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冷蔵 ホシノ天然酵母 ホシノ天然酵母（パン種）50g×5袋

昭和26年にホシノ天然酵母の創始者・星野晶によって発見された、米由来の酵母菌です。旨み成分の生成力に優れていて、フランスパンやハードパン以外のあらゆるパンに使われます。■名称：パン種 ■原材料名：小麦粉（小麦（国産））・米（国産）・酵母・麹 ■内容量：50g×5袋 ■賞味期限：商品パッケージに記載 ■保存方法：冷蔵（0～10℃） ■製造者：有限会社ホシノ天然酵母パン種（東京都町田市小野路町2278-3） ■栄養成分表示（50g当たり） エネルギー：184kcal たんぱく質：6.9g 脂質：0.9g コレステロール：0mg 炭水化物：38.0g 食塩相当量：0g ■配送形態:冷蔵 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ■使用上の注意 ※冷蔵庫で保管し、開封後は湿気を避け、60日間以内にご使用下さい。 ■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。 ■生種（なまだね）の作り方 1、パン種（粉末）に対し、2倍の30℃の温水（温度計で測った水）を用意する。 2、温水とパン種を均一に混合するため、先に温水を容器に入れ、あとからパン種を入れて、よくかき混ぜる。 3、28℃で24時間発酵させ、冷蔵庫（4℃）で1晩保管した後、使用する。 熟成した生種を使用する際は、よくかき混ぜてから使う。 ※出来上がった生種は、冷蔵庫（4℃）で保管し、7日～10日で使い切る。 ■変更履歴 2019.10.2 パッケージが変更になりました。■関連商品 《ホシノ天然酵母》パン種【各種】

【 バレンタインSALE 】 通常価格 477円 → 438円伊勢製餡所 つぶあん 300g

伊勢のあんこ屋が北海道十勝産の小豆100％にこだわって作った「つぶあん」です。ぜんざい、おはぎのほか、あんみつやあんトーストなどで、美味しくお召し上がりいただけます。 ■名称：つぶあん ■原材料名：砂糖、小豆（北海道十勝産） ■内容量：300g ■賞味期限：商品パッケージに記載 ■保存方法：直射日光を避けて涼しい場所で保存してください。 ■販売者：伊勢製餡所株式会社（三重県伊勢市河崎1-1-22） ■栄養成分表示（100g当たり） エネルギー：242kcal たんぱく質：4.3g 脂質：0.4g 炭水化物：55.4g 食塩相当量：0.04g ■配送形態：常温 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ■使用上の注意 ※開封後はすみやかにお召し上がりください。使い残しは冷蔵庫に保管し、お早めにお召し上がりください。 ■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。 ■変更履歴 2019.05.09 内容量が400gから300gに変更になりました。 ■関連商品 伊勢製餡所 こしあん 300g

【 バレンタインSALE 】 通常価格 648円 → 578円カップ印 粉糖（オリゴ糖入） 1kg

カップ印の粉糖は、固まりにくいという性質を持たせるために、オリゴ糖が入っています。風味に癖がなく、ザラつきもありません。 ■名称:粉糖 ■原材料名:グラニュ糖（国内製造）、オリゴ糖 ■内容量:1kg ■保存方法:密封容器に入れ、高温・多湿を避けて保存してください。 ■販売者:ウェルネオシュガー株式会社（東京都中央区日本橋小網町14-1） ■栄養成分表示（100g当たり） エネルギー：399kcal たんぱく質：0g 脂質：0g 炭水化物：99.8g 食塩相当量：0g ■配送形態:常温 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ■使用上の注意 ※この粉糖は固まりにくくするための加工をしてはおりますが、より良い状態でお使いいただくために、また、アリなどの虫の侵入や、化粧品、石けん、漬物などのにおい移りを防ぐためにも、密封容器に入れて保存し、開封後はなるべく早く使い切るようにしてください。 ※砂糖は長期保存可能食品であり、賞味期限は表示しておりません。 ■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。

デイリーフーズ ナパージュクリスタル 200g

フルーツの艶出し、ムースの上掛けに…。 ■原材料名:砂糖、水飴、安定剤（ペクチン）、酸味料、香料 ■内容量:200g ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:開封後は冷蔵庫に保存し、お早めにご使用ください。 ■製造者:デイリーフーズ株式会社（長野県埴科郡坂城町上平1434） ■配送形態:常温 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。 ■使用方法 本品100ccに対し20ccの割合で加水し、直火または湯煎で溶かして使用して下さい。 40℃前後でゲル化しますので、50℃前後でのご利用をお勧めします。 加水の代わりに果汁、ピューレ、リキュール等をご利用になれば、簡単にオリジナルのナパージュをお作りいただけます。■関連商品 デイリーフーズ スウィーツジュレ ミロワール 500g

【 バレンタインSALE 】 通常価格 580円 → 518円ハーシー チョコレートシロップ 260g

品 名 《ハーシー》チョコレートシロップ【260g】 商 品 特 徴 米国ハーシー社の本格的なチョコレートシロップ。 豊かなカカオ風味となめらかさをドリンクやデザートで幅広くお楽しみいただけます。 チョコレート ドリンクレシピ 【カフェモカ】 1、カップにチョコレートシロップ大さじ1と1/3を入れ、エスプレッソコーヒー120ccを注ぎ入れる。 2、温めた牛乳60ccをホイップクリーマーで泡立て、上から注ぐ。 ※アイスでもおいしく召し上がれます。 【ストロベリーチョコスムージー】 バニラアイスクリーム大さじ山盛り2杯、氷3個、チョコレートシロップ大さじ2杯を溶かした牛乳50ml、凍らせたイチゴ3個をミキサーにかけ、グラスに注ぎ入れる。 ※イチゴの代わりに…バナナやナッツのリキュールもオススメです。 原 材 料 名 水あめ、砂糖、果糖ぶどう糖液糖、ココア、食塩、保存料（ソルビン酸カリウム）、増粘剤（キサンタンガム）、香料 栄養成分表示 （100gあたり） エネルギー ： 279 kcal たんぱく質 ： 2.0 g 脂 質 ： 0.9 g 炭水化物 ： 65.8 g ナトリウム ： 32 mg 内 容 量 260g 保 存 方 法 直射日光を避け、常温（30℃以下）で保存し、開封後は冷蔵庫で保存してください。 7大アレルゲン なし ※7大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かにを表記しています。 原 産 国 アメリカ合衆国 （本商品は国産です。） 販 売 者 リードオブジャパン株式会社 配 送 方 法 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただく事があります。

冷蔵 アーモンドホール 1kg

アメリカ産のアーモンドの丸粒です。 菓子の素材として欠かすことのできない優雅な風味と舌ざわりを持ち、栄養価も高いアーモンドをそのままパックしています。ローストしてご利用ください。 ■名称:木の実 ■原材料名:アーモンド(アメリカ) ※本品加工工場では、小麦・卵・乳成分・そば・落花生・オレンジ・くるみ・ごま・大豆・バナナ・もも・りんご・ゼラチン・カシューナッツを含む製品を加工しています。 ■内容量:1000g ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:10℃以下の冷蔵保存してください。 ■原産国名:アメリカ合衆国 ■加工者:株式会社プロフーズ（岡山市中区平井1162-1） ■栄養成分表示（100g当たり）推定値 熱量：587kcal たんぱく質：19.6g 脂質：51.8g 炭水化物：20.9g 食塩相当量：0g ■配送形態:冷蔵 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ■使用上の注意 ※賞味期限に関わらず開封後はお早めにご使用ください。 ■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。■関連商品 アーモンドホール 200gアーモンドホール（生）カリフォルニア産・ノンパレル種のアーモンドホールです。マイルドな味わいが特長で、そのまま食べるのはもちろん、料理やお菓子作りに幅広くお使いいただけます。軽くローストしてアーモンドホールは軽くローストしてからお使いください。ローストすることで香ばしさが増し、カリッとした食感になります。 ロースト方法：天板にアーモンドを重ならないように並べ、160℃に予熱したオーブンで10～15分加熱してください。そのままおやつとしてアーモンドは、手軽で栄養価の高いおやつとして人気です。噛み応えがあり、少量でも満腹感が得られるため、ダイエット中の方にもおすすめです。 お菓子づくりにアーモンドの形を活かして、チョコレートやキャラメルでコーティングしたり、クッキーやタルト、ケーキ生地への混ぜ込み、トッピングとしてもご利用いただけます。 料理のアクセントにアーモンドは香ばしく、食感も良いため、サラダのトッピングや、中東発祥のスパイスとナッツを混ぜた調味料「デュカ」にもぴったり。 うれしい栄養素がいっぱいアーモンドはビタミンEや食物繊維が豊富で、カルシウム、鉄、マグネシウム、亜鉛などのミネラルもバランスよく含んでいます。一方、高カロリーで脂質が多いため、1日20粒程度を目安とし、食事や間食に上手に取り入れることが大切です。

夏季冷蔵 大東カカオ クーベルチュールセレクショーネノワール（エキストラビター）500g｜業務用 チョコレート

大東カカオは1924年創業の日本唯一のチョコレート専業メーカー。 フレーバービーンズを原料に用い、香り高い風味に仕上げた逸品のセレクショーネシリーズです。 カカオ分67％と程よい酸味でカカオの風味を引き立たせたノワールです。 ■カカオ分：67％ ■名称：チョコレート ■原材料名：カカオマス(国内製造)、砂糖、ココアバター/乳化剤、香料、(一部に乳成分・大豆を含む） ■内容量：500g ■賞味期限：商品パッケージに記載 ■保存方法：急激な温度差を避け、湿度の少ない28℃以下の冷暗所に保存して下さい。 ■販売者：大東カカオ株式会社（東京都目黒区下目黒2-3-23） ■製造所：株式会社クラウンコンフェクト（千葉県富里市美沢2-7） ■栄養成分表示(100gあたり)推定値 エネルギー：584kcal たんぱく質：8.3g 脂質：38.7g 炭水化物：50.5g 食塩相当量：0.1g ■配送形態:夏季冷蔵 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ※品質保持のため、夏季期間（4月～10月頃、おおよその気温が20℃前後）は冷蔵便で発送します。なお、気候条件等により温度帯の変更時期が変わることがございますので、予めご了承ください。 ■使用上の注意 ※開封後は出来るだけ早くご使用下さい。 ※高温に置くと溶けたり、また、温度差により結露したりすると表面に白い結晶のブルームが出ることがあります。 ※溶解は直火を避け、湯せん等で水の混入が無いようにし品温55℃以下にて行って下さい。 ■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。■関連商品 夏季冷蔵 大東カカオ クーベルチュールセレクショーネバニーユ(スイート） 500g 夏季冷蔵 大東カカオ クーベルチュールセレクショーネブランシュ（ホワイト） 500g

ソントン 伊豆さくら餡 50C 1kg｜季節商品

香り高い伊豆産桜葉を散りばめた、上品で風味豊かな味わいの春らしい桜色の餡に仕上げました。 桜あんパンや、和菓子にお使いください。 ■品名：煉あん ■原材料名：生あん(国内製造)、砂糖、麦芽糖、マルトオリゴ糖、水あめ、桜葉塩漬け、寒天/ソルビトール、加工澱粉、ピロリン酸Na、香料、コチニール色素 ■内容量：1kg ■賞味期限：商品パッケージに記載 ■保存方法：30℃以下 ■販売者：ソントン食品(株)(東京都江東区東陽6-3-2) ■製造所：(株)やくらいフーズ(宮城県加美郡加美町字雁原167) ■栄養成分表示(100g当たり)推定値 エネルギー：257kcal たんぱく質：5.4g 脂質：0.3g 炭水化物：58.8g 食塩相当量：0.1g ■配送形態:常温 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ■使用上の注意 ※開封後は冷蔵庫(10℃以下)に入れ、お早めにご使用ください。 ※緑褐色のものは原料の桜葉です。 ■その他の情報 ※季節商品のため、在庫がなくなり次第、販売終了します。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。

冷蔵 アーモンドホール 200g

アメリカ産のアーモンドの丸粒です。 菓子の素材として欠かすことのできない優雅な風味と舌ざわりを持ち、栄養価も高いアーモンドをそのままパックしています。ローストしてご利用ください。 ■名称:木の実 ■原材料名:アーモンド(アメリカ) ※本品加工工場では、小麦・卵・乳成分・そば・落花生・オレンジ・くるみ・ごま・大豆・バナナ・もも・りんご・ゼラチン・カシューナッツを含む製品を加工しています。 ■内容量:200g ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:10℃以下の冷蔵保存してください。 ■原産国名:アメリカ合衆国 ■加工者:株式会社プロフーズ（岡山市中区平井1162-1） ■栄養成分表示（100g当たり）推定値 熱量：587kcal たんぱく質：19.6g 脂質：51.8g 炭水化物：20.9g 食塩相当量：0g ■配送形態:冷蔵 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ■使用上の注意 ※賞味期限に関わらず開封後はお早めにご使用ください。 ■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。■関連商品 アーモンドホール 1kgアーモンドホール（生）カリフォルニア産・ノンパレル種のアーモンドホールです。マイルドな味わいが特長で、そのまま食べるのはもちろん、料理やお菓子作りに幅広くお使いいただけます。軽くローストしてアーモンドホールは軽くローストしてからお使いください。ローストすることで香ばしさが増し、カリッとした食感になります。 ロースト方法：天板にアーモンドを重ならないように並べ、160℃に予熱したオーブンで10～15分加熱してください。そのままおやつとしてアーモンドは、手軽で栄養価の高いおやつとして人気です。噛み応えがあり、少量でも満腹感が得られるため、ダイエット中の方にもおすすめです。 お菓子づくりにアーモンドの形を活かして、チョコレートやキャラメルでコーティングしたり、クッキーやタルト、ケーキ生地への混ぜ込み、トッピングとしてもご利用いただけます。 料理のアクセントにアーモンドは香ばしく、食感も良いため、サラダのトッピングや、中東発祥のスパイスとナッツを混ぜた調味料「デュカ」にもぴったり。 うれしい栄養素がいっぱいアーモンドはビタミンEや食物繊維が豊富で、カルシウム、鉄、マグネシウム、亜鉛などのミネラルもバランスよく含んでいます。一方、高カロリーで脂質が多いため、1日20粒程度を目安とし、食事や間食に上手に取り入れることが大切です。

フェルミパン フェルミパンイースト赤 500g

品 名 ≪フェルミパン≫フェルミパンイースト赤 500g 商 品 特 徴 100年にわたりイースト製造の歴史と伝統を誇る、オランダのDSMベーカリーイングリィエンツ社が開発した、ドライイーストです。 フェルミパンは活性が強く安定しているので、予備発酵は必要ありません。 原 材 料 名 イースト、乳化剤 内 容 量 500g 保 存 方 法 開封前 ： 常温（冷暗所にて保管）開封後 ： 冷蔵庫（＋5℃）（開封口を密閉し、湿気を避けて保管） 7大アレルゲン 乳 ※7大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦を表記しています。 原 産 国 フランス 輸 入 者 日仏商事株式会社 配 送 方 法 ※在庫切れの場合はお届けまでにお時間をいただくことがあります。

うさぎもち うさぎ白玉粉 1kg

うさぎ白玉粉は、なめらかで美味しい白玉だんごが簡単に作れます。お好みにあわせて、四季を通じて召し上がり下さい。 この1袋で170～180個の白玉だんごがつくれます。 ■品名:白玉粉 ■原材料名:もち米（国内産） ■内容量:1kg ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:直射日光、高温・多湿の場所を避けて保存。 ■販売者:株式会社うさぎもち(新潟県燕市吉田東栄町14番33号) ■製造者:越後しらたま本舗株式会社(新潟県新潟市南区新飯田659) ■栄養成分表示（100g当たり） エネルギー：354kcal たんぱく質：6.3g 脂質：1.0g 炭水化物：80.0g ナトリウム：0mg（食塩相当量：0g） ■配送形態:常温 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ■使用上の注意 ※開封後は吸湿、虫害を防ぐため、袋の口を密封してなるべく早くご使用ください。 ※調理の際、やけど等には十分気を付けてください。 ※塩素系包装材料は使用しておりません。 ■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。 ■白玉だんごの作り方 (1)白玉粉1000gに水約880gを徐々に加えながら十分にこねて耳たぶ程度のかたさにします。 (2)1個約10gくらいに丸めて沸騰している湯の中に入れ、浮き上がるまで待ちます。 (3)浮き上がって1～2分したらすくい上げ、冷水で冷やしてください。 (4)お好みの味付けで召し上がりください。

夏季冷蔵 ホームメイドケーキ デコペン レッド（速乾性）10g

鮮やかな赤いデコペンは人気のデコキャラを描くには必須！ ケーキやクッキーを彩ります。中のチョコレートは速乾性なのですぐに固まるタイプです。 オーブン用シート等にイラストを描いて冷やせばオリジナルのデコレーション材が作れます。 ■名称:チョコレートコーチング ■原材料名:砂糖(国内製造)、植物油脂、乳糖、ココアバター、脱脂粉乳/着色料（赤3、黄4）、レシチン（大豆由来）、香料 ■内容量:10g ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:直射日光、高温多湿の場所をさけて25℃以下の涼しいところに保存してください。 ■販売者:共立食品株式会社（東京都台東区東上野1-18-9） ■製造所:日新化工株式会社（千葉県船橋市高瀬町21-9） ■栄養成分表示（1製品10g当たり）この表示値は、目安です。 エネルギー：54kcal たんぱく質：0g 脂質：3.1g 炭水化物：6.8g 食塩相当量：0.002g ■配送形態:夏季冷蔵 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ※品質保持のため、夏季期間（4月～10月頃、おおよその気温が20℃前後）は冷蔵便で発送します。なお、気候条件等により温度帯の変更時期が変わることがございますので、予めご了承ください。 ■使用上の注意 ※ペン先をねじり切る時はヤケドに十分に気をつけてください。 ※開封後は早めにご使用ください。 ※低温で保管すると油脂の結晶が発生することがありますが使用時に温め溶かしてからご使用ください。また高温により油が分離した場合はよくもんでからご使用ください。 ※洋服や手などにつくと落ちにくい場合がありますのでご注意ください。 ■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。 ■デコペンの使い方 40～50℃のお湯につけてチョコレートを柔らかくしてから、ペン先を指でねじり切ってください。(速乾性なので固まります。)■関連商品 チョコペン【各種】

【 バレンタインSALE 】 通常価格 847円 → 738円夏季冷蔵 カレボー ダークチョコレート #811 100g｜チョコレート

バニラがほんのり香る、滑らかで、バランスの良いチョコレートです。 ■種類：ダークチョコレート ■カカオ分：54.5%、脂肪分：36.6% ■カカオ豆産地：コートジボワール、カメルーン 他 ■名称：チョコレート（製菓材料） ■原材料名：カカオマス、砂糖、ココアバター／乳化剤、香料、（一部に乳成分・大豆を含む） ※原材料の乳成分は乳製品を使用した設備で製造しているため。 ※本品加工工場では小麦・卵・そば・落花生・オレンジ・くるみ・ごま・バナナ・マカダミアナッツ・もも・りんご・ゼラチン・カシューナッツ・アーモンドを含む製品を加工しています。 ■内容量：100g ■賞味期限：商品パッケージに記載 ■保存方法：直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存してください。 ■原産国名：ベルギー ■加工者：株式会社プロフーズ（岡山市中区平井1162-1） ■栄養成分表示（100g当たり）推定値 熱量：551kcal たんぱく質：5.1g 脂質：36.6g 炭水化物：56.1g 食塩相当量：0.01g ■配送形態:夏季冷蔵 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ※品質保持のため、夏季期間（4月～10月頃、おおよその気温が20℃前後）は冷蔵便で発送します。なお、気候条件等により温度帯の変更時期が変わることがございますので、予めご了承ください。 ■使用上の注意 ※賞味期限に関わらず開封後はお早めにご使用ください。 ■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。 ■変更履歴 2024.11.18 内容量が200g→100gに変わりました。

冷蔵 北條製餡 えんどう納豆 500g

商品特長 伝統の製法にてじっくり仕上げた甘納豆です。 仕様 ■名称：甘納豆 ■原材料名：砂糖(国内製造)、えんどう(イギリス) ※本品加工工場では、小麦・卵・乳成分・落花生・オレンジ・牛肉・くるみ・ごま・大豆・バナナ・豚肉・りんご・ゼラチン・カシューナッツ・アーモンドを含む製品を加工しています。 ■内容量：500g ■賞味期限：商品パッケージに記載 ■保存方法：冷蔵保存してください。 ■加工者：株式会社プロフーズ（岡山市中区平井1161-1） 栄養成分表示（100g当たり）推定値 熱量：283kcal たんぱく質：7.1g 脂質：0.8g 炭水化物：63.2g 食塩相当量：0g 配送形態 冷蔵 【異なる温度帯の商品をご注文頂いた場合】 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 在庫区分 在庫商品 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 使用上の注意 ※品質保持の為、脱酸素剤が入っております。必ず取り除いてご使用ください。 ※賞味期限に関わらず開封後にはお早めにご使用ください。 その他の情報 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。

取寄 夏季冷蔵 カレボー ホワイトチョコレート W2 2.5kg｜業務用 チョコレート

バニラが淡く香るミルクとクリームのバランスが良い味です。 ■名称:チョコレート（ホワイト） ■原材料名:砂糖、ココアバター、全紛乳/レシチン、香料、（一部に乳成分・大豆を含む） ■内容量:2.5kg ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:12-20℃、湿度70％以下の涼しい場所で保存。 ■原産国名:ベルギー ■販売者:双日食料株式会社（東京都港区六本木三丁目1番1号） ■栄養成分表示（100g当たり）推定値 熱量：569kcal たんぱく質：6.0g 脂質：35.8g 炭水化物：55.6g 食塩相当量：0.22g ■配送形態:夏季冷蔵 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ※品質保持のため、夏季期間（4月～10月頃、おおよその気温が20℃前後）は冷蔵便で発送します。なお、気候条件等により温度帯の変更時期が変わることがございますので、予めご了承ください。 ■その他の情報 ※お取り寄せ商品のため、お届けまでにお時間をいただきます。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。■関連商品 カレボー ホワイトチョコレートW2 100g カレボー チョコレート 各種

【 バレンタインSALE 】 通常価格 600円 → 528円サフ インスタントドライイースト（金） 125g

創業150年以上の歴史を持つフランス・ルサッフル社（通称：サフ）は、世界最大のイーストメーカーとして知られており、パン用イーストは世界180ヶ国以上のベーカリーで愛用されています。【生地タイプ：リッチ（多糖生地用）】生イーストの半分以下の量で優れた発酵持続力を発揮する、安定性抜群のインスタントドライイーストです。イースト臭がなく、発酵の香りを充分に活かすことができます。冷凍生地にも安定した効力を発揮します。※ブリオッシュやデニッシュなど、糖分の多い生地（粉に対して12％以上の糖配合）での使用に適しています。※予備発酵は不要です。■名称：インスタントドライイースト ■原材料名：パン酵母/乳化剤、V.C ■内容量：125g ■賞味期限：商品パッケージに記載 ■保存方法：乾燥した冷暗所で保存 ■原産国：フランス ■輸入者：日仏商事株式会社（神戸市中央区御幸通5-2-7） ■栄養成分表示（100g当たり） エネルギー：396kcal たんぱく質：44.8g 脂質：6.3g 炭水化物：40.1g 食塩相当量：0.2g ■配送形態:常温 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ■使用上の注意 ※開封後は袋口を閉めて冷蔵庫に保存し、お早めにご使用ください。 ■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。 ■使用方法 粉に直接混ぜ、冷水には直接触れないこと。 【菓子パン配合例】 小麦粉：1kg、塩：10g、砂糖：200g、脱脂粉乳：30g、油脂：120g、全卵：100g、水：500g、インスタントイースト金：15g ※一次発酵60分、パンチ30分（計90分）■関連商品 サフ インスタントドライイースト(金) 500g サフ インスタントドライイースト(金) 3g×10袋 サフ インスタントドライイースト(赤) 125g

タカ食品 ヌージュレークイック（透明ナパージュ）SP 1kg

果汁を使っていない無色透明タイプのナパージュ(上掛けゼリー)です。 デザートの仕上げにフルーツなどに刷毛で塗ってみずみずしさを演出してくれます。 ■名称:透明上掛けゼリー ■原材料名:水あめ(国内製造)、砂糖/ゲル化剤(ペクチン、CMC)、酸味料 ■内容量:1kg ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:直射日光を避け、常温で保存 ■製造者:タカ食品工業株式会社 関東支社（栃木県栃木市大塚町1720） ■栄養成分表示（100g当たり）推定値 エネルギー：254kcal たんぱく質：0.0g 脂質：0.0g 炭水化物：65.3g 食塩相当量：0.1g ■配送形態:常温 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ■使用上の注意 ※開封後は冷蔵庫(10℃以下)に保存し、お早めにご使用ください。 ■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。

【2月のお買い得商品 2757円→2380円】新田ゼラチン コラーゲンプロ 300g

コラーゲンプロは、豚皮に含まれるコラーゲンを低分子化し、体内で吸収しやすくした高純度のコラーゲンペプチドです。本品は温かいスープ、コーヒーやお茶はもちろん、冷たいお飲み物でも簡単に溶かす事ができます。コラーゲンプロは糖質、脂質を含まない、優れたたんぱく質です。 【お召し上がり方】 ・飲み物…牛乳、コーヒー、ジュース、ヨーグルト etc ・食事…ごはん、おかゆ、カレー、煮物、麺類 etc 元気なカラダは毎日のコラーゲンから 1日5～10gを目安に摂取することで、肌の再生を促進したり、関節の痛みや老化の予防などの効果が期待できます。 ※体感には個人差があり、すべての人に効果があるわけではありません。 ■名称：コラーゲンペプチド ■原材料名：コラーゲンペプチド（ゼラチンを含む） ■内容量：300g ■賞味期限：商品パッケージに記載 ■保存方法：高温・多湿・直射日光を避け、密封し、常温で保存してください。 ■販売者：新田ゼラチン株式会社（大阪市浪速区桜川4丁目4-26） ■栄養成分：(100g当り 推定値) エネルギー:370kcal たんぱく質:93g 脂質:0g 炭水化物:0g 食塩相当量:0.01～0.08g ■使用上の注意：のどにつまる危険がありますので、粉末のまま本品を直接口に入れる事はおやめください。 ■その他の情報： ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。コラーゲンプロ 300gコラーゲンプロは、豚皮に含まれるコラーゲンを低分子化し、体内で吸収しやすくした高純度のコラーゲンペプチドです。温かいスープやコーヒーはもちろん、冷たいお飲み物でも簡単に溶かすことができます。糖分・脂肪分ゼロの純粋なたんぱく質補給食品として、少食な方や介護食にもおすすめです。コラーゲンペプチドって何？カラダを構成する重要なタンパク質として知られているコラーゲンは、強固な3重らせん構造をしています。そのコラーゲンを熱処理することで3本のヒモがほぐれた状態（ゼラチン）となり、さらに酵素で細かく分解すると体内で吸収されやすいコラーゲンペプチドになります。簡単に溶けますゼラチンは温めると溶けて、冷やすと固まる性質を持っていますが、ゼラチンよりさらに分子量が小さいコラーゲンペプチド（コラーゲンプロ）は、冷たい水にも簡単に溶け、冷えても固まることはありません。飲み物や料理に無味無臭の粉末のため、コーヒーやジュースなどの飲み物に入れたり、料理に加えても、風味を損なうことがありません。また、糖分や脂質を含んでいないため、効率よくコラーゲンを摂取することができます。うれしい効果がいっぱいコラーゲンプロを1日5～10gを目安に摂取することで、肌の再生を促進したり、関節の痛みや老化の予防、また、高血圧を改善し、しなやかな血管へと導く効果などが期待できます。 ※体感には個人差があり、すべての人に効果があるわけではありません。毎日コツコツとコラーゲンペプチドの有効成分は、24時間ほどで血中からなくなると言われています。一度にたくさん摂るのではなく、毎日の食生活に上手に取り入れてコラーゲンを補ってみてはいかがでしょうか。

夏季冷蔵 ホームメイドケーキ デコペン ブラック（速乾性）10g

キャラチョコ作りには欠かせないブラックです。 中のチョコレートは速乾性なのですぐに固まるタイプです。 クッキーなどのデコレーションに最適です。 オーブン用シート等にイラストを描いて冷やせばオリジナルのデコレーション材が作れます。 ■名称:チョコレートコーチング ■原材料名:砂糖(国内製造)、植物油脂、乳糖、ココアバター、脱脂粉乳/着色料(炭末)、レシチン(大豆由来)、香料 ※本品製造工場では、落花生を含む製品を製造しています。 ■内容量:10g ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:直射日光、高温多湿の場所をさけて25℃以下の涼しいところに保存してください。 ■販売者:共立食品株式会社（東京都台東区東上野1-18-9） ■製造所:日新化工株式会社（千葉県船橋市高瀬町21-9） ■栄養成分表示（1製品10g当たり）この表示値は、目安です。 エネルギー：55kcal たんぱく質：0g 脂質：3.1g 炭水化物：6.8g 食塩相当量：0.002g ■配送形態:夏季冷蔵 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ※品質保持のため、夏季期間（4月～10月頃、おおよその気温が20℃前後）は冷蔵便で発送します。なお、気候条件等により温度帯の変更時期が変わることがございますので、予めご了承ください。 ■使用上の注意 ※ペン先をねじり切る時はヤケドに十分に気をつけてください。 ※開封後は早めにご使用ください。 ※低温で保管すると油脂の結晶が発生することがありますが使用時に温め溶かしてからご使用ください。また高温により油が分離した場合はよくもんでからご使用ください。 ■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。 ■デコペンの使い方 40～50℃のお湯につけてチョコレートを柔らかくしてから、ペン先を指でねじり切ってください。(速乾性なので固まります。)■関連商品 チョコペン【各種】

【 バレンタインSALE 】 通常価格 1781円 → 1628円ココアパウダー（原産国名：オランダ）300g

良質なカカオ豆から作られた、オランダ産の純ココアです。細かい粒子、一定に保たれた色調は、繊細さが求められるお菓子作りに最適です。製菓材料としてはもちろん、パン作り、お好みで砂糖とミルクを混ぜて、ドリンクとしてもお召し上がりいただけます。 ココアバター分：23±1% ■名称:ココアパウダー ■原材料名:カカオ豆 ※本品加工工場では小麦・卵・乳成分・そば・落花生・オレンジ・くるみ・ごま・大豆・バナナ・マカダミアナッツ・もも・りんご・ゼラチン・カシューナッツ・アーモンドを含む製品を加工しています。 ■内容量:300g ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:直射日光・高温多湿を避け冷暗所で保存してください。 ■原産国名:オランダ ■加工者:株式会社プロフーズ（岡山市中区平井1162-1） ■栄養成分表示（100g当たり）推定値 熱量：421kcal たんぱく質：23.1g 脂質：24.0g 炭水化物：42.0g 食塩相当量：0.03g ■配送形態:常温 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ■使用上の注意 ※賞味期限に関わらず開封後はお早めにご使用ください。 ■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。 ■変更履歴 2026.1.13 パッケージが変更しました。■関連商品 ココアパウダー(原産国名：オランダ) 100g ココアパウダー(原産国名：オランダ) 1kg バンホーテン ココアパウダー 5kgココアパウダー（原産国名：オランダ）良質なカカオ豆から作られた、オランダ産の純ココアです。 ココアバター分：22～24％ ※純ココアはココアバターが全重量の22％以上、水分が7％以下、バニラ系香料以外のものを含まないものと限定されています。 お菓子づくりに最適ですお菓子作りには、砂糖やミルクの含まれていない純ココアを使用します。本品は粒子が細かく、安定した色調で、繊細さが求められるお菓子作りに最適です。パン作りにもパン作りにも人気のココアパウダーですが、小麦粉の一部をココアパウダーに置き換えてパンを作ると、パサついたり硬くなることがあります。これは、ココアパウダーが小麦粉よりも吸水性が高いためで、ココアパウダーを加える際には水分量を調整する必要があります。ひと手間かけてドリンクで純ココアは練って加熱することで、滑らかな口当たりの美味しいココアになります。また、氷を入れたグラスに注ぐとアイスココアとしても楽しめます。 【作り方】 1）小鍋にココアと砂糖を各5gずつ入れる。 2）水10mlを加え、なめらかなペースト状になるまでよく練る。 3）中火にかけ、牛乳140mlを少しずつ加えながらよく混ぜ、沸騰直前に火からおろす。 ※砂糖の量はお好みで調整してください。

取寄 ピュラトス クリミビット（PJ）（カスタードクリーム・ミックス） 350g

品 名 《ピュラトス》クリミビット（PJ）（カスタードクリーム・ミックス）【350g】 商 品 特 徴 牛乳に混ぜるだけで簡単にカスタードクリームが作れる非加熱タイプのカスタードクリームミックス粉です。 ケーキやデニッシュ、パイやフルーツタルトに。 ホイップクリーム、チョコレート、クリームチーズ、ピューレやリキュール等を加えることで、様々なフィリングを作ることができます。 焼き菓子の風味付けに利用することができます。 （本品を小麦粉10％に置き換えて使用。シフォンケーキやパウンドケーキ等に応用できます。） 冷解凍可能（冷凍する場合は、本品を牛乳の35％以上加えてください）。 国内生産品に切り替わりました。 ※本品は業務用です。 基 本 配 合 本品…350g（1袋） 冷たい牛乳または水…1000cc 工 程 1. 牛乳（または水）をボウルに入れ、本品を加える。 2. ホイッパーで中低速にて1分ほど攪拌する。 3. クリームが凝固するまで休ませる（約1分間）。 4. なめらかになるまで2～3分間、再び攪拌する。 原 材 料 名 砂糖、脱脂澱粉、食用精製加工油脂、増粘剤（加工デンプン、アルギン酸Na）、着色料（カロチノイド）、香料 内 容 量 350g 保 存 方 法 直射日光を避け、25℃以下、相対湿度65％以下で保存。 開封後は要密閉。 アレルゲン 乳 （本品製造ラインでは、小麦、卵、大豆を含む製品を製造しています。） 販 売 者 ピュラトスジャパン株式会社（東京都渋谷区神宮前2丁目2番22号） 販 売 者 株式会社 プロフーズ 賞 味 期 限 商品パッケージに記載 配 送 方 法 ※お取り寄せ品のため、お届けまでにお時間をいただきます。 ご 注 意 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。 ※もともとの賞味期限は製造日から9ヶ月の設定ですが、メーカーから弊社に入荷する時点での賞味期限が1ヶ月程度の商品の場合がございます。 そのため、賞味期限の短い商品をお届けさせていただく場合がございます。 予め、ご了承のうえ、必要分だけご購入くださいますようお願い申し上げます。

取寄 サフ レビュール 500g

創業150年以上の歴史を持つフランス・ルサッフル社（通称：サフ）は、世界最大のイーストメーカーとして知られており、パン用イーストは世界180ヶ国以上のベーカリーで愛用されています。フランスパンやハードパンなど、長時間発酵のリーンなパンに最適なドライイーストです。フランス国内で作られているフランスパンはこの菌株と同じイーストで作られています。※糖分の少ない生地（粉に対して0～12％の糖配合）での使用に適しています。※粉に対し0.5～1％を目安にお使いください。※予備発酵が必要です。【予備発酵について】1）ドライイーストの4～5倍の湯(38～40℃)と、ドライイーストの1/4～1/5の砂糖を用意します。2）湯の中に砂糖を溶かし、ドライイーストを均一に振り入れます。3）7～8分放置した後、軽く攪拌します。■原材料名：酵母（サッカロミセスセルビジエ） ■内容量：500g ■賞味期限：商品パッケージに記載 ■保存方法：冷暗所に保存してください。 ■原産国：フランス ■輸入者：日仏商事株式会社（神戸市中央区御幸通5-2-7） ■配送形態：常温 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 その他の情報 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。 ※お取り寄せ商品のため、お届けまでにお時間をいただきます。

波里 お米の粉 パン用ミックス粉グルテンフリー 500g

もっちり・カリッと仕上がる！ 国産米粉を主原料にした小麦不使用のパン用ミックス粉です。グルテンフリーの米粉パンをお作りいただけます。 ■名称:米粉調整品 ■原材料名:うるち米(国産)/トレハロース、増粘剤 (HPMC) ※本品製造工場では、大豆、ごまを含む製品を製造しています。 ■内容量:500g ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:直射日光及び高温多湿を避けて常温で保管してください ■製造者:株式会社 波里（栃木県佐野市村上町903） ■栄養成分表示（100gあたり）※この表示値は目安です。 エネルギー：353kcal たんぱく質：5.8g 脂質：0.7g 炭水化物：82.3g 食塩相当量：0.0g ■配送形態:常温 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ■使用上の注意 ※開封後は密封し、冷蔵庫で保管してお早めにご使用ください。 ■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。 ■本品を使ったパン作りのポイント 【本品】はかり(重さg)で正確に量る。 【水】 25℃～30℃の常水を使う。 ※気温の低い冬場や、機種等の条件の違いによって発酵温度や時間に差があります。パンが膨らまない場合は、30～50℃のぬるま湯を使用してください。 【ドライイースト】 ・保存状態が悪いものは使わない。 ・予備発酵のいらないドライイーストを使用する。 ・ホームベーカリーの「付属スプーン」やご家庭の「計量スプーン」または 「はかり」で正確に量って使う。 【油脂(バター)・砂糖・塩】 ・油脂には無塩バターもしくはショートニングを使用。砂糖・塩はホームベーカリーの「付属スプーン」やご家庭の「計量スプーン」または 「はかり」で正確に量って使う。 ※1.5斤以上のパンケースをご使用の場合、あらかじめボウルなどで材料を混合してからパンケースに生地を流し込むことをおすすめします。

【 ヴァローナSALE 】 通常価格 9845円 → 8595円夏季冷蔵 ヴァローナ イボワール 35％ 1kg｜業務用 チョコレート

ミルクとバニラの繊細な香り 甘さを抑え、ミルクと砂糖をバランスよくブレンド。 繊細な香りとなめらかな舌ざわりのホワイトチョコレートです。 一番溶けにくい中心部分を薄くすることで、チョコレートをより早く、均一に溶けるように工夫しています。 削る必要がないため、匂い移りや劣化の心配がなく、作業性が飛躍的に向上します。 ■種類：ホワイトチョコレート ■カカオ分：35%、カカオバター：35.0% ■カカオ豆産地：アフリカ 他 ■名称:チョコレート ■原材料名:砂糖、カカオバター、全粉乳／乳化剤、バニラ香料、（一部に乳成分を含む） ■内容量:1kg ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:湿気を避け、16～18℃の冷暗所に保存してください ■原産国名:フランス ■輸入者:ヴァローナジャポン株式会社（東京都千代田区九段南2-9-4） ■栄養成分表示（100gあたり） エネルギー:592kcal たんぱく質:5.2g 脂質:40g 炭水化物:52.8g 食塩相当量:0.2g ■配送形態:夏季冷蔵 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ※品質保持のため、夏季期間（4月～10月頃、おおよその気温が20℃前後）は冷蔵便で発送します。なお、気候条件等により温度帯の変更時期が変わることがございますので、予めご了承ください。 ■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。 ■変更履歴 2021.9.21 商品パッケージが変更しました。■関連商品 夏季冷蔵 ヴァローナ イボワール 100g

GSフード チョコレートシロップ 500g

品 名 《GSフード》チョコレートシロップ【500g】 商 品 特 徴 ケーキやアイスクリームなどのソースにご使用になれます。 原 材 料 水飴、砂糖、ココア、増粘剤（加工でん粉）、pH調整剤、香料、カラメル色素 内 容 量 500g 保 存 方 法 直射日光、高温多湿て保存してください。 開封後は冷蔵庫で保存し、出来るだけお早めにご使用ください。 アレルゲン なし 販 売 者 株式会社ジーエスフード（大阪府東大阪市鴻池徳庵町7-49） 販 売 者 株式会社 プロフーズ 賞 味 期 限 商品パッケージに記載 配 送 方 法 ※在庫切れの場合はお届けまでにお時間をいただくことがあります。 ご 注 意 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。

取寄 冷蔵 あこ天然培養酵母 即日活性種 200g

従来品の「あこ天然培養酵母」が生種づくりに24時間要するのに対し、「即日活性種」はわずか60分以内で活性化し、生地仕込みが可能となる画期的な酵母です。培養の初期段階から化学物質一切不使用。小麦本来の風味と旨味ある、飽きのこないパンに仕上がります。 ●基本の割合 即日活性種「1」に対して、35℃の温水「3」 ※35℃は概ね日中の最高気温が25℃前後になる時期を目安にした水温です。気温に合わせて水温の調整をしてください。 例）室温が15℃（冬場）であれば、50℃の温水を使用。 ●即日活性種（種起こしをしたもの）は、基本的には粉対比10％を目安にご使用ください。 ■名称:パン用酵母菌 ■原材料名:小麦粉(国内製造)・米・酵母菌・麹菌 ■内容量:200g ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:要冷蔵（10℃以下） ■製造元:有限会社あこ天然酵母（東京都八王子市中野上町2-25-16） ■栄養成分表示（粉末酵母100g当たり） 熱量：378kcal たんぱく質：22.6g 脂質：2.9g 炭水化物：65.4g 食塩相当量：0.0g ■配送形態:冷蔵 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ■使用上の注意 ※製品中の黒い粒は原材料のお米の一部です。品質には問題ありませんので、安心してご使用ください。 ※開封後は封を閉じて冷蔵保存してください。 ■その他の情報 ※お取り寄せ商品のため、お届けまでにお時間をいただきます。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。

夏季冷蔵 大東カカオ スペリオール エクアトゥール 100g｜チョコレート

エクアドル産のカカオを主体に香料をいっさい使わずに作られた、力強くピュアなアロマが特徴のビター感を持つクーベルチュールチョコレートです。 国内唯一のチョコレート専用メーカーの大東カカオの国内工場にて製造されています。 ひと粒のサイズ：直径23～24mm程度のコイン状。 ■種類：エクストラビターチョコレート ■原産国：日本 ■カカオ分：70%、カカオバター：40% ■カカオ豆産地：エクアドル、ガーナ、ドミニカ ■名称：チョコレート（製菓材料） ■原材料名：カカオマス（国内製造）、砂糖、ココアバター／乳化剤、（一部に乳成分・大豆を含む） ※原材料の乳成分は乳製品を使用した設備で製造しているため。 ※本品加工工場では小麦・卵・そば・落花生・オレンジ・くるみ・ごま・バナナ・マカダミアナッツ・もも・りんご・ゼラチン・カシューナッツ・アーモンドを含む製品を加工しています。 ■内容量：100g ■賞味期限：商品パッケージに記載 ■保存方法：急激な温度差、直射日光、高温多湿を避け28℃以下で保存してください。 ■加工者：株式会社プロフーズ（岡山市中区平井1162-1） ■栄養成分表示（100g当たり）推定値 熱量：595kcal たんぱく質：9.3g 脂質：41.2g 炭水化物：46.7g 食塩相当量：0.003g ■配送形態:夏季冷蔵 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ※品質保持のため、夏季期間（4月～10月頃、おおよその気温が20℃前後）は冷蔵便で発送します。なお、気候条件等により温度帯の変更時期が変わることがございますので、予めご了承ください。 ■使用上の注意 ※賞味期限に関わらず開封後はお早めにご使用ください。 ■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。 ■変更履歴 2024.11.19 内容量が200g→100gに変わりました。■関連商品 大東カカオ スペリオール エクアトゥール70% 1kg

夏季冷蔵 ホームメイドケーキ デコペン ブルー（速乾性）10g

速乾性なのですぐに固まるタイプのチョコレートペンです。 クッキーなどのデコレーションに最適です。 オーブン用シート等にイラストを描いて冷やせばオリジナルのチョコレート飾りが作れます。 ■名称:チョコレートコーチング ■原材料名:砂糖(国内製造)、植物油脂、乳糖、ココアバター、脱脂粉乳/レシチン(大豆由来)、着色料(クチナシ)、香料 ■内容量:10g ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:直射日光、高温多湿の場所をさけて25℃以下の涼しいところに保存してください。 ■販売者:共立食品株式会社（東京都台東区東上野1-18-9） ■製造所:日新化工株式会社（千葉県船橋市高瀬町21-9） ■栄養成分表示（1製品10g当たり）この表示値は、目安です。 エネルギー：55kcal たんぱく質：0g 脂質：3.1g 炭水化物：6.8g 食塩相当量：0.002g ■配送形態:夏季冷蔵 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ※品質保持のため、夏季期間（4月～10月頃、おおよその気温が20℃前後）は冷蔵便で発送します。なお、気候条件等により温度帯の変更時期が変わることがございますので、予めご了承ください。 ■使用上の注意 ※ペン先をねじり切る時はヤケドに十分に気をつけてください。 ※開封後は早めにご使用ください。 ※低温で保管すると油脂の結晶が発生することがありますが使用時に温め溶かしてからご使用ください。また高温により油が分離した場合はよくもんでからご使用ください。 ■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。 ■デコペンの使い方 40～50℃のお湯につけてチョコレートを柔らかくしてから、ペン先を指でねじり切ってください。(速乾性なので固まります。)■関連商品 チョコペン【各種】

【 バレンタインSALE 】 通常価格 1289円 → 1150円サフ インスタントドライイースト（金） 500g

創業150年以上の歴史を持つフランス・ルサッフル社（通称：サフ）は、世界最大のイーストメーカーとして知られており、パン用イーストは世界180ヶ国以上のベーカリーで愛用されています。【生地タイプ：リッチ（多糖生地用）】生イーストの半分以下の量で優れた発酵持続力を発揮する、安定性抜群のインスタントドライイーストです。イースト臭がなく、発酵の香りを充分に活かすことができます。冷凍生地にも安定した効力を発揮します。※ブリオッシュやデニッシュなど、糖分の多い生地（粉に対して12％以上の糖配合）での使用に適しています。※予備発酵は不要です。 ■原材料名:イースト、乳化剤（ソルビタン脂肪酸エステル）、V.C ■内容量:500g ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:冷暗所にて保管。開封後は袋口を閉めて必ず冷蔵し、お早めにご使用ください。 ■原産国:フランス ■製造者:日仏商事株式会社（神戸市中央区御幸通5-2-7） ■配送形態:常温 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。 ■使用方法 ※粉に直接またはぬるま湯（30℃ぐらい）に溶いて、粉に対して0.8～2％を目安にお使いください。 ※発酵力が弱まることがあるので、冷水には直接触れないようにしてください。■関連商品 サフ インスタントイースト（金） 3g×20袋 サフ インスタントドライイースト（金） 125g サフ インスタントドライイースト（赤） 500g

【 ヴァローナSALE 】 通常価格 10247円 → 8947円夏季冷蔵 ヴァローナ マンジャリ 64％ 1kg｜業務用 チョコレート

華やかな酸味とベリー風味 フランボワーズやスグリなど、赤いベリー系の華やかな酸味と明るい色合いが特徴です。 一番溶けにくい中心部分を薄くすることで、チョコレートをより早く、均一に溶けるように工夫しています。 削る必要がないため、匂い移りや劣化の心配がなく、作業性が飛躍的に向上します。 ■種類：ブラックチョコレート ■カカオ分：64%、カカオバター（追油分）：8.9% ■カカオ豆産地：マダガスカル ■名称:チョコレート ■原材料名:カカオ豆、砂糖、カカオバター／乳化剤、バニラ香料、（一部に乳成分を含む） ■内容量:1kg ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:湿気を避け、16～18℃の冷暗所に保存してください ■原産国名:フランス ■輸入者:ヴァローナジャポン株式会社（東京都千代田区九段南2-9-4） ■栄養成分表示（100gあたり） エネルギー：590kcal たんぱく質：7.5g 脂質：40g 炭水化物：50.1g 食塩相当量：0g ■配送形態:夏季冷蔵 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ※品質保持のため、夏季期間（4月～10月頃、おおよその気温が20℃前後）は冷蔵便で発送します。なお、気候条件等により温度帯の変更時期が変わることがございますので、予めご了承ください。 ■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。 ■変更履歴 2021.7.12 商品パッケージが変更しました。