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★甘口でまろやかな麦みそ★麦みそ 無添加 850g×3個 フンドーキン 麦味噌 甘口 まろやか 大分県 生詰 味噌 熟成 むぎ味噌 国内製造 お徳用 業務用

内容量 850g×3個 賞味期限 製造から180日 保存方法 常温（直射日光、高温多湿を避けて保存してください。）※保存中に熟成が進み色が濃くなることがありますが、品質に問題はありません。冷蔵庫で保存すると色の変化が遅くなります。 原材料 大麦、大豆(遺伝子組み換えでない)、食塩 商品説明 九州大分県の醤油・味噌・調味料・ドレッシングの製造メーカーで、自然豊かな大分県で発酵・熟成されました。麦麹を大豆の3倍使用したまろやかな甘口の麦みそです。低温でじっくり熟成させ、麹の甘い香りを引き立たせました。無添加の味わいをお楽しみ下さい。添加物も使用していない無添加みそです。みそ汁・豚汁・だんご汁等・汁物全般。みそ炒め・酢みそ等・みそ料理全般に最適です。 フンドーキン醤油は、大分に工場がある調味料メーカーです。伝統の製法にこだわり、醤油、味噌、ドレッシング、ぽん酢などを製造し、生産量、売上高など九州トップ。その中でも麦味噌は日本一です。原点の味江戸時代の製法と現代の技術をミックスした素晴らしい品質を是非お試しください。 配送方法 宅配便 栄養成分表（100gあたり） エネルギー 195kcal たんぱく質 :8.1g 脂質:3.0g 炭水化物:33.9g ナトリウム:4100mg

★甘口でまろやかな麦みそ★麦みそ 無添加 850g フンドーキン 麦味噌 甘口 まろやか 大分県 生詰 味噌 熟成 むぎ味噌 国内製造 お徳用 業務用

内容量 850g 賞味期限 製造から180日 保存方法 常温（直射日光、高温多湿を避けて保存してください。）※保存中に熟成が進み色が濃くなることがありますが、品質に問題はありません。冷蔵庫で保存すると色の変化が遅くなります。 原材料 大麦、大豆(遺伝子組み換えでない)、食塩 商品説明 九州大分県の醤油・味噌・調味料・ドレッシングの製造メーカーで、自然豊かな大分県で発酵・熟成されました。麦麹を大豆の3倍使用したまろやかな甘口の麦みそです。低温でじっくり熟成させ、麹の甘い香りを引き立たせました。無添加の味わいをお楽しみ下さい。添加物も使用していない無添加みそです。みそ汁・豚汁・だんご汁等・汁物全般。みそ炒め・酢みそ等・みそ料理全般に最適です。 フンドーキン醤油は、大分に工場がある調味料メーカーです。伝統の製法にこだわり、醤油、味噌、ドレッシング、ぽん酢などを製造し、生産量、売上高など九州トップ。その中でも麦味噌は日本一です。原点の味江戸時代の製法と現代の技術をミックスした素晴らしい品質を是非お試しください。 配送方法 宅配便 栄養成分表（100gあたり） エネルギー 195kcal たんぱく質 :8.1g 脂質:3.0g 炭水化物:33.9g ナトリウム:4100mg

麦の香り豊かな糀たっぷり麦味噌糀屋 20割手作り麦みそ 1kg

■関連項目麹 発酵 健康 腸活 美容20割手作り麦みそ 1kgITEM INFORMATION商品詳細たっぷりの麦糀で作った江戸麦味噌です。江戸麦味噌の最大の特徴はその香り。他の味噌に比べ麦の香ばしい、甘さのある香りがします。芳醇な麦の香りとコクが楽しめます。内容量1kg原材料麦麹、大豆、塩賞味期限1年メーカー糀屋JANコード4536061002258

いつの日か大麦などが、日本国内の有機栽培で生産される穀物になるかもしれません。 そんな生産者の方々の想いやマルカワみその想いを込めて、麦みそを作りました。有機麦みそ（600g×6個セット）

★塩分濃度：12％ ★麹歩合；22歩 (麹歩合とは) ★賞味期限：7ヶ月 保管方法直射日光を避け、冷暗所保管 ★原材料： ・有機大麦（平成27年度滋賀県産） ・有機大豆（平成26年度北海道産） ・食塩（塩田結晶塩） ※ 麹歩合（こうじぶあい）とは？ 原材料に麹歩合と書かれていますが、麹歩合（こうじぶあい）とは味噌のレシピで麹の割合がどれくらい占めるのか？というのを表したものでございます。 例えば味噌を仕込む前の大豆が10キロで麹が8キロのお味噌があるとします。 そうすると、麹歩合は8歩（はちぶ）となります。非常に通な言い方で、ワンランク上のお味噌が好きな方が好んで使います。 麹歩合が22歩とかですと、仕込む前の大豆10キロに対して麹が22キロのレシピになります。 麹歩合でお味噌の大まかな特徴と風味がわかる 麹歩合でお味噌の何の目安がわかるか？といいますと2点ございます。 ・お味噌の風味の目安がわかる点 ・お味噌のレシピがわかる点 上記の2つでございます。 お味噌の風味の目安がわかる点について お味噌は甘口タイプや辛口タイプ、中辛タイプを大まかに3つのタイプにわかれます。 お味噌屋さんはどういうふうに甘みのあるお味噌や辛口タイプのお味噌を表現するのか？といいますと麹の割合でコンセプトを決めます。 大抵、麹が多く入っていると、お米の甘みや、麹の香りが強くなる傾向にあります。 麹の割合（麹歩合）が少なく、大豆の量が多いと、大豆の旨味や食塩の塩味、大豆の力強い香りが強くなる傾向にあります。 また、甘口や辛口という表現でございますが、甘口と言っても、お味噌がお菓子のように甘いわけではなく、日本酒のように口当たりがよかったり、辛口タイプのお味噌は『キレ』があったりなかったりの『良し悪し』表現で甘口or辛口と表現します。 たいてい甘口タイプのお味噌は女性の方や育ち盛りのお子様、甘党でお菓子などの甘いものが好きなお客様に好まれます。 辛口タイプのお味噌は、働き盛りの男性の方や、お酒が好きな方、汗をかいたり、代謝が比較的大きい方に好まれる傾向のございます。 お味噌のレシピが分かることについて 麹歩合によって、麹がどれくらい入っているのか？が分かります。 そのため、手造り味噌の目安になったり、このお味噌はどんな感じのお味噌なのかな？というのがわかりやすくなります。 お味噌屋さんはもともと積極的な意見交流、技術交換の多くなかった業界です。閉鎖的なお味噌屋さんにとって、麹のレシピなどをお伝えするのはお客様に少しでも情報をしっていただきたいなと思いまして、麹の割合を表記しております。 皆様のお味噌を買う時のポイントにされたり、手造り味噌の時の参考にしていただければ幸いでございます。 ・海水塩 ・地下水仕込み ・有機栽培 ・天然醸造 ・木桶仕込み ・生味噌 ・蔵付き麹菌 ※大豆の風味 ◆生みそタイプのお味噌について マルカワみそでは、チューブタイプ味噌を除いてはすべて、生みそとなっております。生みそは珍しく、通常お店で売っているものは加熱されているもので『生みそ』ではありません。それでは生みそについて解説させていただきます。 ◆ 生みそタイプのお味噌とは？ みそタイプのお味噌とは味噌が生きていることを言います。味噌桶から掘り出したままのお味噌をカップに詰めた状態のことです。お味噌は麹菌の働きによって熟成が深まります。 しかし、麹菌の働きはいいことばかりではございません。食べごろの出荷時期になっても醗酵が進むために、お味噌の品質が変化することがしばしばございます。 そのため、品質の均一化を重点に置くならば、ある程度の熟成後は発酵菌の働きが止まった方がいい場合がございます。そこで、発酵菌の働きを無くすために、酒精などのアルコール成分や、お味噌を加熱殺菌処理をします。 発酵菌が死んでしまうと、確かに品質の均一化をすることができますが、そのかわりに、発酵菌が活きたまま、取り入れることができなくなります。 お味噌にこだわりがある方ならば、お味噌が生きている桶から取り出したままの生みそタイプの方がオススメでございます。お味噌の個性と毎日風味と香りが深まってく様子をお楽しみ下さいませ。 ◆蔵付き麹菌について 蔵付き麹（くらつきこうじきん）とは日本の醸造製法の一つで昔は当たり前に存在していた製法でございます。空気中には腐敗する菌もいますが、醗酵する菌も存在します。 マルカワみその味噌蔵では100年近くお味噌造りをしているために仕込み場の醗酵の麹菌の濃度が濃くなっております。 そのため、大豆などの穀物を用いて味噌蔵の中に置いておくと、醗酵の菌が付着しております。その付着した菌でお味噌や醗酵食品を作っております。純粋培養や薬剤処理とは無縁の麹菌でございます。 ◆地下水仕込みとは 自然にろ過された地下水 北陸福井では雪国であり、冬には雪が積りますその雪解け水が地下水となり、味噌蔵に来るときには自然にろ過されて、仕込み水として最高の品質になります。 たいてい良質な水を求めて、蔵元さんなどは山奥の麓や水がキレイな場所へ拠点を構えます。発酵食品の風味を決定ずけかねない水にはそれだけの価値がございます。 その理由は、日本酒などはほとんどが水分でございます。そしてお味噌の場合は味噌約1キロ仕込むのに5倍にあたる5キロのお水が必要になります。また、お味噌の水分は50％程でございます。そのため、味噌蔵として良質な仕込み水はマルカワみその原点でございます。 カルキ臭や塩素消毒とは無縁な水であり、もちろん毎年検査機関へ水質検査を実施しております。毎年厳しい冬が来て、その雪が春にとけて良質な水になってお味噌が仕込むことができます。このお水にいつも感謝の気持ちを込めて味噌作りに励みます。 生産量が少ない有機国産麦を使った麦みそ 希少な国産の有機栽培で育った大麦 日本の市場に出回っている有機大麦は、ほとんどが外国産という状況です。 日本国内で生産される大麦は16万トンほどで、自給率は約13％です。（平成22年農林水産省食料需給表調べ） またその16万トンの中に、有機大麦は500トンそこそこしかございません。 なぜ日本国内の大麦や有機大麦の生産量が少ないのか？それは、お米に比べ、収量も販売価格も半分以下だからです。 収量も販売価格も低いと、日本政府から補助金などの支援がないと、生産者の方々は自分の力で生計を立てていくことが非常に厳しい状況なのです。 マルカワみそは政治家でもないですし、大きな資本や影響力もございません。 したがって、日本の農業を大々的に変革することは不可能です。 しかし、できることが唯一あります。それは有機のお味噌を作ることです。 生産者の方々から直接仕入れし、有機の大麦を買い付けております。 それにより、再び生産者の方々は有機農法で大麦などを生産することができます。 またそうすることによって、大地や川や海が汚れることなく、美しい自然を美しいまま保つことができます。 いつの日か大麦などが、日本国内の有機栽培で生産される穀物になるかもしれません。 そんな生産者の方々の想いやマルカワみその想いを込めて、麦みそを作りました。 マルカワみその味噌の選び方：みそ香り・コク分布図です。その日の料理の献立やお好みに合わせて自然絆ショップでお探しください! 自分が食べたい商品をお客様にもご提供したい！これが国産・オーガニック・無添加のコンセプトです。 マルカワみその商品は『国産原料、オーガニック、無添加の原料を使用する』というのが基本方針です。 （国産有機原料を目指すうえでゴマなど一部原料確保が困難な商材もございます。） また製品には添加物などを一切使用しておりません。 それはなぜか？理由は簡単です。「自分が食べたい商品をお客様にもご提供したい」からです。 そういう商品を自分の家族や従業員、未来の子どもたちにご提供したいからです。 よく巷で食品加工会社の従業員や経営者、また一部の農家さんが『自社で作ったものを自分達は食べない』『自家用と出荷用を分けて作っている』と言う逸話を耳にします。 もし自分ならそんな味噌を作りたいだろうか？そんな会社で働きたいだろうか？そのような仕事でやりがいがあるだろうか？ 自問自答の答えはハッキリしています。 その答えは『自分が食べたい商品を作りたい』です。 「食物」という文字は「人に良いもの」と書きます。 本当に人に良い食べ物を作っていきたい…。そんな思いから『国産、オーガニック、無添加』この方針で味噌作り、そして会社作りに努めて参ります。 『たった一杯のみそ汁が日本の未来を変えていく！』これは確信です！ 味噌1kg作るのに約3平方メートルの大豆と米の農地が必要です。 一般的な農法ですと、この農地に192gの農薬・化学肥料・除草剤が使用されます。 有機栽培や自然農法ですと上記の化学物質が使用されません。マルカワみそでは年間150トンのオーガニックのお味噌を作っております。もちろん食品添加物も使用しません。 つまり、年間約28トン分の農薬や化学肥料が散布されない計算になります。オーガニックの味噌作りを通じて食品添加物がつかわれることなく、農地にも約28トン分の農薬や化学肥料が散布されません。 そして、その味噌作りからマルカワみその理念、お客様の考え方、消費のあり方、そういうことが広まっていることに喜びを感じております。 私たちは“「農薬がいけない」と100回議論するより無農薬大豆一粒に価値がある”と思っています！ 【大豆栽培圃場】 圃場を営み始めたのは安永二年（1774年）ですから、 耕作地は230年もの年月を経て受け継がれてきたことになります。百の議論より一の実践。 その先祖代々の農地を農薬や化学肥料を散布せず、昔ながらの土で、そして、持続可能な農業の仕組みを作り上げて次世代にもバトンパスするのも平成の世で味噌屋を営んでいる私共の使命なのでは？？と考えております。 マルカワみそは良質な水を使用しています！ 味噌の原料は米麹、大豆、塩の三つに加えてもう一つ、仕込みの際の水がとても大切です。 味噌の水分値は約50％、つまり半分を占めています。マルカワみそではこの水にもこだわりました。 味噌や甘酒の仕込みには福井県と岐阜県との境界付近に位置する夜叉ヶ池（やしゃがいけ）を水源とする日野川の伏流水、そして雪国ならではの美しい雪解け水。 これらが幾多もの層によって自然にろ過された地下水を使用しています。 もちろん指定された一年毎の水質調査もクリアしており、カルキ臭や塩素消毒とも無縁の自社汲み上げです。 お客様から『美味しい！』とありがたい評価を頂けるのは、この地下水仕込みによるところも大きいと思います。 マルカワみその味噌の選び方：みそ香り・コク分布図です。その日の料理の献立やお好みに合わせて自然絆ショップでお探しください!

無添加の麦味噌。麹歩合が多く、ふくよかな甘みと旨みが特長のやさしい味の麦みそです。お子様にも人気です。ヤマア 麦味噌 まごころ 無添加 500g 麦みそ 松合食品 遺伝子組換え大豆不使用 公式

熊本阿蘇産大豆・九州産大麦・天日塩を使用して醸造した無添加の麦味噌です。 麹歩合が多く甘みがあり、具材を引き立て毎日の味噌汁が楽しみになります！ 商品名のように体に優しく、まごころの伝わる美味しさになっております。 原材料名：大麦(九州産)、大豆(遺伝子組み換えでない)、食塩 内容量：500g パッケージ：パック タイプ：麦みそ 阿蘇産大豆・九州産大麦使用 天日製塩使用 添加物不使用 九州麦味噌とは 九州全域で主に消費されている、麦麹を発酵・熟成して作られた味噌のことです。 味噌は主に米味噌、麦味噌、豆味噌の3つに分類されます。 麦味噌は九州を中心として、山口県、愛媛県など中四国でも製造・消費されています。 塩分が低く、麹を使う量が多いため香りも甘みも強いのが特長です。 松合食品では、この麦味噌を選び抜いた素材で造り続けてきました。 別名田舎味噌とも呼ばれて根強いファンが多い麦味噌ですが、地域によってその特長も異なります。関連商品麦みそ まごころ 国産原料 無添加 麦味噌 ヤマア 1.0kg 松合食...シミ抜き スポッとる 5ml×3本セット 携帯用 | ハッシュ 衣類 ...ジェノベーゼソース ファインド・ニューズ 95g 大分県産100％ 国...1,980円1,650円1,610円井上古式じょうゆ720ml 天然醸造 こいくち しょうゆ 濃口 奥出雲...プンパーニッケル 6枚入 ペーマ 【2個セット】...松田 マヨネーズ 辛口 300g ななくさの郷 2本セット...1,951円1,470円2,111円粒マスタード ぷちぷち柚子マスタード ファインド・ニューズ 60g ぷ...松田 マヨネーズ 甘口 300g ななくさの郷 2本セット...愛知 豊橋名物 スパゲッ亭 チャオ オリジナルソース 2人前 300g...1,550円2,111円1,800円ほりにし アウトドアスパイス プレミアム 燻製 辛口 究極の一品 肉ス...粒マスタード プチプチマスタード ファインド・ニューズ 60g プチプ...国産乾燥野菜シリーズ 熊本県産100%乾燥キャベツ 110g...1,192円1,500円1,410円

無添加の麦味噌。麹歩合が多く、ふくよかな甘みと旨みが特長のやさしい味の麦みそです。お子様にも人気です。麦みそ まごころ 国産原料 無添加 麦味噌 ヤマア 1.0kg 松合食品 遺伝子組換え大豆不使用 公式

熊本阿蘇産大豆・九州産大麦・天日塩を使用して醸造した無添加の麦味噌です。 麹歩合が多く甘みがあり、具材を引き立て毎日の味噌汁が楽しみになります！ 商品名のように体に優しく、まごころの伝わる美味しさになっております。 原材料名：大麦(九州産)、大豆(遺伝子組み換えでない)、食塩 内容量：1kg パッケージ：袋 タイプ：麦みそ 阿蘇産大豆・九州産大麦使用 天日製塩使用 添加物不使用 九州麦味噌とは 九州全域で主に消費されている、麦麹を発酵・熟成して作られた味噌のことです。 味噌は主に米味噌、麦味噌、豆味噌の3つに分類されます。 麦味噌は九州を中心として、山口県、愛媛県など中四国でも製造・消費されています。 塩分が低く、麹を使う量が多いため香りも甘みも強いのが特長です。 松合食品では、この麦味噌を選び抜いた素材で造り続けてきました。 別名田舎味噌とも呼ばれて根強いファンが多い麦味噌ですが、地域によってその特長も異なります。関連商品ヤマア 麦味噌 まごころ 無添加 500g 麦みそ 松合食品 遺伝子組...井上古式じょうゆ720ml 天然醸造 こいくち しょうゆ 濃口 奥出雲...松田 マヨネーズ 辛口 300g ななくさの郷 2本セット...1,640円1,951円2,111円カメリナオイル 270g | 加熱調理可能 オメガ3 オメガ6 オメガ...松田 マヨネーズ 甘口 300g ななくさの郷 2本セット...焼きあご うまかだし 8g×16袋入 八年庵 博多だし屋...1,976円2,111円2,050円紅芋酢 500ml 飯尾醸造 アントシアニン...楽天ランキング70冠達成！ しょうゆ 井上 古式じょうゆ 濃口しょう...愛知 豊橋名物 スパゲッ亭 チャオ オリジナルソース 2人前 300g...3,190円3,000円1,800円ほりにし アウトドアスパイス プレミアム 燻製 辛口 究極の一品 肉ス...天然 粉末寒天 100g 天草100％ 粉寒天 0カロリー ロカボ て...紅芋酢 500ml 飯尾醸造 アントシアニン 2本セット...1,192円2,000円6,400円

麹の割合の多い甘口タイプの風味豊かな麦みそです！★エントリーP10★11/4-11限定 【松尾醸造場】ヤママツ 麦みそ カップ 500g / 味噌 調味料 国産 味噌 みそ 宮崎県 串間 南国宮崎 日本食 和食 九州醤油 ヤママツ みそ汁 豚汁 宮崎県産大豆 むぎ味噌 生みそ 生味噌 麦味噌 麦粒 はだか麦 こだわり 醸造蔵 蔵元

【商品説明】国内産はだか麦、宮崎産大豆、ミネラル分が多い塩を使用した麹の割合の多い甘口タイプで熟成期間の長い香味豊かな麦みそです。 麦みそ特有のコクがあり豚汁、さつま汁などによくあいます。 おすすめ料理としては、みそ汁、みそ炒め、サバの味噌煮、肉魚の味噌漬けです。【原材料】はだか麦(国産)、大豆(宮崎県産)、食塩【内容量】500g【原産国】日本【温度帯】冷蔵 10℃以下で保存してください。【アレルギー表示】大豆

麹の割合の多い甘口タイプの風味豊かな麦みそです！★エントリーP10★11/4-11限定 【松尾醸造場】ヤママツ 麦みそ 袋 1kg / 味噌 調味料 国産 味噌 みそ 宮崎県 串間 南国宮崎 日本食 和食 九州醤油 ヤママツ みそ汁 豚汁 宮崎県産大豆 むぎ味噌 生みそ 生味噌 麦味噌 麦粒 はだか麦 こだわり 醸造蔵 蔵元

【商品説明】国内産はだか麦、宮崎産大豆、ミネラル分が多い塩を使用した麹の割合の多い甘口タイプで熟成期間の長い香味豊かな麦みそです。 麦みそ特有のコクがあり豚汁、さつま汁などによくあいます。 おすすめ料理としては、みそ汁、みそ炒め、サバの味噌煮、肉魚の味噌漬けです。【原材料】はだか麦(国産)、大豆(宮崎県産)、食塩【内容量】1kg【原産国】日本【温度帯】冷蔵 10℃以下で保存してください。【アレルギー表示】大豆

赤穂の天塩を原料としたまろやかな甘口みそ鹿児島の麦みそ（カップ） （500g） 【はつゆき屋】

■商品名：鹿児島の麦みそ（カップ） ■内容量：500g ■賞味期限：製造日より180日 ■原材料：はだか麦（四国）、大豆（九州、遺伝子組換え混入防止管理済）、食塩（天塩） ■メーカー：はつゆき屋 ■商品詳細： 四国のはだか麦、九州の大豆、天塩を原料に麦?を多く使用した甘口味噌で、酒精・保存料等を使用しておりません。 塩分は8.4%で、一般の麦味噌（五訂日本食品標準成分表）に比べ、ナトリウム分を21%カット。

赤穂の天塩を原料としたまろやかな甘口みそ鹿児島の麦みそ（カップ） （500g） 【はつゆき屋】

■商品名：鹿児島の麦みそ（カップ） ■内容量：500g ■賞味期限：製造日より180日 ■原材料：はだか麦（四国）、大豆（九州、遺伝子組換え混入防止管理済）、食塩（天塩） ■メーカー：はつゆき屋 ■商品詳細： 四国のはだか麦、九州の大豆、天塩を原料に麦?を多く使用した甘口味噌で、酒精・保存料等を使用しておりません。 塩分は8.4%で、一般の麦味噌（五訂日本食品標準成分表）に比べ、ナトリウム分を21%カット。

赤穂の天塩を原料としたまろやかな甘口みそ鹿児島の麦みそ（カップ） （500g） 【はつゆき屋】

■商品名：鹿児島の麦みそ（カップ） ■内容量：500g ■賞味期限：製造日より180日 ■原材料：はだか麦（四国）、大豆（九州、遺伝子組換え混入防止管理済）、食塩（天塩） ■メーカー：はつゆき屋 ■商品詳細： 四国のはだか麦、九州の大豆、天塩を原料に麦?を多く使用した甘口味噌で、酒精・保存料等を使用しておりません。 塩分は8.4%で、一般の麦味噌（五訂日本食品標準成分表）に比べ、ナトリウム分を21%カット。

楽天みそランキング1位！ お湯でサッと溶かすだけカンタン本格味噌スープ選べる本格みそスープor絶品チゲスープor薬膳スープorトマトスープ 中華スープ送料無料＼味噌ランキング1位／選べる温活スープ 三十雑穀みそスープ＆旨辛のチゲスープ＆薬膳スープ＆出汁スープ三十雑穀と老舗味噌屋から生まれた本格スープ 化学調味料・着色料・保存料不使用｜三十雑穀スープ 即席 麻辣湯 マーラータン

よく一緒に購入されている商品＼選ばれて満足度No.1／ 国産 雑穀米タマチ777円＼700万袋突破！／小魚アーモンド こざかな 480円秋SALE＼レビュー高評価4.5越え／ななつの1,180円 本日も、全国からのご注文誠にありがとうございます。 商品名 三十雑穀みそスープ 無着色 無香料 保存料無添加 マークの説明 ＞ 【賞味期限】 製造日から1年 【内容量】 各種170g 【使用方法】 お湯180ccに対し、スープの素を約20～30gをといてお召し上がり下さいませ。 そのまま野菜のディップとしてもお使い頂けます。 【原材料・栄養成分】 三十雑穀みそスープはこちら 三十雑穀チゲスープはこちら 三十雑穀薬膳スープはこちら 三十雑穀完熟トマトスープはこちら 三十雑穀酒粕スープはこちら 三十雑穀デトック・スープはこちら 三十雑穀中華スープはこちら 三十雑穀ブイヤベースはこちら 三十雑穀出汁はこちら 三十雑穀グリーンカレースープ（和風みそ仕立て）はこちら 三十雑穀麻辣湯スープはこちら 塩分約11％ スープやお味噌汁としてお召し上がり時は、0.8～1.2％が目安となります。 【保存方法】 高温多湿、直射日光を避け冷蔵保存 【可能温度帯】 常温（開封後は冷蔵保存） 【製造国】 日本 【区分】 調味料 【販売者】 タマチャンショップ 宮崎県都城市平江町44-3 TEL0986-46-9669 【メーカー名】 九南サービス 宮崎県都城市平江町44-3-2 TEL 0986-22-2852 ◆いろいろなシーンでお使いいただけます◆ お年賀 迎春 お正月 年末年始 母の日 父の日 御中元 お中元 お見舞い 暑中御見舞 残暑御見舞 敬老の日 節分 卒業 卒園 バレンタインデー ホワイトデー ひな祭り お花見 ハロウィン クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮御祝 御礼 謝礼 御挨拶 粗品 贈答品 ギフト プレゼント お土産 手土産 贈りもの お返し 万能調味料 調味料セット 調味料ギフト 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 快気祝い 快気内い プチギフト 七五三 入学式 開店祝い 開業祝い 新築祝い 還暦祝い 古希祝い 喜寿祝い 米寿祝い 白寿 退院祝い 銀婚式 金婚式 誕生祝い 初節句祝い 入学祝い 就職祝い 御霊前 御仏前 お盆 新盆 初盆 お彼岸 法事 法要 仏事 弔事 志 粗供養 御供 御供物 お供え お悔やみ ◆ワード/用途◆ みそ 味噌 みそ汁 味噌汁 スープ スープ 無添加 雑穀 薬膳 チゲ グルメ 食品 お吸い物 調味料 隠し味 鍋 麺 化学調味料不使用 着色料不使用 保存料不使用 雑穀 三十雑穀 だし国産 しょうが 生姜 椎茸 発酵 発酵食品 レトルト 新着商品はこちら2025/11/1＼ ついに登場 ／上質おからスナック おかーる380円2025/11/1＼ 初回1000円ぽっきり ／上質おからスナッ1,000円2025/11/1＼NEW／サクまいもーメルティショコラ＆ミルキ1,280円

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麦の香りとまろやかな甘みマルシマ 田舎みそ 味噌 国産大麦麹 国産大豆 リニューアル品 800g×6個セット まとめ買い送料無料

●麹歩合が高く塩分が低い、コク、甘味、香りのバランスのとれたみそです。 ●麦のうまみと、まろやかな甘味が調和した独特の香りと風味があります。 ※美味しさを保つために、ご購入後は冷蔵庫での保存をおすすめします。 ※酒精はサトウキビ100%のものを使用しています。 ※本品製造工場では小麦を含む製品を製造しています。 ※社内規定に基づき原料または製品の放射能検査を行っております。 ■名称 ：麦みそ ■原材料名：大麦(国産)、食塩、大豆(国産)/酒精 ■アレルギー物質(28品目)：大豆 ■内容量 ：800g ■賞味期限：製造日より8ヶ月 ■保存方法：ご購入後は冷蔵庫での保存をおすすめします。 ■販売者 ：株式会社純正食品マルシマ 広島県尾道市東尾道9-2 ■栄養成分表示(100gあたり) エネルギー：211kcal タンパク質：6.6g 脂 質：2.2g 炭水化物 ：41.3g 食塩相当量：9.1g カルシウム：52.5mg ※この表示値は目安です。【調理例】

麦の香りとまろやかな甘みマルシマ 田舎みそ 味噌 国産大麦麹 国産大豆 リニューアル品 800g×10個セット まとめ買い送料無料

●麹歩合が高く塩分が低い、コク、甘味、香りのバランスのとれたみそです。 ●麦のうまみと、まろやかな甘味が調和した独特の香りと風味があります。 ※美味しさを保つために、ご購入後は冷蔵庫での保存をおすすめします。 ※酒精はサトウキビ100%のものを使用しています。 ※本品製造工場では小麦を含む製品を製造しています。 ※社内規定に基づき原料または製品の放射能検査を行っております。 ■名称 ：麦みそ ■原材料名：大麦(国産)、食塩、大豆(国産)/酒精 ■アレルギー物質(28品目)：大豆 ■内容量 ：800g ■賞味期限：製造日より8ヶ月 ■保存方法：ご購入後は冷蔵庫での保存をおすすめします。 ■販売者 ：株式会社純正食品マルシマ 広島県尾道市東尾道9-2 ■栄養成分表示(100gあたり) エネルギー：211kcal タンパク質：6.6g 脂 質：2.2g 炭水化物 ：41.3g 食塩相当量：9.1g カルシウム：52.5mg ※この表示値は目安です。【調理例】

麦の香りとまろやかな甘みマルシマ 田舎みそ 味噌 国産大麦麹 国産大豆 リニューアル品 800g

●麹歩合が高く塩分が低い、コク、甘味、香りのバランスのとれたみそです。 ●麦のうまみと、まろやかな甘味が調和した独特の香りと風味があります。 ※美味しさを保つために、ご購入後は冷蔵庫での保存をおすすめします。 ※酒精はサトウキビ100%のものを使用しています。 ※本品製造工場では小麦を含む製品を製造しています。 ※社内規定に基づき原料または製品の放射能検査を行っております。 ■名称 ：麦みそ ■原材料名：大麦(国産)、食塩、大豆(国産)/酒精 ■アレルギー物質(28品目)：大豆 ■内容量 ：800g ■賞味期限：製造日より8ヶ月 ■保存方法：ご購入後は冷蔵庫での保存をおすすめします。 ■販売者 ：株式会社純正食品マルシマ 広島県尾道市東尾道9-2 ■栄養成分表示(100gあたり) エネルギー：211kcal タンパク質：6.6g 脂 質：2.2g 炭水化物 ：41.3g 食塩相当量：9.1g カルシウム：52.5mg ※この表示値は目安です。【調理例】

料亭の味の特徴である風味豊かな赤系みそをベースに、良質のかつおだし、昆布だしを効かせた液みそに仕上げましたマルコメ 液みそ 料亭の味 430g ×12 メーカー直送 プレゼント ギフト

ご注文前にご確認ください※ 12時から14時の時間帯指定はできません。ご指定の場合は14時から16時にて手配いたします。商品説明★ 料亭の味の特徴である風味豊かな赤系みそをベースに、良質のかつおだし、昆布だしを効かせた液みそに仕上げました。ボトルの形状を変更し、より持ちやすく、また中身が出しやすくなりました。※メーカーの都合により、パッケージ・仕様・成分・生産国等は予告なく変更になる場合がございます。※上記理由でのご返品はお受けできませんので、事前お問合せなどご注意のほど宜しくお願いいたします。スペック* 総内容量：430g* 商品サイズ：50×70×175* 成分：米みそ(国内製造)、食塩、かつお節粉末、たん白加水分解物、かつおエキス、宗田かつお節粉末、昆布エキス/酒精、調味料(アミノ酸等)、(一部に大豆を含む)* 生産国：日本* 単品JAN：4902713126748

国産大麦、国産大豆で仕込んだ香り豊かな麦みそですフンドーキン醤油 フンドーキン 国産原料 無添加 麦 500g ×6 メーカー直送 プレゼント ギフト

ご注文前にご確認ください※ 12時から14時の時間帯指定はできません。ご指定の場合は14時から16時にて手配いたします。商品説明★ 国産大麦、国産大豆で仕込んだ香り豊かな麦みそです。麹歩合32割、塩分11.0%です。※メーカーの都合により、パッケージ・仕様・成分・生産国等は予告なく変更になる場合がございます。※上記理由でのご返品はお受けできませんので、事前お問合せなどご注意のほど宜しくお願いいたします。スペック* 総内容量：500g* 商品サイズ：103×103×84* 成分：大麦、大豆(遺伝子組み換えでない)、食塩* 生産国：日本* 単品JAN：4902581020384

麦味噌文化と米味噌文化が交わる当地では、麦味噌（田舎みそ）も根強い人気があります。コクとほのかな酸味が特徴のやや辛口味噌やっぱり生でしょ！■手づくり麦こうじ味噌750g(無添加・国産材料100%)九州・四国で人気の麦味噌。ちょっと辛めの味噌

◆お詫び◆ 現在、北海道・沖縄一部離島等への発送は行っておりません。（運送に要する日数が多いため） 味噌に関する食品の表示 名称 麦味噌 原材料 麦こうじ・大豆・食塩 （国産材料100%使用） 保存方法 0～10℃以下で保存（要冷蔵） 賞味期限 蔵出しから4ヶ月 内容量 750g 製造者 平田屋糀店 平田計 備考 無添加・生味噌ですので発酵により色が濃く変化したり、生じるガスで袋が膨らむことがあります。風味を保つためにも冷蔵庫での保存をおすすめします。 冷蔵庫内の低温でも、じっくりと発酵がすすみます。この微妙な味や風味の変化が、飽きのこない味の理由の一つです。 味噌の風味の目安 辛い← ・ →甘い --●------ こうじ歩合 約15割 ※割合が高いと甘口になります 塩分 約12％ ※少ないと甘口になります 形状 粒 ※米や大豆の粒が残ってます 色味 濃い黄色 単品はこちらから

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麹の割合の多い甘口タイプの風味豊かな麦みそです！味噌 [松尾醸造場] ヤママツ 麦みそ カップ 500g /味噌 調味料 国産 味噌 みそ 宮崎県 串間 南国宮崎 日本食 和食 九州醤油 ヤママツ みそ汁 豚汁 宮崎県産大豆 むぎ味噌 生みそ 生味噌

【商品特徴】国内産はだか麦、宮崎産大豆、ミネラル分が多い塩を使用した麹の割合の多い甘口タイプで熟成期間の長い香味豊かな麦みそです。 麦みそ特有のコクがあり豚汁、さつま汁などによくあいます。 おすすめ料理としては、みそ汁、みそ炒め、サバの味噌煮、肉魚の味噌漬けです。 商品説明メーカー所在地 原材料 はだか麦(国産)、大豆(宮崎県産)、食塩 サイズ 75×105×105(mm) 原産国 日本 内容量 500g アレルギー表示 大豆 温度帯 冷蔵 メーカー名 株式会社松尾醸造場宮崎県串間市大字西方3130-2

麹の割合の多い甘口タイプの風味豊かな麦みそです！味噌 [松尾醸造場] ヤママツ 麦みそ 袋 1kg /味噌 調味料 国産 味噌 みそ 宮崎県 串間 南国宮崎 日本食 和食 九州醤油 ヤママツ みそ汁 豚汁 宮崎県産大豆 むぎ味噌 生みそ 生味噌 麦味噌

【商品特徴】国内産はだか麦、宮崎産大豆、ミネラル分が多い塩を使用した麹の割合の多い甘口タイプで熟成期間の長い香味豊かな麦みそです。 麦みそ特有のコクがあり豚汁、さつま汁などによくあいます。 おすすめ料理としては、みそ汁、みそ炒め、サバの味噌煮、肉魚の味噌漬けです。 商品説明メーカー所在地 原材料 はだか麦(国産)、大豆(宮崎県産)、食塩 サイズ 205×105×60(mm) 原産国 日本 内容量 1kg アレルギー表示 大豆 温度帯 冷蔵 メーカー名 株式会社松尾醸造場宮崎県串間市大字西方3130-2

麦の香りとまろやかな甘みマルシマ 田舎みそ 味噌 リニューアル品 800g×6個セット まとめ買い送料無料

●麹歩合が高く塩分が低い、コク、甘味、香りのバランスのとれたみそです。 ●麦のうまみと、まろやかな甘味が調和した独特の香りと風味があります。 ※美味しさを保つために、ご購入後は冷蔵庫での保存をおすすめします。 ※酒精はサトウキビ100%のものを使用しています。 ※本品製造工場では小麦を含む製品を製造しています。 ※社内規定に基づき原料または製品の放射能検査を行っております。 ■名称 ：麦みそ ■原材料名：大麦(国産)、食塩、大豆(国産)/酒精 ■アレルギー物質(28品目)：大豆 ■内容量 ：800g ■賞味期限：製造日より8ヶ月 ■保存方法：ご購入後は冷蔵庫での保存をおすすめします。 ■販売者 ：株式会社純正食品マルシマ 広島県尾道市東尾道9-2 ■製造者 ：義農味噌株式会社 愛媛県伊予郡松前町永田345-1 ■栄養成分表示(100gあたり) エネルギー：211kcal タンパク質：6.6g 脂 質：2.2g 炭水化物 ：41.3g 食塩相当量：9.1g カルシウム：52.5mg ※この表示値は目安です。【調理例】

麦の香りとまろやかな甘みマルシマ 田舎みそ 味噌 リニューアル品 800g×10個セット まとめ買い送料無料

●麹歩合が高く塩分が低い、コク、甘味、香りのバランスのとれたみそです。 ●麦のうまみと、まろやかな甘味が調和した独特の香りと風味があります。 ※美味しさを保つために、ご購入後は冷蔵庫での保存をおすすめします。 ※酒精はサトウキビ100%のものを使用しています。 ※本品製造工場では小麦を含む製品を製造しています。 ※社内規定に基づき原料または製品の放射能検査を行っております。 ■名称 ：麦みそ ■原材料名：大麦(国産)、食塩、大豆(国産)/酒精 ■アレルギー物質(28品目)：大豆 ■内容量 ：800g ■賞味期限：製造日より8ヶ月 ■保存方法：ご購入後は冷蔵庫での保存をおすすめします。 ■販売者 ：株式会社純正食品マルシマ 広島県尾道市東尾道9-2 ■製造者 ：義農味噌株式会社 愛媛県伊予郡松前町永田345-1 ■栄養成分表示(100gあたり) エネルギー：211kcal タンパク質：6.6g 脂 質：2.2g 炭水化物 ：41.3g 食塩相当量：9.1g カルシウム：52.5mg ※この表示値は目安です。【調理例】

麦の香りとまろやかな甘みマルシマ 田舎みそ 味噌 リニューアル品 800g

●麹歩合が高く塩分が低い、コク、甘味、香りのバランスのとれたみそです。 ●麦のうまみと、まろやかな甘味が調和した独特の香りと風味があります。 ※美味しさを保つために、ご購入後は冷蔵庫での保存をおすすめします。 ※酒精はサトウキビ100%のものを使用しています。 ※本品製造工場では小麦を含む製品を製造しています。 ※社内規定に基づき原料または製品の放射能検査を行っております。 ■名称 ：麦みそ ■原材料名：大麦(国産)、食塩、大豆(国産)/酒精 ■アレルギー物質(28品目)：大豆 ■内容量 ：800g ■賞味期限：製造日より8ヶ月 ■保存方法：ご購入後は冷蔵庫での保存をおすすめします。 ■販売者 ：株式会社純正食品マルシマ 広島県尾道市東尾道9-2 ■製造者 ：義農味噌株式会社 愛媛県伊予郡松前町永田345-1 ■栄養成分表示(100gあたり) エネルギー：211kcal タンパク質：6.6g 脂 質：2.2g 炭水化物 ：41.3g 食塩相当量：9.1g カルシウム：52.5mg ※この表示値は目安です。【調理例】

全国一律の送料込価格です！あごだしみそ 900g 減塩約10％ 国産麦みそ 使用 旨み豊かなあご （ 飛魚 ） 出汁入りあごだしみそ カコイ食品 賞味期限2026/3/31

商品名 あごだしみそ 900g（長崎県産あご使用・麦みそ・減塩 約10%） 商品説明 長崎で獲れたあご（飛魚）を丁寧に使用した、旨みたっぷりの麦みそです。 ・海の旨み「あごだし」と麦みそのやさしい甘さが調和した、毎日使える味わい。 ・塩分約10％で、味はしっかり保ちながら控えめな塩加減。塩分が気になる方にもおすすめです。 ・味噌汁、煮物、炒め物、隠し味など幅広く使える万能味噌。まずは900gサイズでご家庭の定番にどうぞ。 ＜原材料＞大麦（国産）、大豆（分別生産流通管理済み）、食塩、トビウオエキス、トビウオ粉末（トビウオ：長崎県産）／酒精、調味料（アミノ酸等）、ビタミンB2 ※アレルゲン：大豆 内容量 900g 賞味期限 商品タイトル末尾に記載 栄養成分表示（1食100g当たり：推定値） エネルギー：212kcal たんぱく質：9.3g 脂質：3.8g 炭水化物：35.2g 食塩相当量：10.0g 保存方法 直射日光、湿度を避けて常温で保存してください。 商品区分 食品（調味料） 販売者 カコイ食品株式会社 TEL：0120-850-722 広告文責 愛廣株式会社 TEL：050-7103-7812

麦こうじの風味豊かなすりタイプの麦味噌赤マルソウ麦みそ 1キログラム沖縄 みそ みそ汁 沖縄みそ汁 麦味噌 田舎味噌 調味料 沖縄味噌

原材料 大麦（国産）、大豆（遺伝子組み換えでない）、食塩／酒精、調味料（アミノ酸等）、甘味料（甘草） 内容量 1キログラム 賞味期限 製造年月日か9ヶ月 ※詳しくは商品ラベルの表記をご覧下さい。【賞味期限まで4ヶ月以上残っているものを出荷します】 保存方法 直射日光高温多湿を避けて、冷暗所保存 お召し上がり方 【麦みそ】 本商品は沖縄県からの発送となります。 発送元：〒901-0306 沖縄県糸満市西崎町4-10-2

九州独特の甘い味噌です。塩分を極力控えて発酵の若い時期に 出荷していますので、麦の素材の甘さが引き立っています。【送料無料】【レターパック発送】田舎味噌（麦）手づくり■＞850g＜■ まろやかな味です。大量生産できないからこその味わい。九州独自の素材の甘さを引き出したお味噌！只今キャンペーン中！

田舎味噌 (麦) 手づくり 九州独特の甘い味噌です。豊かな自然の中で仕込んだ味噌は厳選された食材を使用し大量生産 では出来ない手造りの味わいです。塩分を極力控えて発酵の若い時期に出荷していますので、 麦の素材の甘さが引き立っています。 ※甘さが特徴の味噌ですが、温かい所に置かれると発酵が進み黒っぽくなって味に深みが増し 味が若干変わってしまいます。なお黒っぽくなっても品質には問題ございません。 850g 約3ヶ月程度 大麦、大豆(遺伝子組み換えでない)、食塩、 酒粕、調味料(アミノ酸等)、VB2(ビタミン B2)、次亜硫酸Na ※メール便・レターパック包装不可 直射日光を避けて冷暗所で保存して下さい。 ※開封後は冷蔵庫で保存して下さい。 レターパック発送商品 御歳暮 お歳暮 お中元 ギフト 進物 贈り物 送料無料 ご当地 熊本 みやげ お土産 敬老の日 お祝い 母の日 父の日 お返し お年賀 御年賀 お見舞 御見舞 季節限定 ランキング 産地直送 出産祝 快気祝結婚祝 寿 入学祝 新築祝 内祝 プレゼント ブライダル ノベルティ 記念品 粗品 法事 法要 江崎酢醸造元 江崎みそ 江崎味噌 激安 わけあり 値下げ 無添加 自然食品

まろやかな味と香りフンドーキン 生きてる麦白みそ 1kg 味噌 九州 大分

名称：フンドーキン 生きてる麦白みそ 1kg 麹の甘い香りが漂う麦みそ。南九州の人に愛されています。 色合いを白く仕上げ、すっきりとした味わいの甘口の麦みそです。 原材料名：大麦（国産）、大豆（分別生産流通管理済）、食塩、水あめ、たんぱく加水分解物／酒精、調味料（アミノ酸等）、漂白剤（次亜硫酸ナトリウム）、甘味料（甘草）、着色料（ビタミンB2） 内容量：1kg 栄養成分：100gあたり エネルギー：213kcal／たんぱく質：8.5g／脂質：3.6g／炭水化物：34.7g／食塩相当量：10.4g 塩分：11% ?歩合：15歩 アレルギー物質：【義務7品目】なし 【推奨21品目】大豆 保存方法：直射日光を避け、常温にて保存。 ※開封後要冷蔵 。保存中に熟成が進み色が濃くなることがありますが、品質に問題はありません。 冷蔵庫で保存すると色の変化をある程度抑えることができます。 ※商品の改訂等により、パッケージデザイン・内容等は予告なく変更される場合がございます。 ※商品は自社店舗販売と在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく可能性があります。名称：フンドーキン 生きてる麦白みそ 1kg 麹の甘い香りが漂う麦みそ。南九州の人に愛されています。 色合いを白く仕上げ、すっきりとした味わいの甘口の麦みそです。 原材料名：大麦（国産）、大豆（分別生産流通管理済）、食塩、水あめ、たんぱく加水分解物／酒精、調味料（アミノ酸等）、漂白剤（次亜硫酸ナトリウム）、甘味料（甘草）、着色料（ビタミンB2） 内容量：1kg 栄養成分：100gあたり エネルギー：213kcal／たんぱく質：8.5g／脂質：3.6g／炭水化物：34.7g／食塩相当量：10.4g 塩分：11% ?歩合：15歩 アレルギー物質：【義務7品目】なし 【推奨21品目】大豆 保存方法：直射日光を避け、常温にて保存。 ※開封後要冷蔵 。保存中に熟成が進み色が濃くなることがありますが、品質に問題はありません。 冷蔵庫で保存すると色の変化をある程度抑えることができます。 ※商品の改訂等により、パッケージデザイン・内容等は予告なく変更される場合がございます。 ※商品は自社店舗販売と在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく可能性があります。