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毎日の食卓を特別なものにするリアンブレンドソルト【ふるさと納税】【G-102】Lien ブレンドソルト 5種セット おにぎりの塩・お鍋の塩・ハーブソルト・パプリカソルト・シュリンプソルト【高島屋選定品】
返礼品詳細 自然の恵みと美味しさがつまった、ブレンドソルト5種セットです。 ご飯に炊きこんで使用する「おにぎり塩」、お鍋の具材を引き立てる「お鍋の塩」、様々な料理に使える「ハーブソルト」、パプリカの香りが食欲をそそる「パプリカソルト」、シュリンプの風味がアクセントの「シュリンプソルト」、5種類をセットにしました。 自然由来の原材料をベースに、厳選した素材を使用し、ていねいにブレンドしました。 塩はお料理にはかかせない調味料。 料理や素材にあわせてブレンドソルトを使うことで、お料理がグレードアップします。 ●おにぎりの塩● お米2合におにぎりの塩小さじ1杯を加えて炊いてください。 そら豆、とうもろこし、さつまいも、里いもなど季節の野菜を加えると栄養たっぷり野菜おにぎりができあがります。 ●お鍋の塩● 水3リットルに対してお鍋の塩25gが目安です。 あとはお好みのお野菜や具材をいれて鍋をお楽しみいただけます。 ●ハーブソルト● タイム、オレガノなどのハーブと天日湖塩をブレンド。 鶏肉料理との相性は抜群です。 ●パプリカソルト● 天日湖塩とパプリカパウダー、チリパウダーなどをブレンド。 鮮やかな見た目も食欲をそそります。 トマトやきゅうりを使用した料理に特にあいます。 ●シュリンプソルト● 天日湖塩と乾燥えびなどをブレンド。 塩焼きそば、卵焼き、チャーハン、野菜炒めなどにお使いください。 シュリンプの風味がお料理をグレードアップしてくれます。 名称調味塩(おにぎりの塩) 原材料天日湖塩(モンゴル産)、黒ごま、白ごま、鰹節、鯖節、根昆布 内容量75g 配送温度帯常温 保存方法直射日光、高温多湿を避けて保存してください 賞味期限製造から常温で180日 製造者株式会社 ヘリテージトラスト滋賀県高島市マキノ町牧野931番地3 名称調味塩(お鍋の塩) 原材料天日湖塩(モンゴル産)、乾燥椎茸、鰹節、昆布パウダー、白ごま、生姜パウダー 内容量75g 配送温度帯常温 保存方法直射日光、高温多湿を避けて保存してください 賞味期限製造から常温で180日 製造者株式会社 ヘリテージトラスト滋賀県高島市マキノ町牧野931番地3 名称調味塩(ハーブソルト) 原材料天日湖塩(モンゴル産)、オニオンパウダー、黒ごま、にんにくパウダー、セロリ、タイム、オレガノ 内容量75g 配送温度帯常温 保存方法直射日光、高温多湿を避けて保存してください 賞味期限製造から常温で180日 製造者株式会社 ヘリテージトラスト滋賀県高島市マキノ町牧野931番地3 名称調味塩(パプリカソルト) 原材料天日湖塩(モンゴル産)、パプリカパウダー、チリペッパー、玉葱、セロリ、バジル、黒胡椒 内容量75g 配送温度帯常温 保存方法直射日光、高温多湿を避けて保存してください 賞味期限製造から常温で180日 製造者株式会社 ヘリテージトラスト滋賀県高島市マキノ町牧野931番地3 名称調味塩(シュリンプソルト) 原材料天日湖塩(モンゴル産)、乾燥えび、ガーリックパウダー、生姜、グリーンチリペッパー 内容量75g 配送温度帯常温 保存方法直射日光、高温多湿を避けて保存してください 賞味期限製造から常温で180日 製造者株式会社 ヘリテージトラスト滋賀県高島市マキノ町牧野931番地3 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。高島市×Takashimayaコラボ企画!! 高島屋が選んだ返礼品をお届けします!! 【ふるさと納税】【G-102】Lien ブレンドソルト 5種セット おにぎりの塩・お鍋の塩・ハーブソルト・パプリカソルト・シュリンプソルト【高島屋選定品】 自然の恵みと美味しさがつまった、ブレンドソルト5種セットです。 ご飯に炊きこんで使用する「おにぎり塩」、お鍋の具材を引き立てる「お鍋の塩」、様々な料理に使える「ハーブソルト」、パプリカの香りが食欲をそそる「パプリカソルト」、シュリンプの風味がアクセントの「シュリンプソルト」、5種類をセットにしました。 自然由来の原材料をベースに、厳選した素材を使用し、ていねいにブレンドしました。 塩はお料理にはかかせない調味料。 料理や素材にあわせてブレンドソルトを使うことで、お料理がグレードアップします。 ●おにぎりの塩● お米2合におにぎりの塩小さじ1杯を加えて炊いてください。 そら豆、とうもろこし、さつまいも、里いもなど季節の野菜を加えると栄養たっぷり野菜おにぎりができあがります。 ●お鍋の塩● 水3リットルに対してお鍋の塩25gが目安です。 あとはお好みのお野菜や具材をいれて鍋をお楽しみいただけます。 ●ハーブソルト● タイム、オレガノなどのハーブと天日湖塩をブレンド。 鶏肉料理との相性は抜群です。 ●パプリカソルト● 天日湖塩とパプリカパウダー、チリパウダーなどをブレンド。 鮮やかな見た目も食欲をそそります。 トマトやきゅうりを使用した料理に特にあいます。 ●シュリンプソルト● 天日湖塩と乾燥えびなどをブレンド。 塩焼きそば、卵焼き、チャーハン、野菜炒めなどにお使いください。 シュリンプの風味がお料理をグレードアップしてくれます。 ■寄付金の使い道について (1)子どもたちが輝くまちづくりに関する事業~子育て・教育~ (2)自然や水文化を活かしたまちづくりに関する事業~観光・産業・文化~ (3)元気に安心して暮らせるまちづくりに関する事業~スポーツ・福祉・医療~ (4)安全、便利で快適なまちづくりに関する事業~防災・自治・交通~ (5)その他市長が必要と認める事業~市長におまかせ!~
13000 円 (税込 / 送料込)

無添加 モンゴル塩 (ミル付き) 50g★コンパクト便送料無料・1個です。
ヒマラヤ伏流水で、内蒙古自治区ジランタイの塩湖から生まれた湖水塩。何億年かけたミネラルバランスは、人体生理に優しい古代塩です。 ◎原材料:湖塩(中国・内モンゴル自治区産)塩は胃がんの元、高血圧の元と嫌われもので 確かに取りすぎはいけませんね しかしだからといって減塩食品を 安易に選ぶのはもっと危険ですね 減塩の代償でたっぷりの添加物を 戴いてしまうからです。 塩は3大旨味の一つでたいてい塩を上手に 使うとグンと旨味がまします。 問題はどんな塩かということです。 人間の血液は海水に非常に近いといいます。 そして塩は元々海水を干し上げて作り海水に 含まれる豊富なミネラル類をそのまま含んで いるはずで上手に摂取すると健康に良いはずです。 しかしいわゆる精製塩は大切なミネラルを殆ど 取り除いて塩と称している訳で「毒塩」と 呼んだほうがいいのではないかと思います。 なぜこんな塩が一般的な塩となってしまったのでしょう。 塩はミネラルが豊富な 「自然海塩」が一番良いのです。 「雪塩」「ぬちマース」「藻塩」「海の精」 「石垣」「浜御塩」などが自然海塩です。 塩を取らないわけにはいかないので 少しでも健康に良い塩を選んでください。
2226 円 (税込 / 送料込)

モンゴル塩 250g ★無添加★ネコポス便送料無料・1個です。
ヒマラヤ伏流水で、内蒙古自治区ジランタイの塩湖から生まれた湖水塩。何億年かけたミネラルバランスは、人体生理に優しい古代塩です。 ◎原材料:湖塩(中国・内モンゴル自治区産)塩は胃がんの元、高血圧の元と嫌われもので 確かに取りすぎはいけませんね しかしだからといって減塩食品を 安易に選ぶのはもっと危険ですね 減塩の代償でたっぷりの添加物を 戴いてしまうからです。 塩は3大旨味の一つでたいてい塩を上手に 使うとグンと旨味がまします。 問題はどんな塩かということです。 人間の血液は海水に非常に近いといいます。 そして塩は元々海水を干し上げて作り海水に 含まれる豊富なミネラル類をそのまま含んで いるはずで上手に摂取すると健康に良いはずです。 しかしいわゆる精製塩は大切なミネラルを殆ど 取り除いて塩と称している訳で「毒塩」と 呼んだほうがいいのではないかと思います。 なぜこんな塩が一般的な塩となってしまったのでしょう。 塩はミネラルが豊富な 「自然海塩」が一番良いのです。 「雪塩」「ぬちマース」「藻塩」「海の精」 「石垣」「浜御塩」などが自然海塩です。 塩を取らないわけにはいかないので 少しでも健康に良い塩を選んでください。
1115 円 (税込 / 送料込)

汚れなき太古の時代の自然塩 カルシウム豊富モンゴル岩塩~粉末タイプ~(250g)X3袋★昔は海だった地層が隆起しでき、悠久の時間をかけて生成された塩の結晶♪汚染とは無縁の太古の自然塩★カルシウム豊富で、雑味のないすっきりした味♪
北京の北西約2,000km、内モンゴル自治区オルドス市近くの吉蘭秦(ジランタイ)で生まれた塩です。 内モンゴルの大地は、太古の昔は海だった地層が隆起しできたもので、ヒマラヤ山系の伏流水が大平原の岩塩の地層に湧き出し、汚染とは無縁の塩の湖を悠久の時間をかけて生成された塩の結晶そのものである岩塩を粉末にしました。 (※2枚目の写真の塩の結晶を粉末にした商品になります。) 一億数千年かけてできた内モンゴルの恵み、内モンゴル岩塩は苦味・雑味が極めて少なく、逆に旨みを感じさせるカルシウムが多く、ほのかな甘味とともに、雑味のないすっきりした味が特徴です。 現在のように、まだ海が汚染されていない時代の太古の塩なので、安心してご利用いただけます(*^^*) 料理や漬け物など、素材の味を引き立て、まろやかで奥の深い旨味を作り出します。 素材の味を引き立てるのが内モンゴル岩塩なのです。 そのおいしさにプロやマニアの方も大いに満足していただいています。 岩塩の地層から採掘されたものですので、藻類や貝殻などの自然物が含まれている場合があります。
2173 円 (税込 / 送料込)

ミネラルバランスと食感が絶妙。大自然モンゴルの岩塩。ジャムツダウス【1パック/1kg】
モンゴル国の世界自然遺産オブスノール盆地で採掘される岩塩「ジャムツダウス」 。 「ジャムツ」は健康の神様、「ダウス」は塩の意味で、特別なお塩とされています。 岩塩のもつ繊細な食感を大切に、再結晶などの余計な手を加えていないので、ミネラルバランスと食感が絶妙です。 肉料理・野菜料理ともに素材本来の味を引き立てるまろやかな塩味が特徴です。
3240 円 (税込 / 送料別)

遥かなるモンゴル大平原の岩塩から生まれた精製塩 てんがいてんえん蒙古の塩 天外天塩 1kg モンゴル 中国産 岩塩 1000g しお 塩 お塩 ソルト 調味料 精製塩 漬物 漬け物 材料 天日塩 味噌作り 製パン 製麺 パン作り パン材料 調味料・油 天日海塩 手作りパン
名 称:食塩 原材料名:岩塩(中国・内モンゴル) 内 容 量:1000g 原産国名:中国 加 工 者:株式会社 丹羽久 工 程:採掘、溶解、立釜、乾燥 保存方法: 常温で、直射日光および高温多湿を避けて保存してください。 使用上の注意: 開封後は速やかに使用し、密閉して保管してください。添加物などは一切使用しておりませんので、固結する場合がありますが、品質には変わりありません。はるか遠い昔、蒙古大平原は見渡す限りの一面の海でした。 その海はやがて悠久の時を経て岩塩のち層を形成。 天外天塩はその岩塩を溶かして飽和水をつくり精製した、おいしい塩です。 成分調整は行わず、すっきりとした塩味で苦味はありません。 塩味のなかにも、ほんかな甘味を感じさせて和洋中のさまざまなお料理や、 さらに詰物等の食品加工など、さまざまな用途にひと味違うおいしさをお楽しみいただけます。
784 円 (税込 / 送料別)

【送料無料(メール便)】木曽路物産 モンゴル塩こしょう 250g
内蒙古自治区ジランタイの塩湖から生まれた粒状の湖水塩に、粗挽き黒胡椒を、絶妙に配合。ミルによる挽き立ての香りは、素材の味を一層活かします。原材料 湖塩(中国・内モンゴル自治区産)、黒胡椒栄養成分 100gあたりエネルギー 54kcal
1152 円 (税込 / 送料込)

【送料無料(メール便)】木曽路物産 モンゴル塩こしょう 250gx3個セット
内蒙古自治区ジランタイの塩湖から生まれた粒状の湖水塩に、粗挽き黒胡椒を、絶妙に配合。ミルによる挽き立ての香りは、素材の味を一層活かします。原材料 湖塩(中国・内モンゴル自治区産)、黒胡椒栄養成分 100gあたりエネルギー 54kcal
2816 円 (税込 / 送料込)

【送料無料(メール便)】木曽路物産 モンゴル塩こしょう 250gx2個セット
内蒙古自治区ジランタイの塩湖から生まれた粒状の湖水塩に、粗挽き黒胡椒を、絶妙に配合。ミルによる挽き立ての香りは、素材の味を一層活かします。原材料 湖塩(中国・内モンゴル自治区産)、黒胡椒栄養成分 100gあたりエネルギー 54kcal
1984 円 (税込 / 送料込)

【送料無料(メール便)】木曽路物産 モンゴル塩 250g
ヒマラヤ伏流水で、内蒙古自治区ジランタイの塩湖から生まれた湖水塩。何億年かけたミネラルバランスは、人体生理に優しい古代塩です。原材料 湖塩(中国・内モンゴル自治区産)栄養成分 100gあたりエネルギー 0kcal
990 円 (税込 / 送料込)

【送料無料(メール便)】木曽路物産 モンゴル塩 250gx3個セット
ヒマラヤ伏流水で、内蒙古自治区ジランタイの塩湖から生まれた湖水塩。何億年かけたミネラルバランスは、人体生理に優しい古代塩です。原材料 湖塩(中国・内モンゴル自治区産)栄養成分 100gあたりエネルギー 0kcal
2330 円 (税込 / 送料込)

【送料無料(メール便)】木曽路物産 モンゴル塩 250gx2個セット
ヒマラヤ伏流水で、内蒙古自治区ジランタイの塩湖から生まれた湖水塩。何億年かけたミネラルバランスは、人体生理に優しい古代塩です。原材料 湖塩(中国・内モンゴル自治区産)栄養成分 100gあたりエネルギー 0kcal
1660 円 (税込 / 送料込)

ムソー うまみ調味料・保存料無添加 自然食品 厳選素材 送料込木曽路物産 モンゴル塩こしょう 250g 6個 父の日
内蒙古自治区ジランタイの塩湖から生まれた粒状の湖水塩に、粗挽き黒胡椒を、絶妙に配合。ミルによる挽き立ての香りは、素材の味を一層活かします。原材料:湖塩(中国・内モンゴル自治区産)、黒胡椒内容量:250g 数量:6個 メーカー:木曽路物産
5801 円 (税込 / 送料込)

ムソー うまみ調味料・保存料無添加 自然食品 厳選素材 送料込木曽路物産 モンゴル塩こしょうミル付 45g 2個 父の日
内蒙古自治区ジランタイの塩湖から生まれた粒状の湖水塩に、粗挽き黒胡椒を、絶妙に配合。ミルによる挽き立ての香りは、素材の味を一層活かします。原材料:湖塩(中国・内モンゴル自治区産)、黒胡椒内容量:45g 数量:2個 メーカー:木曽路物産
4233 円 (税込 / 送料込)

ムソー うまみ調味料・保存料無添加 自然食品 厳選素材 送料込木曽路物産モンゴル塩こしょう 250g 10個 父の日
内蒙古自治区ジランタイの塩湖から生まれた粒状の湖水塩に、粗挽き黒胡椒を、絶妙に配合。ミルによる挽き立ての香りは、素材の味を一層活かします。原材料:湖塩(中国・内モンゴル自治区産)、黒胡椒内容量:250g 数量:10個 メーカー:木曽路物産
8825 円 (税込 / 送料込)

ムソー うまみ調味料・保存料無添加 自然食品 厳選素材 送料込木曽路物産モンゴル塩こしょう 250g 20個 父の日
内蒙古自治区ジランタイの塩湖から生まれた粒状の湖水塩に、粗挽き黒胡椒を、絶妙に配合。ミルによる挽き立ての香りは、素材の味を一層活かします。原材料:湖塩(中国・内モンゴル自治区産)、黒胡椒内容量:250g 数量:20個 メーカー:木曽路物産
16385 円 (税込 / 送料込)

ムソー うまみ調味料・保存料無添加 自然食品 厳選素材 送料込木曽路物産 モンゴル塩こしょうミル付 45g 4個 父の日
内蒙古自治区ジランタイの塩湖から生まれた粒状の湖水塩に、粗挽き黒胡椒を、絶妙に配合。ミルによる挽き立ての香りは、素材の味を一層活かします。原材料:湖塩(中国・内モンゴル自治区産)、黒胡椒内容量:45g 数量:4個 メーカー:木曽路物産
6105 円 (税込 / 送料込)

アリマジャパン/天然自然の岩塩/凝固防止剤不使用大自然モンゴルの岩塩 ジャムツダウス 150g
※パッケージデザイン等は予告なく変更される場合がございます。予めご了承下さい。【商品特徴】 ●この岩塩は約3億5千万年前、地盤の隆起や火山活動で、海水が固まってできました。 ●モンゴルの秘境の岩塩層を砕き、砂の少ない部分だけを選んで採取し、細かくして袋に詰めた天然自然の岩塩です。 ●凝固防止剤は一切使用しておりません。 ●マグネシウムは含まないが、カルシウムと鉄分などを含む珍しい岩塩です。 ●マイルドで健康なお味です。 【原材料】塩 【内容量】150g 【使用上の注意】 ※パッケージデザイン等が予告なく変更される場合もあります。 ※商品廃番・メーカー欠品など諸事情によりお届けできない場合がございます。 【原産国】モンゴル ■発売元:株式会社アリマジャパン 商品に関するお問い合わせ先 電話:03-5217-0432 受付時間/平日9:30~17:30 (土日祝除く) 広告文責くすりの勉強堂 0248-94-8718
400 円 (税込 / 送料別)
9720 円 (税込 / 送料込)

地球浪漫の蒙古岩塩 溶解法岩塩 海の恵み、大地の滋養天外天塩 蒙古の塩/1kg【丹羽久】
■遥かなるモンゴル大平原の岩塩から生まれたおいしい塩です。 ■1億数千年前の海がつくった岩塩の地層から採掘。 ■環境汚染とは無縁の安全で美味しい自然塩。ほんのり甘みがある。【原材料】岩塩(中国・内モンゴル)工程:採掘、溶解、立釜、乾燥【内容量】1kg 遥かなる大地からの贈り物。 天外天塩 天外天塩はかつては海だったモンゴル大平原の岩塩から生まれたおいしい塩です。塩辛いだけでなく、ほのかな甘みを感じさせる塩です。 和洋中を問わずさまざまな料理や漬け物や加工食品など、幅広い用途に素材の味を引き立て、まろやかで奥の深い旨味を作り出します。母なる海の豊かな恵みと、父なる大地の滋養が生きた天外天塩。 内モンゴル、大平原の塩の湖から日本の食卓へ贈る地球浪漫です。 天外天塩は北京より北西2,000km、内モンゴル自治区の湖塩から生まれたおいしい塩です。 この地は古い文献に「河流伏脈として陰潜の功がある」とかかれた場所で、ヒマラヤ山系の伏流水が大平原の岩塩の地層に湧きだし、汚染とは全く無縁の塩の湖を悠久の時間をかけて生成しています。 その地で地元の人がいのちの塩と呼んで代々大切にしてきた塩が天外天塩です。 天外天塩の特徴 ●大地からの贈り物汚染とはまったく無縁の塩の湖を悠久の時間をかけて生成しています。 提携先の現地の工場は中国で最大の150万トンの生産規模を誇り、日本向けの専用ラインでハイレベルな品質管理のもと製造されています。 ●おいしい いい塩には甘味があります。 その主役はカルシウムです。 一方でえぐみ(苦味)をだすのがマグネシウムつまりニガリです。 通常の天日塩などにはマグネシウムが多いのですが、天外天塩にはこれが極めて少なく、逆においしさを感じさせるカルシウムが多く、ほのかな甘味とともに、雑味のないすっきりした味が特徴です。 ●驚きの浸透性 天外天塩は素材に対する浸透性で高い評価を得ています。 たとえばサケの切身に使用して、今までは表面にしか塩味が乗らなかったのが、天外天塩に代えてからは中身までしっかり味付けができ、シシャモ加工でもおなじでした。 卵の部分までしっかり浸透することは今までになかったと評価いただいたお客様もいます。 またカツオのたたきにする際のふり塩に使ってバーナーで焼いたところ、今までになくムラなくきれいに焼けたとのことで、浸透性の良さをさまざまなお客様が実感していらっしやいます。 ●抜群の作業性 作業現場の皆様に一番気に入っていただけるのが、天外天塩の溶解性の良さです。 通常の場合、底にたまってかき回してもなかなか溶けにくいのですが、この塩の場合はすーっと溶けて作業性を大きく向上させます。 また通常の塩の場合、かなりの水分を含んでおり食材に混合する時にべた付いて混ざりにくいことがありますが、天外天塩は乾燥してほとんど水分がないため他の食材と混ざりやすいという利点があります。 天日湖塩砂漠に結晶した岩塩が、ヒマラヤからの伏流水で溶かしだされ、湖に再結晶したものをそのまま採取したものと、飽和食塩水で洗ったもの。 メッシュの大きさは通常の市販のものより大きく、岩塩そのものの風味と粒々の質量感をもつ、粗塩タイプです。 天外天塩岩塩を溶解させて結晶したものを真空蒸発缶で精製したもの。 一粒一粒のメッシュが極めて細かく、pHが9.5もありすばらしい浸透性です。 しかも乾燥しているので使いやすさは抜群です。 塩水にして高い透明度が要求される場合や、少しの爽雑物でも嫌う場合にお勧めします。 製パン、製麺、ハム・ソーセージ、漬物、調味料等々、あらゆる食品加工用・調理にお勧めできる自信作です。
632 円 (税込 / 送料別)

岩塩から生まれた精製塩。メッシュが細かく食材への浸透性は抜群。【 業務用 20g 】天外天塩 20kg イージーオープン 内モンゴル産岩塩 さらさら微粒 ミネラル まろやか うま味 無添加
3月より、原料の製造工場と採掘場所が中国の内モンゴル自治区内で変更となりました。 原材料や製造方法、品質や味には変わりありませんが、自然原料のため食塩相当量が98.8gから99.3gに変更となりました。
8640 円 (税込 / 送料込)
313 円 (税込 / 送料別)
734 円 (税込 / 送料別)

【ふるさと納税】国産 赤城のハーブ 自然派 大容量 ムゲンソルトBIG F4H-0280
返礼品詳細 名称 【ふるさと納税】国産 赤城のハーブ 自然派 大容量 ムゲンソルトBIG F4H-0280 内容量 ムゲンソルトBIG 200g×1 産地 品種 産年 賞味期限 365日 アレルギー 特定原材料8品目は使用していません。特定原材料に準ずる20品目は使用していません。 配送方法 常温 発送時期 決済から14日以内で発送 提供事業者 株式会社森の香 ※注意事項 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】国産 赤城のハーブ 自然派 大容量 ムゲンソルトBIG F4H-0280 【ふるさと納税】国産 赤城のハーブ 自然派 大容量 ムゲンソルトBIG F4H-0280 【98%がリピーターになる奇跡の塩 ムゲンソルト】 通常の約4倍の大容量が登場! どんな料理にもぴったりのムゲンソルトをたっぷり楽しめるBIGサイズです。 【お料理にひと振り、プロの味】 ムゲンソルトは多くのシェフが絶賛する手作りのハーブソルトです。 特にオリーブオイルとの相性抜群。 どんな料理も味付けが決まり、深みとワクワクを加えることができます。 ご家庭で、キャンプで、パーティで、この1品で味の可能性無限大です! 【自然の香りをお届けします】 ムゲンソルトは赤城山麓の自社農場で、愛情込めて育てたハーブを100%使っています。 モンゴルの大自然で取れるミネラル豊かな岩塩をブレンドしており、自然の豊かな香りをお楽しみいただけます。
11000 円 (税込 / 送料込)

モンゴル大平原の岩塩の地層に湧いた塩湖が太陽と風のチカラで結晶したおいしい塩蒙古の塩 天日湖塩 大平原のオアシスソルト あらしお/1kg【丹羽久】
砂漠に結晶したが、ヒマラヤ山系といわれている伏流水で溶かしだされ、太陽と風の力で再結晶したもの。メッシュの大きいあら塩タイプです。 【原料名】 湖塩(中国・内モンゴル)工程:天日、洗浄、乾燥 【内容量】 1kg 遥かなる大地からの贈り物。 天外天塩 天外天塩はかつては海だったモンゴル大平原の岩塩から生まれたおいしい塩です。塩辛いだけでなく、ほのかな甘みを感じさせる塩です。 和洋中を問わずさまざまな料理や漬け物や加工食品など、幅広い用途に素材の味を引き立て、まろやかで奥の深い旨味を作り出します。母なる海の豊かな恵みと、父なる大地の滋養が生きた天外天塩。 内モンゴル、大平原の塩の湖から日本の食卓へ贈る地球浪漫です。 天外天塩は北京より北西2,000km、内モンゴル自治区の湖塩から生まれたおいしい塩です。 この地は古い文献に「河流伏脈として陰潜の功がある」とかかれた場所で、ヒマラヤ山系の伏流水が大平原の岩塩の地層に湧きだし、汚染とは全く無縁の塩の湖を悠久の時間をかけて生成しています。 その地で地元の人がいのちの塩と呼んで代々大切にしてきた塩が天外天塩です。 天外天塩の特徴 ●大地からの贈り物汚染とはまったく無縁の塩の湖を悠久の時間をかけて生成しています。 提携先の現地の工場は中国で最大の150万トンの生産規模を誇り、日本向けの専用ラインでハイレベルな品質管理のもと製造されています。 ●おいしい いい塩には甘味があります。 その主役はカルシウムです。 一方でえぐみ(苦味)をだすのがマグネシウムつまりニガリです。 通常の天日塩などにはマグネシウムが多いのですが、天外天塩にはこれが極めて少なく、逆においしさを感じさせるカルシウムが多く、ほのかな甘味とともに、雑味のないすっきりした味が特徴です。 ●驚きの浸透性 天外天塩は素材に対する浸透性で高い評価を得ています。 たとえばサケの切身に使用して、今までは表面にしか塩味が乗らなかったのが、天外天塩に代えてからは中身までしっかり味付けができ、シシャモ加工でもおなじでした。 卵の部分までしっかり浸透することは今までになかったと評価いただいたお客様もいます。 またカツオのたたきにする際のふり塩に使ってバーナーで焼いたところ、今までになくムラなくきれいに焼けたとのことで、浸透性の良さをさまざまなお客様が実感していらっしやいます。 ●抜群の作業性 作業現場の皆様に一番気に入っていただけるのが、天外天塩の溶解性の良さです。 通常の場合、底にたまってかき回してもなかなか溶けにくいのですが、この塩の場合はすーっと溶けて作業性を大きく向上させます。 また通常の塩の場合、かなりの水分を含んでおり食材に混合する時にべた付いて混ざりにくいことがありますが、天外天塩は乾燥してほとんど水分がないため他の食材と混ざりやすいという利点があります。 天日湖塩砂漠に結晶した岩塩が、ヒマラヤからの伏流水で溶かしだされ、湖に再結晶したものをそのまま採取したものと、飽和食塩水で洗ったもの。 メッシュの大きさは通常の市販のものより大きく、岩塩そのものの風味と粒々の質量感をもつ、粗塩タイプです。 天外天塩岩塩を溶解させて結晶したものを真空蒸発缶で精製したもの。 一粒一粒のメッシュが極めて細かく、pHが9.5もありすばらしい浸透性です。 しかも乾燥しているので使いやすさは抜群です。 塩水にして高い透明度が要求される場合や、少しの爽雑物でも嫌う場合にお勧めします。 製パン、製麺、ハム・ソーセージ、漬物、調味料等々、あらゆる食品加工用・調理にお勧めできる自信作です。
860 円 (税込 / 送料別)

無添加 モンゴル塩 (ミル付き) 50g★4個までコンパクト便可
ヒマラヤ伏流水で、内蒙古自治区ジランタイの塩湖から生まれた湖水塩。何億年かけたミネラルバランスは、人体生理に優しい古代塩です。 ◎原材料:湖塩(中国・内モンゴル自治区産)塩は胃がんの元、高血圧の元と嫌われもので 確かに取りすぎはいけませんね しかしだからといって減塩食品を 安易に選ぶのはもっと危険ですね 減塩の代償でたっぷりの添加物を 戴いてしまうからです。 塩は3大旨味の一つでたいてい塩を上手に 使うとグンと旨味がまします。 問題はどんな塩かということです。 人間の血液は海水に非常に近いといいます。 そして塩は元々海水を干し上げて作り海水に 含まれる豊富なミネラル類をそのまま含んで いるはずで上手に摂取すると健康に良いはずです。 しかしいわゆる精製塩は大切なミネラルを殆ど 取り除いて塩と称している訳で「毒塩」と 呼んだほうがいいのではないかと思います。 なぜこんな塩が一般的な塩となってしまったのでしょう。 塩はミネラルが豊富な 「自然海塩」が一番良いのです。 「雪塩」「ぬちマース」「藻塩」「海の精」 「石垣」「浜御塩」などが自然海塩です。 塩を取らないわけにはいかないので 少しでも健康に良い塩を選んでください。
1533 円 (税込 / 送料別)

モンゴル塩 250g ★無添加
ヒマラヤ伏流水で、内蒙古自治区ジランタイの塩湖から生まれた湖水塩。何億年かけたミネラルバランスは、人体生理に優しい古代塩です。 ◎原材料:湖塩(中国・内モンゴル自治区産)塩は胃がんの元、高血圧の元と嫌われもので 確かに取りすぎはいけませんね しかしだからといって減塩食品を 安易に選ぶのはもっと危険ですね 減塩の代償でたっぷりの添加物を 戴いてしまうからです。 塩は3大旨味の一つでたいてい塩を上手に 使うとグンと旨味がまします。 問題はどんな塩かということです。 人間の血液は海水に非常に近いといいます。 そして塩は元々海水を干し上げて作り海水に 含まれる豊富なミネラル類をそのまま含んで いるはずで上手に摂取すると健康に良いはずです。 しかしいわゆる精製塩は大切なミネラルを殆ど 取り除いて塩と称している訳で「毒塩」と 呼んだほうがいいのではないかと思います。 なぜこんな塩が一般的な塩となってしまったのでしょう。 塩はミネラルが豊富な 「自然海塩」が一番良いのです。 「雪塩」「ぬちマース」「藻塩」「海の精」 「石垣」「浜御塩」などが自然海塩です。 塩を取らないわけにはいかないので 少しでも健康に良い塩を選んでください。
717 円 (税込 / 送料別)

モンゴルで唯一の世界自然遺産に認定されたオブス盆地ダウストで採取し、きれいな塊だけをウランバートルに運び、工場でさらに土を含まない岩塩塊を選別粉砕しています。3袋・5袋・10袋【大自然モンゴルの岩塩ジャムツダウス(150g)】
モンゴルで唯一の世界自然遺産に認定されたオブス盆地ダウストで採取し、きれいな塊だけをウランバートルに運び、工場でさらに土を含まない岩塩塊を選別粉砕しています。 平成13年に発売以来、独特のマイルドな味はクチコミで広がっています。
1264 円 (税込 / 送料別)

汚染とはまったく無縁の塩の湖を悠及の時間をかけて生成モンゴル塩(250g)【木曽路物産】
■モンゴル塩(250g)■内容量:250g■開封前賞味期限:製造日より長期保存可■原材料:湖塩■環境汚染されていない太古の海水が原料の岩塩をヒマラヤ山系の伏流水が溶かし出した塩湖から採取した塩です■ほのかな甘みのある塩で、雑味のないすっきりとした旨味が特徴です■内モンゴル自治区、ジランタイ湖からうまれた美味しいお塩■ヒマラヤ山系からの伏流水が大平原にある岩塩の地層に湧き出し、汚染とはまったく無縁の塩の湖を悠及の時間をかけて生成しています■ミルに移しかえてご使用ください(ミルは別売です)
670 円 (税込 / 送料別)