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国産 天然きのこ【冷凍 ちたけ 特価品】200g 生のチタケが無い時期に 出汁を採るならこれ【天然きのこ】【冷凍 ちたけ 訳あり 特価品】200g2025年産 出汁を採るならこれ！！軸折れ・傘割れ・傘裏汚れ混じり 蕾・開き混じりで赤・黄色・ビロード 混じり汚れ落として洗ってありますのでそのまま調理出来ますお届けは8月20日頃からです

商品説明 名称 冷凍ちたけ特価品200g 産地名 福島県南会津町 保存方法 冷凍保存蕾・開き混じり、赤・オレンジ・ビロードの混じり 生のチタケが手に入らない時期に、出汁を採るならこれ! 洗って冷凍前のチタケの一例です 蕾・開きの混じり、赤・黄色・ビロード の混じり 解凍時に汚れが溶けださないように石突部分を削りキノコを一本ずつ洗って冷凍していますので、そのまま調理出来ます お届けは2020年8月20日頃からになります 【チタケを愉しむ】 ちたけうどん最高！！ 多めの油を弱火で加熱＞煙が立ったら細かくちぎったチタケを加え＞弱火でじっくり徹底的に炒めます 加熱でチタケの白い液が旨みに変身!! 適当な大きさの茄子を加え、茄子が"しんなり"するまで炒め続けます 醤油・みりん・塩・砂糖でお好みの味に調え出来上がり 独特の深いコクのダシがうどんや蕎麦に絶妙な風味を与えます 【チタケの森】 地表にチラチラ日が差し込む明るい小楢雑木林 地表の落葉堆積が薄い林がチタケの森 【ちたけ】採りの為なら真夏の山を駆け巡るのが栃木県人 とても暑くて雨が多い年以外は発生数が極端に少ないので、ちたけ採りは毎年激戦です産地：南会津町

【LINE登録で10％OFFクーポン】 日本生まれ！規格外の助っ人 薬膳 ビタミンD 食物繊維 鉄分 カルシウム マグネシウム ミネラルきくらげ 乾燥 国産 すごい膨らむ！割れ欠け乾燥きくらげくん 200g 春日井ファーム キクラゲ 佃煮 木耳 乾燥きくらげ 愛知 乾燥きのこ 訳あり 食品 送料無料 ワケあり 食品ロス 海藻 海藻サラダ 乾燥 海藻スープ レビュー特典 0618

【商品名】割れ欠け乾燥きくらげくん 【名称】乾燥アラゲキクラゲ 【原材料】アラゲキクラゲ（愛知県産） 【内容量】200g 【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 【賞味期限】別途商品ラベルに記載 【加工者】株式会社 オーガランド 〒899-4341 鹿児島県霧島市国分野口東1294番1 【加工所】鹿児島県姶良市加治木町木田3892-1 【栄養成分表示】100g当たり（推定値）：熱量 184kcal / たんぱく質 6.9g / 脂質 0.7g / 炭水化物 77g / 食塩相当量 0.1g 【その他】※開封後は賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。 ※パッケージは予告なく変更となる場合がございます。 ※日光を当てますときくらげの黒い色が薄くなりますので、日光は避けてください。 【戻し方】 【水で戻す場合】 軽く水洗いをしたきくらげをボウルに入れ、きくらげが浸かる程度の水を注ぎ2時間ほど浸しておきます。 【お湯で戻す場合】 軽く水洗いをした後、沸騰したお湯で約5分茹でてください。 （沸騰していないお湯をご使用の場合は30分ほど浸してください。） ※戻した後は必ず火を通してからお召し上がりください。 【広告文責】株式会社 オーガランド （0995-55-5311） 【区分】 食品

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【商品名】割れ欠け乾燥きくらげくん 【名称】乾燥アラゲキクラゲ 【原材料】アラゲキクラゲ（愛知県産） 【内容量】50g 【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 【賞味期限】別途商品ラベルに記載 【加工者】株式会社 オーガランド 〒899-4341 鹿児島県霧島市国分野口東1294番1 【加工所】鹿児島県姶良市加治木町木田3892-1 【栄養成分表示】100g当たり（推定値）：熱量 184kcal / たんぱく質 6.9g / 脂質 0.7g / 炭水化物 77g / 食塩相当量 0.1g 【その他】※開封後は賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。 ※パッケージは予告なく変更となる場合がございます。 ※日光を当てますときくらげの黒い色が薄くなりますので、日光は避けてください。 【戻し方】 【水で戻す場合】 軽く水洗いをしたきくらげをボウルに入れ、きくらげが浸かる程度の水を注ぎ2時間ほど浸しておきます。 【お湯で戻す場合】 軽く水洗いをした後、沸騰したお湯で約5分茹でてください。 （沸騰していないお湯をご使用の場合は30分ほど浸してください。） ※戻した後は必ず火を通してからお召し上がりください。 【広告文責】株式会社 オーガランド （0995-55-5311） 【区分】 食品

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【商品名】割れ欠け乾燥きくらげくん 【名称】乾燥アラゲキクラゲ 【原材料】アラゲキクラゲ（愛知県産） 【内容量】50g 【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 【賞味期限】別途商品ラベルに記載 【加工者】株式会社 オーガランド 〒899-4341 鹿児島県霧島市国分野口東1294番1 【加工所】鹿児島県姶良市加治木町木田3892-1 【栄養成分表示】100g当たり（推定値）：熱量 184kcal / たんぱく質 6.9g / 脂質 0.7g / 炭水化物 77g / 食塩相当量 0.1g 【その他】※開封後は賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。 ※パッケージは予告なく変更となる場合がございます。 ※日光を当てますときくらげの黒い色が薄くなりますので、日光は避けてください。 【戻し方】 【水で戻す場合】 軽く水洗いをしたきくらげをボウルに入れ、きくらげが浸かる程度の水を注ぎ2時間ほど浸しておきます。 【お湯で戻す場合】 軽く水洗いをした後、沸騰したお湯で約5分茹でてください。 （沸騰していないお湯をご使用の場合は30分ほど浸してください。） ※戻した後は必ず火を通してからお召し上がりください。 【広告文責】株式会社 オーガランド （0995-55-5311） 【区分】 食品

【乾燥きのこ】国産 3種の 乾燥きのこ！お味噌汁の具 や サラダに。お湯にポンと入れるだけ！ローリングストックにもおすすめ国産 乾燥きのこ 簡単ちゃんときのこ 3種ミックス 2袋セット（50g×2袋）乾燥野菜 ブドウ糖不使用 舞茸 椎茸 えのき 時短 干ししいたけ 国産 乾燥カット野菜 お味噌汁の具 保存食 サラダ 備蓄

【商品名】国産 簡単ちゃんときのこ3種ミックス 【名称】乾燥きのこミックス 【原材料】【えのき しいたけ まいたけミックス】 えのき茸 （国産）、しいたけ〔菌床〕（国産）、まいたけ（国産） 【エリンギ ぶなしめじ ひらたけミックス】 乾燥エリンギ（エリンギ（国産））、乾燥ぶなしめじ（ぶなしめじ（国産））、乾燥ひらたけ、（ひらたけ（国産）） 【内容量】100g(50g×2袋） 【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 【賞味期限】商品ラベルに記載 【加工者】株式会社 オーガランド 鹿児島県霧島市国分野口東1294番1 【製造者】どんぐり福祉会 長野県長野市篠ノ井布施高田775-1 長野県長野市篠ノ井岡田727-1 【栄養成分表示】1袋(50g)当たり（推定値）【えのき しいたけ まいたけミックス】熱量 91kcal / たんぱく質 11.2g / 脂質 1.2g / 炭水化物 31.6g / 食塩相当量 0.01g【エリンギ ぶなしめじ ひらたけミックス】熱量 123kcal / たんぱく質 12.9g / 脂質 1.6g / 炭水化物 28.5g / 食塩相当量 0.012g 【その他】※開封後は賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。 ※パッケージは予告なく変更となる場合がございます。 【広告文責】株式会社 オーガランド （0995-55-5311） 【生産国】日本 【区分】食品 ■キーワード 乾燥野菜 国産 ミックス 味噌汁の具 みそ汁の具 乾燥 干し野菜 きのこ キノコ 舞茸 まいたけ マイタケ 椎茸 しいたけ シイタケ 榎 えのき エノキ 栄養 作り方 レシピ おすすめ 味噌汁 栄養成分 栄養 カップラーメン 電子レンジ オーブン 炊き込みご飯 登山 人気 レンジ 長期保存 アレンジ 浅漬け アウトドア 市場 炒め物 いつまで 売り場 うどん お味噌汁 温度 カロリー カレー カップ麺 キャンプ クラムチャウダー 健康 国産 効果 サラダ 災害 種類 市販 スープ 送料無料 食べ方 調理法 調理方法 調味料 使い方 通販 糖質 豚汁 鍋 煮物 日本製 日本 戻し方 非常食 日持ち 一人暮らし 保存期間 保存 保存方法 焼きそば 山 山飯 野菜炒め 幼児食 用途 容器 ラーメン ランキング ラーメンの具 ラーメン用 料理 量 餃子 ギフト 具 ご飯 需要 重量 時期 常温保存 時短 常温 ダイエット ビタミンc ブドウ糖不使用 分量 便利 弁当 防災 パスタ ピクルス ピザ ポトフ 50g 乾燥 野菜 組み合わせ 炒める お弁当 美味しい おにぎり 簡単 切り方 子供 シンプル ストック 節約 セット そうめん 即席 朝食 作り置き 通販 使い方 定番 人気ランキング ヘルシー マンネリ 毎日 料理 グラム ダイエット バリエーション バランス おつまみ 季節 今日の料理 サラダ ソテー 茹でてから 茹でる リゾット 具 グラタン ビタミン ビタミンd 備蓄 美容 きのこご飯 マリネ 副菜 夕飯 きのこパスタ クリーム 和風 献立 あんかけ 炒め イタリアン 旨味成分 旨味 オムレツ お吸い物 おひたし おこわ 天ぷら 舞茸パスタ バター醤油 揚げ焼き アヒージョ 甘辛 ホイル焼き おかず おこわ からあげ キムチ 汁物 ステーキ すき焼き すまし汁 スパゲティ そば そぼろ 茶碗蒸し チャーハ 甘辛煮 甘煮 うま煮 お吸い物 照り焼き 蒸し焼き ご飯のお供 ごはん バター醤油 バター炒め バターポン酢 ポタージュ ポテトサラダ ポテサラ あんかけ豆腐 磯辺揚げ そうめん 卵焼き チヂミ ハンバーグ ロールキャベツ 酢の物 胡麻和え ザーサイ バター炒め ホイル焼き ビビンバ

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【商品名】簡単ちゃんとマッシュルーム 【名称】ドライマッシュルーム 【原材料】ブラウンマッシュルーム（国産） 【内容量】40g 【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 【賞味期限】別途商品ラベルに記載 【加工者】株式会社 オーガランド 〒899-4341 鹿児島県霧島市国分野口東1294番1 【加工所】鹿児島県姶良市加治木町木田3892-1 【栄養成分表示】100g当たり：熱量 173kcal / たんぱく質 40.2g / 脂質 4.1g / 炭水化物 37.2g / 食塩相当量 0.2g 【その他】※開封後は賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。 ※パッケージは予告なく変更となる場合がございます。 【戻し方】 （1）マッシュルームがひたひたにかぶるくらいのお湯で2～3分（水の場合は15分）ほど浸してください。 （2）水気を軽く絞ってから調理してください。 ※必ず加熱してからお召し上がりください。 【広告文責】株式会社 オーガランド （0995-55-5311） 【区分】 食品

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【商品名】割れ欠け乾燥きくらげくん 【名称】乾燥アラゲキクラゲ 【原材料】アラゲキクラゲ（愛知県産） 【内容量】200g 【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 【賞味期限】別途商品ラベルに記載 【加工者】株式会社 オーガランド 〒899-4341 鹿児島県霧島市国分野口東1294番1 【加工所】鹿児島県姶良市加治木町木田3892-1 【栄養成分表示】100g当たり（推定値）：熱量 184kcal / たんぱく質 6.9g / 脂質 0.7g / 炭水化物 77g / 食塩相当量 0.1g 【その他】※開封後は賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。 ※パッケージは予告なく変更となる場合がございます。 ※日光を当てますときくらげの黒い色が薄くなりますので、日光は避けてください。 【戻し方】 【水で戻す場合】 軽く水洗いをしたきくらげをボウルに入れ、きくらげが浸かる程度の水を注ぎ2時間ほど浸しておきます。 【お湯で戻す場合】 軽く水洗いをした後、沸騰したお湯で約5分茹でてください。 （沸騰していないお湯をご使用の場合は30分ほど浸してください。） ※戻した後は必ず火を通してからお召し上がりください。 【広告文責】株式会社 オーガランド （0995-55-5311） 【区分】 食品

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【商品名】割れ欠け乾燥きくらげくん 【名称】乾燥アラゲキクラゲ 【原材料】アラゲキクラゲ（愛知県産） 【内容量】50g 【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 【賞味期限】別途商品ラベルに記載 【加工者】株式会社 オーガランド 〒899-4341 鹿児島県霧島市国分野口東1294番1 【加工所】鹿児島県姶良市加治木町木田3892-1 【栄養成分表示】100g当たり（推定値）：熱量 184kcal / たんぱく質 6.9g / 脂質 0.7g / 炭水化物 77g / 食塩相当量 0.1g 【その他】※開封後は賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。 ※パッケージは予告なく変更となる場合がございます。 ※日光を当てますときくらげの黒い色が薄くなりますので、日光は避けてください。 【戻し方】 【水で戻す場合】 軽く水洗いをしたきくらげをボウルに入れ、きくらげが浸かる程度の水を注ぎ2時間ほど浸しておきます。 【お湯で戻す場合】 軽く水洗いをした後、沸騰したお湯で約5分茹でてください。 （沸騰していないお湯をご使用の場合は30分ほど浸してください。） ※戻した後は必ず火を通してからお召し上がりください。 【広告文責】株式会社 オーガランド （0995-55-5311） 【区分】 食品

メディアで話題になった「エルゴチオネイン」を豊富に含むタモギタケ！料理にもササっと使いやすい粉末タイプ♪ うまみが凝縮されているのでいつもの料理がワンランクアップ！国産 100% たもぎ茸 粉末 パウダー 100g エルゴチオネイン 送料無料 健康 キノコ きのこ グアニル酸 グルカン ビタミンB2 溶けやすい うまみ 味噌汁 栄養豊富 加熱不要 だし 出汁

【商品名】 タモギタケ粉末 【名称】 タモギタケ粉末 【原材料】 タモギタケ（国産） 【内容量】 100g 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 【賞味期限】 別途商品ラベルに記載 【製造者】 株式会社 オーガランド 〒899-4341 鹿児島県霧島市国分野口東1294番1 【栄養成分表示】 100g当たり（推定値）：熱量 184kcal / たんぱく質20.9 g / 脂質1.8 g / 炭水化物 67.1g / 食塩相当量 0.018g 【その他】 ※パッケージは予告なく変更となる場合がございます。 ・開封後はチャックをしっかりと閉めて保存し、賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。 【お召し上がり方】 1～3gを目安にお食事などにふりかけてお使いください。 （計量スプーン小さじ1杯あたり約1.5g） 【広告文責】 株式会社 オーガランド （0995-55-5311） 【原産国】 日本 【区分】 食品

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［おすすめ情報］みんなが選ぶ人気商品伊勢の国 三重県で生まれた芳醇きのこ「松太郎(まつたろう)」は、松茸と椎茸菌を掛け合わせ、衛生的な吊り下げ技術で生産されています。 鈴鹿山脈が連なる湯の山の麓で、土づくりからこだわり、清涼な山脈の伏流水と自然の恵みで一本一本大切に育てられています。 培養から収穫まで約4ヶ月、土や水分量などの生育状態を変え、優秀な芽だけを残す間引きを繰り返し、ようやく松太郎は収穫できるようになります。 そのユニークで愛嬌ある可愛らしい姿形は、生産者の日頃の愛情そのもの。今後も松太郎の成長ぶりが楽しみです。 今、全国の高級ホテルレストランや飲食界に注目され画期的な食材となりつつあります。 ■名称: 【等級: 良品】三重県産きのこ 松太郎 500g（お試し不揃い 約15～20本前後） ※松太郎は日々研究を重ね、味、香り、形が進化しております。 ※風味が落ちますので到着後はなるべくお早めにお召し上がりください。 ■保存方法: 常温 ※出荷地:三重県四日市市 ※ゆうパック又はヤマト運輸

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商品説明 名称福岡県産 生きくらげ 1kg 木耳 キクラゲ 国産 内容量1kg 原料原産地福岡県産生木耳（菌床栽培） 消費期限要冷蔵1週間 アレルギー表示アレルギーなし食品 配送方法冷蔵 配送期日寄附確認後、2ヶ月以内に発送予定 ※年末年始（12月・1月）など、ご注文状況により発送にお時間をいただく場合がございます。 ※天候や配送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。 提供事業者オドラ株式会社 訳あり！国産の新鮮な特盛生きくらげ。栽培期間中農薬不使用で、丁寧に育てました。 形や大きさにはばらつきはありますので、訳ありとさせていただいておりますが、味や品質は製品と遜色ありませんので安心してお召し上がりください。 生きくらげのぷりっとした食感、程よい弾力をお楽しみください。 ■調理方法 調理前に軽く水洗いし、必ず加熱してからお召し上がりください。 炒め物や煮物、サラダにもおすすめです♪ ■工夫・こだわり 九州で菌植付け、培養した菌床を福岡県桂川町の農園で地下水を利用して、栽培期間中農薬を一切使わず、育成、栽培、収穫しています。 農園スタッフが一番いいタイミングで収穫し、新鮮でおいしいきくらげを出荷いたします。 ■御礼の品に対する想い きくらげの国内の流通用の約5％と言われている国産のきくらげを、生で提供させて頂きます。まだまだ希少な生きくらげをたくさんの方々に、いろいろな調理法で食感や風味を是非体感して頂きたいと願っております。 ■保存方法 要冷蔵 ■備考(注意事項) ・商品到着後はお早めにお召し上がり頂くか、冷蔵、冷凍にて保存してください。 ・気候や気温により収穫や発想に影響が生じる場合がございます。予めご了承下さい。 ■返礼品提供事業者 オドラ株式会社 1kg 【消費期限】要冷蔵1週間 【原料原産地】 福岡県産生木耳（菌床栽培） きくらげ 木耳 きのこ 訳あり 大容量 国産 安心 安全 信頼 鮮度 新鮮 品質 満足 丁寧 こだわり 日本 産地 日本製 美味しい おいしい グルメお中元の贈り物 本返礼品は、お中元の贈答用としてお申し込みいただけます！ お中元ご希望の方は、【08月03 日までに】お申し込みをお願いいたします。 ※返礼品は7月～8月中旬頃にお届けいたしますが、配送の混雑状況により遅れる場合がございます。何卒ご了承くださいませ。 ■調理方法 調理前に軽く水洗いし、必ず加熱してからお召し上がりください。 卵と一緒に炒めたり、しゃぶしゃぶにしてポン酢と食べたり♪ プリプリの食感をお楽しみください。 ★食べ方に悩んだらこちらもおすすめ！ 刻んだきくらげを、カップ麺にいれてそのまま上からお湯をかけるといつものラーメンがちょっと贅沢に大変身！ ■工夫・こだわり 九州で菌植付け、培養した菌床を福岡県桂川町の農園で地下水を利用して、栽培期間中農薬を一切使わず、育成、栽培、収穫しています。 農園スタッフが一番いいタイミングで収穫し、新鮮でおいしいきくらげを出荷いたします。 ■御礼の品に対する想い きくらげの国内の流通用の約5％と言われている国産のきくらげを、生で提供させて頂きます。まだまだ希少な生きくらげをたくさんの方々に、いろいろな調理法で食感や風味を是非体感して頂きたいと願っております。 ■保存方法 要冷蔵 ■備考(注意事項) ・商品到着後はお早めにお召し上がり頂くか、冷蔵、冷凍にて保存してください。 ・気候や気温により収穫や発想に影響が生じる場合がございます。予めご了承下さい。 ■返礼品提供事業者 オドラ株式会社 関連おすすめ 乾燥きくらげ 8袋 ▼キクラゲ 木耳 きくらげ きのこ セット 桂川町/オドラ株式会社 乾燥きのこ 3種×2セット（しいたけ・きくらげ） 桂川町/オドラ株式会社 きくらげ麺(20束) 桂川町/オドラ株式会社 きのこづくし ( 椎茸麺 木耳麺 乾燥きのこ3種 椎茸スパイス きのこパウダー ) 桂川町/オドラ株式会社 商品説明 名称福岡県産 生きくらげ 1kg 木耳 キクラゲ 国産 内容量1kg 原料原産地福岡県産生木耳（菌床栽培） 消費期限要冷蔵1週間 アレルギー表示アレルギーなし食品 配送方法冷蔵 配送期日寄附確認後、2ヶ月以内に発送予定 ※年末年始（12月・1月）など、ご注文状況により発送にお時間をいただく場合がございます。 ※天候や配送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。 提供事業者オドラ株式会社 きくらげ 木耳 きのこ 訳あり 大容量

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・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。 商品概要 日本国内で消費されている「きくらげ」のうち国産は8％にも満たない貴重な食材で、湯通しポン酢、卵ときくらげの中華炒め等様々な活用方法があります。 ※賞味期限は冷蔵で約2週間です。 ※この商品は少し裂けていたり小さかったりと不揃いですが、品質に問題はありません。 【製造場所】山口県周南市小松原1234 山陽観光株式会社 事業者 ：周南きのこファーム 連絡先 ：0833-91-1800 【関連キーワード】野菜 やさい きのこ きくらげ 食品 人気 おすすめ 送料無料 内容量・サイズ等 生きくらげ1kg（500g×2） 賞味期限 出荷後14日 【保存方法】冷蔵 配送方法 冷蔵 発送期日 ご入金確認後、順次発送いたします アレルギー 特定原材料等28品目は使用していません ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 名称 きくらげ 産地名 国産（山口県産） 保存方法 冷蔵庫で保存 事業者情報 事業者名 周南きのこファーム 連絡先 0833-91-1800 営業時間 9:30-17:30 定休日 水曜・木曜・日曜・年末年始「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 （1）市長におまかせ （2）新型コロナウイルス感染症対策 （3）次代を担う子どもたちを育む事業 （4）～周南市で学ぶ学生を応援～ 周南公立大学の運営・施設整備に関する事業 （5）高齢者の安心な暮らしを守る事業 （6）徳山動物園の魅力アップに関する事業 （7）人間魚雷「回天」の歴史を伝承する事業 （8）花と緑あふれるまちづくりに関する事業 （9）特別天然記念物「ナベヅル」の保護に関する事業 （10）地球温暖化の防止に関する事業 （11）市民や地域団体、NPO等の主体的な地域づくりを支援する事業 （12）芸術や文化の振興に関する事業 （13）奨学金の貸付に関する事 （14）その他目的を達成するために市長が必要と認める事業

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［おすすめ情報］みんなが選ぶ人気商品伊勢の国 三重県で生まれた芳醇きのこ「松太郎(まつたろう)」は、松茸と椎茸菌を掛け合わせ、衛生的な吊り下げ技術で生産されています。 鈴鹿山脈が連なる湯の山の麓で、土づくりからこだわり、清涼な山脈の伏流水と自然の恵みで一本一本大切に育てられています。 培養から収穫まで約4ヶ月、土や水分量などの生育状態を変え、優秀な芽だけを残す間引きを繰り返し、ようやく松太郎は収穫できるようになります。 そのユニークで愛嬌ある可愛らしい姿形は、生産者の日頃の愛情そのもの。今後も松太郎の成長ぶりが楽しみです。 今、全国の高級ホテルレストランや飲食界に注目され画期的な食材となりつつあります。 ■名称: 【等級: 良品】三重県産きのこ 松太郎 500g（お試し不揃い 約15～20本前後） ※松太郎は日々研究を重ね、味、香り、形が進化しております。 ※風味が落ちますので到着後はなるべくお早めにお召し上がりください。 ■保存方法: 常温 ※出荷地:三重県四日市市 ※ゆうパック又はヤマト運輸

天然植物栄養剤などを与え、肉厚で質の高いきくらげを増産致します。栽培期間中、農薬は一切使用しておりません。【ふるさと納税】【訳あり】熊本県産 乾燥きくらげ 3パック/4パック/6パック/8パック/10パック 選べる内容量 訳アリ ご家庭用 栽培期間中農薬不使用 乾燥きくらげ 乾燥キクラゲ 乾燥木耳 食物繊維 野菜 健康 きのこ キノコ 国産 人吉市産 送料無料

商品説明 名称 【訳あり】乾燥きくらげ 産地 熊本県人吉市産 内容量 【合計90g】 30g×3パック 【合計320g】 80g×4パック 【合計480g】 80g×6パック 【合計640g】 80g×8パック 【合計800g】 80g×10パック 賞味期限 商品裏面に記載 保存方法 高温、多湿、直射日光を避け、涼しい場所に保管してください。 提供者 有限会社 人吉スイコー 商品説明 天然植物栄養剤などを与え、肉厚で質の高いきくらげを増産致します。 栽培期間中、農薬は一切使用しておりません。 害菌対策はEM菌(善玉菌)を培養して栽培施設内外の害菌退治に使っております。 また、空調設備等を独自で開発することで経費削減し、皆様にできる限り低価格でご提供できるように努力しています。 訳ありの理由 一つ一つの大きさにばらつきがあります。 また加工途中で欠けたもの(破損品)や色落ち、変形等が含まれます。 品質や味には全く問題ありません。 地場産品基準 市内で生産されたきくらげ100％のため ふるさと納税 送料無料 お買い物マラソン 楽天スーパーSALE スーパーセール 買いまわり ポイント消化 ふるさと納税おすすめ 楽天 楽天ふるさと納税 おすすめ返礼品 工夫やこだわり 乾燥は天日乾燥が基本で、最終仕上げに機械乾燥しております。 自社で、きくらげ栽培施設設計施工、内部工事も外注無しで完成しました。 自社で施工する事により、設備投資の削減を図り、きくらげ価格に転換する事無く生産販売が出来ます。 内部設備、菌床搬入・発生操作・生育管理・収穫・排菌床搬出等、諸々の作業が効率良く出来る設備が出来ます。 清掃も短時間で出来る様施工して居ります。 廃材暖房として自作のボイラーで廃材を燃料にお湯を沸し、栽培室に配管、お湯を循環して暖房することと、灯油ボイラーを別に設置し、廃材ボイラーと協力して栽培室を暖めております。 夏の冷房ミストノズルとファンで冷房する設備をしております。 外注作業を出来るだけ少なく、自社で行いコスト削減に繋げると共に、増産出来る様栄養剤等与え、厚葉で食感の良いきくらげを栽培、純国産きくらげを多くの方々に食して頂く事を念願して栽培しております。 事業者の声 食品に携わって半世紀になります。 食の安全・安心をモットーに生産・製造・調理と細心の注意を怠る事無く邁進して参りました。 これからも、皆様方に楽しく食して頂くために、見て美味しい、食べて味良しの商品作りを念頭に努力を重ねて参ります。 環境 農村地帯の農地から離れた所に、栽培施設が有ります。 空気の綺麗な場所で、地下水を使って栽培しております。 時期 食品に携わって半世紀になります。食の安全・安心をモットーに生産・製造・調理と細心の注意を怠る事無く邁進して参りました。 想い きくらげを通して皆様の健康のお役に立てれば嬉しいです。また人吉市はきくらげの生産に力を入れており、きくらげを通して人吉市の良さをお伝えできればうれしいです。 変化 寄付者の方から頂くお喜びの声や、こんな商品があったら嬉しいというご意見が実際の商品開発に繋がっています。 ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら※画像はイメージです。 寄附金の使い道について (1) ふるさとの自然環境及び地域景観を保全・活用するための事業 (2) 将来の地域を担う子どもたちを応援する事業 (3) 地域で支え合う健康・福祉のまちづくりのための事業 (4) 歴史や文化資源を保存・活用するための事業 (5) 観光振興の充実など活力に満ちたまちづくりのための事業 (6) その他目的達成のために市長が必要と認める事業 受領証明書及びワンストップ特例申請書について 注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に、入金確認後2～3週間以内に発送します（12月中旬～年末は入金確認後順次発送）。

【ふるさと納税】訳あり お得な 高級松きのこ サイズ不揃い 家庭用 300g【年12回コース】（EW016）

名称 訳あり お得な 高級松きのこ サイズ不揃い 家庭用 300g【年12回コース】 内容量 松きのこ(小・中サイズ混合) 300g 12回定期便 賞味期限 到着後、冷蔵庫で1週間ほど 配送方法 冷蔵 提供元 株式会社美・sion ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。☆こちらは【12回定期便】です。 【松きのこ】とは、 まつたけ菌としいたけ菌をかけあわせたきのこです。 料亭でも使われており、松きのこには、ビタミンD、亜鉛、βグルカンと栄養素が豊富に含まれています。また、衛生管理された施設での人工栽培のため、汚れや虫食いはほとんどありません。 松きのこの味は、 松茸のような香り、芳醇な風味、サクサクとした食感が楽しめる美味しいきのこです。 美味しく食べるコツは火を通しすぎないことです。 ☆おすすめレシピ てんぷら（揚げすぎない事がポイント）、炊き込みご飯、和え物など… ※お届けは、袋詰めしたものとなります。 ※お申込翌月より連続12回お届けします。 ■ご寄附後のキャンセル及び、ご不在や住所不備等による返礼品の再送は致しかねます■ 【地場産品基準のうち該当する類型：告示第5条第1号】 上記類型に該当する理由町内で生産されているため

【ふるさと納税】訳あり お得な 高級松きのこ サイズ不揃い 家庭用 300g【年6回コース】（EW015）

名称 訳あり お得な 高級松きのこ サイズ不揃い 家庭用 300g【年6回コース】 内容量 松きのこ(小・中サイズ混合) 300g 6回定期便 賞味期限 到着後、冷蔵庫で1週間ほど 配送方法 冷蔵 提供元 株式会社美・sion ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。☆こちらは【6回定期便】です。 【松きのこ】とは、 まつたけ菌としいたけ菌をかけあわせたきのこです。 料亭でも使われており、松きのこには、ビタミンD、亜鉛、βグルカンと栄養素が豊富に含まれています。また、衛生管理された施設での人工栽培のため、汚れや虫食いはほとんどありません。 松きのこの味は、 松茸のような香り、芳醇な風味、サクサクとした食感が楽しめる美味しいきのこです。 美味しく食べるコツは火を通しすぎないことです。 ☆おすすめレシピ てんぷら（揚げすぎない事がポイント）、炊き込みご飯、和え物など… ※お届けは、袋詰めしたものとなります。 ※お申込翌月より連続6回お届けします。 ■ご寄附後のキャンセル及び、ご不在や住所不備等による返礼品の再送は致しかねます■ 【地場産品基準のうち該当する類型：告示第5条第1号】 上記類型に該当する理由町内で生産されているため

【ふるさと納税】訳あり お得な 高級 松きのこ サイズ不揃い 家庭用 300g（EW013）

名称 訳あり お得な 高級 松きのこ サイズ不揃い 家庭用 300g 内容量 松きのこ(小・中サイズ混合) 300g 賞味期限 到着後、冷蔵庫で1週間ほど 配送方法 冷蔵 提供元 株式会社美・sion ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【松きのこ】とは、 まつたけ菌としいたけ菌をかけあわせたきのこです。 料亭でも使われており、松きのこには、ビタミンD、亜鉛、βグルカンと栄養素が豊富に含まれています。また、衛生管理された施設での人工栽培のため、汚れや虫食いはほとんどありません。 松きのこの味は、 松茸のような香り、芳醇な風味、サクサクとした食感が楽しめる美味しいきのこです。 美味しく食べるコツは火を通しすぎないことです。 ☆おすすめレシピ てんぷら（揚げすぎない事がポイント）、炊き込みご飯、和え物など… ※お届けは、袋詰めしたものとなります。 ※生物の生産物につき、生産状況によって出荷にお時間を要す場合がございます。ご了承ください。 ※収穫状況によりお申込より1ヶ月ほどお時間いただく場合がございます。 ■ご寄附後のキャンセル及び、ご不在や住所不備等による返礼品の再送は致しかねます■ 【地場産品基準のうち該当する類型：告示第5条第1号】 上記類型に該当する理由町内で生産されているため

【送料無料】※訳あり 佐賀県産 松きのこ 200g サイズ不揃い きのこ 九州産 松茸 椎茸 まつきのこ まつたけ しいたけ 訳あり 不揃い

商品説明 料亭でも使われており、松きのこには、ビタミンD、亜鉛、βグルカンと栄養素が豊富に含まれています。 また、衛生管理された施設での人工栽培のため、汚れや虫食いはほとんどありません。 松茸のような香り、芳醇な風味、サクサクとした食感が楽しめる美味しいきのこです。 美味しく食べるコツは火を通しすぎないことです。 松きのこの特徴として、生食ができます。 スライスしてサラダなどに入れて食べると、ほんのり甘みのある味わいと、きのことは思えぬ絹のような食感です。 ☆おすすめレシピ サラダ、てんぷら（揚げすぎない事がポイント）、炊き込みご飯、和え物など… 名称 佐賀県産 松きのこ 訳あり 200g 内容量 佐賀県産 松きのこ 訳あり 200g 原材料 佐賀県みやき町産 松きのこ 保存方法 要冷蔵 賞味期限 到着後一週間程度 注意事項 生物ですので生育状況によりお届けまでにお時間を要する場合がございます。

【 新鮮だから「生」で食べても絶品！】 送料無料 ホワイトマッシュルーム 生きのこ 新鮮 アヒージョ サラダ ピザ パスタ カルパッチョ マリネ スープ カレー お買い得 お得 大特価【 訳あり 】 舟形マッシュルーム 1kg ( ホワイト / バラ詰め / 箱入り ) 山形県産 マッシュルーム 1キロ 国産 生食 きのこ キノコ 茸 料理 調理 自宅用 家庭用 山形産 食物繊維 ビタミン たんぱく質 タンパク質 業務用 お取り寄せ グルメ 人気

名称 マッシュルーム 内容量 山形県最上郡舟形町産マッシュルーム バラ詰め1kg 産地 山形県最上郡舟形町 賞味期限 洗わずにラップに包んで2～5℃の冷蔵温度帯で保存し、1週間前後でお召し上がりください。 ・傘裏（ヒダ）が黒くなっているのは劣化ではなく成熟した証ですので食べられます。 ・冷凍する時は、石づきを切り落とし、薄切りにして保存してください。 色が変わりやすいので、レモン汁をかけてから冷凍用の袋に入れて冷凍保存することをおすすめします。 スライスしてから、かるく焼くか、炒めて、加熱してから冷凍する方が味落ちが少なくなります。（約1ヶ月保存） ※生でお召し上がりになる場合は、冷蔵保存の上なるべく早くお召し上がりください。 生産者 有限会社舟形マッシュルーム（山形県舟形町） のし 対応不可 お届け時期 1週間前後でのお届け 【商品の発送時期について】 ※11月～1月頃まで、舟形マッシュルームが繁忙期となり注文が集中するため、通常よりも発送までにお時間がかかる場合がございます。 ※発送日のご希望などがある場合は当店までお問合せください。 お届け方法 ご注意 ●保証期間は到着日限りとさせていただきます。 ●納品書、請求書などは同封しておりません。 ●パッケージは予告なく変更になる場合がございます。 ●他の商品と同梱はできません。《訳あり》舟形マッシュルームバラ詰約1kg ホワイト この商品は《訳あり》商品です この商品は《訳あり》のため、マッシュルームのサイズが不均一なものや、開きかけのものが含まれます。味やうまみは正規品と同じですので、ご家庭でお料理にお使いいただく分には十分美味しくお召し上がりいただけます。その分お買い得価格でのご提供となりますので大変おすすめです。 新鮮だから生でも食べられる！舟形マッシュルーム みなさんは、マッシュルームを「生」で食べたことはありますか？実は、マッシュルームは、きのこの中で唯一「生」で食べることができるきのこなんです。 鮮度のいいホワイトマッシュルームは、真っ白でとっても綺麗。手で半分に割ってみると、中はほんのりピンク色。新鮮だからこその美しさです。そして、そのまま食べると、サクッと歯切れのよい食感で、ほのかに鼻に抜ける香りと旨みに驚きます。生のマッシュルームってこんなに美味しいんだ、と感じる味わいです。 当店がご紹介する舟形マッシュルームは、産地直送のため一般的な小売店の店頭に並ぶものとは鮮度が違います！お届けして2〜3日程度までは生でお召し上がりいただけますので、ぜひ新鮮なマッシュルームを味わってみてください。 ※生でお召し上がりになる場合は、冷蔵保存の上なるべく早くお召し上がりください。 栄養やうまみ成分もたっぷりのマッシュルーム マッシュルームはカロリーがほぼゼロで、食物繊維も豊富です。また、ビタミンB1・B2等、ビタミン群を多く含んおり、そのほかにもタンパク質、三大うまみ成分の一つであるグルタミン酸や必須アミノ酸も含まれる消化の良いキノコです。 きのこといえば、日本では「しいたけ」が一番身近かもしれませんが、旨みたっぷりのイメージのあるしいたけと比べても、マッシュルームはなんと旨み成分「グアニル酸」が3倍以上も含まれているのです！ ぜひ、普段の食卓でもっともっと活躍してほしい、おすすめの食材がマッシュルームなのです。 楽しみ方いろいろのホワイトマッシュルーム ホワイト種は、まろやかで上品な風味が楽しめます。サラダやソースの隠し味におすすめです。ほかにも炒め物、アヒージョなど、さまざまなお料理でお楽しみいただけます。 生でそのまま スライスしてシンプルにオリーブオイルと塩でどうぞ。生のマッシュルームの食感と旨みをお楽しみください。 サラダに加えて サラダに入れれば、いつものサラダがさらに美味しくなります。お好みのドレッシングでどうぞ。 ほかにも炒め物、アヒージョなど、さまざまなお料理でお楽しみいただけます。 マッシュルームができるまで マッシュルームがどのようにして栽培されるかご存知ですか？ 舟形マッシュルームでは、以下の流れで栽培をおこなっています。 コンポスト(培地)づくり 化学肥料、動物由来の資材を一切使用せず、独自にブレンドした自社栽培の植物性有機物で培地を作っています。 植菌 殺菌した培地にマッシュルームの菌を植え付けます。栽培施設には最新のクリーンルームを採用し、マッシュルームの菌を短時間で培養します。 覆土・発生 植菌から2週間で培養された培地表面に一定の厚さに覆土します。覆土材には一般的なピートモスよりも更に下層部の冷たい水で保存されたブラックピートモスを使用しています。 収穫・出荷 覆土から3週間で、発生したマッシュルームの収穫を開始します。収穫はスタッフがひとつひとつ丁寧におこないます。 収穫後 収穫が終了した栽培舎は直ちに密閉し、蒸気で殺菌をおこないます。収穫後の培地には植物に必要なミネラルがたっぷり含まれており、優良な完熟堆肥として地域の農家に販売しています。 水と空気の澄んだ山形県舟形町で育つマッシュルーム 舟形マッシュルームは、山形県北部の舟形町（ふながたまち）、最上川に流れ込む清流で知られる小国川のたもとにあります。なんと、マッシュルームの90%以上は水分なので、そのマッシュルームの命ともいえる「水」が綺麗だからこそ、美味しくて安心なマッシュルームが栽培できるのですね。 また、舟形マッシュルームでは世界レベルの設備を使用し、JGAP認証やJAS認証といった取り組みにおいて徹底した品質管理と衛生管理をおこない、良質なマッシュルームを年間を通し安定供給しています。まだまだよく知られていないマッシュルームの素晴らしさを日本中の食卓に広めることを目指し、農薬不使用栽培で品質の高いマッシュルームを栽培しています。 山形県内での販売はもちろん、県内のレストランなどでも舟形マッシュルームを使ったメニューが数多く提供されているほか、東京など県外の飲食店などにも多く出荷しており、人気を集めています。 取材スタッフより 舟形マッシュルームさんは舟形町で広大な面積でマッシュルームを栽培されています。舟形町といえばマッシュルームといえるほど有名だと思います。舟形マッシュルームさんに伺った際は、担当の長澤さんがマッシュルームについて栽培方法や特徴等を事細かに教えてくださり、長澤さんのマッシュルーム愛が伝わってきました。 舟形マッシュルームさんで営業しているマッシュルームスタンド舟形さんにも伺いました。マッシュルームのハンバーガーやマッシュルームスライス食べ放題等マッシュルームをふんだんに味わえ、幸せなひと時でした！前までマッシュルームは脇役と思っていましたが、舟形マッシュルームさんのマッシュルームと出会ってから、マッシュルームが大好きになり、石川家のサラダでは主役を飾るようになりました。私が一番好きな食べ方は、新鮮なマッシュルームだと生で食べられるとのことで、薄くスライスした生マッシュルームをサラダにかけて食べる食べ方です。 店長 石川 旨みたっぷり。鮮度抜群の舟形マッシュルームをぜひお楽しみください。

【 新鮮だから「生」で食べても絶品！】 送料無料 ブラウンマッシュルーム 生きのこ 新鮮 お買い得 お得 大特価 アヒージョ サラダ ピザ パスタ スープ カレー カルパッチョ マリネ【 訳あり 】 舟形マッシュルーム 1kg ( ブラウン / バラ詰め / 箱入り ) 山形県産 マッシュルーム 1キロ 国産 生食 きのこ キノコ 茸 料理 調理 自宅用 家庭用 業務用 お取り寄せ グルメ 人気 山形産 食物繊維 ビタミン たんぱく質 タンパク質

名称 マッシュルーム 内容量 山形県最上郡舟形町産マッシュルーム バラ詰め1kg 産地 山形県最上郡舟形町 賞味期限 洗わずにラップに包んで2～5℃の冷蔵温度帯で保存し、1週間前後でお召し上がりください。 ・傘裏（ヒダ）が黒くなっているのは劣化ではなく成熟した証ですので食べられます。 ・冷凍する時は、石づきを切り落とし、薄切りにして保存してください。 色が変わりやすいので、レモン汁をかけてから冷凍用の袋に入れて冷凍保存することをおすすめします。 スライスしてから、かるく焼くか、炒めて、加熱してから冷凍する方が味落ちが少なくなります。（約1ヶ月保存） ※生でお召し上がりになる場合は、冷蔵保存の上なるべく早くお召し上がりください。 生産者 有限会社舟形マッシュルーム（山形県舟形町） のし 対応不可 お届け時期 1週間前後でのお届け 【商品の発送時期について】 ※11月～1月頃まで、舟形マッシュルームが繁忙期となり注文が集中するため、通常よりも発送までにお時間がかかる場合がございます。 ※発送日のご希望などがある場合は当店までお問合せください。 お届け方法 ご注意 ●保証期間は到着日限りとさせていただきます。 ●納品書、請求書などは同封しておりません。 ●パッケージは予告なく変更になる場合がございます。 ●他の商品と同梱はできません。《訳あり》舟形マッシュルームバラ詰約1kg ブラウン この商品は《訳あり》商品です この商品は《訳あり》のため、マッシュルームのサイズが不均一なものや、開きかけのものが含まれます。味やうまみは正規品と同じですので、ご家庭でお料理にお使いいただく分には十分美味しくお召し上がりいただけます。その分お買い得価格でのご提供となりますので大変おすすめです。 新鮮で旨みたっぷり！舟形マッシュルーム 野趣あふれる風味と濃厚な旨みが特徴のブラウンマッシュルーム。最近では店頭でも見かけるようになりました。ホワイトに比べて香りや風味が強いので、煮込み料理やスープ、ソースなどに使うと深みのある味わいになります。 舟形マッシュルームのブラウンマッシュルームは、産地直送のため鮮度抜群。ぜひ新鮮なマッシュルームの美味しさをお楽しみください。 栄養やうまみ成分もたっぷりのマッシュルーム マッシュルームはカロリーがほぼゼロで、食物繊維も豊富です。また、健康に役立つといわれているアミノ酸や、三大うまみ成分のひとつである「グアニル酸」がたっぷり含まれています。 きのこといえば、日本では「しいたけ」が一番身近かもしれませんが、旨みたっぷりのイメージのあるしいたけと比べても、マッシュルームはなんと旨み成分「グアニル酸」が3倍以上も含まれているのです！ ぜひ、普段の食卓でもっともっと活躍してほしい、おすすめの食材がマッシュルームなのです。 楽しみ方いろいろのマッシュルーム 濃厚な風味が楽しめるブラウンマッシュルームは、カレーやシチューなど、煮込み料理におすすめです。他にもさまざまなお料理でぜひお試しください。 アヒージョで 芯の部分をくり抜いて、細かく刻んだにんにくと芯の部分を詰めて、パセリを散らし、オリーブオイルでじっくり熱を加えれば絶品のアヒージョに。 ハヤシライスやハッシュドビーフに 旨みたっぷりのブラウンマッシュルームがソースにコクを加えます。 マッシュルームができるまで マッシュルームがどのようにして栽培されるかご存知ですか？ 舟形マッシュルームでは、以下の流れで栽培をおこなっています。 コンポスト(培地)づくり 化学肥料、動物由来の資材を一切使用せず、独自にブレンドした自社栽培の植物性有機物で培地を作っています。 植菌 殺菌した培地にマッシュルームの菌を植え付けます。栽培施設には最新のクリーンルームを採用し、マッシュルームの菌を短時間で培養します。 覆土・発生 植菌から2週間で培養された培地表面に一定の厚さに覆土します。覆土材には一般的なピートモスよりも更に下層部の冷たい水で保存されたブラックピートモスを使用しています。 収穫・出荷 覆土から3週間で、発生したマッシュルームの収穫を開始します。収穫はスタッフがひとつひとつ丁寧におこないます。 収穫後 収穫が終了した栽培舎は直ちに密閉し、蒸気で殺菌をおこないます。収穫後の培地には植物に必要なミネラルがたっぷり含まれており、優良な完熟堆肥として地域の農家に販売しています。 水と空気の澄んだ山形県舟形町で育つマッシュルーム 舟形マッシュルームは、山形県北部の舟形町（ふながたまち）、最上川に流れ込む清流で知られる小国川のたもとにあります。なんと、マッシュルームの90%以上は水分なので、そのマッシュルームの命ともいえる「水」が綺麗だからこそ、美味しくて安心なマッシュルームが栽培できるのですね。 また、舟形マッシュルームでは世界レベルの設備を使用し、JGAP認証やJAS認証といった取り組みにおいて徹底した品質管理と衛生管理をおこない、良質なマッシュルームを年間を通し安定供給しています。まだまだよく知られていないマッシュルームの素晴らしさを日本中の食卓に広めることを目指し、農薬不使用栽培で品質の高いマッシュルームを栽培しています。 山形県内での販売はもちろん、県内のレストランなどでも舟形マッシュルームを使ったメニューが数多く提供されているほか、東京など県外の飲食店などにも多く出荷しており、人気を集めています。 取材スタッフより 舟形マッシュルームさんは舟形町で広大な面積でマッシュルームを栽培されています。舟形町といえばマッシュルームといえるほど有名だと思います。舟形マッシュルームさんに伺った際は、担当の長澤さんがマッシュルームについて栽培方法や特徴等を事細かに教えてくださり、長澤さんのマッシュルーム愛が伝わってきました。 舟形マッシュルームさんで営業しているマッシュルームスタンド舟形さんにも伺いました。マッシュルームのハンバーガーやマッシュルームスライス食べ放題等マッシュルームをふんだんに味わえ、幸せなひと時でした！前までマッシュルームは脇役と思っていましたが、舟形マッシュルームさんのマッシュルームと出会ってから、マッシュルームが大好きになり、石川家のサラダでは主役を飾るようになりました。私が一番好きな食べ方は、新鮮なマッシュルームだと生で食べられるとのことで、薄くスライスした生マッシュルームをサラダにかけて食べる食べ方です。 店長 石川 旨みたっぷり。鮮度抜群の舟形マッシュルームをぜひお楽しみください。

【 新鮮だから「生」で食べても絶品！ホワイト・ブラウンのミックス！】 送料無料 新鮮 ホワイトマッシュルーム ブラウンマッシュルーム 生きのこ アヒージョ ピザ サラダ パスタ【 訳あり 】 舟形マッシュルーム 1kg ( ホワイト / ブラウン / バラ詰め / 箱入り ) 山形県産 マッシュルーム 1キロ 国産 生食 きのこ キノコ 茸 料理 調理 業務用 自宅用 家庭用 山形産 食物繊維 たんぱく質 タンパク質 ビタミン お取り寄せ グルメ 人気

名称 マッシュルーム 内容量 山形県最上郡舟形町産マッシュルーム バラ詰め1kg 産地 山形県最上郡舟形町 賞味期限 洗わずにラップに包んで2～5℃の冷蔵温度帯で保存し、1週間前後でお召し上がりください。 ・傘裏（ヒダ）が黒くなっているのは劣化ではなく成熟した証ですので食べられます。 ・冷凍する時は、石づきを切り落とし、薄切りにして保存してください。 色が変わりやすいので、レモン汁をかけてから冷凍用の袋に入れて冷凍保存することをおすすめします。 スライスしてから、かるく焼くか、炒めて、加熱してから冷凍する方が味落ちが少なくなります。（約1ヶ月保存） ※生でお召し上がりになる場合は、冷蔵保存の上なるべく早くお召し上がりください。 生産者 有限会社舟形マッシュルーム（山形県舟形町） のし 対応不可 お届け時期 1週間前後でのお届け 【商品の発送時期について】 ※11月～1月頃まで、舟形マッシュルームが繁忙期となり注文が集中するため、通常よりも発送までにお時間がかかる場合がございます。 ※発送日のご希望などがある場合は当店までお問合せください。 お届け方法 ご注意 ●保証期間は到着日限りとさせていただきます。 ●納品書、請求書などは同封しておりません。 ●パッケージは予告なく変更になる場合がございます。 ●他の商品と同梱はできません。《訳あり》舟形マッシュルームバラ詰約1kg ミックス この商品は《訳あり》商品です この商品は《訳あり》のため、マッシュルームのサイズが不均一なものや、開きかけのものが含まれます。味やうまみは正規品と同じですので、ご家庭でお料理にお使いいただく分には十分美味しくお召し上がりいただけます。その分お買い得価格でのご提供となりますので大変おすすめです。 新鮮だから生でも食べられる！舟形マッシュルーム みなさんは、マッシュルームを「生」で食べたことはありますか？ 実は、マッシュルームは、きのこの中で唯一「生」で食べることができるきのこなんです。 舟形マッシュルームのマッシュルームは、産地直送のため鮮度抜群。お届けして2〜3日程度までは生でお召し上がりいただけますので、ぜひ新鮮なマッシュルームの美味しさをお楽しみください。 ※生でお召し上がりになる場合は、冷蔵保存の上なるべく早くお召し上がりください。 生食にもおすすめのホワイトと旨みたっぷりのブラウンのセット 鮮度のいいホワイトマッシュルームは、真っ白でとっても綺麗。手で半分に割ってみると、中はほんのりピンク色。新鮮だからこその美しさです。そして、そのまま食べると、サクッと歯切れのよい食感で、ほのかに鼻に抜ける香りと旨みに驚きます。生のマッシュルームってこんなに美味しいんだ、と感じる味わいです。 また、野趣あふれる風味と濃厚な旨みが特徴のブラウンマッシュルームは、ホワイトに比べて香りや風味が強いため、煮込み料理やスープ、ソースなどに使うと味わいに深みが出ます。 ぜひ、ホワイトとブラウンの味わいの違いもお楽しみください。 栄養やうまみ成分もたっぷりのマッシュルーム マッシュルームはカロリーがほぼゼロで、食物繊維も豊富です。また、健康に役立つといわれているアミノ酸や、三大うまみ成分のひとつである「グアニル酸」がたっぷり含まれています。 きのこといえば、日本では「しいたけ」が一番身近かもしれませんが、旨みたっぷりのイメージのあるしいたけと比べても、マッシュルームはなんと旨み成分「グアニル酸」が3倍以上も含まれているのです！ ぜひ、普段の食卓でもっともっと活躍してほしい、おすすめの食材がマッシュルームなのです。 楽しみ方いろいろのマッシュルーム ホワイト種は、まろやかで上品な風味が楽しめます。サラダやソースの隠し味におすすめです。ほかにも炒め物、アヒージョなど、さまざまなお料理でお楽しみいただけます。 生でそのまま スライスしてシンプルにオリーブオイルと塩でどうぞ。生のマッシュルームの食感と旨みをお楽しみください。 サラダに加えて サラダに入れれば、いつものサラダがさらに美味しくなります。お好みのドレッシングでどうぞ。 濃厚な風味が楽しめるブラウンマッシュルームは、カレーやシチューなど、煮込み料理におすすめです。他にもさまざまなお料理でぜひお試しください。 アヒージョで 芯の部分をくり抜いて、細かく刻んだにんにくと芯の部分を詰めて、パセリを散らし、オリーブオイルでじっくり熱を加えれば絶品のアヒージョに。 ハヤシライスやハッシュドビーフに 旨みたっぷりのブラウンマッシュルームがソースにコクを加えます。 ほかにも様々なお料理でお楽しみいただけます。 マッシュルームができるまで マッシュルームがどのようにして栽培されるかご存知ですか？ 舟形マッシュルームでは、以下の流れで栽培をおこなっています。 コンポスト(培地)づくり 化学肥料、動物由来の資材を一切使用せず、独自にブレンドした自社栽培の植物性有機物で培地を作っています。 植菌 殺菌した培地にマッシュルームの菌を植え付けます。栽培施設には最新のクリーンルームを採用し、マッシュルームの菌を短時間で培養します。 覆土・発生 植菌から2週間で培養された培地表面に一定の厚さに覆土します。覆土材には一般的なピートモスよりも更に下層部の冷たい水で保存されたブラックピートモスを使用しています。 収穫・出荷 覆土から3週間で、発生したマッシュルームの収穫を開始します。収穫はスタッフがひとつひとつ丁寧におこないます。 収穫後 収穫が終了した栽培舎は直ちに密閉し、蒸気で殺菌をおこないます。収穫後の培地には植物に必要なミネラルがたっぷり含まれており、優良な完熟堆肥として地域の農家に販売しています。 水と空気の澄んだ山形県舟形町で育つマッシュルーム 舟形マッシュルームは、山形県北部の舟形町（ふながたまち）、最上川に流れ込む清流で知られる小国川のたもとにあります。なんと、マッシュルームの90%以上は水分なので、そのマッシュルームの命ともいえる「水」が綺麗だからこそ、美味しくて安心なマッシュルームが栽培できるのですね。 また、舟形マッシュルームでは世界レベルの設備を使用し、JGAP認証やJAS認証といった取り組みにおいて徹底した品質管理と衛生管理をおこない、良質なマッシュルームを年間を通し安定供給しています。まだまだよく知られていないマッシュルームの素晴らしさを日本中の食卓に広めることを目指し、農薬不使用栽培で品質の高いマッシュルームを栽培しています。 山形県内での販売はもちろん、県内のレストランなどでも舟形マッシュルームを使ったメニューが数多く提供されているほか、東京など県外の飲食店などにも多く出荷しており、人気を集めています。 取材スタッフより 舟形マッシュルームさんは舟形町で広大な面積でマッシュルームを栽培されています。舟形町といえばマッシュルームといえるほど有名だと思います。舟形マッシュルームさんに伺った際は、担当の長澤さんがマッシュルームについて栽培方法や特徴等を事細かに教えてくださり、長澤さんのマッシュルーム愛が伝わってきました。 舟形マッシュルームさんで営業しているマッシュルームスタンド舟形さんにも伺いました。マッシュルームのハンバーガーやマッシュルームスライス食べ放題等マッシュルームをふんだんに味わえ、幸せなひと時でした！前までマッシュルームは脇役と思っていましたが、舟形マッシュルームさんのマッシュルームと出会ってから、マッシュルームが大好きになり、石川家のサラダでは主役を飾るようになりました。私が一番好きな食べ方は、新鮮なマッシュルームだと生で食べられるとのことで、薄くスライスした生マッシュルームをサラダにかけて食べる食べ方です。 店長 石川 旨みたっぷり。鮮度抜群の舟形マッシュルームをぜひお楽しみください。

南魚沼市 ふるさと納税 株式会社SEP INTERNATIONAL【ふるさと納税】訳あり 国産 生 きくらげ 200g×2袋 計400g 小分け 規格外 訳アリ 栄養豊富 無農薬 無添加 オーガニック 自家栽培 雪国 魚沼ゆきくらげ キクラゲ 木耳 きのこ キノコ ビタミンD 健康 食品 食物繊維 菌床 歯ごたえ 食感 高品質 送料無料 新潟県 南魚沼市

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。 商品概要 新潟県南魚沼市からお届け！ 雪国育ちの 訳あり 魚沼ゆきくらげ「生」200g×2袋 計400gです。 肉厚でぷりっぷり食感がたまらない♪ 南魚沼市の清らかな雪どけ水で育てたみずみずしい「生」きくらげは、 ぷりぷり、こりこりの食感が特徴。 一度食べたらやみつきになること間違いなし！ 安心安全の無農薬栽培で、クセが無く、どんな料理とも相性抜群の生きくらげ。 ぜひ、お好みの調理法でお召し上がりください。 ◇こだわりの自社栽培 日本有数の豪雪地帯ならではの豊富で清らかな雪解け水を使用し、 完全無農薬で育てました。 きくらげを栽培する菌床も国産のものを使用。 スタッフ自ら愛情をこめてひとつひとつ手作業で収穫し、 石づきを取り除き、丁寧に水洗いをしてお届けします。 ◇訳ありの理由 一つ一つのサイズにばらつきがあるため、訳ありでの出品ですが、 品質や味は問題ありません。 ◇豊富な栄養素 カルシウムの吸収を助けるビタミンDや食物繊維、鉄分など、 美容や健康が気になる方は積極的に摂りたい栄養素が豊富に含まれています。 ◇希少な国産きくらげ スーパーなど、国内で流通しているきくらげは、海外産のものがほとんど。 国産のきくらげは非常に流通量が少なく希少とされています。 ◇アレンジ自在！ 生きくらげはクセもなく、無味無臭で他の食材や味付けの邪魔をしないので、様々な料理にお使いいただけます。 独特の「こりこり」「ぷりぷり」した食感が料理のアクセントに！ どんな料理にも合う名脇役です。 ＜おすすめレシピ＞ そのまま湯がいて、お刺身に。わさび醤油でさっぱりとお召し上がりください。 お好みの野菜と合わせて炒め物に。 その他にも味噌汁、サラダ、冷やし中華の具などアレンジ自在です。 ※商品到着後は、お早めにお召し上がりください。 ※天候等により収穫時期、また発送時期に影響が生じる場合がございます。 ◇生産者紹介 日本有数の豪雪地帯、新潟県南魚沼市の雪どけ水で育てたきくらげを、 「魚沼ゆきくらげ」と名付けました。 きくらげは「食べる漢方」と呼ばれるほど栄養豊富なきのこ。 無農薬、安心安全の自家栽培にこだわり、 スタッフ自ら愛情をこめてひとつひとつ手作業で栽培しています。 【お問合せ】発送事業者（株式会社SEP INTERNATIONAL TEL：025-772-8822） 内容量・サイズ等 200g×2袋 計400g 消費期限 発送日から7日 ※商品到着後は、お早めにお召し上がりください。 配送方法 冷蔵 発送期日 寄附のご入金後、10日を目途に発送いたします。 名称 生きくらげ 産地名 新潟県南魚沼市 保存方法 冷蔵 事業者情報 事業者名 株式会社SEP INTERNATIONAL 連絡先 025-772-8822 営業時間 09:00～17:00 定休日 土曜・日曜・祝祭日・年末年始「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 （1）南魚沼市の応援 （2）保健・医療・福祉 （3）教育・スポーツ・文化の振興 （4）産業振興・環境共生 （5）都市基盤・行財政改革 （6）国際大学の応援と交流の推進 （7）北里大学の応援と交流の推進

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名称 マッシュルーム 内容量 山形県最上郡舟形町産マッシュルーム バラ詰め約5kg 産地 山形県最上郡舟形町 賞味期限 洗わずにラップに包んで2～5℃の冷蔵温度帯で保存し、1週間前後でお召し上がりください。 ・傘裏（ヒダ）が黒くなっているのは劣化ではなく成熟した証ですので食べられます。 ・冷凍する時は、石づきを切り落とし、薄切りにして保存してください。 色が変わりやすいので、レモン汁をかけてから冷凍用の袋に入れて冷凍保存することをおすすめします。 スライスしてから、かるく焼くか、炒めて、加熱してから冷凍する方が味落ちが少なくなります。（約1ヶ月保存） ※生でお召し上がりになる場合は、冷蔵保存の上なるべく早くお召し上がりください。 生産者 有限会社舟形マッシュルーム（山形県舟形町） のし 対応不可 お届け時期 1週間～10日前後でのお届け ※12月～1月頃までの期間はご注文が集中するため、通常よりも発送までにお時間がかかる場合がございます。予めご了承ください。 ※発送日のご希望などがある場合は当店までお問合せください。 お届け方法 ご注意 ●保証期間は到着日限りとさせていただきます。 ●納品書、請求書などは同封しておりません。 ●パッケージは予告なく変更になる場合がございます。 ●他の商品と同梱はできません。●こちらの商品は2箱につき1件の送料が発生いたします。そのため、2箱以上ご注文の場合は複数回ご注文をお願いいたします。【大容量】《訳あり》舟形マッシュルームバラ詰約5kg ミックス お買い得な大容量タイプが登場！たっぷり5kg入りの《訳あり》マッシュルーム 人気商品の《訳あり》舟形マッシュルームに大容量タイプが登場です！産地直送、鮮度抜群の状態でお届けしますので、そのまま生で、さまざまなメニューでお楽しみください！ この商品は《訳あり》商品です この商品は《訳あり》のため、マッシュルームのサイズが不均一なものや、開きかけのものが含まれます。味やうまみは正規品と同じですので、ご家庭でお料理にお使いいただく分には十分美味しくお召し上がりいただけます。その分お買い得価格でのご提供となりますので大変おすすめです。 新鮮だから生でも食べられる！舟形マッシュルーム みなさんは、マッシュルームを「生」で食べたことはありますか？ 実は、マッシュルームは、きのこの中で唯一「生」で食べることができるきのこなんです。 舟形マッシュルームのマッシュルームは、産地直送のため鮮度抜群。お届けして2〜3日程度までは生でお召し上がりいただけますので、ぜひ新鮮なマッシュルームの美味しさをお楽しみください。 ※生でお召し上がりになる場合は、冷蔵保存の上なるべく早くお召し上がりください。 生食にもおすすめのホワイトと旨みたっぷりのブラウンのセット 鮮度のいいホワイトマッシュルームは、真っ白でとっても綺麗。手で半分に割ってみると、中はほんのりピンク色。新鮮だからこその美しさです。そして、そのまま食べると、サクッと歯切れのよい食感で、ほのかに鼻に抜ける香りと旨みに驚きます。生のマッシュルームってこんなに美味しいんだ、と感じる味わいです。 また、野趣あふれる風味と濃厚な旨みが特徴のブラウンマッシュルームは、ホワイトに比べて香りや風味が強いため、煮込み料理やスープ、ソースなどに使うと味わいに深みが出ます。 ぜひ、ホワイトとブラウンの味わいの違いもお楽しみください。 栄養やうまみ成分もたっぷりのマッシュルーム マッシュルームはカロリーがほぼゼロで、食物繊維も豊富です。また、健康に役立つといわれているアミノ酸や、三大うまみ成分のひとつである「グアニル酸」がたっぷり含まれています。 きのこといえば、日本では「しいたけ」が一番身近かもしれませんが、旨みたっぷりのイメージのあるしいたけと比べても、マッシュルームはなんと旨み成分「グアニル酸」が3倍以上も含まれているのです！ ぜひ、普段の食卓でもっともっと活躍してほしい、おすすめの食材がマッシュルームなのです。 楽しみ方いろいろのマッシュルーム ホワイト種は、まろやかで上品な風味が楽しめます。サラダやソースの隠し味におすすめです。ほかにも炒め物、アヒージョなど、さまざまなお料理でお楽しみいただけます。 生でそのまま スライスしてシンプルにオリーブオイルと塩でどうぞ。生のマッシュルームの食感と旨みをお楽しみください。 サラダに加えて サラダに入れれば、いつものサラダがさらに美味しくなります。お好みのドレッシングでどうぞ。 濃厚な風味が楽しめるブラウンマッシュルームは、カレーやシチューなど、煮込み料理におすすめです。他にもさまざまなお料理でぜひお試しください。 アヒージョで 芯の部分をくり抜いて、細かく刻んだにんにくと芯の部分を詰めて、パセリを散らし、オリーブオイルでじっくり熱を加えれば絶品のアヒージョに。 ハヤシライスやハッシュドビーフに 旨みたっぷりのブラウンマッシュルームがソースにコクを加えます。 ほかにも様々なお料理でお楽しみいただけます。 一度に使いきれない場合は冷凍保存が可能 鮮度のいいうちに使いきれない場合、舟形マッシュルームは冷凍保存することもできます。マッシュルームを1回分（500gなど）ずつに分けてスライスし、保存袋に入れて冷凍するのがおすすめです。 冷凍後は、凍ったまま料理に使用します。冷凍することで旨味が増すので、特にスープや煮込み料理におすすめです！プリプリした生食特有の食感を楽しんだら、あとは冷凍して旨味の変化をお楽しみ下さい。 マッシュルームができるまで マッシュルームがどのようにして栽培されるかご存知ですか？ 舟形マッシュルームでは、以下の流れで栽培をおこなっています。 コンポスト(培地)づくり 化学肥料、動物由来の資材を一切使用せず、独自にブレンドした自社栽培の植物性有機物で培地を作っています。 植菌 殺菌した培地にマッシュルームの菌を植え付けます。栽培施設には最新のクリーンルームを採用し、マッシュルームの菌を短時間で培養します。 覆土・発生 植菌から2週間で培養された培地表面に一定の厚さに覆土します。覆土材には一般的なピートモスよりも更に下層部の冷たい水で保存されたブラックピートモスを使用しています。 収穫・出荷 覆土から3週間で、発生したマッシュルームの収穫を開始します。収穫はスタッフがひとつひとつ丁寧におこないます。 収穫後 収穫が終了した栽培舎は直ちに密閉し、蒸気で殺菌をおこないます。収穫後の培地には植物に必要なミネラルがたっぷり含まれており、優良な完熟堆肥として地域の農家に販売しています。 水と空気の澄んだ山形県舟形町で育つマッシュルーム 舟形マッシュルームは、山形県北部の舟形町（ふながたまち）、最上川に流れ込む清流で知られる小国川のたもとにあります。なんと、マッシュルームの90%以上は水分なので、そのマッシュルームの命ともいえる「水」が綺麗だからこそ、美味しくて安心なマッシュルームが栽培できるのですね。 また、舟形マッシュルームでは世界レベルの設備を使用し、JGAP認証やJAS認証といった取り組みにおいて徹底した品質管理と衛生管理をおこない、良質なマッシュルームを年間を通し安定供給しています。まだまだよく知られていないマッシュルームの素晴らしさを日本中の食卓に広めることを目指し、農薬不使用栽培で品質の高いマッシュルームを栽培しています。 山形県内での販売はもちろん、県内のレストランなどでも舟形マッシュルームを使ったメニューが数多く提供されているほか、東京など県外の飲食店などにも多く出荷しており、人気を集めています。 取材スタッフより 舟形マッシュルームさんは舟形町で広大な面積でマッシュルームを栽培されています。舟形町といえばマッシュルームといえるほど有名だと思います。舟形マッシュルームさんに伺った際は、担当の長澤さんがマッシュルームについて栽培方法や特徴等を事細かに教えてくださり、長澤さんのマッシュルーム愛が伝わってきました。 舟形マッシュルームさんで営業しているマッシュルームスタンド舟形さんにも伺いました。マッシュルームのハンバーガーやマッシュルームスライス食べ放題等マッシュルームをふんだんに味わえ、幸せなひと時でした！前までマッシュルームは脇役と思っていましたが、舟形マッシュルームさんのマッシュルームと出会ってから、マッシュルームが大好きになり、石川家のサラダでは主役を飾るようになりました。私が一番好きな食べ方は、新鮮なマッシュルームだと生で食べられるとのことで、薄くスライスした生マッシュルームをサラダにかけて食べる食べ方です。 店長 石川 旨みたっぷり。鮮度抜群の舟形マッシュルームをぜひお楽しみください。●こちらの商品は2箱につき1件の送料が発生いたします。そのため、2箱以上ご注文の場合は複数回ご注文をお願いいたします。

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名称 マッシュルーム 内容量 山形県最上郡舟形町産マッシュルーム バラ詰め約5kg 産地 山形県最上郡舟形町 賞味期限 洗わずにラップに包んで2～5℃の冷蔵温度帯で保存し、1週間前後でお召し上がりください。 ・傘裏（ヒダ）が黒くなっているのは劣化ではなく成熟した証ですので食べられます。 ・冷凍する時は、石づきを切り落とし、薄切りにして保存してください。 色が変わりやすいので、レモン汁をかけてから冷凍用の袋に入れて冷凍保存することをおすすめします。 スライスしてから、かるく焼くか、炒めて、加熱してから冷凍する方が味落ちが少なくなります。（約1ヶ月保存） ※生でお召し上がりになる場合は、冷蔵保存の上なるべく早くお召し上がりください。 生産者 有限会社舟形マッシュルーム（山形県舟形町） のし 対応不可 お届け時期 1週間～10日前後でのお届け ※12月～1月頃までの期間はご注文が集中するため、通常よりも発送までにお時間がかかる場合がございます。予めご了承ください。 ※発送日のご希望などがある場合は当店までお問合せください。 お届け方法 ご注意 ●保証期間は到着日限りとさせていただきます。 ●納品書、請求書などは同封しておりません。 ●パッケージは予告なく変更になる場合がございます。 ●他の商品と同梱はできません。●こちらの商品は2箱につき1件の送料が発生いたします。そのため、2箱以上ご注文の場合は複数回ご注文をお願いいたします。【大容量】《訳あり》舟形マッシュルームバラ詰約5kg ブラウン お買い得な大容量タイプが登場！たっぷり5kg入りの《訳あり》マッシュルーム 人気商品の《訳あり》舟形マッシュルームに大容量タイプが登場です！産地直送、鮮度抜群の状態でお届けしますので、そのまま生で、さまざまなメニューでお楽しみください！ この商品は《訳あり》商品です この商品は《訳あり》のため、マッシュルームのサイズが不均一なものや、開きかけのものが含まれます。味やうまみは正規品と同じですので、ご家庭でお料理にお使いいただく分には十分美味しくお召し上がりいただけます。その分お買い得価格でのご提供となりますので大変おすすめです。 新鮮で旨みたっぷり！舟形マッシュルーム 野趣あふれる風味と濃厚な旨みが特徴のブラウンマッシュルーム。最近では店頭でも見かけるようになりました。ホワイトに比べて香りや風味が強いので、煮込み料理やスープ、ソースなどに使うと深みのある味わいになります。 舟形マッシュルームのブラウンマッシュルームは、産地直送のため鮮度抜群。ぜひ新鮮なマッシュルームの美味しさをお楽しみください。 栄養やうまみ成分もたっぷりのマッシュルーム マッシュルームはカロリーがほぼゼロで、食物繊維も豊富です。また、健康に役立つといわれているアミノ酸や、三大うまみ成分のひとつである「グアニル酸」がたっぷり含まれています。 きのこといえば、日本では「しいたけ」が一番身近かもしれませんが、旨みたっぷりのイメージのあるしいたけと比べても、マッシュルームはなんと旨み成分「グアニル酸」が3倍以上も含まれているのです！ ぜひ、普段の食卓でもっともっと活躍してほしい、おすすめの食材がマッシュルームなのです。 楽しみ方いろいろのマッシュルーム 濃厚な風味が楽しめるブラウンマッシュルームは、カレーやシチューなど、煮込み料理におすすめです。他にもさまざまなお料理でぜひお試しください。 アヒージョで 芯の部分をくり抜いて、細かく刻んだにんにくと芯の部分を詰めて、パセリを散らし、オリーブオイルでじっくり熱を加えれば絶品のアヒージョに。 ハヤシライスやハッシュドビーフに 旨みたっぷりのブラウンマッシュルームがソースにコクを加えます。 一度に使いきれない場合は冷凍保存が可能 鮮度のいいうちに使いきれない場合、舟形マッシュルームは冷凍保存することもできます。マッシュルームを1回分（500gなど）ずつに分けてスライスし、保存袋に入れて冷凍するのがおすすめです。 冷凍後は、凍ったまま料理に使用します。冷凍することで旨味が増すので、特にスープや煮込み料理におすすめです！プリプリした生食特有の食感を楽しんだら、あとは冷凍して旨味の変化をお楽しみ下さい。 マッシュルームができるまで マッシュルームがどのようにして栽培されるかご存知ですか？ 舟形マッシュルームでは、以下の流れで栽培をおこなっています。 コンポスト(培地)づくり 化学肥料、動物由来の資材を一切使用せず、独自にブレンドした自社栽培の植物性有機物で培地を作っています。 植菌 殺菌した培地にマッシュルームの菌を植え付けます。栽培施設には最新のクリーンルームを採用し、マッシュルームの菌を短時間で培養します。 覆土・発生 植菌から2週間で培養された培地表面に一定の厚さに覆土します。覆土材には一般的なピートモスよりも更に下層部の冷たい水で保存されたブラックピートモスを使用しています。 収穫・出荷 覆土から3週間で、発生したマッシュルームの収穫を開始します。収穫はスタッフがひとつひとつ丁寧におこないます。 収穫後 収穫が終了した栽培舎は直ちに密閉し、蒸気で殺菌をおこないます。収穫後の培地には植物に必要なミネラルがたっぷり含まれており、優良な完熟堆肥として地域の農家に販売しています。 水と空気の澄んだ山形県舟形町で育つマッシュルーム 舟形マッシュルームは、山形県北部の舟形町（ふながたまち）、最上川に流れ込む清流で知られる小国川のたもとにあります。なんと、マッシュルームの90%以上は水分なので、そのマッシュルームの命ともいえる「水」が綺麗だからこそ、美味しくて安心なマッシュルームが栽培できるのですね。 また、舟形マッシュルームでは世界レベルの設備を使用し、JGAP認証やJAS認証といった取り組みにおいて徹底した品質管理と衛生管理をおこない、良質なマッシュルームを年間を通し安定供給しています。まだまだよく知られていないマッシュルームの素晴らしさを日本中の食卓に広めることを目指し、農薬不使用栽培で品質の高いマッシュルームを栽培しています。 山形県内での販売はもちろん、県内のレストランなどでも舟形マッシュルームを使ったメニューが数多く提供されているほか、東京など県外の飲食店などにも多く出荷しており、人気を集めています。 取材スタッフより 舟形マッシュルームさんは舟形町で広大な面積でマッシュルームを栽培されています。舟形町といえばマッシュルームといえるほど有名だと思います。舟形マッシュルームさんに伺った際は、担当の長澤さんがマッシュルームについて栽培方法や特徴等を事細かに教えてくださり、長澤さんのマッシュルーム愛が伝わってきました。 舟形マッシュルームさんで営業しているマッシュルームスタンド舟形さんにも伺いました。マッシュルームのハンバーガーやマッシュルームスライス食べ放題等マッシュルームをふんだんに味わえ、幸せなひと時でした！前までマッシュルームは脇役と思っていましたが、舟形マッシュルームさんのマッシュルームと出会ってから、マッシュルームが大好きになり、石川家のサラダでは主役を飾るようになりました。私が一番好きな食べ方は、新鮮なマッシュルームだと生で食べられるとのことで、薄くスライスした生マッシュルームをサラダにかけて食べる食べ方です。 店長 石川 旨みたっぷり。鮮度抜群の舟形マッシュルームをぜひお楽しみください。●こちらの商品は2箱につき1件の送料が発生いたします。そのため、2箱以上ご注文の場合は複数回ご注文をお願いいたします。

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名称 マッシュルーム 内容量 山形県最上郡舟形町産マッシュルーム バラ詰め約2.5kg 産地 山形県最上郡舟形町 賞味期限 洗わずにラップに包んで2～5℃の冷蔵温度帯で保存し、1週間前後でお召し上がりください。 ・傘裏（ヒダ）が黒くなっているのは劣化ではなく成熟した証ですので食べられます。 ・冷凍する時は、石づきを切り落とし、薄切りにして保存してください。 色が変わりやすいので、レモン汁をかけてから冷凍用の袋に入れて冷凍保存することをおすすめします。 スライスしてから、かるく焼くか、炒めて、加熱してから冷凍する方が味落ちが少なくなります。（約1ヶ月保存） ※生でお召し上がりになる場合は、冷蔵保存の上なるべく早くお召し上がりください。 生産者 有限会社舟形マッシュルーム（山形県舟形町） のし 対応不可 お届け時期 1週間～10日前後でのお届け ※12月～1月頃までの期間はご注文が集中するため、通常よりも発送までにお時間がかかる場合がございます。予めご了承ください。 ※発送日のご希望などがある場合は当店までお問合せください。 お届け方法 ご注意 ●保証期間は到着日限りとさせていただきます。 ●納品書、請求書などは同封しておりません。 ●パッケージは予告なく変更になる場合がございます。 ●他の商品と同梱はできません。《訳あり》舟形マッシュルームバラ詰約2.5kg ホワイト お買い得な大容量タイプが登場！たっぷり2.5kg入りの《訳あり》マッシュルーム 人気商品の《訳あり》舟形マッシュルームに大容量タイプが登場です！産地直送、鮮度抜群の状態でお届けしますので、そのまま生で、さまざまなメニューでお楽しみください！ この商品は《訳あり》商品です この商品は《訳あり》のため、マッシュルームのサイズが不均一なものや、開きかけのものが含まれます。味やうまみは正規品と同じですので、ご家庭でお料理にお使いいただく分には十分美味しくお召し上がりいただけます。その分お買い得価格でのご提供となりますので大変おすすめです。 新鮮だから生でも食べられる！舟形マッシュルーム みなさんは、マッシュルームを「生」で食べたことはありますか？実は、マッシュルームは、きのこの中で唯一「生」で食べることができるきのこなんです。 鮮度のいいホワイトマッシュルームは、真っ白でとっても綺麗。手で半分に割ってみると、中はほんのりピンク色。新鮮だからこその美しさです。そして、そのまま食べると、サクッと歯切れのよい食感で、ほのかに鼻に抜ける香りと旨みに驚きます。生のマッシュルームってこんなに美味しいんだ、と感じる味わいです。 当店がご紹介する舟形マッシュルームは、産地直送のため一般的な小売店の店頭に並ぶものとは鮮度が違います！お届けして2〜3日程度までは生でお召し上がりいただけますので、ぜひ新鮮なマッシュルームを味わってみてください。 ※生でお召し上がりになる場合は、冷蔵保存の上なるべく早くお召し上がりください。 栄養やうまみ成分もたっぷりのマッシュルーム マッシュルームはカロリーがほぼゼロで、食物繊維も豊富です。また、健康に役立つといわれているアミノ酸や、三大うまみ成分のひとつである「グアニル酸」がたっぷり含まれています。 きのこといえば、日本では「しいたけ」が一番身近かもしれませんが、旨みたっぷりのイメージのあるしいたけと比べても、マッシュルームはなんと旨み成分「グアニル酸」が3倍以上も含まれているのです！ ぜひ、普段の食卓でもっともっと活躍してほしい、おすすめの食材がマッシュルームなのです。 楽しみ方いろいろのホワイトマッシュルーム ホワイト種は、まろやかで上品な風味が楽しめます。サラダやソースの隠し味におすすめです。ほかにも炒め物、アヒージョなど、さまざまなお料理でお楽しみいただけます。 生でそのまま スライスしてシンプルにオリーブオイルと塩でどうぞ。生のマッシュルームの食感と旨みをお楽しみください。 サラダに加えて サラダに入れれば、いつものサラダがさらに美味しくなります。お好みのドレッシングでどうぞ。 ほかにも炒め物、アヒージョなど、さまざまなお料理でお楽しみいただけます。 一度に使いきれない場合は冷凍保存が可能 鮮度のいいうちに使いきれない場合、舟形マッシュルームは冷凍保存することもできます。マッシュルームを1回分（500gなど）ずつに分けてスライスし、保存袋に入れて冷凍するのがおすすめです。 冷凍後は、凍ったまま料理に使用します。冷凍することで旨味が増すので、特にスープや煮込み料理におすすめです！プリプリした生食特有の食感を楽しんだら、あとは冷凍して旨味の変化をお楽しみ下さい。 マッシュルームができるまで マッシュルームがどのようにして栽培されるかご存知ですか？ 舟形マッシュルームでは、以下の流れで栽培をおこなっています。 コンポスト(培地)づくり 化学肥料、動物由来の資材を一切使用せず、独自にブレンドした自社栽培の植物性有機物で培地を作っています。 植菌 殺菌した培地にマッシュルームの菌を植え付けます。栽培施設には最新のクリーンルームを採用し、マッシュルームの菌を短時間で培養します。 覆土・発生 植菌から2週間で培養された培地表面に一定の厚さに覆土します。覆土材には一般的なピートモスよりも更に下層部の冷たい水で保存されたブラックピートモスを使用しています。 収穫・出荷 覆土から3週間で、発生したマッシュルームの収穫を開始します。収穫はスタッフがひとつひとつ丁寧におこないます。 収穫後 収穫が終了した栽培舎は直ちに密閉し、蒸気で殺菌をおこないます。収穫後の培地には植物に必要なミネラルがたっぷり含まれており、優良な完熟堆肥として地域の農家に販売しています。 水と空気の澄んだ山形県舟形町で育つマッシュルーム 舟形マッシュルームは、山形県北部の舟形町（ふながたまち）、最上川に流れ込む清流で知られる小国川のたもとにあります。なんと、マッシュルームの90%以上は水分なので、そのマッシュルームの命ともいえる「水」が綺麗だからこそ、美味しくて安心なマッシュルームが栽培できるのですね。 また、舟形マッシュルームでは世界レベルの設備を使用し、JGAP認証やJAS認証といった取り組みにおいて徹底した品質管理と衛生管理をおこない、良質なマッシュルームを年間を通し安定供給しています。まだまだよく知られていないマッシュルームの素晴らしさを日本中の食卓に広めることを目指し、農薬不使用栽培で品質の高いマッシュルームを栽培しています。 山形県内での販売はもちろん、県内のレストランなどでも舟形マッシュルームを使ったメニューが数多く提供されているほか、東京など県外の飲食店などにも多く出荷しており、人気を集めています。 取材スタッフより 舟形マッシュルームさんは舟形町で広大な面積でマッシュルームを栽培されています。舟形町といえばマッシュルームといえるほど有名だと思います。舟形マッシュルームさんに伺った際は、担当の長澤さんがマッシュルームについて栽培方法や特徴等を事細かに教えてくださり、長澤さんのマッシュルーム愛が伝わってきました。 舟形マッシュルームさんで営業しているマッシュルームスタンド舟形さんにも伺いました。マッシュルームのハンバーガーやマッシュルームスライス食べ放題等マッシュルームをふんだんに味わえ、幸せなひと時でした！前までマッシュルームは脇役と思っていましたが、舟形マッシュルームさんのマッシュルームと出会ってから、マッシュルームが大好きになり、石川家のサラダでは主役を飾るようになりました。私が一番好きな食べ方は、新鮮なマッシュルームだと生で食べられるとのことで、薄くスライスした生マッシュルームをサラダにかけて食べる食べ方です。 店長 石川 旨みたっぷり。鮮度抜群の舟形マッシュルームをぜひお楽しみください。

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名称 マッシュルーム 内容量 山形県最上郡舟形町産マッシュルーム バラ詰め約2.5kg 産地 山形県最上郡舟形町 賞味期限 洗わずにラップに包んで2～5℃の冷蔵温度帯で保存し、1週間前後でお召し上がりください。 ・傘裏（ヒダ）が黒くなっているのは劣化ではなく成熟した証ですので食べられます。 ・冷凍する時は、石づきを切り落とし、薄切りにして保存してください。 色が変わりやすいので、レモン汁をかけてから冷凍用の袋に入れて冷凍保存することをおすすめします。 スライスしてから、かるく焼くか、炒めて、加熱してから冷凍する方が味落ちが少なくなります。（約1ヶ月保存） ※生でお召し上がりになる場合は、冷蔵保存の上なるべく早くお召し上がりください。 生産者 有限会社舟形マッシュルーム（山形県舟形町） のし 対応不可 お届け時期 1週間～10日前後でのお届け ※12月～1月頃までの期間はご注文が集中するため、通常よりも発送までにお時間がかかる場合がございます。予めご了承ください。 ※発送日のご希望などがある場合は当店までお問合せください。 お届け方法 ご注意 ●保証期間は到着日限りとさせていただきます。 ●納品書、請求書などは同封しておりません。 ●パッケージは予告なく変更になる場合がございます。 ●他の商品と同梱はできません。《訳あり》舟形マッシュルームバラ詰約2.5kg ミックス お買い得な大容量タイプが登場！たっぷり2.5kg入りの《訳あり》マッシュルーム 人気商品の《訳あり》舟形マッシュルームに大容量タイプが登場です！産地直送、鮮度抜群の状態でお届けしますので、そのまま生で、さまざまなメニューでお楽しみください！ この商品は《訳あり》商品です この商品は《訳あり》のため、マッシュルームのサイズが不均一なものや、開きかけのものが含まれます。味やうまみは正規品と同じですので、ご家庭でお料理にお使いいただく分には十分美味しくお召し上がりいただけます。その分お買い得価格でのご提供となりますので大変おすすめです。 新鮮だから生でも食べられる！舟形マッシュルーム みなさんは、マッシュルームを「生」で食べたことはありますか？ 実は、マッシュルームは、きのこの中で唯一「生」で食べることができるきのこなんです。 舟形マッシュルームのマッシュルームは、産地直送のため鮮度抜群。お届けして2〜3日程度までは生でお召し上がりいただけますので、ぜひ新鮮なマッシュルームの美味しさをお楽しみください。 ※生でお召し上がりになる場合は、冷蔵保存の上なるべく早くお召し上がりください。 生食にもおすすめのホワイトと旨みたっぷりのブラウンのセット 鮮度のいいホワイトマッシュルームは、真っ白でとっても綺麗。手で半分に割ってみると、中はほんのりピンク色。新鮮だからこその美しさです。そして、そのまま食べると、サクッと歯切れのよい食感で、ほのかに鼻に抜ける香りと旨みに驚きます。生のマッシュルームってこんなに美味しいんだ、と感じる味わいです。 また、野趣あふれる風味と濃厚な旨みが特徴のブラウンマッシュルームは、ホワイトに比べて香りや風味が強いため、煮込み料理やスープ、ソースなどに使うと味わいに深みが出ます。 ぜひ、ホワイトとブラウンの味わいの違いもお楽しみください。 栄養やうまみ成分もたっぷりのマッシュルーム マッシュルームはカロリーがほぼゼロで、食物繊維も豊富です。また、健康に役立つといわれているアミノ酸や、三大うまみ成分のひとつである「グアニル酸」がたっぷり含まれています。 きのこといえば、日本では「しいたけ」が一番身近かもしれませんが、旨みたっぷりのイメージのあるしいたけと比べても、マッシュルームはなんと旨み成分「グアニル酸」が3倍以上も含まれているのです！ ぜひ、普段の食卓でもっともっと活躍してほしい、おすすめの食材がマッシュルームなのです。 楽しみ方いろいろのマッシュルーム ホワイト種は、まろやかで上品な風味が楽しめます。サラダやソースの隠し味におすすめです。ほかにも炒め物、アヒージョなど、さまざまなお料理でお楽しみいただけます。 生でそのまま スライスしてシンプルにオリーブオイルと塩でどうぞ。生のマッシュルームの食感と旨みをお楽しみください。 サラダに加えて サラダに入れれば、いつものサラダがさらに美味しくなります。お好みのドレッシングでどうぞ。 濃厚な風味が楽しめるブラウンマッシュルームは、カレーやシチューなど、煮込み料理におすすめです。他にもさまざまなお料理でぜひお試しください。 アヒージョで 芯の部分をくり抜いて、細かく刻んだにんにくと芯の部分を詰めて、パセリを散らし、オリーブオイルでじっくり熱を加えれば絶品のアヒージョに。 ハヤシライスやハッシュドビーフに 旨みたっぷりのブラウンマッシュルームがソースにコクを加えます。 ほかにも様々なお料理でお楽しみいただけます。 一度に使いきれない場合は冷凍保存が可能 鮮度のいいうちに使いきれない場合、舟形マッシュルームは冷凍保存することもできます。マッシュルームを1回分（500gなど）ずつに分けてスライスし、保存袋に入れて冷凍するのがおすすめです。 冷凍後は、凍ったまま料理に使用します。冷凍することで旨味が増すので、特にスープや煮込み料理におすすめです！プリプリした生食特有の食感を楽しんだら、あとは冷凍して旨味の変化をお楽しみ下さい。 マッシュルームができるまで マッシュルームがどのようにして栽培されるかご存知ですか？ 舟形マッシュルームでは、以下の流れで栽培をおこなっています。 コンポスト(培地)づくり 化学肥料、動物由来の資材を一切使用せず、独自にブレンドした自社栽培の植物性有機物で培地を作っています。 植菌 殺菌した培地にマッシュルームの菌を植え付けます。栽培施設には最新のクリーンルームを採用し、マッシュルームの菌を短時間で培養します。 覆土・発生 植菌から2週間で培養された培地表面に一定の厚さに覆土します。覆土材には一般的なピートモスよりも更に下層部の冷たい水で保存されたブラックピートモスを使用しています。 収穫・出荷 覆土から3週間で、発生したマッシュルームの収穫を開始します。収穫はスタッフがひとつひとつ丁寧におこないます。 収穫後 収穫が終了した栽培舎は直ちに密閉し、蒸気で殺菌をおこないます。収穫後の培地には植物に必要なミネラルがたっぷり含まれており、優良な完熟堆肥として地域の農家に販売しています。 水と空気の澄んだ山形県舟形町で育つマッシュルーム 舟形マッシュルームは、山形県北部の舟形町（ふながたまち）、最上川に流れ込む清流で知られる小国川のたもとにあります。なんと、マッシュルームの90%以上は水分なので、そのマッシュルームの命ともいえる「水」が綺麗だからこそ、美味しくて安心なマッシュルームが栽培できるのですね。 また、舟形マッシュルームでは世界レベルの設備を使用し、JGAP認証やJAS認証といった取り組みにおいて徹底した品質管理と衛生管理をおこない、良質なマッシュルームを年間を通し安定供給しています。まだまだよく知られていないマッシュルームの素晴らしさを日本中の食卓に広めることを目指し、農薬不使用栽培で品質の高いマッシュルームを栽培しています。 山形県内での販売はもちろん、県内のレストランなどでも舟形マッシュルームを使ったメニューが数多く提供されているほか、東京など県外の飲食店などにも多く出荷しており、人気を集めています。 取材スタッフより 舟形マッシュルームさんは舟形町で広大な面積でマッシュルームを栽培されています。舟形町といえばマッシュルームといえるほど有名だと思います。舟形マッシュルームさんに伺った際は、担当の長澤さんがマッシュルームについて栽培方法や特徴等を事細かに教えてくださり、長澤さんのマッシュルーム愛が伝わってきました。 舟形マッシュルームさんで営業しているマッシュルームスタンド舟形さんにも伺いました。マッシュルームのハンバーガーやマッシュルームスライス食べ放題等マッシュルームをふんだんに味わえ、幸せなひと時でした！前までマッシュルームは脇役と思っていましたが、舟形マッシュルームさんのマッシュルームと出会ってから、マッシュルームが大好きになり、石川家のサラダでは主役を飾るようになりました。私が一番好きな食べ方は、新鮮なマッシュルームだと生で食べられるとのことで、薄くスライスした生マッシュルームをサラダにかけて食べる食べ方です。 店長 石川 旨みたっぷり。鮮度抜群の舟形マッシュルームをぜひお楽しみください。