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原産国：カナダ 原材料：大豆 形態：袋入り 賞味期限：300日 保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 和名：ダイズ 漢名：大豆 英名：soybean,soya bean 性状：1年生草本。 5～15cmの3枚の小葉からなる複葉で、葉柄は長くなります。 主茎は円柱状で多少角張っており、直立して0．4～1mになります。 蔓性のものもあり、この場合、長いものは2mにもなります。 花は蝶形で白または紫、淡紅色で、花枝ごとに5～8個を着生します。 英の長さは5cm前後で、中に2～3個の種子ができます。 種子の長さは6～11mm、種皮色は黄を主に、黒、茶、緑などがあります。 大豆は、昔は「万米」と表現されていました。 中国では米、麦、粟、黍または稗とともに五穀の一つとして数千年も前から栽培されて来ました。 古くは大豆を「シュク」、あずきを「トウ」と表して区別されており、紀元前5世紀の「詩経」の中の詩にもシュク（大豆）の生長の盛んな様子が謳われています。 また、紀元前1世紀の中国の農書「氾勝之書」には大豆の出芽の様子が記述されています。 6世紀の農書「斎民要術」にはすでに大豆の加工法や発酵食品の作り方まで記載されています。 大豆が朝鮮を経由し伝わるのは、弥生時代初期とみられています。 当時の食べ方は煮豆や炒り豆が主だったようで、味噌や醤油の直流の穀醤として利用され始めるのは奈良時代に入ってからです。 大豆が国内で広く栽培されるようになるのは鎌倉時代以降です。 大豆は沖縄を除き全国的に栽培されていますが、北海道、東北、関東、北陸、九州地方が主な産地です。 一般的なものは黄大豆で、他に黒豆といわれる黒大豆や青大豆などがあります。 全国の品種の数は多いのですが、主なものには「フクユタカ」「エンレイ」「タマホマレ」「タチナガハ」「スズユタカ」などがありこれらで作付面積全体の5割を占めます。 大豆の国内自給率は3％程度で、大半は輸入されています。 輸入の8割近くがアメリカから、次いでブラジル、パラグアイなどとなっています。 大豆の全体としての需要は8割が製油用で、煮豆、惣菜、納豆、豆腐、油揚げ、凍豆腐、味噌、醤油などの食品用が2割ですが、国産大豆はほぼ全量が食品用に向けられています。 大豆は「畑の肉」と呼ばれるほど栄養が豊富で、特に貴重なたんぱく源として知られます。

カナダ産 大豆 5kg アメ横 大津屋 soybean ダイズ だいず 豆 輸入豆

原産国：カナダ 原材料：大豆 形態：袋入り 賞味期限：300日 保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 和名：ダイズ 漢名：大豆 英名：soybean,soya bean 性状：1年生草本。 5～15cmの3枚の小葉からなる複葉で、葉柄は長くなります。 主茎は円柱状で多少角張っており、直立して0．4～1mになります。 蔓性のものもあり、この場合、長いものは2mにもなります。 花は蝶形で白または紫、淡紅色で、花枝ごとに5～8個を着生します。 英の長さは5cm前後で、中に2～3個の種子ができます。 種子の長さは6～11mm、種皮色は黄を主に、黒、茶、緑などがあります。 大豆は、昔は「万米」と表現されていました。 中国では米、麦、粟、黍または稗とともに五穀の一つとして数千年も前から栽培されて来ました。 古くは大豆を「シュク」、あずきを「トウ」と表して区別されており、紀元前5世紀の「詩経」の中の詩にもシュク（大豆）の生長の盛んな様子が謳われています。 また、紀元前1世紀の中国の農書「氾勝之書」には大豆の出芽の様子が記述されています。 6世紀の農書「斎民要術」にはすでに大豆の加工法や発酵食品の作り方まで記載されています。 大豆が朝鮮を経由し伝わるのは、弥生時代初期とみられています。 当時の食べ方は煮豆や炒り豆が主だったようで、味噌や醤油の直流の穀醤として利用され始めるのは奈良時代に入ってからです。 大豆が国内で広く栽培されるようになるのは鎌倉時代以降です。 大豆は沖縄を除き全国的に栽培されていますが、北海道、東北、関東、北陸、九州地方が主な産地です。 一般的なものは黄大豆で、他に黒豆といわれる黒大豆や青大豆などがあります。 全国の品種の数は多いのですが、主なものには「フクユタカ」「エンレイ」「タマホマレ」「タチナガハ」「スズユタカ」などがありこれらで作付面積全体の5割を占めます。 大豆の国内自給率は3％程度で、大半は輸入されています。 輸入の8割近くがアメリカから、次いでブラジル、パラグアイなどとなっています。 大豆の全体としての需要は8割が製油用で、煮豆、惣菜、納豆、豆腐、油揚げ、凍豆腐、味噌、醤油などの食品用が2割ですが、国産大豆はほぼ全量が食品用に向けられています。 大豆は「畑の肉」と呼ばれるほど栄養が豊富で、特に貴重なたんぱく源として知られます。

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商品の概要 名称 2023年産：北海道産大豆 産地：北海道産 内容量：1kg×1袋 保存方法：高温多湿を避け、涼しい場所で保管をお願い致します。

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◆日本名：ダイズ（大豆） ◆学名：Glycine max ◆英語名：Soy beans，Soya beans 未成熟のものを枝豆という。固めの豆なので、加工技術が発達し、豆腐や味噌、醤油や納豆に変化している。ヒンディー語ではワリ。 ◆特徴：マメ科ダイズ属。 ◆利用方法・詳細：大豆は「畑の肉」 と言われたんぱく質が豊富な上、コレステロールの吸収を阻害するサポニンも含まれています。豆の約4倍量の水で一晩浸水し、1～1時間半煮ると柔らかくなります。 アルワリとは、ジャガイモとソヤビーンのカレーです。ソヤビーン（チャンクス） は、大豆タンパクで作られた乾物で、水で戻して調理します。 肉を食べないベジタリアンのたんぱく源として、インドではポピュラーな食品です。 食感もしっかりあり食べごたえもあるので、肉の代わりに様々な料理に使えます。 【豆の戻し方】 豆の4～5倍の量のたっぷりの水に6～8時間つけて戻します。浸けすぎると、皮が裂けてしまいます。ムング豆のような小豆は、水につけて2～3時間で戻ります。 夏は冷蔵庫で水戻しした方がよいでしょう。レンズ豆は戻さずにそのまま料理に使えます。 商品詳細 商品名 大豆 原材料名 大豆 内容量 10kg(1kg×10袋) 商品形態 常温 賞味期限 730日 ※賞味期限は各商品に記載されています。 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。 原産国 中国、アメリカ

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千石黒豆と同じ、極小粒の大豆です。納豆や豆ご飯にお使いいただけます。 ■名 称：大豆 ■賞味期限：365日 ■保存方法：高温多湿、直射日光を避けて保管してください。 ■内容量：500g ■原産地：北海道 ■製造者：有限会社松葉屋 東京都台東区上野6-10-1大豆 日本人の国民食といっていいほど、食卓に欠かせない大豆製品。私たちの身体をつくっている三大栄養素の一つ、たんぱく質が豊富に含まれていることから、「畑のお肉」とも呼ばれています。大豆の植物性たんぱく質は、ダイエットやボディメイクにも有効と評判のプロテイン市場でも、世界的に人気です。 特に、スズマルは極小粒の大豆で、納豆用に開発された品種です。大豆の中でも糖質が高く栄養分が多く、菌が絡んで発酵が進みやすいのが特徴です。 日本における大豆の需要と国内生産量 日本人における大豆の年間需要量は、約350万トンです。このうち日本で生産されているのは、年間15トン～20トン程度。その大部分をアメリカなどからの輸入に頼っているのが実情です。ちなみに、アメリカでは、世界で消費される大豆の約半分の量が生産されているそうです。こうした数字からも、国産大豆が希少な理由が分かります。 大豆に含まれる栄養素 大豆には、たんぱく質、ビタミンB1、ビタミンB2、葉酸、ビタミンE、ビタミンK、マグネシウム、カリウム、カルシウム、食物繊維、大豆オリゴ糖、レシチン、ギャバ、大豆イソフラボンなど、実にさまざまな栄養素が含まれています。 身体をつくるために必要な栄養素が豊富に含まれているうえに、肉や魚に比べて脂質も少なく、消化吸収に負担がかからないため、大豆は身体にやさしい食材といえるでしょう。 その他に、幸せホルモンである「セロトニン」を脳内で作るために必要な、必須アミノ酸の一種「トリプトファン」も多く含まれます。 大豆を食べ過ぎるとどうなる？ いくら健康に良いとはいえ、大豆製品ばかりを食べ過ぎたりすると、栄養が偏り、体に必要な動物性たんぱく質や鉄などの栄養素が不足してしまいます。 大豆の一日における摂取量の目安は、体重1kgあたり2mgくらい。体重60kgの方でしたら、120mgとなります。主な大豆製品における含有量の目安は、木綿豆腐150g(1/2丁)が147mg、豆乳(200ml)が106mg、納豆50g(1パック)が120mg、となります。 大豆を食べすぎると、太るって本当？ 肉や魚に比べ、カロリーが低いのは確かですが、食べ過ぎるとカロリーの取り過ぎになってしまうのは間違いありません。例えば、1食で、木綿豆腐の冷奴1/2丁(119kcal)と納豆1パック(86kcal)を食べた場合のカロリーは約200kcalとなり、鮭やサバの切り身の焼き魚(約120～160kcal)よりカロリーは高くなってしまうのです。 重要なのは、肉やお魚、卵などとあわせて、適量の大豆をバランスよく食べること。大豆製品を毎日の食事に上手に取り入れ、体の中からきれいに、健康になりましょう。

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◆日本名：ダイズ（大豆） ◆学名：Glycine max ◆英語名：Soy beans，Soya beans 未成熟のものを枝豆という。固めの豆なので、加工技術が発達し、豆腐や味噌、醤油や納豆に変化している。ヒンディー語ではワリ。 ◆特徴：マメ科ダイズ属。 ◆利用方法・詳細：大豆は「畑の肉」 と言われたんぱく質が豊富な上、コレステロールの吸収を阻害するサポニンも含まれています。豆の約4倍量の水で一晩浸水し、1～1時間半煮ると柔らかくなります。 アルワリとは、ジャガイモとソヤビーンのカレーです。ソヤビーン（チャンクス） は、大豆タンパクで作られた乾物で、水で戻して調理します。 肉を食べないベジタリアンのたんぱく源として、インドではポピュラーな食品です。 食感もしっかりあり食べごたえもあるので、肉の代わりに様々な料理に使えます。 【豆の戻し方】 豆の4～5倍の量のたっぷりの水に6～8時間つけて戻します。浸けすぎると、皮が裂けてしまいます。ムング豆のような小豆は、水につけて2～3時間で戻ります。 夏は冷蔵庫で水戻しした方がよいでしょう。レンズ豆は戻さずにそのまま料理に使えます。 商品詳細 商品名 大豆 原材料名 大豆 内容量 1kg 商品形態 常温 賞味期限 730日 ※賞味期限は各商品に記載されています。 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。 原産国 インド、カナダ、アメリカ

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フリーズドライ加工フジサワ わけぎ 14袋入り

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テンペはインドネシアでは伝統的な発酵食品。ゆでた大豆を「こうじ」の一種のテンペ菌で発酵させたものです。 テンペは納豆と異なり匂いやクセはまったく無く、煮た大豆の味そのものですから、納豆や豆乳が苦手という方でも大丈夫！かみしめるとしっかりとした豆の味が口の中に広がります。

原材料は砂糖と黒豆のみ。甘さ控えめの新感覚甘納豆 お菓子【おすすめ・人気】黒豆絞り納豆／甘納豆[270g×2個セット] 無選別・ご自宅用[おやつ お茶請け 会合] 安い 激安 格安 おしゃれ 誕生日 プレゼント 引越し 新生活 ホワイトデー

おすすめ・人気の商品■商品内容丹波篠山で3代続く黒豆専門会社‐株式会社井上商店が自信を持ってお送りする黒豆の甘納豆です！新しい製法で時代を捉えた新感覚甘納豆です。従来の甘納豆よりも少々乾燥時間を長くし、砂糖も少な目にして仕上げていますので、よりさっぱりした味わいを楽しんで頂けます。「これがっ！黒豆か！」と驚くほどの芳醇な食感はこれまでの概念を革新させます。是非一度食べて頂きたい商品の一つです。一度ご賞味いただいた方には必ず愛されるお菓子として大人気です！豆の味を最大限に引き出した商品です。原材料は砂糖と黒豆のみ。ヨーグルトにも合います。商品製造過程でどうしても出てしまう、「割れ」「崩れ」を取り除くのをやめ、無選別に集めました。量は通常の3倍。ご自宅用にどうぞ。「黒豆絞り」は株式会社井上商店の登録商標です。（類似品にご注意下さい。）■商品スペック【商品名】 黒豆絞り納豆／甘納豆 【内容量】 270g×2個【原材料名】 黒大豆・砂糖【賞味期限】 製造より120日間【保存方法】 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。【加工地】 兵庫県【配送方法】 常温【特記事項】 開封後は、お早めにお召し上がり下さい。【お支払い方法について】本商品は、代引きでのお支払い不可となります。予めご了承くださいますようお願いします。■送料・配送についての注意事項●本商品の出荷目安は【2 - 5営業日 ※土日・祝除く】となります。●お取り寄せ商品のため、稀にご注文入れ違い等により欠品・遅延となる場合がございます。●本商品は仕入元より配送となるため、沖縄・離島への配送はできません。

世界中で栽培されている栄養価の高い豆大豆 20kgSoy beans ソヤビーン Soya 畑の肉 乾燥豆

◆日本名：ダイズ（大豆） ◆学名：Glycine max ◆英語名：Soy beans，Soya beans 未成熟のものを枝豆という。固めの豆なので、加工技術が発達し、豆腐や味噌、醤油や納豆に変化している。ヒンディー語ではワリ。 ◆特徴：マメ科ダイズ属。 ◆利用方法・詳細：大豆は「畑の肉」 と言われたんぱく質が豊富な上、コレステロールの吸収を阻害するサポニンも含まれています。豆の約4倍量の水で一晩浸水し、1～1時間半煮ると柔らかくなります。 アルワリとは、ジャガイモとソヤビーンのカレーです。ソヤビーン（チャンクス） は、大豆タンパクで作られた乾物で、水で戻して調理します。 肉を食べないベジタリアンのたんぱく源として、インドではポピュラーな食品です。 食感もしっかりあり食べごたえもあるので、肉の代わりに様々な料理に使えます。 【豆の戻し方】 豆の4～5倍の量のたっぷりの水に6～8時間つけて戻します。浸けすぎると、皮が裂けてしまいます。ムング豆のような小豆は、水につけて2～3時間で戻ります。 夏は冷蔵庫で水戻しした方がよいでしょう。レンズ豆は戻さずにそのまま料理に使えます。 商品詳細 商品名 大豆 原材料名 大豆 内容量 20kg 商品形態 常温 賞味期限 730日 ※賞味期限は各商品に記載されています。 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。 原産国 インド、カナダ、アメリカ

世界中で栽培されている栄養価の高い豆大豆 10kgSoy beans ソヤビーン Soya 畑の肉 乾燥豆

◆日本名：ダイズ（大豆） ◆学名：Glycine max ◆英語名：Soy beans，Soya beans 未成熟のものを枝豆という。固めの豆なので、加工技術が発達し、豆腐や味噌、醤油や納豆に変化している。ヒンディー語ではワリ。 ◆特徴：マメ科ダイズ属。 ◆利用方法・詳細：大豆は「畑の肉」 と言われたんぱく質が豊富な上、コレステロールの吸収を阻害するサポニンも含まれています。豆の約4倍量の水で一晩浸水し、1～1時間半煮ると柔らかくなります。 アルワリとは、ジャガイモとソヤビーンのカレーです。ソヤビーン（チャンクス） は、大豆タンパクで作られた乾物で、水で戻して調理します。 肉を食べないベジタリアンのたんぱく源として、インドではポピュラーな食品です。 食感もしっかりあり食べごたえもあるので、肉の代わりに様々な料理に使えます。 【豆の戻し方】 豆の4～5倍の量のたっぷりの水に6～8時間つけて戻します。浸けすぎると、皮が裂けてしまいます。ムング豆のような小豆は、水につけて2～3時間で戻ります。 夏は冷蔵庫で水戻しした方がよいでしょう。レンズ豆は戻さずにそのまま料理に使えます。 商品詳細 商品名 大豆 原材料名 大豆 内容量 10kg 商品形態 常温 賞味期限 730日 ※賞味期限は各商品に記載されています。 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。 原産国 インド、カナダ、アメリカ

十勝平野で大切に育てた金時豆を手選りしました。 色鮮やかで膨らみが大きく煮豆に最適です。 煮豆、甘納豆、洋風煮込みなどにご利用ください【送料無料】【10個販売】山本貢資商店 十勝産 大正金時 250g

十勝平野で大切に育てた金時豆を手選りしました。 色鮮やかで膨らみが大きく煮豆に最適です。 煮豆、甘納豆、洋風煮込みなどにご利用ください十勝平野で大切に育てた金時豆を手選りしました。 色鮮やかで膨らみが大きく煮豆に最適です。 煮豆、甘納豆、洋風煮込みなどにご利用ください

南牧村産の大ぶりな花豆を使用した甘納豆の6箱セットです。【ふるさと納税】【南牧村産大ぶり花豆使用】花豆甘納豆6箱【1363825】

名称 【南牧村産大ぶり花豆使用】花豆甘納豆6箱 保存方法 常温 発送時期 お申し込み後1週間程度で順次発送予定 提供元 南牧村振興公社 配達外のエリア なし お礼品の特徴 八ヶ岳の麓に広がる野辺山高原。寒冷地である南牧村産の「紫花豆」。 その特徴は品の良い風味と大ぶりな形です。素朴な甘味を楽しめる甘納豆にして、6箱セットでお届けします。 おやつには勿論、ギフトなどにもオススメです。 雄大な自然の中でのびのび育った大きな花豆を是非ご賞味ください! ■お礼品の内容について ・【南牧村産大ぶり花豆使用】花豆甘納豆[90g×6箱] 原産地:南牧村 賞味期限:製造日から3ヶ月 ■原材料・成分 還元水あめ(国内製造)、砂糖、紫花豆(南牧村産)/ソルビトール、ポリリン酸Na ■注意事項/その他 製品生産工程の都合上賞味期限を短く設定しています。 在庫数によりお申し込み受付期間終了日が変動する場合がございます。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。

南牧村産の大ぶりな花豆を使用した甘納豆と煮豆のセットです。【ふるさと納税】【南牧村産大ぶり花豆使用】花豆甘納豆3箱・煮豆2箱セット【1363821】

名称 【南牧村産大ぶり花豆使用】花豆甘納豆3箱・煮豆2箱セット 保存方法 常温 発送時期 お申し込み後1週間程度で順次発送予定 提供元 南牧村振興公社 配達外のエリア なし お礼品の特徴 八ヶ岳の麓に広がる野辺山高原。 寒冷地である南牧村産の「紫花豆」。 その特徴は品の良い風味と大ぶりな形です。 素朴な甘味を楽しめる甘納豆と、花豆本来の味が引き立つ煮豆をセットでお届けします。 おやつには勿論、ギフトなどにもオススメです。 雄大な自然の中でのびのび育った大きな花豆を是非ご賞味ください! ■お礼品の内容について ・【南牧村産大ぶり花豆使用】花豆甘納豆[90g×3箱] 原産地:南牧村 賞味期限:製造日から3ヶ月 ・【南牧村産大ぶり花豆使用】花豆煮豆[210g×2箱] 原産地:南牧村 賞味期限:製造日から7か月 ■原材料・成分 甘納豆 還元水あめ(国内製造)、砂糖、紫花豆(南牧村産)/ソルビトール、ポリリン酸Na 煮豆 花豆(長野県南牧村産)、砂糖(てんさい由来)、塩 ■注意事項/その他 製品生産工程の都合上賞味期限を短く設定しています。 在庫数によりお申し込み受付期間終了日が変動する場合がございます。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。

万能おかず生姜 離島は配送不可宮崎 上沖産業 万能おかず生姜 130g×7 離島は配送不可

宮崎県産の生姜を細かく刻み醤油漬けにしました。アツアツのご飯にのせてお召し上がりください。また、豆腐に納豆、麺類、焼魚、肉料理などなんでも合う万能生姜です。 ■配送不可地域：離島は配送不可 ■温度帯：常温 ■原材料名／食品添加物： ●しょうが、漬け原材料(醤油、砂糖、食塩、米黒酢)／調味料(アミノ酸)、酸味料、乳酸Ca、酸化防止剤(ビタミンC)、(一部に小麦・大豆を含む) ■保存方法：要冷凍(-18°C以下)で保存してください ■賞味期限：製造日より120日 ■規格：130g×7 ■サイズ(mm)：335×182×86 ■発送の目安：ご注文後（決済確認後）、3～7営業日以内の発送予定。

●甘納豆でお馴染みの健康に欠かせない食品です。金時豆 豆類 マメ 【 甘納豆 北海道産 500g2個入り】 レターパックで送料込み

●甘納豆でお馴染みの金時豆です！インゲン豆の仲間で冷涼な気候を好みます。 ■金時豆は6月上旬の種まきから9月の収穫まで約3ヶ月、北海道の短い夏に勢い良く発芽し、一気に成長します。 ■緑色のサヤが大きく膨らんだ後、徐々に乾燥して豆が赤紫色に染まってきます。 ■収穫時期を迎えた頃、気がかりな事は天気です。 雨に当たるとせっかく色付いたきれいな赤紫色があせてしまうからです。 北海道金時豆 北海道 1袋-500g2個入り 常温 6ヶ月 小手ぼう豆（こてぼうまめ） 注意事項 ・到着日、時間指定は出来ません。商品は2-3日前後で配送となります。 ・代金引換はできませんのでそれ以外のお支払い方法を選択ください。 ・通常発送商品と同梱はできません。同時購入された場合は別発送とさせていただきます ・通常宅配便の送料別商品を一緒に購入した場合送料は宅配便送料となります ・お届けは「ご在宅・ご不在に関わらず」お届け先のポストへ投函いたします。 ・ポスト投函後の紛失に関しましては、当店のサポート外となりますので、ご了承ください。 （畑の肉）とも呼ばれる豆類は、タンパク質やビタミンB1などのビタミン類や、カルシウムなどのミネラルを豊富に含み、特に食物繊維を多く含む食品の代表格です。