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自然の恵みが生んだ極上の味わい、モデナ産オーガニックバルサミコビネガーアルチェネロ バルサミコビネガー IGP オーガニック 250ml

【商品説明】イタリア、モデナ地方の豊かな土壌で育まれた有機ぶどうを原料に、伝統と革新を融合させたバルサミコビネガーです。このオーガニックバルサミコは、化学肥料や農薬を使用せず、自然の恵みだけで栽培されたぶどうから丁寧に作られています。その結果、深みのある風味と繊細な酸味を持つ逸品に仕上がりました。食品添加物を一切加えず、ドレッシングやマリネ、ソース作りに理想的です。また、デザートに数滴加えるだけで、味わいが格段に引き立ちます。IGPマークがその品質と信頼性を証明します。

イタリアの伝統技法により生まれた、独特な琥珀色のバルサミコビネガーアルチェネロ ホワイトバルサミコビネガー オーガニック 250ml

【商品説明】アルチェネロのオーガニックホワイトバルサミコビネガーは、厳選された有機ぶどうを使用し、イタリアの伝統技法により生まれました。この独特な琥珀色ビネガーは、料理の見た目を損なうことなく、深みのある味わいと香りを加えることができます。栄養価が高く、化学肥料や農薬不使用の健全な土地で育てられたぶどうから作られており、遺伝子組み換えは一切使用していません。ドレッシングや料理、またアイスクリームのソースとしてもお使いいただけ、様々な用途に使用できます。

二年熟成黒酢「黒寿」に「黄金生姜」、オリゴ糖をバランス良く配合[福山酢醸造] 生姜黒酢 200ml/熟成/黒酢/鹿児島県/大隅産/黄金生姜/生姜/オリゴ糖

【商品特徴】二年熟成黒酢「黒寿」に鹿児島県大隅産「黄金生姜」、オリゴ糖をバランス良く配合し、美味しく仕上げました。※黄金生姜とは・・・鹿児島県大隅の雄大な大地で農薬や化学肥料、除草剤を使わずに大切に育てられました。通常年2回収穫される一般の生姜に対し黄金生姜は年1回の収穫の為、栄養成分が豊富に含まれております。 商品説明県名 原材料 米黒酢、オリゴ糖、果糖ブドウ糖液糖、黄金生姜パウダー サイズ 5.50×5.50×16.00(mm) 原産国 日本 内容量 200ml アレルギー表示 なし 温度帯 常温 メーカー名 福山酢醸造株式会社鹿児島県鹿児島市武2丁目21-1

有機JAS梅酢「海の精」使用 180ml×4本 (群馬県 ゆあさ農園)有機栽培 梅 無添加 天然塩「海の精」使用 送料無料 産地直送

【出荷について】 ・土曜日14時までのご注文を翌週火曜日の出荷予定 ・水曜日14時までのご注文を同週金曜日の出荷予定 それ以降は次の発送日になります。 【梅農家が作った有機栽培梅を使用した梅酢!!】 化学合成された農薬、化学肥料を一切使用しない有機梅を使用した健康梅酢を『送料無料・産地直送』でのお届けとなります。 ■内容 商品名:有機JAS梅酢（海の精使用） 原材料:有機栽培梅 内容量:180ml×4本 保存方法:直射日光をさけ涼しい所で保存 賞味期限：1年 ■商品説明 ・体調管理が難しい時期の健康管理にオススメ!! ・天然の良質なアミノ酸とクエン酸が疲労物質を分解し、疲労回復を促進してくれるので、「何となく体がだるいなぁ・・・」という時にも効果的です。。 ・化学合成された農薬、化学肥料や除草剤を一切使用しない健康梅を使用(平成26年 JAS有機農産物取得) ・ゆあさ農園では梅の剪定ででた薪を使用したバイオモスボイラーでの暖房や 太陽光発電を20年間も続けており、電気で自動車、フォークリスト、草刈り機を動かしており、現在の自給率は1000%!! ・第9回環境保全型農業推進コンクール激励賞、2008年地球にやさしい作文・活動報告コンテスト優秀賞受賞 環境保全型農業を目指した農園です。 ■栽培方法:有機栽培・平成26年より有機JAS栽培 草生栽培 ■産地:群馬県高崎市 ■生産者:ゆあさ農園 ◆沖縄県へのお届けは別途送料1000円いただいております。予めご了承ください。 (条件によりますが各地離島へのお届けも別途送料が発生する場合があり、ご連絡での対応となります。)

酢醗酵させたまろやかで深みのある純玉ねぎ酢熟成玉ねぎ酢 300ml 【健康サポート農園】

■商品名：熟成玉ねぎ酢 ■メーカー：健康サポート農園株式会社 ■内容量：300ml ■賞味期限：製造日より2年 ■原材料：たまねぎ（箕面市産） ■酸度：4.5% ■保存方法：直射日光をさけて保存してください。 ■商品説明： 昔ながらの製法にて玉ねぎ自体から出る水分だけを使って酢醗酵させたまろやかで深みのある純玉ねぎ酢です。 ■製法・こだわり 時間の経過と共に若干の濁りや酢酢酸の沈殿などが発生する場合もございますが、お酢の美味しさを残す製法で造っております。 熟成玉ねぎ酢は、一般酢の約5倍のアルギニンを含有、アルギニンは筋肉の増強や修復に必要な成長ホルモンの分泌を促す大切なアミノ酸です。 ■使用方法 ●料理に：和・洋・中華等、様々な料理に。焼き魚や肉料理に振りかけても美味しいです。 ●飲用酢：健康飲料酢として原液15～20mlに1日1～3回お飲みください。 適量のはちみつや果汁を加えるとのみやすくなります。7 日で発酵した土と食べられる肥料で育てた玉ねぎだけ使用 一般酢比の6倍時間をかけて発酵・熟成させた「熟成玉ねぎ酢」

酢醗酵させたまろやかで深みのある純玉ねぎ酢熟成玉ねぎ酢 300ml 【健康サポート農園】

■商品名：熟成玉ねぎ酢 ■メーカー：健康サポート農園株式会社 ■内容量：300ml ■賞味期限：製造日より2年 ■原材料：たまねぎ（箕面市産） ■酸度：4.5% ■保存方法：直射日光をさけて保存してください。 ■商品説明： 昔ながらの製法にて玉ねぎ自体から出る水分だけを使って酢醗酵させたまろやかで深みのある純玉ねぎ酢です。 ■製法・こだわり 時間の経過と共に若干の濁りや酢酢酸の沈殿などが発生する場合もございますが、お酢の美味しさを残す製法で造っております。 熟成玉ねぎ酢は、一般酢の約5倍のアルギニンを含有、アルギニンは筋肉の増強や修復に必要な成長ホルモンの分泌を促す大切なアミノ酸です。 ■使用方法 ●料理に：和・洋・中華等、様々な料理に。焼き魚や肉料理に振りかけても美味しいです。 ●飲用酢：健康飲料酢として原液15～20mlに1日1～3回お飲みください。 適量のはちみつや果汁を加えるとのみやすくなります。7 日で発酵した土と食べられる肥料で育てた玉ねぎだけ使用 一般酢比の6倍時間をかけて発酵・熟成させた「熟成玉ねぎ酢」

酢醗酵させたまろやかで深みのある純玉ねぎ酢熟成玉ねぎ酢 300ml 【健康サポート農園】

■商品名：熟成玉ねぎ酢 ■メーカー：健康サポート農園株式会社 ■内容量：300ml ■賞味期限：製造日より2年 ■原材料：たまねぎ（箕面市産） ■酸度：4.5% ■保存方法：直射日光をさけて保存してください。 ■商品説明： 昔ながらの製法にて玉ねぎ自体から出る水分だけを使って酢醗酵させたまろやかで深みのある純玉ねぎ酢です。 ■製法・こだわり 時間の経過と共に若干の濁りや酢酢酸の沈殿などが発生する場合もございますが、お酢の美味しさを残す製法で造っております。 熟成玉ねぎ酢は、一般酢の約5倍のアルギニンを含有、アルギニンは筋肉の増強や修復に必要な成長ホルモンの分泌を促す大切なアミノ酸です。 ■使用方法 ●料理に：和・洋・中華等、様々な料理に。焼き魚や肉料理に振りかけても美味しいです。 ●飲用酢：健康飲料酢として原液15～20mlに1日1～3回お飲みください。 適量のはちみつや果汁を加えるとのみやすくなります。7 日で発酵した土と食べられる肥料で育てた玉ねぎだけ使用 一般酢比の6倍時間をかけて発酵・熟成させた「熟成玉ねぎ酢」

菊芋酢は菊芋のみを使用した「純菊芋酢」です。醸造酢（菊芋酢）（500ml×2本セット） 【健康サポート農園】※送料無料（一部地域を除く）

商品名：醸造酢（菊芋酢） メーカー：健康サポート農園株式会社 内容量：500ml×2本セット 賞味期限：製造日から2年 原材料：菊芋（大阪産） 酸度：4.5% 保存方法：直射日光をさけて保存してください。 栄養成分表示（100gあたり） ●エネルギー：23kcal●タンパク算：0.7g●脂質：0.1g ●炭水化物：2.8g ●食塩相当量：0.0g 商品説明： 上酢は醤油と混ぜてポン酢にしたり、マリネにしたり、油お料理にも最適です。 菊芋酢は菊芋のみを使用した「純菊芋酢」です。注目の成分イヌリンや天然アミノ後であるアルギニンを豊富に含み健康効果が期待できます。農薬・化学肥料・除草剤を使用せず国内自社農園産菊芋を使用！ 癖がなく、まろやかで飲みやすい「菊芋酢」

菊芋酢は菊芋のみを使用した「純菊芋酢」です。醸造酢（菊芋酢） （500ml） 【健康サポート農園】※送料無料（一部地域を除く）

商品名：醸造酢（菊芋酢） メーカー：健康サポート農園株式会社 内容量：500ml 賞味期限：製造日から2年 原材料：菊芋（大阪産） 酸度：4.5% 保存方法：直射日光をさけて保存してください。 栄養成分表示（100gあたり） ●エネルギー：23kcal●タンパク算：0.7g●脂質：0.1g ●炭水化物：2.8g ●食塩相当量：0.0g 商品説明： 上酢は醤油と混ぜてポン酢にしたり、マリネにしたり、油お料理にも最適です。 菊芋酢は菊芋のみを使用した「純菊芋酢」です。注目の成分イヌリンや天然アミノ後であるアルギニンを豊富に含み健康効果が期待できます。農薬・化学肥料・除草剤を使用せず国内自社農園産菊芋を使用！ 癖がなく、まろやかで飲みやすい「菊芋酢」

菊芋酢は菊芋のみを使用した「純菊芋酢」です。醸造酢（菊芋酢）（500ml×2本セット） 【健康サポート農園】※送料無料（一部地域を除く）

商品名：醸造酢（菊芋酢） メーカー：健康サポート農園株式会社 内容量：500ml×2本セット 賞味期限：製造日から2年 原材料：菊芋（大阪産） 酸度：4.5% 保存方法：直射日光をさけて保存してください。 栄養成分表示（100gあたり） ●エネルギー：23kcal●タンパク算：0.7g●脂質：0.1g ●炭水化物：2.8g ●食塩相当量：0.0g 商品説明： 上酢は醤油と混ぜてポン酢にしたり、マリネにしたり、油お料理にも最適です。 菊芋酢は菊芋のみを使用した「純菊芋酢」です。注目の成分イヌリンや天然アミノ後であるアルギニンを豊富に含み健康効果が期待できます。農薬・化学肥料・除草剤を使用せず国内自社農園産菊芋を使用！ 癖がなく、まろやかで飲みやすい「菊芋酢」

菊芋酢は菊芋のみを使用した「純菊芋酢」です。醸造酢（菊芋酢） （500ml） 【健康サポート農園】※送料無料（一部地域を除く）

商品名：醸造酢（菊芋酢） メーカー：健康サポート農園株式会社 内容量：500ml 賞味期限：製造日から2年 原材料：菊芋（大阪産） 酸度：4.5% 保存方法：直射日光をさけて保存してください。 栄養成分表示（100gあたり） ●エネルギー：23kcal●タンパク算：0.7g●脂質：0.1g ●炭水化物：2.8g ●食塩相当量：0.0g 商品説明： 上酢は醤油と混ぜてポン酢にしたり、マリネにしたり、油お料理にも最適です。 菊芋酢は菊芋のみを使用した「純菊芋酢」です。注目の成分イヌリンや天然アミノ後であるアルギニンを豊富に含み健康効果が期待できます。農薬・化学肥料・除草剤を使用せず国内自社農園産菊芋を使用！ 癖がなく、まろやかで飲みやすい「菊芋酢」

菊芋酢は菊芋のみを使用した「純菊芋酢」です。醸造酢（菊芋酢）（500ml×2本セット） 【健康サポート農園】※送料無料（一部地域を除く）

商品名：醸造酢（菊芋酢） メーカー：健康サポート農園株式会社 内容量：500ml×2本セット 賞味期限：製造日から2年 原材料：菊芋（大阪産） 酸度：4.5% 保存方法：直射日光をさけて保存してください。 栄養成分表示（100gあたり） ●エネルギー：23kcal●タンパク算：0.7g●脂質：0.1g ●炭水化物：2.8g ●食塩相当量：0.0g 商品説明： 上酢は醤油と混ぜてポン酢にしたり、マリネにしたり、油お料理にも最適です。 菊芋酢は菊芋のみを使用した「純菊芋酢」です。注目の成分イヌリンや天然アミノ後であるアルギニンを豊富に含み健康効果が期待できます。農薬・化学肥料・除草剤を使用せず国内自社農園産菊芋を使用！ 癖がなく、まろやかで飲みやすい「菊芋酢」

菊芋酢は菊芋のみを使用した「純菊芋酢」です。醸造酢（菊芋酢） （500ml） 【健康サポート農園】

商品名：醸造酢（菊芋酢） メーカー：健康サポート農園株式会社 内容量：500ml 賞味期限：製造日から2年 原材料：菊芋（大阪産） 酸度：4.5% 保存方法：直射日光をさけて保存してください。 栄養成分表示（100gあたり） ●エネルギー：23kcal●タンパク算：0.7g●脂質：0.1g ●炭水化物：2.8g ●食塩相当量：0.0g 商品説明： 上酢は醤油と混ぜてポン酢にしたり、マリネにしたり、油お料理にも最適です。 菊芋酢は菊芋のみを使用した「純菊芋酢」です。注目の成分イヌリンや天然アミノ後であるアルギニンを豊富に含み健康効果が期待できます。農薬・化学肥料・除草剤を使用せず国内自社農園産菊芋を使用！ 癖がなく、まろやかで飲みやすい「菊芋酢」

昔ながらの製法「静置発酵法」で醸した純米酢です！[但馬醸造所] 酢 コウノトリ育むお米の純米酢 360ml /す こめ酢 こうのとり 兵庫県 ペットボトル 米酢 コウノトリ 但馬 酢の物 酢漬け 日の出ホールディングス

【商品特徴】昔ながらの製法「静置発酵法」で醸した純米酢です。 コウノトリの暮らしやすい環境づくりのため、農薬や化学肥料をできるだけ使わずに栽培したお米を昔ながらの製法「静置発酵法」で醸した純米酢です。 毎日の酢の物が贅沢な逸品に仕上がります。 さまざまなお料理にお使いください。 商品説明メーカー所在地 原材料 米(兵庫県産) サイズ 178×63×63(mm) 原産国 日本 内容量 360ml 温度帯 常温 メーカー名 日の出ホールディングス株式会社食品カンパニー但馬醸造所兵庫県養父市大屋町筏288-1

昔ながらの製法「静置発酵法」で醸した純米酢です！[但馬醸造所] 酢 コウノトリ育むお米の純米酢 150ml /す こめ酢 こうのとり 兵庫県 ペットボトル 卓上サイズ 米酢 コウノトリ 但馬 酢の物 酢漬け 日の出ホールディングス

【商品特徴】昔ながらの製法「静置発酵法」で醸した純米酢です。 コウノトリの暮らしやすい環境づくりのため、農薬や化学肥料をできるだけ使わずに栽培したお米を昔ながらの製法「静置発酵法」で醸した純米酢です。 毎日の酢の物が贅沢な逸品に仕上がります。 便利な卓上サイズです。 さまざまなお料理にお使いください。 商品説明メーカー所在地 原材料 米(兵庫県産) サイズ 123×55×55(mm) 原産国 日本 内容量 150ml 温度帯 常温 メーカー名 日の出ホールディングス株式会社食品カンパニー但馬醸造所兵庫県養父市大屋町筏288-1

【オーガニック 食品 人気 ランキング】【送料無料】有機JAS認証 メンガツォーリ 有機白バルサミコ酢（ホワイトバルサミコビネガー）イタリア産[250ml]《常温便》

有機とは？ 有機とは、環境への負荷をできる限り少なくする方法で生産されたものです。 農薬や化学肥料に頼らず、環境への負荷をできる限り少なくする方法で生産される 有機農産物と有機畜産物、それらを原料にした有機加工食品のことをまとめて オーガニック食品といいます。 農産物なら、堆肥で土作りをするところから始め、 畜産物は、環境への負荷を減らして生産された飼料で育て、 加工食品は、化学的に合成した食品添加物を避けて加工製造します。 有機とは自然資源の循環によって支えられていて、 人にも環境にもやさしいサイクルなのです。 消費者が何を基準に「オーガニック」を選んでいいかわかりやすいように 有機JASマークがあります。 厳しいルールを守って生産した 農産物・畜産物有・加工食品にのみ、有機JASマークを付けることができます。 是非お買い物の参考にしていただければと思います。 しかし世界的を見渡してみると有機とは 有機JASマークが付いているものだけではありません。 天然の物や、自然環境の中で育てられたもの、 ワインや蜂蜜の様に農産物にも畜産物にも該当しないもの。 有機JASの手続きはしていなくても無農薬・無化学肥料で努力している生産者さん達も いっぱいいらっしゃいます。 私たちが考える有機とは「食品からケミカルをなくしていく」こと。 オーガニックが、お客様にとって身近な存在になり、 美味しくて、楽しくて、未来に繋がるフードライフになる事を願っています。木樽でゆっくり熟成させた 有機白バルサミコ酢 イタリアモデナ産の有機栽培ぶどうの 果もろみ(ワインとなるブドウジュース)に 熟成状態が様々なワインビネガーを バランスよく加えた白バルサミコ酢です。 まろやかな酸味と優しい甘みが特徴。 サラダドレッシングに使ったり、 肉や魚料理、煮込み料理の 隠し味やソースに使えば、 濃厚なコクと旨味が増します。 色彩はシャンパンイエローなので 料理の彩りを左右せずにお楽しみいただくことができます。 ※濁り・澱等が見られる場合がありますが、これは原料の果実由来によるもので品質には問題ありません。 メンガツォーリ 酢への情熱 Mengazzoli社（メンガツォーリ社）は 北イタリア ロンバルディア州南東部 マントヴァにあります。 このエリアはグルメエリアとして有名で バルサミコやパルミジャーノレッジャーノ、パルマハムなど 美味しいものには事欠かない地域。 そんなマントヴァでMengazzoli社はワインビネガーを生産しています。 マントヴァのビネガーは何世紀も伝わる調味料です。 Giorgio Mengazzoli（ジョルジオメンガッゾリ）は夢を持っていました。 何世紀にもわたる職人の伝統のビネガーを イタリア、そして世界中でそれを知っていただき その美味しさを評価していただきたかったのです。 現在はその夢が叶い、遠く離れた日本の皆様にお届けしています。 オーガニックワインが 発酵槽（木製の樽）の中でビネガーに Mengazzoliの製品は世界中で愛されるようになり、 より大きな工場や新しい設備を持つ必要がありました。 近代的な設備を使用しても 長年にわたって成熟した伝統と経験は何も変わっていません。 有機栽培ぶどうから作られたオーガニックワインの選択とブレンドから始まり、 木製の大樽の中で自然にゆっくりと熟成させ 全ての工程は経験豊富なスタッフによって注意深く管理されています。 そうして、丸みと厚み、味わいの特別な香りを維持したワインビネガーを作りあげています。

美容と健康に良いもろみ酢のお試しセット！【ふるさと納税】AK-38 請福もろみ酢お試しセット（加糖・無糖） 沖縄県石垣市

もろみ酢とは泡盛を蒸留したあとに残る「かしじぇー」という「もろみ」から得られるエキスです。 泡盛独特の黒麹菌・酵母を用いて発酵・熟成させる過程で生まれたクエン酸を主体に、豊富な有機酸類・必須アミノ酸類・ミネラルやビタミンB群が多く含まれ、美容と健康に良いとされています。 長寿県で知られる沖縄の人々は、古来よりこの「もろみ」を醤油などと混ぜ、 今でいうドレッシングにしてお刺身につけて食べたりと食生活の中に自然に取り込んできました。 また、沖縄の食の代表といえば豚肉ですが、この「もろみ」を飼育肥料に混ぜ 飼育された豚は免疫力が大変高く、怪我の回復や病気に強いといわれています。 泡盛の原料は100％のお米ですから、安心して毎日続けていただける自然食品です。 加糖タイプ… 初めてもろみ酢をお飲みになる方、酸味が苦手な方はまずこちらをお試しください。 甘みを加えて飲みやすく仕上げています。 無糖タイプ… もろみ酢を飲みなれた方、糖分の入っていないもろみ酢をお求めの方にお勧めです。 はちみつやりんごジュース、トマトジュースなどを加えてお好みの味わいでもお楽しみいただけます。 商品詳細 名称 石垣島のもろみ酢 内容量 石垣島のもろみ酢 加糖（清涼飲料水）720ml×1本 石垣島のもろみ酢 無糖（清涼飲料水）720ml×1本 アレルギー なし 発送方法 常温 発送期日 ご寄附のご入金確認から1ヶ月以内を目安に発送いたします。 （都合により前後することがあります） 返礼品提供事業者 請福酒造有限会社入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄付確認後翌月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

河原酢造 老梅 有機純米酢 1800ml［有機JAS］【お酢 有機 米酢 ビネガー 国産 無添加 オーガニック】

原料は国産・有機栽培米100％ 古来製法により丁寧に醸造した香り高くまろやかな有機純米酢 老梅の原料として使われる米はすべてが国内産の有機栽培米のみ。 化学合成農薬・化学合成肥料を全く使わずに栽培されたものです。 お米から酢を造るためには、一度「酒」を造らなければなりません。「酒」は三段仕込と呼ばれる日本古来の製法にのっとり、手作業で行われます。 「酒」をもう一度発酵すると、酢になります。「酒」から酢への発酵は静置発酵という古来の製法で行なうため、5,000リットルの酒が酢に変わりきるのにおよそ3ヶ月かかります。そのため、大量生産には向きませんが、穏やかな酸味を持つ上品な製品に仕上がります。 素材を引き立て、優しい酸味で包み込む純米酢。和食に限らず、様々なお料理にお使いいただけます。 ■原材料名 有機栽培米（国産） ■酸度 4.5％ ■内容量 1800ml ■保管方法 直射日光と高温を避けて、常温で保存してください。 開封後は冷蔵保存をおすすめいたします。 ■製造者 合名会社河原酢造 ※お届けまで1～2週間かかる場合がございます。ご了承ください。

河原酢造 老梅 有機純米酢 900ml［有機JAS］【お酢 有機 米酢 ビネガー 国産 無添加 オーガニック】

原料は国産・有機栽培米100％ 古来製法により丁寧に醸造した香り高くまろやかな有機純米酢 老梅の原料として使われる米はすべてが国内産の有機栽培米のみ。 化学合成農薬・化学合成肥料を全く使わずに栽培されたものです。 お米から酢を造るためには、一度「酒」を造らなければなりません。「酒」は三段仕込と呼ばれる日本古来の製法にのっとり、手作業で行われます。 「酒」をもう一度発酵すると、酢になります。「酒」から酢への発酵は静置発酵という古来の製法で行なうため、5,000リットルの酒が酢に変わりきるのにおよそ3ヶ月かかります。そのため、大量生産には向きませんが、穏やかな酸味を持つ上品な製品に仕上がります。 素材を引き立て、優しい酸味で包み込む純米酢。和食に限らず、様々なお料理にお使いいただけます。 ■原材料名 有機栽培米（国産） ■酸度 4.5％ ■内容量 900ml ■保管方法 直射日光と高温を避けて、常温で保存してください。 開封後は冷蔵保存をおすすめいたします。 ■製造者 合名会社河原酢造 ※お届けまで1～2週間かかる場合がございます。ご了承ください。

【オーガニック 食品 人気 ランキング】【送料無料】有機JAS認証 メンガツォーリ 有機赤ワインビネガー（オーガニック ワインビネガー ロッソ）イタリア産[250ml]《常温便》

有機とは？ 有機とは、環境への負荷をできる限り少なくする方法で生産されたものです。 農薬や化学肥料に頼らず、環境への負荷をできる限り少なくする方法で生産される 有機農産物と有機畜産物、それらを原料にした有機加工食品のことをまとめて オーガニック食品といいます。 農産物なら、堆肥で土作りをするところから始め、 畜産物は、環境への負荷を減らして生産された飼料で育て、 加工食品は、化学的に合成した食品添加物を避けて加工製造します。 有機とは自然資源の循環によって支えられていて、 人にも環境にもやさしいサイクルなのです。 消費者が何を基準に「オーガニック」を選んでいいかわかりやすいように 有機JASマークがあります。 厳しいルールを守って生産した 農産物・畜産物有・加工食品にのみ、有機JASマークを付けることができます。 是非お買い物の参考にしていただければと思います。 しかし世界的を見渡してみると有機とは 有機JASマークが付いているものだけではありません。 天然の物や、自然環境の中で育てられたもの、 ワインや蜂蜜の様に農産物にも畜産物にも該当しないもの。 有機JASの手続きはしていなくても無農薬・無化学肥料で努力している生産者さん達も いっぱいいらっしゃいます。 私たちが考える有機とは「食品からケミカルをなくしていく」こと。 オーガニックが、お客様にとって身近な存在になり、 美味しくて、楽しくて、未来に繋がるフードライフになる事を願っています。有機赤ワインビネガー 有機栽培ぶどうから作られたオーガニック赤ワインを、 木製の大樽の中で自然にゆっくりと熟成させたビネガーです。 煮込み料理の隠し味に使うとお料理の味が引き締まります。 煮詰めてソースとしても使えます。 基本のドレッシングは、赤ワインビネガー1:オリーブオイル2の割合に塩、コショウです。 その他、お好みの調味料を加えていろいろにアレンジしても。 メンガツォーリ 酢への情熱 Mengazzoli社（メンガツォーリ社）は 北イタリア ロンバルディア州南東部 マントヴァにあります。 このエリアはグルメエリアとして有名で バルサミコ パルミジャーノレッジャーノ パルマハム 美味しいものには事欠かない地域。 そんなマントヴァでMengazzoli社はワインビネガーを生産しています。 マントヴァのワインビネガーは何世紀も伝わる調味料。 Giorgio Mengazzoli（ジョルジオメンガッゾリ）は夢を持っていました。 何世紀にもわたる職人の伝統のワインビネガーを イタリア、そして世界中でそれを知っていただき その美味しさを評価していただきたかったのです。 現在はその夢が叶い遠く離れた日本の皆様にお届けしています。 オーガニックワインが 発酵槽（木製の樽）の中でビネガーに変わります。 Mengazzoliは会社の成長とその結果としての 海外市場での生産とマーケティングの増加のおかげで、 より大きな工場や新しい設備を持つ必要がありました。 近代的な設備を使用しても 長年にわたって成熟した伝統と経験は何も犠牲にしていません。 有機栽培ぶどうから作られたオーガニックワインの選択とブレンドから始まり、 木製の大樽の中で自然にゆっくりと熟成させ 全ての工程は経験豊富なスタッフによって注意深く管理されます。 丸みと厚み、そして味の特別な香りを維持したワインビネガーを作りあげます。 商品番号 vinegar022 名称 有機ぶどう酢 製造元 Mengazzoli（メガンツォーリ） 原産国 イタリア 有機認証 有機JAS、海外有機認証 原材料 有機ぶどう 酸度 6.0％ 商品サイズ 250ml 賞味期限 発送後90日保証 ※発送日を含めた最短日数です。 実際はこれより長い場合もございます。 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて涼しいところに保存してください。 酸化防止剤等一切使用しておりません。 開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。 栄養成分表示 （100mlあたり） エネルギー21kcal/たんぱく質0.05g/脂質0g/炭水化物0.5g/食塩相当量0.04g JANコード 4539093001305 受賞歴 ギフト包装 ○ギフトボックス￥350税込（1本用、2本用、3本用）／熨斗、リボン対応 ○ラッピング袋￥150税込（1本用）／リボン対応 詳しくはこちら ＞ 定期購入 否 広告文責 薬糧開発株式会社（0120-770-250）

【オーガニック 食品 人気 ランキング】【送料無料】有機JAS認証 メンガツォーリ 有機白ワインビネガー（オーガニック ワインビネガー ビアンコ）イタリア産[250ml]《常温便》

有機とは？ 有機とは、環境への負荷をできる限り少なくする方法で生産されたものです。 農薬や化学肥料に頼らず、環境への負荷をできる限り少なくする方法で生産される 有機農産物と有機畜産物、それらを原料にした有機加工食品のことをまとめて オーガニック食品といいます。 農産物なら、堆肥で土作りをするところから始め、 畜産物は、環境への負荷を減らして生産された飼料で育て、 加工食品は、化学的に合成した食品添加物を避けて加工製造します。 有機とは自然資源の循環によって支えられていて、 人にも環境にもやさしいサイクルなのです。 消費者が何を基準に「オーガニック」を選んでいいかわかりやすいように 有機JASマークがあります。 厳しいルールを守って生産した 農産物・畜産物有・加工食品にのみ、有機JASマークを付けることができます。 是非お買い物の参考にしていただければと思います。 しかし世界的を見渡してみると有機とは 有機JASマークが付いているものだけではありません。 天然の物や、自然環境の中で育てられたもの、 ワインや蜂蜜の様に農産物にも畜産物にも該当しないもの。 有機JASの手続きはしていなくても無農薬・無化学肥料で努力している生産者さん達も いっぱいいらっしゃいます。 私たちが考える有機とは「食品からケミカルをなくしていく」こと。 オーガニックが、お客様にとって身近な存在になり、 美味しくて、楽しくて、未来に繋がるフードライフになる事を願っています。有機白ワインビネガー 有機栽培ぶどうから作られたオーガニック白ワインを、 木製の大樽の中で自然にゆっくりと熟成させたビネガーです。 魚介のマリネなど、魚料理に良く合います。 野菜や魚介類のマリネ、ドレッシング、マヨネーズ作りにご利用ください。 キュウリやにんじんなどお好みの野菜を漬けたピクルスにもおすすめのビネガーです。 メンガツォーリ 酢への情熱 Mengazzoli社（メンガツォーリ社）は 北イタリア ロンバルディア州南東部 マントヴァにあります。 このエリアはグルメエリアとして有名で バルサミコ パルミジャーノレッジャーノ パルマハム 美味しいものには事欠かない地域。 そんなマントヴァでMengazzoli社はワインビネガーを生産しています。 マントヴァのワインビネガーは何世紀も伝わる調味料。 Giorgio Mengazzoli（ジョルジオメンガッゾリ）は夢を持っていました。 何世紀にもわたる職人の伝統のワインビネガーを イタリア、そして世界中でそれを知っていただき その美味しさを評価していただきたかったのです。 現在はその夢が叶い遠く離れた日本の皆様にお届けしています。 オーガニックワインが 発酵槽（木製の樽）の中でビネガーに変わります。 Mengazzoliは会社の成長とその結果としての 海外市場での生産とマーケティングの増加のおかげで、 より大きな工場や新しい設備を持つ必要がありました。 近代的な設備を使用しても 長年にわたって成熟した伝統と経験は何も犠牲にしていません。 有機栽培ぶどうから作られたオーガニックワインの選択とブレンドから始まり、 木製の大樽の中で自然にゆっくりと熟成させ 全ての工程は経験豊富なスタッフによって注意深く管理されます。 丸みと厚み、そして味の特別な香りを維持したワインビネガーを作りあげます。 商品番号 vinegar021 名称 有機ぶどう酢 製造元 Mengazzoli（メガンツォーリ） 原産国 イタリア 有機認証 有機JAS、海外有機認証 原材料 有機ぶどう 酸度 6.0％ 商品サイズ 250ml 賞味期限 発送後90日保証 ※発送日を含めた最短日数です。 実際はこれより長い場合もございます。 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて涼しいところに保存してください。 酸化防止剤等一切使用しておりません。 開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。 栄養成分表示 （100mlあたり） エネルギー21kcal/たんぱく質0.05g/脂質0g/炭水化物0.5g/食塩相当量0.05g JANコード 4539093001312 受賞歴 ギフト包装 ○ギフトボックス￥350税込（1本用、2本用、3本用）／熨斗、リボン対応 ○ラッピング袋￥150税込（1本用）／リボン対応 詳しくはこちら ＞ 定期購入 否 広告文責 薬糧開発株式会社（0120-770-250）

有機JAS 国内産梅 天日塩使用有機 梅酢(白)/200ml【ムソー】

■有機JAS認定商品です。 ■梅干を作るときにできる「梅酢」です。 ■お料理の素材を大切にし、風味豊かに仕上げます。 【原料名】有機梅(国産)、食塩 【内容量】200ml 【取扱説明】 ■手作りのドレッシングやマヨネーズの材料としてご利用ください。 ■お寿司のシャリなどにもお使いいただけます。 ■アクの強い野菜、煮魚、炒め物等に使うと、くせ(アク)を和らげ、野菜等の旨みを味わえます。 ■その他、色々なお料理の調味料としてお使いください。 ■梅干を漬ける時の材料としてもご利用いただけます。 【ご注意】 成分(梅)の一部が沈殿したり、酵母が発酵して泡が発生する場合がございますが、食されても問題ございません。 開封後は冷蔵庫に保管し、お早めにご利用ください。 【2024.5月 月刊 健友館】 深見梅店の深見さんは今から5年ほど前に知り合いに紹介された梅干し屋さんでサンプルを送ってもらい、電話で話をさせていただいた。 和歌山の南部町よりも少し南にある富田町で無肥料無農薬で梅を栽培している。 毎週のように魚釣りで近くを通っていた場所なので「いつかお伺いします」と言っていたものの、健康ストア健友館では中本農園さんの梅に力を入れていた為、安易に行くことができなかった。 この時から少し過ぎたある日、取引先のムソーから深見梅店さんの梅をムソーブランドで販売すると聞いて注文ロット関係なく深見梅店の梅を販売ができる、ムソーさんありがとうと安堵したような気持ちになった。 ムソーが主催する「食の未来を創造する会」の会合が年に2回あり、今年1回目は4月に深見梅店に行くことになった。 全国から来る仲間に自慢しながら釣り上げた魚を食べてもらいたいと、早朝にボートを出したが全く釣れず、早々に切り上げた。 待ち合わせの時刻まではまだまだ時間があるので深見梅店の近くをプラプラしていると、なんとなんと四万十川で有名な沈下橋があるではないか！ ここでは潜水橋と言い、四万十川を学んで作ったという。 一通り楽しんだところでちょうどいい時刻になったので集合場所の深見梅店の真横に出来上がったムソー食品工業の新社屋に向かった。 ムソーと深見梅店との出会いはドイツで行われるオーガニック食品の世界有数の見本市「BIOFACH」の会場。 深見梅店は当時、有機で梅を作ったものの販売先が無く少しでも情報を得るためにドイツにやってきた。 ムソーはムソー食品工業の社屋の老朽化と共に有機の梅の原料の確保が急務だったのでBIOFACHでの出会いは互いに補える関係となった。 深見梅店では梅干しの生産はもちろんの事、奈良県にあったムソー食品工業の年季の入った 機械を引き継ぎ、無双本舗の鉄火みその製造も行っている。 製造工場は新しく建てたので清潔でとてもきれいだ。 一通り工場見学を終え、全国の自然食品店と深見梅店の懇親会。 ここで釣った魚を食べてもらいたかったが、とても残念だ。 次の日は梅干しの乾燥場と圃場の案内だ。 深見梅店のやっている有機栽培の梅はシミが多くなる。 品評会などではシミがない綺麗な梅の評価は高く、シミががあるのはもってのほか。 見た目が悪いと一般受けせず、お客様からも避けられがちだが、深見さん曰く、シミがある梅ほど有機栽培の証である。 シミは漂白剤で落とせるが、それを行わないのは有機ならではの証拠でもある。 梅干しの栽培は接ぎ木せず、種から苗木を育て圃場で実をつけるのを待つ。 収穫までには時間がかかるが一旦収穫ができるようになると木の寿命が長いため、長期間収穫できる。そして何より自然に近い。 もちろん苗木や植え付けをした段階で枯れてしまうこともあるが、過酷な自然環境に打ち勝つ強い樹だけを残している。 収穫できるまで苗木の間は土づくりのために肥料は使うが、それ以降は全く肥料は使わない。 そうしてより自然に近い、強い樹の梅が深見梅店での梅干しとなる。 この日は暑くもなく、寒くもないちょうどよい気温の日で、ホトトギスが鳴き、気持ちいい風が吹き、時間が過ぎるのを忘れるくらい心地よい時でした。 生命感あふれる圃場は虫が多く、驚くことに4月の中旬にセミの声も聴いた。 ここでは当たり前の光景だそうで、農作業のお昼のおにぎりがとても美味しいらしい。 こんな気持ちの良い圃場で育った梅は美味しく体に良いわけだ。

万能調味料として幅広くご利用できます！【ふるさと納税】梅酢「梅のめぐみ」500ml 土と水にこだわった山森農園の梅酢 / 酢 調味料 お料理 隠し味 サラダ ドレッシング 塩分補給 紀州南高梅 和歌山 田辺市 ミネラル水 梅 梅干 ウメ うめ うめぼし ギフト ご家庭

返礼品詳細 内容量: 500ml 原材料名: 梅・塩 原材料産地：和歌山県田辺市上芳養 賞味期限: 製造日より1年 保存方法: 高温多湿を避けて涼しい場所で保存してください。 製造者: 山森農園 注意事項： ※事前にお申し出がなく、長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。あらかじめご了承くださいませ。山森農園の梅酢「梅のめぐみ」 「梅のめぐみ」は、梅干しを作る工程で出てくる梅と塩が溶け込み一年以上寝かした梅酢です。 当園の梅酢は、梅の香り高く後味がスッキリするのが特徴です。 梅酢は、酸っぱいだけでなく、少量で味をまとめる役目があり料理の隠し味として、また万能調味料として幅広くご利用できます。 地元の和歌山県では、うがいの際に塩の代わりに梅酢を使用したりしています。ぜひ、お試しくださいませ。 梅酢の使い方 ・熱中症対策にミネラルウォーターに数滴入れて塩分補給。 ・サラダにドレッシングとして。 ・天ぷらや唐揚げなど、揚げ物にかけるとさっぱり。 ・野菜炒めの調味料として。 ・バニラアイスにかけると塩アイスに。 ※写真は100mlの画像です。 山森農園の梅干しのこだわり 私たちの想い 人に、梅に、自然に優しい。 循環する梅づくりを。 私ども山森農園では、祖父の代から培われた梅畑を愛情と感謝の想いで受け継ぎ「人・自然に優しい梅つくり」をモットーに、自然と暮らしが循環する梅づくりを行っております。 土と水にこだわり、カルシウム・マグネシウムなどバランス良く配合した含有ミネラルを使用。梅の木、実の生育など全てにおいて「ミネラル農法」で梅を育てています。また当農園では有機肥料を使用し減農薬に取り組んでおります。 さらに当農園では1本1本の木を大切にしたいという想いから、梅の木が生まれてから木となり、実をつけ、そして役割を迎えた後の木は捨てずに薪として私たちの暮らしで活用する循環農業に取り組んでおります。 就農のきっかけと葛藤 生き生きして笑顔になれる仕事はないのか。 農業をする前は東京で暮らしていました。都会の生活に疲れ切った自分が「このままの人生で良いのだろうか？」と自問自答、辿り着いたのが「自然と人生を共にしていく農家」という選択でした。 祖父母が和歌山のこの地で梅農家をしていたこともあり、夢と希望を胸いっぱいに24歳の時に移住・就農しました。 農業の経験が一切ないド素人の私は、就農後知らないことばかり。祖父母や同じ梅農家さんが使う物や作業を見て「何でこの農薬や肥料を使うのか？」「どうして毎回同じものを使うのか？」と疑問を聞くと「昔からずっとしているから」「理由はわからない」という返答に納得のいかない日々が続きました。 特に農薬の必要性を知りたかった私は「実際に自分が木になった立場で体験してみよう！」と思い、農薬散布を祖父がする日に、袖をまくり散布している農薬を自分の左腕にかけてみました。その日の夜の入浴中、左腕の方がかゆくなり見てみると、農薬がかかった部分だけが赤くなっていました。「この農薬がかかった梅の実を笑顔で食べることができるだろうか？」と思い減農薬に取り組みはじめました。 ​ そして「自分にしか作れないオリジナルの梅...例えば生でも食べられるような梅を作れる農法はないか？」という思いが湧いてきました。模索を続けた3年後たどり就いたのがミネラル農法でつくる梅づくりでした。 ミネラル農法について 使っている水を変えたら、 できる農作物も変わるのでは？ ミネラル農法はこの1つの想いからはじまりました。農家さんが使う水について話を聞いた際に、農作物に与える水は近くの農水路や雨水を溜めた水を使用していることを知り、それ以降土に与える水を変えました。人間がミネラルウォーターを飲むように土にミネラルを含んだ水を与えています。 カルシウム・マグネシウム・ナトリウムなど多数の微量元素（ミネラル）を配合した水を土に散水することで、畑の土壌PHバランスが取れ、土は柔らかくなり梅が育ちやすい土壌になります。また当農園では有機肥料を使用し減農薬に取り組んでおります。 ミネラル農法の土壌で育った梅の実は皮薄で肉厚に。梅の持つ酸っぱさの中にも口当たりがまろやか。アンズやスモモのような甘い香りや味がする梅に育ちます。

おいしい梅酢！【ふるさと納税】梅酢【無添加】南高梅100％使用 【容量選べる】/ 田辺市 紀州南高梅 南高梅 梅干し 梅干 梅 うめ 肉厚 お米 おにぎり 焼酎 梅酒 健康 梅酢 手作り梅 しそ梅

返礼品詳細 内容量： ・梅酢（1リットル） 1本・2本・5本 原材料： ・梅、漬け原材料(食塩) 賞味期限： 製造日より1年 保存方法： 直射日光を避け保存してください。開封後は冷暗所にて保管してください。 製造者： 株式会社池本商店 〒646-0056 和歌山県田辺市芳養町2490 注意事項 ※年末年始、GW、お盆の期間中は、納期が1ヵ月以上かかる場合がございます。 ※事前にお申し出がなく、長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。あらかじめご了承くださいませ。梅酢は、梅を塩漬けしたときにできる天然の酢です。 クエン酸が多く含まれ、疲労回復、食欲増進、成人病に良いといわれています。 漬物やドレッシング色々な料理に活躍します。 風邪の予防にうがい液として今、話題を集めています。 本物の味をお届け 全国的に知られる紀州みなべ産南高梅。 その大粒の南高梅をさらに選りすぐり、ひと粒ひと粒丹精込めて漬け込んだ「池本」の紀州梅干。 紀州の山里で脈々と受け継がれた製法によって造り伝えられています。 梅干しの働き ◆「抗菌作用がある」といわれています 昔から梅には食べ物を腐敗から守る働きがあると言われてきました。 それは梅干しに含まれている塩分やクエン酸、ベンズアルデヒドに抗菌作用があるから。 だからお弁当やおにぎりに用いられてきたのです。 ◆「消化吸収を助ける」といわれています 梅干を食べるとき多量に唾液が分泌され、食欲を増進させます。 この唾液こそが消化吸収するうえでとても大切な働きをします。 唾液の中にはアミラーゼなどの消化を促進させる物質が豊富に含まれていて、胃の働きを活発にし消化を助けるのです。 ◆「ガン・老化を抑制する」といわれています 活性酸素により遺伝子が傷つけられ、様々な病気が引き起こされます。 梅干しで分泌される唾液中には、多くのカタラーゼ、ペルオキシターゼなどが含まれており有害な活性化酸素を消し、 発ガン物質の毒性を消す効果が期待できるといわれています。 しその働き ◆「体の炎症を抑える効果がある」といわれています TNF(腫瘍絵壊死因子)の過剰生産を抑え、抗炎症作用を行います。 花粉症やアトピー性皮膚炎、ぜんそくなどのアレルギー性の炎症や肝炎、関節炎、肺炎などの炎症改善にも有効といわれています。 ◆「健胃・整腸作用がある」といわれています しそには防腐作用・制菌作用があり、食品を腐敗から保護し、また胃液の分泌を促し、消化吸収を高めて食欲を増進させる作用があると同時に、 胃腸の動きを活発にし、下痢や便秘の改善、また美容にも良いとされています。 ◆「血液の流れを良くする」といわれています。 心臓や脳の血管を流れる血液が固まり、血管が詰まってしまう血栓症は、心筋梗塞、脳梗塞などを引き起こします。 しそには、血液の凝固を抑える働きがあるので、血液の流れを良くし、血栓を防ぐ効果があるといわれています。 安心、安全をお約束します 昨今取りざたされています、残留農薬について、10年前より土づくりから始め、肥料及び農薬につきましては、発がん性物質の出るような農薬及び 無登録農薬は一切使用しておりません。自家農園での栽培ですので安心してお召し上がりいただけます。 肥料は、だしいり・天かす・かつおぶしなどを自家配合比率による有機肥料。※除草は草刈り機による刈り取りです。 漢方薬である陳皮（ミカンの皮）・太棗（ナツメ）を主成分とし、26種類の生薬で構成され微紛末加工（特許）したものです。 病気になりにくい土壌の予防、発病の抑制、そして健全な作物を作り上げる漢方土壌活性剤です。 梅畑漢方薬である苦参（クララ）・苦陳皮根皮（センダン）を主成分とし、16種類の生薬で構成され微粉末加工したものです。 病虫害の発生予防との行動抑制し耐性ができにくいのが特長です。 池本商店では、これらを5000倍に薄めて使用しています。

おいしい梅酢！【ふるさと納税】梅酢とあか梅酢のセット【無添加】南高梅100％使用 【容量選べる】 / 田辺市 紀州南高梅 南高梅 梅干し 梅干 梅 うめ 肉厚 お米 おにぎり 焼酎 梅酒 健康 梅酢 手作り梅 しそ梅

返礼品詳細 内容量： ・梅酢1本（1L）・あか梅酢1本（1L）/梅酢3本（1L）・あか梅酢2本（1L） 原材料： ・梅酢・・・梅、漬け原材料(食塩) ・あか梅酢・・・赤しそ、梅酢、食塩 賞味期限： 製造日より1年 保存方法： 直射日光・高温多湿を避け保存してください。開封後は冷暗所にて保管してください。 製造者： 株式会社池本商店 〒646-0056 和歌山県田辺市芳養町2490 注意事項 ※年末年始、GW、お盆の期間中は、納期が1ヵ月以上かかる場合がございます。 ※事前にお申し出がなく、長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。あらかじめご了承くださいませ。本物の味をお届け 全国的に知られる紀州みなべ産南高梅。 その大粒の南高梅をさらに選りすぐり、ひと粒ひと粒丹精込めて漬け込んだ「池本」の紀州梅干。 紀州の山里で脈々と受け継がれた製法によって造り伝えられています。 梅干しの働き ◆「抗菌作用がある」といわれています 昔から梅には食べ物を腐敗から守る働きがあると言われてきました。 それは梅干しに含まれている塩分やクエン酸、ベンズアルデヒドに抗菌作用があるから。 だからお弁当やおにぎりに用いられてきたのです。 ◆「消化吸収を助ける」といわれています 梅干を食べるとき多量に唾液が分泌され、食欲を増進させます。 この唾液こそが消化吸収するうえでとても大切な働きをします。 唾液の中にはアミラーゼなどの消化を促進させる物質が豊富に含まれていて、胃の働きを活発にし消化を助けるのです。 ◆「ガン・老化を抑制する」といわれています 活性酸素により遺伝子が傷つけられ、様々な病気が引き起こされます。 梅干しで分泌される唾液中には、多くのカタラーゼ、ペルオキシターゼなどが含まれており有害な活性化酸素を消し、 発ガン物質の毒性を消す効果が期待できるといわれています。 しその働き ◆「体の炎症を抑える効果がある」といわれています TNF(腫瘍絵壊死因子)の過剰生産を抑え、抗炎症作用を行います。 花粉症やアトピー性皮膚炎、ぜんそくなどのアレルギー性の炎症や肝炎、関節炎、肺炎などの炎症改善にも有効といわれています。 ◆「健胃・整腸作用がある」といわれています しそには防腐作用・制菌作用があり、食品を腐敗から保護し、また胃液の分泌を促し、消化吸収を高めて食欲を増進させる作用があると同時に、 胃腸の動きを活発にし、下痢や便秘の改善、また美容にも良いとされています。 ◆「血液の流れを良くする」といわれています。 心臓や脳の血管を流れる血液が固まり、血管が詰まってしまう血栓症は、心筋梗塞、脳梗塞などを引き起こします。 しそには、血液の凝固を抑える働きがあるので、血液の流れを良くし、血栓を防ぐ効果があるといわれています。 安心、安全をお約束します 昨今取りざたされています、残留農薬について、10年前より土づくりから始め、肥料及び農薬につきましては、発がん性物質の出るような農薬及び 無登録農薬は一切使用しておりません。自家農園での栽培ですので安心してお召し上がりいただけます。 肥料は、だしいり・天かす・かつおぶしなどを自家配合比率による有機肥料。※除草は草刈り機による刈り取りです。 漢方薬である陳皮（ミカンの皮）・太棗（ナツメ）を主成分とし、26種類の生薬で構成され微紛末加工（特許）したものです。 病気になりにくい土壌の予防、発病の抑制、そして健全な作物を作り上げる漢方土壌活性剤です。 梅畑漢方薬である苦参（クララ）・苦陳皮根皮（センダン）を主成分とし、16種類の生薬で構成され微粉末加工したものです。 病虫害の発生予防との行動抑制し耐性ができにくいのが特長です。 池本商店では、これらを5000倍に薄めて使用しています。 梅酢（1リットル）とあか梅酢（1リットル）のセットです。 梅酢は、梅を塩漬けしたときにできる天然の酢です。 クエン酸が多く含まれ、疲労回復、食欲増進、成人病に良いといわれています。 あか梅酢は、紀州南高梅と赤紫蘇を使って製造された無添加赤梅酢です。 生姜漬け、らっきょう漬け、梅干し作りなどに使えます。 ドレッシングや色々な調味料としても使えます。

おいしい梅酢！【ふるさと納税】あか梅酢【無添加】南高梅100％使用【容量選べる】 / 田辺市 紀州南高梅 南高梅 梅干し 梅干 梅 うめ 肉厚 お米 おにぎり 焼酎 梅酒 健康 梅酢 手作り梅 しそ梅

返礼品詳細 内容量： ・あか梅酢（1リットル） 1本・2本 原材料： ・赤しそ、梅酢、食塩 賞味期限： 製造日より1年 保存方法： 直射日光・高温多湿を避け保存してください。開封後は冷暗所にて保管してください。 製造者： 株式会社池本商店 〒646-0056 和歌山県田辺市芳養町2490 注意事項 ※年末年始、GW、お盆の期間中は、納期が1ヵ月以上かかる場合がございます。 ※事前にお申し出がなく、長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。あらかじめご了承くださいませ。本物の味をお届け 全国的に知られる紀州みなべ産南高梅。 その大粒の南高梅をさらに選りすぐり、ひと粒ひと粒丹精込めて漬け込んだ「池本」の紀州梅干。 紀州の山里で脈々と受け継がれた製法によって造り伝えられています。 梅干しの働き ◆「抗菌作用がある」といわれています 昔から梅には食べ物を腐敗から守る働きがあると言われてきました。 それは梅干しに含まれている塩分やクエン酸、ベンズアルデヒドに抗菌作用があるから。 だからお弁当やおにぎりに用いられてきたのです。 ◆「消化吸収を助ける」といわれています 梅干を食べるとき多量に唾液が分泌され、食欲を増進させます。 この唾液こそが消化吸収するうえでとても大切な働きをします。 唾液の中にはアミラーゼなどの消化を促進させる物質が豊富に含まれていて、胃の働きを活発にし消化を助けるのです。 ◆「ガン・老化を抑制する」といわれています 活性酸素により遺伝子が傷つけられ、様々な病気が引き起こされます。 梅干しで分泌される唾液中には、多くのカタラーゼ、ペルオキシターゼなどが含まれており有害な活性化酸素を消し、 発ガン物質の毒性を消す効果が期待できるといわれています。 しその働き ◆「体の炎症を抑える効果がある」といわれています TNF(腫瘍絵壊死因子)の過剰生産を抑え、抗炎症作用を行います。 花粉症やアトピー性皮膚炎、ぜんそくなどのアレルギー性の炎症や肝炎、関節炎、肺炎などの炎症改善にも有効といわれています。 ◆「健胃・整腸作用がある」といわれています しそには防腐作用・制菌作用があり、食品を腐敗から保護し、また胃液の分泌を促し、消化吸収を高めて食欲を増進させる作用があると同時に、 胃腸の動きを活発にし、下痢や便秘の改善、また美容にも良いとされています。 ◆「血液の流れを良くする」といわれています。 心臓や脳の血管を流れる血液が固まり、血管が詰まってしまう血栓症は、心筋梗塞、脳梗塞などを引き起こします。 しそには、血液の凝固を抑える働きがあるので、血液の流れを良くし、血栓を防ぐ効果があるといわれています。 安心、安全をお約束します 昨今取りざたされています、残留農薬について、10年前より土づくりから始め、肥料及び農薬につきましては、発がん性物質の出るような農薬及び 無登録農薬は一切使用しておりません。自家農園での栽培ですので安心してお召し上がりいただけます。 肥料は、だしいり・天かす・かつおぶしなどを自家配合比率による有機肥料。※除草は草刈り機による刈り取りです。 漢方薬である陳皮（ミカンの皮）・太棗（ナツメ）を主成分とし、26種類の生薬で構成され微紛末加工（特許）したものです。 病気になりにくい土壌の予防、発病の抑制、そして健全な作物を作り上げる漢方土壌活性剤です。 梅畑漢方薬である苦参（クララ）・苦陳皮根皮（センダン）を主成分とし、16種類の生薬で構成され微粉末加工したものです。 病虫害の発生予防との行動抑制し耐性ができにくいのが特長です。 池本商店では、これらを5000倍に薄めて使用しています。 紀州南高梅と赤紫蘇を使って製造された無添加赤梅酢です。 生姜漬け、らっきょう漬け、梅干し作りなどに使えます。 ドレッシングや色々な調味料としても使えます。

【オーガニック 食品 人気 ランキング】【送料無料】有機JAS認定 あきたこまちを使用 有機純米酢 米の酢 360ml（センナリ）[360ml]《常温便》

有機とは？ 有機とは、環境への負荷をできる限り少なくする方法で生産されたものです。 農薬や化学肥料に頼らず、環境への負荷をできる限り少なくする方法で生産される 有機農産物と有機畜産物、それらを原料にした有機加工食品のことをまとめて オーガニック食品といいます。 農産物なら、堆肥で土作りをするところから始め、 畜産物は、環境への負荷を減らして生産された飼料で育て、 加工食品は、化学的に合成した食品添加物を避けて加工製造します。 有機とは自然資源の循環によって支えられていて、 人にも環境にもやさしいサイクルなのです。 消費者が何を基準に「オーガニック」を選んでいいかわかりやすいように 有機JASマークがあります。 厳しいルールを守って生産した 農産物・畜産物有・加工食品にのみ、有機JASマークを付けることができます。 是非お買い物の参考にしていただければと思います。 しかし世界的を見渡してみると有機とは 有機JASマークが付いているものだけではありません。 天然の物や、自然環境の中で育てられたもの、 ワインや蜂蜜の様に農産物にも畜産物にも該当しないもの。 有機JASの手続きはしていなくても無農薬・無化学肥料で努力している生産者さん達も いっぱいいらっしゃいます。 私たちが考える有機とは「食品からケミカルをなくしていく」こと。 オーガニックが、お客様にとって身近な存在になり、 美味しくて、楽しくて、未来に繋がるフードライフになる事を願っています。秋田県産有機栽培米 あきたこまち100%で作った 米の酢 創業以来守り続けた製法と 広島県北部の 天然水と 秋田県産有機JAS認定の「あきたこまち」を100％使って造った 米100％の無添加の純米酢です。 米の酢の製造には大変な手間と時間がかかります。 まず、米をとぎ、蒸してつくった麹（こうじ）と 水で醪（もろみ）を造り、お酒にします。 この純米酒に当社秘伝の酢酸菌を加え 静置醗酵法でじっくりと長期間寝かせた後、 広島県北部の天然地下水を加えて出来上がります。 ふくよかな香りとまろやかな酸味はまさにお酢の大吟醸です。 こだわり抜いて造りあげた「大地・米の酢」。 さらには厳しい条件と審査を通過した有機農産物及び 有機農産物加工食品だけに与えられる有機JAS認証。 皆様に安心してお召し上がりいただける証です。 料理に最良とされている 品質基準値のPH7前後の軟水 この米酢を作っているのはセンナリ株式会社。 おいしい米酢づくりに欠かせないのはまず、おいしい水。 国産の農産物の加工や醸造に最適と言われる 最良の軟水の天然水を長年探し求め 酢作りに欠かせない天然水を広島市内の山頂に見つけました。 「お客様のためにもっと国産で本物の人に優しい商品をお届けしたい」 という先代からの理念と 「体によくて、美味しくて、安心して食べて頂ける商品をお届けしたい！」 という一念で現在の工場に移転をしました。 この天然水は、料理に最良とされている品質基準値の軟水PH7前後で、 センナリ株式会社の自慢の天然水です。 ようやく見つけた最高の酢にあう 最高の有機米 おいしい米酢づくりに欠かせないもう一つは米です。 創業以来守り続けた秘伝の酢酸菌と自慢の地下水に 一番合う米を探し求め、やっと巡り会えたのが 大潟村の有機米“あきたこまち”です。 八郎潟という大きな湖を干拓して造られた肥沃な土地で 広々とした大地には太陽が燦々と降り注ぎ、 日本海からは爽やかな風が吹き抜け、 豊かな水に囲まれた、まさにあきたこまちの為のような環境。 毎年、黄金色のあきたこまちが一面に広がる秋の季節には 社長自ら秋田県大潟村まで出向き、 その年の米の様子を自身の目で確認して採用するのです。 収穫された有機米は精米されてピカピカのお米になり、 広島まで大切に運ばれて翌年の春ごろ琥珀色の「米の酢」となります。 商品番号 vinegar031 名称 有機米酢 製造元 センナリ株式会社 認証 有機JAS認証、海外有機認証（ユーロリーフ） 酸度 4.4％ 原材料 有機米（秋田県産） 内容量 360ml 商品サイズ 7.5 × 7.5 × 14.5 cm 賞味期限 発送後60日保証 ※発送日を含めた最短日数です。 実際はこれより長い場合もございます。 保存方法 直射日光をさけて涼しいところに保存してください。 ※開栓後は必ず密閉して冷蔵庫に保存してください。 ※原料に由来する沈殿物が生じることがありますが、品質には問題ありません。 栄養成分表示 （100gあたり） エネルギー36kcal/たんぱく質0.3g/脂質0g/炭水化物5.5g/食塩相当量0g JANコード 4973418283135 受賞歴 - ギフト包装 ○ギフトボックス￥350税込（1本用、2本用、3本用）／熨斗、リボン対応 ○ラッピング袋￥150税込（1本用）／リボン対応 詳しくはこちら ＞ 広告文責 薬糧開発株式会社（0120-770-250）

【オーガニック 食品 人気 ランキング】【送料無料】有機純りんご酢（センナリ おいしさ研究所 大地シリーズ アップルビネガー）[175ml]《常温便》

有機とは？ 有機とは、環境への負荷をできる限り少なくする方法で生産されたものです。 農薬や化学肥料に頼らず、環境への負荷をできる限り少なくする方法で生産される 有機農産物と有機畜産物、それらを原料にした有機加工食品のことをまとめて オーガニック食品といいます。 農産物なら、堆肥で土作りをするところから始め、 畜産物は、環境への負荷を減らして生産された飼料で育て、 加工食品は、化学的に合成した食品添加物を避けて加工製造します。 有機とは自然資源の循環によって支えられていて、 人にも環境にもやさしいサイクルなのです。 消費者が何を基準に「オーガニック」を選んでいいかわかりやすいように 有機JASマークがあります。 厳しいルールを守って生産した 農産物・畜産物有・加工食品にのみ、有機JASマークを付けることができます。 是非お買い物の参考にしていただければと思います。 しかし世界的を見渡してみると有機とは 有機JASマークが付いているものだけではありません。 天然の物や、自然環境の中で育てられたもの、 ワインや蜂蜜の様に農産物にも畜産物にも該当しないもの。 有機JASの手続きはしていなくても無農薬・無化学肥料で努力している生産者さん達も いっぱいいらっしゃいます。 私たちが考える有機とは「食品からケミカルをなくしていく」こと。 オーガニックが、お客様にとって身近な存在になり、 美味しくて、楽しくて、未来に繋がるフードライフになる事を願っています。期間限定販売 希少な有機リンゴで作ったリンゴ酢 希少な青森県産有機りんごをまるごとすり潰したりんごジュースから アップルビネガーを造り、じっくりと寝かせて、 広島県北部の天然水とで造った有機純りんご酢です。 静置発酵で熟成するのでりんごそのものの風味があり、 水割りや炭酸割、サワードリンクなど飲料としても美味しいですし ピクルスや酢の物、お肉を煮こんだりと料理のおいしさも引き立ててくれます。 通常のりんご栽培には、30種類以上の農薬が使われています。 有機JAS認定には、化学合成された農薬や化学肥料は使わず、 完全に農薬の影響のない土地で栽培されたりんごだけが格付けされます。 そのため、有機のリンゴはほとんど一般には販売されません。 年間契約購入した特別な有機純リンゴ酢をつくるので限定生産品になってます。 探し求めた希少な有機リンゴ この大地シリーズのリンゴ酢を作ったのは 広島県北部（広島市安佐北区安佐町）の緑溢れる山間部で 「おいしいお酢」作りにこだわるセンナリ株式会社。 センナリ株式会社はかねてより 安心・安全でおいしい香り豊かな純りんご酢を造りたいと 有機栽培りんごを探し求め続けていました。 そして青森県南津軽郡のりんごの生産者と出会いました。 アレルギーなどで苦しんでいる人たちに 皮ごと食べてもらえるりんごを届けたい一心から、 手間暇惜しまずりんごの有機栽培をされていらっしゃる方です。 お互いのモノづくりへの思いを共感し契約購入させていただく事になりました。 有機栽培のため、収穫量は限られます。 また天候の影響も大きく、毎年購入させていただく数量も その年の作柄によって変わってきます。 手間暇かけて愛情を注がれたこの貴重な青森県産有機りんごを使用し、 有機JAS認定「有機純りんご酢」がやっと出来あがるのです。 こだわりの長期熟成させた「おいしいお酢」 センナリ株式会社と言えば美味しいお酢。 創業以来守り続けた製法で純米酒を造り、 昔ながらの静置醗酵法で4ヶ月半以上長期熟成させる方法で作っています。 大量生産されているお酢のほとんどが、 短時間（約1週間）の発酵でお酢をつくっています。 この方法だと高酸度（10％程度）でツンとするお酢になってしまうため それを4.5％まで水で薄めて製品としています。 しかし、時間をかけて熟成させたセンナリのお酢は、 酸度が5％程度のまろやかで香りがよいお酢になるのです。 このノウハウを活かし米酢同様に広島県北部の天然水を使って 丁寧に、熟成にも時間をかけてリンゴ酢を製造しています。 商品番号 vinegar032 名称 有機りんご酢 製造元 センナリ株式会社 認証 有機JAS認証、海外有機認証（ユーロリーフ） 酸度 4.5％ 原材料 有機りんご（青森県産） 内容量 175ml 商品サイズ 7.5 × 7.5 × 15 cm 賞味期限 発送後60日保証 ※発送日を含めた最短日数です。 実際はこれより長い場合もございます。 保存方法 直射日光をさけて涼しいところに保存してください。 ※開栓後は必ず密閉して冷蔵庫に保存してください。 ※原料に由来する沈殿物が生じることがありますが、品質には問題ありません。 栄養成分表示 （100gあたり） エネルギー24kcal/たんぱく質0g/脂質0g/炭水化物6.0g/食塩相当量0g JANコード 4973418422060 受賞歴 - ギフト包装 ○ギフトボックス￥350税込（1本用、2本用、3本用）／熨斗、リボン対応 ○ラッピング袋￥150税込（1本用）／リボン対応 詳しくはこちら ＞ 広告文責 薬糧開発株式会社（0120-770-250）

飲料 飲める酢 お酢 セット 詰合せ 国産【ふるさと納税】飲料 飲める酢 お酢 セット 詰合せ 国産 果実の飲む酢 SU2本セット

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。 あらかじめご了承ください。 商品詳細 名称 果実の飲む酢 SU2本セット 産地名 岡山県井原市 内容量 ・果実の飲む酢 SUブルーベリー 200ml ・果実の飲む酢 SU梨 200ml 賞味期限 ・SUブルーベリー 200ml：6ヶ月 ・SU梨 200ml：6ヶ月 アレルギー りんご 配送温度帯 常温 保存方法 常温 詳細 ◆果実の飲む酢 SUブルーベリー 200ml 原料のブルーベリーは1本1本ポット栽培で丁寧に育てられました。有機肥料にこだわり、とても甘くおいしいブルーベリーで作られました。 【原材料名】 砂糖（ビート(国産)）、ブルーベリー（岡山県産）、還元麦芽糖水飴、りんご酢 ◆果実の飲む酢 SU梨 200ml 岡山県の山間で育ったおいしい梨を丁寧にお酢へ付け込みました。さわやかな酸味でお好みに薄めてお飲みください。アイスのトッピングにしたり、ゼリーにしたり、水や炭酸水、牛乳で薄めて飲むとおいしくいただけます。 【原材料名】 梨（岡山県産）、砂糖、りんご酢、還元麦芽糖水飴（一部にりんごを含む） 【地場産品に該当する理由】 当該返礼品は、原材料の仕入れから完成までのすべての工程を井原市内の工場で行っており、その工程は返礼品の付加価値の半分を一定以上上回る割合を占めています。 生産者様の声 岡山県の西部を流れる三大河川のひとつ、高梁川の支流、小田川の水は、上水にも使われる質の高い水です。この流域は昔から酒、醤油、味噌、酢等の醸造メーカーの多いところです。 ウヅラのお酢はその伏流水を使用して製造しています。主原料の米は100％国産の物を使用しています。 ウヅラ酢はお客様のニーズにお応えすべくこだわりの素材と美味しさを追求した製品の開発と、安全を保証する製品開発技術でお客様に満足頂ける最高品質のお酢をご提供いたします。 注意事項 ※直射日光・高温多湿を避け冷暗所で保管してください。開封後は冷蔵庫に入れて保管ください。 ※商品をお受取いただきましたら、すぐに商品の状態のご確認をお願い致します。 ※お客様の都合により商品を受け取れなかった場合、または受け取りまでに期間がかかった場合は、「返品・再配送」は致しかねます。 ※お申込み時に「到着日のご指定」・「曜日指定」はお受けできません。発送完了時にメールにてヤマト運輸のお問い合わせ番号をご連絡させていただきますので、ヤマト運輸に直接ご依頼をお願いします。 提供 大興産業株式会社

コウノトリの暮らしやすい環境づくりのため、農薬や化学肥料をできるだけ使わずに栽培したお米を昔ながらの製法「静置発酵法」で醸した純米酢です3本入り コウノトリ育むお米の純米酢 360ml × 3本 セット 純米酢 お酢 ピクルス 南蛮漬け お吸い物 酢 但馬醸造所 送料込み（一部地域を除く）

自社水田での栽培と昔ながらの製法 コウノトリの暮らしやすい環境づくりのため、農薬や化学肥料をできるだけ使わずに栽培したお米を昔ながらの製法「静置発酵法」で醸した純米酢です。毎日の酢の物が贅沢な逸品に仕上がります。 是非ご賞味ください。 ※北海道、沖縄、離島など一部地域は別途配送料をいただいております。 ご迷惑をおかけいたしますが、何卒、ご理解、ご了承いただきますようお願いいたします。