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農薬・肥料不使用 青森県産 小豆 紅大納言【今なら5%OFF】令和6年 青森県産 小豆 紅大納言 農薬・肥料不使用 あずき 国産 国内産 乾燥小豆 あずき あづき 乾燥豆

※本商品の収益の一部は、HIRYUが賛同する地球環境問題に取り組む団体への活動支援に充てさせて戴いております。 ※検索キーワード あずき アズキ ショウズ 国産 青森産 木村秋則 あく抜き不要 灰汁 アク抜き不要 アクなし アクのない 農薬不使用 無農薬 無施肥 無肥料 自然栽培 自然農法 オーガニック 有機栽培organic 災害食 非常食 防災 ローリングストック 保存食 酵素玄米 おすすめ オススメ ビタミン ミネラル カルシウム 葉酸 カリウム 八朔マフィン 妊婦 出産 母乳 産後の肥立ち 産褥期 小豆粥 放射性物質検査済 酸化還元 還元力ORP pH水素イオン濃度 ぽんかんドーナツ ザッハトルテ木村式自然栽培認定農場の小豆「紅大納言」 2021年日本国内の有機JAS申請されている農地面積の割合は0.32%です。 農薬以外に化学肥料も使用しない面積になると0.1%以下と推測されています。 更に肥料さえも使用せず、自然の力だけで実をつけた自然栽培の農産物はほとんどありません。 紅大納言小豆は、美しい自然環境の中、映画「奇跡のリンゴ」で有名な木村秋則さんの指導を受け、農薬や化学肥料はもちろんのこと、有機肥料(畜産堆肥、米糠、油粕、魚粕を含む自然堆肥)を使用せず、自然の力だけで実りました。 小豆の中でも、大粒種で煮込んだときに型崩れしにくいものを「大納言」と呼び、一般的に小豆と言う場合は、大納言以外の普通品種を指します。 この紅大納言小豆は、外皮にツヤがあり濃赤色をしているのが特徴です。 名前は官職の「大納言」に由来し、大納言は切腹にならない地位であることから、煮ても皮が破れない(切腹されない)小豆であることが所以です。 ハリと香りが特徴の大納言は、こし餡ではなく、粒餡など粒の形を残した料理に適しています。 環境を汚染せず栽培された、健康にも安心な小豆は、小さな社会貢献と心身の健康づくりに役立ちます。 ※米は収穫された年内中に袋詰めされたものを「新米」と表記するのに対し、小豆は翌年の収穫まで1年間通して「新豆」と表記されます。 薬として使われてきた小豆 小豆の歴史は古く、世界最古の薬学書である中国の「神農本草経」には、小豆の煮汁が解毒剤として使われていたという記述が残っています。 日本でも縄文時代の遺跡から小豆が発見されており、古くから薬として使われてきました。 現代でも小豆は「赤小豆(セキショウズ)」と呼ばれる漢方として、解毒やむくみ取りに使われています。 昔から小豆の赤い色は邪気を祓うと言われており、お赤飯など祝い事の料理に使われてきました。 お米に小豆を混ぜて赤く炊飯するのは、祝い事や魔除けの意味だけではなく、栄養的にも非常に優れています。 HIRYUが推奨する発芽酵素玄米ご飯も、玄米に小豆を混ぜて炊飯しますが、アミノ酸とブドウ糖による褐変反応により、活性酸素の除去や発癌物質の生成を抑制する効果をもたらします。 低GI値なので、糖尿病や肥満に有効な主食であり、βカロテンやビタミンCが含まれる生野菜や漬物などの副菜を付け合わせることで完全食となり、あらゆる病気やアレルギーに効果が期待されています。 アク抜き不要の小豆です！ アクの原因は硝酸態窒素です。 硝酸態窒素は、植物の生育に必要な栄養素であり、自然界の植物は自ら過不足なく摂取することで成長しています。 農業で使う化学肥料には硝酸態窒素が含まれており、作物へ過剰摂取させることで成長を促進させます。 タンパク質とアミノ酸が増える一方で、ビタミンやミネラルが低くなり、糖度も下がり、そしてアクが強くなります。 硝酸態窒素は、発癌性の危険もあることから、ヨーロッパでは硝酸態窒素の残留濃度基準が3000ppm未満に定められています。 有機肥料や動物性堆肥にしても、堆肥になるまでの間に硝酸態窒素が多く含まれます。 肥料を使わない栽培は、その土壌の成分だけで作物をつくり、過剰な硝酸態窒素を含んでいないため、苦味やえぐみが少ない特徴があります 低温倉庫で保管！注文後に梱包発送！ 小豆は秋に収穫され、常温の倉庫や米蔵で保管する場合、日が経つほど鮮度が落ちて発芽率も下がり、とくに湿気の多い梅雨になると著しく品質の劣化が促進するため注意が必要です。 品質劣化を防ぐ為に、HIRYUの小豆は専用の低温倉庫（温度10-15℃、湿度60-65％）で厳重に管理されています。 鮮度を守るため、注文を頂いてから梱包し、即日発送しています。 商品到着後は、高温多湿を避けて保管して下さい。(保管適正温度は5～15℃です。) 梅雨時期になると、湿気により劣化が促進するので、冷蔵庫で保存するか、高温多湿にならない場所で保管して下さい。 ① 大きさ・色・形が不揃いのものがあります 当店は化学物質過敏症やアレルギー、病気で食を気にされている方向けに、化学農薬や化学肥料を使用していない農産物を提供しています。 その為、見た目の悪いものや大きさ、色、形が不揃いのものがあります。 更に、年々厳しくなる天候に生育不良のものも多くなり、収穫は減少しています。 国内0.1％以下と言われている化学農薬や化学肥料を使用しないで栽培する生産者を守る為にも、HIRYUでは、キズがあるものも含め、出来る限り買い取り、入荷時の状況により商品の販売基準を定め、選別して販売しております。 腐っているなどの理由でクレームがある場合は、購入後2日以内に写真を送信して頂ければ返品に応じますが、それ以外の返品の場合や一方的な悪質なレビューの書き込みをされた場合は、生産者と当店存続の為に、次回購入が出来なくなりますので、よく御検討のうえ御注文下さい。 特に化学農薬不使用の作物を初めて購入される方やレストラン関係の方は「思ったより見た目が悪い」と思われがちですのでよく御検討のうえ御注文下さい。 皆様の温かいご理解を頂ければ幸いです。 ② 虫の混入・虫の発生にご注意下さい 近年、地球温暖化をはじめとする気候変動によって、国内における病害虫の分布域・発生地域の拡大、発生量の増加、発生時期の早期化や終息時期の遅延などが報告されています（農林水産省 消費・安全局 植物防疫課）。 また、耕作放棄地が増えており、そこで発生した大量の虫が農薬を使用していない農地に集中し農作物が食害を受けたり、収穫した農作物に混入するリスクが高まっています。 当店では、食品（貯穀）害虫が活動できない15℃以下の定温倉庫で商品を保存し、梱包の際には十分に検品しながら小分けを行い発送しています。 万が一、商品到着時に虫が発生しているなどの理由でクレームがある場合は、購入後2日以内に写真を送信下さい。 また、家庭での保存中に虫が混入して卵を生み、大量発生につながる場合があります。 とくに夏季など高温多湿になる日は虫が湧きやすくなるため、商品到着後、すぐに食べ切らない場合は、密封容器に小分けして低温保存する・防虫効果のある唐辛子を入れて保存するなど保存方法にご注意下さい。 なお、誤って虫や卵、虫喰いのある食品を食べてしまった場合でも、人体に害はないとされていますのでご安心下さい。

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※本商品の収益の一部は、HIRYUが賛同する地球環境問題に取り組む団体への活動支援に充てさせて戴いております。 ※検索キーワード ダイズ だいず 国産 青森産 木村秋則 自然栽培 自然農法 農薬不使用 肥料不使用 無施肥 無肥料 オーガニック 有機栽培organic 遺伝子組み換えでない 豆 豆乳 おから 手作り味噌 備蓄 スーパーフード 災害食 非常食 防災 代替肉 ミートショック おすすめ オススメ 糖尿病 セカンドミール効果 節分 タンパク源 ビタミンE エクオール イソフラボン 女性ホルモン 放射性物質検査済 酸化還元 還元力ORP pH水素イオン濃度「おおすず大豆」とは 日本の伝統食材である醤油、味噌、納豆など発酵食品に欠かせない大豆は、明治時代から輸入が開始され、現在では自給率はわずか7％となりました。 今や流通している殆どの大豆がアメリカなどから輸入している「遺伝子組み換え大豆」です。 2019年の国産大豆の収穫量は217,800 tであり、このうち有機大豆は0.45％しかなく、更に、農薬も肥料も使わない栽培の大豆になると、ほぼ皆無です。 本州最北の地である青森県は、日照時間が東北では最長であり、作物の栽培品質と収穫量に恵まれた土地です。 美しい自然環境の中、映画「奇跡のリンゴ」で有名な木村秋則さんの指導を受け、農薬や肥料はもちろんのこと、有機肥料(畜産堆肥、米糠、油粕、魚粕を含む自然堆肥)を使用せず、自然の力だけで実りました。 大豆「おおすず」は、青森県が奨励する大豆品種4種のうちの1種で、大きな莢（さや）が鈴なりになることから命名されました。 大粒のため、煮豆にしたときの見た目が良く、軟らかさ、風味、味ともにこれまでの品種より優れています。 また、豆腐の加工にも適しており、食感も優れています。 木村式自然栽培認定農場のお米 映画「奇跡のリンゴ」で知られる木村秋則さんの「木村秋則自然栽培ふれあい塾」監修のもと、自家採種の大豆から農薬や化学肥料は勿論のこと、有機肥料(畜産堆肥、米糠、油粕、魚粕を含む自然堆肥)を一切使用せず栽培された「おおすず大豆」です。 木村式自然栽培法は、農業遺産として登録した「能登半島の米づくり」を始め、ドイツ、韓国、台湾などでも広がりを見せており、国内外から注目され、平成23年6月に世界重要農業資産システム（GIAHS ジアス）に認証されています。 上写真は、除草剤を使用しないため、田植えが終わってから除草機で約10日おきに3～4回草取りを行い、除草機で取れない草を手作業で取り除いている様子です。 植物性タンパク質である大豆の需要が高まっています！ 家畜による地球環境汚染問題や食肉の高騰「ミートショック」などから、動物性タンパク質の代替え食品として、カブトムシなどの甲虫・イモムシ・アリ・ハチ・バッタ・イナゴ・コオロギ・セミ・ウンカ・カイガラムシ・カメムシなど2000種類に及ぶ昆虫を原料にした「昆虫食」や、牛・豚・鶏・魚・甲殻類・うなぎ・フォアグラなどの肉の組織細胞を培養した「培養肉」、そして大豆・コンニャク・小麦・エンドウ豆・ソラマメなど植物を原料にした「植物肉」の普及が拡大しています。 その中でも最も需要が高まっているのが「大豆ミート」です。 日本人にとって馴染みの深い大豆は、食するのに抵抗感がなく、良質なタンパク質とエネルギー(熱量)が豊富であり、「畑の肉」とも呼ばれています。 ミネラルやビタミン、食物繊維などの栄養素を豊富に含み、動物の肉と比べて低カロリー・低コレステロールなのが特徴です。 9月初旬にHIRYUのオリジナル大豆ミートが完成する予定です。 販売開始まで少々お待ちくださいませ。 低温倉庫で保管！注文後に梱包発送！ 大豆は秋に収穫され、常温の倉庫や米蔵で保管する場合、日が経つほど鮮度が落ちて発芽率も下がり、とくに湿気の多い梅雨になると著しく品質の劣化が促進するため注意が必要です。 大豆の適正保管温度は5～15℃であり、品質劣化を防ぐ為に、HIRYUの大豆は専用の低温倉庫（温度10-15℃、湿度60-65％）で厳重に管理されています。 鮮度を守るため、注文を頂いてから梱包し、即日発送しています。 商品到着後は、高温多湿を避けて保管して下さい。(保管適正温度は5～15℃です。) 梅雨時期になると、湿気により劣化が促進するので、冷蔵庫で保存するか、高温多湿にならない場所で保管して下さい。 これまで「生命の壁」と呼ばれる3日分の食糧備蓄が必要だと言われてきましたが、更なる甚大な被害を想定し、1週間分以上の備蓄が求められるようになりました。 「ローリングストック」とは、非常食だけでなく、長期保存できる食品を普段の食事にとりいれて、消費しながら買い足していく食糧備蓄方法であり、政府や自治体、企業が積極的に消費者へ呼びかけています。 長期間の非常食に求められるのは「栄養」と「保存性」です。 災害時には水やガスの節約が重要になります。 お米を備蓄している方が増えましたが、タンパク質・ミネラル・ビタミン・食物繊維など栄養に優れ、長期保存できる大豆も備蓄することを提案します。 炒ってブレンダーすれば、きな粉になります。 ジューサーで豆乳やおからが作れます。 発酵させれば納豆や味噌ができ、味噌を乾燥野菜とお湯で溶けば味噌汁になります。 水煮にして冷凍しておけば、煮物に使うのはもちろん、いざという時に自然解凍をしてそのまま食べることも出来ます。 大豆は、ローリングストックに最適な食材です。 災害時の乾燥大豆の使い方 水だけが使える場合 〈水で浸してそのまま食べる〉 大豆を24時間浸水すると食べることが可能になります。 但し大豆の毒素である大豆サポニンやトリプシンインヒビターは、浸水だけでは十分には減少しませんので、食べる量は加減してください。 水と火が使える場合 〈煮豆〉 ■方法① 沸騰したお湯と大豆を保温力のある水筒や魔法瓶に入れ横に寝かした状態にし、10時間～12時間置きます。 この時、500ml水筒で作る場合の乾燥大豆の量は100g～130gが適量です。 ■方法② 12時間ほど浸水させた大豆を一度沸騰させた後、火を止めて蓋をし、保温容器や毛布などで包んで保温します。 数時間放置すると、余熱で大豆がじっくりと煮えます。 どちらの方法も、一度お湯を沸かすだけなので、ガスの節約になります。 煮えた大豆は、そのまま食べたり、調理に使うことができます。 〈酢大豆〉 水洗いした大豆をフライパンに入れ、弱火で20分程空炒りし、軽く焦げ目をつけます。 炒った大豆を保存容器に入れ、大豆の2cm程上になる量の酢を入れてください。 1日経って、酢の表面から大豆が見えるようになったら大豆が浸るくらいに酢を足します。 大豆が柔らかくなったら完成です。 そのまま食べるのはもちろん、刻んで海苔、胡麻などと一緒に御飯に混ぜて食べたり、乾燥野菜などと一緒にスープにするのもおすすめです。 〈醤油大豆〉 水洗いした大豆をフライパンに入れ、弱火で20分程空炒りし、軽く焦げ目をつけます。 炒った大豆を保存容器に入れます。 鍋に、醤油200cc、酒200ccを入れ、ひと煮立ちさせ、大豆の入った保存容器に入れます。 昆布(適量)を入れ、1日経ったら完成です。 そのままお召し上がりください。

キュウリ 【エムズアグリ】業務用 訳り きゅうり 約15kg 福島県須賀川市

【一週間以内の出荷となります。】 福島県須賀川市の【エムズアグリ】よりきゅりをお届けします。 栽培は土づくりにこだわり、米ぬかや油粕といった自然由来の素材を活かし、 時間をかけて土壌を整えています。 有機肥料を使用することで、きゅうり本来の甘みと風味が引き出されます。 さらに、みつばちが受粉を助け、たくさんのきゅうりを収穫することができます。 こちらのきゅうりは形が曲がっていたり太かったり、少しすれていたりします。 業務用としてご活用いただけます。 この機会にぜひ、お試しください。 納品書等の金額が分かるものは、産地直送の為同梱しておりません。 送り主は、注文者の名前になります。 沖縄県は送料1700円がかかります。

独自の土作りが生む伝統の味わい市左衛門 白山だだちゃ豆 木箱入 ＜本豆＞ 8月下旬発送 ( 23代目が受け継ぐ伝統の味わい 清川屋のダダチャ豆 茶豆 発祥の地のブランド 枝豆 )

注意事項○お届け日の指定はご遠慮ください。 天候や収穫状況により、お届け時期が前後する場合がございます。旬の時期にお届けいたしますので、予めご了承ください。 ○異なる商品をご注文の場合やお届け先が複数ある場合、お届け時期に差が生じる場合がございます。 ○お受け取りできない期間(平日、時間帯、長期不在の予定など)がございましたら、備考欄にご記入ください。名称枝豆内容量1kg（木箱入り）消費期限生のだだちゃ豆はすぐに鮮度が落ちてしまいます。 到着後は必ず冷蔵庫に入れ、できるだけお早めに茹でてお召し上がりください。 （常温に置くと風味が落ちてしまいます。）産地山形県鶴岡市白山地区保存方法生のだだちゃ豆・茹でた後のだだちゃ豆、どちらも冷蔵庫に入れて保存してください。 茹でただだちゃ豆は、冷凍保存が可能です。（約1ヶ月ほど保存可能） 冷凍保存する場合、少し固めに茹でると、解凍後の食感がよくなります。独自の土作りが生む伝統の味わい 冨樫家23代目、冨樫護さんの作るだだちゃ豆です。白山では、美味しいだだちゃ豆を作る家は、その家の屋号を冠した豆が通り名として知られてきました。受け継がれてきた美味しさは村一番と名高い逸品です。 土作りにこだわり、油かすやカニ殻などを発酵させ毎年1tもの有機質肥料を手作業で作ります。 生で食べても甘みを感じるほどの、丹誠込めて作られた逸品を木箱に入れてお届けします。「市左衛門」白山だだちゃ豆とは生で食べても感じる甘み 23代目市左衛門の冨樫さんが作るだだちゃ豆は、清川屋食味検査で2年連続第1位を記録しました。 代々受け継がれてきた美味しさは、村一番と名高い逸品。 採れたてのだだちゃ豆は、生で食べてもじんわりと甘みを感じます。美味しさの秘訣は土作り 冨樫さんは、油粕やカニ殻などを発酵させ、毎年1トンもの独自の肥料を土壌に混ぜ込みます。 この豊かな土壌で育っただだちゃ豆は、風にも負けない強い苗に育ちます。 苗は40cmと広めの間隔で畑に植えられ、豊かな味わいの豆を実らせるのです。大切な方への贈り物に 極上の一粒を だだちゃ豆の本場・白山地区で代々受け継がれてきた屋号の味わいを、丁寧に木箱に詰めました。 伝統の手法とだだちゃ豆への情熱が育む、極上のだだちゃ豆。 大切な方への季節のご挨拶にいかがですか。朝採り直送で鮮度よく全国へだだちゃ豆は「お湯を沸かしてから豆を採りに行け！」といわれるほど鮮度が命。早朝に収穫し、午前中のうちに袋詰めして午後には全国へ出荷します。選別、袋詰めの間も鮮度が落ちないよう、低温流通（コールドチェーン）で管理し、冷蔵便でお届けします。 また、だだちゃ豆は収穫した後も呼吸をしています。獲れたての美味しさを保つため、特殊なフィルムで作られた専用の鮮度保持袋にだだちゃ豆を入れてお届けします。だだちゃ豆の産地・鶴岡市で 毎年30,000袋以上をお届け清川屋は1668年創始創業。1993年に通信販売事業を始めて30年以上。だだちゃ豆を自家消費しかしていなかった時代から、農家さんとの強い信頼関係を築き、ともに歩んでまいりました。 だだちゃ豆の産地・鶴岡市に本社を置く地元企業としての地の利を活かし、毎年高品質のだだちゃ豆を県内外にお届けしています。

＼7月下旬より順次発送予定／野菜 やさい カボチャ ほくほく 甘い おいしい パンプキン 国産 産地直送 期間限定 季節限定 茨城県 鹿嶋市【ふるさと納税】＼先行予約 数量限定／新拓農園のこだわり 夏かぼちゃ 2～3個入り 選べる セット S/M/L【かぼちゃ 野菜 やさい カボチャ ほくほく 甘い おいしい パンプキン 国産 産地直送 期間限定 季節限定 茨城県 鹿嶋市】

【数量限定】新拓農園のこだわり夏かぼちゃ 〇夏のごちそう、届きました。 自然の恵みをぎゅっと詰め込んだ「新拓農園の夏かぼちゃ」 新拓農園のお野菜の特徴は、化学肥料を一切使用せず有機質肥料《菜種油粕•緑肥》を主体に畑まるごと堆肥化をして 栽培しています。じっくり野菜達が育つため、食味の濃く甘い野菜が収穫できます。 〇栽培で1番のこだわり かぼちゃの旨みを凝縮させるため、1つの苗から実ができる数を厳選しています。 本来であれば1つの苗から収穫できるのは6個程度。 しかし、新拓農園では1つの苗から3個しか実らせず、大きさ、食味の濃さ、甘さの旨みを凝縮させています。 また、農薬は基準の1/3以下に収める「減農薬農法」を実現しています。 〇こんな方におすすめ！ ・野菜本来の甘さと濃厚な味わいを楽しみたい方 ・安心・安全な減農薬栽培の食材を探している方 ・夏バテ予防に。βカロテンたっぷり。抗酸化作用で夏バテ予防や美容にも◎ 〇おすすめの食べ方 ・バター焼きで外は香ばしく中はホクホク。 ・ポタージュにすれば、濃厚でクリーミーな甘さが広がります。 ・天ぷらや素揚げは、甘みがさらに引き立ち絶品！ ・冷やし煮物は、暑い日にもぴったりの和食アレンジ。 どんな調理法でも、素材の味を引き立ててくれる優等生です。 〇新拓農園より 「量より質。手間がかかっても、おいしいかぼちゃを届けたい。」 化学肥料を使わず、土づくりからこだわった夏かぼちゃ。 私たちが胸を張っておすすめできる、"本物の味"をぜひご家庭で体感してください。 【検討されている皆様へ】 手塩にかけ育てたかぼちゃを、一番おいしい状態でお届けさせてもらいます。 かぼちゃの収穫追熟状況によりお待たせしてしまう場合がございますがご容赦ください。 商品説明 名称 新拓農園のこだわり夏かぼちゃ 内容量 以下の3サイズよりお選びいただけます。 ・Sセット:3kg以上(約2～3個入) ・Mセット:4kg以上(約2～3個入) ・Lセット:5kg以上(約2～3個入) 注意事項 ※画像はイメージです 賞味期限 常温日陰で保存した場合、出荷から約2週間 申込期日 通年 日時指定 時間指定のみ 配送 【先行予約品】7月下旬よりお申込み順に、順次発送予定 ※生産の都合により遅れる場合がございます。予めご了承下さい。 事業者 新拓農園 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。＼先行予約 数量限定／新拓農園のこだわり 夏かぼちゃ 2～3個入り 選べる セット S/M/L 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 （1）まちぐるみで子育てを応援する（2）未来を担う人財「鹿嶋っ子」を育む（3）豊かな鹿嶋文化を共に作り育む（4）多様なライフスタイルを応援する（5）スポーツに親しみ健康を維持する（6）医療により心身ともに健康に過ごす（7）既存産業のチャレンジを応援する（8）未来に繋がる産業を創出する（9）豊かな鹿嶋の海や緑を未来へつなぐ（10）コンパクトで安全なまちをつくる（11）スマートで持続可能なまちをつくる（12）指定なし 特段のご希望がなければ、市政全般に活用いたします。 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄附確認後翌月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

黒にんにく一粒・今日からあなたも健康志向！【ふるさと納税】＜黒にんにく 150g入り×4パック＞ ※2025年7月上旬から順次出荷 野菜 訳あり 不揃い 計600g 完全有機栽培 国産 ニンニク セット 小分け 詰合せ 詰め合わせ 栄養たっぷり 料理 SGK組合 たのしいたけ園 愛媛県 西条市 【冷凍】

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 返礼品の名称 黒にんにく 詳細 ◆訳あり商品（粒が少し不揃い）ですが、油粕/牛ふん/魚粉等の有機肥料で育てた完全有機栽培『にんにく』です。 ◆栽培期間中は減農薬栽培で、にんにく球が出来たから収穫迄は一切消毒をしませんので、安心して召し上がっていただけます。 ◆収穫後1か月間陰干しを行い不必要な水分を除き、2週間をかけ低温でゆっくり完熟させた『にんにく』ですので、非常に甘く、にんにく特有の臭いも少なくドライフルーツのように仕上がっています。 ◆『最近疲れやすい、いつまでも元気で若々しく在りたい』と健康志向をお考えの方に1日1～2個を召し上がっていただき、毎日の体力づくりと美容と健康にお役立て下さい。 内容量 黒にんにく：約150g×4パック 原材料名 黒にんにく（愛媛県西条市） 賞味期限 製造日より180日 配送方法 宅配便（冷凍） 保存方法 冷凍 提供事業所 農事組合法人SGK組合 たのしいたけ園 / 愛媛県西条市 ギフト対応 不可 備考・注意事項 にんにくは訳あり商品(粒が少し不揃い)ですが、食味・栄養と健康効果には何の問題もありません。 ふるさと納税 送料無料 お買い物マラソン 楽天スーパーSALE スーパーセール 買いまわり ポイント消化 ふるさと納税おすすめ 楽天 楽天ふるさと納税 おすすめ返礼品！お申し込みの前に必ずご確認ください！ 到着後、すぐに開封し、お届けしたお品をご確認頂き、すぐに召し上がらない場合は冷蔵庫にて保管し、なるべく早めにお召し上がりください。 スタッフが直接1つずつ確認して梱包まで行いますので、傷みが出そうなものをお詰めすることはございませんが、生鮮品ですので、傷んでしまう可能性はございます。 天然のものですので、ご理解の上、お申込みを願います。 ※お届け先へ最初に到着した日（最初の配達日）より、ご不在等で2日以上経過してしまった際に、傷みが生じてしまった場合につきましては、新しいものへの交換はできかねますので、何卒ご了承下さいませ。 出荷後、お受取人様がご不在等でお受け取りいただけなかった場合、3日ほど配達営業所にて保管が可能ですが、保管期間満了後は当市へ返送されます。 期間満了で返品となった場合の再送は致しかねます。 農作物ですので、天候や自然災害等により、ご案内した出荷時期に出荷ができない場合がございます。何卒ご了承ください。

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《 マルカファームの朝採り とうもろこし (トウモロコシ) プレミアム おおもの の紹介 》 ■1 マルカファーム(矢口さんち)の朝採り トウモロコシ （とうもろこし/コーン/corn） ・糖度が一番高い早朝に収穫し、甘さを損なわないよう立てたまま選別箱詰めし収穫当日に冷蔵で出荷しています。 ・だから、トウモロコシが眠ったままの状態でお届けするのでとても新鮮で甘いトウモロコシです。ギフト（贈りもの/贈答品/贈答用）でも喜ばれています。 ・もちろん、生でそのままお召し上がりいただけます。 ・関東当日便で離島を除く東京、千葉、神奈川、埼玉、栃木、群馬、茨城、山梨は収穫当日夕方以降(時間指定はお受けできません)お届けします。 ※当日便は、当日お届けを保証するものではございません。 （交通規制などにより、急遽当日便が行えない地域が出ることやシーズンとなる場合があります） 予めご了承ください。 ■2 美味しさの秘密は生産者限定と丁寧な栽培を徹底！ ・一つひとつわが子のように愛情と丹精込をめて栽培し、丁寧に収穫、選果しています。 ・数ではなく美味しさを追求するため、一株に1本のみを大きく成らせる栽培方法を行っています。 ■3 おおもの の特徴 corm ・大きく生育するとうもろこしで、大きさもさることながら高い糖度も特徴。 糖度が20度前後と非常に高く、メロンよりも甘いとうもろこしとして話題です。 ・7月5日前後～7月15日前後にお届けします。 ■4 地元でも、美味しいと喜ばれています。 ・食べた人からは「朝採りでその日のうちに冷蔵で出荷してくれるので生でも食べられてとっても甘くてうれしい。」「市販では食べられない鮮度と甘さ」とのお声を沢山頂いております。 ■5 保存方法と食べごろ！重量 ・冷蔵でお届します。野菜室に立てて保存して下さい。 ・届いたその日は、是非生で新鮮なトウモロコシの美味しさを味わってください。 ※青果物のため、甘さや粒揃い等に個体差がございます。予めご理解、ご了承ください。 ・トウモロコシの重量は、風味と鮮度保持の観点から皮がついた状態で計量したものです。 ■6 出荷日は生産者にお任せください！ ・収穫適期を見極めて発送を行いますので、出荷日は生産者にお任せください。 ・プロの目で見極め、安全安心で新鮮なトウモロコシを産地直送いたします。 ■7 自分好みの食べ方を！ ・届いた日は生で、茹でて、レンジでチンして、焼いて、その他スープやサラダとしてもとてもおいしく召し上がれます。 色々なアレンジを加え自分好みの食べ方を探してみてください。 ■8 茨城の特産物を扱う通販「おいしいねいばらき」で大好評の1品です。 【ギフトにも好評です】 熨斗・メッセージカードをお付けして送ることも可能ですので、結婚・快気・内祝いや、お見舞い、法事、香典返しの贈り物・お返しにと幅広くご利用いただけます。 備考欄・要望欄よりお気軽にご連絡下さい。 【6～7月】 キャンプ、バーベキューに、父の日、七夕、海の日などに、素朴で安心・安全な贈りものとして喜ばれています。 また、夏ギフト、暑中見舞い、お中元、残暑見舞いのお見舞いや夏バテ対策としてもおすすめ！ ※注意事項※ [1]天候に左右されやすいため、「出荷期間」はあくまでも目安となります。 天候・作柄状況によって、出荷時期が大きく変更となる場合や、以下をお願いする場合がございます。 予めご了承下さい。 ・出荷期間が変更になる場合 ・サイズ変更（サイズダウン、本数増量）をお願いする場合 ・品種変更をお願いする場合 ・ご注文がキャンセルになる場合 [2]お届け日の指定はお受けできません。 当日に収穫した収量から箱数・規格が確定し、そこからご予約順に出荷を行う関係で、詳しい出荷時期（出荷日）の回答やお届け日の指定をお受けすることが叶いません。 出荷当日になりますが、「商品発送のお知らせ」メールにてご案内を差し上げます。 マルカファームの朝採り とうもろこし (トウモロコシ) プレミアム おおもの の詳細 商品名 とうもろこし(トウモロコシ) 原材料名 とうもろこし(トウモロコシ)[おおもの] （茨城県産） 内容量 3L 450g以上 8本 約3.6kg(品質保証1本を含む) 保存方法 お届け後直ちに冷蔵庫で保存してください。 （茹でた後も、冷めた時点で冷蔵庫保存） お召し上がり方 茹でて、焼いて、そのまま生でも美味しく召し上がれます。 配送料 送料無料（沖縄県へのお届けは、別途配送料が1,000円掛かります） のし/メッセージカード 無料（名入れ無料）/50文字以内無料 事業者/所在地 株式会社 マルカファーム 茨城県かすみがうら市下土田10597月2日（水）害虫の多発の予報・そして異常気象による長雨・多雨・日照不足・強風による倒伏がありましたが・・・初収穫当日朝圃場でそのまま生食してみましたが「うまい！大丈夫！！」の一言でした。まだすべてを収穫するまで油断は出来ませんが今年も美味しく出来ました！！(^▽^;) 矢口 ・3月上～中旬：土作り、堆肥 ・4月10日自然にやさしい光分解マルチを畑にかぶせました。マルチをかぶせることで、雑草が生えるを防ぎ、地温も高めます。通常のビニール製と異なり高価ですが、光で分解して自然に帰えるため環境保全にも配慮しています。 ・4月12日予定通り芽が出てきました！今の時期は、遅霜に注意です。おいしいとうもろこしができるまで丁寧に育てます。 ・第二圃場（畑）でも、芽が出てきましたよ。4月21日東北地方で季節はずれの積雪がありました。こちらも遅霜がありました・・・が、被害も少なく元気に育ってます。 ・5月8日～しっかりした株、葉のものに間引きししました。 ・5月22日遅霜の影響もなくしっかりと育っています。あと1ヶ月もすると背の高さまで育ちますよ。 ・生産者のマルカファーム矢口さん（右） ・とうもろこしに、鶏糞と有機肥料（油粕、米ぬか、大豆粕、蟹殻）をまきました。化学肥料を使わず自然のものを与えて丁寧に育てるととっても美味しいとうもろこしになります。農作物も手をかけるとキチンと美味しく育つんです！収穫までもう少しお待ちくださいね。 ・雄しべ（上）が満開です！雌しべ（下）[6月14日撮影] ・天候にも恵まれ、どんどん大きく育っています。生産者の矢口さんと同じくらいの背丈170cm以上とうもろこしの実もふくらんできています。 ・収穫まで20日を切ったところでしょうか？[6月17日撮影]7月5日前後～7日間～10日間で出荷予定です。 7月2日 立派にとうもろこしが実りました！♪実がぎっしり詰まって、今年も( ゜v^ ) 美味しい皆様に早くお届けしたいと思います。 早速生で食べました！ 生でもうまいっ！！青臭さがなく美味しいです。予定より早い7月3日より出荷開始します。 朝少し明るくなってきた頃に（4時）収穫開始です。 とうもろこしは、寝かせてはいけません。起き上がろうとしてエネルギーを使うので甘みが損なわれます。私たちは、とうもろこしを立ててお届けします。 出荷を待つ「朝採りとうもろこし」。箱詰め後、直ぐにヤマト運輸に持ち込み冷蔵保存します。私たちのおいしく召し上がっていただきたいこだわりです。

送料無料 生でも美味しいとうもろこし。糖度が高くとても甘く食味が極めて良い品種「朝採り当日」出荷 関東当日便対応で出荷当日お届け※7月中旬予約順に出荷送料無料 とうもろこし 甘い トウモロコシ おおもの 4kg箱 2L 350g以上 10～12本 茨城県 産地直送 朝採り 朝どれ 当日出荷 お取り寄せ corn

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《 マルカファームの朝採り とうもろこし (トウモロコシ) ほしつぶコーン の紹介 》 ■1 マルカファーム(矢口さんち)の朝採り トウモロコシ （とうもろこし/コーン/corn） ・糖度が一番高い早朝に収穫し、甘さを損なわないよう立てたまま選別箱詰めし収穫当日に冷蔵で出荷しています。 ・だから、トウモロコシが眠ったままの状態でお届けするのでとても新鮮で甘いトウモロコシです。ギフト（贈りもの/贈答品/贈答用）でも喜ばれています。 ・もちろん、生でそのままお召し上がりいただけます。 ・関東当日便で離島を除く東京、千葉、神奈川、埼玉、栃木、群馬、茨城、山梨は収穫当日夕方以降(時間指定はお受けできません)お届けします。 ※当日便は、当日お届けを保証するものではございません。 （交通規制などにより、急遽当日便が行えない地域が出ることやシーズンとなる場合があります） 予めご了承ください。 ■2 美味しさの秘密は生産者限定と丁寧な栽培を徹底！ ・一つひとつわが子のように愛情と丹精込をめて栽培し、丁寧に収穫、選果しています。 ・数ではなく美味しさを追求するため、一株に1本のみを大きく成らせる栽培方法を行っています。 ■3 ほしつぶコーンの特徴 corm ・甘みと風味のバランスが良く、とうもろこしの美味しさが存分に味わえます。 粒皮が柔らかく、ジューシーでプチプチとした食感の良さも美味しさです。 ・7月10日前後～7月20日前後にお届けします。 ■4 地元でも、美味しいと喜ばれています。 ・食べた人からは「朝採りでその日のうちに冷蔵で出荷してくれるので生でも食べられてとっても甘くてうれしい。」「市販では食べられない鮮度と甘さ」とのお声を沢山頂いております。 ■5 保存方法と食べごろ！重量 ・冷蔵でお届します。野菜室に立てて保存して下さい。 ・届いたその日は、是非生で新鮮なトウモロコシの美味しさを味わってください。 ※青果物のため、甘さや粒揃い等に個体差がございます。予めご理解、ご了承ください。 ・トウモロコシの重量は、風味と鮮度保持の観点から皮がついた状態で計量したものです。 ■6 出荷日は生産者にお任せください！ ・収穫適期を見極めて発送を行いますので、出荷日は生産者にお任せください。 ・プロの目で見極め、安全安心で新鮮なトウモロコシを産地直送いたします。 ■7 自分好みの食べ方を！ ・届いた日は生で、茹でて、レンジでチンして、焼いて、その他スープやサラダとしてもとてもおいしく召し上がれます。 色々なアレンジを加え自分好みの食べ方を探してみてください。 ■8 茨城の特産物を扱う通販「おいしいねいばらき」で大好評の1品です。 【ギフトにも好評です】 熨斗・メッセージカードをお付けして送ることも可能ですので、結婚・快気・内祝いや、お見舞い、法事、香典返しの贈り物・お返しにと幅広くご利用いただけます。 備考欄・要望欄よりお気軽にご連絡下さい。 【6～7月】 キャンプ、バーベキューに、父の日、七夕、海の日などに、素朴で安心・安全な贈りものとして喜ばれています。 また、夏ギフト、暑中見舞い、お中元、残暑見舞いのお見舞いや夏バテ対策としてもおすすめ！ ※注意事項※ [1]天候に左右されやすいため、「出荷期間」はあくまでも目安となります。 天候・作柄状況によって、出荷時期が大きく変更となる場合や、以下をお願いする場合がございます。 予めご了承下さい。 ・出荷期間が変更になる場合 ・サイズ変更（サイズダウン、本数増量）をお願いする場合 ・品種変更をお願いする場合 ・ご注文がキャンセルになる場合 [2]お届け日の指定はお受けできません。 当日に収穫した収量から箱数・規格が確定し、そこからご予約順に出荷を行う関係で、詳しい出荷時期（出荷日）の回答やお届け日の指定をお受けすることが叶いません。 出荷当日になりますが、「商品発送のお知らせ」メールにてご案内を差し上げます。 マルカファームの朝採り とうもろこし (トウモロコシ) ほしつぶコーン の詳細 商品名 とうもろこし (トウモロコシ) 原材料名 とうもろこし (トウモロコシ) [ほしつぶコーン] （茨城県産） 内容量 2L 350g以上 10～12本 約4kg(品質保証1本を含む) 保存方法 お届け後直ちに冷蔵庫で保存してください。 （茹でた後も、冷めた時点で冷蔵庫保存） お召し上がり方 茹でて、焼いて、そのまま生でも美味しく召し上がれます。 配送料 送料無料（沖縄県へのお届けは、別途配送料が1,000円掛かります） のし/メッセージカード 無料（名入れ無料）/50文字以内無料 事業者/所在地 株式会社 マルカファーム 茨城県かすみがうら市下土田10597月2日（水）害虫の多発の予報・そして異常気象による長雨・多雨・日照不足・強風による倒伏がありましたが・・・初収穫当日朝圃場でそのまま生食してみましたが「うまい！大丈夫！！」の一言でした。まだすべてを収穫するまで油断は出来ませんが今年も美味しく出来ました！！(^▽^;) 矢口 ・3月上～中旬：土作り、堆肥 ・4月10日自然にやさしい光分解マルチを畑にかぶせました。マルチをかぶせることで、雑草が生えるを防ぎ、地温も高めます。通常のビニール製と異なり高価ですが、光で分解して自然に帰えるため環境保全にも配慮しています。 ・4月12日予定通り芽が出てきました！今の時期は、遅霜に注意です。おいしいとうもろこしができるまで丁寧に育てます。 ・第二圃場（畑）でも、芽が出てきましたよ。4月21日東北地方で季節はずれの積雪がありました。こちらも遅霜がありました・・・が、被害も少なく元気に育ってます。 ・5月8日～しっかりした株、葉のものに間引きししました。 ・5月22日遅霜の影響もなくしっかりと育っています。あと1ヶ月もすると背の高さまで育ちますよ。 ・生産者のマルカファーム矢口さん（右） ・とうもろこしに、鶏糞と有機肥料（油粕、米ぬか、大豆粕、蟹殻）をまきました。化学肥料を使わず自然のものを与えて丁寧に育てるととっても美味しいとうもろこしになります。農作物も手をかけるとキチンと美味しく育つんです！収穫までもう少しお待ちくださいね。 ・雄しべ（上）が満開です！雌しべ（下）[6月14日撮影] ・天候にも恵まれ、どんどん大きく育っています。生産者の矢口さんと同じくらいの背丈170cm以上とうもろこしの実もふくらんできています。 ・収穫まで20日を切ったところでしょうか？[6月17日撮影]7月5日前後～7日間～10日間で出荷予定です。 7月2日 立派にとうもろこしが実りました！♪実がぎっしり詰まって、今年も( ゜v^ ) 美味しい皆様に早くお届けしたいと思います。 早速生で食べました！ 生でもうまいっ！！青臭さがなく美味しいです。予定より早い7月3日より出荷開始します。 朝少し明るくなってきた頃に（4時）収穫開始です。 とうもろこしは、寝かせてはいけません。起き上がろうとしてエネルギーを使うので甘みが損なわれます。私たちは、とうもろこしを立ててお届けします。 出荷を待つ「朝採りとうもろこし」。箱詰め後、直ぐにヤマト運輸に持ち込み冷蔵保存します。私たちのおいしく召し上がっていただきたいこだわりです。

EM農法・無農薬栽培した新たまねぎです。5kg令和7年産 送料無料 EM農法・無農薬栽培・新玉ねぎ・石川県産 約5kg【ソニック】［無農薬・たまねぎ・国産・EM菌］「ソニック」

『無農薬』よりすごい『有機栽培』とは・『オーガニック栽培』とは・・・・・・ ★一定の農場の圃場（ほじょう）で3年間以上、無農薬（化学合成農薬無使用）、無化学肥料（有機質肥料)で栽培した農産物であること。 ★農水省が認定した有機認証機関（当農場では（財）自然農法センター）に有機農産物であることを証明するための（JAS）認証登録の申請書を提出し認証を受けた農家であること。 ★有機認証機関より有機生産圃場として適格であり有機栽培農家であることを証明する有機認定書が交付されていること等によりJASのマーク をつけて有機の表示をして販売することが認められるという制度です。 ★即ち、有機の表示のある農産物には必ず次のJASのマークが付いています。 ★JASのマークのない有機農産物は有機農産物、有機栽培などの表示をして販売できないことになりました。 ★申請書の提出は大変煩雑ですが義務づけられています。 ★認定後も記録の記帳が義務ずけられ，毎年、認定 機関の監査があります。 （現地監査と，記帳による監査） ★また内部規定で有機農産物の生産行程の管理又 は把握を、格付け規程によって有機農産物(オーガニック) 検査認定を厳格化しています。 ★違反したときは厳しい罰則も設けられています。 以上は有機農産物 (オーガニック)として有機農産物(オーガニック)及び有機農産物(オーガニック)加工食品の検査認証制度による法で定められています。 注文を頂いてから収穫！！ （あなたのお宅の畑としてご利用下さい。）安全・安心のEM農法無農薬栽培 無農薬栽培 新玉ねぎ（生育次第で収穫日がずれる場合があります余裕を持ってご注文下さい） 無農薬・有機夏野菜セット 無農薬完熟トマト 有機ミニトマト 無農薬・有機 キューリ 有機ピーマン無農薬・有機サトイモ 有機大豆 赤しその葉無農薬・有機かぼちゃ 無農薬・有機タマネギ 無農薬ニンニク 無農薬・有機なす 無農薬・有機アスパラ 減農薬トウモロコシ 有機オクラ ・有機赤オクラモロヘア 有機人参 無農薬・有機じゃがいも 加賀丸いも 有機バジル 有機ルッコラ 減農薬アースメロン 無農薬・有機ブロッコリー パブリカ終了サニーレタス 無農薬たまねぎ農薬・化学肥料は使用していません。 無農薬栽培 たまねぎ 国産 EM農法無農薬 たまねぎ（品種：品種：ソニック） 栽培履歴 ●10/1 定植 ●10/1施肥 貝化石 5kg、EM堆肥 20kg、油粕3kg ●10/28施肥 鶏糞3kg ●11/11施肥 EM堆肥20kg ●12/10施肥 鶏糞4kg ●6/12収穫 保存方法 直ぐに食べるなら：ポリ袋にいれ冷蔵庫の野菜室で保存。切った玉ねぎは、ラップして冷蔵庫へ 新玉ねぎです。 お早めにお召し上がりください 長期保存：風通しの良い日陰に吊るして保存。 生産地：石川県能美市 販売責任者：ほんだ農場 1kg

農薬や化学肥料を使用せず有機栽培で育てたじゃがいも。 見た目が不格好な訳あり品。残りわずか 訳あり じゃがいも 4kg 有機栽培 鹿児島県産 宮崎県産 B品 化学肥料・農薬不使用 ジャガイモ 馬鈴薯 国産 自宅用 大きさおまかせ ふぞろい 業務用 発送期間12～2月 3～6月

地球畑の有機じゃがいも 毎日の食卓に欠かせない存在のじゃがいも。 県内各地で栽培されており、それぞれの気候に合わせて春と秋の年に2回収穫が行われます。 訳あり商品です 農薬や化学肥料を使用しておりませんので、皮の表面にかさぶたのような ものがありますが、皮をむけば問題なくお召し上がり頂けます。 大きさが不揃いで形や見た目は悪いですが、中身は正規の商品と変わりません。 毎年じゃがいもを栽培しているプロの生産者さんでも、 栽培の過程でこのように不揃いのものがたくさんでてきます。 育てている方が同じでも、畑の場所や肥料の効き具合、日当たりや 水はけの具合、植付や収穫の時期で1個1個見た目や味に差が出ます。 大きさや形が揃ったのが店頭に並んでいるのは、 見た目の悪いものを選別して廃棄している為です。 生産者さんにとって少しでも収入のたしになれば…という弊社の代表の思いから、 これらの見た目が悪いお芋を「訳あり」として販売しています。 地球畑では、旬のじゃがいもならではの風味を味わって頂きたく、 堆肥・魚粕・油粕・米ぬか・もみ殻等の有機質肥料で時間をかけて土づくりを行い、 化学肥料・農薬を使用せず育てています。（転換期間中を含みます） コロッケやポテトサラダ、肉じゃがやカレー、シチューなどはもちろん、 生産者おすすめの食べ方は、蒸かしたじゃがいもに塩、バター、醤油で シンプルに食べるというもの。 じゃがいもの中でも煮崩れしにくい品種（ニシユタカ、デジマ、とうや）なので、 普段のお味噌汁やスープ、煮込み料理やおでんにもおすすめです。 お届けについて 常温便にてお届けします。 風通しの良い冷暗所、または冷蔵庫の野菜室にて、新聞紙などにくるんで保管して下さい。 発送前に検品はしておりますが、芽が出にくくなる処理は一切しておりませんので、 なるべく早めにお召し上がり下さい。 品種のご指定は承っておりません。

農薬や化学肥料を使用せず有機栽培で育てたじゃがいも残りわずか じゃがいも 有機栽培 4kg 鹿児島県産 宮崎県産 有機JAS ジャガイモ 馬鈴薯 ポテト ニシユタカ デジマ とうや 発送期間1～2月、3～6月

地球畑の有機じゃがいも 毎日の食卓に欠かせない存在のじゃがいも。 県内各地で栽培しており、同じ県内でもそれぞれの気候に合わせて 3～6月と12～1月の年に2回収穫が行われます。 地球畑では、旬のじゃがいもならではの風味を味わって頂きたく、 堆肥・魚粕・油粕・米ぬか・もみ殻等の有機質肥料で時間をかけて土づくりを行い、 化学肥料・農薬を使用せず有機栽培で育てています。（転換期間中を含みます） コロッケやポテトサラダ、肉じゃがやカレー、シチューなどはもちろん、 生産者おすすめの食べ方は、蒸かしたじゃがいもに塩、バター、醤油でシンプルに 食べるというもの。 じゃがいもの中でも煮崩れしにくい品種（ニシユタカ、デジマ、とうや）なので、 普段のお味噌汁やスープ、煮込み料理やおでんにもおすすめです。 お届けについて 常温便にてお届けします。 風通しの良い冷暗所、または冷蔵庫の野菜室にて、新聞紙などにくるんで保管して下さい。 発送前に検品はしておりますが、芽が出にくくなる処理は一切しておりませんので、 なるべく早めにお召し上がり下さい。 品種のご指定は承っておりません。

国内外から愛される黒木農園のこだわりれんこん！【ふるさと納税】 【令和7年8月以降発送】 おいしさ絶品！こだわりれんこん 約2kg 化粧箱 （白）入り 【黒木農園】 ¥特別栽培 レンコン 蓮根 野菜 根菜 高品質 佐賀県 白石町 [IAU001]

■絶品！黒木農園のこだわりれんこん！ 全国でもトップクラスのれんこん生産量を誇る佐賀県。その生産量を支えている佐賀県白石町に黒木農園は位置しています。 有機質資材を使用することで、化学肥料・農薬を従来の半分以下に抑え、また油粕・完熟たい肥・稲 わら他を施用し土づくりにこだわっています。 そんな黒木農園でとれたれんこんは『佐賀県特別栽培農産物』にも認定された逸品です。 ■黒木農園れんこんのおいしさ！ 『甘くて、ねばりけがあっておいしい！』 夏に採れるレンコンはシャキシャキ感があり、サラダなどにピッタリです。 冬場は、ホクホク感があり、お煮しめ、天ぷら、おでんなどに最高です。 季節ごとに食感を楽しむことができるのも特徴です。 ■日本国内外で、高い評価を得ています！ 黒木農園のれんこんは、味・品質ともに高い評価を得ており、東京の百貨店『三越』でも販売されるなど、全国の食にこだわる個人の方や一流レストランから定評があります。 2020年からは、香港への輸出もスタート。現地の高級和食店にて、煮物やからしレンコン、サラダとして提供されており、国内のみならず、国外からも高い評価を得ています。 ■お客様からうれしいお声を続々といただいています！ ・今迄色々な蓮根を食べましたが、こんなに食して口の中で餅の様なねばりとまろやかさに驚きました。 それでいて適当な固さがあり本当の蓮根とはこんなものだと感心すると共に、どうしてこんな味の良いものが出来るかと思うと、これからは他のものが食べれません、これからも宜しく長く付き合って下さい。 ・2年続けておせいぼで頂き美味しくいただきました。レシピも参考にさせて頂きます。 レンコン大好きなので頂いて嬉しかったです。 ■ギフトにもおすすめ！ 化粧箱入りで、大切な人へのプレゼントにもぴったり！ 包装・のし対応が可能です。 ご希望の方は備考欄にご記入ください。 商品説明 名称白石産レンコン（化粧箱白入り）約2kg 内容量約2kg ※鮮度を保つため、れんこんは泥付きの状態でお送りします。新鮮なれんこんをお楽しみください。 ※気温により、冷蔵でお送りする場合もございます。 ※れんこんのサイズはお選びいただけません。予めご了承ください。 消費期限 7-14日間 ※到着後、乾燥を防ぐために濡れた新聞紙などで節がついたれんこんを泥つきのままくるみ、ポリ袋に入れてください。切れているレンコンは断面をラップでぴっちりと覆ってください。 配送方法冷蔵 配送期日2025年8月下旬-12月中旬頃に順次発送 ※年末発送は行っておりません。予めご了承ください。 ※お申込み順に発送のため、お申込み状況により、発送までお時間を頂戴する場合がございます。 ※発送準備状況との兼ね合いから、日付・曜日指定および、発送前の個別連絡は出来ません。 ※長期不在によりお品が返送となった場合、再送およびお申込みのキャンセルは対応いたしかねます。 ※発送時、出荷のお知らせメールをお送りいたします。迷惑メールなどに振り分けられないよう、受信設定をお願いいたします。 ※包装・のし対応が可能です。ご希望の方は備考欄にご記入ください。 提供事業者黒木農園 #/れんこん/れんこん/ こちらも喜ばれています！ 大切な人へのギフトにも！ 極上れんこん 約2kg 化粧箱 （黒）入り【黒木農園】特別栽培 レンコン 蓮根 白石町産 野菜 根菜 高品質 素材の味そのまま！ 玉ねぎドレッシング（きざみ1本・おろし2本）と新鮮玉ねぎの詰め合わせ～美里セット～【黒木農園】たまねぎ 玉葱 タマネギ 加工品 調味料 素材の味そのまま！ 玉ねぎドレッシング（きざみ2本・おろし1本）と新鮮玉ねぎの詰め合わせ～美里セット～【黒木農園】 タマネギ 玉葱 たまねぎ 調味料 白石町では他にも多数のれんこんの返礼品がございます。★詳細はこちらをチェック★

EM農法・無農薬栽培した新たまねぎです。1kg（3～5個）EM農法・無農薬栽培・新玉ねぎ・石川県産 約1kg［3個～5個］［無農薬・たまねぎ・国産・EM菌］

『無農薬』よりすごい『有機栽培』とは・『オーガニック栽培』とは・・・・・・ ★一定の農場の圃場（ほじょう）で3年間以上、無農薬（化学合成農薬無使用）、無化学肥料（有機質肥料)で栽培した農産物であること。 ★農水省が認定した有機認証機関（当農場では（財）自然農法センター）に有機農産物であることを証明するための（JAS）認証登録の申請書を提出し認証を受けた農家であること。 ★有機認証機関より有機生産圃場として適格であり有機栽培農家であることを証明する有機認定書が交付されていること等によりJASのマーク をつけて有機の表示をして販売することが認められるという制度です。 ★即ち、有機の表示のある農産物には必ず次のJASのマークが付いています。 ★JASのマークのない有機農産物は有機農産物、有機栽培などの表示をして販売できないことになりました。 ★申請書の提出は大変煩雑ですが義務づけられています。 ★認定後も記録の記帳が義務ずけられ，毎年、認定 機関の監査があります。 （現地監査と，記帳による監査） ★また内部規定で有機農産物の生産行程の管理又 は把握を、格付け規程によって有機農産物(オーガニック) 検査認定を厳格化しています。 ★違反したときは厳しい罰則も設けられています。 以上は有機農産物 (オーガニック)として有機農産物(オーガニック)及び有機農産物(オーガニック)加工食品の検査認証制度による法で定められています。 注文を頂いてから収穫！！ （あなたのお宅の畑としてご利用下さい。）安全・安心のEM農法無農薬栽培 無農薬栽培 新玉ねぎ（生育次第で収穫日がずれる場合があります余裕を持ってご注文下さい） 無農薬・有機夏野菜セット 無農薬完熟トマト 有機ミニトマト 無農薬・有機 キューリ 有機ピーマン無農薬・有機サトイモ 有機大豆 赤しその葉無農薬・有機かぼちゃ 無農薬・有機タマネギ 無農薬ニンニク 無農薬・有機なす 無農薬・有機アスパラ 減農薬トウモロコシ 有機オクラ ・有機赤オクラモロヘア 有機人参 無農薬・有機じゃがいも 加賀丸いも 有機バジル 有機ルッコラ 減農薬アースメロン 無農薬・有機ブロッコリー パブリカ終了サニーレタス 無農薬たまねぎ農薬・化学肥料は使用していません。 無農薬栽培 たまねぎ 国産 EM農法無農薬 たまねぎ（品種：品種：OK黄） 栽培履歴 ●10/1 定植 ●10/1施肥 貝化石 5kg、EM堆肥 20kg、油粕3kg ●10/28施肥 鶏糞3kg ●11/11施肥 EM堆肥20kg ●12/10施肥 鶏糞4kg ●6/12収穫 保存方法 直ぐに食べるなら：ポリ袋にいれ冷蔵庫の野菜室で保存。切った玉ねぎは、ラップして冷蔵庫へ 長期保存：風通しの良い日陰に吊るして保存。 生産地：石川県能美市 販売責任者：ほんだ農場 1kg

EM農法・無農薬栽培した新たまねぎです。10kg送料無料 EM農法・無農薬栽培・新玉ねぎ・石川県産 約10kg［無農薬・たまねぎ・国産・EM菌］

『無農薬』よりすごい『有機栽培』とは・『オーガニック栽培』とは・・・・・・ ★一定の農場の圃場（ほじょう）で3年間以上、無農薬（化学合成農薬無使用）、無化学肥料（有機質肥料)で栽培した農産物であること。 ★農水省が認定した有機認証機関（当農場では（財）自然農法センター）に有機農産物であることを証明するための（JAS）認証登録の申請書を提出し認証を受けた農家であること。 ★有機認証機関より有機生産圃場として適格であり有機栽培農家であることを証明する有機認定書が交付されていること等によりJASのマーク をつけて有機の表示をして販売することが認められるという制度です。 ★即ち、有機の表示のある農産物には必ず次のJASのマークが付いています。 ★JASのマークのない有機農産物は有機農産物、有機栽培などの表示をして販売できないことになりました。 ★申請書の提出は大変煩雑ですが義務づけられています。 ★認定後も記録の記帳が義務ずけられ，毎年、認定 機関の監査があります。 （現地監査と，記帳による監査） ★また内部規定で有機農産物の生産行程の管理又 は把握を、格付け規程によって有機農産物(オーガニック) 検査認定を厳格化しています。 ★違反したときは厳しい罰則も設けられています。 以上は有機農産物 (オーガニック)として有機農産物(オーガニック)及び有機農産物(オーガニック)加工食品の検査認証制度による法で定められています。 注文を頂いてから収穫！！ （あなたのお宅の畑としてご利用下さい。）安全・安心のEM農法無農薬栽培 無農薬栽培 新玉ねぎ（生育次第で収穫日がずれる場合があります余裕を持ってご注文下さい） 無農薬・有機夏野菜セット 無農薬完熟トマト 有機ミニトマト 無農薬・有機 キューリ 有機ピーマン無農薬・有機サトイモ 有機大豆 赤しその葉無農薬・有機かぼちゃ 無農薬・有機タマネギ 無農薬ニンニク 無農薬・有機なす 無農薬・有機アスパラ 減農薬トウモロコシ 有機オクラ ・有機赤オクラモロヘア 有機人参 無農薬・有機じゃがいも 加賀丸いも 有機バジル 有機ルッコラ 減農薬アースメロン 無農薬・有機ブロッコリー パブリカ終了サニーレタス 無農薬たまねぎ農薬・化学肥料は使用していません。 無農薬栽培 たまねぎ 国産 EM農法無農薬 たまねぎ（品種：品種：OK黄） 栽培履歴 ●10/1 定植 ●10/1施肥 貝化石 5kg、EM堆肥 20kg、油粕 3kg ●10/28施肥 鶏糞3kg ●11/11施肥 EM堆肥20kg ●12/10施肥 鶏糞4kg ●6/12収穫 保存方法 直ぐに食べるなら：ポリ袋にいれ冷蔵庫の野菜室で保存。切った玉ねぎは、ラップして冷蔵庫へ 長期保存：風通しの良い日陰に吊るして保存。 生産地：石川県能美市 販売責任者：ほんだ農場 10kg ほんだ農場の無農薬玉ねぎとてぃだ塩を使った料理 材料 玉ねぎ2〜3個 とりもも肉100gくらい（画像は鶏むね肉） ●水500ml ●顆粒和風だし小さじ1 ●酒 大さじ1 ●塩 小さじ1 ●砂糖 小さじ1/2 ほんだ農場の玉ねぎは、火の通りがはやく甘いので、煮込む時間は玉ねぎの片面が大体5～7分くらいで済みます。 砂糖も本当は小さじ1なんですが、小さじ1/2で十分です。 ほんだ農場の無農薬玉ねぎと無農薬ニンニクと無農薬米粉(白米粉)を使った料理。 トンデリング 玉ねぎを横に切って、中を取って輪っかになるようにします。 そのまわりに豚肉を巻いて、米粉(小麦粉)をつけて焼きます。 焼く時はごま油を熱したら、ニンニクのみじん切りを少し入れて香りが出たら両面焼きます。 途中、豚肉の火の通りが気になったので、蓋をしながら焼きました。 焼けたら、照り焼きの味付けをします。

EM農法・無農薬栽培した新たまねぎです。5kg送料無料 EM農法・無農薬栽培・新玉ねぎ・石川県産 約5kg［無農薬・たまねぎ・国産・EM菌］

『無農薬』よりすごい『有機栽培』とは・『オーガニック栽培』とは・・・・・・ ★一定の農場の圃場（ほじょう）で3年間以上、無農薬（化学合成農薬無使用）、無化学肥料（有機質肥料)で栽培した農産物であること。 ★農水省が認定した有機認証機関（当農場では（財）自然農法センター）に有機農産物であることを証明するための（JAS）認証登録の申請書を提出し認証を受けた農家であること。 ★有機認証機関より有機生産圃場として適格であり有機栽培農家であることを証明する有機認定書が交付されていること等によりJASのマーク をつけて有機の表示をして販売することが認められるという制度です。 ★即ち、有機の表示のある農産物には必ず次のJASのマークが付いています。 ★JASのマークのない有機農産物は有機農産物、有機栽培などの表示をして販売できないことになりました。 ★申請書の提出は大変煩雑ですが義務づけられています。 ★認定後も記録の記帳が義務ずけられ，毎年、認定 機関の監査があります。 （現地監査と，記帳による監査） ★また内部規定で有機農産物の生産行程の管理又 は把握を、格付け規程によって有機農産物(オーガニック) 検査認定を厳格化しています。 ★違反したときは厳しい罰則も設けられています。 以上は有機農産物 (オーガニック)として有機農産物(オーガニック)及び有機農産物(オーガニック)加工食品の検査認証制度による法で定められています。 注文を頂いてから収穫！！ （あなたのお宅の畑としてご利用下さい。）安全・安心のEM農法無農薬栽培 無農薬栽培 新玉ねぎ（生育次第で収穫日がずれる場合があります余裕を持ってご注文下さい） 無農薬・有機夏野菜セット 無農薬完熟トマト 有機ミニトマト 無農薬・有機 キューリ 有機ピーマン無農薬・有機サトイモ 有機大豆 赤しその葉無農薬・有機かぼちゃ 無農薬・有機タマネギ 無農薬ニンニク 無農薬・有機なす 無農薬・有機アスパラ 減農薬トウモロコシ 有機オクラ ・有機赤オクラモロヘア 有機人参 無農薬・有機じゃがいも 加賀丸いも 有機バジル 有機ルッコラ 減農薬アースメロン 無農薬・有機ブロッコリー パブリカ終了サニーレタス 無農薬たまねぎ農薬・化学肥料は使用していません。 無農薬栽培 たまねぎ 国産 EM農法無農薬 たまねぎ（品種：品種：OK黄） 栽培履歴 ●10/1 定植 ●10/1施肥 貝化石 5kg、EM堆肥 20kg、油粕3kg ●10/28施肥 鶏糞3kg ●11/11施肥 EM堆肥20kg ●12/10施肥 鶏糞4kg ●6/12収穫 保存方法 直ぐに食べるなら：ポリ袋にいれ冷蔵庫の野菜室で保存。切った玉ねぎは、ラップして冷蔵庫へ 長期保存：風通しの良い日陰に吊るして保存。 生産地：石川県能美市 販売責任者：ほんだ農場 5kg ほんだ農場の無農薬玉ねぎとてぃだ塩を使った料理 材料 玉ねぎ2～3個 とりもも肉100gくらい（画像は鶏むね肉） ●水500ml ●顆粒和風だし小さじ1 ●酒 大さじ1 ●塩 小さじ1 ●砂糖 小さじ1/2 ほんだ農場の玉ねぎは、火の通りがはやく甘いので、煮込む時間は玉ねぎの片面が大体5～7分くらいで済みます。 砂糖も本当は小さじ1なんですが、小さじ1/2で十分です。 ほんだ農場の無農薬玉ねぎと無農薬ニンニクと無農薬米粉(白米粉)を使った料理。 トンデリング 玉ねぎを横に切って、中を取って輪っかになるようにします。 そのまわりに豚肉を巻いて、米粉(小麦粉)をつけて焼きます。 焼く時はごま油を熱したら、ニンニクのみじん切りを少し入れて香りが出たら両面焼きます。 途中、豚肉の火の通りが気になったので、蓋をしながら焼きました。 焼けたら、照り焼きの味付けをします。

EM農法・無農薬栽培した玉ねぎ（小玉）です。約600g（10～13個）送料無料 EM農法・無農薬栽培・玉ねぎ［小玉］石川県産 約600g［10個～13個］［無農薬・たまねぎ・国産・EM菌］

『無農薬』よりすごい『有機栽培』とは・『オーガニック栽培』とは・・・・・・ ★一定の農場の圃場（ほじょう）で3年間以上、無農薬（化学合成農薬無使用）、無化学肥料（有機質肥料)で栽培した農産物であること。 ★農水省が認定した有機認証機関（当農場では（財）自然農法センター）に有機農産物であることを証明するための（JAS）認証登録の申請書を提出し認証を受けた農家であること。 ★有機認証機関より有機生産圃場として適格であり有機栽培農家であることを証明する有機認定書が交付されていること等によりJASのマーク をつけて有機の表示をして販売することが認められるという制度です。 ★即ち、有機の表示のある農産物には必ず次のJASのマークが付いています。 ★JASのマークのない有機農産物は有機農産物、有機栽培などの表示をして販売できないことになりました。 ★申請書の提出は大変煩雑ですが義務づけられています。 ★認定後も記録の記帳が義務ずけられ，毎年、認定 機関の監査があります。 （現地監査と，記帳による監査） ★また内部規定で有機農産物の生産行程の管理又 は把握を、格付け規程によって有機農産物(オーガニック) 検査認定を厳格化しています。 ★違反したときは厳しい罰則も設けられています。 以上は有機農産物 (オーガニック)として有機農産物(オーガニック)及び有機農産物(オーガニック)加工食品の検査認証制度による法で定められています。 （あなたのお宅の畑としてご利用下さい。）安全・安心の無農薬機栽培 無農薬栽培たまねぎ（小玉）（生育次第で収穫日がずれる場合があります余裕を持ってご注文下さい） 無農薬・有機夏野菜セット 無農薬完熟トマト 有機ミニトマト 無農薬・有機 キューリ 有機ピーマン 無農薬・有機サトイモ 有機大豆 赤しその葉 無農薬・有機かぼちゃ 無農薬・有機タマネギ 無農薬ニンニク 無農薬・有機なす 無農薬・有機アスパラ 減農薬トウモロコシ 有機オクラ・モロヘア 有機人参 無農薬・有機じゃがいも 加賀丸いも 有機バジル 有機ルッコラ 減農薬アースメロン 無農薬・有機ブロッコリー パブリカ サニーレタス 無農薬栽培たまねぎ（小玉） 無農薬たまねぎ農薬・化学肥料は使用していません。 無農薬栽培 たまねぎ（小玉）国産 EM農法無農薬たまねぎ（品種：品種：OK黄） 栽培履歴 ●10/1 定植 ●10/1施肥、石灰5kg、EM堆肥20kg、油粕3kg ●10/28施肥 鶏糞3kg ●11/11施肥 EM堆肥20kg ●12/10施肥 ネギ類専用肥料20kg 鶏糞4kg ●3/2施肥 ネギ類専用肥料 ●6/12収穫 保存方法 直ぐに食べるなら：ポリ袋にいれ冷蔵庫の野菜室で保存。切った玉ねぎは、ラップして冷蔵庫へ 長期保存：風通しの良い日陰に吊るして保存。 生産地：石川県小松市栽培者：CT金沢倶楽部 栽培責任者：本田友昭 600g（10～13個）

EM農法・無農薬栽培した新たまねぎです。20kg送料無料 EM農法・無農薬栽培・新玉ねぎ・石川県産 約20kg［無農薬・たまねぎ・国産・EM菌］

『無農薬』よりすごい『有機栽培』とは・『オーガニック栽培』とは・・・・・・ ★一定の農場の圃場（ほじょう）で3年間以上、無農薬（化学合成農薬無使用）、無化学肥料（有機質肥料)で栽培した農産物であること。 ★農水省が認定した有機認証機関（当農場では（財）自然農法センター）に有機農産物であることを証明するための（JAS）認証登録の申請書を提出し認証を受けた農家であること。 ★有機認証機関より有機生産圃場として適格であり有機栽培農家であることを証明する有機認定書が交付されていること等によりJASのマーク をつけて有機の表示をして販売することが認められるという制度です。 ★即ち、有機の表示のある農産物には必ず次のJASのマークが付いています。 ★JASのマークのない有機農産物は有機農産物、有機栽培などの表示をして販売できないことになりました。 ★申請書の提出は大変煩雑ですが義務づけられています。 ★認定後も記録の記帳が義務ずけられ，毎年、認定 機関の監査があります。 （現地監査と，記帳による監査） ★また内部規定で有機農産物の生産行程の管理又 は把握を、格付け規程によって有機農産物(オーガニック) 検査認定を厳格化しています。 ★違反したときは厳しい罰則も設けられています。 以上は有機農産物 (オーガニック)として有機農産物(オーガニック)及び有機農産物(オーガニック)加工食品の検査認証制度による法で定められています。 注文を頂いてから収穫！！ （あなたのお宅の畑としてご利用下さい。）安全・安心のEM農法無農薬栽培 無農薬栽培 新玉ねぎ（生育次第で収穫日がずれる場合があります余裕を持ってご注文下さい） 無農薬・有機夏野菜セット 無農薬完熟トマト 有機ミニトマト 無農薬・有機 キューリ 有機ピーマン無農薬・有機サトイモ 有機大豆 赤しその葉無農薬・有機かぼちゃ 無農薬・有機タマネギ 無農薬ニンニク 無農薬・有機なす 無農薬・有機アスパラ 減農薬トウモロコシ 有機オクラ ・有機赤オクラモロヘア 有機人参 無農薬・有機じゃがいも 加賀丸いも 有機バジル 有機ルッコラ 減農薬アースメロン 無農薬・有機ブロッコリー パブリカ終了サニーレタス 無農薬たまねぎ農薬・化学肥料は使用していません。 無農薬栽培 たまねぎ 国産 EM農法無農薬 たまねぎ（品種：品種：OK黄） 栽培履歴 ●10/1 定植 ●10/1施肥 貝化石 5kg、EM堆肥 20kg、油粕3kg ●10/28施肥 鶏糞3kg ●11/11施肥 EM堆肥20kg ●12/10施肥 鶏糞4kg ●6/12収穫 保存方法 直ぐに食べるなら：ポリ袋にいれ冷蔵庫の野菜室で保存。切った玉ねぎは、ラップして冷蔵庫へ 長期保存：風通しの良い日陰に吊るして保存。 生産地：石川県能美市 販売責任者：ほんだ農場 20kg ほんだ農場の無農薬玉ねぎとてぃだ塩を使った料理 材料 玉ねぎ2～3個 とりもも肉100gくらい（画像は鶏むね肉） ●水500ml ●顆粒和風だし小さじ1 ●酒 大さじ1 ●塩 小さじ1 ●砂糖 小さじ1/2 ほんだ農場の玉ねぎは、火の通りがはやく甘いので、煮込む時間は玉ねぎの片面が大体5～7分くらいで済みます。 砂糖も本当は小さじ1なんですが、小さじ1/2で十分です。 ほんだ農場の無農薬玉ねぎと無農薬ニンニクと無農薬米粉(白米粉)を使った料理。 トンデリング 玉ねぎを横に切って、中を取って輪っかになるようにします。 そのまわりに豚肉を巻いて、米粉(小麦粉)をつけて焼きます。 焼く時はごま油を熱したら、ニンニクのみじん切りを少し入れて香りが出たら両面焼きます。 途中、豚肉の火の通りが気になったので、蓋をしながら焼きました。 焼けたら、照り焼きの味付けをします。

EM農法・無農薬栽培した新たまねぎです。3kg送料無料 EM農法・無農薬栽培・新玉ねぎ・石川県産 約3kg［無農薬・たまねぎ・国産・EM菌］

『無農薬』よりすごい『有機栽培』とは・『オーガニック栽培』とは・・・・・・ ★一定の農場の圃場（ほじょう）で3年間以上、無農薬（化学合成農薬無使用）、無化学肥料（有機質肥料)で栽培した農産物であること。 ★農水省が認定した有機認証機関（当農場では（財）自然農法センター）に有機農産物であることを証明するための（JAS）認証登録の申請書を提出し認証を受けた農家であること。 ★有機認証機関より有機生産圃場として適格であり有機栽培農家であることを証明する有機認定書が交付されていること等によりJASのマーク をつけて有機の表示をして販売することが認められるという制度です。 ★即ち、有機の表示のある農産物には必ず次のJASのマークが付いています。 ★JASのマークのない有機農産物は有機農産物、有機栽培などの表示をして販売できないことになりました。 ★申請書の提出は大変煩雑ですが義務づけられています。 ★認定後も記録の記帳が義務ずけられ，毎年、認定 機関の監査があります。 （現地監査と，記帳による監査） ★また内部規定で有機農産物の生産行程の管理又 は把握を、格付け規程によって有機農産物(オーガニック) 検査認定を厳格化しています。 ★違反したときは厳しい罰則も設けられています。 以上は有機農産物 (オーガニック)として有機農産物(オーガニック)及び有機農産物(オーガニック)加工食品の検査認証制度による法で定められています。 注文を頂いてから収穫！！ （あなたのお宅の畑としてご利用下さい。）安全・安心のEM農法無農薬栽培 無農薬栽培 新玉ねぎ（生育次第で収穫日がずれる場合があります余裕を持ってご注文下さい） 無農薬・有機夏野菜セット 無農薬完熟トマト 有機ミニトマト 無農薬・有機 キューリ 有機ピーマン無農薬・有機サトイモ 有機大豆 赤しその葉無農薬・有機かぼちゃ 無農薬・有機タマネギ 無農薬ニンニク 無農薬・有機なす 無農薬・有機アスパラ 減農薬トウモロコシ 有機オクラ ・有機赤オクラモロヘア 有機人参 無農薬・有機じゃがいも 加賀丸いも 有機バジル 有機ルッコラ 減農薬アースメロン 無農薬・有機ブロッコリー パブリカ終了サニーレタス 無農薬たまねぎ農薬・化学肥料は使用していません。 無農薬栽培 たまねぎ 国産 EM農法無農薬 たまねぎ（品種：品種：OK黄） 栽培履歴 ●10/1 定植 ●10/1施肥、貝化石 5kg、EM堆肥 20kg、油粕3kg ●10/28施肥 鶏糞3kg ●11/11施肥 EM堆肥20kg ●12/10施肥 鶏糞4kg ●6/12収穫 保存方法 直ぐに食べるなら：ポリ袋にいれ冷蔵庫の野菜室で保存。切った玉ねぎは、ラップして冷蔵庫へ 長期保存：風通しの良い日陰に吊るして保存。 生産地：石川県能美市 販売責任者：ほんだ農場 3kg

国産 遺伝子組み換えでない 乾燥豆 酢大豆 納豆 豆乳 味噌作り 豆腐 水煮 蒸し大豆おおすず大豆 農薬・肥料不使用 青森県産 VEGAN BEAN認証豆 だいず 国産 乾燥豆 国内産 豆類 乾燥大豆 和風食材 ダイズ 豆 国産

※本商品の収益の一部は、HIRYUが賛同する地球環境問題に取り組む団体への活動支援に充てさせて戴いております。 ※検索キーワード ダイズ だいず 国産 青森産 木村秋則 自然栽培 自然農法 農薬不使用 肥料不使用 無施肥 無肥料 オーガニック 有機栽培organic 遺伝子組み換えでない 豆 豆乳 おから 手作り味噌 備蓄 スーパーフード 災害食 非常食 防災 代替肉 ミートショック おすすめ オススメ 糖尿病 セカンドミール効果 節分 タンパク源 ビタミンE エクオール イソフラボン 女性ホルモン 放射性物質検査済 酸化還元 還元力ORP pH水素イオン濃度「おおすず大豆」とは 日本の伝統食材である醤油、味噌、納豆など発酵食品に欠かせない大豆は、明治時代から輸入が開始され、現在では自給率はわずか7％となりました。 今や流通している殆どの大豆がアメリカなどから輸入している「遺伝子組み換え大豆」です。 2019年の国産大豆の収穫量は217,800 tであり、このうち有機大豆は0.45％しかなく、更に、農薬も肥料も使わない栽培の大豆になると、ほぼ皆無です。 本州最北の地である青森県は、日照時間が東北では最長であり、作物の栽培品質と収穫量に恵まれた土地です。 美しい自然環境の中、映画「奇跡のリンゴ」で有名な木村秋則さんの指導を受け、農薬や肥料はもちろんのこと、有機肥料(畜産堆肥、米糠、油粕、魚粕を含む自然堆肥)を使用せず、自然の力だけで実りました。 大豆「おおすず」は、青森県が奨励する大豆品種4種のうちの1種で、大きな莢（さや）が鈴なりになることから命名されました。 大粒のため、煮豆にしたときの見た目が良く、軟らかさ、風味、味ともにこれまでの品種より優れています。 また、豆腐の加工にも適しており、食感も優れています。 木村式自然栽培認定農場のお米 映画「奇跡のリンゴ」で知られる木村秋則さんの「木村秋則自然栽培ふれあい塾」監修のもと、自家採種の大豆から農薬や化学肥料は勿論のこと、有機肥料(畜産堆肥、米糠、油粕、魚粕を含む自然堆肥)を一切使用せず栽培された「おおすず大豆」です。 木村式自然栽培法は、農業遺産として登録した「能登半島の米づくり」を始め、ドイツ、韓国、台湾などでも広がりを見せており、国内外から注目され、平成23年6月に世界重要農業資産システム（GIAHS ジアス）に認証されています。 上写真は、除草剤を使用しないため、田植えが終わってから除草機で約10日おきに3～4回草取りを行い、除草機で取れない草を手作業で取り除いている様子です。 植物性タンパク質である大豆の需要が高まっています！ 家畜による地球環境汚染問題や食肉の高騰「ミートショック」などから、動物性タンパク質の代替え食品として、カブトムシなどの甲虫・イモムシ・アリ・ハチ・バッタ・イナゴ・コオロギ・セミ・ウンカ・カイガラムシ・カメムシなど2000種類に及ぶ昆虫を原料にした「昆虫食」や、牛・豚・鶏・魚・甲殻類・うなぎ・フォアグラなどの肉の組織細胞を培養した「培養肉」、そして大豆・コンニャク・小麦・エンドウ豆・ソラマメなど植物を原料にした「植物肉」の普及が拡大しています。 その中でも最も需要が高まっているのが「大豆ミート」です。 日本人にとって馴染みの深い大豆は、食するのに抵抗感がなく、良質なタンパク質とエネルギー(熱量)が豊富であり、「畑の肉」とも呼ばれています。 ミネラルやビタミン、食物繊維などの栄養素を豊富に含み、動物の肉と比べて低カロリー・低コレステロールなのが特徴です。 9月初旬にHIRYUのオリジナル大豆ミートが完成する予定です。 販売開始まで少々お待ちくださいませ。 低温倉庫で保管！注文後に梱包発送！ 大豆は秋に収穫され、常温の倉庫や米蔵で保管する場合、日が経つほど鮮度が落ちて発芽率も下がり、とくに湿気の多い梅雨になると著しく品質の劣化が促進するため注意が必要です。 大豆の適正保管温度は5～15℃であり、品質劣化を防ぐ為に、HIRYUの大豆は専用の低温倉庫（温度10-15℃、湿度60-65％）で厳重に管理されています。 鮮度を守るため、注文を頂いてから梱包し、即日発送しています。 商品到着後は、高温多湿を避けて保管して下さい。(保管適正温度は5～15℃です。) 梅雨時期になると、湿気により劣化が促進するので、冷蔵庫で保存するか、高温多湿にならない場所で保管して下さい。 これまで「生命の壁」と呼ばれる3日分の食糧備蓄が必要だと言われてきましたが、更なる甚大な被害を想定し、1週間分以上の備蓄が求められるようになりました。 「ローリングストック」とは、非常食だけでなく、長期保存できる食品を普段の食事にとりいれて、消費しながら買い足していく食糧備蓄方法であり、政府や自治体、企業が積極的に消費者へ呼びかけています。 長期間の非常食に求められるのは「栄養」と「保存性」です。 災害時には水やガスの節約が重要になります。 お米を備蓄している方が増えましたが、タンパク質・ミネラル・ビタミン・食物繊維など栄養に優れ、長期保存できる大豆も備蓄することを提案します。 炒ってブレンダーすれば、きな粉になります。 ジューサーで豆乳やおからが作れます。 発酵させれば納豆や味噌ができ、味噌を乾燥野菜とお湯で溶けば味噌汁になります。 水煮にして冷凍しておけば、煮物に使うのはもちろん、いざという時に自然解凍をしてそのまま食べることも出来ます。 大豆は、ローリングストックに最適な食材です。 災害時の乾燥大豆の使い方 水だけが使える場合 〈水で浸してそのまま食べる〉 大豆を24時間浸水すると食べることが可能になります。 但し大豆の毒素である大豆サポニンやトリプシンインヒビターは、浸水だけでは十分には減少しませんので、食べる量は加減してください。 水と火が使える場合 〈煮豆〉 ■方法① 沸騰したお湯と大豆を保温力のある水筒や魔法瓶に入れ横に寝かした状態にし、10時間～12時間置きます。 この時、500ml水筒で作る場合の乾燥大豆の量は100g～130gが適量です。 ■方法② 12時間ほど浸水させた大豆を一度沸騰させた後、火を止めて蓋をし、保温容器や毛布などで包んで保温します。 数時間放置すると、余熱で大豆がじっくりと煮えます。 どちらの方法も、一度お湯を沸かすだけなので、ガスの節約になります。 煮えた大豆は、そのまま食べたり、調理に使うことができます。 〈酢大豆〉 水洗いした大豆をフライパンに入れ、弱火で20分程空炒りし、軽く焦げ目をつけます。 炒った大豆を保存容器に入れ、大豆の2cm程上になる量の酢を入れてください。 1日経って、酢の表面から大豆が見えるようになったら大豆が浸るくらいに酢を足します。 大豆が柔らかくなったら完成です。 そのまま食べるのはもちろん、刻んで海苔、胡麻などと一緒に御飯に混ぜて食べたり、乾燥野菜などと一緒にスープにするのもおすすめです。 〈醤油大豆〉 水洗いした大豆をフライパンに入れ、弱火で20分程空炒りし、軽く焦げ目をつけます。 炒った大豆を保存容器に入れます。 鍋に、醤油200cc、酒200ccを入れ、ひと煮立ちさせ、大豆の入った保存容器に入れます。 昆布(適量)を入れ、1日経ったら完成です。 そのままお召し上がりください。

令和6年 青森県産 小豆 紅大納言 農薬・肥料不使用 あずき 国産 国内産 乾燥小豆 あずき あづき 乾燥豆

※本商品の収益の一部は、HIRYUが賛同する地球環境問題に取り組む団体への活動支援に充てさせて戴いております。 ※検索キーワード あずき アズキ ショウズ 国産 青森産 木村秋則 あく抜き不要 灰汁 アク抜き不要 アクなし アクのない 農薬不使用 無農薬 無施肥 無肥料 自然栽培 自然農法 オーガニック 有機栽培organic 災害食 非常食 防災 ローリングストック 保存食 酵素玄米 おすすめ オススメ ビタミン ミネラル カルシウム 葉酸 カリウム 八朔マフィン 妊婦 出産 母乳 産後の肥立ち 産褥期 小豆粥 放射性物質検査済 酸化還元 還元力ORP pH水素イオン濃度 ぽんかんドーナツ ザッハトルテ木村式自然栽培認定農場の小豆「紅大納言」 2021年日本国内の有機JAS申請されている農地面積の割合は0.32%です。 農薬以外に化学肥料も使用しない面積になると0.1%以下と推測されています。 更に肥料さえも使用せず、自然の力だけで実をつけた自然栽培の農産物はほとんどありません。 紅大納言小豆は、美しい自然環境の中、映画「奇跡のリンゴ」で有名な木村秋則さんの指導を受け、農薬や化学肥料はもちろんのこと、有機肥料(畜産堆肥、米糠、油粕、魚粕を含む自然堆肥)を使用せず、自然の力だけで実りました。 小豆の中でも、大粒種で煮込んだときに型崩れしにくいものを「大納言」と呼び、一般的に小豆と言う場合は、大納言以外の普通品種を指します。 この紅大納言小豆は、外皮にツヤがあり濃赤色をしているのが特徴です。 名前は官職の「大納言」に由来し、大納言は切腹にならない地位であることから、煮ても皮が破れない(切腹されない)小豆であることが所以です。 ハリと香りが特徴の大納言は、こし餡ではなく、粒餡など粒の形を残した料理に適しています。 環境を汚染せず栽培された、健康にも安心な小豆は、小さな社会貢献と心身の健康づくりに役立ちます。 ※米は収穫された年内中に袋詰めされたものを「新米」と表記するのに対し、小豆は翌年の収穫まで1年間通して「新豆」と表記されます。 薬として使われてきた小豆 小豆の歴史は古く、世界最古の薬学書である中国の「神農本草経」には、小豆の煮汁が解毒剤として使われていたという記述が残っています。 日本でも縄文時代の遺跡から小豆が発見されており、古くから薬として使われてきました。 現代でも小豆は「赤小豆(セキショウズ)」と呼ばれる漢方として、解毒やむくみ取りに使われています。 昔から小豆の赤い色は邪気を祓うと言われており、お赤飯など祝い事の料理に使われてきました。 お米に小豆を混ぜて赤く炊飯するのは、祝い事や魔除けの意味だけではなく、栄養的にも非常に優れています。 HIRYUが推奨する発芽酵素玄米ご飯も、玄米に小豆を混ぜて炊飯しますが、アミノ酸とブドウ糖による褐変反応により、活性酸素の除去や発癌物質の生成を抑制する効果をもたらします。 低GI値なので、糖尿病や肥満に有効な主食であり、βカロテンやビタミンCが含まれる生野菜や漬物などの副菜を付け合わせることで完全食となり、あらゆる病気やアレルギーに効果が期待されています。 アク抜き不要の小豆です！ アクの原因は硝酸態窒素です。 硝酸態窒素は、植物の生育に必要な栄養素であり、自然界の植物は自ら過不足なく摂取することで成長しています。 農業で使う化学肥料には硝酸態窒素が含まれており、作物へ過剰摂取させることで成長を促進させます。 タンパク質とアミノ酸が増える一方で、ビタミンやミネラルが低くなり、糖度も下がり、そしてアクが強くなります。 硝酸態窒素は、発癌性の危険もあることから、ヨーロッパでは硝酸態窒素の残留濃度基準が3000ppm未満に定められています。 有機肥料や動物性堆肥にしても、堆肥になるまでの間に硝酸態窒素が多く含まれます。 肥料を使わない栽培は、その土壌の成分だけで作物をつくり、過剰な硝酸態窒素を含んでいないため、苦味やえぐみが少ない特徴があります 低温倉庫で保管！注文後に梱包発送！ 小豆は秋に収穫され、常温の倉庫や米蔵で保管する場合、日が経つほど鮮度が落ちて発芽率も下がり、とくに湿気の多い梅雨になると著しく品質の劣化が促進するため注意が必要です。 品質劣化を防ぐ為に、HIRYUの小豆は専用の低温倉庫（温度10-15℃、湿度60-65％）で厳重に管理されています。 鮮度を守るため、注文を頂いてから梱包し、即日発送しています。 商品到着後は、高温多湿を避けて保管して下さい。(保管適正温度は5～15℃です。) 梅雨時期になると、湿気により劣化が促進するので、冷蔵庫で保存するか、高温多湿にならない場所で保管して下さい。 ① 大きさ・色・形が不揃いのものがあります 当店は化学物質過敏症やアレルギー、病気で食を気にされている方向けに、化学農薬や化学肥料を使用していない農産物を提供しています。 その為、見た目の悪いものや大きさ、色、形が不揃いのものがあります。 更に、年々厳しくなる天候に生育不良のものも多くなり、収穫は減少しています。 国内0.1％以下と言われている化学農薬や化学肥料を使用しないで栽培する生産者を守る為にも、HIRYUでは、キズがあるものも含め、出来る限り買い取り、入荷時の状況により商品の販売基準を定め、選別して販売しております。 腐っているなどの理由でクレームがある場合は、購入後2日以内に写真を送信して頂ければ返品に応じますが、それ以外の返品の場合や一方的な悪質なレビューの書き込みをされた場合は、生産者と当店存続の為に、次回購入が出来なくなりますので、よく御検討のうえ御注文下さい。 特に化学農薬不使用の作物を初めて購入される方やレストラン関係の方は「思ったより見た目が悪い」と思われがちですのでよく御検討のうえ御注文下さい。 皆様の温かいご理解を頂ければ幸いです。 ② 虫の混入・虫の発生にご注意下さい 近年、地球温暖化をはじめとする気候変動によって、国内における病害虫の分布域・発生地域の拡大、発生量の増加、発生時期の早期化や終息時期の遅延などが報告されています（農林水産省 消費・安全局 植物防疫課）。 また、耕作放棄地が増えており、そこで発生した大量の虫が農薬を使用していない農地に集中し農作物が食害を受けたり、収穫した農作物に混入するリスクが高まっています。 当店では、食品（貯穀）害虫が活動できない15℃以下の定温倉庫で商品を保存し、梱包の際には十分に検品しながら小分けを行い発送しています。 万が一、商品到着時に虫が発生しているなどの理由でクレームがある場合は、購入後2日以内に写真を送信下さい。 また、家庭での保存中に虫が混入して卵を生み、大量発生につながる場合があります。 とくに夏季など高温多湿になる日は虫が湧きやすくなるため、商品到着後、すぐに食べ切らない場合は、密封容器に小分けして低温保存する・防虫効果のある唐辛子を入れて保存するなど保存方法にご注意下さい。 なお、誤って虫や卵、虫喰いのある食品を食べてしまった場合でも、人体に害はないとされていますのでご安心下さい。

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《 マルカファームの朝採り 訳あり お試し 黄色系 とうもろこし (トウモロコシ) の紹介 》 ■1 マルカファーム(矢口さんち)の朝採り トウモロコシ （とうもろこし/コーン/corn） ・糖度が一番高い早朝に収穫し、甘さを損なわないよう立てたまま選別箱詰めし収穫当日に冷蔵で出荷しています。 ・だから、トウモロコシが眠ったままの状態でお届けするのでとても新鮮で甘いトウモロコシです。通常、プレミアム規格はギフト（贈りもの/贈答品/贈答用）でも喜ばれています。 ・もちろん、生でそのままお召し上がりいただけます。 ・通常、プレミアム規格は、関東当日便で離島を除く東京、千葉、神奈川、埼玉、栃木、群馬、茨城、山梨は収穫当日夕方以降(時間指定はお受けできません)お届けします。 ※当日便は、当日お届けを保証するものではございません。 （交通規制などにより、急遽当日便が行えない地域が出ることやシーズンとなる場合があります） 予めご了承ください。 ■2 美味しさの秘密は生産者限定と丁寧な栽培を徹底！ ・一つひとつわが子のように愛情と丹精込をめて栽培し、丁寧に収穫、選果しています。 ・数ではなく美味しさを追求するため、一株に1本のみを大きく成らせる栽培方法を行っています。 ■3 訳あり黄色系トウモロコシ(品種お任せ)の特徴 corm ・ヒゲの部分を主にカタツムリたべてしまいヒゲ切れや上部の食害があるものです。 ※受粉が終わり葉っぱから栄養を取るようになると髭の役割は終了しますので食味に影響はありません。 ・上部の食害がある場合は、先端部分をカットしてお届けします。 ※見た目はよくありませんが、味は正規品と変わりありません。 ・訳あり品は、1)先端部分のカット品 2)ヒゲの食害品 3)ヒゲあり正規品の3規格混在でお届けします。 ■4 地元でも、美味しいと喜ばれています。 ・食べた人からは「朝採りでその日のうちに冷蔵で出荷してくれるので生でも食べられてとっても甘くてうれしい。」「市販では食べられない鮮度と甘さ」とのお声を沢山頂いております。 ■5 保存方法と食べごろ！重量 ・冷蔵でお届します。野菜室に立てて保存して下さい。 ・届いたその日は、是非、生で新鮮なトウモロコシの美味しさを味わってください。 ※青果物のため、甘さや粒揃い等に個体差がございます。 ・トウモロコシの重量は、皮がついた状態で計量したものです。 ■6 出荷日は生産者にお任せください！ ・収穫適期を見極めて発送を行いますので、出荷日は生産者にお任せください。 ・プロの目で見極め、安全安心で新鮮なトウモロコシを産地直送いたします。 ■7 自分好みの食べ方を！ ・届いた日は生で、茹でて、レンジでチンして、焼いて、その他スープやサラダとしてもとてもおいしく召し上がれます。 色々なアレンジを加え自分好みの食べ方を探してみてください。 ・茹でて冷凍保存すれば、いつでもいろいろな料理にお仕えいただけます。 ■8 茨城の特産物を扱う通販「おいしいねいばらき」で大好評の1品です。 【ご家庭用としてはもちろん、気の知れた身近な方へのギフトにも好評です】 ・見た目がわるいためご自宅用（ご家庭用）でご提案をしておりますが、品質の良さからお届け様に事前に説明し、ちょっとしたギフトでお使いいただく方も多く、離れて暮らす祖母、祖父、父、母、友人への体を気遣う食べ物（食べもの）ギフトとしてもご好評頂いております。 【6～7月】 キャンプ、バーベキューに、父の日、七夕、海の日などに、素朴で安心・安全なお買い得品として喜ばれています。 ※注意事項※ [1]訳あり商品になります。 先端部分のカット品がございます。 ヒゲの食害品がございます。 ※ヒゲの部分を主にカタツムリたべてしまいヒゲ切れや上部の食害があるものです。 受粉が終わり葉っぱから栄養を取るようになると髭の役割は終了しますので食味に影響はありません。 ※見た目が少々わるいため、ご自宅用（ご家庭用）でのご購入をおすすしております。 ギフトとしてご使用の際は、お届け先様へ「訳あり商品」（訳あり品）である旨ご周知頂きますようお願い致します。 ※のし、メッセージカード等のご要望はお受けできません。 [2]天候に左右されやすいため、「出荷期間」はあくまでも目安となります。 天候・作柄状況によって、出荷時期が大きく変更となる場合や、以下をお願いする場合がございます。 予めご了承下さい。 ・出荷期間が変更になる場合 ・ご注文がキャンセルになる場合 [3]お届け日の指定はお受けできません。 収穫した収量から箱数・規格が確定し、そこからご予約順に出荷を行う関係で、詳しい出荷時期（出荷日）の回答やお届け日の指定をお受けすることが叶いません。 出荷当日になりますが、「商品発送のお知らせ」メールにてご案内を差し上げます。 [4]通常便（関東当日便の対象外）での発送・お届けとなります。 訳あり・お試し商品のため、通常・プレミアム規格（商品）とは異なり、関東当日便の対象外商品になります。 予めご了承下さい。 マルカファームの朝採り 訳あり お試し 黄色系 とうもろこし (トウモロコシ) の詳細 商品名 訳あり お試し とうもろこし (トウモロコシ) 原材料名 黄色系とうもろこし (トウモロコシ)[品種お任せ] （茨城県産） 内容量 2L 350g以上 10～12本 約4kg 保存方法 お届け後直ちに冷蔵庫で保存してください。 （茹でた後も、冷めた時点で冷蔵庫保存） お召し上がり方 茹でて、焼いて、そのまま生でも美味しく召し上がれます。 配送料 送料無料（沖縄県へのお届けは、別途配送料が1,000円掛かります） のし/メッセージカード 訳あり商品のためご要望をお受けできません 事業者/所在地 株式会社 マルカファーム 茨城県かすみがうら市下土田10597月2日（水）害虫の多発の予報・そして異常気象による長雨・多雨・日照不足・強風による倒伏がありましたが・・・初収穫当日朝圃場でそのまま生食してみましたが「うまい！大丈夫！！」の一言でした。まだすべてを収穫するまで油断は出来ませんが今年も美味しく出来ました！！(^▽^;) 矢口 ・3月上～中旬：土作り、堆肥 ・4月10日自然にやさしい光分解マルチを畑にかぶせました。マルチをかぶせることで、雑草が生えるを防ぎ、地温も高めます。通常のビニール製と異なり高価ですが、光で分解して自然に帰えるため環境保全にも配慮しています。 ・4月12日予定通り芽が出てきました！今の時期は、遅霜に注意です。おいしいとうもろこしができるまで丁寧に育てます。 ・第二圃場（畑）でも、芽が出てきましたよ。4月21日東北地方で季節はずれの積雪がありました。こちらも遅霜がありました・・・が、被害も少なく元気に育ってます。 ・5月8日～しっかりした株、葉のものに間引きししました。 ・5月22日遅霜の影響もなくしっかりと育っています。あと1ヶ月もすると背の高さまで育ちますよ。 ・生産者のマルカファーム矢口さん（右） ・とうもろこしに、鶏糞と有機肥料（油粕、米ぬか、大豆粕、蟹殻）をまきました。化学肥料を使わず自然のものを与えて丁寧に育てるととっても美味しいとうもろこしになります。農作物も手をかけるとキチンと美味しく育つんです！収穫までもう少しお待ちくださいね。 ・雄しべ（上）が満開です！雌しべ（下）[6月14日撮影] ・天候にも恵まれ、どんどん大きく育っています。生産者の矢口さんと同じくらいの背丈170cm以上とうもろこしの実もふくらんできています。 ・収穫まで20日を切ったところでしょうか？[6月17日撮影]7月5日前後～7日間～10日間で出荷予定です。 7月2日 立派にとうもろこしが実りました！♪実がぎっしり詰まって、今年も( ゜v^ ) 美味しい皆様に早くお届けしたいと思います。 早速生で食べました！ 生でもうまいっ！！青臭さがなく美味しいです。予定より早い7月3日より出荷開始します。 朝少し明るくなってきた頃に（4時）収穫開始です。 とうもろこしは、寝かせてはいけません。起き上がろうとしてエネルギーを使うので甘みが損なわれます。私たちは、とうもろこしを立ててお届けします。 出荷を待つ「朝採りとうもろこし」。箱詰め後、直ぐにヤマト運輸に持ち込み冷蔵保存します。私たちのおいしく召し上がっていただきたいこだわりです。

国産 遺伝子組み換えでない 乾燥豆 酢大豆 納豆 豆乳 味噌作り 豆腐 水煮 蒸し大豆【OUTLET】令和5年青森県産 おおすず大豆 農薬・肥料不使用 だいず 国産 乾燥豆 国内産 豆類 乾燥大豆 和風食材 ダイズ 豆 国産

FOOD LOSS ZEROの取り組みとして 通常価格である2024年産の豆の価格より、2023年産は2％～4％の割引販売を実施しております。 ※本商品の収益の一部は、HIRYUが賛同する地球環境問題に取り組む団体への活動支援に充てさせて戴いております。 OUTLETでないこの商品お求めはこちらclick ※検索キーワード ダイズ だいず 国産 青森産 木村秋則 自然栽培 自然農法 農薬不使用 肥料不使用 無施肥 無肥料 オーガニック 有機栽培organic 遺伝子組み換えでない 豆 豆乳 おから 手作り味噌 備蓄 スーパーフード 災害食 非常食 防災 代替肉 ミートショック おすすめ オススメ 糖尿病 セカンドミール効果 節分 タンパク源 ビタミンE エクオール イソフラボン 女性ホルモン 放射性物質検査済 酸化還元 還元力ORP pH水素イオン濃度「おおすず大豆」とは 日本の伝統食材である醤油、味噌、納豆など発酵食品に欠かせない大豆は、明治時代から輸入が開始され、現在では自給率はわずか7％となりました。 今や流通している殆どの大豆がアメリカなどから輸入している「遺伝子組み換え大豆」です。 2019年の国産大豆の収穫量は217,800 tであり、このうち有機大豆は0.45％しかなく、更に、農薬も肥料も使わない栽培の大豆になると、ほぼ皆無です。 本州最北の地である青森県は、日照時間が東北では最長であり、作物の栽培品質と収穫量に恵まれた土地です。 美しい自然環境の中、映画「奇跡のリンゴ」で有名な木村秋則さんの指導を受け、農薬や肥料はもちろんのこと、有機肥料(畜産堆肥、米糠、油粕、魚粕を含む自然堆肥)を使用せず、自然の力だけで実りました。 大豆「おおすず」は、青森県が奨励する大豆品種4種のうちの1種で、大きな莢（さや）が鈴なりになることから命名されました。 大粒のため、煮豆にしたときの見た目が良く、軟らかさ、風味、味ともにこれまでの品種より優れています。 また、豆腐の加工にも適しており、食感も優れています。 木村式自然栽培認定農場のお米 映画「奇跡のリンゴ」で知られる木村秋則さんの「木村秋則自然栽培ふれあい塾」監修のもと、自家採種の大豆から農薬や化学肥料は勿論のこと、有機肥料(畜産堆肥、米糠、油粕、魚粕を含む自然堆肥)を一切使用せず栽培された「おおすず大豆」です。 木村式自然栽培法は、農業遺産として登録した「能登半島の米づくり」を始め、ドイツ、韓国、台湾などでも広がりを見せており、国内外から注目され、平成23年6月に世界重要農業資産システム（GIAHS ジアス）に認証されています。 上写真は、除草剤を使用しないため、田植えが終わってから除草機で約10日おきに3～4回草取りを行い、除草機で取れない草を手作業で取り除いている様子です。 植物性タンパク質である大豆の需要が高まっています！ 家畜による地球環境汚染問題や食肉の高騰「ミートショック」などから、動物性タンパク質の代替え食品として、カブトムシなどの甲虫・イモムシ・アリ・ハチ・バッタ・イナゴ・コオロギ・セミ・ウンカ・カイガラムシ・カメムシなど2000種類に及ぶ昆虫を原料にした「昆虫食」や、牛・豚・鶏・魚・甲殻類・うなぎ・フォアグラなどの肉の組織細胞を培養した「培養肉」、そして大豆・コンニャク・小麦・エンドウ豆・ソラマメなど植物を原料にした「植物肉」の普及が拡大しています。 その中でも最も需要が高まっているのが「大豆ミート」です。 日本人にとって馴染みの深い大豆は、食するのに抵抗感がなく、良質なタンパク質とエネルギー(熱量)が豊富であり、「畑の肉」とも呼ばれています。 ミネラルやビタミン、食物繊維などの栄養素を豊富に含み、動物の肉と比べて低カロリー・低コレステロールなのが特徴です。 9月初旬にHIRYUのオリジナル大豆ミートが完成する予定です。 販売開始まで少々お待ちくださいませ。 低温倉庫で保管！注文後に梱包発送！ 大豆は秋に収穫され、常温の倉庫や米蔵で保管する場合、日が経つほど鮮度が落ちて発芽率も下がり、とくに湿気の多い梅雨になると著しく品質の劣化が促進するため注意が必要です。 大豆の適正保管温度は5～15℃であり、品質劣化を防ぐ為に、HIRYUの大豆は専用の低温倉庫（温度10-15℃、湿度60-65％）で厳重に管理されています。 鮮度を守るため、注文を頂いてから梱包し、即日発送しています。 商品到着後は、高温多湿を避けて保管して下さい。(保管適正温度は5～15℃です。) 梅雨時期になると、湿気により劣化が促進するので、冷蔵庫で保存するか、高温多湿にならない場所で保管して下さい。 これまで「生命の壁」と呼ばれる3日分の食糧備蓄が必要だと言われてきましたが、更なる甚大な被害を想定し、1週間分以上の備蓄が求められるようになりました。 「ローリングストック」とは、非常食だけでなく、長期保存できる食品を普段の食事にとりいれて、消費しながら買い足していく食糧備蓄方法であり、政府や自治体、企業が積極的に消費者へ呼びかけています。 長期間の非常食に求められるのは「栄養」と「保存性」です。 災害時には水やガスの節約が重要になります。 お米を備蓄している方が増えましたが、タンパク質・ミネラル・ビタミン・食物繊維など栄養に優れ、長期保存できる大豆も備蓄することを提案します。 炒ってブレンダーすれば、きな粉になります。 ジューサーで豆乳やおからが作れます。 発酵させれば納豆や味噌ができ、味噌を乾燥野菜とお湯で溶けば味噌汁になります。 水煮にして冷凍しておけば、煮物に使うのはもちろん、いざという時に自然解凍をしてそのまま食べることも出来ます。 大豆は、ローリングストックに最適な食材です。 災害時の乾燥大豆の使い方 水だけが使える場合 〈水で浸してそのまま食べる〉 大豆を24時間浸水すると食べることが可能になります。 但し大豆の毒素である大豆サポニンやトリプシンインヒビターは、浸水だけでは十分には減少しませんので、食べる量は加減してください。 水と火が使える場合 〈煮豆〉 ■方法① 沸騰したお湯と大豆を保温力のある水筒や魔法瓶に入れ横に寝かした状態にし、10時間～12時間置きます。 この時、500ml水筒で作る場合の乾燥大豆の量は100g～130gが適量です。 ■方法② 12時間ほど浸水させた大豆を一度沸騰させた後、火を止めて蓋をし、保温容器や毛布などで包んで保温します。 数時間放置すると、余熱で大豆がじっくりと煮えます。 どちらの方法も、一度お湯を沸かすだけなので、ガスの節約になります。 煮えた大豆は、そのまま食べたり、調理に使うことができます。 〈酢大豆〉 水洗いした大豆をフライパンに入れ、弱火で20分程空炒りし、軽く焦げ目をつけます。 炒った大豆を保存容器に入れ、大豆の2cm程上になる量の酢を入れてください。 1日経って、酢の表面から大豆が見えるようになったら大豆が浸るくらいに酢を足します。 大豆が柔らかくなったら完成です。 そのまま食べるのはもちろん、刻んで海苔、胡麻などと一緒に御飯に混ぜて食べたり、乾燥野菜などと一緒にスープにするのもおすすめです。 〈醤油大豆〉 水洗いした大豆をフライパンに入れ、弱火で20分程空炒りし、軽く焦げ目をつけます。 炒った大豆を保存容器に入れます。 鍋に、醤油200cc、酒200ccを入れ、ひと煮立ちさせ、大豆の入った保存容器に入れます。 昆布(適量)を入れ、1日経ったら完成です。 そのままお召し上がりください。

【愛媛県宇和島市】宇和島市の御槇地区で大切に育てた、愛媛県オリジナル品種のさといもです。【ふるさと納税】 里芋 5.2kg 根菜 さといも サイズ 不揃い 御槇米生産協議会 里いも 先行予約 愛媛県 オリジナル品種 有機肥料 使用 やさい 芋 いも 煮付け 芋炊き 芋煮 さと芋 ねっとり もちもち やわらか 野菜 農家直送 産地直送 数量限定 国産 愛媛 宇和島 F012-018001

名称さといも内容量さといもサイズ不揃い 5.2kg（愛媛農試V2号） 賞味期限 生ものですのでなるべくお早めに召し上がってください。 産地宇和島市産事業者御槇米生産協議会配送方法常温配送お届け時期10月～12月（12/26～1/8は発送不可） 申込期日6月～11月※受付期間内でも、予定数量に達した場合は受付終了します。 備考※画像はイメージです。※決済完了確認後、1ヶ月以内を目安にお届けいたします。 発送時期が限定されているものは、各返礼品ページに記載している発送時期にお届けいたします。 ※年内お届けをご希望の場合は、11月25日までに決済（振込）を完了いただきますようお願いいたします。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。◆必ず、お届け日当日に開封してください。 ◆開封後、傷んだものがないか底の方まで確認してください。 ◆傷みなどの異常が生じている場合、発送日を含め4日以内にご連絡をいただかなければ、代品対応等いたしかねます。（休日の場合はメールもしくはFAXでお知らせください。） ◆発送時期は目安です。生育状況により前後する場合があります。 ◆天候の影響等、何らかの事由によって、お申込みいただいた返礼品のご用意ができず、お届けできない場合があります。 この場合は、代品対応となりますので、ご了承の上お申込みいただきますようお願いいたします。 ◆常温便でのお届けとなるため、寒冷地への配送は凍結による品質不良等が生じる恐れがあります。 この場合代品対応等いたしかねますのであらかじめご了承ください。 日本の原風景が残る宇和島市の御槇地区で大切に育てた、愛媛県オリジナル品種のさといもです。自家栽培しているえごまの油粕を発酵させて作った有機肥料を使い、きめ細やかで甘くて柔らかいさといもができました。 日本の原風景が残る宇和島市の御槇地区で大切に育てた、愛媛県オリジナル品種のさといもです。自家栽培しているえごまの油粕を発酵させて作った有機肥料を使い、きめ細やかで甘くて柔らかいさといもができました。 【検索用KW】里芋 5.2kg 根菜 さといも サイズ 不揃い 御槇米生産協議会 里いも 先行予約 愛媛県 オリジナル品種 有機肥料 使用 やさい 芋 いも 煮付け 芋炊き 芋煮 さと芋 ねっとり もちもち やわらか 野菜 農家直送 産地直送 数量限定 国産 愛媛 宇和島 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、入金確認後4～5週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

EM農法・無農薬栽培した訳あり新たまねぎです。3kg予約受付 送料無料 EM農法・無農薬栽培・【訳あり】新玉ねぎ・石川県産 約3kg［無農薬・たまねぎ・国産・EM菌］

『無農薬』よりすごい『有機栽培』とは・『オーガニック栽培』とは・・・・・・ ★一定の農場の圃場（ほじょう）で3年間以上、無農薬（化学合成農薬無使用）、無化学肥料（有機質肥料)で栽培した農産物であること。 ★農水省が認定した有機認証機関（当農場では（財）自然農法センター）に有機農産物であることを証明するための（JAS）認証登録の申請書を提出し認証を受けた農家であること。 ★有機認証機関より有機生産圃場として適格であり有機栽培農家であることを証明する有機認定書が交付されていること等によりJASのマーク をつけて有機の表示をして販売することが認められるという制度です。 ★即ち、有機の表示のある農産物には必ず次のJASのマークが付いています。 ★JASのマークのない有機農産物は有機農産物、有機栽培などの表示をして販売できないことになりました。 ★申請書の提出は大変煩雑ですが義務づけられています。 ★認定後も記録の記帳が義務ずけられ，毎年、認定 機関の監査があります。 （現地監査と，記帳による監査） ★また内部規定で有機農産物の生産行程の管理又 は把握を、格付け規程によって有機農産物(オーガニック) 検査認定を厳格化しています。 ★違反したときは厳しい罰則も設けられています。 以上は有機農産物 (オーガニック)として有機農産物(オーガニック)及び有機農産物(オーガニック)加工食品の検査認証制度による法で定められています。 注文を頂いてから収穫！！ （あなたのお宅の畑としてご利用下さい。）安全・安心のEM農法無農薬栽培 無農薬栽培訳あり 新玉ねぎ（生育次第で収穫日がずれる場合があります余裕を持ってご注文下さい） 無農薬・有機夏野菜セット 無農薬完熟トマト 有機ミニトマト 無農薬・有機 キューリ 有機ピーマン無農薬・有機サトイモ 有機大豆 赤しその葉無農薬・有機かぼちゃ 無農薬・有機タマネギ 無農薬ニンニク 無農薬・有機なす 無農薬・有機アスパラ 減農薬トウモロコシ 有機オクラ ・有機赤オクラモロヘア 有機人参 無農薬・有機じゃがいも 加賀丸いも 有機バジル 有機ルッコラ 減農薬アースメロン 無農薬・有機ブロッコリー パブリカ終了サニーレタス 無農薬たまねぎ農薬・化学肥料は使用していません。 無農薬栽培 たまねぎ 国産 EM農法無農薬 訳ありタマネギ（品種：品種：OK黄） 無農薬玉ねぎ訳あり出荷です。 なぜ訳ありかと申しますとトウ立ちして蕾があがると玉ねぎは球が太らず硬い部分ができてしまいます。 このまま畑で見守っても玉ねぎに芯が残り硬くなります。 しかし早く収穫すれば柔らかく美味しく味わえます。 農薬や除草剤や化学肥料を一切使用しない玉ねぎです。 栽培履歴 ●10/1 定植 ●10/1施肥、石灰5kg、EM堆肥20kg、油粕3kg ●10/28施肥 鶏糞3kg ●11/11施肥 EM堆肥20kg ●12/10施肥 鶏糞4kg ●6/2収穫 保存方法 直ぐに食べるなら：ポリ袋にいれ冷蔵庫の野菜室で保存。切った玉ねぎは、ラップして冷蔵庫へ 長期保存：風通しの良い日陰に吊るして保存。 生産地：石川県能美市 販売責任者：ほんだ農場 1kg（3～5個） ほんだ農場の無農薬玉ねぎとてぃだ塩を使った料理 材料 玉ねぎ2～3個 とりもも肉100gくらい（画像は鶏むね肉） ●水500ml ●顆粒和風だし小さじ1 ●酒 大さじ1 ●塩 小さじ1 ●砂糖 小さじ1/2 ほんだ農場の玉ねぎは、火の通りがはやく甘いので、煮込む時間は玉ねぎの片面が大体5～7分くらいで済みます。 砂糖も本当は小さじ1なんですが、小さじ1/2で十分です。 ほんだ農場の無農薬玉ねぎと無農薬ニンニクと無農薬米粉(白米粉)を使った料理。 トンデリング 玉ねぎを横に切って、中を取って輪っかになるようにします。 そのまわりに豚肉を巻いて、米粉(小麦粉)をつけて焼きます。 焼く時はごま油を熱したら、ニンニクのみじん切りを少し入れて香りが出たら両面焼きます。 途中、豚肉の火の通りが気になったので、蓋をしながら焼きました。 焼けたら、照り焼きの味付けをします。