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【楽天ブックスならいつでも送料無料】犬の問題行動の教科書 “動物の精神科医”に学ぶ犬と人の絆の科学 [ 奥田 順之 ]
“動物の精神科医”に学ぶ犬と人の絆の科学 奥田 順之 緑書房イヌノモンダイコウドウノキョウカショ オクダ ヨリユキ 発行年月:2022年08月20日 予約締切日:2022年08月19日 ページ数:224p サイズ:単行本 ISBN:9784895315722 奥田順之(オクダヨリユキ) 獣医行動診療科認定医。ぎふ動物行動クリニック院長。鹿児島大学共同獣医学部講師(動物行動学)。特定非営利活動法人人と動物の共生センター理事長。犬猫の殺処分問題の解決を目指し、2012年、特定非営利活動法人人と動物の共生センターを設立。犬と人の関係性改善に向け、ドッグ&オーナーズスクールONElife設立。2014年ぎふ動物行動クリニック開業(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 第1章 犬と人との信頼関係づくり/第2章 犬を幸せにするための動物福祉という考え方/第3章 問題行動はなぜ起こるのか?/第4章 問題行動の予防/第5章 問題行動の診断・治療/第6章 問題行動・相談事例 愛犬との関係に悩んだときに読む本。4000頭を診察してきた獣医師が、犬の問題行動を大解剖。「どうしてこんなことするの!?」が口グセの“イライラ飼い主”を卒業しましょう! 本 美容・暮らし・健康・料理 ペット 犬
1980 円 (税込 / 送料込)
オクムラ書店【3980円以上送料無料】犬たちの卒業アルバム 定年からの盲導犬ボランティアの日々/井上震太郎/著
オクムラ書店 盲導犬 184P 19cm イヌタチ ノ ソツギヨウ アルバム テイネン カラ ノ モウドウケン ボランテイア ノ ヒビ イノウエ,シンタロウ
1540 円 (税込 / 送料別)
【楽天ブックスならいつでも送料無料】植物画で彩る 美しい花言葉 [ 二宮孝嗣 ]
二宮孝嗣 ナツメ社ショクブツガデイロドルウツクシイハナコトバ ニノミヤコウジ 発行年月:2022年01月20日 予約締切日:2022年01月19日 ページ数:256p サイズ:単行本 ISBN:9784816371400 二宮孝嗣(孝治)(ニノミヤコウジ) 造園芸家。神奈川県生まれ、名古屋育ち。静岡大学農学部園芸科を卒業後、千葉大学園芸学部大学院修了。ドイツ、イギリス、オランダ、ベルギー、バクダッドなど世界各地で研修したのち、長野県飯田市に「セイセイナーセリー」を開園。宿根草、山野草、盆栽を栽培する傍ら、世界各地で庭園をデザイン。1995年にイギリスの「チェルシーフラワーショー」で日本人初のゴールドメダルを受賞、2008年にはオーストラリアの「メルボルンフラワーショー」、2010年にはニュージーランドの「エラズリーフラワーショー」でもゴールドメダル受賞(世界初)。現在は各国で開催されるフラワーショーの国際審査員も務めながら、国内外を問わず花の庭を制作中。ガーデンデザイナー、樹木医としても活躍している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 春の花/夏の花/秋の花/冬の花 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ガーデニング・フラワー 花
1595 円 (税込 / 送料込)
【楽天ブックスならいつでも送料無料】「高学歴ワーキングプア」からの脱出 (光文社新書) [ 水月昭道 ]
光文社新書 水月昭道 光文社コウガクレキワーキングプアカラノダッシュツ ミヅキ ショウドウ 発行年月:2020年05月20日 予約締切日:2020年05月19日 ページ数:208p サイズ:新書 ISBN:9784334044763 水月昭道(ミズキショウドウ) 1967年福岡県生まれ。バイク便ライダーを経て、長崎総合科学大学工学部建築学科卒業。九州大学大学院人間環境学府都市共生デザイン専攻博士課程修了。博士(人間環境学)。立命館大学専門研究員を経て現・立命館大学客員教授。学校法人筑紫女学園理事。浄土真宗本願寺派西光寺住職。若手研究者をめぐる雇用や研究環境問題及び当事者心理を自著『高学歴ワーキングプア』(光文社新書)にてわかりやすくかつ深く表現し注目される。「神経難病患者の生を捉えるライフ・エスノグラフィ」(共同執筆)で日本質的心理学会優秀フィールド論文賞受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) まえがきー『「高学歴ワーキングプア」からの脱出』執筆への道/第1章 高学歴ワーキングプアからの卒業/第2章 言ってはいけないー二〇一五~一六年に起こったこと/第3章 気づくべきは見えないチカラ/第4章 公募の裏側ーこれが採る側の実態だ/第5章 「高学歴ワーキングプア」問題とは何だったのか/特別対談 前野ウルド浩太郎×水月昭道 私が長く縁をいただいている立命館大学では、「生存学」という領域での研究が盛んである。生き残るコツはなんであろうかとそこで聞いたところ、「生き残るには、少しの厚かましさが必要だよ」と教えられた。実際、消えていく人たちにはそうした厚かましさがちょっと足りないように思うのだ。本当に彼らは真面目だ。真面目は悪いことではない。だが、真面目すぎるのが生き残るには不利になるのだとしたら、少しは不真面目になってもよいのかもしれない。ー『高学歴ワーキングプア』刊行から一三年、研究者であり僧侶でもある著者が、紆余曲折ありながらも行き着いた境地とは? 本 人文・思想・社会 教育・福祉 教育 新書 美容・暮らし・健康・料理
858 円 (税込 / 送料込)
【楽天ブックスならいつでも送料無料】楽しみながら1分で脳を鍛える速音読 認知症予防にもおすすめ! [ 齋藤孝(教育学) ]
認知症予防にもおすすめ! 齋藤孝(教育学) 致知出版社タノシミナガラ イップン デ ノウ オ キタエル ソクオンドク サイトウ,タカシ 発行年月:2017年01月 ページ数:137p サイズ:単行本 ISBN:9784800911346 齋藤孝(サイトウタカシ) 昭和35年静岡県生まれ。東京大学法学部卒業。同大学教育学研究科博士課程を経て、明治大学文学部教授。専門は教育学、身体論、コミュニケーション技法(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 「坊っちゃん」夏目漱石/「学問のすすめ」福沢諭吉/「鼻」芥川龍之介/「銀河鉄道の夜」宮沢賢治/「走れメロス」太宰治/「ツァラトゥストラ」ニーチェ/「寿限無」/「罪と罰」ドストエフスキー/「草枕」夏目漱石/「般若心経」〔ほか〕 あなたの脳を鍛え、教養を高める速音読テキスト55。名作の書き出し&クライマックスを1分で味わう。認知症予防にもおすすめ! 本 美容・暮らし・健康・料理 健康 家庭の医学 美容・暮らし・健康・料理 健康 健康法
1430 円 (税込 / 送料込)
【楽天ブックスならいつでも送料無料】101歳現役医師の死なない生活 [ 田中旨夫 ]
田中旨夫 幻冬舎ヒャクイッサイ ゲンエキ イシ ノ シナナイ セイカツ タナカ,ヨシオ 発行年月:2019年12月 予約締切日:2019年10月31日 ページ数:213p サイズ:単行本 ISBN:9784344035515 田中旨夫(タナカヨシオ) 沖縄のあかみちクリニックの元院長。101歳の現役医師。医師歴76年。1918年台湾生まれ。沖縄で42年間医師として患者を診たのち、現在は台湾の「台湾正生婦幼聯合のCLINIC」で患者を毎日診ている。医師であった父のすすめで医学の道へ進み、1943年に昭和医学専門学校(現・昭和大学)を卒業。現在も週5日、内科医として働いている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 第1章 “ちょっとした習慣”で、100歳を超えても若者並みに動ける!(規則正しい生活こそ元気のキモ/毎日30分の散歩で死ぬまで歩ける体になる ほか)/第2章 食べ物だけで、体はこんなに変わる!(毎日15種類以上の野菜をとる/野菜をとって体のサビを落とす ほか)/第3章 体に悪いものを徹底してとり除く(甘いものを食べない習慣をつける/中高年は糖質制限をしないほうがいい ほか)/第4章 病は「元気で長生き」のきっかけになる!(西洋医学に東洋医学をとり入れた統合医療で成果を上げる/薬では治せなかった病気を治す ほか)/第5章 100歳を超えても心がワクワクする気の持ち方(「心の健康」は「体の健康」に直結している/体を甘やかすと衰えやすい ほか) 私が実践している習慣は、どれも超カンタンです。それらを毎日続けられるかどうかで、健康寿命に大きな差がつくのです。 本 美容・暮らし・健康・料理 健康 家庭の医学 美容・暮らし・健康・料理 健康 健康法
1430 円 (税込 / 送料込)
【楽天ブックスならいつでも送料無料】電子レンジを活用した調理 ー加熱特性を知り健康を支援するー [ 肥後 温子 ]
ー加熱特性を知り健康を支援するー 肥後 温子 村上 祥子 建帛社デンシレンジヲカツヨウシタチョウリ ヒゴ アツコ ムラカミ サチコ 発行年月:2020年02月05日 予約締切日:2020年02月04日 ページ数:160p サイズ:単行本 ISBN:9784767906553 肥後温子(ヒゴアツコ) 1944年生まれ。岐阜県出身。奈良女子大学卒業、同大学院修士課程修了、学術博士(奈良女子大学)、管理栄養士。共同研究のかたちで加熱調理機器の研究に従事、1999年より戸板女子短期大学助教授、教授。2005年より2015年まで文教大学女子短期大学部教授、文教大学健康栄養学部教授 村上祥子(ムラカミサチコ) 1942年生まれ。福岡県出身。福岡女子大学卒業、管理栄養士、料理研究家。料理教室を運営する傍ら数々の料理コンテスト等で入賞、1996年に株式会社ムラカミアソシエーツ設立、代表取締役。1985年より2010年まで福岡女子大学栄養指導実習講座講師、2017年より福岡女子大学客員教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 1 電子レンジの基礎知識(電子レンジの誕生と普及/電子レンジの加熱原理と加熱特性 ほか)/2 電子レンジの加熱特性を知るための実験(加熱むらの確認1:庫内の加熱むらの計測(マルチカップテスト)/加熱むらの確認2:容器の形状と食塩添加の影響 ほか)/3 時短調理を活用した実習(野菜・芋料理/漬け物 ほか)/4 生活支援のための利用(電子レンジで離乳食を簡単調理/生活習慣病予防・改善のための食事 ほか) 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 その他
2750 円 (税込 / 送料込)
【楽天ブックスならいつでも送料無料】猫が幸せならばそれでいい 猫好き獣医さんが猫目線で考えた「愛猫バイブル」 [ 入交 眞巳 ]
猫好き獣医さんが猫目線で考えた「愛猫バイブル」 入交 眞巳 おぷうの きょうだい 小学館ネコガシアワセナラバソレデイイ イリマジリ マミ オプウノ キョウダイ 発行年月:2019年02月08日 予約締切日:2019年02月07日 ページ数:192p サイズ:単行本 ISBN:9784093886666 入交眞巳(イリマジリマミ) 日本獣医畜産大学(現日本獣医生命科学大学)卒業。都内の動物病院にて勤務後、米国パデュー大学で学位取得、ジョージア大学付属獣医教育病院獣医行動科レジデント課程を修了。アメリカ獣医行動学専門医の資格を有する。北里大学獣医学部講師、日本獣医生命科学大学獣医学部講師を経て、どうぶつの総合病院・行動診療科主任、日本ヒルズ・コルゲート株式会社の学術アドバイザーを務める。現在も全国の獣医大学にて非常勤として教鞭をとっている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 第1章 猫さんの「猫生」でもっとも大切なこと/第2章 きれい好きな猫さんはトイレにこだわります/第3章 猫さんは大好きな飼い主に甘えまくります/第4章 猫だってちゃんと学んでる/第5章 大切な家族だから気を配りたい猫さんのストレス・認知症/第6章 もしものときに猫さんとの暮らしを守るために 「俺、つしま」のつーさんも一緒に考えました!動物行動学専門獣医が教える「猫との最高の暮らし方」 本 美容・暮らし・健康・料理 ペット 猫
1100 円 (税込 / 送料込)
【楽天ブックスならいつでも送料無料】小児科医ママとパパのやさしい予防接種BOOK 疑問や不安がすっきり! (専門家ママ・パパの本) [ 森戸やすみ ]
疑問や不安がすっきり! 専門家ママ・パパの本 森戸やすみ 宮原篤 内外出版社ショウニカイママトパパノヤサシイヨボウセッシュブック モリトヤスミ ミヤハラアツシ 発行年月:2019年09月21日 予約締切日:2019年09月20日 ページ数:176p サイズ:単行本 ISBN:9784862574817 森戸やすみ(モリトヤスミ) 1971年、東京生まれ。小児科専門医。一般小児科、NICU(新生児特定集中治療室)などを経て、現在は東京都千歳船橋の「さくらが丘小児科クリニック」勤務 宮原篤(ミヤハラアツシ) 1972年、東京生まれ。小児科専門医、臨床遺伝専門医、Certificate in Travel Health(CTH)。大学卒業後、成育医療研究センター成育遺伝部での研究や大学病院などの研修を経て、総合病院小児科に勤務後、東京都千歳船橋に「かるがもクリニック」を開設(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 第1章 予防接種の誕生と歴史(予防接種はどうして生まれたの?/日本での予防接種の始まりは? ほか)/第2章 ワクチンの種類と成分と仕組み(ワクチンには、どんな種類がある?/それぞれのワクチンは、どんな感染症を防ぐの? ほか)/第3章 予防接種の疑問と不安(副反応ってどういうものなの?/副反応が怖くてワクチンを打てません ほか)/第4章 実際に接種するとき(ワクチンの接種スケジュールを教えて!/定期接種と任意接種ってどう違う? ほか)/第5章 予防接種をできない、したくないとき(家族が予防接種に反対して困っています/これだけは接種したほうがいいというワクチンは? ほか) 今、麻疹などの危険な感染症が世界規模で流行中です。そんな中、「予防接種は必ず受けるべき」「予防接種は受けなくていい」「予防接種をしないと感染症になる」「予防接種をすると副反応が起こる」といった様々な説が広まっているので、不安になる保護者も多いでしょう。そこで、小児科専門医が、ワクチンとは何か、どう考えるべきかについてとことん優しい語り口で、易しくお教えします! 本 美容・暮らし・健康・料理 健康 家庭の医学 美容・暮らし・健康・料理 その他
1650 円 (税込 / 送料込)
【楽天ブックスならいつでも送料無料】指先から身体を整える 機能回復のための所有感覚メソッド [ 中村 考宏 ]
機能回復のための所有感覚メソッド 中村 考宏 春秋社ユビサキカラシンタイヲトトノエル ナカムラタカヒロ 発行年月:2018年08月22日 予約締切日:2018年08月21日 ページ数:208p サイズ:単行本 ISBN:9784393714096 中村考宏(ナカムラタカヒロ) 1968年9月25日生まれ。愛知県出身。中京大中京高校(旧中京高校)から愛知学院大学卒業後、米田柔整専門学校にて柔道整復師、中和医療専門学校にて鍼灸師・按摩マッサージ指圧師の資格を取得。現在、えにし治療院院長、MATAWARI JAPAN代表。柔道4段(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 序章 あなたの身体は誰のものですか?/第1章 身体の「本来の機能」とは何か/第2章 回復する力のある「かしこい身体」をつくる/第3章 リハビリトレーニングの基本/第4章 失われつつある身体を再発見する/第5章 実践・リハビリトレーニング/終章 所有感覚の備わった身体のために 回復力が目覚める!「筋力」も「体力」も「年齢」も関係ない。「末端(指先)」から骨格ポジションを整え、所有感覚を備えた回復力の高い身体を手に入れるための6つのステップ。 本 美容・暮らし・健康・料理 健康 家庭の医学 美容・暮らし・健康・料理 健康 健康法
1760 円 (税込 / 送料込)
【楽天ブックスならいつでも送料無料】獣医にゃんとすの猫をもっと幸せにする「げぼく」の教科書 [ 獣医にゃんとす ]
獣医にゃんとす オキ エイコ 二見書房ジュウイニャントスノネコヲモットシアワセニスルゲボクノキョウカショ ジュウイニャントス オキ エイコ 発行年月:2021年03月11日 予約締切日:2021年03月10日 ページ数:240p サイズ:単行本 ISBN:9784576210476 獣医にゃんとす(ジュウイニャントス) 某国立大学獣医学科を卒業後、臨床経験を重ねつつ、獣医学博士を取得。現在は某研究所の研究員として、難治性疾患の基礎研究に従事。2018年より、ツイッターやブログで猫の飼い主に向けた情報発信を開始。科学的根拠に基づいた有益な内容で多くの愛猫家たちから支持を得る オキエイコ イラストレーター。ネットや書籍を中心に活動中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 第1章 ごはんの心得(ネットのランキングはまちがいだらけ!/過度な“グレインフリー信仰”にご注意 ほか)/第2章 健康長生きの心得(外に出すだけで猫の寿命は3年縮む/感染症予防ワクチンのリスクと最適な頻度は? ほか)/第3章 環境づくりの心得(家族だからこそ大切な「猫は人間ではない」の意識/「部屋を見渡せる高い場所」は心身の健康に直結 ほか)/第4章 最新研究と猫の雑学(難病を治すための研究は絶えず進行中/新薬「AIM」が腎臓病に効果? ほか)/第5章 猫をもっともっと幸せにするQ&A集 Twitterで大人気!猫と暮らす研究員の獣医にゃんすが飼い主さんに贈る幸せバイブル。科学的根拠に基づいてわかりやすく解説! 本 美容・暮らし・健康・料理 ペット 猫
1650 円 (税込 / 送料込)
プレジデント社【3980円以上送料無料】赤育本 EQWELチャイルドアカデミー卒業生30万人の結論/浦谷裕樹/著
プレジデント社 早期教育 99P 21cm アカイクボン イクウエル チヤイルド アカデミ- ソツギヨウセイ サンジユウマンニン ノ ケツロン EQWEL/チヤイルド/アカデミ-/ソツギヨウセイ/30マンニン/ノ/ケツロン ウラタニ,ヒロキ
1320 円 (税込 / 送料別)
【楽天ブックスならいつでも送料無料】警察手帳 (新潮新書) [ 古野 まほろ ]
新潮新書 古野 まほろ 新潮社ケイサツテチョウ フルノ マホロ 発行年月:2017年03月17日 予約締切日:2017年03月16日 ページ数:256p サイズ:新書 ISBN:9784106107078 古野まほろ(フルノマホロ) 東京大学法学部卒業。リヨン第三大学法学部修士課程修了。学位授与機構より学士(文学)。警察庁1種警察官として警察署、警察本部、海外、警察庁等で勤務し、警察大学校主任教授にて退官。警察官僚として法学書多数。作家として小説多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 序章 警察手帳と私/第1章 警察官への道(警察官になる!!/警察官むきの人とは? ほか)/第2章 刑事の生きざま(そもそも「刑事」とは?/刑事のステレオタイプー血液型占いにしてみると? ほか)/第3章 警察組織の掟(「警察」とは何か?ー組織の面から/日本警察の仕組みーアウトラインと「ヌエ」 ほか)/第4章 三〇万警察職員の人間学(職業的人格形成ー後天的に獲得されるマインド/上官との関係 ほか) 警察ほどおもしろい組織はないー三〇万人もの警察職員はどのような仕事をしているのか?刑事とはどんな人か?警察手帳の中身は?ドラマとの違いは何?そもそも警察官になるには?待遇や昇進の条件は?警察庁とは何か?キャリアとノンキャリアの関係は?警察キャリア出身の作家だからこそここまで書けた、徹底的にリアルな巨大組織の掟と人間学。 本 人文・思想・社会 政治 新書 美容・暮らし・健康・料理
880 円 (税込 / 送料込)
【楽天ブックスならいつでも送料無料】お菓子の由来物語 [ 猫井登 ]
猫井登 幻冬舎オカシ ノ ユライ モノガタリ ネコイ,ノボル 発行年月:2016年08月 ページ数:191p サイズ:単行本 ISBN:9784344029811 猫井登(ネコイノボル) 1960年、京都生まれ。早稲田大学法学部卒業後、大手銀行に勤務。退職後、服部栄養専門学校調理師科で学び、調理師免許取得。ル・コルドン・ブルー代官山校にて、菓子ディプロム取得。フランスのエコール・リッツ・エスコフィエ等で製菓を学ぶ(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 1 ケーキ/2 タルト・パイ/3 シュー/4 焼き菓子/5 発酵菓子 揚げ菓子/6 砂糖菓子 チョコレート/7 冷たいお菓子/8 パン・その他 お菓子屋さんのショーケースがまるごと本になった!シフォンケーキのレシピはなぜ、誕生から20年間も隠されていたのか!?…そんな約140種のお菓子を大解剖! 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お菓子・パン
1980 円 (税込 / 送料込)
【楽天ブックスならいつでも送料無料】仕事も人間関係も「いっぱいいっぱい」にならない方法 [ 高橋龍太郎 ]
高橋龍太郎 青春出版社シゴトモニンゲンカンケイモイッパイッパイニナラナイホウホウ タカハシリュウタロウ 発行年月:2015年05月23日 予約締切日:2015年05月22日 ページ数:222p サイズ:単行本 ISBN:9784413039543 高橋龍太郎(タカハシリュウタロウ) 1946年生まれ、愛知県出身。精神科医。東邦大学医学部を卒業後、慶應大学精神神経科入局。国際協力事業団の医療専門家としてペルー派遣、都立荏原病院勤務などを経て、現在は、医療法人こころの会グループ理事長。タカハシクリニック院長。日本現代アートのコレクターとしても知られ、2000点以上もの「高橋コレクション」を有する(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 序章 すぐに「いっぱいいっぱい」になる人いつも余裕のある人(いつもスマートに仕事をしている人、なぜかドタバタしている人ー仕事でいっぱいいっぱい/どんなときも穏やかで他人を許せる人、すぐに誰かにカッとなる人ー人間関係でいっぱいいっぱい ほか)/第1章 「いっぱいいっぱい」な人が増えている!ーあなたを追い詰めているものは、何か?(スピードが人間のバランス感覚を失わせている/短い期間で成果を求められるプレッシャー ほか)/第2章 なぜ「いっぱいいっぱい」になってしまうのかー心理的メカニズムを考える(何があっても動じない人の「扁桃体」の秘密/自律神経スイッチのオンとオフが狂ってしまう ほか)/第3章 SNS、買い物、恋愛…つながり続けずにはいられない人々ー依存症との危ない関係(コミュニケーション濃度が稀薄になった/「いいね!」を求めてしまうのは承認欲求の飢餓状態 ほか)/第4章 テンパッている人との上手なつきあい方ー近寄らない、騒がない、優しくしない…巻き込まれないために(テンパッている上司は、敬して遠ざける/すぐにドタバタする部下や後輩の上手な導き方 ほか)/第5章 もう二度とドタバタしない人になる、ちょっとしたヒントー仕事も人間関係も、頑張るとき・頑張らなくていいときがある(日常生活編/「自分づくり」のヒント) やることが多くて、毎日ドタバタ。予定を詰め込みすぎて、自分で自分の首を絞めている。思いもよらないことが起きると、テンパってしまう…いままでの自分にオサラバして、スイスイ生きるコツ。「やること」に埋もれて息苦しくなってしまう前にー心に風を通す本! 本 美容・暮らし・健康・料理 健康 家庭の医学 美容・暮らし・健康・料理 健康 健康法
1430 円 (税込 / 送料込)
【楽天ブックスならいつでも送料無料】小さめの「ストウブ」で早く楽にもっとおいしく! [ 今泉久美 ]
今泉久美 文化出版局チイサメ ノ ストウブ デ ハヤク ラク ニ モット オイシク イマイズミ,クミ 発行年月:2012年11月 ページ数:86p サイズ:単行本 ISBN:9784579211661 今泉久美(イマイズミクミ) 1963年、山梨県生れ。女子栄養大学卒業。料理研究家、栄養士。女子栄養大学栄養クリニック特別講師。塩分摂取量や栄養バランスに配慮したレシピやダイエットの指導に定評がある。テレビ、雑誌、書籍などで活躍(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 1人分の料理から4人分のサイドディッシュまで。(蒸し煮/蒸焼き/じか蒸し/炊く/天火焼き)/定番の料理作りに欠かせない使い勝手のいい大きさ。/たっぷり作ってアレンジを楽しんだり、パンや燻製作りまで。 ほうろうの鋳物なべ「ストウブ」は抜群の熱伝導と保温性を誇ります。時短調理ができて経済的。耐久性があってきれいで長もち。なべの力で早く、おいしく、栄養たっぷりな料理が楽々と作れます。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず
1650 円 (税込 / 送料込)
【楽天ブックスならいつでも送料無料】人が病気になるたった2つの原因 低酸素・低体温の体質を変えて健康長寿! [ 安保 徹 ]
安保 徹 講談社ヒトガビョウキニナルタッタフタツノゲンインテイサンソテイタイオンノタイシツヲカエテケンコウチョウジュ2 アボ トオル 発行年月:2010年07月29日 予約締切日:2010年07月28日 ページ数:282p サイズ:単行本 ISBN:9784062163958 安保徹(アボトオル) 1947年、青森県に生まれる。医学博士。新潟大学大学院医歯学総合研究科教授。1972年、東北大学医学部卒業。米アラバマ大学留学中の1980年、「ヒトNK細胞抗原CD57に関するモノクローナル抗体」を作製、「Leuー7」と命名。1989年、「胸腺外分化T細胞」を発見し、1996年には「白血球の自律神経支配のメカニズム」を解明するなど、数々の大発見で世界を驚かせる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) はじめに 病気のほんどはストレスから/第1章 ガンは「ありふれた病気」/第2章 生命を動かす二つの仕組み/第3章 ストレスの本当の役割/第4章 調和した生き方とは何か/第5章 意外に知られていない男女の違い/第6章 血液ドロドロの効用/第7章 医者が薬に頼る理由/第8章 栄養学が忘れた重要なこと/第9章 ガンにならない八つのルール/おわりに 湯たんぽで起こった体の変化から気づいたこと 人間のエネルギーの作り方、(1)酸素を使わない「解糖系」、(2)酸素が必要な「ミトコンドリア系」、この2つを理解するだけで人生は変わる!人体の2種類のエネルギー工場を上手に働かせる生き方。 本 美容・暮らし・健康・料理 健康 家庭の医学 美容・暮らし・健康・料理 健康 健康法
1320 円 (税込 / 送料込)
【楽天ブックスならいつでも送料無料】フランス料理の歴史 [ マグロンヌ・トゥーサン・サマ ]
マグロンヌ・トゥーサン・サマ 太田佐絵子 原書房BKSCPN_【高額商品】 フランス リョウリ ノ レキシ トゥーサン・サマ,マグロンヌ オオタ,サエコ 発行年月:2011年04月 ページ数:333, サイズ:単行本 ISBN:9784562046829 トゥーサン=サマ,マグロンヌ(ToussaintーSamat,Maguelonne)(トゥーサンサマ,マグロンヌ) 1926年、パリ生まれ。作家、歴史家、ジャーナリスト。フランスの雑誌に寄稿するほか、料理・歴史・フランス文化関連の著作を多数執筆。専門領域は、フランスおよびイタリアの中世からルネサンス。Histoire naturelle et morale de la nourriture(邦題『世界食物百科』)で、文芸家協会歴史賞およびルレ・グルマン文学賞を受賞 太田佐絵子(オオタサエコ) 1958年生まれ。早稲田大学第一文学部フランス文学専攻卒業。千葉県柏市在住(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) まえがき(われらは皆ブルジョワ/キュイジーヌ・ブルジョワーズの概念 ほか)/第1章 キュイジーヌ・ブルジョワーズの歴史ー中世(当時の社会構造と概況/自由人としてのブルジョワ ほか)/第2章 発見から革命へー一六世紀から一八世紀まで(当時の社会構造と概況/大発見 ほか)/第3章 キュイジーヌ・ブルジョワーズの支配ー一九世紀(当時の社会構造と概況/ブルジョワの空間 ほか)/第4章 ブルジョワジーの衰退とキュイジーヌ・ブルジョワーズの勝利ー二〇世紀(当時の社会構造と概況/大戦 ほか) 中世から現代にいたる1000年におよぶキュイジーヌ・ブルジョワーズの歴史を豊富なエピソードでたどる名著。各時代の貴重なルセット(レシピ)付。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 料理 フランス料理
3520 円 (税込 / 送料込)
【楽天ブックスならいつでも送料無料】日本ジーンズ物語 イノベーションと資源ベース理論からの競争優位性 [ 杉山慎策 ]
イノベーションと資源ベース理論からの競争優位性 杉山慎策 地方・小出版流通センターニホン ジーンズ モノガタリ スギヤマ,シンサク 発行年月:2009年02月 ページ数:229p サイズ:単行本 ISBN:9784860692179 杉山慎策(スギヤマシンサク) 1949年岡山県生まれ。岡山大学法文学部卒業後、ロータリー財団奨学生として西ワシントン州立大学大学院経済学研究科に留学。岡山大学副手を経て資生堂に入社。国内営業や商品開発を経験し、資生堂UK社長、本社国際広報課長を歴任。資生堂退社後外資系企業のマーケティング責任者や経営者を歴任。その間、ブランド・マーケティングについて、ハーバード、ノースウェスタン大学等のMBAコースに招かれて講演。NPO法人スプリングウォーター理事として、若い起業家育成に傾注している。2003年から2008年まで東京海洋大学客員教授。2006年より立命館大学経営管理研究科教授。「英国ロイヤルソサイエティーオブアーツ(RSA)」フェロー。AMA、JMA会員(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 第1章 ジーンズ以前/第2章 ジーンズの誕生ーリーバイス(LEVI’S)/第3章 日本のジーンズの誕生ービッグジョン(BIG JOHN)/第4章 ビックジョン(BIG JOHN)/第5章 ベティスミス(BETTY SMITH)/第6章 藍染めの技術/第7章 資源ベースのイノベーション考察/第8章 日本ジーンズ市場の分析/第9章 ジーンズの未来 ジャーナリスト・蟹瀬誠一氏推薦!マーケティングの第一人者が挑んだ国産ジーンズ誕生の熱い物語。 本 美容・暮らし・健康・料理 ファッション・美容 ファッション
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【楽天ブックスならいつでも送料無料】おいしさの科学味を良くする科学新版 味のしくみが解かれば料理の秘訣が解かる [ 河野友美 ]
味のしくみが解かれば料理の秘訣が解かる 河野友美 旭屋出版オイシサ ノ カガク アジ オ ヨクスル カガク コウノ,トモミ 発行年月:2008年04月 ページ数:219, サイズ:単行本 ISBN:9784751107447 河野友美(コウノトモミ) 1929年、兵庫県宝塚市生まれ。関西学院大学理工専門部食品化学科卒業。大阪薫英女子短期大学教授、河野食品研究所所長として、食品学、栄養学、調理科学、食文化論などの分野で長きにわたって活躍。1999年没(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 第1章 おいしさを作る調味料の知識と生かし方(使う“塩の種類”で味が変わる!/“醤油の塩味”が料理に与える影響/“味噌”の味のしくみと持ち味の生かし方 ほか)/第2章 身近な食材の知識と生かし方(“トマト”の味に含まれる意外な魅力とその生かし方/“じゃが芋”料理の人気の秘密/幅広い調理に合う“キャベツ”の上手な活用法 ほか)/第3章 味を良くする調理の知識(おいしさの大きな決め手は“テクスチャー”にある!/茄でる・煮る・蒸すー特性を生かす上手な調理法/料理をこんがりと焼き上げる温度と“焼き方”のポイント ほか) 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず
2200 円 (税込 / 送料込)
【楽天ブックスならいつでも送料無料】食卓は学校である (集英社新書) [ 玉村豊男 ]
集英社新書 玉村豊男 集英社ショクタク ワ ガッコウ デ アル タマムラ,トヨオ 発行年月:2010年10月20日 予約締切日:2010年10月13日 ページ数:253p サイズ:新書 ISBN:9784087205633 玉村豊男(タマムラトヨオ) 1945年、東京生まれ。東京大学仏文科卒業。在学中にパリ大学言語学研究所に留学。『パリ旅の雑学ノート』『料理の四面体』をはじめ、精力的に執筆活動を続ける。長野県東御市に『ヴィラデスト・ガーデンファーム・アンド・ワイナリー』開設、2007年、箱根に『玉村豊男ライフアートミュージアム』開館。ワイナリーオーナー、画家としても活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 朝礼の挨拶ー私たちが学びたいこと/第1時限 食の時間/第2時限 食の作法/第3時限 食の進化/第4時限 食の伝播/第5時限 食の禁忌/第6時限 食の仲間/放課後の雑談ーまずい店ほど楽しめる 日本人が食事にかける時間は、イタリア人やフランス人に比べて圧倒的に短いという。彼らは食事に時間をかけることで、会話を楽しみ、そこから様々なことを学んでいるのだ。翻って日本では、美味しい料理や雰囲気の良いお店を紹介する「グルメ本」は多いが、社会や文化といったその背景にまで言及した本は近年殆ど見られない。本書では、食をライフワークとする著者ならではの食についての「本当のウンチク」を学ぶと共に、「一期一会」とも言える、仲間と囲む食卓の大切さを語りかける。 本 人文・思想・社会 民俗 風俗・習慣 新書 美容・暮らし・健康・料理
792 円 (税込 / 送料込)
【楽天ブックスならいつでも送料無料】フライング・スター風水術 人生が劇的に変わる実践香港風水 [ 福田英嗣 ]
人生が劇的に変わる実践香港風水 福田英嗣 明窓出版フライング スター フウスイジュツ フクダ,エイジ 発行年月:2012年04月 ページ数:234p サイズ:単行本 ISBN:9784896342994 福田英嗣(フクダエイジ) 1974年生まれ。東京工業大学工学部化学工学科卒業。群馬県出身。自宅の改築を機に風水家相を研究していたところ、縁あって香港出身の華僑より、理気派風水の最高峰であるフライング・スター風水術(玄空飛星派風水)の伝授の機会に恵まれる。以後、実践と検証を重ねてその効果と的中率を確信し、自身のビジネスやクライアントのオフィス・レストラン・工場などあらゆる分野に活用して高い評価を得たことから、本格的に風水コンサルティングを開始する(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 伝統風水/巒頭(山水形勢)/理気(玄空飛星派)/飛星チャート作成法/飛星チャート格局/風水予測と時間の影響/風水鑑定マニュアル/“恋愛・結婚・別れ”の風水/“お金”の風水/“健康・妊娠”の風水/“トラブル・怪我”の風水/外装と内装の風水改善法/秘伝の風水テクニック 本場香港、台湾の風水師が駆使するフライング・スター(玄空飛星派)風水を楽しく独学できるテキストブック。 本 美容・暮らし・健康・料理 住まい・インテリア 風水
1980 円 (税込 / 送料込)
【楽天ブックスならいつでも送料無料】1~3歳発達を促す子どもごはん まいにちの手を動かす食事で、すくすく育つ [ 中村美穂 ]
まいにちの手を動かす食事で、すくすく育つ 中村美穂 日東書院本社BKSCPN_【bookーfestivalーthr】 イチ サンサイ ハッタツ オ ウナガス コドモ ゴハン ナカムラ,ミホ 発行年月:2012年09月 予約締切日:2012年09月24日 ページ数:95p サイズ:単行本 ISBN:9784528014626 中村美穂(ナカムラミホ) 管理栄養士・フードコーディネーター。2児の母。東京農業大学卒業後、デリ・レストランの商品企画・開発に携わる。その後、保育園栄養士として乳幼児の食事作りや食育活動、地域の母親向け離乳食講習会や食事相談などを手がける。現在は東京都西東京市を中心に料理教室「おいしい楽しい食時間」を開催するほか、雑誌・広告などのレシピやスタイリングを担当(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 第1章 手指の動きを促し、スムーズに食べる 食べ方別レシピ(「手づかみ食べ」をサポートするレシピ/「スプーンを使って食べる」をサポートするレシピ/「フォークを使って食べる」をサポートするレシピ/「箸を使って食べる」をサポートするレシピ)/第2章 原因を知って、心と体の発達をサポート!食の悩み解消レシピ(「小食・食欲がない」を解消するレシピ/「食べ過ぎ」を解消するレシピ/「好き嫌い」を解消するレシピ/「よく噛まない」を解消するレシピ/「遊び食べ」を解消するお弁当レシピ)/第3章 困ったときはこのページに戻って 困ったときの役立ち情報(幼児食前期(1~2歳)の1日のモデルレシピ/幼児食後期(3~5歳)の1日のモデルレシピ/くりかえし作りたいおやつ/不調のときのごはん/食物アレルギー/食べていいもの・悪いもの早見表) 体も心もぐんぐん成長する1~3歳の時期。お子さんの発達を促しながら、食事のトラブルも解消する役立ち情報とレシピを紹介。毎日の食事をスムーズに、楽しくしてくれる1冊。 本 美容・暮らし・健康・料理 妊娠・出産・子育て 妊娠・出産・子育て 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず
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【楽天ブックスならいつでも送料無料】医師が教える! 60歳からの血流ぐんぐんストレッチ [ 高平 尚伸 ]
高平 尚伸 河出書房新社イシガオシエルロクジュッサイカラノケツリュウグングンストレッチ タカヒラ ナオノブ 発行年月:2023年11月27日 予約締切日:2023年11月26日 ページ数:128p サイズ:単行本 ISBN:9784309293547 高平尚伸(タカヒラナオノブ) 1989年、北里大学医学部卒業。現在、北里大学大学院医療系研究科長。北里大学大学院医療系研究科整形外科学リハビリテーション科学スポーツ・運動器理学療法学教授。医学博士。専門は股関節外科、最小侵襲手術(MIS)、スポーツ医学、運動器リハビリテーションなど。日本整形外科学会専門医。患者さん自身が簡単にできる運動療法の指導も治療に取り入れている。柏レイソルのメディカルアドバイザー、東京2020オリンピック選手対応ドクター、日本テニス協会医事委員も務める。テレビやYouTubeで紹介(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 序章 あなたの「体の硬さ」をチェック!/1章 体が硬いから、血流が悪くなる!/2章 体の硬いところから「不調のリスク」がわかる!/3章 これほど違う「効果的ストレッチ」のすすめ!/4章 「全能ほぐしストレッチ」をはじめよう!/5章 その症状には、このストレッチ&エクササイズが効く! 体の硬さが気になることはありませんか?自分の筋肉・関節をチェックする方法は?どこが硬いと、どんな症状・病気のリスクがあるの?そんな疑問・不安にこたえ“たった3つの動作”で全身をほぐし、血流をよくするストレッチを紹介。シンプルなのに効果を実感できる、テレビでも話題の健康習慣を、本書で身につけましょう! 本 美容・暮らし・健康・料理 健康 家庭の医学 美容・暮らし・健康・料理 健康 健康法
1672 円 (税込 / 送料込)
【楽天ブックスならいつでも送料無料】マティーニ [ バーナビー・コンラッド三世 ]
バーナビー・コンラッド三世 山本 博 早川書房マティーニ コンラッドサンセイ バーナビー ヤマモト ヒロシ 発行年月:2010年03月19日 予約締切日:2010年03月18日 ページ数:144p サイズ:単行本 ISBN:9784152091215 コンラッド,三世,バーナビー(Conrad,3,Barnaby)(コンラッド,サンセイ,バーナビー) イェール大学卒業。アメリカ文化をさまざまな角度から研究し、写真と組み合わせたフォトエッセイを多数発表している。サンフランシスコ在住 山本博(ヤマモトヒロシ) 1931年横浜生まれ。早稲田大学大学院法律科修了。弁護士。また、エド・マクベインやレックス・スタウトなどミステリの翻訳でも知られる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) つまらないまえがき 偏見とともに/第1章 あいまいな起源/第2章 マティーニの社会的キャリア/第3章 文学と映画のなかのマティーニ/第4章 マティーニと政治/第5章 偉大なる復活ーマティーニは死んだ…マティーニよ、永遠なれ!/第6章 完璧なマティーニを作るには/付録1 ジンの簡単な歴史/付録2 ベルモットの簡単な歴史 数々の逸話に彩られた「カクテルの王様」の起源から完璧なレシピまで。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 酒・焼酎・カクテル 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク
4180 円 (税込 / 送料込)
【楽天ブックスならいつでも送料無料】家庭でおいしくできる はじめてのフレンチ 一流シェフが教える [ 菊地 美升 ]
一流シェフが教える 菊地 美升 家の光協会カテイデオイシクデキルハジメテノフレンチ キクチ ヨシナル 発行年月:2020年03月16日 予約締切日:2020年03月15日 ページ数:128p サイズ:単行本 ISBN:9784259566463 菊地美升(キクチヨシナル) 1966年北海道函館市生まれ。辻調理師専門学校卒業後、「オー・シザーブル」「クラブNYX」での修業を経て、25歳で渡仏。リヨン、モンペリエ、ブルゴーニュなどの星付きレストランで4年半研鑽を積み、帰国後2000年にフレンチレストラン「ル・ブルギニオン」をオープン。クラシックをベースに自らの感性を重ねて表現する、親しみやすくて誰にもやさしい料理は、フランス料理のビギナーから食通、外国人にまで広く支持されている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 1 肉料理(豚肉のポーピエット/豚肉のロースト グラタン・ドフィノワ添え ほか)/2 魚介料理(真鯛のポワレとラタトゥイユ/サーモンのソテー アーモンドソース ほか)/3 野菜料理とスープ(サラダ・クリュディテ(3種のサラダの盛り合わせ)/お米のサラダ ほか)/4 デザート(赤ピーマンのプリン/ムース・オ・ショコラ ほか) 「こんな料理、食べてみたい!」「これならつくれそう!」プロのコツと丁寧な解説でおいしくできる。定番フレンチから、店の名物料理まで家庭向けに試作を重ねた渾身のレシピ。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 料理 フランス料理 美容・暮らし・健康・料理 その他
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成美堂出版 はじめてBOOKS Baby & Child【3980円以上送料無料】いちばんやさしいきほんの幼児食 離乳食卒業から5歳までの子どもごはん完全版/小池澄子/監修・料理
はじめてBOOKS Baby & Child 成美堂出版 幼児食 207P 24cm イチバン ヤサシイ キホン ノ ヨウジシヨク シツテ オキタイ エイヨウ ハンドブツク リニユウシヨク ソツギヨウ カラ ゴサイ マデ ノ コドモ ゴハン カンゼンバン ハジメテ ブツクス ベビ- アンド チヤイルド BABY & CHILD コイケ,スミコ
1430 円 (税込 / 送料別)
三恵社【3980円以上送料無料】リウマチ卒業生に学ぶ9レッスン すべての関節痛は“治癒力”を語る/中村司/著 松田史彦/監修
三恵社 関節/疾患 リウマチ 代替医療 207P 19cm リウマチ ソツギヨウセイ ニ マナブ キユウ レツスン スベテ ノ カンセツツウ ワ チユリヨク オ カタル ナカムラ,ツカサ マツダ,フミヒコ
1650 円 (税込 / 送料別)
【楽天ブックスならいつでも送料無料】愛犬のための 食べもの栄養事典 [ 須崎 恭彦 ]
須崎 恭彦 講談社アイケンノタメノタベモノエイヨウジテン スサキ ヤスヒコ 発行年月:2011年05月 予約締切日:2025年09月19日 ページ数:176p サイズ:単行本 ISBN:9784062169707 須崎恭彦(スサキヤスヒコ) 獣医師、獣医学博士。東京農工大学農学部獣医学科卒業。岐阜大学大学院連合獣医学研究科修了。現、須崎動物病院院長、九州保健福祉大学客員教授、ペット食育協会会長。薬や手術などの西洋医学以外の選択を探している飼い主さんに、栄養学と東洋医学を取り入れた食事療法を中心とした、体質改善、自然治癒力を高める動物医療を実践している。メンタルトレーニング(シルバメソッド)の国際公認インストラクター資格を活かし、飼い主さんの不安を取り除くことにも力を注いでいる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 1章 犬に積極的に食べさせたい食品・避けたい食品(犬の食事は具だくさんおじやが基本/病気を寄せつけなくなる食事 ほか)/2章 1群/穀類・大豆・豆類・種実類(雑穀・大豆・豆・種実類の栄養素/玄米 ほか)/3章 2群/野菜・海藻類(野菜・海藻類の栄養素/にんじん ほか)/4章 3群/魚介類・肉・卵・乳製品(魚介類・肉・卵・乳製品の栄養素/サケ ほか)/5章 果物(おやつ)(果物の栄養素/りんご ほか) がん、動脈硬化、肝機能障害、免疫力低下…など多くの病気や不調は、身近な食べもののパワーで改善可能。身近な食べものの組み合わせ方次第で、効き目を2倍・3倍増しにする方法もお教えします。 本 美容・暮らし・健康・料理 ペット 犬
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