「調味料 > 酢」の商品をご紹介します。

イナウディ社 8年熟成 バルサミコ 100ml (丸瓶)
モデナ地方の伝統的製法により、ぶどう汁を煮詰めて発酵させ、木の樽でゆっくりと時間をかけて熟成させたバルサミコ酢です。アチェート・バルサミコとは「芳香性の酢」という意味で、香り高い複雑な味わいを持っています。イナウディ社のアチェートバルサミコはオーク、栗、桜、トネリコ、桑といった樽熟成により、上品な香りとやわらかな酸味、そしてコクと独特のまろやかな甘みを含ませています。肉、魚のソテーやグリルの仕上げに、オリーブオイルと合わせてドレッシングにも最適です。8年熟成のバルサミコをお楽しみ下さい。 【原材料名】ぶどう果汁 【内容量】100ml 【賞味期限】商品に記載 【保存方法】常温保存 【原産国名】イタリア 【発送方法】常温発送
2480 円 (税込 / 送料別)

イナウディ社 アチュートバルサミコ 8年熟成 250ml
モデナ地方の伝統的製法により、ぶどう汁を煮詰めて発酵させ、木の樽でゆっくりと時間をかけて熟成させたバルサミコ酢です。アチェート・バルサミコとは「芳香性の酢」という意味で、香り高い複雑な味わいを持っています。イナウディ社のアチェートバルサミコはオーク、栗、桜、トネリコ、桑といった樽熟成により、上品な香りとやわらかな酸味、そしてコクと独特のまろやかな甘みを含ませています。 【原材料名】ぶどう果汁 【内容量】250ml 【賞味期限】商品に記載 【保存方法】常温保存 【原産国名】イタリア 【発送方法】常温発送
3900 円 (税込 / 送料別)

【取り寄せ商品!3-4営業日】イナウディ社 12年熟成 バルサミコ 100ml
ぶどうの果汁を煮詰めて発酵させ、木の樽でゆっくりと時間をかけて 熟成させました。オーク、栗、さくら、トネリコ、桑といった樽での熟成 により上品な香りとやわらかな酸味、コクとまろやかな甘みを含ませ ています。12年熟成の本商品は自然の甘みがぐっと深まり、アイス クリームやフルーツ、こってりとした肉料理や魚料理によく合います。 【原材料名】ぶどう果汁 【内容量】100ml 【賞味期限】商品に記載 【保存方法】常温保存 【原産国名】イタリア 【販売者】株式会社ユーロトレーディングリミテッド 東京都江東区富岡1-1-8マイスト富岡2F 【発送方法】常温発送
6960 円 (税込 / 送料別)

初めて登場したバルサミコチンクエ・カンピ / コンディメント・バルサミコ チンクエカンピ 100ml【バルサミコ】
初めて登場したバルサミコ 推薦グラス チンクエ・カンピ / コンディメント・バルサミコ チンクエカンピ 100ml Cinque Campi / Condimento Balsamico Cinquecampi (100ml) セパージュ: 国地域: イタリア / エミリア・ロマーニャ 飲み頃情報: 今から インポーター: ラシーヌ チェリー、オーク、栗、ジュニパー、トネリコ、アカシアなど、容量や質の異なる木樽で最低12年間熟成させたもの。この製品の歴史は少なくとも西暦1046年まで遡り、歴史家ドニゾーネの著書「Vita Mathildis」の中に登場する。 【italia】
3597 円 (税込 / 送料別)

シチリア産有機ぶどうの爽やかな香り際立つ万能ビネガーボスコ・ファルコネリア 白ワインビネガー (カタラット) 500ml
【商品説明】シチリア島の自然派ワイナリー「ボスコ・ファルコネリア」が手掛ける有機栽培ぶどうの白ワインビネガー。地元品種カタラットを使用し、オークと栗の木樽で丁寧に仕込みました。低温殺菌やろ過を行わず、添加物不使用で自然な風味を保持。やや琥珀色の液体から広がる爽やかで芳醇なぶどうの香りと、ほのかな木樽の風味が特徴。スッキリとシャープな味わいで、魚介のマリネやカルパッチョ、サラダなど幅広い料理に活躍。EUオーガニック認証取得。
2919 円 (税込 / 送料別)

シチリア産有機ぶどうの芳醇な香り広がる本格ビネガーボスコ・ファルコネリア 赤ワインビネガー (ネロ・ダーヴォラ) 500ml
【商品説明】シチリア島の自然派ワイナリー「ボスコ・ファルコネリア」が手掛ける有機栽培ぶどうのワインビネガー。地品種ネロ・ダーヴォラを使用し、オークと栗の木樽で仕込んだ本格派。低温殺菌やろ過を行わず、添加物不使用で自然な風味を保持。レンガ色の液体から広がる芳醇な木樽の香りと、深みのあるぶどうの味わい。爽やかでしっかりとした酸味が特徴で、サラダやマリネ、ピクルス、肉料理のソースなど幅広く活用できる万能選手。EUオーガニック認証取得。
2919 円 (税込 / 送料別)

[8年熟成] 極上の風味 イナウディの伝統バルサミコ酢イナウディ アチェート バルサミコ 8年熟成 250ml
【商品説明】伝統の製法で丁寧に造られた芳醇なバルサミコ酢。ぶどうの果汁を煮詰め、オーク、栗、桜、トネリコ、桑の樽で8年以上熟成。上品な香り、まろやかな酸味と甘みの絶妙なハーモニー。ドレッシングやソースはもちろん、料理の隠し味や仕上げとして幅広くご活用いただけます。
4819 円 (税込 / 送料別)

栗と青林檎の調べ、モデナの伝統の雫マニカルディ バルサミコ ディ モデナ IGP 1L
【商品説明】マニカルディが誇る「バルサミコ ディ モデナ IGP」は、伝統と革新が調和した逸品です。栗や青りんごを思わせる繊細な香りが特徴的なこのクラシックスタイルのバルサミコ酢は、モデナの伝統的製法を守りつつ、現代の味覚に応える絶妙な味わいを実現。IGP(地理的表示保護)認定が、その品質と本格性を保証します。サラダやチーズ、肉料理の仕上げに。また、ドレッシングやマリネのベースとしても絶品。1Lの大容量で、毎日の料理を格上げする万能選手です。
3428 円 (税込 / 送料別)

6年熟成の贅沢バルサミコ、料理を格上げする魔法アチェートモデナ バルサミコ スプレーモ 200ml
【商品説明】モデナ産ぶどうを6年熟成させた贅沢なバルサミコ酢。プルーンや黒糖を思わせる深い甘みと繊細な酸味が特徴で、添加物は一切不使用。オーク、桑、栗、杜松など様々な木樽で熟成させることで、豊かなアロマと滑らかな舌触りを実現。肉や野菜のグリル、とんかつ、チーズ、果物、デザートなど、幅広い料理に活用できます。オリーブオイルと合わせれば、極上のドレッシングに。
6058 円 (税込 / 送料別)

米酢をベースに北海道産昆布からとったダシや本醸造醤油などをブレンドしたお酢です。【杉田与次兵衛商店】カネヨ てまいら酢500mlx20本【広島県】【尾道市栗原】
商品明細 名称 てまいら酢 内容量 500mlx12 原材料 米酢、砂糖、食塩、本醸造醤油(大豆・小麦を含む(遺伝子組み換えではない))、昆布 保存方法 冷暗所に保管、開封後はなるべくお早めにご賞味下さい 賞味期限 1年 製造者 杉田与次兵衛商店有限会社 商品説明 米酢をベースに北海道産昆布からとったダシや本醸造醤油などをブレンドしたお酢です。手軽に酢の物が出来ます。南蛮漬け・かぶら漬けにもご使用いただけます。 同梱可 こちらの商品は下記のメーカーと同梱できます。 同梱可能商品はこちらです 産地直送品および、冷凍商品との同梱包はできません。その場合送料を二個口頂くようになりますのでご注意ください。
8446 円 (税込 / 送料別)

樽で2年熟成、酸味がまろやかで深く美しい栗色シェリービネガー 500ml フランス産 ペルシュロン シェリー酒ビネガー (常温)
シェリービネガー(ペルシュロン) の詳細 名 称 シェリービネガー(ペルシュロン) 内 容 500ml 原産国 スペイン 原材料 シェリー酒、酸化防止剤(亜流酸塩) 賞味期限 商品に別途記載 保存方法 直射日光を避け冷暗所で保存開封後は冷蔵保存 輸入者 株式会社アルカン東京都中央区日本橋蠣殻町1-5-6 発送方法 常温 同 梱 冷蔵品、常温品の同梱ができます シェリービネガー(ペルシュロン)について 樽で2年熟成させています。酸味がまろやかで深く美しい栗色と豊かな香りが特徴。 魚介類のサラダや、羊肉・タンなどの肉料理に。 原料の厳選から最終的な精製段階まで、熟練した職人によって丹念にビネガー作りが続けられています。 ペルシュロンのビネガーは、一流レストランやホテルにおいて使用されており、その品質の高さがうかがえます。 シェリービネガー(ペルシュロン)の特徴 樽で2年熟成 酸味がまろやか 美しい栗色 豊かな香り 一流レストランやホテルにおいて使用 酸度は7.0% おすすめの使い方 魚貝類のサラダ 羊肉・タンなどの肉料理 おすすめ利用シーン フランス料理(フレンチ)、イタリア料理(イタリアン)、毎日の食事、おもてなし、パーティフランスが誇る名品ペルシュロン シェリービネガー 500ml
1231 円 (税込 / 送料別)

鮎の塩焼き等に使われる調味酢です。味の顔見世 たで酢150m l瓶
たで酢 名称 たで酢 内容量 150ml 原材料名 醸造酢(国内製造)、たで、発酵調味料、ぶどう糖、食塩/酸味料、調味料(アミノ酸)、増粘剤(キサンタン)、香料、着色料(野菜色素、黄4、青1) 賞味期限 賞味期間:365日(製造日より) 保存方法 直射日光・高温多湿を避け常温で保存して下さい。(※開封後は冷蔵にて保存し早めにお召しあがり下さい。) 製造者 株式会社 三宏 大阪府守口市新橋寺町5-16 販売者 株式会社 木村九商店 TONBO(京都市中京区新町通丸太町下ル大炊町212) 消費税 表示販売価格に含む 送料 880円※北海道・沖縄1,650円 配送業者 ヤマト運輸[常温便] 特記事項 ※お届け日のご指定がない場合、順次発送させていただきます。ご了承の上ご注文下さい。 ※販売価格、パッケージデザイン、原材料等は予告なく変更となる場合がございます。大阪泉佐野で自社栽培した「たで(たで葉)」を使用。 栽培期間中は、農薬を使用せず、手作り製法で仕上げております。 独自栽培で育てられたヤナギタデから作られる伝統の調味料です。 京都などでは夏の魚「鮎」のお供として、そしてその他繊細なお料理のアクセントとして用いられてきました。 サラダ、お肉、お刺身にも。 また釜揚げしらすにも良く合います。 和洋を問わず様々なお料理にご利用ください。
432 円 (税込 / 送料別)

国内産有機玄米のみを原料に原酒を造り、これに酢酸を加えて古式醸造により、長期間発酵・熟成させて米酢です。【杉田与次兵衛商店】カネヨ 玄米酒酢500mlx12本【広島県】【尾道市栗原】
商品明細 名称 国内産 有機 玄米酒酢 内容量 500mlx12 原材料 有機玄米 保存方法 冷暗所に保管、開封後はなるべくお早めにご賞味下さい 賞味期限 2年 製造者 杉田与次兵衛商店有限会社 商品説明 国内産有機玄米のみを原料に原酒を造り、これに酢酸菌を加え、古式醸造により長期間発酵・熟成させたアミノ酸を豊富に含んだ濃厚な味と香りの米酢です。季節の果物・ハチミツなどを加えた健康飲料に最適です。 <バ-モントドリンクの作りかた> 本品とハチミツを同分量にて混ぜ、水か炭酸水で4~5倍(お好み)に薄めてお召し上がり下さい。 同梱可 こちらの商品は下記のメーカーと同梱できます。 同梱可能商品はこちらです 産地直送品および、冷凍商品との同梱包はできません。その場合送料を二個口頂くようになりますのでご注意ください。
11664 円 (税込 / 送料別)

よく熟した国内産りんご果汁を使用、じっくりとお酢にしました。【杉田与次兵衛商店】カネヨ りんご酢500mlx12本【国内産りんご果汁使用】【広島県】【尾道市栗原】
商品明細 名称 りんご酢 内容量 500mlx12 原材料 りんご果汁 保存方法 冷暗所に保管、開封後はなるべくお早めにご賞味下さい 賞味期限 2年 製造者 杉田与次兵衛商店有限会社 商品説明 よく熟した国内産りんご果汁を使用。香料・酸味料等、添加物は使用しておりません。ドレッシング、バ-モントドリンクその他の酢の物にご利用いただけます。本品とハチミツを同分量にて混ぜ、水か炭酸水で4~5倍(お好み)に薄めてお召し上がり下さい 同梱可 こちらの商品は下記のメーカーと同梱できます。 同梱可能商品はこちらです 産地直送品および、冷凍商品との同梱包はできません。その場合送料を二個口頂くようになりますのでご注意ください。
8165 円 (税込 / 送料別)

国産有機米のみを使用し、日本古来の伝統製法にてじっくりと造られたお酢です。【杉田与次兵衛商店】カネヨ 国産有機純米酢500mlx20本【広島県】【尾道市栗原】
商品明細 名称 有機純米酢 内容量 500mlx20 原材料 有機米 保存方法 冷暗所に保管、開封後はなるべくお早めにご賞味下さい 賞味期限 2年 製造者 杉田与次兵衛商店有限会社 商品説明 ○ 有機JAS(JONA認定)商品です○ 有機米を原料に原酒を造り、これに酢酸菌を加え、昔ながらの製法により、長期間発酵・熟成させた米酢です。○ JAS規格の米酢(米の使用量 1Lにつき40g以上)に比べ、1Lにつき200g以上の米を使用 ○ 添加物は使用しておりません。 同梱可 こちらの商品は下記のメーカーと同梱できます。 同梱可能商品はこちらです 産地直送品および、冷凍商品との同梱包はできません。その場合送料を二個口頂くようになりますのでご注意ください。
9266 円 (税込 / 送料別)

国産りんご果汁から造ったりんご酢にはちみつをブレンド。4倍に薄めて飲むタイプです。【杉田与次兵衛商店】カネヨ りんご酢とはちみつ500mlx12本【国内産りんご果汁使用】【広島県】【尾道市栗原】
商品明細 名称 りんご酢とはちみつ 内容量 500mlx12 原材料 はちみつ、りんご酢 保存方法 冷暗所に保管、開封後はなるべくお早めにご賞味下さい 賞味期限 1年 製造者 杉田与次兵衛商店有限会社 商品説明 冷水やお湯で4倍(1:3)に薄めてお召し上がり下さい(お好みにより加減して下さい)。 ヨ-グルトや牛乳・豆乳・焼酎やウイスキ-などの水割りに、お好みの量を入れてお召し上がり下さい。 サラダや魚のマリネなど色々なお料理にご使用いただけます。 同梱可 こちらの商品は下記のメーカーと同梱できます。 同梱可能商品はこちらです 産地直送品および、冷凍商品との同梱包はできません。その場合送料を二個口頂くようになりますのでご注意ください。
15941 円 (税込 / 送料別)