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【宮城県亘理町】【ふるさと納税】きな粉で腸活 10パックセット 大豆 豆類 加工食品

名称きなこ内容量亘理のきな粉：30g×10パックセット原材料大豆産地宮城県産消費期限ラベルに記載保存方法直射日光、高温多湿を避け常温保存製造者NPU法人なでらの森山形県米沢市販売者株式会社ワタリス宮城県亘理町事業者株式会社WATALIS配送方法常温配送備考※画像はイメージです。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】きな粉で腸活 10パックセット 大豆 豆類 加工食品 海と山に囲まれた亘理町で栽培した大豆を使用したきな粉です。【とても便利な使い切りサイズ】いつでもどこでも、開けたての風味の良い「きな粉」が味わえます。 食品ロスを減らしながら、豊かな食卓を彩ります。【もっときれいに。もっと健康に。】タンパク質が豊富で代謝に関わるミネラルやビタミンも多く含まれています。さらに、イソフラボンや食物繊維、大豆オリゴ糖など、注目の成分も含まれているので、もっときれいに、もっと健康な体作りを目指す方におすすめです！ 毎朝のヨーグルトやフルーツにかけたり、お菓子や料理に混ぜて、1日大さじ2杯を目指して食べてみてください。【エンジョイ亘理セレクション】「エンジョイ亘理セレクション」とは、Enjoy WATARI のプロジェクトメンバーがセレクト＆商品開発した新しい名産品たちのこと。亘理の文化や物語を感じられる商品を紹介しています。Enjoy WATARIは、災害に立ち向かい、フェニックスのように復活を遂げつつある亘理のパワーを、多くの人に知ってほしい。体験やグルメを通して、このまちの魅力を発信するプロジェクトです。［原材料］宮城県亘理町産の大豆［内容量］30g［保存方法］高温、直射日光を避け常温保存してください。開封後はお早めにお召し上がりください。 寄附金の用途について 持続可能なまちの基盤づくり わたしとわたりのブランドづくり ともに学び育て合う人づくり 未来に続く健康づくり 絆を深める自治づくり 役場新庁舎建設事業 町長におまかせ 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。発送の時期は、入金確認後1～2週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。 ■ ワンストップ特例について ワンストップ特例をご利用される場合、1月10日までに申請書が当庁まで届くように発送ください。 マイナンバーに関する添付書類に漏れのないようご注意ください。 ダウンロードされる場合は以下よりお願いいたします。 URL：https://event.rakuten.co.jp/furusato/guide/onestop/ ※ワンストップ特例申請についてはオンラインで申請される場合は下記より申請手続きをお願いいたします。 URL：https://event.rakuten.co.jp/furusato/guide/onestop/

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商品説明名称大豆原材料名大豆（間作大豆）（北海道産）内容量450g賞味期限2年間保存方法高温多湿、直射日光を避けて、涼しいところで保存してください。加工者クオリティソフト株式会社／たまな商店和歌山県西牟婁郡白浜町中1701-3栽培期間中農薬不使用 無農薬 除草剤不使用 無除草剤 化学肥料不使用 無化学肥料無農薬栽培米 自然栽培米 自然農法

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千石黒豆と同じ、極小粒の大豆です。納豆や豆ご飯にお使いいただけます。 ■名 称：大豆 ■賞味期限：365日 ■保存方法：高温多湿、直射日光を避けて保管してください。 ■内容量：1kg ■原産地：北海道 ■製造者：有限会社松葉屋 東京都台東区上野6-10-1大豆 日本人の国民食といっていいほど、食卓に欠かせない大豆製品。私たちの身体をつくっている三大栄養素の一つ、たんぱく質が豊富に含まれていることから、「畑のお肉」とも呼ばれています。大豆の植物性たんぱく質は、ダイエットやボディメイクにも有効と評判のプロテイン市場でも、世界的に人気です。 特に、スズマルは極小粒の大豆で、納豆用に開発された品種です。大豆の中でも糖質が高く栄養分が多く、菌が絡んで発酵が進みやすいのが特徴です。 日本における大豆の需要と国内生産量 日本人における大豆の年間需要量は、約350万トンです。このうち日本で生産されているのは、年間15トン～20トン程度。その大部分をアメリカなどからの輸入に頼っているのが実情です。ちなみに、アメリカでは、世界で消費される大豆の約半分の量が生産されているそうです。こうした数字からも、国産大豆が希少な理由が分かります。 大豆に含まれる栄養素 大豆には、たんぱく質、ビタミンB1、ビタミンB2、葉酸、ビタミンE、ビタミンK、マグネシウム、カリウム、カルシウム、食物繊維、大豆オリゴ糖、レシチン、ギャバ、大豆イソフラボンなど、実にさまざまな栄養素が含まれています。 身体をつくるために必要な栄養素が豊富に含まれているうえに、肉や魚に比べて脂質も少なく、消化吸収に負担がかからないため、大豆は身体にやさしい食材といえるでしょう。 その他に、幸せホルモンである「セロトニン」を脳内で作るために必要な、必須アミノ酸の一種「トリプトファン」も多く含まれます。 大豆を食べ過ぎるとどうなる？ いくら健康に良いとはいえ、大豆製品ばかりを食べ過ぎたりすると、栄養が偏り、体に必要な動物性たんぱく質や鉄などの栄養素が不足してしまいます。 大豆の一日における摂取量の目安は、体重1kgあたり2mgくらい。体重60kgの方でしたら、120mgとなります。主な大豆製品における含有量の目安は、木綿豆腐150g(1/2丁)が147mg、豆乳(200ml)が106mg、納豆50g(1パック)が120mg、となります。 大豆を食べすぎると、太るって本当？ 肉や魚に比べ、カロリーが低いのは確かですが、食べ過ぎるとカロリーの取り過ぎになってしまうのは間違いありません。例えば、1食で、木綿豆腐の冷奴1/2丁(119kcal)と納豆1パック(86kcal)を食べた場合のカロリーは約200kcalとなり、鮭やサバの切り身の焼き魚(約120～160kcal)よりカロリーは高くなってしまうのです。 重要なのは、肉やお魚、卵などとあわせて、適量の大豆をバランスよく食べること。大豆製品を毎日の食事に上手に取り入れ、体の中からきれいに、健康になりましょう。

テンペテンペ(100g*10コセット)

お店TOP＞フード＞加工食品・惣菜＞植物たんぱく食品＞テンペ＞テンペ (100g*10コセット)【テンペの商品詳細】●テンペとは、ゆでた大豆と「こうじ」の一種テンペ菌で発酵させた自然食品です。●発酵食品独特のニオイや粘り、クセが全くないので、どんな料理にも合います。●煮た大豆の味そのものですので、納豆、豆乳が苦手な方でも大丈夫です。●GABA(ギャバ)・イソフラボン・食物繊維がたっぷり！●国内産大豆使用(遺伝子組み換え大豆は使用しておりません)●そのままサラダで、シチューやきんぴらなどに【テンペの原材料】大豆(国産・遺伝子組み換えでない)、テンペ菌、米酢【栄養成分】エネルギー・・・230kcaLたんぱく質・・・18.8g脂質・・・10.0g糖質・・・5.8g植物繊維・・・10.5gナトリウム・・・6mgコレステロール・・・0mg食塩相当量・・・0gr-アミノ酪酸(ギャバ)・・・23mgイソフラボン・・・54.2mg【注意事項】・加熱処理により大豆が茶色に変色しておりますが品質上問題ございません。・表皮に黒く変色した部分がみられることがありますが大豆の皮の成分によるものですので品質上問題ございません。・原料に大豆を使用しております。アレルギーの方はご注意ください。【発売元、製造元、輸入元又は販売元】マルシン食品リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。・単品JAN：4978568740019マルシン食品950-2054 新潟市西区寺尾東2丁目9-39025-260-1155広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[乾物・惣菜]

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【レビューを書くと300円OFFクーポンが貰える!】 大豆発酵食品 インドネシア てんぺ 大豆イソフラボン 食物繊維 ヘルシー 高たんぱく 置き換え 糖質制限 かさ増し 料理 アレンジレシピ【マラソン限定クーポンで500円OFF!】テンペ 100g×10個セット 国産大豆使用 無添加 タンパク質豊富 食物繊維 発酵食品 マルシン食品

テンペはインドネシアの伝統的な発酵食品です。ゆでた大豆を「こうじ」の一種のテンペ菌で発酵させたものです。テンペは納豆と異なり匂いやクセはまったく無く煮た大豆の味そのものなので、納豆や豆乳が苦手という方でも大丈夫！かみしめるとしっかりとした豆の味が口の中に広がります♪煮物や炒め物などアレンジ次第で様々な楽しみ方ができます。糖質制限中の方など、かさ増しや置き換え食材などにもおすすめです。商品名マルシン テンペ名称 大豆発酵食品内容量100g×10個セット原材料名大豆（国内産）（分別生産流通管理済み）、上新粉、テンペ菌、米酢保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存してください。賞味期限 パッケージに記載原産国名日本メーカー・輸入マルシン食品株式会社新潟市西区寺尾東2丁目9-39(025260-1155）区分 食品/日本製広告文責 Cheeky株式会社（TEL:0358307901）※必ずお読みください※ ※「原産国」表記について規定に基づき、「原産国名」は「最終加工が行われた国」を記載しております。「原料の原産地」とは異なりますので、予めご了承の程よろしくお願い致します。※妊娠中・授乳中・処方された薬を服用している方や、特定原材料・特定原材料に準ずるもの等のアレルギーをお持ちの方は、かかりつけのお医者様にご相談の上、ご購入・お召し上がりください。また、アレルギーに関しては個人差がありますので、特定原材料・特定原材料に準ずるもの等の食物アレルギーをお持ちではない方でも、お体に合わないなと感じられた場合はすぐにご使用をやめ、お医者様にご相談下さいますよう、よろしくお願い致します。【検索用】 麹 こうじ

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世界中で栽培されている栄養価の高い豆【10%OFF】大豆 1kg / 1000gSoy beans ソヤビーン Soya 畑の肉 乾燥豆

◆日本名：ダイズ（大豆） ◆学名：Glycine max ◆英語名：Soybean，Soya bean 未成熟のものを枝豆という。固めのものなので、加工技術が発達し、豆腐や味噌、醤油や納豆に変化している。ヒンディー語ではワリ。 ◆特徴：マメ科ダイズ属。 ◆利用方法・詳細：大豆は「畑の肉」 と言われたんぱく質が豊富な上、コレステロールの吸収を阻害するサポニンも含まれています。豆の約4倍量の水で一晩浸水し、1～1時間半煮るとやわかくなります。 アルワリとは、ジャガイモとソヤビーンのカレーです。ソヤビーン（チャンクス） は、大豆タンパクで作られた乾物で、水で戻して調理します。 肉を食べないベジタリアンのたんぱく源として、インドではポピュラーな食品です。 食感もしっかりあり食べごたえもあるので、肉の代わりに様々な料理に使えます。 【豆の戻し方】 豆の4～5倍の量のたっぷりの水に6～8時間つけて戻します。浸けすぎると、皮が裂けてしまいます。ムング豆のような小豆は、水につけて2～3時間で戻ります。 夏は冷蔵庫で水戻しした方がよいでしょう。レンズ豆は戻さずにそのまま料理に使えます。 商品詳細 商品名 大豆 原材料名 大豆 内容量 1kg 商品形態 常温 賞味期限 365日 ※賞味期限は各商品に記載されています。 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。 原産国 インド、カナダ

世界中で栽培されている栄養価の高い豆【10%OFF】大豆 3kgSoy beans ソヤビーン Soya 畑の肉 乾燥豆

◆日本名：ダイズ（大豆） ◆学名：Glycine max ◆英語名：Soy beans，Soya beans 未成熟のものを枝豆という。固めの豆なので、加工技術が発達し、豆腐や味噌、醤油や納豆に変化している。ヒンディー語ではワリ。 ◆特徴：マメ科ダイズ属。 ◆利用方法・詳細：大豆は「畑の肉」 と言われたんぱく質が豊富な上、コレステロールの吸収を阻害するサポニンも含まれています。豆の約4倍量の水で一晩浸水し、1～1時間半煮ると柔らかくなります。 アルワリとは、ジャガイモとソヤビーンのカレーです。ソヤビーン（チャンクス） は、大豆タンパクで作られた乾物で、水で戻して調理します。 肉を食べないベジタリアンのたんぱく源として、インドではポピュラーな食品です。 食感もしっかりあり食べごたえもあるので、肉の代わりに様々な料理に使えます。 【豆の戻し方】 豆の4～5倍の量のたっぷりの水に6～8時間つけて戻します。浸けすぎると、皮が裂けてしまいます。ムング豆のような小豆は、水につけて2～3時間で戻ります。 夏は冷蔵庫で水戻しした方がよいでしょう。レンズ豆は戻さずにそのまま料理に使えます。 商品詳細 商品名 大豆 原材料名 大豆 内容量 3kg 商品形態 常温 賞味期限 730日 ※賞味期限は各商品に記載されています。 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。 原産国 インド、カナダ、アメリカ

世界中で栽培されている栄養価の高い豆【10%OFF】大豆 5kgSoy beans ソヤビーン Soya 畑の肉 乾燥豆

◆日本名：ダイズ（大豆） ◆学名：Glycine max ◆英語名：Soy beans，Soya beans 未成熟のものを枝豆という。固めの豆なので、加工技術が発達し、豆腐や味噌、醤油や納豆に変化している。ヒンディー語ではワリ。 ◆特徴：マメ科ダイズ属。 ◆利用方法・詳細：大豆は「畑の肉」 と言われたんぱく質が豊富な上、コレステロールの吸収を阻害するサポニンも含まれています。豆の約4倍量の水で一晩浸水し、1～1時間半煮ると柔らかくなります。 アルワリとは、ジャガイモとソヤビーンのカレーです。ソヤビーン（チャンクス） は、大豆タンパクで作られた乾物で、水で戻して調理します。 肉を食べないベジタリアンのたんぱく源として、インドではポピュラーな食品です。 食感もしっかりあり食べごたえもあるので、肉の代わりに様々な料理に使えます。 【豆の戻し方】 豆の4～5倍の量のたっぷりの水に6～8時間つけて戻します。浸けすぎると、皮が裂けてしまいます。ムング豆のような小豆は、水につけて2～3時間で戻ります。 夏は冷蔵庫で水戻しした方がよいでしょう。レンズ豆は戻さずにそのまま料理に使えます。 商品詳細 商品名 大豆 原材料名 大豆 内容量 5kg 商品形態 常温 賞味期限 730日 ※賞味期限は各商品に記載されています。 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。 原産国 インド、カナダ、アメリカ

大分県産ふくゆたかの水煮 糀屋本店 味噌作り用 煮大豆 500g 食塩不使用 無漂白 常温保存可能 SAIKI

糀屋の煮豆 ■ 塩や余分なものは一切入れていません。 大分県産大豆ふくゆたかを水だけで柔らかく煮ました。 手づくり味噌の大豆を煮るとき、お鍋でコトコト煮ようとすると5時間～8時間、長いときはもっとかかってしまいます。 圧力鍋で煮れば、加圧して弱火で20分～30分で炊きあがりますが、それでもなかなか難しいという方のために 誰でも簡単に味噌づくりができるようにと誕生した「糀屋の煮豆」です。 豆自体にしっかりとした旨味があり、甘みまで感じる美味しさがありますので、そのまま食べてもおいしいです。 ■ 使い方色々 袋ごと5分熱湯に入れて温めるだけ。 そのまま食べてもおいしいです。 温めて、潰せば、離乳食期のタンパク質デビューした赤ちゃんや咀嚼の難しいお年寄りもおいしく食べられます。 塩糀を和えるだけ、キスケ塩ペッパーをふりかけるだけで立派なおつまみにもなります。 ■ カモシコ・ヨーグルティア活用！ 「糀屋の煮豆」でつくる「手作り納豆」 ＜作りやすい分量＞ 糀屋の煮豆 1袋(全体量500g 大豆重量300g)、市販の納豆 1/4パック ※はじめに、容器や内ぶた、スプーンの消毒をしましょう 1、糀屋の煮豆を袋ごと沸騰したお湯で5分間温める。 2、糀屋の煮豆の封を切り、水切りをする。 3、煮豆が温かいうちに、市販の納豆を加えてよくかき混ぜる。 4、内容器の内ぶたはせず、ねじ蓋だけをしめ、本体の中にセットする。キッチンペーパーをかぶせて、本体の蓋をずらして乗せる。 ※納豆の発酵には空気が必要なので、きちんと蓋をしないことがポイント！ 5、温度45度、タイマー24時間でセットして、スタートボタンを押す。 6、冷蔵庫でさらに1日～2日保存すると、発酵が全体的に進んでなじみます。 ＜ポイント・コツ＞ 種菌となる納豆は、必ず市販のものを使用してください。 発酵が進んでいないと感じる時は、さらに24時間程度タイマーをセットするとよいです。 ■ 糀屋本店 豊後佐伯藩・船頭衆の頭として藩主・毛利公に仕えていた初代・吉左衛門信義は、1689年に大分県佐伯市にて糀屋本店を創業しました。今なお残る糀室(こうじむろ)や作業場は、鎖国令に伴い、その役目を終えた藩船の木材を用いていると伝えられています。 糀屋を生業として330年、江戸・明治・大正・昭和・平成と日本の歩みとともに、9つの代をつないできました。 昔ながらの室蓋（むろぶた）と呼ばれる道具を使った糀づくりは、親が子を育てるように、糀に愛情を注ぎ手をかけ、目をかけ、心を込めて、いつの時代もお客様に安心して使っていただけるように努めています。 糀屋を生業として330年、江戸・明治・大正・昭和・平成と日本の歩みとともに、9つの代をつないできました。 昔ながらの室蓋(むろぶた)と呼ばれる道具を使った糀づくりは、親が子を育てるように、糀に愛情を注ぎ手をかけ、目をかけ、心を込めて、いつの時代もお客様に安心して使っていただけるように努めています。 身体に優しく元気になる糀料理で『世界中の人をお腹の中から元気にしあわせにしたい』という思いを込めて、糀屋本店は佐伯の地で、糀づくりを続けています。 こうじ屋ウーマン 大分県佐伯市で元禄2年(1689年)に創業し、こうじの専門店として300年以上続く「糀屋本店」の長女として生まれ育った浅利妙峰さん。日本の発酵調味料を支えるこうじの活躍の場をもう一度家庭の台所に戻したいと一念発起し、自らをこうじ屋ウーマンと名乗り、講演会や料理講習会などを通じて、こうじ文化の普及と伝承に心血を注いでいます。 商品名 味噌作り用 煮大豆 名称 煮大豆 内容量 500g 商品コード J4940055702398 賞味期限 パッケージに記載（製造日より9ヶ月） ※製造状況や在庫状況により上記と異なる場合がございます。予めご了承ください。 原材料 大豆(大分県産ふくゆたか) 栄養成分表示(100gあたり) エネルギー：176Kcal たんぱく質：14.8g 脂質：9.8g 炭水化物：8.4g 食塩相当量：0.0g 表示値は日本食品標準成分表を用いた計算値です。 保存方法 常温 製造者 有限会社 糀屋本店 大分県佐伯市大手町3丁目4番11号 区分 食品麹 糀 こうじ コウジ にまめ にだいず 大豆 ダイズ だいず

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名称：大豆 大粒2.8分上：8.5ミリ以上規格 原産地名：北海道 北海道で栽培された大豆です。「畑の肉」といわれとても親しまれている豆です。いろいろなお料理に幅広くご使用いただけます。「鶴の子」は北海道南部で生産されている品種銘柄で、高級大豆の代名詞的存在です。煮豆に適した最高級品種「鶴の子大豆」。大粒で皮切れが良く、ショ糖の割合が非常に高く豆の自然な甘さをかもし出している、煮豆に最も適した大豆と言われています。普通の大豆として栽培量の多い「フクユタカ」と比べ、「鶴の子大豆」は大粒で艶と光沢があります。 しかも食べた時の皮の切れやすさやモチモチとした食感など「煮豆」に必要な条件が全て揃っています。 名称 大豆 原材料名 大豆（北海道産） 内容量 900g 賞味期限 商品に記載 保存方法 直射日光及び高温多湿を避けて風通しのよい場所に保管してください 販売者 SUPER FOODS JAPAN / スーパーフーズジャパン 加工者 株式会社波里栃木県佐野市村上町903名称：大豆 大粒2.8分上：8.5ミリ以上規格 原産地名：北海道 高級大豆の代名詞 「鶴の子」は北海道南部で生産されている品種銘柄で、高級大豆の代名詞的存在です。 煮豆に適した最高級品種「鶴の子大豆」。 最近では、高級納豆や高級豆腐の原料としてもよく使われています。 煮豆の最高級品種 大粒で皮切れが良く、ショ糖の割合が非常に高く豆の自然な甘さをかもし出している、煮豆に最も適した大豆と言われています。 普通の大豆として栽培量の多い「フクユタカ」と比べ、「鶴の子大豆」は大粒で艶と光沢があります。 しかも食べた時の皮の切れやすさやモチモチとした食感など「煮豆」に必要な条件が全て揃っています。 ◆大豆の煮方◆ 1.厚手の鍋にやさしく水洗いした豆を300g程度入れて豆の4?5倍の水を加え、1晩(6?12時間)浸水させます。 2.つけ汁ごと中火にかけ、沸騰したら水1カップのさし水を加えます。 3.再び沸騰したらザルにあけて煮汁を捨て、アクを抜きます。(この際やけどには充分注意して下さい。) 4.豆を鍋に戻し、再び4?5倍の水を加え、初めは中火にかけ、沸騰したら弱火にし、豆が煮汁からでないように時々さし水やアクを取りながら、豆の芯が柔らかくなるよう煮ます。 ※アルミホイルなどで軽くフタをすると煮えやすくなります。 ※皮がむけやすいので、かきまわさないようにします。 5.柔らかく煮上がってから、お好みの味付けをします。 北海道で栽培された大豆です。「畑の肉」といわれとても親しまれている豆です。いろいろなお料理に幅広くご使用いただけます。

豆,大豆,だいず,ダイズ ,トヨマサリ,北海道産,豆料理,手作り味噌,手作り納豆,豆腐,豆乳,大豆カレー煮 ,煮豆 ,水煮 ,おかず ,大豆イソフラボン ,たんぱく質 ,食物繊維 ,国産 ,大容量KOUTA HAPPY FOOD MARKET 北海道産 [大豆 800g×5袋）] 幸田商店 【宅急便】トヨマサリ だいず ダイズ 国産 国内産 お徳用 大容量 大豆レシチン 大豆イソフラボン たんぱく質 食物

北海道産大豆（だいず）800g×5袋になります。こちらは「トヨマサリ」という品種の大豆になります。 風味がよく、甘味があるので、「大豆の横綱」とも呼ばれております。定番の含め煮や酢大豆、ひたし豆などにご使用いただけます。 また、少し硬めに煮上げてサラダやスープにしたり、カレーや煮込み料理にもよく合います。 ご家庭での味噌づくり等の原料としてもご使用いただけます。 きなこ加工用の大豆になります。大きさ見た目傷等にバラツキがございますが、お手頃価格にてご提供させて頂きます。 【内容量】800g×5袋 【産地】北海道産 【賞味期限】製造より約1年 【保存方法】直射日光、高温多湿をさけて涼しいところで保管して下さい。 ※当サイト内の文章・画像等の内容の無断転載及び複製等の行為はご遠慮ください。 ※商品のパッケージのデザインは予告なく変更となる場合がございます。 ※写真はイメージです。 ※収穫した年の作柄や気候・気温等によって、大きさや色味、硬さ等に個体差が発生致します。また、傷や表面の皮の剥離等が発生しているものがございます。予めご了承くださいませ。

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北海道産大豆（だいず）800gになります。こちらは「トヨマサリ」という品種の大豆になります。 風味がよく、甘味があるので、「大豆の横綱」とも呼ばれております。定番の含め煮や酢大豆、ひたし豆などにご使用いただけます。 また、少し硬めに煮上げてサラダやスープにしたり、カレーや煮込み料理にもよく合います。 ご家庭での味噌づくり等の原料としてもご使用いただけます。 きなこ加工用の大豆になります。大きさ見た目傷等にバラツキがございますが、お手頃価格にてご提供させて頂きます。 【内容量】800g 【産地】北海道産 【賞味期限】製造より約1年 【保存方法】直射日光、高温多湿をさけて涼しいところで保管して下さい。 【配送方法】追跡番号付きメール便でお届けいたします。原則ポスト投函となります。 ※ポストのサイズによっては投函できない場合もございます。その際は、不在票が投函されておりますので配送会社に再配達のご依頼をお願い申し上げます。 ※複数個をご注文の際は、宅急便での配送になる場合がございます。 ※当サイト内の文章・画像等の内容の無断転載及び複製等の行為はご遠慮ください。 ※商品のパッケージのデザインは予告なく変更となる場合がございます。 ※写真はイメージです。 ※収穫した年の作柄や気候・気温等によって、大きさや色味、硬さ等に個体差が発生致します。また、傷や表面の皮の剥離等が発生しているものがございます。予めご了承くださいませ。北海道産大豆（だいず）1kgになります。こちらは「トヨマサリ」という品種の大豆になります。 風味がよく、甘味があるので、「大豆の横綱」とも呼ばれております。定番の含め煮や酢大豆、ひたし豆などにご使用いただけます。 また、少し硬めに煮上げてサラダやスープにしたり、カレーや煮込み料理にもよく合います。 ご家庭での味噌づくり等の原料としてもご使用いただけます。 きなこ加工用の大豆になります。大きさ見た目傷等にバラツキがございますが、お手頃価格にてご提供させて頂きます。 【内容量】800g 【産地】北海道産 【賞味期限】製造より約1年 【保存方法】直射日光、高温多湿をさけて涼しいところで保管して下さい。 【配送方法】追跡番号付きメール便でお届けいたします。原則ポスト投函となります。 ※ポストのサイズによっては投函できない場合もございます。その際は、不在票が投函されておりますので配送会社に再配達のご依頼をお願い申し上げます。 ※複数個をご注文の際は、宅急便での配送になる場合がございます。 ※当サイト内の文章・画像等の内容の無断転載及び複製等の行為はご遠慮ください。 ※商品のパッケージのデザインは予告なく変更となる場合がございます。 ※写真はイメージです。 ※収穫した年の作柄や気候・気温等によって、大きさや色味、硬さ等に個体差が発生致します。また、傷や表面の皮の剥離等が発生しているものがございます。予めご了承くださいませ。

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※本商品の収益の一部は、HIRYUが賛同する地球環境問題に取り組む団体への活動支援に充てさせて戴いております。 ※検索キーワード ダイズ だいず 国産 青森産 木村秋則 自然栽培 自然農法 農薬不使用 肥料不使用 無施肥 無肥料 オーガニック 有機栽培organic 遺伝子組み換えでない 豆 豆乳 おから 手作り味噌 備蓄 スーパーフード 災害食 非常食 防災 代替肉 ミートショック おすすめ オススメ 糖尿病 セカンドミール効果 節分 タンパク源 ビタミンE エクオール イソフラボン 女性ホルモン 放射性物質検査済 酸化還元 還元力ORP pH水素イオン濃度「おおすず大豆」とは 日本の伝統食材である醤油、味噌、納豆など発酵食品に欠かせない大豆は、明治時代から輸入が開始され、現在では自給率はわずか7％となりました。 今や流通している殆どの大豆がアメリカなどから輸入している「遺伝子組み換え大豆」です。 2019年の国産大豆の収穫量は217,800 tであり、このうち有機大豆は0.45％しかなく、更に、農薬も肥料も使わない栽培の大豆になると、ほぼ皆無です。 本州最北の地である青森県は、日照時間が東北では最長であり、作物の栽培品質と収穫量に恵まれた土地です。 美しい自然環境の中、映画「奇跡のリンゴ」で有名な木村秋則さんの指導を受け、農薬や肥料はもちろんのこと、有機肥料(畜産堆肥、米糠、油粕、魚粕を含む自然堆肥)を使用せず、自然の力だけで実りました。 大豆「おおすず」は、青森県が奨励する大豆品種4種のうちの1種で、大きな莢（さや）が鈴なりになることから命名されました。 大粒のため、煮豆にしたときの見た目が良く、軟らかさ、風味、味ともにこれまでの品種より優れています。 また、豆腐の加工にも適しており、食感も優れています。 木村式自然栽培認定農場のお米 映画「奇跡のリンゴ」で知られる木村秋則さんの「木村秋則自然栽培ふれあい塾」監修のもと、自家採種の大豆から農薬や化学肥料は勿論のこと、有機肥料(畜産堆肥、米糠、油粕、魚粕を含む自然堆肥)を一切使用せず栽培された「おおすず大豆」です。 木村式自然栽培法は、農業遺産として登録した「能登半島の米づくり」を始め、ドイツ、韓国、台湾などでも広がりを見せており、国内外から注目され、平成23年6月に世界重要農業資産システム（GIAHS ジアス）に認証されています。 上写真は、除草剤を使用しないため、田植えが終わってから除草機で約10日おきに3～4回草取りを行い、除草機で取れない草を手作業で取り除いている様子です。 植物性タンパク質である大豆の需要が高まっています！ 家畜による地球環境汚染問題や食肉の高騰「ミートショック」などから、動物性タンパク質の代替え食品として、カブトムシなどの甲虫・イモムシ・アリ・ハチ・バッタ・イナゴ・コオロギ・セミ・ウンカ・カイガラムシ・カメムシなど2000種類に及ぶ昆虫を原料にした「昆虫食」や、牛・豚・鶏・魚・甲殻類・うなぎ・フォアグラなどの肉の組織細胞を培養した「培養肉」、そして大豆・コンニャク・小麦・エンドウ豆・ソラマメなど植物を原料にした「植物肉」の普及が拡大しています。 その中でも最も需要が高まっているのが「大豆ミート」です。 日本人にとって馴染みの深い大豆は、食するのに抵抗感がなく、良質なタンパク質とエネルギー(熱量)が豊富であり、「畑の肉」とも呼ばれています。 ミネラルやビタミン、食物繊維などの栄養素を豊富に含み、動物の肉と比べて低カロリー・低コレステロールなのが特徴です。 9月初旬にHIRYUのオリジナル大豆ミートが完成する予定です。 販売開始まで少々お待ちくださいませ。 低温倉庫で保管！注文後に梱包発送！ 大豆は秋に収穫され、常温の倉庫や米蔵で保管する場合、日が経つほど鮮度が落ちて発芽率も下がり、とくに湿気の多い梅雨になると著しく品質の劣化が促進するため注意が必要です。 大豆の適正保管温度は5～15℃であり、品質劣化を防ぐ為に、HIRYUの大豆は専用の低温倉庫（温度10-15℃、湿度60-65％）で厳重に管理されています。 鮮度を守るため、注文を頂いてから梱包し、即日発送しています。 商品到着後は、高温多湿を避けて保管して下さい。(保管適正温度は5～15℃です。) 梅雨時期になると、湿気により劣化が促進するので、冷蔵庫で保存するか、高温多湿にならない場所で保管して下さい。 これまで「生命の壁」と呼ばれる3日分の食糧備蓄が必要だと言われてきましたが、更なる甚大な被害を想定し、1週間分以上の備蓄が求められるようになりました。 「ローリングストック」とは、非常食だけでなく、長期保存できる食品を普段の食事にとりいれて、消費しながら買い足していく食糧備蓄方法であり、政府や自治体、企業が積極的に消費者へ呼びかけています。 長期間の非常食に求められるのは「栄養」と「保存性」です。 災害時には水やガスの節約が重要になります。 お米を備蓄している方が増えましたが、タンパク質・ミネラル・ビタミン・食物繊維など栄養に優れ、長期保存できる大豆も備蓄することを提案します。 炒ってブレンダーすれば、きな粉になります。 ジューサーで豆乳やおからが作れます。 発酵させれば納豆や味噌ができ、味噌を乾燥野菜とお湯で溶けば味噌汁になります。 水煮にして冷凍しておけば、煮物に使うのはもちろん、いざという時に自然解凍をしてそのまま食べることも出来ます。 大豆は、ローリングストックに最適な食材です。 災害時の乾燥大豆の使い方 水だけが使える場合 〈水で浸してそのまま食べる〉 大豆を24時間浸水すると食べることが可能になります。 但し大豆の毒素である大豆サポニンやトリプシンインヒビターは、浸水だけでは十分には減少しませんので、食べる量は加減してください。 水と火が使える場合 〈煮豆〉 ■方法① 沸騰したお湯と大豆を保温力のある水筒や魔法瓶に入れ横に寝かした状態にし、10時間～12時間置きます。 この時、500ml水筒で作る場合の乾燥大豆の量は100g～130gが適量です。 ■方法② 12時間ほど浸水させた大豆を一度沸騰させた後、火を止めて蓋をし、保温容器や毛布などで包んで保温します。 数時間放置すると、余熱で大豆がじっくりと煮えます。 どちらの方法も、一度お湯を沸かすだけなので、ガスの節約になります。 煮えた大豆は、そのまま食べたり、調理に使うことができます。 〈酢大豆〉 水洗いした大豆をフライパンに入れ、弱火で20分程空炒りし、軽く焦げ目をつけます。 炒った大豆を保存容器に入れ、大豆の2cm程上になる量の酢を入れてください。 1日経って、酢の表面から大豆が見えるようになったら大豆が浸るくらいに酢を足します。 大豆が柔らかくなったら完成です。 そのまま食べるのはもちろん、刻んで海苔、胡麻などと一緒に御飯に混ぜて食べたり、乾燥野菜などと一緒にスープにするのもおすすめです。 〈醤油大豆〉 水洗いした大豆をフライパンに入れ、弱火で20分程空炒りし、軽く焦げ目をつけます。 炒った大豆を保存容器に入れます。 鍋に、醤油200cc、酒200ccを入れ、ひと煮立ちさせ、大豆の入った保存容器に入れます。 昆布(適量)を入れ、1日経ったら完成です。 そのままお召し上がりください。

【大豆が不作につき品薄で貴重です】 有機JAS認証 オーガニック 自然栽培 農薬,堆肥,有機肥料,消毒剤不使用・当店主の元農産物検査員(品質を見極めて等級を認証する人)が1等級相当と認定[有機JAS]SKOS合同会社 有機大豆 おおすず(800g／800g×3) [青森県産] 国産 遺伝子組み換えではありません

名称有機大豆(有機JAS認定)原材料有機大豆(青森県新郷村産)産地青森県内容量(一袋当たり)800g賞味期限製造から2年保存方法直射日光、高温多湿を避けて保存してください。ご注意事項・開封後はできるだけお早めにお召し上がりください。 ・製品の特性上、返品不可。 ・閲覧時のモニター環境によりましては実際の商品と若干違うお色味に映ることもございます。 ・不良品は《お手元に届いてから8日以内のもの》に限り、ご対応させていただきます。 ・他サイトと在庫併売品のため、在庫数が表示されていても、ご注文が集中した際など在庫をご用意できない場合がございます製造者SKOS 合同会社 青森県三戸郡新郷村戸来金29-3関連キーワード黒千石大豆 黒豆茶 黒豆 黒豆煮 ティーバッグ 煮豆 甘納豆 国産 無添加 玄米 元気 無農薬 黒豆ごぼう茶 黒豆きな粉 黒豆 豆 丹波 おせち 小田垣 小粒 極小粒 鉄 水出し 黒豆ココア ココア 無糖 有機 業務用 豆乳 おかし おかゆ きなこ 黒ごま 黒ゴマ 茶 ケーキ 高級 正月 そのまま 鉄 納豆 ナッツ 発酵 乾物 蒸し グラノーラ ごぼう茶 雑穀 ご飯 米 お茶 オーガニック お菓子 おやつ 砂糖不使用 小粒 栽培 自然栽培 製菓 鍋 煮 無糖 和菓子 極小粒 ジャム ダイエット パン レシピ 合わせ買いSKOS合同会社 有機大豆 自然栽培 (800g) ［青森］| 有機JAS 無農薬【有機JAS認証で自然栽培】自社生産の自然栽培有機大豆です。 世の中にほとんどない弊社で栽培した有機大豆（自然栽培）です。 SKOS合同会社土本さんの信念は「畑にはタネ以外持ち込まない」こと。農薬も肥料も使わず、小麦・大豆・休耕地のローテーションで大地の力を保ち自然栽培をしています。 国産大豆の自然栽培はとっても貴重です!＼ここがイチオシ！／・ 究極の安心安全 ・ 自然栽培で有機JAS ・ 健康的でおいしい ・品種は「おおすず」です。煮豆や豆腐、味噌等の加工にも向いています。 ・自然栽培で育てた大豆です。しっかりとした旨みと、やさしい香りが特徴です。 ・煮豆、甘納豆、味噌の作成等、無農薬大豆なので安心して幅広くご利用いただけます。 ・栄養成分も豊富ですので、毎日の健康食におすすめです。 ※ 本商品は農薬や化学物質等を使用しない自然栽培なので、色艶等に自然通りの個体差が生じやすいです。（※状態の悪い個体やごみの混入を防ぐため、一粒ひとつぶ検査されております）生産者のこだわりSKOS合同会社(青森県三戸郡新郷村) 1. 種以外圃場に持ち込まない 2. 固定種、在来種のみを育てる 3. 自然栽培と有機JAS 4. 消費者との適正な距離感～よくある質問～Q. 賞味期限について A. 通常、小豆など豆類、穀物類には賞味期限をつける義務はありません。本商品に付けられた賞味期限は、生産者様の判断で独自に設定しているもので、賞「味」期限の示す通り、「よりおいしくいただくための目安の期日」を表しているものです。食するには全く問題ないですので、ご安心下さい。

豆乳用、味噌づくりにおススメ!大豆 800g ～ 20kg 令和5年産 とよまさり ユキホマレ 北海道産 遺伝子組み換えでない 大粒大豆 国産 白目大豆 酢大豆 納豆 豆乳 味噌作り 水煮 蒸し大豆 煎り豆用 ポークビーンズ ひじき 昆布 サラダ イソフラボン 800g 2kg 3kg 5kg 10kg 15kg 20kg

■商品名 乾燥大豆 ■賞味期限 包装から1年 ■原材料 北海道産大豆100％(遺伝子組み換えでない) ■原産地 北海道 ■保存方法 常温（なるべく涼しい所） ■レシピ(用途) 豆料理、手作り味噌、手作り納豆、豆腐、豆乳、大豆カレー煮 昆布豆 大豆の水煮 大豆のはちみつ煮 大豆のコトコト煮 ひじきと大豆の炊き込みご飯 大豆と生姜のぽかぽか煮 蒸し大豆 ポークビーンズ 大豆の煮方 大豆のぽん酢漬け 蒸し大豆の塩麹漬け 五目豆 五目煮豆 大豆のチーズ焼き 大豆サラダ 大豆の唐揚げ 大豆ハンバーグ 煎り豆 簡単煮豆 トマト煮 大豆とひじきの煮物 大豆のスープ ■大豆関連 大豆レシピ 大豆イソフラボン 大豆ミート 大豆粉 黒千石大豆 枝豆 大豆プロテイン 栽培 栄養 アレルギー 水煮 カロリー 酢大豆 煎り大豆 大豆レシチン 大豆ダイエット 黒大豆 青大豆 大豆料理 英語 大豆水煮 茹で方 煮方 豆料理 圧力鍋すぐにご注文の方は上記ボタンよりご注文下さい。

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◆日本名：ダイズ（大豆） ◆学名：Glycine max ◆英語名：Soybean，Soya bean 未成熟のものを枝豆という。固めのものなので、加工技術が発達し、豆腐や味噌、醤油や納豆に変化している。ヒンディー語ではワリ。アルワリとは、ジャガイモとソヤビーンのカレーです。 ◆特徴：マメ科ダイズ属。 ◆利用方法・詳細：大豆は「畑の肉」 と言われたんぱく質が豊富な上、コレステロールの吸収を阻害するサポニンも含まれています。豆の約4倍量の水で一晩浸水し、1～1時間半煮るとやわかくなります。 ソヤビーン（チャンクス） は、大豆タンパクで作られた乾物で、水で戻して調理します。 肉を食べないベジタリアンのたんぱく源として、インドではポピュラーな食品です。 食感もしっかりあり食べごたえもあるので、肉の代わりに様々な料理に使えます。  【豆の戻し方】 豆の4～5倍の量のたっぷりの水に6～8時間つけて戻します。浸けすぎると、皮が裂けてしまいます。ムング豆のような小豆は、水につけて2～3時間で戻ります。 夏は冷蔵庫で水戻しした方がよいでしょう。レンズ豆は戻さずにそのまま料理に使えます。 商品詳細 商品名 ソヤチャンクス 原材料名 大豆 内容量 220g 商品形態 常温 賞味期限 賞味期限は各商品に記載されています。 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。 原産国 インド

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◆日本名：ダイズ（大豆） ◆学名：Glycine max ◆英語名：Soybean，Soya bean 未成熟のものを枝豆という。固めのものなので、加工技術が発達し、豆腐や味噌、醤油や納豆に変化している。ヒンディー語ではワリ。アルワリとは、ジャガイモとソヤビーンのカレーです。 ◆特徴：マメ科ダイズ属。 ◆利用方法・詳細：大豆は「畑の肉」 と言われたんぱく質が豊富な上、コレステロールの吸収を阻害するサポニンも含まれています。豆の約4倍量の水で一晩浸水し、1～1時間半煮るとやわかくなります。 ソヤビーン（チャンクス） は、大豆タンパクで作られた乾物で、水で戻して調理します。 肉を食べないベジタリアンのたんぱく源として、インドではポピュラーな食品です。 食感もしっかりあり食べごたえもあるので、肉の代わりに様々な料理に使えます。  【豆の戻し方】 豆の4～5倍の量のたっぷりの水に6～8時間つけて戻します。浸けすぎると、皮が裂けてしまいます。ムング豆のような小豆は、水につけて2～3時間で戻ります。 夏は冷蔵庫で水戻しした方がよいでしょう。レンズ豆は戻さずにそのまま料理に使えます。 商品詳細 商品名 ソヤチャンクス 原材料名 大豆 内容量 200g 商品形態 常温 賞味期限 賞味期限は各商品に記載されています。 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。 原産国 インド

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