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シチリア産有機ぶどうの芳醇な香り広がる本格ビネガーボスコ・ファルコネリア 赤ワインビネガー (ネロ・ダーヴォラ) 500ml

【商品説明】シチリア島の自然派ワイナリー「ボスコ・ファルコネリア」が手掛ける有機栽培ぶどうのワインビネガー。地品種ネロ・ダーヴォラを使用し、オークと栗の木樽で仕込んだ本格派。低温殺菌やろ過を行わず、添加物不使用で自然な風味を保持。レンガ色の液体から広がる芳醇な木樽の香りと、深みのあるぶどうの味わい。爽やかでしっかりとした酸味が特徴で、サラダやマリネ、ピクルス、肉料理のソースなど幅広く活用できる万能選手。EUオーガニック認証取得。