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かがくを料理する[本/雑誌] (Make:Japan) / 石川繭子/著 石川伸一/著 加賀麗/著

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞料理はかがくを伝える強力な道具だ!20のメニューとかがくのコラムで構成されたまったく新しい料理の本。手を動かしてつくることで、身体でかがくを理解することができる。＜収録内容＞01 動物細胞と植物細胞×極太巻き寿司02 核×クリスピー最中アイスクリーム03 ミトコンドリア×チーズインとんかつ04 葉緑体×ベジタブルピタ05 ゴルジ体×三段オムライス06 生体膜×野菜たっぷりキーマカレー07 体細胞分裂×パリパリおつまみピザ08 クロマチン×ミートボールいっぽんパスタ09 DNAの複製×ポップなポテトサラダ10 DNAの塩基×TAG CAT ACTクッキー11 転写×ハンバーグステーキ・野菜のせ12 翻訳×プロテインパンケーキ・フルーツのせ13 血液と免疫細胞×カオスなあんみつ14 ニューロン×いかつくね串15 サルコメア×ダブル厚焼き玉子サンドイッチ16 水分子×2種の卵の目玉焼き17 金属結晶×3種のぶどうのゼリー18 滴定曲線×グラデーションゼリーと牛乳寒天19 フラーレン×はちみつキャンディ20 鏡像異性体×五色だんご＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2904728Ishikawa Mayuko / Cho Ishikawa Shinichi / Cho Kaga Urara / Cho / Kagaku Wo Ryori Suru (Make:Japan)メディア：本/雑誌重量：500g発売日：2023/09JAN：9784814400447かがくを料理する[本/雑誌] (Make:Japan) / 石川繭子/著 石川伸一/著 加賀麗/著2023/09発売

高校生・化学宣言 高校化学グランドコンテストドキュメンタリー PART5[本/雑誌] (単行本・ムック) / 中沢浩/監修 松坂裕之/監修

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞卵の内皮で長持ち太陽電池?微生物こそ地球の救世主!?ショウガ焼きの豚肉はなぜ柔らかいのか?化学の甲子園をめざす高校生たちの奮闘記第5弾。＜収録内容＞1 文部科学大臣賞受賞ーリーダー不在をのりこえて2 大阪府知事賞・パナソニック賞受賞ー微生物ってすごいんです!3 大阪市長賞受賞ー肉汁寒天が決め手4 大阪市立大学長賞受賞ー汗だくのホットプれート実験での発見5 大阪府立大学長賞受賞ー逆転の発想が生んだ運命の出会い6 読売新聞社賞受賞ー涙のオートピペット7 審査委員長賞受賞ーきっかけは体験講座8 金賞受賞9 ポスター賞への軌跡10 特別講演・偶然が生み出す科学の偉大な発見11 第8回高校化学グランドコンテストフォトギャラリー＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-1245858Nakazawa Hiroshi / Kanshu Matsusaka Hiroyuki / Kanshu / Kokosei Kagaku Sengen Koko Kagaku Ground Contest Documentary PART 5メディア：本/雑誌重量：340g発売日：2012/03JAN：9784860103118高校生・化学宣言 高校化学グランドコンテストドキュメンタリー PART5[本/雑誌] (単行本・ムック) / 中沢浩/監修 松坂裕之/監修2012/03発売

【楽天ブックスならいつでも送料無料】高校生・化学宣言（part5） 高校化学グランドコンテストドキュメンタリー [ 中沢浩 ]

高校化学グランドコンテストドキュメンタリー 中沢浩 松坂裕之 遊タイム出版コウコウセイ カガク センゲン ナカザワ,ヒロシ マツザカ,ヒロユキ 発行年月：2012年03月 ページ数：227p サイズ：単行本 ISBN：9784860103118 中沢浩（ナカザワヒロシ） 大阪市立大学大学院理学研究科教授。1952年生まれ、東京理科大学理学部化学科卒業。1981年、広島大学大学院理学研究科博士課程修了（理学博士）。米国ユタ大学博士研究員、広島大学理学部助手、同助教授、分子科学研究所助教授を経て、2002年より現職。専門は錯体化学、有機金属化学。2009年4月文部科学大臣表彰科学技術賞授賞 松坂裕之（マツザカヒロユキ） 大阪府立大学大学院理学系研究科教授。1959年生まれ、東京大学工学部工業化学科卒業。1988年、東京大学大学院工学系研究科工業化学専門課程博士課程修了（工学博士）。米国ペンシルバニア州立大学博士研究員、東京大学工学部助手、東京都立大学理学部助教授、大阪府立大学総合科学部教授を経て2005年より現職。専門は有機金属化学・錯体化学（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1 文部科学大臣賞受賞ーリーダー不在をのりこえて／2 大阪府知事賞・パナソニック賞受賞ー微生物ってすごいんです！／3 大阪市長賞受賞ー肉汁寒天が決め手／4 大阪市立大学長賞受賞ー汗だくのホットプれート実験での発見／5 大阪府立大学長賞受賞ー逆転の発想が生んだ運命の出会い／6 読売新聞社賞受賞ー涙のオートピペット／7 審査委員長賞受賞ーきっかけは体験講座／8 金賞受賞／9 ポスター賞への軌跡／10 特別講演・偶然が生み出す科学の偉大な発見／11 第8回高校化学グランドコンテストフォトギャラリー 卵の内皮で長持ち太陽電池？微生物こそ地球の救世主！？ショウガ焼きの豚肉はなぜ柔らかいのか？化学の甲子園をめざす高校生たちの奮闘記第5弾。 本 科学・技術 化学