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豚肉本来のおいしさを再発見放牧豚 ヒレ肉 テンダーロイン 400g 丸ごと オーストラリア産 ホルモン剤不使用 抗生物質不使用 遺伝子組換え飼料不使用

ホライズンファームズのこだわり この肉はどこから来たの？ 何を食べて育ったか？どのように育てられたか？ これらは健康志向の消費者が考える基本的な疑問です。HORIZON FARMSは、家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、アニマルウェルフェアに配慮し、完全放牧で健康的に育てられた家畜のお肉を中心に、オーガニック、無添加、オールナチュラルの高品質で持続可能な食品のみを厳選してお届けしています！安心して食材の持つ本来の風味を存分にお楽しみいただけます。日本全国へ最短翌日配送*。良質の食品は、健全な農家から。これがHORIZON FARMSのこだわりです。 小規模農場 低コストで大量生産の畜産では、動物たちの福祉（アニマルウェルフェア）が無視されます。生産性の向上のために家畜や消費者の健康を犠牲にすることは決してありません。HORIZON FARMSでは、ホルモン剤不使用、抗生物質不使用、化学物質不使用で、自然の営みのままゆっくり大切に育てている世界の小規模農場からのお肉を取り扱っています。 持続可能性 牧草地でフリーレンジ（放し飼い）で家畜を育てることには、周辺環境、動物、私たち人間にとって多くの利点があります。しかし、家畜の健康を重視した飼育（または野生の魚を捕獲すること）は、大量生産の工場畜産に比べ、かなりのコストがかかります。その為、一般的な価格より高くなりますが、HORIZON FARMSでは、このような商品を選ぶことは、私たち消費者の健康や、持続可能な畜産農家、動物、そして周辺環境への長期投資だと考えています。 品質 家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、全工程においてクリーンで高品質な食品のみを調達しています。他ではなかなか手に入らない最高級の品質となっております。この違いを是非味わってみてください。 トレーサビリティと透明性 HORIZON FARMSでは、商品の仕入れ、在庫管理、出荷業務を全て自社で行っている為、不要なコストを大幅に削減すると同時に、農場（または海）から食卓までのトレーサビリティを明確にご提供できます。 また、お客様やご家族に安心してご利用いただけるよう、商品の詳細な情報を提供することにも力を入れています。お客様からのレビューや、SNSアカウントも是非ご覧ください。ご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせくださいませ。 関連商品放牧豚 皮付き 豚バラ ブロック 500g ホルモン剤不使用 抗生物質...放牧豚 バラ肉 スライス 300g オーストラリア産 ホルモン剤不使用...2,728円1,936円北海道 放牧豚 バラ ブロック 800g フリーレンジ ポーク 国産 ...北海道産 放牧豚 もも肉 ブロック 1kg フリーレンジ ポーク 豚肉...4,048円3,608円北海道 放牧豚 肩ロース 800g フリーレンジ ポーク 国産 高品質...グレインフェッドビーフ 牛肉 冷凍 リブロース ステーキ 放牧牛 20...4,048円3,014円放牧豚 しゃぶしゃぶ用 スライス 薄切り 高品質 300g フリーレン...オーストラリア産 放牧豚 赤身 ひき肉 300g 豚肉 豚ひき肉 豚ミ...1,848円1,298円放牧豚 肩ロース しゃぶしゃぶ用 スライス 薄切り 高品質 300g ...北海道産 放牧豚 豚骨 1kg 国産 冷凍 豚ガラ ゲンコツ とんこつ...1,848円2,618円こちらのヒレ肉はやや小さく感じられるかもしれませんが、豚肉の部位においては一番の柔らかさを誇ります。こちらの部位は豚1頭に対して2つしか取ることができない貴重な部位。人気商品で需要が高いにも関わらず、家族経営などの小規模農家さんが常に供給し続けるのは困難なことが、先に売り切れてしまい、再入荷までお待たせしてしまう理由になります。豚のヒレ肉は非常に脂身が少なく、調理時間も短く済みます。一番お勧めの調理方法はポークメダリオンになります。調理方法はページ下にてご案内しております。 こちらのフリーレンジポークは優れた風味と柔らかさを兼ね備えています。成長促進ホルモン剤、抗生物質、その他不自然なものは一切使用されておりません。風味が素晴らしく、食感も柔らかで、豚肉本来のおいしさをご堪能頂けます。ご家族と一緒に豚肉の本当の味をお楽しみください。 ✔ オーストラリアで人道的に育てられたフリーレンジ豚のお肉です。 ✔ 豚たちは、外で自由に動き回り、土を掘り、どろ遊びをしています。 ✔ 雌豚は、干草の敷かれた小屋で子豚を育てます。動き回るのに十分なスペースがあり、土掘り、どろ遊びはもちろん、他の豚と触れ合うこともできます。また妊娠ストール（個別の檻）に閉じ込めることもありません。 ✔ 豚たちは、自然で栄養豊富な飼料を食べて育ちます。化学物質残留物は皆無で、抗生物質、成長促進ホルモン剤や遺伝子組換えの飼料は一切不使用です。 ✔ 抗生物質や成長促進ホルモン剤は一切使用しておりません。 内容 商品内容 1パック、一本 内容量 400g 対象人数 1~2人用あくまで目安の人数となります。個人差がございます。 商品の取り扱い 発送方法 冷凍発送のみ 保存方法 要冷凍（-18°C以下） 解凍時間（目安） 冷蔵庫での解凍：48時間流水解凍：1時間 おすすめの調理方法 フライパン 消費期限 冷凍保存：商品ラベルに記載されております。ほとんどの冷凍品が未開封の状態に限り、1ヶ月以上となっております。冷蔵保存：未開封の状態に限り2日 さらに詳しく 別名・他の名称 豚ヒレ、ヒレ肉、シャトーブリアン、フィレ 原材料 豚肉 原産国 オーストラリア 肉の部位 テンダーロイン 商品状態 個別真空包装 品種 バークシャー種の掛け合わせ 農場 / 牧場 精選された契約農家 飼育方法 通年、完全放牧。牧草地や泥地で暮らしています。 飼料 トウモロコシ、大麦、小麦、大豆ミール、油粕、ミネラル混合物。全て非遺伝子組換え。 トレーサビリティ 牧場から食卓まで100％トレーサビリティを実現しています。 ホルモン剤 ホルモン剤不使用 治療目的以外の抗生物質 抗生物質不使用 畜産副産物の餌利用 畜産副産物の餌不使用 遺伝子組換え飼料 遺伝子組換え飼料不使用 輸入者 HORIZON FARMS株式会社 加工 日本国内にて加工しております。

【飲食店特別価格】上質なヒレ肉が10本も入ったお得なメガ盛りセット（3.5kg - 4.0kg） 冷凍真空パックでお届けします。 個人のご購入も承ります。送料無料・冷凍発送【 飲食店応援！ 白金豚 ヒレ ブロック 10本セット 約3.5kg - 4.0kg 】 国産 岩手県産 豚肉 銘柄豚 ブランド豚 プラチナポーク お取り寄せ グルメ 花巻東北 ヘレ フィレ かたまり肉 業務用 サンプル 特価 激安 在庫限り

商品情報 名称豚ヒレ ヘレ フィレ 産地岩手県 花巻市 内容量丸10本 （3.5kg - 4.0kg） 1本400g前後 （個体差、バラつきあり） 消費期限冷凍 出荷より60日 ※解凍後の再冷凍はご遠慮ください。 保存方法冷凍 調理の際に解凍してください 加工業者高源精麦株式会社〒025-0092 岩手県花巻市大通り一丁目21-1 関連キーワード 【白金豚は岩手花巻のプレミアムポークです】 国産 岩手 花巻 プレミアムプラチナポーク 新鮮 SDGs ブランド豚 銘柄豚 地産地消 自然 認証 安心 安全 豚肉 長期保存 冷蔵 冷凍 【季節の贈答やイベントに】 正月 年賀 年始 バレンタイン ひなまつり こどもの日 母の日 父の日 お盆 御中元 残暑見舞い 敬老の日 ハロウィン 寒中見舞い クリスマス 御歳暮 年末年始 パーティー ホームパーティー 【お祝いに】 贈答品 ギフト 贈り物 プレゼント 誕生日 バースデー 結婚 結婚祝い 出産 出産祝い 節句 七五三 祝還暦 還暦祝い 華甲 新築祝い 引越祝い 入園祝い 入学祝い 進学祝い 卒業祝い 就職祝い 保育園 幼稚園 小学生 進学内祝い 快気祝い 全快祝い 快気内祝い 退院祝い 合格祝い 成人式 記念日 周年記念 引き出物 【法人行事に】 転職 お餞別 贈答品 おもたせ 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開店祝い 開業祝い 開院祝い 【ご挨拶、手土産にも】 プチギフト お土産・手土産・岩手土産 ごあいさつ お見舞い 引越し挨拶 お使い物 ご進物 贈答 御礼 お宮参り御祝 志 進物 【イベントの景品に】 クリスマス 新年会 忘年会 歓迎会 送迎会 同窓会 宴会 二次会 ゴルフコンペ ボーリング大会 ビンゴ大会 結婚式 結婚式二次会 サッカー フットサル 野球 ゲーム スポーツ 景品 参加賞 粗品 【ご家庭の健康に】 お取り寄せ 取り寄せ アウトドア キャンプ BBQ バーベキュー 山 グランピング ハイキング お弁当 キャラ弁 幼児食 つまみ ディナー ご褒美 自宅用 一人暮らし 家庭料理 常備菜 仕送り 餃子 スープ 中華 ラーメン 鍋 惣菜 おかず お弁当 ビール 日本酒 ワイン おつまみ 和食 洋食 中華 イタリアン フレンチ カレー スパイス ビリヤニ タンパク質 必須アミノ酸 コラーゲン ビタミン ビタミンA ビタミンB ビタミンC ビタミンD ビタミンE ミネラル カリウム カルシウム マグネシウム 鉄分 亜鉛 オレイン酸 アラキドン酸 カルニチン 【みなさまにご好評いただいています】 美味しい おいしい ジューシー やわらかい 肉汁 上品 上質 高級 プレミアム 人気 おうち時間 おうちごはん 筋トレ 宅トレ 肉体改造 減量 食べ痩せ ダイエット 脂肪燃焼 コロナ太り解消 美容 美肌 美髪 ヘルシー トレーニング 産後ダイエット ボディメイク 健康 長生き 生活習慣病予防 認知症予防 動脈硬化予防 スタミナ 滋養強壮 栄養補給 疲労回復 免疫力アップ 免疫力向上 自然治癒力向上 貧血予防 記憶力アップ 集中力アップ 冷え性改善 新陳代謝 リラックス効果 ストレス軽減 食育 好き嫌い克服 幼児食 【大切な方へ】 家族 お父さん お母さん おじいちゃん おばあちゃん 親戚 兄弟 姉妹 いとこ 子供 先生 恩師 上司 先輩 後輩 同僚 取引先 【さまざまな方にご利用いただいています】 女性 男性 主婦 料理人 プロ シェフ ソムリエ 飲食店 レストラン カフェ ホテル お弁当女子 料理男子 お弁当男子 筋トレ女子 宅トレ女子 ボディビル 山ガール キャンプ女子 美容男子 関連商品送料無料・冷蔵配送【 白金豚 ヒレ ブロック 3本 】 約1kg 国産...送料無料・冷蔵配送【 白金豚 ヒレ ブロック 2本 約7～800g 】...送料無料・冷凍配送【 白金豚 ヒレ ブロック 3本 】 約1kg 国産...5,335円4,800円5,335円送料無料・冷凍配送【 白金豚 ヒレ ブロック 2本 】約7～800g ...飲食店応援！送料無料・冷凍配送 【 白金豚 カタロース ブロック 丸2...送料無料・冷凍配送【 白金豚 詰め合わせ 12000 福袋 3kg ...4,800円15,218円12,000円飲食店応援！送料無料・冷凍配送【 白金豚 カタロース ブロック 丸1本...送料無料・冷蔵配送【 白金豚 ロース ブロック 2kg 】 国産 岩手...送料無料・冷蔵配送【 白金豚 カタロース ブロック 丸1本 】 2kg...8,787円9,335円9,325円飲食店応援！送料無料・冷凍配送【 白金豚 ロース ブロック 丸1本 】...送料無料・冷蔵配送【 白金豚 Lボーン 9枚カット 約2～3kg フレ...送料無料・冷蔵配送【 白金豚 ロース ブロック 1kg 真空パック 】...15,360円15,070円5,135円【飲食店応援・送料無料】 白金豚 ヒレ ブロック 10本セット 約（3.5kg - 4.0kg） 冷凍配送 国産 岩手県産 豚肉 銘柄豚 ブランド豚 プラチナポーク お取り寄せ グルメ 花巻東北 ヘレ フィレ かたまり肉 業務用 サンプル 特価 激安 在庫限り 【飲食店特別価格】上質なヒレ肉が10本も入ったお得なメガ盛りセット（3.5kg - 4.5kg） 冷凍真空パックでお届けします。 個人のご購入も承ります。 お口のなかにジューシーな肉汁が広がる！旨味たっぷりポーク カタロースは、豚肉らしい香りを残しつつ、やわらかさを備えたお肉です。厚切りをソテーしたり、薄切りを焼肉や生姜焼きにしたり、手間をかける料理に使い勝手がよく人気のある部位です。身の赤色が印象的な部位ですが、調理してしまえば他の部位同様で特に気になりません。 日本の豚肉は、近年臭みを抑えた食べやすいお肉が流行です。 しかし、香りは味わいに必要なものです。それを抑えてしまうと、味気ない豚肉になってしまう実情がございます。私達の白金豚は、臭みを抑えつつ、味わいのしっかりあるお肉に仕上がっています。 洋食はもちろんですが、実は繊細な和食や日本酒に合わせても美味しいお肉です。 ＜実績＞ 日経MJ生鮮ブランド勝ち組ランキング1位 いわて特産品コンクール審査員長賞受賞 香港フードEXPO日本豚代表展示 LWB種の豚だから、筋繊維が細かくてやわらかい！ 地下に染みこんだ雪解け水&国産穀物飼料で美味しい！ 精肉加工まで自社で実施。だからお肉屋さんより新鮮！ ヒレカツに、ローストポークに 飲食店応援！仕入れて楽天ポイントがついてお得 お料理が好きで、プロの味に挑戦中の貴方に ◆「これは絶対に『食べて美味しい』お肉のはずだ..」 1996年当時、養豚場のシステムを刷新して、新ロットの豚肉を売り始めたころ、私達は不安のなかにいました。 その風味の良さや鮮度になんの問題もないのに、取引先バイヤーに私達の商品を買い叩かれ、連日クレームをつけられていました。私達が飼育しているのは、黒豚バークシャー種を父親にもつ三元交配のLWB豚。 肉質がやわらかく、脂身の旨さに自信こそあれ、一般にひろく普及している豚肉より、脂肪が厚くのり、ロース芯がやや細くなってしまう特性がありました。 ◆「色だの形だの、見た目でケチをつける取引先に頭を下げるのではなく、商品の魅力をわかってくださる方に買い上げてもらう道を探そう！」私達が「白金豚」というブランドを興し、飲食店むけの販売を強化したのはそういう背景でした。調理し、食べてもらいさえすれば、絶対に評価してもらえるはずだと信じて。 ◆お陰様で現在までに、白金豚は調理師の方々に高く評価されてきました。地域の観光地・観光ホテルをはじめ、日本各地のレストラン・ホンコンの和食店で愛されるようになっています。 感謝するしかありません。本当にありがとうございます。 ◆当社の経営理念は「真心と高品質で地域の食を豊にする」です。 私たちは岩手県花巻市で養豚をやっている会社です。 自分たちで精肉販売や飲食など六次産業を手がけて40年以上になります。 ◆エサにNon-GMOの安全な穀物を採用しているうえ、現在は地域の耕種農家と提携して生産された、子実トウモロコシや飼料米も採用しています。養豚場から出る堆肥を使って穀物を育ててもらい、エサに使う。それから出来たお肉を花巻の観光資源にする取り組みが、お陰様で沢山の方に支持していただいています。 ◆白金豚の名前は、地域の作家・宮澤賢治さんの作品「フランドン農学校の豚」に影響を受けました。ご親族の許可もいただいております。 同作は、農学校で飼育する豚を、食べるために処置するまでの過程を、人間の業（ゴウ）と重ねて悲しく描写する物語です。 本作は生前未発表作品のため、欠損している箇所がありますが、現在は文庫や絵本でも読むことができます。 賢治さんは実際に農業高校の教師だったこともあり、その環境のなかで色々な思考実験をされていたようです。 この中で賢治さんは、穀物や食品残さから肉という食材を作り出す養豚業を、科学の実験に喩え、豚を触媒の白金に重ねました。 「生きた一つの触媒だ。白金と同じことなのだ」と。 私達はこの花巻で養豚業を営んでいます。ただの儲け主義ビジネスではなく、地域の農業者との連携や、地域の価値向上につながる社会貢献を大事にして参ります。 1

安心価格で厳選品質！プロの厨房を支える業務用食材専門店 ゲットマーケット豚ヒレ（ポークテンダーロイン） デンマーク産 5kg 1箱 豚肉 業務用 大容量 業務用食品 お買得 お得 大サイズ プロ用 プロ仕様 Get Market 月兎ソース ゲットマーケット

頭付 筋付き サイドストラップ付 1本真空商品名：豚ヒレ（ポークテンダーロイン） デンマーク産 5kg規格：5kgJANコード：原産国：デンマーク総重量：5000g原材料：豚肉保存方法：マイナス18℃以下で保管してください賞味期限（製造日から）：2年

肉加工専門メーカー直送だから出来る、この価格・この品質！豚ヒレ肉★まるごと1本！（約350-450g前後)【豚肉 ぶた肉 ブタ肉 ヒレ ヘレ 精肉 業務用 トンカツ、とんかつ 豚カツ ステーキ 冷凍 冷凍食品】

名称 豚ヒレ肉まるごと1本 原材料名 豚肉（チリ産） 内容量 1本(350g～450g) 賞味期限 別途商品ラベルに記載（出荷日より冷凍で30日以上） 保存方法 -18℃以下で保存 製造者 株式会社明和食品 大阪府堺市北区野遠町9-9 配送は安心なヤマト運輸クール便を使用 送料1,200円（北海道・沖縄県は1,600円） ・ご注文合計5,000円以上なら送料500円（-700円引き） ・ご注文合計8,000円以上で送料無料(北海道・沖縄除く） ゆうぜんの自然派志向グルメは様々なシーンにお使い頂けます 【様々なギフトシーンに】 誕生日 バースデー 母の日 父の日 敬老の日 バレンタインデー ホワイトデー ひな祭り 端午の節句 こどもの日 ハロウィン いい夫婦の日 クリスマス 遅れてごめんね 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 引っ越し祝い 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し お見舞御礼 【季節のご挨拶】 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 お盆 お中元 御中元 暑中見舞い お彼岸 残暑見舞 残暑舞い 寒中見舞い お歳暮 御歳暮 【祝事・慶事】 お祝い 御祝い 内祝い 出産お祝い ご出産御祝い 出産祝い 出産内祝い 合格祝い 進学祝い 成人式 成人祝い 卒業祝い 入学祝い 入学内祝い 入園内祝い 就職祝い 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 結婚記念日 金婚式お祝い 銀婚式お祝い ダイヤモンド婚式お祝い新築祝い 新築御祝 新築内祝い 上棟祝い 七五三お祝い 753 初節句お祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任祝い 【長寿のお祝い】 還暦祝い 古希祝い 喜寿祝い 傘寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い 喜寿祝い 百寿祝い 【法人様向け】 開店祝い 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年お祝い 周年記念 定年退職 退職 お餞別 贈答品 粗品 おもたせ 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 賞品 コンペ景品 ビンゴ景品 ※その他 各種熨斗・メッセージカードをご希望の場合はご注文の際に備考欄等にてお知らせ下さい。 ▼ギフトにピッタリのアイテムはコチラ▼チリのアンデス高原で育った元気で健康な豚のヒレ肉を特別販売！ ドーンと1本まるごとどうぞ！！ ▽ お一人様 特別販売価格 1本（350g～450g）です！！ ※1本まるごとのお肉の為、個体差により大きさに違いがありますが、350～450gの範囲内で統一しています。 特別大サービス価格の為、 お一人様4本まで でお願い致しますm(_ _)m おいしくお召し上がりいただくために 〇表面の皮の様な筋を、包丁でそぎ取ってから調理される事をオススメいたします。 〇ご利用分だけを解凍して、残りは冷凍のままなるべく空気に触れないように保存してください。 〇解凍方法は、「冷凍庫」から「冷蔵庫」に移し、ゆっくりと解凍されるのが一番ではないかと思います。 〇冷凍状態のまま焼いたり、調理されますとお肉の質が悪くなってしまいますので、解凍してからご利用ください 〇解凍後にドリップが出た場合は、キッチンペーパー等で、しっかりドリップを拭き取ってから調理してください

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返礼品について 沖縄の宝「あぐー豚ヒレ」：極上の味わいと希少価値 希少価値の高いブランド豚肉の極上部位 「あぐー豚ヒレ」は、沖縄県で飼育される希少価値の高いブランド豚肉「あぐー豚」の中でも、特に貴重な部位です。脂肪が少なく、柔らかく、上品な味わいが特徴で、まさに「肉の宝石」と呼ばれるにふさわしい美味しさです。 あぐー豚ヒレの特徴 あぐー豚ヒレは、1頭から約100gしか取れない希少な部位です。運動量が多く、脂肪が少ないため、赤身が締まっていて、弾力のある肉質になっています。また、旨味が凝縮されており、噛むほどに甘みが口いっぱいに広がります。 あぐー豚ヒレの食べ方 あぐー豚ヒレは、シンプルな調理法で味わうのがおすすめです。塩焼きやステーキ、しゃぶしゃぶなど、火を通しすぎない調理法で、肉本来の旨味を存分に楽しめます。また、カルパッチョやサラダなどの生で食べる料理にも最適です。 あぐー豚ヒレを味わえる場所 あぐー豚ヒレは、沖縄県内の高級レストランや居酒屋で味わうことができます。また、インターネットショップで購入することもできます。 「あぐー豚ヒレ」は、沖縄の自然と伝統が育んだ、まさに沖縄の宝と言えるでしょう。沖縄旅行の際には、ぜひ一度、あぐー豚ヒレの美味しさを味わってみてください。 琉球王朝時代から続く、沖縄の伝統的な豚 「あぐー豚」は、沖縄県で飼育されている希少価値の高いブランド豚肉です。原種は古く、琉球王朝時代から飼育されていた在来種「アグー」と、ランドレースや大ヨークシャーなどの西洋豚をかけ合わせたものです。 独特の風味と食感を生み出す飼育方法 あぐー豚は、一般的な豚肉よりも飼育期間が長く、運動量も多く与えられます。その結果、脂肪と肉のバランスが良く、弾力のある肉質になります。また、餌にもこだわり、アグー豚に合った栄養価の高いものを与えています。 希少価値と高価格 あぐー豚は、年間を通して約2万頭しか出荷されない希少価値の高い豚肉です。その希少性と品質の高さから、一般的な豚肉よりも高価格で販売されています。 あぐー豚の部位と食べ方 あぐー豚は、あらゆる部位が美味しくいただけます。ロースは柔らかく、ヒレは脂肪が少なくあっさりとしています。バラは脂身が多く、ジューシーな味わいです。ソーセージやベーコンなどの加工品も人気です。 「あぐー豚」は、沖縄の自然と伝統が育んだ、まさに沖縄の宝と言えるでしょう。 ※画像はイメージです。 ※冷凍便にてお届けいたします。製品到着後速やかに冷凍保存してください。 ※お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、お早めにお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※真空パックのまま自然解凍後、そのままお召し上がりいただけます。 ※解凍後はなるべくお早めにお召し上がりください。 ※開封後は、お早めにお召し上がりください。 ※-18度以下で保存してください。 【お届時期に関しての注意事項】 ※1回目：入金確認後30日以内に配送。2回目以降：前回発送のおおよそ1ヶ月後となります。（月1回の計3回の発送となります） ※お届け日の指定はできません。 申し込み後にお受け取りが難しい期間が分かりましたらご連絡をお願いいたします。 ※発送の事前連絡・発送後のご連絡のご希望は行っておりません。 【その他 注意事項】 ※初回発送からの連続3ヶ月の発送となります。 ※申し込み後の途中キャンセルはお受け出来かねますので予めご了承くださいませ。 ※お中元等のギフト対応は行っておりません。 返礼品の内容 名称 【3ヵ月定期便】【美ら島あぐー】 ヒレ 1500g【300g×5パック】 あぐー お得 沖縄 大宜味村 豚肉 小分け 国産 おつまみ こだわり ぶた ご当地 加工品 おいしい 美味しい 取り寄せ おきなわ okinawa 冷凍 まろやか 旨味 内容量 美ら島あぐー ヒレ 1500g【300g×5パック】 ※月1回計3回の定期便です ※1回目：入金確認後30日以内に配送。2回目以降：前回発送のおおよそ1ヶ月後となります。（月1回の計3回の発送となります） ※お届け日の指定はできません。 申込み時期 通年 発送方法 冷凍 賞味期限 製造日から364日 提供元 株式会社AGARI ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら 新着商品はこちら2025/6/30【ふるさと納税】大宜味村産 ゴーヤー3kg以上13,000円2025/6/5【ふるさと納税】いぎみ焼き（ハイケイにんにく焼10,000円2025/4/17【ふるさと納税】鶏白湯ラーメン 2人前（48010,000円2025/06/30 更新 大宜味村ふるさと納税 人気の返礼品ランキングRANKING 10分毎の寄付状況です リアルタイム寄付状況

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返礼品について 沖縄の宝「あぐー豚ヒレ」：極上の味わいと希少価値 希少価値の高いブランド豚肉の極上部位 「あぐー豚ヒレ」は、沖縄県で飼育される希少価値の高いブランド豚肉「あぐー豚」の中でも、特に貴重な部位です。脂肪が少なく、柔らかく、上品な味わいが特徴で、まさに「肉の宝石」と呼ばれるにふさわしい美味しさです。 あぐー豚ヒレの特徴 あぐー豚ヒレは、1頭から約100gしか取れない希少な部位です。運動量が多く、脂肪が少ないため、赤身が締まっていて、弾力のある肉質になっています。また、旨味が凝縮されており、噛むほどに甘みが口いっぱいに広がります。 あぐー豚ヒレの食べ方 あぐー豚ヒレは、シンプルな調理法で味わうのがおすすめです。塩焼きやステーキ、しゃぶしゃぶなど、火を通しすぎない調理法で、肉本来の旨味を存分に楽しめます。また、カルパッチョやサラダなどの生で食べる料理にも最適です。 あぐー豚ヒレを味わえる場所 あぐー豚ヒレは、沖縄県内の高級レストランや居酒屋で味わうことができます。また、インターネットショップで購入することもできます。 「あぐー豚ヒレ」は、沖縄の自然と伝統が育んだ、まさに沖縄の宝と言えるでしょう。沖縄旅行の際には、ぜひ一度、あぐー豚ヒレの美味しさを味わってみてください。 琉球王朝時代から続く、沖縄の伝統的な豚 「あぐー豚」は、沖縄県で飼育されている希少価値の高いブランド豚肉です。原種は古く、琉球王朝時代から飼育されていた在来種「アグー」と、ランドレースや大ヨークシャーなどの西洋豚をかけ合わせたものです。 独特の風味と食感を生み出す飼育方法 あぐー豚は、一般的な豚肉よりも飼育期間が長く、運動量も多く与えられます。その結果、脂肪と肉のバランスが良く、弾力のある肉質になります。また、餌にもこだわり、アグー豚に合った栄養価の高いものを与えています。 希少価値と高価格 あぐー豚は、年間を通して約2万頭しか出荷されない希少価値の高い豚肉です。その希少性と品質の高さから、一般的な豚肉よりも高価格で販売されています。 あぐー豚の部位と食べ方 あぐー豚は、あらゆる部位が美味しくいただけます。ロースは柔らかく、ヒレは脂肪が少なくあっさりとしています。バラは脂身が多く、ジューシーな味わいです。ソーセージやベーコンなどの加工品も人気です。 「あぐー豚」は、沖縄の自然と伝統が育んだ、まさに沖縄の宝と言えるでしょう。 ※画像はイメージです。 ※冷凍便にてお届けいたします。製品到着後速やかに冷凍保存してください。 ※お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、お早めにお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※真空パックのまま自然解凍後、そのままお召し上がりいただけます。 ※解凍後はなるべくお早めにお召し上がりください。 ※開封後は、お早めにお召し上がりください。 ※-18度以下で保存してください。 返礼品の内容 名称 【美ら島あぐー】 ヒレ 1500g【300g×5パック】 あぐー お得 沖縄 大宜味村 豚肉 小分け 国産 おつまみ こだわり ぶた ご当地 加工品 おいしい 美味しい 取り寄せ おきなわ okinawa 冷凍 まろやか 旨味 内容量 美ら島あぐー ヒレ 1500g【300g×5パック】 申込み時期 通年 発送方法 冷凍 賞味期限 製造日から364日 提供元 株式会社AGARI ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら 新着商品はこちら2025/6/30【ふるさと納税】大宜味村産 ゴーヤー3kg以上13,000円2025/6/5【ふるさと納税】いぎみ焼き（ハイケイにんにく焼10,000円2025/4/17【ふるさと納税】鶏白湯ラーメン 2人前（48010,000円2025/06/30 更新 大宜味村ふるさと納税 人気の返礼品ランキングRANKING 10分毎の寄付状況です リアルタイム寄付状況

日光の良質な伏流水と恵まれた環境の中で育まれた、日光HIMITSUひみつ豚の肩ロースブロック肉です。SPF豚 肩ロース ブロック肉 （日光HIMITSUひみつ豚 ソテー トンテキ ステーキ とんかつ チャーシュー用 塊肉）【冷凍 不定貫3,198円/kgで再計算】

肉の雑味が非常に少ないSPF豚の中でも、肉質に優れており味が濃厚でありながら脂のしつこさがなく上品で甘みがあるのが特徴です。日光の伏流水と恵まれた環境の中で育まれた、日光HIMITSUひみつ豚の肩ロースブロック肉です。 日光HIMITSUひみつ豚の肩ロースブロック肉は色々な料理に使えて便利な塊肉です。 ロース側は厚切りで、トンテキやステーキ、とんかつ、生姜焼き、焼き肉などに、ネック側は、煮込み用、カレー用、チャーシュー、煮豚用、1本をとおしてローストポークや焼豚など様々な用途に使えます。 おひとり様ご注文は2本までにてお願い申し上げます≪生産数が限られているために大量ご注文はお受けできません≫ 商品情報 産地 栃木県日光市 原材料 日光HIMITSUひみつ豚 肩ロース 規格 1パック＝約2.3kg（2～2.5kg） 賞味期限 製造日より冷凍1年 配送温度 冷凍 【メモ】解凍は氷水解凍がおすすめです。解凍後は、数時間から半日ほど休ませてからの調理をおすすめさせていただきます。 【同梱について】 他ご注文商品と同梱包で発送させていただきます。温度帯の違いにより、同梱包できない商品につきましては、2梱包めの送料が発送いたします。ご了承ください。 詳しくは「送料について」をご覧ください＞＞ 【この商品は不定貫商品です】 この商品は『不定貫（1つ1つ重量差のある商品）』となりますので、重量と価格は平均値を表示しております。実際の金額は「kg単価 x 実際の重量」で計算した価格になります。SPF豚 肩ロース ブロック肉（日光HIMITSUひみつ豚 ソテー ステーキ とんかつ用 ） 日光HIMITSUひみつ豚はSPF豚で雑味が無くクセも少なく一般的な豚肉に比べて肉質が良くオレイン酸が豊富で濃い味わいが特徴です。 また脂のしつこさがなく上品な風味があります。 また日光HIMITSUひみつ豚の肩ロースブロック肉は色々な料理に使えて便利な塊肉です。 ロース側は厚切りで、とんかつ、トンテキ、ステーキ、生姜焼き、焼き肉、ネック側は、煮込み用、カレー用、煮豚用、1本をとおしてローストポークなど様々な用途に使えます。 日光の伏流水と恵まれた環境の中で育まれた旨味のある日光HIMITSUひみつ豚の肩ロースブロック肉です。 肉の雑味が非常に少ないSPF豚の中でも肉質に優れて濃い味わいの日光HIMITSUひみつ豚肩ロースです。 日光HIMITSUひみつ豚の味わいは脂が上品で甘みと旨味があり脂が軽くもったりしてない特徴があります。 厚切りでシャリアピンステーキ、トンテキ、とんかつ等おすすめです。 ◆日光HIMITSUひみつ豚（SPF豚）の特徴 【日光HIMITSUひみつ豚とは？】 日光HIMITSUひみつ豚は日光市の銘柄豚であり肉質に優れた特徴をもったSPF豚でもあります。 日光連山を望む大谷川河川近くの環境に恵まれたところで肥育され、日光の伏流水と美味しい空気で育まれています。 また、栃木県産豚で唯一のSPF豚であり、 特定病原菌を除いた高度な衛生管理の環境下で肥育された安心・安全な豚肉で、豚肉本来の肉質も国内で生産される豚肉の中でもトップレベルの銘柄豚と言えます。尚SPF豚の中でも上位25%に与えられるAランクに属する豚です。（2019年4月現在） 日光HIMITSU豚は、自然に恵まれた飼育環境にこだわり、飼料も独自の自然的な配合飼料を使い、肉質の非常に優れた豚肉に仕上げています。 味の特徴としては豚肉特有の臭みやクセの無さの他にも、オレイン酸が豊富でコク深くありながら、甘みがありあっさりした後味などが挙げられ、非常に繊細な味わいを持つ豚肉です。 また脂の質が良いのも特徴で、繊細で保水率に優れた肉質により冷めてもしっとりと美味しく食べられる特徴があり、食肉加工品であるベーコンやハム、ソーセージに最適な銘柄豚が「日光HIMITSUひみつ豚」と言えます。 【なぜ？日光HIMITSUひみつ豚と呼ばれているのでしょう？】 1）日光HIMITSU豚は生産地の日光市にちなんで、日＝HI、光＝MITSU「日光HIMITSU豚」と呼ばれています。 2）日光HIMITSU豚の美味しさは、そ～っと「ひみつ」にしたいくらい美味しい豚なので「HIMITSU豚」です。 3）日光HIMITSU豚の飼料は、肉質を良く美味しくするために特別に配合したものなので「HIMITSU」です。 4）日光HIMITSU豚の環境は、SPF豚として日光市の静かできれいな環境で飼育しているので「HIMITSU」です。 【SPF豚とはどんな豚？】 日光ひみつ豚はSPF豚の中でも上位25%に属するAランクの豚ですが、具体的にSPF豚とは？どのような豚でしょうか？ SPF豚とは、Specific（特定の） Pathogen（病原体） Free（無い）のSPFの略から来ていて特定の病原体を全く持たない豚に与えられる称号であり、養豚期間中に抗菌性薬剤を使う必要がほとんどなくなることから薬剤残留のリスクがほとんどない、安心安全な豚といえます。 また、正常に腸内細菌が発育するため豚が健康に成長し、豚特有の臭みのない柔らかな肉質になるなど、豚肉の筋肉のきめが細かく保水性に富むことから旨味を逃がさず、風味豊かで、豚肉独特のクセや臭みがありません。業界では美味しい豚の代名詞として知られています。 【SPF豚は通常の豚に比べてなぜ？臭みが少ないの？】 SPF豚は豚肉独自のクセや臭みが非常に少ないことは業界では知られていることですが、日光HIMITSUひみつ豚も例外ではありません。 SPF豚は豚の腸内に良好な腸内細菌が多く臭みの原因と考えられるVFA濃度が一般の豚よりも低いという特徴があります。その為に豚肉本来の良好な風味があります。 一方、通常の豚は飼育環境の汚れや腸内の悪臭が肉の内部に蓄積され豚の風味が損なわれる場合があります。そういったことからもSPF豚は一般的に清潔な環境で育てられていることも合わせて、肉の臭みが少ない豚と言われています。 ※VFAとは揮発性低級脂肪酸といわれ、内臓内で悪玉菌により排出された悪臭のもとになるものです。 【SPF豚である日光HIMITSUひみつ豚について】 ソーセージやベーコンなど食肉加工品をとおして日光HIMITSUひみつ豚を見てみますと本格的な食肉加工品によりマッチした豚肉ということが言えます。 豚肉本来の肉質や脂の質などがかなり上質で加工品としての完成度が高くなり、しかも豚本来の風味の良さが有り（豚臭さが無く）加工品としての味ののり方が良く香辛料の風味も活かしやすい豚肉です。

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日光の清らかな伏流水と恵まれた自然環境の中で育まれ丁寧に育てられた柔らかヒレ肉です。SPF豚 ヒレ肉 ブロック（日光HIMITSUひみつ豚 筋挽きトリミング済み 柔らかステーキ ソテー ピカタ ヒレカツ用 にお使い下さい！ ）【冷凍 不定貫4,140円/kgで再計算】

日光HIMITSUひみつ豚のヒレ肉は、SPF豚肉の中でも特にヒレ肉特有の雑味が無く味わいが豊かで上品な旨味とジューシーさが際立つ肉質で、日光の清らかな伏流水と恵まれた自然環境の中で育まれ丁寧に育てられた豚肉です。 また生産数が限られています日光HIMITSUひみつ豚のなかでもヒレ肉は特に地元の飲食店などで引き合いの強い部位で、希少な部位になります。筋や軟骨などトリミング済みですのでそのままカットして調理ください。 商品情報 産地 栃木県日光市 原材料 日光HIMITSUひみつ豚 ヒレ肉 規格 1パック＝約470g（390～580g） 賞味期限 製造日より冷凍1年 配送温度 冷凍 【メモ】筋や軟骨はトリミング済みです。解凍は氷水解凍がおすすめです。解凍後は、数時間から半日ほど休ませてからの調理をおすすめさせていただきます。 【同梱について】 他ご注文商品と同梱包で発送させていただきます。温度帯の違いにより、同梱包できない商品につきましては、2梱包めの送料が発送いたします。ご了承ください。 詳しくは「送料について」をご覧ください＞＞ 【この商品は不定貫商品です】 この商品は『不定貫（1つ1つ重量差のある商品）』となりますので、重量と価格は平均値を表示しております。実際の金額は「kg単価 x 実際の重量」で計算した価格になります。ヒレ肉 ブロック SPF豚 （日光HIMITSUひみつ豚 ヒレカツ ソテー用 筋挽きトリミング済み ） 日光HIMITSUひみつ豚はSPF豚の中でも特に雑味が無くクセも少なく一般的な豚肉に比べて肉質が良くオレイン酸が豊富で濃い味わいが特徴です。 ヒレ肉特有のクセもなく柔らかくジューシーな肉質の豚肉です。 日光HIMITSUひみつ豚のヒレ肉は色々な料理に使えて便利なブロック肉です。ヒレカツはもとより、ヒレ肉の柔らかステーキ、ヒレ肉のピカタ、ヒレ肉の照り焼き、オニオンソテー、肉厚ポークチャップ、ヒレ肉の焼豚、ヒレ肉の赤ワイン煮、ヒレ肉の包み焼き、ヒレ肉のベーコン巻きステーキなど多彩な料理に対応出来ます。 きめの細かい赤身肉です。お好きな厚さにカットしてお使いください。 ◆日光HIMITSUひみつ豚（SPF豚）の特徴 【日光HIMITSUひみつ豚とは？】 日光HIMITSUひみつ豚は日光市の銘柄豚であり肉質に優れた特徴をもったSPF豚でもあります。 日光連山を望む大谷川河川近くの環境に恵まれたところで肥育され、日光の伏流水と美味しい空気で育まれています。 また、栃木県産豚で唯一のSPF豚であり、 特定病原菌を除いた高度な衛生管理の環境下で肥育された安心・安全な豚肉で、豚肉本来の肉質も国内で生産される豚肉の中でもトップレベルの銘柄豚と言えます。尚SPF豚の中でも上位25%に与えられるAランクに属する豚です。（2019年4月現在） 日光HIMITSU豚は、自然に恵まれた飼育環境にこだわり、飼料も独自の自然的な配合飼料を使い、肉質の非常に優れた豚肉に仕上げています。 味の特徴としては豚肉特有の臭みやクセの無さの他にも、オレイン酸が豊富でコク深くありながら、甘みがありあっさりした後味などが挙げられ、非常に繊細な味わいを持つ豚肉です。 また脂の質が良いのも特徴で、繊細で保水率に優れた肉質により冷めてもしっとりと美味しく食べられる特徴があり、食肉加工品であるベーコンやハム、ソーセージに最適な銘柄豚が「日光HIMITSUひみつ豚」と言えます。 【なぜ？日光HIMITSUひみつ豚と呼ばれているのでしょう？】 1）日光HIMITSU豚は生産地の日光市にちなんで、日＝HI、光＝MITSU「日光HIMITSU豚」と呼ばれています。 2）日光HIMITSU豚の美味しさは、そ～っと「ひみつ」にしたいくらい美味しい豚なので「HIMITSU豚」です。 3）日光HIMITSU豚の飼料は、肉質を良く美味しくするために特別に配合したものなので「HIMITSU」です。 4）日光HIMITSU豚の環境は、SPF豚として日光市の静かできれいな環境で飼育しているので「HIMITSU」です。 【SPF豚とはどんな豚？】 日光ひみつ豚はSPF豚の中でも上位25%に属するAランクの豚ですが、具体的にSPF豚とは？どのような豚でしょうか？ SPF豚とは、Specific（特定の） Pathogen（病原体） Free（無い）のSPFの略から来ていて特定の病原体を全く持たない豚に与えられる称号であり、養豚期間中に抗菌性薬剤を使う必要がほとんどなくなることから薬剤残留のリスクがほとんどない、安心安全な豚といえます。 また、正常に腸内細菌が発育するため豚が健康に成長し、豚特有の臭みのない柔らかな肉質になるなど、豚肉の筋肉のきめが細かく保水性に富むことから旨味を逃がさず、風味豊かで、豚肉独特のクセや臭みがありません。業界では美味しい豚の代名詞として知られています。 【SPF豚は通常の豚に比べてなぜ？臭みが少ないの？】 SPF豚は豚肉独自のクセや臭みが非常に少ないことは業界では知られていることですが、日光HIMITSUひみつ豚も例外ではありません。 SPF豚は豚の腸内に良好な腸内細菌が多く臭みの原因と考えられるVFA濃度が一般の豚よりも低いという特徴があります。その為に豚肉本来の良好な風味があります。 一方、通常の豚は飼育環境の汚れや腸内の悪臭が肉の内部に蓄積され豚の風味が損なわれる場合があります。そういったことからもSPF豚は一般的に清潔な環境で育てられていることも合わせて、肉の臭みが少ない豚と言われています。 ※VFAとは揮発性低級脂肪酸といわれ、内臓内で悪玉菌により排出された悪臭のもとになるものです。 【SPF豚である日光HIMITSUひみつ豚について】 ソーセージやベーコンなど食肉加工品をとおして日光HIMITSUひみつ豚を見てみますと本格的な食肉加工品によりマッチした豚肉ということが言えます。 豚肉本来の肉質や脂の質などがかなり上質で加工品としての完成度が高くなり、しかも豚本来の風味の良さが有り（豚臭さが無く）加工品としての味ののり方が良く香辛料の風味も活かしやすい豚肉です。

日光の良質な伏流水と恵まれた環境の中で育まれた、日光HIMITSUひみつ豚のロースブロック肉です。SPF豚 日光HIMITSUひみつ豚 ロース ブロック肉 （ソテー トンテキ ステーキ とんかつ 塊肉）【冷凍 不定貫3,080円/kgで再計算】

美味しくて安心安全のSPFポーク日光HIMITSU豚の最高部位のロースです。 ブロックだからダイナミックに丸のままローストもいいですし、お好みの厚さにカットしてソテー、トンテキ、トンカツ、生姜焼きなど自在に美味しく楽しんで頂けます。 商品情報 産地 栃木県日光市 原材料 日光HIMITSUひみつ豚 ロース 規格 1パック＝約1.1kg（900g～1.3kg） 賞味期限 製造日より冷凍1年 配送温度 冷凍 【メモ】解凍は氷水解凍がおすすめです。解凍後は、数時間から半日ほど休ませてからの調理をおすすめさせていただきます。 【同梱について】 他ご注文商品と同梱包で発送させていただきます。温度帯の違いにより、同梱包できない商品につきましては、2梱包めの送料が発送いたします。ご了承ください。 詳しくは「送料について」をご覧ください＞＞ 【この商品は不定貫商品です】 この商品は『不定貫（1つ1つ重量差のある商品）』となりますので、重量と価格は平均値を表示しております。実際の金額は「kg単価 x 実際の重量」で計算した価格になります。SPF豚 日光HIMITSUひみつ豚 ロース ブロック肉（ソテー トンテキ ステーキ とんかつ 塊肉） 美味しさ、安心安全のために徹底的な管理の元飼育されたSPFポークの日光HIMITSU豚。 雑味が無く、一般的な豚肉に比べてオレイン酸が豊富で肉質が良く濃い味わいが特徴です。 脂もしつこさがなく上品な風味があります。特にロースに付いている脂は背脂と言って一番美味しい脂です。 最高部位のロースブロックならダイナミックにブロックのままローストもいいですし、お好みの厚さにカットしてソテー、トンテキ、トンカツ、生姜焼きなど自在に楽しんで頂けます。 トンテキ・・・塩胡椒、粉をまぶして焼いたら、ケチャップ大さじ1、ウスターソース大さじ1、はちみつ大さじ1、レモン汁小さじ1を合わせたソースで絡めて照りを出します。 ローストポークも低温調理がおすすめ。120度のオーブンで500gなら約70分、1kgなら約100分を目安にしてみて下さい。（焼き上がりは串を刺して確認してください。）焼きあがったら必ずアルミホイルで包んで休ませてくださいね。 ローストポークと粉ふきいもにはちょっと甘酸っぱいソースも美味しいです。・・・マヨネーズ大さじ1、粒マスタード大さじ1、醤油小さじ1、はちみつ小さじ1、おろしにんにく1かけ分を混ぜたソースで。 付け合わせの野菜も一緒に焼くと、野菜の風味で美味しさが増します。 1本のロースを分割しておりますので、肩ロース側とモモ側ではロース芯の大きさや脂の厚みが違ってきます。 ◆日光HIMITSUひみつ豚（SPF豚）の特徴 【日光HIMITSUひみつ豚とは？】 日光HIMITSUひみつ豚は日光市の銘柄豚であり肉質に優れた特徴をもったSPF豚でもあります。 日光連山を望む大谷川河川近くの環境に恵まれたところで肥育され、日光の伏流水と美味しい空気で育まれています。 また、栃木県産豚で唯一のSPF豚であり、 特定病原菌を除いた高度な衛生管理の環境下で肥育された安心・安全な豚肉で、豚肉本来の肉質も国内で生産される豚肉の中でもトップレベルの銘柄豚と言えます。尚SPF豚の中でも上位25%に与えられるAランクに属する豚です。（2019年4月現在） 日光HIMITSU豚は、自然に恵まれた飼育環境にこだわり、飼料も独自の自然的な配合飼料を使い、肉質の非常に優れた豚肉に仕上げています。 味の特徴としては豚肉特有の臭みやクセの無さの他にも、オレイン酸が豊富でコク深くありながら、甘みがありあっさりした後味などが挙げられ、非常に繊細な味わいを持つ豚肉です。 また脂の質が良いのも特徴で、繊細で保水率に優れた肉質により冷めてもしっとりと美味しく食べられる特徴があり、食肉加工品であるベーコンやハム、ソーセージに最適な銘柄豚が「日光HIMITSUひみつ豚」と言えます。 【なぜ？日光HIMITSUひみつ豚と呼ばれているのでしょう？】 1）日光HIMITSU豚は生産地の日光市にちなんで、日＝HI、光＝MITSU「日光HIMITSU豚」と呼ばれています。 2）日光HIMITSU豚の美味しさは、そ～っと「ひみつ」にしたいくらい美味しい豚なので「HIMITSU豚」です。 3）日光HIMITSU豚の飼料は、肉質を良く美味しくするために特別に配合したものなので「HIMITSU」です。 4）日光HIMITSU豚の環境は、SPF豚として日光市の静かできれいな環境で飼育しているので「HIMITSU」です。 【SPF豚とはどんな豚？】 日光ひみつ豚はSPF豚の中でも上位25%に属するAランクの豚ですが、具体的にSPF豚とは？どのような豚でしょうか？ SPF豚とは、Specific（特定の） Pathogen（病原体） Free（無い）のSPFの略から来ていて特定の病原体を全く持たない豚に与えられる称号であり、養豚期間中に抗菌性薬剤を使う必要がほとんどなくなることから薬剤残留のリスクがほとんどない、安心安全な豚といえます。 また、正常に腸内細菌が発育するため豚が健康に成長し、豚特有の臭みのない柔らかな肉質になるなど、豚肉の筋肉のきめが細かく保水性に富むことから旨味を逃がさず、風味豊かで、豚肉独特のクセや臭みがありません。業界では美味しい豚の代名詞として知られています。 【SPF豚は通常の豚に比べてなぜ？臭みが少ないの？】 SPF豚は豚肉独自のクセや臭みが非常に少ないことは業界では知られていることですが、日光HIMITSUひみつ豚も例外ではありません。 SPF豚は豚の腸内に良好な腸内細菌が多く臭みの原因と考えられるVFA濃度が一般の豚よりも低いという特徴があります。その為に豚肉本来の良好な風味があります。 一方、通常の豚は飼育環境の汚れや腸内の悪臭が肉の内部に蓄積され豚の風味が損なわれる場合があります。そういったことからもSPF豚は一般的に清潔な環境で育てられていることも合わせて、肉の臭みが少ない豚と言われています。 ※VFAとは揮発性低級脂肪酸といわれ、内臓内で悪玉菌により排出された悪臭のもとになるものです。 【SPF豚である日光HIMITSUひみつ豚について】 ソーセージやベーコンなど食肉加工品をとおして日光HIMITSUひみつ豚を見てみますと本格的な食肉加工品によりマッチした豚肉ということが言えます。 豚肉本来の肉質や脂の質などがかなり上質で加工品としての完成度が高くなり、しかも豚本来の風味の良さが有り（豚臭さが無く）加工品としての味ののり方が良く香辛料の風味も活かしやすい豚肉です。

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■ホエイ豚：牛乳からチーズを作る時に副産物としてできる"ホエイ（乳清）"を飲ませて育てた豚。風味のよさ、やわらかさが特徴です。 豚ヒレ…豚肉の部位では最も上等に位置します。肉質はとてもやわらかく、ビタミンB1を多く含み、脂肪はほとんどありません。肥満や成人病予防には格好の部位です。 豚カツ、ポークソテー、ゆで豚など豚肉の味を、心ゆくまでご満喫下さい。 ホエイ豚ヒレ1本を真空パックし、冷凍便にてお届けいたします。 ※こちらは豚ヒレ1本（約500g前後）の価格となります。商品性質上質量にばらつきがありますが、ご理解いただける方のみご購入下さい。 なお、梱包時の真空処理の過程で一時的に肉の赤みが変色致しますが、真空パック開封後15分ほど経過後には元の赤みを取り戻しますのでご安心下さいませ。 原材料 豚肉（国産） 内容量 1本分（500g前後） 賞味期限 3月間 保存方法 保存温度-5℃以下 発送方法 同梱について ■冷凍便同梱の冷蔵商品は[梱包時以降冷凍便扱い]となりますので、冷蔵商品を凍結してのお届けとは異なります。 万が一[冷凍商品]がお届け時に解凍していた場合には、ヤマト運輸・配達担当店までご連絡下さいませ。ヤマト運輸より弊社に連絡があり次第、至急代替品の手配を致します。 備考 ■在庫の無い場合、お届けまで1週間程お待ちいただく場合があります。

スペインの豚冷凍 イベリコ豚 フィレ肉 約1Kg（約4本パック） 量り売り商品 6480/kg 1パック約6,000円～

購入は1パック.2パック・・・パック数で入力してください。イベリコ・ベジョータ フィレ（ヒレ）肉・冷凍 約1kg ＊予定無く販売終了する場合がございます。ご了承ください。 ＊大きさが多少変わる場合がございます。￥6000/キログラムで販売いたします。（発送時に価格は変更し、請求させていただきます） ディナー・ランチはもちろん、バーベキューやパーティーなどにもご利用ください。 イベリコ豚はスペイン原産です。 脂身まで美味しいイベリコ・ベジョータを是非、ご賞味ください。 ＊冷凍食品以外とは一緒に梱包できません。 入荷の無い場合もございます。ご了承ください。イベリコ豚はスペイン原産です。 純血種ではなくても75%以上イベリコ種であれば、イベリコと呼ぶことができますが、コヴァップ社では100%イベリコ種のみを生産しています。 どんぐりで飼育されるこの豚の特徴は、上質の脂肪と霜降りになっている赤身の肉。 平均体重120kgのうち約50%が骨と脂肪であるため、食用となるのは重量の半分のみであり、非常に価値の高い商品と言えます。 純潔のイベリコ豚の肉は、脂身の多さから夏の暑さでは溶けてしまいカットできなくなるために、7～9月は流通しません。 いつでも最高の状態の冷凍肉をご用意いたしました！！

サヌキ畜産フーズこだわりブランドの豚肉国産豚肉 ヒレカツ用300g☆おいしい香川県産の豚肉 「讃玄豚」

讃玄豚（さんげんとん）ヒレカツ用 ■商品内容 産地：香川県内容量：ヒレカツ用300g ■賞味期限 冷蔵発送時：発送日より5日 （真空包装時7日）冷凍発送時：発送日より30日 ■保存方法 冷蔵、または冷凍庫にて保存ねがいます。 ■加工者 サヌキ畜産フーズ株式会社（ミートピアサヌキ）香川県三豊市高瀬町新名475-1 ■発送方法 ヤマト運輸・クール（冷蔵・冷凍便）通常は冷蔵発送となりますが、同一注文で冷凍商品をご注文いただいた場合には、全ての商品が冷凍便での発送となります。 ギフト・ご贈答用などにご利用の際には、メッセージカードや熨斗を無料にてお付けさせていただきます。お気軽にお知らせくださいませ。 希少部位のヒレ肉は、店頭でも同時販売のため在庫切れの場合がございます。在庫切れの際は、入荷に概ね1週間ほどかかりますので、何卒ご容赦ねがいます。おいしい豚肉「讃玄豚」を、香川県より産地直送の豚肉通販で全国発送致します! 讃玄豚のヒレ肉は、キメが細かく柔らかく、ワンランク上のトンカツ屋さんのようなサクサクした食感と、ジューシーな味わいをお楽しみいただけます。もちろん、焼肉やソテーにしていただいても、コクがあってジューシーな味をご堪能していただけることでしょう。 美味しいヒレカツ用のお肉なら、お肉屋の通販におまかせください♪ 自社のグループ牧場で大切に育て上げられた豚肉「讃玄豚(さんげんとん)」は、価格はお手頃ですけど、豚肉の美味しさには自信があります♪ 生産・肥育・販売を一貫して行ないますので、安心・安全な豚肉です。

特上 天狗味噌漬 燻製 BARICORO (バリコロ) 1袋

商品説明 名称 特上 天狗味噌漬 燻製 BARICORO (バリコロ) 1袋 原材料名 豚肉（秋田県産大張野豚）、米（秋田県産）、大豆（遺伝子組み換えでない）、醤油、小麦、食塩、日本酒、にんにく、オリーブオイル 、 ※原材料に含まれている日本酒のアルコールはとばしております。 内容量1袋80g 賞味期限製造日より2ヶ月 別途商品ラベルに記載 保存方法 冷蔵、および冷凍保存（常温も可能であり、常温配送ですが、到着後は冷蔵庫にて保存してください。） 開封後はお早めにお召し上がり下さい。 商品特徴 豚肉とお味噌の美味しい関係。秋田産ブランド豚を味噌漬けにし、サクラチップで燻製した商品です。 特上、天狗味噌をベースに用いた旨味溢れるサイコロステーキのように仕上げました。 天狗味噌は秋田県秋田市河辺地域で作られてきた伝統製法を大切に、この地域のあきたこまちと大豆を使って仕込んだ天然醸造のお味噌。 仕込んでから人為的な操作をせず、恵み豊かな秋田の自然の中でゆっくりとじっくりと、呼吸するように醗酵させた特上の味噌です。 豚肉にもトコトンまでこだわりを追求しております。秋田県秋田市河辺大張野地区で、飼育・生産されている大張野豚（おお“ばり”のぶた）をサイ“コロ”状にカットされた物をバリコロと呼びます。 大張野豚は独自の飼育法により、一般的な豚肉に比べ旨味や栄養価に優れています。 封を切ってそのままでも、生ハムのような食感で美味しく食べられます。日本酒やワインのお供に合います。 研究を重ねた良質の肉と味噌、絶妙なバランスに仕上げております。大切な方へのご贈答にも最適です。本物の大張野豚、秋田味噌、国産の大自然の恵みを是非ご賞味ください。 製造者 河辺農産加工組合正規販売代理店株式会社インヴァスト特上 天狗味噌漬 燻製 バリコロ-BARICORO- 1袋80g「豚肉と味噌の美味しい関係」秋田産ブランド豚を味噌漬けにし、サクラチップで燻製した商品です。特上、天狗味噌をベースに、豚肉と味噌の旨味がかけ合わさったまごうことなき絶品サイコロステーキです。 バリコロ価格 1,980 円