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岐阜県産鮎を水と砂糖と醤油のみでじっくり調理しました【ふるさと納税】[期間限定] 10月～発送 鮎甘露煮(3匹×1パック)、子持ち鮎甘露煮(2匹×1パック)のセット【こだわりの鮎甘露煮＆卵ぎっしりの子持ち鮎甘露煮】惣菜 あゆ 魚介 煮 ごはんのお供 おつまみ グルメ 真空パック 簡易包装 岐阜県 本巣市 山びこ [mt600] 7000円

★先行予約受付★ 【申込期間】2026年3月31日まで 【配送期間】2025年10月上旬～2026年3月下旬頃 《鮎の美味しさがギュッと詰まった甘露煮セット》 通常の鮎甘露煮3匹に子持ち鮎甘露煮2匹を加えたセットです。 シンプルな味付けで、鮎本来のフルーティーな香りと旨味が感じられるように仕上げました。 程よい甘辛さで、ご飯のおかずにも酒の肴にもぴったり。 柔らかく煮ているので、頭から尻尾まで丸ごとぺろりと食べられます。 子持ち鮎甘露煮の卵は、なめらかな舌触りとプチプチとした食感が特徴のリッチな味わいです。 《厳選素材を手間暇かけて仕上げました》 鮎は水にこだわった養殖場を指定して調達。 天然に近い環境で育った鮎は、身がしまり、程よい脂が乗っています。 味付けはシンプルに、厳選した砂糖と醤油のみ。 余分な添加物などは一切加えず、鮎本来の繊細な風味を生かした調理をしています。 10分おきに火のあたりを変えながら、手間暇かけて大釜で2時間煮ており、形崩れはなく、ふっくらとした仕上がりです。 《地元の新鮮な食材が味わえる専門店》 あゆ専科やまびこは、清流・根尾川の上流に位置する鮎専門料理店です。 鮎の旬に合わせて期間限定で営業しており、店舗では天然鮎・養殖鮎を使った刺身や塩焼きなど、鮎本来の風味を活かした料理が楽しめます。 近隣にある本店は年間を通じて営業しており、旬の川魚料理や地元で獲れたジビエ料理も提供。 地元の新鮮な食材を使った料理が人気となっています。 ■内容 鮎甘露煮 (真空パック)：3匹入 (1匹40～60g)×1パック 子持ち鮎甘露煮 (真空パック)：2匹入 (1匹70～90g)×1パック ■提供事業者：あゆ専科 山びこ ■地場産品基準：3 市内のお店で、加工・袋詰めまでの一連の工程を行っているため

お店の味をそのまま、真空パックで全6匹をお届けします【ふるさと納税】鮎甘露煮(2匹×3パック)【厳選養殖鮎使用、鮎本来の風味を生かした甘露煮】鮎 惣菜 あゆ 魚 魚介 煮物 惣菜 ごはんのお供 おつまみ グルメ 真空パック 簡易包装 岐阜県 本巣市 根尾 山びこ [mt1554] 7000円

《鮎本来の香りと旨味が活きた甘露煮》 良質の鮎をじっくり煮た甘露煮です。 シンプルな味付けで、鮎本来のフルーティーな香りと旨味が感じられるように仕上げました。 程よい甘辛さで、ご飯のおかずにも酒の肴にもぴったり。 柔らかく煮ているので、頭から尻尾まで丸ごとぺろりと食べられます。 お茶漬けにしたり、ほぐしてパスタに和えたりしても美味。 お店の味をそのまま、真空パックで全6匹をお届けします。 《厳選素材を手間暇かけて仕上げました》 鮎は水にこだわった養殖場を指定して調達。 天然に近い環境で育った鮎は、身がしまり、程よい脂が乗っています。 味付けはシンプルに、厳選した砂糖と醤油のみ。 余分な添加物などは一切加えず、鮎本来の繊細な風味を生かした調理をしています。 10分おきに火のあたりを変えながら、手間暇かけて大釜で2時間煮ており、形崩れはなく、ふっくらとした仕上がりです。 《地元の新鮮な食材が味わえる専門店》 あゆ専科やまびこは、清流・根尾川の上流に位置する鮎専門料理店です。 鮎の旬に合わせて期間限定で営業しており、店舗では天然鮎・養殖鮎を使った刺身や塩焼きなど、鮎本来の風味を活かした料理が楽しめます。 近隣にある本店は年間を通じて営業しており、旬の川魚料理や地元で獲れたジビエ料理も提供。 地元の新鮮な食材を使った料理が人気となっています。 ■内容 鮎甘露煮 (真空パック) 2匹 (1匹40～60g)×3パック ■提供事業者：あゆ専科 山びこ ■地場産品基準：3 市内のお店で、加工・袋詰めまでの一連の工程を行っているため 物価及び物流コストの高騰により、寄附金額を予告なく変更させていただく場合がございます。

骨まで食べられて柔らかい甘露煮【ふるさと納税】鮎の甘露煮 6匹セット [1414] 11000円

一度素焼きした鮎を、3時間以上煮詰めて作った鮎の甘露煮です。 骨まで食べられるように、柔らかくなるまで煮ています。 防腐剤や人工甘味料は一切使用していません。 真空パックにしてお送りします。 ■内容量：6匹 ■消費期限：製造日から7日程度 ■提供事業者：有限会社 潮音坊 ■地場産品基準：3 市内のお店で、加工・袋詰めまでの一連の工程を行っているため 物価及び物流コストの高騰により、寄附金額を予告なく変更させていただく場合がございます。