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ハインツ ビネガーホワイトディステル 473ml 2本

商品情報 商品の説明 とうもろこし由来のアルコールを原材料とした無色透明のビネガーです。ドレッシング、ピクルス作りに最適です。 主な仕様 関連商品ハインツ ホワイトビネガー ディステル 473ml 1 本...丸和油脂 国産 純正 ラード 900g1,198円1,400円ハウス カレーホット 270gアリアケジャパン 有明鳳凰 チーユ チキンオイル 1L...1,450円1,250円カネク 刻み生柚子 100g 冷凍 業務用ストライクイーグル ハニーローストピーナッツ 227g ×2個...1,586円1,346円冷凍 そのまま使えるブロッコリー 500g ニチレイ プロ仕様...KeePer(キーパー) コーティング専門店のコート前のクリーナー 車...1,450円1,398円フンドーキン 生詰麹たっぷり無添加麦みそ 850g×2個...ベキャンセ ペルーシュ シュガーホワイト 750g...1,500円1,655円

フランス最古のオーガニック果樹園のリンゴ酢コトーナンテ（Coteaux Nantais） 有機アップルサイダービネガー “マザー”(酢酸菌)入り 500ml

無濾過、非加熱、非殺菌、“マザー”(酢酸菌)入りの有機アップルサイダービネガー一瓶あたり10個から12個の有機リンゴをまるごとすりつぶし酵素を加えず樫樽で熟成。 自然の風味を活かすために、低温殺菌していません。 ほのかな甘みが特徴で、サラダやマリネにぴったり。 ソースやコートブイヨンに、魚介類の味つけにもおすすめです。 保存料、着色料、砂糖を一切添加していません。 名称： 有機りんご酢 原材料名： 有機りんご果汁 酸度： 5.0％ 賞味期限： 製造後4年 保存方法： 直射日光を避け、冷暗所で保存してください。 原産国： フランス 輸入者： プレマ株式会社 「有機アップルサイダービネガー」がフランスで「2017年度の最高のオーガニック製品」に選ばれました！ 商品タグ：オーガニック 純りんご酢 お酢 >>バイオダイナミック農法「コトー・ナンテ」の商品一覧1943年創業、フランスの伝統が作る特別なジュース、シードル、ビネガー「コトー・ナンテ」 デメター認証を受けた農場で育ったフルーツの味わいを、フランスの老舗果樹園から届けます ルドルフ・シュタイナーが提唱する自然栽培で育った極上フルーツをフランス最古のオーガニック果樹園から届けます フランス西部にある都市・ナントで、 バイオダイナミック農法を実践する 1943年創業・オーガニック果樹園「コトーナンテ」。 農薬や化学肥料を使わず、さらに通常の有機農法よりも 宇宙とも調和する自然農法・循環農法で、 素材そのものがもつ自然な美味しさを引き出し 他では味わえない、コトーナンテだけの味を作り出しています。 美食の街としても有名なフランスで 星付きレストランをはじめ多くの方々に 永く愛される特別な味をお楽しみください。 1943年創業、フランスの老舗果樹園「Coteaux Nantais」 1943年、CoteauxNantais（コトーナンテ）は、ジャック・モローとルネ・デオルモーの2人により、2ヘクタールの小さなりんご果樹園としてはじまりました。しかし、当時の農法では、りんご栽培には10日おきに薬品を含む化学処理を施さねばならず、ジャックもルネも心を痛めていました。 「このままではいけない」そんな強い思いを抱き、オーガニックの概念に魅せられた2人は試行錯誤をくり返し、ついに1970年、肥料や農薬を使わない有機栽培に切り替えます。しかし、最初の年はなんと果実の80％が販売できないという、経営さえも脅かす大変厳しい状況に見舞われました。それでも、2人は決して諦めませんでした。 さらに試行錯誤をくり返すこと25年、1995年からより自然に近い人智学者ルドルフ・シュタイナーによって提唱された農法であるバイオダイナミック農法（自然農法、循環農法の一種）へと転換し、さらに自然との関わりが深い果樹園と進化したのです。現在、コトー・ナントの総面積は96ヘクタールを超え、44種類のりんごを始めとする、さまざまな種類のフルーツを栽培しています フランスで最古のオーガニックりんご果樹園として名高いコトー・ナンテは、創業から70年以上経った今も変わらず、多くの人々を魅了し確かな品質と地位を確立しています。 コトーナンテはEUのオーガニック認証だけではなく、 バイオダイナミック農法（シュタイナー農法）の有機栽培農家が参加する デメター認証を取得しています。 CoteauxNantaisが実践する「バイオダイナミック農法」とは？ 有機農業が自然環境の保全に細心の注意を払っているのに対し、バイオダイナミック農法では、自然環境を癒すために最大限の取り組みを行います。 バイオダイナミック農法を実践するコトー・ナンテは、農場をひとつの生命体としてとらえ、牛や羊、鶏、蜂、ミミズといった動物や、木や野菜・果実、畑、牧草などの植物は、その有機体を構成する要素であると考えます。そのため、動物のえさとなる植物と、植物に堆肥を与えることでその豊かな成長を支える動物とが、ひとつの農場のなかで相互に適応し、バランスがとれるようになることを目指しています。 バイオダイナミック農法では、太陰暦に基づく「農業暦」にしたがって種まきや収穫などを行い、土壌生物を活性化します。つまり、土壌と動植物の相互作用だけでなく、鉱物や地球、太陽、月、惑星といった天体など、存在するすべての自然の要素間の関係を考慮に入れて実践する農業なのです。 宇宙的な視点から動植物への影響を観察、理解することこそが、コトー・ナンテの日々の挑戦であるといえます。 バイオダイナミック農作物の証明 ～demeter認証～ 古代ギリシアにおける豊穣の女神の名を冠したデメター認証は、バイオダイナミック農法によって生産された農作物や製品に与えられるものです。その基準はEUのオーガニック規定よりもさらに厳しく、ヨーロッパでは最も信頼の置けるオーガニック認証として広く知られています。 ※Coteaux Nantais(コトーナンテ)は、有機JAS認証を受けたオーガニック食品です。 コトー・ナンテの瑞々しい味わいが、この一本に

1本あたり：1300円コトーナンテ（Coteaux Nantais） 有機アップルサイダービネガー “マザー”(酢酸菌)入り 500ml×3本

無濾過、非加熱、非殺菌、“マザー”(酢酸菌)入りの有機アップルサイダービネガー一瓶あたり10個から12個の有機リンゴをまるごとすりつぶし酵素を加えず樫樽で熟成。 自然の風味を活かすために、低温殺菌していません。 ほのかな甘みが特徴で、サラダやマリネにぴったり。 ソースやコートブイヨンに、魚介類の味つけにもおすすめです。 保存料、着色料、砂糖を一切添加していません。 名称： 有機りんご酢 原材料名： 有機りんご果汁 酸度： 5.0％ 賞味期限： 製造後4年 保存方法： 直射日光を避け、冷暗所で保存してください。 原産国： フランス 輸入者： プレマ株式会社 「有機アップルサイダービネガー」がフランスで「2017年度の最高のオーガニック製品」に選ばれました！ 商品タグ：オーガニック 純りんご酢 お酢 >>バイオダイナミック農法「コトー・ナンテ」の商品一覧

1本あたり：1200円コトーナンテ（Coteaux Nantais） 有機アップルサイダービネガー “マザー”(酢酸菌)入り 500ml×6本

無濾過、非加熱、非殺菌、“マザー”(酢酸菌)入りの有機アップルサイダービネガー一瓶あたり10個から12個の有機リンゴをまるごとすりつぶし酵素を加えず樫樽で熟成。 自然の風味を活かすために、低温殺菌していません。 ほのかな甘みが特徴で、サラダやマリネにぴったり。 ソースやコートブイヨンに、魚介類の味つけにもおすすめです。 保存料、着色料、砂糖を一切添加していません。 名称： 有機りんご酢 原材料名： 有機りんご果汁 酸度： 5.0％ 賞味期限： 製造後4年 保存方法： 直射日光を避け、冷暗所で保存してください。 原産国： フランス 輸入者： プレマ株式会社 「有機アップルサイダービネガー」がフランスで「2017年度の最高のオーガニック製品」に選ばれました！ 商品タグ：オーガニック 純りんご酢 お酢 >>バイオダイナミック農法「コトー・ナンテ」の商品一覧

製菓製パン 業務用エステザルグ/コンブドマール・コートデュローヌ・ヴィラージュ ・シナルグ 2020 赤 750ml 日仏商事 ワイン・ビール

概要 特徴コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュのなかのコミューン、シナルグSignargues村（2004年から村名表記が認められたコミューン）の畑から収穫したぶどうにて醸造。粘土質が深く、大きな丸い石がごろごろ転がるテロワールは、特にグルナッシュとても相性がよく、収量を自然と低く抑え（35-40hl/ha）、とてもよく熟す。除梗するが破砕無しで15日間の醸し。ピジャージュ無し。ルモンタージュ有り。セメントタンクとステンレスタンクで9カ月間熟成。ノンコラージュ、ノンフィルター。瓶詰め時SO2添加2.5g/hl品種グルナッシュノワール50％、シラー50％ （平均樹齢30年・粘土石灰質土壌・収量40hl/ha）味わい黒味がかったルビー色、ブラックチェリーのよく熟した果実味が押し寄せてくる。程良いミネラル感と酸が味わいに深みを与えてくれ、濃厚なのにもかかわらず飲み疲れはない！時間と共に更に風味が増してくる奥行きのあるワイン。主な用途製菓製パン全般でご使用できます。 原材料 【原材料】ぶどう【添加物】酸化防止剤(亜硫酸塩)【原産国】フランス 内容量 750ml 栄養成分(100gあたり) (100gあたり)エネルギー…73kcal脂質…0gたんぱく質…0.2g炭水化物…1.5g食塩相当量…0g アレルギー物質(特定原材料7品目) 記載なし コンタミネーション 記載なし 保存方法 乾燥した冷暗所で保存して下さい。 発送方法 常温 製造者 エステザルグ共同組合 販売者 日仏商事 発送の目安 在庫がある場合は最短翌営業日発送。在庫がない場合はメーカー入荷後発送 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。