「精肉・肉加工品 > 猪肉」の商品をご紹介します。

イノシシ専門の肉屋がお届けする高品質猪肉!【鳥取 日本猪牧場】 鳥取県産天然猪 猪肉ミックススライス 冷凍 500g 3~4人前 お取り寄せグルメ ジビエ料理 天然ジビエ 猪肉専門店 BBQ キャンプ 肉 ロース 肩ロース バラ モモ ウデ ぼたん鍋 猪汁 焼き肉 敬老の日 お中元 お歳暮 いのしし ギフト 産地直送 送料無料
鳥取県のど真ん中でいのししだけにこだわった『日本猪牧場』は、60年ほどの歴史がある老舗肉屋です。 いのししだけの処理技術を確立し、臭みと水分量のコントロールを得意としています。 (鳥取県認定HACCP 認定施設) 今回お届けするのは、猟師さんが仕留めた猪の中から高品質な猪のみを買い取り、精肉加工した猪肉です。 ご家庭で作られている肉料理全般でお召し上がりいただけます。お好みの野菜と一緒にどうぞ。 食べ方説明書付きで安心です。上質なイノシシ肉をぜひご賞味ください。 ※商品画像はイメージです。肉の形状や脂身量には個体差がございます。 ※ご注文確定後のお客様都合によるキャンセルは承れません。予めご了承ください 商品詳細 商品名 鳥取県産天然猪肉ミックススライス 500g 品番 ni-ms500 内容量 ・スライス肉 500g(厚さ:1.5~2mm) 【ロース・肩ロース・バラ・モモ・ウデ】の中から3~4種ミックス ※部位の配合はお選びいただけません ※雄雌の指定は不可です サイズ(cm) 外箱:27×20×13 発送の目安 7営業日以内に発送予定 ※日付指定は不可 ※天候により不猟となる場合がございます。 天然猪を狩猟しているため、在庫状況によっては、ご注文確認から発送まで相当期間を頂戴する場合がございます。 何卒ご了承ください。 配送について 配送会社:ヤマト運輸 配送温度:冷凍便 送料:無料 ※納品書等、金額の分かる書類は入りません。 配送不可エリア 北海道・沖縄・離島 のし、包装について のし…不可 ・名入れ…不可 包装…不可 梱包…外箱に伝票を貼付 賞味期限 発送日より半年 保存方法 要冷凍(-18℃以下) 加熱について 要加熱。 しっかりと火を通してお召し上がりください。 原材料 精肉:猪 製造者 日本猪牧場 鳥取県倉吉市服部975-2 ご注意 ※写真は調理例、盛付け例です。器や小物などは撮影用のため商品に含まれません。 ※野菜や盛付具材はつきません。いのしし肉専門店からお届け ご自宅用はもちろん、バーベキューにも。 冷凍だからストック食材としても便利! 天然イノシシ肉をぜひご賞味ください。
5000 円 (税込 / 送料込)
![【ふるさと納税】工場直送 ・ 鮮度良 (熟成ジビエ肉) 加工品セット 《豊前市》【豊前ジビエセンター】 サラミ 加工肉 ウインナー ウィンナー ソーセージ 新鮮 ジビエ肉[VAM011]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/f402141-buzen/cabinet/item/vam/vam011.jpg?_ex=128x128)
『熟成された旨味』が凝縮。食べ応えのある食感と肉の甘さをご堪能いただけます。【ふるさと納税】工場直送 ・ 鮮度良 (熟成ジビエ肉) 加工品セット 《豊前市》【豊前ジビエセンター】 サラミ 加工肉 ウインナー ウィンナー ソーセージ 新鮮 ジビエ肉[VAM011]
【プリっとジューシーで食べ応え抜群!栄養豊富なジビエウインナーセット】 豊前市の豊かな自然を駆け巡り育った鹿・猪のため身が引き締まっていて、栄養豊富でヘルシー! イノシシ肉・シカ肉は、牛肉や豚肉と比べ低脂肪で高たんぱく、ビタミンB群が豊富な食材であり、育ち盛りのお子様や貧血気味の女性にピッタリな食材です。 【実績】 ジビエウインナーは、焼いたり、ボイルしたりするだけで、手軽にジビエの魅力を楽しめます! ボロニアはサラダのトッピング、チーズや野菜で巻いたり、パンに挟んでもOK! お弁当やBBQ、お酒のおつまみにも! 【美味しいジビエをお届けするためのこだわり】 肉本来の美味しさを活かす 「ドライエイジング(熟成肉)加工」 により旨味を引き出しています。 豊前ジビエセンターでは、捕獲後速やかに血抜きを行い鮮度に徹底的にこだわり、ジビエ特有の臭みを抑えています。食感はやわらかく、肉本来の旨味を引き出した熟成肉として加工しております。 ■冷却 搬入・洗浄・点検後、早期に冷却することにより、熟成の進行のコントロールを行います。 ■熟成 枝肉の状態で数日間、恒温高湿冷蔵庫で保管することで旨味が増し、野生肉特有の臭みもほとんど無い柔らかい肉質に仕上げます。 ■急速冷凍 熟成後は衛生的な加工室で、骨や筋などを丁寧に取り除き、ショックフリーザーでマイナス30度に急速冷凍。 細胞を壊さず解凍後の「ドリップ」や臭みを少なくして、味を落とさず美味しく食べられるように加工します。 【お届け内容】 真空パックにてお届けします。解凍の際は冷蔵庫に入れ一晩かけてゆっくりと解凍して下さい。 【豊前ジビエセンター】 豊前市では、農林業被害の防止を目的に捕獲した猪、鹿の解体処理と精肉加工を行い、資源を有効活用し地域の活性化に寄与することで、好循環となる施設として平成30年度に「豊前ジビエセンター」がオープンしました。 全国の皆さまの食卓へ「美味しさ」と「安心」をお届けするべく、原材料にはとてもこだわっています。 ・豊前ジビエウインナー[100g×1パック] 原産地:福岡県豊前市 賞味期限:製造日から1年 ・唐辛子入ウインナー[100g×1パック] 原産地:福岡県豊前市 賞味期限:製造日から1年 ・フランクフルト[300g×1パック] 原産地:福岡県豊前市 賞味期限:製造日から1年 ・唐辛子入フランク[300g×1パック] 原産地:福岡県豊前市 賞味期限:製造日から1年 ・ボロニアソーセージ[100g×1パック] 原産地:福岡県豊前市 賞味期限:製造日から1年 【賞味期限】製造日から1年 【原料原産地】 福岡県産 【加工地】 福岡県豊前市 ジビエ ジビエ肉 ジビエ料理 ウィンナー ウインナー ソーセージ 鹿肉 イノシシ肉 シカ肉 猪肉 高タンパク 加工肉 セット 低脂肪 低カロリー セット 詰め合わせ 地場産品基準該当理由 豊前市内でされた捕獲、食肉処理された鹿猪肉であるため【プリっとジューシーで食べ応え抜群!栄養豊富なジビエウインナーセット】 豊前市の豊かな自然を駆け巡り育った鹿・猪のため身が引き締まっていて、栄養豊富でヘルシー! イノシシ肉・シカ肉は、牛肉や豚肉と比べ低脂肪で高たんぱく、ビタミンB群が豊富な食材であり、育ち盛りのお子様や貧血気味の女性にピッタリな食材です。 ジビエウインナーは、焼いたり、ボイルしたりするだけで、手軽にジビエの魅力を楽しめます! ボロニアはサラダのトッピング、チーズや野菜で巻いたり、パンに挟んでもOK! お弁当やBBQ、お酒のおつまみにも! 【美味しいジビエをお届けするためのこだわり】 肉本来の美味しさを活かす 「ドライエイジング(熟成肉)加工」 により旨味を引き出しています。 豊前ジビエセンターでは、捕獲後速やかに血抜きを行い鮮度に徹底的にこだわり、ジビエ特有の臭みを抑えています。食感はやわらかく、肉本来の旨味を引き出した熟成肉として加工しております。 ■冷却 搬入・洗浄・点検後、早期に冷却することにより、熟成の進行のコントロールを行います。 ■熟成 枝肉の状態で数日間、恒温高湿冷蔵庫で保管することで旨味が増し、野生肉特有の臭みもほとんど無い柔らかい肉質に仕上げます。 ■急速冷凍 熟成後は衛生的な加工室で、骨や筋などを丁寧に取り除き、ショックフリーザーでマイナス30度に急速冷凍。 細胞を壊さず解凍後の「ドリップ」や臭みを少なくして、味を落とさず美味しく食べられるように加工します。 【お届け内容】 真空パックにてお届けします。解凍の際は冷蔵庫に入れ一晩かけてゆっくりと解凍して下さい。 【豊前ジビエセンター】 豊前市では、農林業被害の防止を目的に捕獲した猪、鹿の解体処理と精肉加工を行い、資源を有効活用し地域の活性化に寄与することで、好循環となる施設として平成30年度に「豊前ジビエセンター」がオープンしました。 全国の皆さまの食卓へ「美味しさ」と「安心」をお届けするべく、原材料にはとてもこだわっています。 商品説明 名称工場直送 ・ 鮮度良 (熟成ジビエ肉) 加工品セット 内容量・豊前ジビエウインナー[100g×1パック] 原産地:福岡県豊前市 賞味期限:製造日から1年 ・唐辛子入ウインナー[100g×1パック] 原産地:福岡県豊前市 賞味期限:製造日から1年 ・フランクフルト[300g×1パック] 原産地:福岡県豊前市 賞味期限:製造日から1年 ・唐辛子入フランク[300g×1パック] 原産地:福岡県豊前市 賞味期限:製造日から1年 ・ボロニアソーセージ[100g×1パック] 原産地:福岡県豊前市 賞味期限:製造日から1年 原料原産地福岡県産 加工地福岡県豊前市 賞味期限製造日から1年 アレルギー表示含んでいる品目:豚肉 配送方法冷凍 配送期日入金確認後2週間前後でお届けいたします 提供事業者豊前ジビエセンター ジビエ ジビエ肉 ジビエ料理 ウィンナー ウインナー ソーセージ 鹿肉 イノシシ肉 シカ肉 猪肉 高タンパク 加工肉 セット 低脂肪 低カロリー セット 詰め合わせ 地場産品基準該当理由 豊前市内でされた捕獲、食肉処理された鹿猪肉であるため
16000 円 (税込 / 送料込)

【ふるさと納税】天然猪ミックススライスセット
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 配送方法:冷凍 発送時期:通年 ※準備が整い次第、順次発送(通常、3~4週間程度で発送) ※悪天候の影響で発送が大幅に遅くなる場合がございます。 商品説明 名称 猪ミックススライス 産地名 鳥取県 消費期限 パッケージに記載 保存方法 冷凍保管 加工業者 日本猪牧場 60年以上も前からいのしし一筋。 全国でも数少ない、いのしし専門の肉屋「日本猪牧場」。 熟練の目と技術で猪の捕獲から精肉まで、何度ものチェックをクリアした高品質なお肉のみを皆様へお届けしています。 企業秘密の処理技術で猪の「臭み」「水分量」のコントロールが可能な為、0歳から120歳まで食べれるジューシーなお肉です。 猪肉を食したことがある方も、無い方も、猪肉のイメージがガラリと変わること間違いなし。 シンプルにお肉の旨味を感じていただくには、塩コショウで食べてもらうのが一番ですが、和洋中様々な肉料理にご使用いただけますので、ぜひ色々な料理にお試しください。 ▲注意事項▲ ※召し上がる際は冷蔵解凍し、よく火を通してお召し上がりください。 ※時期によって脂が乗っておらず、赤身の場合がございますが、お肉の中に脂が入っていますので、美味しさには変わりありません。 ※悪天候の影響で発送が大幅に遅くなる場合がございます。 ※写真はイメージです。 提供事業者 日本猪牧場「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) 子育て支援と教育・スポーツの振興 (2) 環境の再生 (3) 歴史的・文化遺産等の保全・活用 (4) 産業の振興 (5) 高齢者の生きがいづくり (6) 地方創生重点施策~天女のふる里・東郷湖『花』基金~ (7) 地方創生重点施策~グランド・ゴルフ国際化戦略~ (8) 鳥取看護大学・鳥取短期大学への支援 (9) 特に指定しない ご指定がなければ、町政全般に活用いたします。 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄付確認後1ヵ月以内を目途に、お礼品とは別にお送りいたします。
10000 円 (税込 / 送料込)