「クッキー・焼き菓子 > シュトーレン」の商品をご紹介します。

オーセントホテル小樽のシュトーレンはホテルメイド・本格マジパン入りはドイツから輸入をしたローマジパン、また北海道産バターや厳選した素材を使い1本ずつ丁寧に手作りにこだわります【ふるさと納税】プレミアムシュトーレン 900g×1本 オーセントホテル小樽 | 菓子 おかし 食品 人気 おすすめ クリスマス 送料無料 【2025年11月上旬~12月下旬発送予定】
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。 商品概要 シュトーレンへのこだわりをどこまで味で表現できるか、食材にとことんこだわって生み出したシュトーレン。 ブランデーやワインが香る大人の味わいとなっております。試行錯誤を重ねて作り上げた特別なシュトーレンを皆様へご提案します。 【 こだわり1:漬け込みフルーツ 】 オリジナルシュトーレンとの違いとして、漬け込みフルーツに「いちじく」「ピスタチオ」「クランベリー」「ブルーベリー」が追加されています。 特にいちじくは、シナモン・ローリエ・粒胡椒等を使い、白ワインで煮たシェフ独自のレシピ。ぷちぷちとした食感がいいアクセントとなっています。 【 こだわり2:本場ドイツのローマジパン 】 本場ドイツから輸入している「ローマジパン」は甘すぎず、上品な味わいが好評です。 オリジナルシュトーレンにも生地に巻き込み使用していますが、プレミアムシュトーレンには生地自体にも練り込みました。これによりマイルドな味わいになり、生地もしっとりと口どけも良く仕上がりました。 【 こだわり3:地産地消 】 小樽の隣、自然に囲まれた赤井川村にある「コロポックル村」の有精卵を使用。牛乳も同じく、赤井川村の「山中牧場」 のものを使用しています。北海道の恵みがたっぷり詰まったシュトーレンが実現しました。 【 こだわり4:発酵バター 】 赤井川村山中牧場の発酵バターを使用。マイルドでクセがないバターを生地に練り込み、さらに焼き上がったシュトーレンにもたっぷりと染み込ませました。味に深みが出て芳醇な香りに仕上がりました。 とっておきの贅沢、どうぞご賞味下さい。 ■配送の注意 ※2025年11月15日以降、順次発送の手続きを行います。 ※生産状況により商品の到着が遅れる場合がございます。予めご了承下さい。 ■配送不可地域 離島(伊豆諸島、小笠原諸島) ■注意事項/その他 ※原材料として使用している「レーズン」は選別された物を使用し、茎・ヘタを出来る限り除去しておりますが、まれに残っている場合がございますのでご注意ください。 ※本製品工場では大豆・ピーナッツを含む製品を製造しています。 小樽市 内容量・サイズ等 1本(長さ:23cm 重さ:約900g) ※手作りの為、若干の個体差がございます。ご了承ください。 賞味期限 発送日から20日 配送方法 冷蔵 アレルギー 小麦、卵、乳、アーモンド ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 名称 プレミアムシュトーレン900g×1本 原材料名 マジパンローマッセ(アーモンド、砂糖、転化糖)(ドイツ製造)、小麦粉、発酵バター、イチジク白ワイン煮、 漬込みフルーツ(レーズン、甘夏柑皮砂糖煮、ブランデー、ラム酒、白ワイン、シナモン、ナツメグ)、シナモンシュガー(グラニュ糖、シナモンパウダー)、アーモンド、粉糖(グラニュ糖、蔗糖、小麦澱粉、植物油脂、コーンスターチ)、牛乳、ピスタチオ、クランベリー、上白糖、鶏卵、ブルーベリー、パン酵母、塩、モルトエキス、モルトフラワー、米こうじ、クロレラエキス粉末、アセロラ粉末/増粘剤(グァーガム)、ビタミンC、(一部に小麦・乳成分・卵・アーモンドを含む) 原料原産地 北海道 賞味期限 発送日から20日 保存方法 要冷蔵(10度以下) 製造者 オーセントホテルズ株式会社 北海道小樽市稲穂2丁目15番1号 地場産品に該当する理由 区域内工場にて、原材料の仕入れから、生地作り、整形、焼き入れ等の一連の加工、梱包までの工程を行っています。(告示第5条第3号に該当) 事業者情報 事業者名 オーセントホテルズ株式会社 連絡先 0134-27-8100「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 (1)~使い道は指定しない~市へおまかせ(市民幸福度の高いまちづくり) (2)医療、福祉又は子育て支援の充実に関する事業 (3)地域産業・観光の振興に関する事業 (4)教育、スポーツや文化・芸術の振興に関する事業 (5)市民の生活基盤に関する事業 (6)旧国鉄手宮線への保全・活用(小樽ファンが支えるふるさとまちづくり) (7)市立小樽文学館・市立小樽美術館の整備(小樽ファンが支えるふるさとまちづくり) (8)小樽市総合博物館の展示鉄道車両の保全(小樽ファンが支えるふるさとまちづくり) (9)小樽市公会堂の能楽堂の保全・整備(小樽ファンが支えるふるさとまちづくり) (10)登録歴史的建造物の保全事業(小樽ファンが支えるふるさとまちづくり) (11)旧北海製罐株式会社小樽工場第3倉庫への保全・活用(小樽ファンが支えるふるさとまちづくり) (12)その他目的のために必要と認める事業(小樽ファンが支えるふるさとまちづくり)
30000 円 (税込 / 送料込)

【神戸モリーママ】神戸シュトーレン ~六甲の雪化粧~〈プティ〉KS-20【神戸スイーツ シュトレン お取り寄せ 手土産 贈り物 ギフト プレゼント 洋菓子 焼き菓子 発酵菓子 郷土菓子 ドイツ】
【熨斗・ラッピングについて】 熨斗:対応可 ラッピング:不可 【ご確認ください】 ※北海道へのお届けはお受けできかねます。ご了承ください。 ※ご注文完了から当店発送まで、2営業日から5営業日程度お日にちを頂戴しております。お届け日のご希望がございます場合は、ご注文時に備考欄よりお知らせください。 ※決済確認のタイミングによりましては、ご希望のお日にちでの発送ができかねます場合がございます。予めご了承ください。 ※発送日はサンクスメールにてご案内いたしますのでご確認ください。(決済方法:前払いをお選びの場合、ご入金確認メールにてご案内いたします。) ※デザインパッケージにつき、さらに上からの包装はできかねます。 【商品概要】 内容 ◆シュトーレン・プティ1本 原材料 こちらをご覧ください アレルゲン 小麦・乳成分・大豆・オレンジ・くるみ・アーモンド 賞味期限 当店発送時点で、賞味期限まで4週間以上お日にちのある商品をお届けしております(出荷日を含む) 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて常温で保存してください 商品サイズ 約175×80×60(mm) 配送 ヤマト運輸/宅急便(常温便) 名称 焼き菓子 販売者 株式会社神戸モリーママ 〒650-0044 神戸市中央区東川崎町1-5-7 神戸情報文化ビル1F ※開封後は賞味期限にかかわらず、お早めにお召し上がりください。 ※本品製造工場では卵・落花生を含む製品を生産しています。 ※商品の仕様、デザイン等は予告なく変更する場合がございます。
1620 円 (税込 / 送料別)

【ふるさと納税】【先行予約】鏡石の米粉とフルーツを使ったシュトーレン(ハーフサイズ) クリスマス 菓子 スイーツ ケーキ F6Q-120
返礼品詳細 内容量 シュトーレン 1/2本(約8cm×約11cm) 原材料名 賞味期限 製造から60日 アレルギー 乳,小麦,アーモンド,くるみ 保存方法 常温 配送方法 常温 発送時期 2025年11月25日~2025年12月22日 提供事業者 パン工房 陽だまり ※注意事項 ※画像はイメージです。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【先行予約】鏡石の米粉とフルーツを使ったシュトーレン(ハーフサイズ) クリスマス 菓子 スイーツ ケーキ * 返礼品説明 * 今年も、鏡石のおいしさがぎゅっとひとつになったシュトーレンができました。 鏡石の恵みをたっぷりと閉じ込めた、贅沢な味わいのシュトーレンです。 厳選された素材と職人の技が感じられ、香り高くしっとりとした食感が特徴です。 鏡石町には美味しい農産物がたくさんあります。 陽だまりでは鏡石産のプチぷよ(ミニトマト)、りんご、梨、桃を当店でドライフルーツに加工し、ラム酒に漬け込み、お酒に漬け込んだオレンジピール、レモンピール、無農薬レーズン、丁寧にローストしたくるみ、国産あんず(2potさん作)、マジパンをたっぷりと混ぜ込みました。 生地には東北産小麦粉『ゆきちから』と、鏡石田んぼアートで収穫した米粉や北海道よつ葉バター、自家製天然酵母を使い、じっくりと焼き上げ熟成させました。 すべてがひとつになり、シュトーレンの美味しさを作り上げております。 保存料等の添加物は不使用ですが、日に日に熟成していき、一ヶ月ほどは美味しく召し上がれます。 ドイツでは週末ごとに薄く切って食べ、クリスマスを心待ちにするという伝統的なクリスマスパン菓子「シュトーレン」。 今年もパン工房陽だまりだけの味わいをさらに深めました。 贈り物や自分へのご褒美に最適な一品です。特別な日にはもちろん、普段のティータイムやお茶会にもぴったりです。ぜひ、この贅沢な味わいをお楽しみください。 今年は、3人の福島県ゆかりのクリエイターさんのパッケージで人気の陽だまり特製シュトーレンが登場! ご自分用にはもちろん。プレゼントにも喜ばれること間違いなし! 【パン工房 陽だまり】 福島県の鏡石町にある、自家製天然酵母のちいさなパン屋です。 地元・鏡石町のそのまま食べても旨みの濃い野菜や果物などの農産物を使って、ほっとできるやさしい味わいのパンや焼き菓子を焼いています。 ・小麦粉は東北産小麦粉を中心に国産100%使用 ・北海道十勝産ライ麦全粒粉100%使用 ・米粉は福島県岩瀬郡鏡石町の田んぼアートで使用した米粉を100%使用 ・なるべく添加物に頼らず、小麦粉やバター、牛乳や純生クリームなど素材の美味しさを大切にして製造しております。 ※画像はイメージです。
9000 円 (税込 / 送料込)

【ふるさと納税】【先行予約】鏡石の米粉とフルーツを使ったシュトーレン クリスマス 菓子 スイーツ ケーキ F6Q-119
返礼品詳細 内容量 シュトーレン 1本(約16cm×約11cm) 原材料名 賞味期限 製造から60日 アレルギー 乳,小麦,アーモンド,くるみ 保存方法 常温 配送方法 常温 発送時期 2025年11月25日~2025年12月22日 提供事業者 パン工房 陽だまり ※注意事項 ※画像はイメージです。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【先行予約】鏡石の米粉とフルーツを使ったシュトーレン クリスマス 菓子 スイーツ ケーキ * 返礼品説明 * 今年も、鏡石のおいしさがぎゅっとひとつになったシュトーレンができました。 鏡石の恵みをたっぷりと閉じ込めた、贅沢な味わいのシュトーレンです。 厳選された素材と職人の技が感じられ、香り高くしっとりとした食感が特徴です。 鏡石町には美味しい農産物がたくさんあります。 陽だまりでは鏡石産のプチぷよ(ミニトマト)、りんご、梨、桃を当店でドライフルーツに加工し、ラム酒に漬け込み、お酒に漬け込んだオレンジピール、レモンピール、無農薬レーズン、丁寧にローストしたくるみ、国産あんず(2potさん作)、マジパンをたっぷりと混ぜ込みました。 生地には東北産小麦粉『ゆきちから』と、鏡石田んぼアートで収穫した米粉や北海道よつ葉バター、自家製天然酵母を使い、じっくりと焼き上げ熟成させました。 すべてがひとつになり、シュトーレンの美味しさを作り上げております。 保存料等の添加物は不使用ですが、日に日に熟成していき、一ヶ月ほどは美味しく召し上がれます。 ドイツでは週末ごとに薄く切って食べ、クリスマスを心待ちにするという伝統的なクリスマスパン菓子「シュトーレン」。 今年もパン工房陽だまりだけの味わいをさらに深めました。 贈り物や自分へのご褒美に最適な一品です。特別な日にはもちろん、普段のティータイムやお茶会にもぴったりです。ぜひ、この贅沢な味わいをお楽しみください。 今年は、3人の福島県ゆかりのクリエイターさんのパッケージで人気の陽だまり特製シュトーレンが登場! ご自分用にはもちろん。プレゼントにも喜ばれること間違いなし! 【パン工房 陽だまり】 福島県の鏡石町にある、自家製天然酵母のちいさなパン屋です。 地元・鏡石町のそのまま食べても旨みの濃い野菜や果物などの農産物を使って、ほっとできるやさしい味わいのパンや焼き菓子を焼いています。 ・小麦粉は東北産小麦粉を中心に国産100%使用 ・北海道十勝産ライ麦全粒粉100%使用 ・米粉は福島県岩瀬郡鏡石町の田んぼアートで使用した米粉を100%使用 ・なるべく添加物に頼らず、小麦粉やバター、牛乳や純生クリームなど素材の美味しさを大切にして製造しております。 ※画像はイメージです。
17000 円 (税込 / 送料込)

ドイツ発祥のシュトーレンを日本風にアレンジしています【ふるさと納税】【14営業日以内発送】抹茶のシュトーレン クリスマス 冬 パーティー プレゼント 贈り物 ギフト ご褒美 スイーツ お菓子 ケーキ パン 焼き菓子 洋菓子 ドイツ菓子 伝統菓子 保存料不使用 着色料不使用 シュトレン お土産 長崎市 ハッピーパン 送料無料
【HAPPY PAN オリジナル抹茶シュトーレン】 ドイツ発祥のシュトーレンを日本風にアレンジしています。 店主厳選の静岡抹茶・北海道大納言・ホワイトチョコレート・くるみ・栗入りと贅沢な内容になっております。 一本ずつ丁寧に焼き上げられたシュトーレン、ご家族の集まりや大切なあの方への贈り物に、ご自分へのご褒美にと大変喜ばれております。 長崎市さくらの里にお店を構えるパン屋「HAPPY PAN」 2020年10月にオープンし、ご自身用やギフト用にと特に女性の方に多くご利用いただいております。 保存料、着色料不使用にこだわってパン作りをしており全国にファンを持つスコーンやドーナツ、パン、シュトーレンをご提供させて頂いております。 ●店主 宮下さんの著書 「自宅ではじめる小さなパン教室(日本実業出版社)」 「がんばりすぎない象(ゆるり書房)」 【地場産品基準類型理由】 区域内で行われている工程(加工・製造)が当該返礼品の5割以上の付加価値を占めているため (告示第5条第3号に該当) 商品説明 名称 抹茶のシュトーレン 製造地 長崎市 内容量 約330g×1本 原材料 抹茶(国産)小麦粉・バター・卵・生パン酵母・大納言小豆・ホワイトチョコ・和三盆・くるみ・栗・脱脂粉乳・きび砂糖・塩 アレルギー表記 くるみ・小麦・卵・乳 消費期限 返礼品到着後冷凍で2週間程 保存方法 返礼品到着後はお早めにお召し上がり下さい。冷凍保存も可能です。 提供元 ハッピーパン ふるさと納税 送料無料 お買い物マラソン 楽天スーパーSALE スーパーセール 買いまわり ポイント消化 ふるさと納税おすすめ 楽天 楽天ふるさと納税 おすすめ返礼品 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。寄附金の用途について 1.世界遺産、文化財の保全・活用 2.観光振興 3.教育・子育て支援 4.クスノキ(被爆樹木)の保存及び活用 5.平和推進 6.高齢者支援 7.スポーツ・芸術文化の振興 8.市長おまかせ
12000 円 (税込 / 送料込)

【神戸モリーママ】神戸シュトーレン ~六甲の雪化粧~KS-50【神戸スイーツ シュトレン お取り寄せ 手土産 贈り物 ギフト プレゼント 洋菓子 焼き菓子 発酵菓子 郷土菓子 ドイツ】
【熨斗・ラッピングについて】 熨斗:対応可 ラッピング:包装した状態でお届けとなります 【ご確認ください】 ※北海道へのお届けはお受けできかねます。ご了承ください。 ※同じ買い物かごにて複数本ご注文の場合は同梱包(おまとめ)でのお届けとなります。1本ずつ(1本1梱包で)の配送をご希望の場合は、お手数ですが1本ずつにてご注文の完了をいただけますようお願い申し上げます。 ※ご注文完了から当店発送まで、3~5営業日程度お日にちを頂戴しております。お届け日のご希望がございます場合は、ご注文時に備考欄よりお知らせください。(ご注文・決済確認のタイミングによっては、ご希望のお日にちでのお届けができかねる場合がございます。ご注意ください。) また、その際の発送日はサンクスメールにてご案内いたします。(前払いの決済方法にてご注文の場合はご入金確認メールにてご案内いたします。) 【商品概要】 内容 ◆シュトーレン1本 原材料 こちらをご覧ください 特定原材料等 シュトーレン:小麦・乳成分・くるみ・アーモンド・オレンジ・大豆 賞味期限 当店発送時点で、賞味期限まで4週間以上お日にちのある商品をお届けしております(出荷日を含む) 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて常温で保存してください 商品サイズ 約240×105×75(mm) 配送 ヤマト運輸/宅急便(常温便) 名称 焼き菓子 販売者 株式会社神戸モリーママ 〒650-0044 神戸市中央区東川崎町1-5-7 神戸情報文化ビル1F ※開封後は賞味期限にかかわらず、お早めにお召し上がりください。 ※本品製造工場では卵・落花生を含む製品を生産しています。ずっしり重い!この重量感!! 他店と比べてみてください♪
3888 円 (税込 / 送料別)

無添加・自家製天然酵母 ドイツの本格2段仕込みで 美味しさを再現したシュトーレン天然酵母 木苺シュトーレン 自家製木苺コンフィチュールとパートダマンドとスパイス
ヨーロッパの聖夜を彩るシュトーレンは、ドレスデンで作られたものが有名なお菓子。 スパイスと砂糖に覆われた姿に、生地にはたっぷりのフルーツやナッツが練り込まれ、サブレのようなパンのような・・複雑な食感の伝統菓子。 木苺スパイスシュトレンは、アトリエ自家製天然酵母と厳選小麦をじっくり練り込み熟成させたパンのようなしっとり感を持たせた元生地に、熟成の後に北海道バターや自家製シチリアアーモンドのパートダマンド(マジパン)に木苺を練り込んだ伝統のアルザッツ二段仕込みで、しっとり食感と香ばしいサブレのようなサックリ感が特徴です。 ファルスには、クランベリー、サルタナ、グリーンレーズンとシェフ手作りのオレンジピール、アーモンドをオレンジやスパイスで和え、欧州木苺の自家製コンフィチュー(ジャム)とパートダマンドを練り包み巻いて更なる熟成後に焼き上げ、たっぷりのバターと木苺とスパイスの粉砂糖をまぶしています。 仕上げのスパイス木苺シュガーが香る一品。 ※400g L180W100H55・サイズには多少ばらつきがございます 商品説明 商品名称 木苺シュトーレン 原材料名 小麦粉・砂糖・バター・天然酵母・レーズン・アーモンド・オレンジピール・香辛料(カルダモン)・木苺・オレンジ表皮・コーンスターチ 内容量 ※400g L180W100H55・サイズには多少ばらつきがあります。 賞味期限 10℃前後14日開封後はなるべく早くお召し上がりください。 保存方法 冷凍(ー5℃以下)常低温(0~20℃) 製造者 欧菓子KUTSUMI 所在地 大阪府大阪市中央区東高麗橋2-12 備考 極寒期は通常便、温暖期は冷蔵便でのお届けになります。冷凍便との同梱の場合冷凍便となります。 『欧菓子KUTSUMI』は、このできたての絶妙な薫りと質感を、そのまま御届けするため、最適な温度帯で御届けします。 防腐剤、安定剤、乳化剤、マーガリン、ショートニングは一切使用せず、 薫りを吸収してしまう、乾燥剤はもちろん、発熱を伴う脱酸素剤や、におい移りのする保存ガス等、一切パッケージしておりませんので、消費期限は一般的な商品よりも短く設定させていただいております。ご了承ください。 オリジナルの白段ボールに、緩衝材とともに梱包して、大切に御届けいたします。
4200 円 (税込 / 送料別)

無添加・自家製天然酵母 ドイツの本格2段仕込みで 国産栗と江戸前黒糖シュトーレン天然酵母 黒糖渋皮栗 シュトーレン
ヨーロッパの聖夜を彩るシュトーレンは、ドレスデンで作られたものが有名なお菓子。 スパイスと砂糖に覆われた姿に、生地にはたっぷりのフルーツやナッツが練り込まれ、サブレのようなパンのような・・複雑な食感の伝統菓子。 黒糖渋皮栗シュトーレンは、アトリエ自家製天然酵母と厳選小麦をじっくり練り込み熟成させたパンのようなしっとり感を持たせた元生地に、熟成の後に北海道バターや江戸前黒糖と自家製シチリアアーモンドのパートダマンド(マジパン)と仏製マロンペーストを練り込んだ伝統のアルザッツ二段仕込みで、しっとり食感と香ばしいサブレのようなサックリ感が特徴です。 ファルスには、グルノーブル産胡桃やアーモンドと一緒に数種の酒とスパイスに漬け込んだレーズンコンフィール(漬け込み)に愛媛産の渋皮栗煮を贅沢に包み入れ焼き上げ、たっぷりのバターと数種のスパイスシュガーとの粉砂糖をまぶしています。 スパイスシュガーが香る一品。 ※400g L180W100H55・サイズには多少ばらつきがあります。 商品説明 商品名称 黒糖渋皮栗シュトーレン 原材料名 小麦粉・砂糖・バター・天然酵母・栗・レーズン・洋酒・アーモンド・胡桃・香辛料・レモン 内容量 400g L180W100H55 賞味期限 0~10℃前後10日開封後はなるべく早くお召し上がりください。 保存方法 常低温0~18℃長期保存冷凍ー5℃以下 製造者 欧菓子KUTSUMI 所在地 大阪府大阪市中央区東高麗橋2-12 備考 冷蔵便でのお届けになります冷凍便との同梱の場合冷凍便となります。 『欧菓子KUTSUMI』は、このできたての絶妙な薫りと質感を、そのまま御届けするため、最適な温度帯で御届けします。 防腐剤、人工香料、着色料、マーガリン、ショートニングは一切使用せず、 薫りを吸収してしまう、乾燥剤はもちろん、発熱を伴う脱酸素剤や、におい移りのする保存ガス等、一切パッケージしておりませんので、消費期限は一般的な商品よりも短く設定させていただいております。ご了承ください。 オリジナルの白段ボールに、緩衝材とともに梱包して、大切に御届けいたします。
4320 円 (税込 / 送料別)

無添加・自家製天然酵母 ドイツの本格2段仕込み ショコラとスパイスのバランス 自家製パートダマンド になりました天然酵母 ショコラスパイス シュトーレン カカオとスパイスが香る
ヨーロッパの聖夜を彩るシュトーレンは、ドレスデンで作られたものが有名なお菓子。 スパイスと砂糖に覆われた姿に、生地にはたっぷりのフルーツやナッツが練り込まれ、サブレのようなパンのような・・複雑な食感の伝統菓子。 ショコラスパイスシュトーレンは、アトリエ自家製天然酵母と厳選小麦をじっくり練り込み熟成させたパンのようなしっとり感を持たせた元生地に、熟成の後に北海道バターや自家製シチリアアーモンドのパートダマンド(マジパン)に仏製クーベルチュールショコラとカカオを練り込んだ伝統のアルザッツ二段仕込みで、力強いビターでしっとり食感と香ばしいサブレのようなサックリ感が特徴です。 ファルスには、クーベルチュールショコラ、ビターな味わいのカカオニブ、トンプソンレーズンとシェフ手作りのオレンジピール、アーモンドをスパイスで和え、自家製シチリアアーモンドのパートダマンド(マジパン)を練り包み巻いて更なる熟成後に焼き上げ、仕上げにたっぷりのバターと数種のスパイスシュガーと粉砂糖をまぶしたスパイスが香る一品。 ※400g L180W100H55・サイズには多少ばらつきがあります。 商品説明 商品名称 ショコラシュトーレン 原材料名 小麦粉・砂糖・バター・天然酵母・レーズン・アーモンド・チョコレート・オレンジピール・香辛料(シナモン)・カカオパウダー・オレンジ表皮・コーンスターチ 内容量 400g L180W100H55・サイズには多少ばらつきがあります。 賞味期限 常低温~18℃・20日(夏季冷蔵14日)開封後はなるべく早くお召し上がりください。 保存方法 冷凍(ー5℃以下)~10℃ 製造者 欧菓子KUTSUMI 所在地 大阪府大阪市中央区東高麗橋2-12 備考 極寒期は通常便、温暖期は冷蔵便でのお届けになります。冷凍便との同梱が可能です。 『欧菓子KUTSUMI』は、このできたての絶妙な薫りと質感を、そのまま御届けするため、最適な温度帯で御届けします。 防腐剤、人工香料、着色料、マーガリン、ショートニングは一切使用せず、 薫りを吸収してしまう、乾燥剤はもちろん、発熱を伴う脱酸素剤や、におい移りのする保存ガス等、一切パッケージしておりませんので、消費期限は一般的な商品よりも短く設定させていただいております。ご了承ください。 オリジナルの白段ボールに、緩衝材とともに梱包して、大切に御届けいたします。
4320 円 (税込 / 送料別)

無添加・自家製天然酵母 ドイツの本格2段仕込みで マジパンが自家製になりました 美味しさを再現したシュトーレン天然酵母 ドレスデン シュトーレン
ヨーロッパの聖夜を彩るシュトーレンは、ドレスデンで作られたものが有名なお菓子。 スパイスと砂糖に覆われた姿に、生地にはたっぷりのフルーツやナッツが練り込まれ、サブレのようなパンのような・・複雑な食感の伝統菓子。 ドレスデン シュトーレンは、アトリエ自家製天然酵母と厳選小麦をじっくり練り込み熟成させたパンのようなしっとり感を持たせた元生地に、熟成の後に北海道バターやシチリアアーモンドのパートダマンド(マジパン)を練り込んだ伝統のアルザッツ二段仕込みで、しっとり食感と香ばしいサブレのようなサックリ感が特徴です。 ファルス(詰め物)は、ドレスデンの伝統的な生地と詰め物の比率に基づき、トンプソン、サルタナ、グリーンレーズンを一緒にじっくり漬け込み、シェフ手作りのオレンジピール、アーモンドをスパイスで和え包み入れ焼き上げ、たっぷりのバターと数種のスパイスシュガーとの粉砂糖をまぶしています。 スパイスシュガーが香る一品。 ※400g L180W100H55・サイズには多少ばらつきがあります。 商品説明 商品名称 シュトーレン 原材料名 小麦粉・砂糖・バター・天然酵母・レーズン・アーモンド・オレンジピール・香辛料(シナモン・カルダモン)・レモン・コーンスターチ 内容量 400g L180W100H55 賞味期限 常低温~18℃20日・温暖期14日程度開封後はなるべく早くお召し上がりください。 保存方法 常低温0~18℃長期保存冷凍ー5℃以下 製造者 欧菓子KUTSUMI 所在地 大阪府大阪市中央区東高麗橋2-12 備考 サイズには多少バラつきがあります。極寒期は通常便、温暖期は冷蔵便でのお届けになります。冷凍便との同梱の場合冷凍便となります。 注)レーズンは、漬け込みによって変色したり、季節によって種類も調節することがあります。 『欧菓子KUTSUMI』は、このできたての絶妙な薫りと質感を、そのまま御届けするため、最適な温度帯で御届けします。 防腐剤、人工香料、着色料、マーガリン、ショートニングは一切使用せず、 薫りを吸収してしまう、乾燥剤はもちろん、発熱を伴う脱酸素剤や、におい移りのする保存ガス等、一切パッケージしておりませんので、消費期限は一般的な商品よりも短く設定させていただいております。ご了承ください。 オリジナルの白段ボールに、緩衝材とともに梱包して、大切に御届けいたします。
4200 円 (税込 / 送料別)