき。さまざまな災害に役立つ情報も満載!</p> <p>第1章 車中泊の魅力<br /> これから車中泊を始める人のために<br /> 車中泊ならいつでも、どこでもわが家はそこにある<br /> 車中泊なら気まま、自由自在<br /> 車中泊を利用して思いを実現<br /> 十人十色の車中泊 ほか<br /> 第2章 車中泊に適した車を考える<br /> ミニバン<br /> ワンボックス<br /> キャンピンカー<br /> 軽自動車<br /> その他の車<br /> 第3章 車中泊のための装備&グッズ<br /> ベッド<br /> 目隠&断熱材<br /> 照明<br /> 収納<br /> ソーラーパネル<br /> 電源システム<br /> コンロ、冷蔵庫<br /> トイレ ほか<br /> 第4章 車中泊ライフを快適にする方法<br /> 食事<br /> 洗顔・歯磨き<br /> 寒さ(暑さ)対策<br /> 結露問題について<br /> トラブルや事故について<br /> 車中泊旅行の費用 ほか<br /> 第5章 車中泊の場所選び<br /> サービスエリア・パーキングエリア<br /> 道の駅<br /> オートキャンプ場<br /> RVパーク ほか<br /> 第6章 災害と車中泊<br /> 旅先で災害に遭ったら<br /> 感染症流行時の車中泊<br /> 地震の際の車中泊<br /> 水害時の車中泊 ほか</p> <p>■著者紹介<br /> 武内 隆(タケウチ タカシ)<br /> 東京都生まれ。50代の頃から車中泊しながらの旅を実践し、60歳のときにキャンピングカーを購入。<br /> 仕事の関係で約4年を九州で過ごし、週末を利用して九州各地を旅する。<br /> その後、自宅のある愛知県に戻り、北海道から沖縄まで全国を車中泊旅行、各地の風景、暮らし、食べ物、温泉、登山を楽しむ。<br /> これまでの車中泊日数は2500日以上、車中泊旅行での走行距離は約25万kmに及ぶ。<br /> 著書に『車中泊を楽しむ』(地球丸)がある。</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
1100 円 (税込 / 送料込)
【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める!】POPEYE特別編集 増補改訂版 僕の沖縄地図2024【電子書籍】[ マガジンハウス ]
<p>※本ムックはカラーページを含みます。お使いの端末によっては、一部読みづらい場合がございます。</p> <p>どこか遠くの街を歩きたくて、うずうずしていた。<br /> それで迷いなく僕らが向かったのは沖縄だった。<br /> 南の島が好きな友人は「今こそ行くべき」とアツかった。<br /> ビーチ? ソーキそば? 頭の中の沖縄地図は白い。<br /> 海は潜った瞬間に水族館状態で、島の北半分は世界自然遺産。<br /> ステーキ、タコス、南インドカレー。<br /> どこで何を食べてもすごく美味だという。<br /> 聞けば聞くほど楽しくて、ぜんぶ本当だったら夢の島。確かめるしかない。<br /> そんなわけで、食べて、泳いで作ったポパイの沖縄地図がこの本です。<br /> いつもながら、お邪魔しますの気持ちを忘れずに歩いてきました。</p> <p>Contents<br /> ■ポパイの沖縄地図 ー 那覇、北谷、普天間<br /> ■コザ沖縄の音に触れる。<br /> ■米軍家具って何だ?<br /> ■ポパイの沖縄地図 ー 民藝<br /> ■やんばるやっぱりあの人は、うちなーの人だった。<br /> ■Luftから広がるものづくりの輪。<br /> ■Okinawa Cultural Studies 沖縄の古いものを今に残す。<br /> ■せっかく泊まるなら、このホテル。<br /> ■ビーチレジャーがミーハーだって、誰が言ったんだ!<br /> ■OKINAWA EAT-UP GUIDE<br /> ■離島にもお邪魔します。 ー 宮古島、石垣島<br /> ■沖縄好きのマイマップ</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
1200 円 (税込 / 送料込)
生き物をうさがみそーれー 沖縄・奄美おじいおばあの食物誌
盛口満/著本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名八坂書房出版年月2022年10月サイズ283P 19cmISBNコード9784896943351生活 料理その他 料理エッセイ生き物をうさがみそーれー 沖縄・奄美おじいおばあの食物誌イキモノ オ ウサガミソ-レ- オキナワ アマミ オジイ オバア ノ シヨクモツシうさがみそーれー=沖縄の言葉で「どうぞ召し上がれ」。「年配者のもっている知恵、経験をもう一度、僕たちの時代につなぎ直したい」という思いのもと、琉球列島のおじいおばあから聞き集めた食べ物にまつわる話を、著者の専門である生き物の話とつなげて紹介。食べ物と生き物がクロスオーバーする盛口満的食物誌!ソーミンチャンプルーを作るコツに始まり、ヤギ汁、カタツムリ汁、琉球王国のジュゴン料理、モービル油のテンプラ、アダンへの愛、ガジュマルのガム、ドングリのムーチー、ウミヘビの燻製など、全56話。第1章 ご飯物と代用食|第2章 汁物|第3章 揚げ物|第4章 煮物|第5章 炒め物・焼き物|第6章 おやつ|第7章 薬※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。あらかじめご了承ください登録日2022/10/25
2090 円 (税込 / 送料別)
人気フレンチレストランの肉料理 シェフ15人の肉への探究法
旭屋出版編集部/編本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名旭屋出版出版年月2020年06月サイズ183P 26cmISBNコード9784751114162生活 専門料理 レストラン商品説明人気フレンチレストランの肉料理 シェフ15人の肉への探究法ニンキ フレンチ レストラン ノ ニクリヨウリ シエフ ジユウゴニン ノ ニク エノ タンキユウホウ シエフ/15ニン/ノ/ニク/エノ/タンキユウホウ北海道産牛フィレ肉 フォアグラと抱き合わせローストにし“ロッシーニ”風に仕上げて、牛テールの赤ワイン煮込み ミレニアムカップ、マルサラでマセレした小鳩、緑茶と昆布でマッサージされた 沖縄アグー豚のロース肉 レ・ボー・ド・プロヴァンスのオリーブオイルを香らせたインカのめざめのピュレ、幼鴨のロースト エピス風味のソースマッシュルームとフォアグラロワイヤルのシャルトリューズ仕立て、燻製パプリカの香るフランス産乳飲み仔牛“ヴォースーラメール”のロースト カマンベールチーズ モリーユ茸のクリーム セロリと雲丹を添えて、ラカン産ピジョンのショーフロワ その股肉のリエットを添えトランペット茸のクーリ、牛舌フォアグラパイ、香草でマリネした黒豚バラ肉のクリスピー焼き フカヒレソース、十勝ハーブ牛N34のポシェ 比内地鶏のコンソメとミニ根菜、ランド産仔鳩のファルシ ファソン・プリンス・レーニエ3世、静岡のセレ豚 スペアリブ BBQ黒ニンニク風味、ジビエのパイ包み焼き、鳩の北京ダック仕立て、など37品。ジョエル・ロブション-ミカエル・ミカエリディス|トミニク・ブシェ トーキョー-ドミニク・ブシェ|エスキス-リオネル・ベカ|レ セゾン-ティエリー・ヴォワザン|トゥールダルジャン東京-ルノー・オージェ|ピエール・ガニェール-赤坂洋介|アサヒナガストロノーム-朝比奈悟|シンシア-石井真介|エクアトゥール-小野喜之|アムール-後藤祐輔|ラ・クレリエール柴田秀之|スブリム-加藤順一|ラチュレ-室田拓人|タクミ-大槻卓伺|エレゾハウス-佐々木章太※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。あらかじめご了承ください登録日2020/07/14
3850 円 (税込 / 送料別)
カンタン薬膳みその作り方 ガンにならない沖縄ごはん
伊藤悦男/共著 知念美智子/共著本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名現代書林出版年月2005年06月サイズ102P 21cmISBNコード9784774506722生活 料理その他 保存食品カンタン薬膳みその作り方 ガンにならない沖縄ごはんカンタン ヤクゼン ミソ ノ ツクリカタ ガン ニ ナラナイ オキナワ ゴハン※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。あらかじめご了承ください登録日2013/04/08
1320 円 (税込 / 送料別)
人気フレンチレストランの肉料理 シェフ15人の肉への探究法
旭屋出版編集部/編本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名旭屋出版出版年月2020年06月サイズ183P 26cmISBNコード9784751114162生活 専門料理 レストラン人気フレンチレストランの肉料理 シェフ15人の肉への探究法ニンキ フレンチ レストラン ノ ニクリヨウリ シエフ ジユウゴニン ノ ニク エノ タンキユウホウ シエフ/15ニン/ノ/ニク/エノ/タンキユウホウ北海道産牛フィレ肉 フォアグラと抱き合わせローストにし“ロッシーニ”風に仕上げて、牛テールの赤ワイン煮込み ミレニアムカップ、マルサラでマセレした小鳩、緑茶と昆布でマッサージされた 沖縄アグー豚のロース肉 レ・ボー・ド・プロヴァンスのオリーブオイルを香らせたインカのめざめのピュレ、幼鴨のロースト エピス風味のソースマッシュルームとフォアグラロワイヤルのシャルトリューズ仕立て、燻製パプリカの香るフランス産乳飲み仔牛“ヴォースーラメール”のロースト カマンベールチーズ モリーユ茸のクリーム セロリと雲丹を添えて、ラカン産ピジョンのショーフロワ その股肉のリエットを添えトランペット茸のクーリ、牛舌フォアグラパイ、香草でマリネした黒豚バラ肉のクリスピー焼き フカヒレソース、十勝ハーブ牛N34のポシェ 比内地鶏のコンソメとミニ根菜、ランド産仔鳩のファルシ ファソン・プリンス・レーニエ3世、静岡のセレ豚 スペアリブ BBQ黒ニンニク風味、ジビエのパイ包み焼き、鳩の北京ダック仕立て、など37品。ジョエル・ロブション-ミカエル・ミカエリディス|トミニク・ブシェ トーキョー-ドミニク・ブシェ|エスキス-リオネル・ベカ|レ セゾン-ティエリー・ヴォワザン|トゥールダルジャン東京-ルノー・オージェ|ピエール・ガニェール-赤坂洋介|アサヒナガストロノーム-朝比奈悟|シンシア-石井真介|エクアトゥール-小野喜之|アムール-後藤祐輔|ラ・クレリエール柴田秀之|スブリム-加藤順一|ラチュレ-室田拓人|タクミ-大槻卓伺|エレゾハウス-佐々木章太※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。あらかじめご了承ください登録日2020/07/14
3850 円 (税込 / 送料別)
≪30日間返品保証≫【正午12時まで(日曜日は午前9時まで)の注文は当日発送。関東・関西・中部・中国・四国・九州地方は翌日到着。東北・新潟県・北海道・沖縄県は翌々日到着。】キムチ [単行本] ウーク チャング、 Chung,Ook; 航,岩津
【30日間返品保証】商品説明に誤りがある場合は、無条件で弊社送料負担で商品到着後30日間返品を承ります。【最短翌日到着】正午12時まで(日曜日は午前9時まで)の注文は当日発送(土日祝も発送)。関東・関西・中部・中国・四国・九州地方は翌日お届け、東北地方・新潟県・北海道・沖縄県は翌々日にお届けします。【インボイス制度対応済み】当社ではインボイス制度に対応した適格請求書発行事業者番号(通称:T番号・登録番号)を印字した納品書(明細書)を商品に同梱してお送りしております。こちらをご利用いただくことで、税務申告時や確定申告時に消費税額控除を受けることが可能になります。また、適格請求書発行事業者番号の入った領収書・請求書をご注文履歴からダウンロードしていただくこともできます(宛名はご希望のものを入力していただけます)。ご満足のいく取引となるよう精一杯対応させていただきます。※下記に商品説明およびコンディション詳細、出荷予定・配送方法・お届けまでの期間について記載しています。ご確認の上ご購入ください。■商品名■キムチ ウーク チャング? Chung,Ook; 航, 岩津■出版社■青土社■著者■ウーク チャング■発行年■2007/09/01■ISBN10■4791763602■ISBN13■9784791763603■コンディションランク■非常に良いコンディションランク説明ほぼ新品:未使用に近い状態の商品非常に良い:傷や汚れが少なくきれいな状態の商品良い:多少の傷や汚れがあるが、概ね良好な状態の商品(中古品として並の状態の商品)可:傷や汚れが目立つものの、使用には問題ない状態の商品■コンディション詳細■書き込みありません。古本ではございますが、使用感少なくきれいな状態の書籍です。弊社基準で良よりコンデションが良いと判断された商品となります。水濡れ防止梱包の上、迅速丁寧に発送させていただきます。【発送予定日について】正午12時まで(日曜日は午前9時まで)のご注文は当日に発送いたします。正午12時(日曜日は午前9時)以降のご注文は翌日に発送いたします(土曜日・日曜日・祝日も発送しています)。※土曜日・祝日も正午12時までのご注文は当日に発送いたします。※年末年始(12/31~1/3)は除きます。(例)・月曜0時~12時までのご注文:月曜日に発送・月曜12時~24時までのご注文:火曜日に発送・土曜0時~12時までのご注文:土曜日に発送・土曜12時~24時のご注文:日曜日に発送・日曜0時~9時までのご注文:日曜日に発送・日曜9時~24時のご注文:月曜日に発送【送付方法について】ネコポス、宅配便またはレターパックでの発送となります。東北地方・新潟県・北海道・沖縄県・離島以外は、発送翌日に到着します。東北地方・新潟県・北海道・沖縄県・離島は、発送後2日での到着となります。商品説明と著しく異なる点があった場合や異なる商品が届いた場合は、到着後30日間は無条件で着払いでご返品後に返金させていただきます。メールまたはご注文履歴からご連絡ください。
1322 円 (税込 / 送料別)
にちにいまし ちょっといい明日をつくる琉球料理と沖縄の言葉
山本彩香/著本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名文藝春秋出版年月2020年01月サイズ159P 19cmISBNコード9784163911632生活 家庭料理 家庭料理その他にちにいまし ちょっといい明日をつくる琉球料理と沖縄の言葉ニチニイマシ チヨツト イイ アシタ オ ツクル リユウキユウ リヨウリ ト オキナワ ノ コトバ予約が取れない伝説の店「琉球料理乃山本彩香」を閉じて以来、84歳のいままで沖縄に居を置き、琉球料理の普及に努める著者。沖縄の伝統料理と黄金言葉を織り込みながら、人生を豊かに生きる術を語る-。ゴーヤーちゃんぷーるーやラフテーなど明日の自分をつくる琉球料理レシピも収録!1章 心と体を養う知恵|2章 「一物全体」を生かす術|3章 母から受け継いだ味|4章 日々を彩るもてなしの心|5章 時がもたらす恵み|沖縄の風土と文化が育んだ明日の自分をつくる琉球料理レシピ※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。あらかじめご了承ください登録日2020/01/31
1595 円 (税込 / 送料別)
沖縄|いつもの家族ごはん 急がない、競わない、癒しの暮らし方
田中えり/著・写真本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名講談社出版年月2022年10月サイズ140P 21cmISBNコード9784065294949生活 家庭料理 家庭料理沖縄|いつもの家族ごはん 急がない、競わない、癒しの暮らし方オキナワ イツモ ノ カゾク ゴハン イソガナイ キソワナイ イヤシ ノ クラシカタ沖縄の暮らしの知恵や、土地や先祖、親族を大切にする16人の毎日の料理。我喜屋若子さんちのソーミンタシヤー|外間恵さんちのスーチカーサラダ|古川順子さんちの沖縄そば|真栄田笑美子さんちのチーイリチー|平良るい子さんちのチムシンジ|吉本多香美さんちの島ハーブと雑穀のライスサラダ|東田千治さんちのオオタニワタリの炒め物|親盛美智子さんちの糸満アンマー蒲鉾|當原直子さんちのヒラヤーチー〔ほか〕※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。あらかじめご了承ください登録日2022/10/15
1430 円 (税込 / 送料別)
てんきち母ちゃんの15分!スープひとつで満足ごはん
井上かなえ/著本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名講談社出版年月2020年12月サイズ127P 21cmISBNコード9784065218150生活 家庭料理 家庭料理てんきち母ちゃんの15分!スープひとつで満足ごはんテンキチ カアチヤン ノ ジユウゴフン ス-プ ヒトツ デ マンゾク ゴハン テンキチ/カアチヤン/ノ/15フン/ス-プ/ヒトツ/デ/マンゾク/ゴハン鯖缶と長ねぎと豆腐の梅スープ、チキンクリームスープ、沖縄風めかぶスープ、鯖缶のおろし鍋、ココナッツミルクぜんざい、もやしのおかか塩和え…疲れた日・やる気のない日こそ、ちゃんとしたものが食べたい!そんな時でもこれなら作れる!95品掲載。1 5~10分!レンジで作れる絶品スープ|2 15分で作るしっかりスープごはん|3 食べ過ぎちゃった翌日に。リセットスープ|4 かんたん!おなか満足ひとり鍋|5 10分以内でできるご褒美デザートスープ|6 余った材料で作る時短レシピ&スープに合うご飯※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。あらかじめご了承ください登録日2020/12/24
1320 円 (税込 / 送料別)
【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める!】あつメシの 簡単! うまい! 働くパパ飯【電子書籍】[ あつメシ ]
<p>インスタグラムフォロワー数18万人超! 働くパパでも作れる簡単レシピが人気! 3児の父、あつメシさん初の著書です。子どもに支持される簡単&ボリュームのある肉・魚・野菜おかずから、インスタで大人気のおにぎり、つまみやホットサンド、おやつまで、朝昼晩のごはんに使える大助かりの一冊です。あつメシさん得意のゴーヤーチャンプルー、タコライス、ヒラヤーチー、人参しりしりなどの沖縄ごはんもおすすめ!</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
1518 円 (税込 / 送料込)
【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める!】大阪24区【電子書籍】[ (編)京阪神エルマガジン社 ]
<p>同じ大阪といえども、沖縄酒場で「あい、乾杯!」な大正区もあれば韓流ブームに沸き立つオカンの原宿、生野区まで、ひとくくりでは語れない24区24通りの「旨いおもろい」があるのだ。地元晩ごはんはもちろん、ご当地本社、キャラ立ち商店街まで、隣りの区の「知らなんだ!!」、勤務先の区の「ホンマかいな!!」がいっぱい! JR大阪駅、心斎橋、なんば、天王寺、今、注目のターミナルも徹底紹介&MAPも!</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
495 円 (税込 / 送料込)
【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める!】テーマパーク&レジャースポットぴあ【電子書籍】[ ぴあレジャーMOOKS編集部 ]
<p>全国の最新&定番アミューズメントスポット詳細ガイド<br /> 「テーマパーク&レジャースポットぴあ 全国版」の最新版が発売!<br /> 2017年から2018年にかけてオープンする注目スポットの紹介をはじめ、<br /> 大人気の「東京ディズニーリゾート」と、ミニオンの新エリアに期待が高まる<br /> 「ユニバーサル・スタジオ・ジャパン」の2大パークを徹底紹介。<br /> また、定番人気の10大スポットを詳しくガイドした特集に、<br /> 水族館・動物園・遊園地など人気のテーマパークから、<br /> 公園・ミュージアム・体験スポットなどの様々なレジャースポットまで、<br /> 大ボリュームのカタログは全5ジャンル324スポットを収録!</p> <p>●東京ディズニーリゾート<br /> ●ユニバーサル・スタジオ・ジャパン<br /> ●注目のニューオープン&リニューアル<br /> ●定番人気10 Spot 最新ガイド<br /> (富士急ハイランド/沖縄美ら海水族館/ハウステンボス/NIFREL/etc)<br /> ●テーマパーク&レジャースポット5ジャンルカタログ<br /> (テーマパーク&遊園地/水族館/動物園&牧場/公園/ミュージアム&体験スポット)<br /> ●エリア&都道府県別INDEX</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
509 円 (税込 / 送料込)
≪30日間返品保証≫【正午12時まで(日曜日は午前9時まで)の注文は当日発送。関東・関西・中部・中国・四国・九州地方は翌日到着。東北・新潟県・北海道・沖縄県は翌々日到着。】シェフ: 一流のシェフたち (vol.89)
【30日間返品保証】商品説明に誤りがある場合は、無条件で弊社送料負担で商品到着後30日間返品を承ります。【最短翌日到着】正午12時まで(日曜日は午前9時まで)の注文は当日発送(土日祝も発送)。関東・関西・中部・中国・四国・九州地方は翌日お届け、東北地方・新潟県・北海道・沖縄県は翌々日にお届けします。【インボイス制度対応済み】当社ではインボイス制度に対応した適格請求書発行事業者番号(通称:T番号・登録番号)を印字した納品書(明細書)を商品に同梱してお送りしております。こちらをご利用いただくことで、税務申告時や確定申告時に消費税額控除を受けることが可能になります。また、適格請求書発行事業者番号の入った領収書・請求書をご注文履歴からダウンロードしていただくこともできます(宛名はご希望のものを入力していただけます)。ご満足のいく取引となるよう精一杯対応させていただきます。※下記に商品説明およびコンディション詳細、出荷予定・配送方法・お届けまでの期間について記載しています。ご確認の上ご購入ください。■商品名■シェフ: 一流のシェフたち (vol.89)■出版社■イマージュ■著者■■発行年■2010/12/17■ISBN10■443414992X■ISBN13■9784434149924■コンディションランク■非常に良いコンディションランク説明ほぼ新品:未使用に近い状態の商品非常に良い:傷や汚れが少なくきれいな状態の商品良い:多少の傷や汚れがあるが、概ね良好な状態の商品(中古品として並の状態の商品)可:傷や汚れが目立つものの、使用には問題ない状態の商品■コンディション詳細■書き込みありません。古本ではございますが、使用感少なくきれいな状態の書籍です。弊社基準で良よりコンデションが良いと判断された商品となります。水濡れ防止梱包の上、迅速丁寧に発送させていただきます。【発送予定日について】正午12時まで(日曜日は午前9時まで)のご注文は当日に発送いたします。正午12時(日曜日は午前9時)以降のご注文は翌日に発送いたします(土曜日・日曜日・祝日も発送しています)。※土曜日・祝日も正午12時までのご注文は当日に発送いたします。※年末年始(12/31~1/3)は除きます。(例)・月曜0時~12時までのご注文:月曜日に発送・月曜12時~24時までのご注文:火曜日に発送・土曜0時~12時までのご注文:土曜日に発送・土曜12時~24時のご注文:日曜日に発送・日曜0時~9時までのご注文:日曜日に発送・日曜9時~24時のご注文:月曜日に発送【送付方法について】ネコポス、宅配便またはレターパックでの発送となります。東北地方・新潟県・北海道・沖縄県・離島以外は、発送翌日に到着します。東北地方・新潟県・北海道・沖縄県・離島は、発送後2日での到着となります。商品説明と著しく異なる点があった場合や異なる商品が届いた場合は、到着後30日間は無条件で着払いでご返品後に返金させていただきます。メールまたはご注文履歴からご連絡ください。
7445 円 (税込 / 送料別)
≪30日間返品保証≫【正午12時まで(日曜日は午前9時まで)の注文は当日発送。関東・関西・中部・中国・四国・九州地方は翌日到着。東北・新潟県・北海道・沖縄県は翌々日到着。】男子ごはんの本 その5
【30日間返品保証】商品説明に誤りがある場合は、無条件で弊社送料負担で商品到着後30日間返品を承ります。【最短翌日到着】正午12時まで(日曜日は午前9時まで)の注文は当日発送(土日祝も発送)。関東・関西・中部・中国・四国・九州地方は翌日お届け、東北地方・新潟県・北海道・沖縄県は翌々日にお届けします。【インボイス制度対応済み】当社ではインボイス制度に対応した適格請求書発行事業者番号(通称:T番号・登録番号)を印字した納品書(明細書)を商品に同梱してお送りしております。こちらをご利用いただくことで、税務申告時や確定申告時に消費税額控除を受けることが可能になります。また、適格請求書発行事業者番号の入った領収書・請求書をご注文履歴からダウンロードしていただくこともできます(宛名はご希望のものを入力していただけます)。ご満足のいく取引となるよう精一杯対応させていただきます。※下記に商品説明およびコンディション詳細、出荷予定・配送方法・お届けまでの期間について記載しています。ご確認の上ご購入ください。■商品名■男子ごはんの本 その5■出版社■M.Co.■著者■国分 太一■発行年■2013/04/20■ISBN10■4048954865■ISBN13■9784048954860■コンディションランク■良いコンディションランク説明ほぼ新品:未使用に近い状態の商品非常に良い:傷や汚れが少なくきれいな状態の商品良い:多少の傷や汚れがあるが、概ね良好な状態の商品(中古品として並の状態の商品)可:傷や汚れが目立つものの、使用には問題ない状態の商品■コンディション詳細■書き込みありません。古本のため多少の使用感やスレ・キズ・傷みなどあることもございますが全体的に概ね良好な状態です。水濡れ防止梱包の上、迅速丁寧に発送させていただきます。【発送予定日について】正午12時まで(日曜日は午前9時まで)のご注文は当日に発送いたします。正午12時(日曜日は午前9時)以降のご注文は翌日に発送いたします(土曜日・日曜日・祝日も発送しています)。※土曜日・祝日も正午12時までのご注文は当日に発送いたします。※年末年始(12/31~1/3)は除きます。(例)・月曜0時~12時までのご注文:月曜日に発送・月曜12時~24時までのご注文:火曜日に発送・土曜0時~12時までのご注文:土曜日に発送・土曜12時~24時のご注文:日曜日に発送・日曜0時~9時までのご注文:日曜日に発送・日曜9時~24時のご注文:月曜日に発送【送付方法について】ネコポス、宅配便またはレターパックでの発送となります。東北地方・新潟県・北海道・沖縄県・離島以外は、発送翌日に到着します。東北地方・新潟県・北海道・沖縄県・離島は、発送後2日での到着となります。商品説明と著しく異なる点があった場合や異なる商品が届いた場合は、到着後30日間は無条件で着払いでご返品後に返金させていただきます。メールまたはご注文履歴からご連絡ください。
531 円 (税込 / 送料別)
【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める!】都道府県アンテナショップうまいもの巡り【電子書籍】[ 三才ブックス ]
<p>東京に居ながらにして、帰省&プチ旅行気分を楽しめる! 都内に店舗を構える日本全国のアンテナショップに足を運べば、お楽しみがいっぱい。地元民に愛される昔ながらの料理や駄菓子、地酒などを堪能しよう。本書では47店舗をご紹介!</p> <p>《主な内容》<br /> ●小岩井農場のしぼりたてソフトクリームを堪能 いわて銀河プラザ<br /> ●ちょっとぜいたくにカニが食べたい! 食の國 福井館<br /> ●戦前から愛されるラグビーボール型のご当地パン ひろしまブランドショップ TAU<br /> ●土佐酒コーナーから出られなくなる まるごと高知<br /> ●沖縄の食や文化をとことん満喫できる 銀座わしたショップ本店</p> <p>本書は『月刊ラジオライフ』(毎月25日発売)に掲載された記事を電子版として再編集したものであり、記述は掲載当時の情報にもとづいています。そのため、価格・仕様が変更されていたり、販売・サービスが終了していたりする場合があります。なお、各記事の初出は以下のとおりです。記事中で参照ページが指定されている場合は、各特集内のページ数に対応しております。</p> <p>・2022年1月号~8月号 特別企画 そうだ物産館、行こう。</p> <p>一部画像の削除等、紙版とは異なる場合があります。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能は使用できません。</p> <p>本書はあくまで報道の見地から「事実」を掲載したものです。「事実」を実際に行い、万が一事故やトラブルに巻き込まれた場合でも、小社および筆者は一切の責任を負いかねます。本書に掲載された情報の取り扱いはすべて自己責任で行ってください。</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
330 円 (税込 / 送料込)
【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める!】日本酒ぴあ【2021年版】【電子書籍】[ ぴあレジャーMOOKS編集部 ]
<p>※電子書籍版には、表紙画像や中吊り画像に掲載されている一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または一部の画像が修正されている場合がありますので、内容をご確認の上、お楽しみください。</p> <p>日本酒を良く知る達人や酒販店店主などプロがすすめる、今飲むべき酒や<br /> 知っておきたい基礎知識、注目の酒蔵探訪まで、<br /> 日本酒の“今”が分かります。<br /> 自宅でもっと美味しく日本酒を飲むためのコツや<br /> 日本全国・都道府県別銘柄図鑑など、飲みたくなる「次の1本」も見つかるはず。<br /> 実用的な情報から教養知識まで網羅した、通もビギナーも楽しめる必読の1冊!</p> <p>-CONTENTS-<br /> <巻頭><br /> 達人がすすめる、飲むべき10本の酒<br /> <特集1><br /> 日本酒はまだまだ進化する! 注目の酒蔵を訪ねて<br /> <特集2><br /> 人気酒販店が教えます 自信をもっておすすめする、シーン別この1本<br /> <特集3><br /> 好みの酒と出会うために基本をレッスン 知っておきたい基礎知識<br /> <特集4><br /> プロが教える、もっとおいしく味わうコツ 気分が上がる、家呑みのススメ<br /> <カタログ企画><br /> 次に飲みたい1本が見つかる! 全国銘柄図鑑<br /> 北海道・東北/関東/北陸・甲信越・東海/近畿/中国/四国/九州・沖縄<br /> <コラム><br /> ・海外から見た、日本酒の今</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
970 円 (税込 / 送料込)
【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める!】夕方、まだ明るいうちからビールをあけるしあわせ。【電子書籍】[ 藤井恵 ]
<p>※本書のレシピ、本文に掲載されている商品の入手先は2005年時点のものです。<br /> 今現在は入手不可のものもあります。あらかじめご了承ください。</p> <p>夕方6時半。から揚げをよそって、缶ビールをあけて。</p> <p>【第1章】うちのごはんはだいたいいつもこんな感じ。<br /> [鶏胸肉の塩から揚げメニュー]<br /> [冷やしとろろ汁メニュー]<br /> [さばの南蛮漬けメニュー]<br /> [豚バラ焼きメニュー]<br /> [野菜チャンプルーメニュー]<br /> [キャベツたっぷりギョーザメニュー]</p> <p>【第2章】時間がない日、疲れた日にはホントのホントにさっと出せるもの。<br /> じゃがいもとソーセージのトマトソースがけ+豆まめサラダ/<br /> たくあん納豆ご飯+にらもやし炒め/塩焼きそば+沖縄風冷や奴/<br /> ザーサイチャーシューご飯+にんにく青菜スープ/<br /> キャベツとアスパラのパスタ+トマトとチーズのサラダ</p> <p>【第3章】子どもたちにも大人気の実はおつまみ、なメニュー。<br /> だし巻き卵/れんこんまんじゅう/揚げ出し豆腐/まぐろの山かけ/和風生春巻き<br /> 〈藤井家秘伝のたれ&ソース〉南蛮だれ/みそだれ/レモンソース</p> <p>【第4章】うちはおつまみだって野菜と乾物がたっぷり。<br /> 水菜とカリカリれんこんのサラダ/万能ねぎのサラダ/<br /> にんじんとツナのマスタードサラダ/蒸しなすのピリ辛ソース/<br /> ゴーヤの天ぷら/揚げ魅 /揚げそば/桜えびとひじきのかき揚げ/<br /> ピーマンとじゃこの当座煮/昆布とかつお節の梅煮/<br /> 大豆とごぼうのみそ煮/切り干し大根のごま風味/<br /> アボカドと明太子のあえもの/きのこのナムル/<br /> れんこんのアンチョビー焼き/キャベツの塩昆布漬け/<br /> 大根とにんじんのしょうゆ漬け/ゆず大根</p> <p>【第5章】週末、誰か来たときの楽しいお酒飲みメニュー。<br /> [たけのこをたっぷり味わう 春の日のメニュー]<br /> [お外で楽しむ 夏の日のバーベキューメニュー]<br /> [ピリ辛でお酒がすすむ 韓国料理メニュー]<br /> [みんなでつつくのがおいしい 冬の日の鍋メニュー]</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
990 円 (税込 / 送料込)
【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める!】& Premium特別編集 お茶とコーヒー、そしてカフェ。【電子書籍】[ マガジンハウス ]
<p>※本ムックはカラーページを含みます。お使いの端末によっては、一部読みづらい場合がございます。<br /> ※本書は『&Premium』2015年1月号の特集「おいしいコーヒーのある生活」、<br /> 2016年10月号の特集「カルチャーのあるカフェ」、2018年4月号の特集「お茶の時間にしましょうか」を中心に、<br /> 過去の連載ページの一部を加え、再編集・増補改訂したものです。<br /> 掲載情報は2020年3月現在の編集部調べですが、一部は現在と異なる場合もあります。</p> <p>TIME FOR TEA<br /> お茶の時間にしましょうか。</p> <p>お茶の時間を大切にしている人たち。<br /> 大谷優依、波賀真由美、酒井景都、柳沢小実、猪本典子、<br /> 深川麻衣、山本祐布子、良原リエ、磯部祥子、大橋利枝子</p> <p>料理家に教わる、ティータイムのスタイルと、お茶に合うお菓子の作り方。<br /> 長尾智子、内田真美、こてらみや、長田佳子</p> <p>おいしいお茶を教えてくれるティーサロン7軒。</p> <p>おいしく淹れる急須とポット。</p> <p>---------------------<br /> LIFE WITH GOOD COFFEE<br /> おいしいコーヒーのある生活。</p> <p>コーヒーを愛する10人の日常。<br /> 小林紀子、平澤まりこ、岡本典子、田中美和子、森美穂子、<br /> 口尾麻美、佐藤みち子、白井綾、滝口和代、香菜子</p> <p>---------------------<br /> CAFE CULTURE<br /> カルチャーのあるカフェ。</p> <p>20年、30年続くカフェと、そのオーナーの話。</p> <p>京都、センスのある店主に会いに行く/沖縄とカフェカルチャー/海カフェ/<br /> ゲストハウスのカフェ/マニアックなカフェ/形見一郎が作った“場所” ほか</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
1200 円 (税込 / 送料込)
≪30日間返品保証≫【正午12時まで(日曜日は午前9時まで)の注文は当日発送。関東・関西・中部・中国・四国・九州地方は翌日到着。東北・新潟県・北海道・沖縄県は翌々日到着。】「塩少々」をやめると料理はうまくなる
【30日間返品保証】商品説明に誤りがある場合は、無条件で弊社送料負担で商品到着後30日間返品を承ります。【最短翌日到着】正午12時まで(日曜日は午前9時まで)の注文は当日発送(土日祝も発送)。関東・関西・中部・中国・四国・九州地方は翌日お届け、東北地方・新潟県・北海道・沖縄県は翌々日にお届けします。【インボイス制度対応済み】当社ではインボイス制度に対応した適格請求書発行事業者番号(通称:T番号・登録番号)を印字した納品書(明細書)を商品に同梱してお送りしております。こちらをご利用いただくことで、税務申告時や確定申告時に消費税額控除を受けることが可能になります。また、適格請求書発行事業者番号の入った領収書・請求書をご注文履歴からダウンロードしていただくこともできます(宛名はご希望のものを入力していただけます)。ご満足のいく取引となるよう精一杯対応させていただきます。※下記に商品説明およびコンディション詳細、出荷予定・配送方法・お届けまでの期間について記載しています。ご確認の上ご購入ください。■商品名■「塩少々」をやめると料理はうまくなる■出版社■青春出版社■著者■水島 弘史■発行年■2019/06/21■ISBN10■4413112970■ISBN13■9784413112970■コンディションランク■良いコンディションランク説明ほぼ新品:未使用に近い状態の商品非常に良い:傷や汚れが少なくきれいな状態の商品良い:多少の傷や汚れがあるが、概ね良好な状態の商品(中古品として並の状態の商品)可:傷や汚れが目立つものの、使用には問題ない状態の商品■コンディション詳細■書き込みありません。古本のため多少の使用感やスレ・キズ・傷みなどあることもございますが全体的に概ね良好な状態です。水濡れ防止梱包の上、迅速丁寧に発送させていただきます。【発送予定日について】正午12時まで(日曜日は午前9時まで)のご注文は当日に発送いたします。正午12時(日曜日は午前9時)以降のご注文は翌日に発送いたします(土曜日・日曜日・祝日も発送しています)。※土曜日・祝日も正午12時までのご注文は当日に発送いたします。※年末年始(12/31~1/3)は除きます。(例)・月曜0時~12時までのご注文:月曜日に発送・月曜12時~24時までのご注文:火曜日に発送・土曜0時~12時までのご注文:土曜日に発送・土曜12時~24時のご注文:日曜日に発送・日曜0時~9時までのご注文:日曜日に発送・日曜9時~24時のご注文:月曜日に発送【送付方法について】ネコポス、宅配便またはレターパックでの発送となります。東北地方・新潟県・北海道・沖縄県・離島以外は、発送翌日に到着します。東北地方・新潟県・北海道・沖縄県・離島は、発送後2日での到着となります。商品説明と著しく異なる点があった場合や異なる商品が届いた場合は、到着後30日間は無条件で着払いでご返品後に返金させていただきます。メールまたはご注文履歴からご連絡ください。
844 円 (税込 / 送料別)
【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める!】ホットサンド倶楽部 もっと! いつでも、どこでも、おいしいレシピ! !【電子書籍】[ 大林千茱萸 ]
<p>マツコも絶賛したホットサンドを更に深く、美味しく追究!<br /> レシピ集の域を越えた、アイディア満載の楽しい一冊</p> <p>2012年の初版が話題になってから、今なお再版を重ねている日本初(そして世界初?)のホットサンド専門レシピ集「こんがり! ホットサンドレシピ100 はさんで焼くだけ、おいしくたのしい」。<br /> この6年の間に著者の大林千茱萸さんは「マツコの知らない世界」にホットサンドの第一人者として登場、「今年食ったものの中で一番美味い!」とマツコさんに絶賛され、2018年には韓国版も出版されるまでになりました。</p> <p>ホットサンド専門店も増え、自分で作って食べる人も増えて暮らしに根付いた今だからこそ、パイオニアである大林さんは更にまたその世界を広げます!<br /> 冷蔵庫の常備菜で手軽に作る、は序の口。山キャンプから海バーベキュー、お誕生会、おでんまで多彩なシチュエーション別ホットサンド。<br /> お店のテイクアウト(和洋中エスニック)で作るホットサンド。カレーのエキスパート小宮山雄飛さんとの対談も実現! 食パン以外に様々なパンで挟むコツや、遂には特注の巨大パン(通販で買えます)まで登場! 沖縄で人気な天然酵母パンの宗像堂さんとのコラボもあり(通販で買えます)。</p> <p>そして昨今話題のお酒とのペアリングも!と、ホットサンド愛が満載の内容でお届けします。</p> <p>【CONTENTS】<br /> CHAPTER 1 ホットサンドのきほん<br /> ホットサンド解体新書<br /> つくり方のきほん<br /> 冷蔵庫にあるものでつくってみよう<br /> ホットサンドメーカーの使い勝手と焼き比べ</p> <p>CHAPTER 2 いろんなシーンでつくってみよう<br /> 山バーベキュー<br /> 海バーベキュー<br /> 畑バーベキュー<br /> お祭り<br /> お誕生日会<br /> 鍋パーティー</p> <p>CHAPTER 3 テイクアウトの惣菜でつくってみよう<br /> 和食<br /> 洋食<br /> 中華<br /> エスニック</p> <p>CHAPTER 4 カレー! カレー!! カレー!!!<br /> カレー好きの小宮山雄飛さんとカレーとホットサンドについて語る<br /> カレーホットサンドで1ヵ月</p> <p>CHAPTER 5 食パン以外のパンでつくってみよう<br /> イングリッシュマフィン<br /> バゲット<br /> ベーグル<br /> コッペパン<br /> クロワッサン<br /> ぶどうパン<br /> チョコマーブルパン</p> <p>CHAPTER 6 パン屋さんのスペシャルパンでつくってみよう<br /> 熱いパントーク付き! 沖縄・「宗像堂」がホットサンドに合うパンをつくってくれました<br /> 巨大パンで巨大ホットサンドをつくってみた<br /> ドリンクペアリング</p> <p>COLUMN<br /> 1, 部長の器具コレ<br /> 2,部長の道具箱<br /> 3,ホットサンドに塗るものの話<br /> 4,精進ホットサンドのススメ</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
1650 円 (税込 / 送料込)
【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める!】毎日食べたい沖縄ごはん【電子書籍】[ リトル沖縄 ]
<p>※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。</p> <p>東京・銀座で大人気の沖縄料理店が教える、おいしい 新しい 沖縄ごはん!! 最新型オリジナルメニューから定番のおなじみ おかずまでこれ一冊で全部おいしく作れます! 【内容紹介】食の激戦区、東京銀座で大人気! 沖縄料理店「リトル沖縄」が教える最新型沖縄レシピ。進化したアレンジごはんから安心の毎日おかずまで。全部おいしく、おうちで作れます。家族みんなが大喜びのウチナーごはん、ついに登場です!</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
1122 円 (税込 / 送料込)
≪30日間返品保証≫【正午12時まで(日曜日は午前9時まで)の注文は当日発送。関東・関西・中部・中国・四国・九州地方は翌日到着。東北・新潟県・北海道・沖縄県は翌々日到着。】体脂肪計タニタの社員食堂 ~500kcalのまんぷく定食~
【30日間返品保証】商品説明に誤りがある場合は、無条件で弊社送料負担で商品到着後30日間返品を承ります。【最短翌日到着】正午12時まで(日曜日は午前9時まで)の注文は当日発送(土日祝も発送)。関東・関西・中部・中国・四国・九州地方は翌日お届け、東北地方・新潟県・北海道・沖縄県は翌々日にお届けします。【インボイス制度対応済み】当社ではインボイス制度に対応した適格請求書発行事業者番号(通称:T番号・登録番号)を印字した納品書(明細書)を商品に同梱してお送りしております。こちらをご利用いただくことで、税務申告時や確定申告時に消費税額控除を受けることが可能になります。また、適格請求書発行事業者番号の入った領収書・請求書をご注文履歴からダウンロードしていただくこともできます(宛名はご希望のものを入力していただけます)。ご満足のいく取引となるよう精一杯対応させていただきます。※下記に商品説明およびコンディション詳細、出荷予定・配送方法・お届けまでの期間について記載しています。ご確認の上ご購入ください。■商品名■体脂肪計タニタの社員食堂 ~500kcalのまんぷく定食~■出版社■大和書房■著者■タニタ■発行年■2010/01/21■ISBN10■4479920250■ISBN13■9784479920250■コンディションランク■非常に良いコンディションランク説明ほぼ新品:未使用に近い状態の商品非常に良い:傷や汚れが少なくきれいな状態の商品良い:多少の傷や汚れがあるが、概ね良好な状態の商品(中古品として並の状態の商品)可:傷や汚れが目立つものの、使用には問題ない状態の商品■コンディション詳細■書き込みありません。古本ではございますが、使用感少なくきれいな状態の書籍です。弊社基準で良よりコンデションが良いと判断された商品となります。水濡れ防止梱包の上、迅速丁寧に発送させていただきます。【発送予定日について】正午12時まで(日曜日は午前9時まで)のご注文は当日に発送いたします。正午12時(日曜日は午前9時)以降のご注文は翌日に発送いたします(土曜日・日曜日・祝日も発送しています)。※土曜日・祝日も正午12時までのご注文は当日に発送いたします。※年末年始(12/31~1/3)は除きます。(例)・月曜0時~12時までのご注文:月曜日に発送・月曜12時~24時までのご注文:火曜日に発送・土曜0時~12時までのご注文:土曜日に発送・土曜12時~24時のご注文:日曜日に発送・日曜0時~9時までのご注文:日曜日に発送・日曜9時~24時のご注文:月曜日に発送【送付方法について】ネコポス、宅配便またはレターパックでの発送となります。東北地方・新潟県・北海道・沖縄県・離島以外は、発送翌日に到着します。東北地方・新潟県・北海道・沖縄県・離島は、発送後2日での到着となります。商品説明と著しく異なる点があった場合や異なる商品が届いた場合は、到着後30日間は無条件で着払いでご返品後に返金させていただきます。メールまたはご注文履歴からご連絡ください。
472 円 (税込 / 送料別)
≪30日間返品保証≫【正午12時まで(日曜日は午前9時まで)の注文は当日発送。関東・関西・中部・中国・四国・九州地方は翌日到着。東北・新潟県・北海道・沖縄県は翌々日到着。】ラクうまごはんのコツ
【30日間返品保証】商品説明に誤りがある場合は、無条件で弊社送料負担で商品到着後30日間返品を承ります。【最短翌日到着】正午12時まで(日曜日は午前9時まで)の注文は当日発送(土日祝も発送)。関東・関西・中部・中国・四国・九州地方は翌日お届け、東北地方・新潟県・北海道・沖縄県は翌々日にお届けします。【インボイス制度対応済み】当社ではインボイス制度に対応した適格請求書発行事業者番号(通称:T番号・登録番号)を印字した納品書(明細書)を商品に同梱してお送りしております。こちらをご利用いただくことで、税務申告時や確定申告時に消費税額控除を受けることが可能になります。また、適格請求書発行事業者番号の入った領収書・請求書をご注文履歴からダウンロードしていただくこともできます(宛名はご希望のものを入力していただけます)。ご満足のいく取引となるよう精一杯対応させていただきます。※下記に商品説明およびコンディション詳細、出荷予定・配送方法・お届けまでの期間について記載しています。ご確認の上ご購入ください。■商品名■ラクうまごはんのコツ■出版社■新星出版社■著者■瀬尾幸子■発行年■2014/03/20■ISBN10■4405092605■ISBN13■9784405092600■コンディションランク■良いコンディションランク説明ほぼ新品:未使用に近い状態の商品非常に良い:傷や汚れが少なくきれいな状態の商品良い:多少の傷や汚れがあるが、概ね良好な状態の商品(中古品として並の状態の商品)可:傷や汚れが目立つものの、使用には問題ない状態の商品■コンディション詳細■書き込みありません。古本のため多少の使用感やスレ・キズ・傷みなどあることもございますが全体的に概ね良好な状態です。水濡れ防止梱包の上、迅速丁寧に発送させていただきます。【発送予定日について】正午12時まで(日曜日は午前9時まで)のご注文は当日に発送いたします。正午12時(日曜日は午前9時)以降のご注文は翌日に発送いたします(土曜日・日曜日・祝日も発送しています)。※土曜日・祝日も正午12時までのご注文は当日に発送いたします。※年末年始(12/31~1/3)は除きます。(例)・月曜0時~12時までのご注文:月曜日に発送・月曜12時~24時までのご注文:火曜日に発送・土曜0時~12時までのご注文:土曜日に発送・土曜12時~24時のご注文:日曜日に発送・日曜0時~9時までのご注文:日曜日に発送・日曜9時~24時のご注文:月曜日に発送【送付方法について】ネコポス、宅配便またはレターパックでの発送となります。東北地方・新潟県・北海道・沖縄県・離島以外は、発送翌日に到着します。東北地方・新潟県・北海道・沖縄県・離島は、発送後2日での到着となります。商品説明と著しく異なる点があった場合や異なる商品が届いた場合は、到着後30日間は無条件で着払いでご返品後に返金させていただきます。メールまたはご注文履歴からご連絡ください。
498 円 (税込 / 送料別)
≪30日間返品保証≫【正午12時まで(日曜日は午前9時まで)の注文は当日発送。関東・関西・中部・中国・四国・九州地方は翌日到着。東北・新潟県・北海道・沖縄県は翌々日到着。】ほんのひと手間で楽しくなる! おいしくなる! はなの彩り食堂 (TJMOOK)
【30日間返品保証】商品説明に誤りがある場合は、無条件で弊社送料負担で商品到着後30日間返品を承ります。【最短翌日到着】正午12時まで(日曜日は午前9時まで)の注文は当日発送(土日祝も発送)。関東・関西・中部・中国・四国・九州地方は翌日お届け、東北地方・新潟県・北海道・沖縄県は翌々日にお届けします。【インボイス制度対応済み】当社ではインボイス制度に対応した適格請求書発行事業者番号(通称:T番号・登録番号)を印字した納品書(明細書)を商品に同梱してお送りしております。こちらをご利用いただくことで、税務申告時や確定申告時に消費税額控除を受けることが可能になります。また、適格請求書発行事業者番号の入った領収書・請求書をご注文履歴からダウンロードしていただくこともできます(宛名はご希望のものを入力していただけます)。ご満足のいく取引となるよう精一杯対応させていただきます。※下記に商品説明およびコンディション詳細、出荷予定・配送方法・お届けまでの期間について記載しています。ご確認の上ご購入ください。■商品名■ほんのひと手間で楽しくなる! おいしくなる! はなの彩り食堂 (TJMOOK)■出版社■宝島社■著者■はな■発行年■2023/01/13■ISBN10■4299038169■ISBN13■9784299038166■コンディションランク■良いコンディションランク説明ほぼ新品:未使用に近い状態の商品非常に良い:傷や汚れが少なくきれいな状態の商品良い:多少の傷や汚れがあるが、概ね良好な状態の商品(中古品として並の状態の商品)可:傷や汚れが目立つものの、使用には問題ない状態の商品■コンディション詳細■書き込みありません。古本のため多少の使用感やスレ・キズ・傷みなどあることもございますが全体的に概ね良好な状態です。水濡れ防止梱包の上、迅速丁寧に発送させていただきます。【発送予定日について】正午12時まで(日曜日は午前9時まで)のご注文は当日に発送いたします。正午12時(日曜日は午前9時)以降のご注文は翌日に発送いたします(土曜日・日曜日・祝日も発送しています)。※土曜日・祝日も正午12時までのご注文は当日に発送いたします。※年末年始(12/31~1/3)は除きます。(例)・月曜0時~12時までのご注文:月曜日に発送・月曜12時~24時までのご注文:火曜日に発送・土曜0時~12時までのご注文:土曜日に発送・土曜12時~24時のご注文:日曜日に発送・日曜0時~9時までのご注文:日曜日に発送・日曜9時~24時のご注文:月曜日に発送【送付方法について】ネコポス、宅配便またはレターパックでの発送となります。東北地方・新潟県・北海道・沖縄県・離島以外は、発送翌日に到着します。東北地方・新潟県・北海道・沖縄県・離島は、発送後2日での到着となります。商品説明と著しく異なる点があった場合や異なる商品が届いた場合は、到着後30日間は無条件で着払いでご返品後に返金させていただきます。メールまたはご注文履歴からご連絡ください。
781 円 (税込 / 送料別)
【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める!】小林まさみの料理教室 ていねいな献立づくりがわかる本【電子書籍】[ 小林 まさみ ]
<p>※この電子書籍は、固定型レイアウトです。<br /> リフロー型書籍と異なりビューア機能が制限されます。</p> <p>テレビや雑誌で大活躍の人気料理研究家、小林まさみさんの“予約の取れない料理教室”の献立レシピが1冊にまとまりました!<br /> 8年以上に渡るレッスンの中で、教室の生徒さんがくり返し作ってくれた、和・洋・中・韓・アジアの人気献立を厳選して30、152レシピのボリュームで紹介します。<br /> 料理教室のためだけに小林まさみさんが試作を重ねた、他のメディアでは紹介していない蔵出しレシピもたっぷり収録。初心者からご飯作りのマンネリを打破したいベテランさんまで、みんなに役立つ献立ブックの決定版です。自分のため、大切な人のために、たまには腕まくりをして料理を楽しみませんか?</p> <p>まさみさん流 献立づくり3つのポイント<br /> 1.手をかけるだけおいしくなる料理は、きちんとていねいに<br /> 2.混ぜるだけ、和えるだけなど、簡単にできるところは積極的に時短<br /> 3.旬の素材のおいしさ、味のバランスを季節の献立に取り入れる</p> <p>《CONTENTS》<br /> ◎序章 ジャンル別献立ベスト3<br /> ていねいに作れば最高においしくなる! イチからきちんと献立レッスン<br /> ・和食の献立 魚の煮つけをマスター(金目鯛と豆腐の煮つけ/れんこんとひき肉の蒸し物/ほうれん草とひじきのツナ和え/ミルクわらび餅風)<br /> ・中・韓・アジアの献立 チヂミと韓国料理(ミックスチヂミ/じゃがいものひと口チヂミ/わかめともやしのさっぱりスープ/チャプチェ/白菜キムチ)<br /> ・洋食の献立 洋風煮込みとピラフ(ミートボールのトマト煮込み/オリーブとマッシュルームのピラフ/芽キャベツのフリット/ドライフルーツとナッツのにんじんサラダ/ファーブルトン)</p> <p>◎1章 和食の献立<br /> ・たけのこをゆでて味わう<br /> ・だしが香る定番の献立す<br /> ・乾物のおかずと使える常備菜<br /> ・初夏を味わうシンプルご飯<br /> ・あじの三枚おろしをマスターしよう<br /> ・夏のつけ麺献立<br /> ・秋の味覚をほっこり楽しむ<br /> ・おいしいおいなりさんのコツ<br /> ・作っておけば安心! 万能おかず煮豚<br /> ・いかをさばいていかづくし<br /> ・おでんであったまろう</p> <p>◎2章 中・韓・アジアの献立<br /> ・食がすすむ中華の定番おかず<br /> ・沖縄料理で夏をのりきる<br /> ・贅沢! 夏の3種盛りカレー<br /> ・参鶏湯で夏バテ予防<br /> ・かに玉でおうち町中華<br /> ・4種の餃子づくし<br /> ・チャーシューまん&肉まんに挑戦!<br /> ・芯から温まるスンドゥブ定食<br /> ・はじめての韓国のり巻きキンパ</p> <p>◎3章 洋食の献立<br /> ・心躍るフルーツサンド<br /> ・絶品! かにクリームコロッケ<br /> ・春爛漫のイタリアン献立<br /> ・基本の洋食<br /> ・コトコト煮込む冬の豆料理<br /> ・キッシュでおもてなし<br /> ・おうちで本格ビーフシチュー</p> <p>◎Column<br /> 和食の愛用調味料/中・韓・アジアの愛用調味料/洋食の愛用調味料</p> <p>◎主要材料別Index</p> <p>《著者プロフィール》<br /> 小林まさみ<br /> 料理研究家。小林まさみ料理教室主宰。結婚後、会社勤めをしながら調理師学校に通い、料理の道へ。テレビのフードコーディネーターや料理愛好家・平野レミさんなどのアシスタントを経て独立。実用的でわかりやすいレシピと何度でも食べたくなる家庭的な味に定評があり、テレビや雑誌、料理教室などで活躍中。アシスタントは義父でシニア料理家の小林まさるさん。嫁舅コンビの軽快なやりとりが人気で、テレビにも多く出演、共著も出版している。『血糖値を下げる1か月献立』(Gakken)、『毎日何を作るか、悩む人へ。まさみ式考えない晩ごはん』(オレンジページ)など著書多数。</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
2200 円 (税込 / 送料込)
【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める!】豆腐があればごちそうレシピー「豆腐マイスター」のプレミアムメニュー【電子書籍】[ 一般社団法人 日本豆腐マイスター協会 ]
<p>センスのよい前菜から新定番のおかず、ご飯もの、デザートまで100品超!</p> <p>※この電子書籍は固定レイアウト型で配信されております。固定レイアウト型は文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。</p> <p>さっぱりとしていて、さまざまな栄養が含まれており、年中手に入りやすく、いつでも美味しい。おなじみ日本の豆腐は、世界に誇る加工食品です。そのままでも、しょうゆをかけるだけでもいただけますが、それだけではもったいない!</p> <p>そこで今回は、日頃から豆腐を研究し、「豆腐マイスター認定講座」で先生をつとめる料理家、38人のレシピから、特に好評のものをご紹介します。北海道から沖縄まで、全国各地で愛されている料理ばかりです。</p> <p>おもてなし向きの華やかな前菜、わっと歓声が上がる白和えや奴豆腐、大人も子供も好きなグラタンやケークサレ、江戸時代から受け継がれた料理、豆腐ステーキや麻婆豆腐といった定番、ご飯もの……。和、洋、中華、エスニックの料理、そしてデザートも網羅しました。さらに、厚揚げ、油揚げ、おから、豆乳の料理も。100点超を収録しています。日々の食事にも、おもてなしにも嬉しいレシピが満載です。</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
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