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みんなが喜ぶワインのおかず 都農マリアージュ 大橋みちこ×宮崎県都農町[本/雑誌] / 大橋みちこ/著

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞ゆっくりゆったり、食べて飲んでわらおう。宮崎県都農町。人口1万人。食材の宝庫にして世界有数のワイナリーのある小さな町と一緒に、大橋みちこが「ワインのおかず」をつくりました。＜収録内容＞春 Spring 春のマリアージュレシピ(ハマグリと手羽先とレタスの鍋自家製サルシッチャ風と新じゃがのオーブン焼き ほか)夏 Summer 夏のマリアージュレシピ(うなぎと卵と実山椒のアヒージョカツオとモロヘイヤの冷たい和え麺 ほか)秋 Autumn 秋のマリアージュレシピ(丸ごとピーマンのカマンベールチーズ焼き落花生とベーコンの炊き込みご飯 ほか)冬 Winter 冬のマリアージュレシピ(さつまいもフライ クミンヨーグルトソーススティックセニョールと桜エビのカリカリチーズチヂミ ほか)＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-3036641Ohashi Michiko / Minna Ga Yorokobu Wine No Okazu Tsuno Mariage Ohashi Michiko X Miyazaki Ken Tsuno Machiメディア：本/雑誌重量：340g発売日：2024/11JAN：9784867231807みんなが喜ぶワインのおかず 都農マリアージュ 大橋みちこ×宮崎県都農町[本/雑誌] / 大橋みちこ/著2024/11発売

【楽天ブックスならいつでも送料無料】貧困とは何か 「健康で文化的な最低限度の生活」という難問 （ちくま新書 1843） [ 志賀 信夫 ]

「健康で文化的な最低限度の生活」という難問 ちくま新書 1843 志賀 信夫 筑摩書房ヒンコントハナニカ シガ ノブオ 発行年月：2025年02月07日 予約締切日：2025年02月06日 ページ数：224p サイズ：新書 ISBN：9784480076694 志賀信夫（シガノブオ） 宮崎県日向市出身。大分大学福祉健康科学部准教授。一橋大学大学院社会学研究科博士後期課程修了、博士（社会学）。NPO法人「結い」理事。専門は、貧困理論、社会政策。「貧困とは何か」について研究し、「いのちのとりで裁判」において意見書を執筆、大阪地裁、岡山地裁に有識者証人として出廷（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 序章 貧困とは何か？／第1章 生きていければ「貧困」じゃない？ー絶対的貧困理論／第2章 家族主義を乗り越えるためにー相対的貧困理論／第3章 ベーシック・サービス、コモン、社会的共通資本ー社会的排除理論／第4章 「子どもの貧困」に潜む罠ー「投資」と「選別」を批判する／第5章 「貧困」は自分のせいなのか？ー「階級」から問い直す／終章 貧困のない社会はあり得るか？ 貧困とは「お金がないこと」だと思っている人は多い。では生きていくための最低限のお金さえあれば貧困ではないのか？貧困の定義は実は時代ごとに課題にぶつかり、形を変えてきた。貧困層を劣った人間と見なす優生思想、男女差別を前提とした家族主義、子どもを救うに値する／しないに選別する投資の論理、貧困を努力の問題に還元する自己責任論…。気鋭の研究者が、「貧困」概念をめぐる議論と問題点を整理し、「貧困」が今もなくならないのはなぜかという根本的な問いに対峙する。 本 人文・思想・社会 社会 社会病理・犯罪 新書 美容・暮らし・健康・料理

【楽天ブックスならいつでも送料無料】日本人が忘れた日本人の本質 （講談社＋α新書） [ 山折 哲雄 ]

講談社＋α新書 山折 哲雄 高山 文彦 講談社ニホンジンガワスレタニホンジンノホンシツ ヤマオリ テツオ タカヤマ フミヒコ 発行年月：2017年07月21日 予約締切日：2017年07月20日 ページ数：208p サイズ：新書 ISBN：9784062729970 山折哲雄（ヤマオリテツオ） 1931年、米サンフランシスコ生まれ。東北大学文学部卒業。宗教学者・評論家 〓山文彦（タカヤマフミヒコ） 1958年、宮崎県生まれ。法政大学文学部中退。作家。高千穂あまてらす鉄道社長。『火花ー北条民雄の生涯』で第31回大宅壮一ノンフィクション賞、第22回講談社ノンフィクション賞を受賞（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章 天皇と日本人（天皇の「おことば」／女性天皇・女系天皇、女性宮家 ほか）／第2章 原発と震災（映画『シン・ゴジラ』／五年前と変わらぬ荒涼たる光景 ほか）／第3章 近代の融解 日本人が喪ったもの（東京オリンピックと『方丈記』／「近代の店じまい」の時代 ほか）／第4章 近代の夢から覚めて～情へ（無明ということ／「ピカソの絵には救いがない」 ほか）／第5章 土に還るー日本人の死生観（脳死・臓器移植への違和感／クローン人間は人を愛するか ほか） いま、立ち返るべきこころの原点がある。天皇制、義理と人情、独自の死生観…宗教学者と作家による新しい「日本人原論」 本 小説・エッセイ エッセイ エッセイ 新書 美容・暮らし・健康・料理

【楽天ブックスならいつでも送料無料】80歳でも脳が老化しない人がやっていること [ 西 剛志 ]

西 剛志 アスコムハチジュッサイデモノウガロウカシナイヒトガヤッテイルコト ニシタケユキ 発行年月：2022年08月17日 予約締切日：2022年07月20日 ページ数：328p サイズ：単行本 ISBN：9784776212140 西剛志（ニシタケユキ） 脳科学者（工学博士）、分子生物学者。T＆Rセルフイメージデザイン代表取締役。1975年、宮崎県高千穂生まれ。東京工業大学大学院非常勤講師や特許庁を経て、2008年に企業や個人のパフォーマンスをアップさせる会社を設立（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） いくつになっても若さを持続している人は意外なことをしていました！科学的に証明された「脳を健康にする方法」。 本 美容・暮らし・健康・料理 健康 家庭の医学 美容・暮らし・健康・料理 健康 健康法

【楽天ブックスならいつでも送料無料】革命魚レシピ [ 津本光弘 ]

津本光弘 内外出版社カクメイサカナレシピ ツモトミツヒロ 発行年月：2023年04月24日 サイズ：単行本 ISBN：9784862576590 津本光弘（ツモトミツヒロ） 『津本式・究極の血抜き』の開発者。宮崎県の長谷川水産で魚卸しを生業にする傍ら、水産業界の革命とも言える、水道水を魚に潅流することで、死魚でさえ血抜きを行える「究極の血抜き」の技法を開発。その技法を体系化し、水産の現場でローコストで効率よく活用できるようにしたのが「津本式」。YouTubeで技術の発信を無料で行いながら、その技術の啓蒙に務める。理念は、「魚を余すことなく食べ尽くすこと。食べる人が笑顔になること」。株式会社水流を立ち上げ、プロ向けの商品なども展開する（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 7日間のスズキレシピ／7日間のサワラレシピ／7日間のアイナメレシピ／7日間のタチウオレシピ／7日間ブリ・イナダのレシピ／7日間のアジのレシピ／7日間のハタ類のレシピ／7日間のサバレシピ／7日間のマダイレシピ／7日間のサーモンレシピ 釣り人にとって身近で、スーパーで購入しやすい10魚種。さまざまな魚種に応用可能なレシピをチャートで解説！人気魚種7日間7品目。1週間でも飽きずに食べ尽くす！有名グルメガイドブック常連、有名店のレシピ満載。津本式解説書、第3弾。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず

TWSC殿堂入 2021年金賞 2022年最高金賞 2023年金賞 ※TWSC:東京ウイスキー＆スピリッツコンペティション【8/4～10限定 全品P3倍】焼酎 孤独な天使 デーツ焼酎 36度 720ml 樫樽長期貯蔵 なつめやしの実 ワイン酵母 宮崎県 井上酒造 長S

クレオパトラも愛したと伝わる灼熱の果実「デーツ（なつめやしの実）」をワイン酵母で仕込んだデーツ焼酎。樫樽で長期熟成させる事で、甘美な口当たりにバニラの様な香りと深いコクが加わった至上の一品です。2023年TWSC（東京ウイスキー＆スピリッツコンペティション）において3年連続金賞以上の受賞となり殿堂入りを果たしました。 TWSC 受賞歴 2021年 金賞 2022年 最高金賞 2023年 金賞 ※東京ウイスキー＆スピリッツコンペティション(TWSC) 日本文化が培った繊細な味覚をもって、世界中のウイスキーおよびスピリッツの審査を行うアジア最大級の出品数を誇る品評会。 商品名孤独な天使 容量720ml アルコール度数36度 原材料デーツ・大麦・麦麹・米麹 麹白麹 蒸留方法減圧蒸留 蔵名井上酒造 [父の日][ギフト][プレゼント][父の日ギフト][お酒][酒][お中元][御中元][お歳暮][御歳暮][お年賀][御年賀][敬老の日][母の日][花以外]

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エル書房【3980円以上送料無料】宮崎県の家「優しい家」 みやざきの家造り／福重伊織／著

エル書房 住宅建築／宮崎県 建築衛生 213P 18cm ミヤザキケン ノ イエ ヤサシイ イエ ミヤザキ ノ イエズクリ フクシゲ，イオリ

エル書房宮崎県の家「優しい家」 みやざきの家造り

エル書房

【通常24時間以内出荷】【中古】 大人の食育 / 服部 幸應 / NHK出版 [単行本]【宅配便出荷】

著者：服部 幸應出版社：NHK出版サイズ：単行本ISBN-10：4140881267ISBN-13：9784140881262■こちらの商品もオススメです ● 食育のすすめ 豊かな食卓をつくる50の知恵 増補版 / 服部 幸應 / マガジンハウス [単行本] ● かもめ食堂 / 群 ようこ / 幻冬舎 [文庫] ● 脱出せよ！ようかいワールド スポーツと食育の話 / 野口 克彦 / 数研出版 [単行本（ソフトカバー）] ● 植物からの警告 生物多様性の自然史 / 岩槻 邦男 / NHK出版 [単行本] ● 究極の食 / 南清貴 / 講談社インターナショナル [単行本] ● 中学理科学習事典 / 学習研究社 / 学研プラス [単行本] ● パクパク栄養指導資料 学級指導資料・指導資料ダイジェスト / 宮崎県学校教育研究会学校栄養職員部会 / 東山書房 [単行本（ソフトカバー）] ● 農業経営者 No．219（2014年6月号） / 農業技術通信社 / 農業技術通信社 [雑誌] ● 子育てマンガ親子でわかる食育の本 ゴハンザウルスのおもしろ授業 / 吉田 隆子, 大谷 美穂 / カンゼン [単行本（ソフトカバー）] ● おとなの食育Q＆A 100 お台所の新常識！ / 若村 育子 / 山海堂 [単行本] ● 生物多様性キーワード事典 / 生物多様性政策研究会 / 中央法規出版 [単行本] ● 小学生・中学生のためのジュニアサッカー食事バイブル ジュニアサッカーを応援しよう！コーチング＆サポート / レッカ社 / カンゼン [単行本（ソフトカバー）] ● 食育のためのおもしろ栄養学 中高年のための知恵袋 改訂版 / 樋廻 博重 / 三重大学出版会 [新書] ● 家族みんなで楽・らく食育 知ってる？やってる？ / NPO法人みんなの食育 / 日本標準 [単行本] ■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 発送まで72時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。■宅配便(送料398円)にて出荷致します。合計3980円以上は送料無料。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。メール便送料無料です。■お急ぎの方は「もったいない本舗 お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日配送、手数料298円から■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い： 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。・良い： 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。・可： 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の痛みがある場合があります。

【メール便送料無料、通常24時間以内出荷】【中古】 大人の食育 / 服部 幸應 / NHK出版 [単行本]【メール便送料無料】【最短翌日配達対応】

著者：服部 幸應出版社：NHK出版サイズ：単行本ISBN-10：4140881267ISBN-13：9784140881262■こちらの商品もオススメです ● 食育のすすめ 豊かな食卓をつくる50の知恵 増補版 / 服部 幸應 / マガジンハウス [単行本] ● かもめ食堂 / 群 ようこ / 幻冬舎 [文庫] ● 脱出せよ！ようかいワールド スポーツと食育の話 / 野口 克彦 / 数研出版 [単行本（ソフトカバー）] ● 植物からの警告 生物多様性の自然史 / 岩槻 邦男 / NHK出版 [単行本] ● 究極の食 / 南清貴 / 講談社インターナショナル [単行本] ● 中学理科学習事典 / 学習研究社 / 学研プラス [単行本] ● パクパク栄養指導資料 学級指導資料・指導資料ダイジェスト / 宮崎県学校教育研究会学校栄養職員部会 / 東山書房 [単行本（ソフトカバー）] ● 農業経営者 No．219（2014年6月号） / 農業技術通信社 / 農業技術通信社 [雑誌] ● 子育てマンガ親子でわかる食育の本 ゴハンザウルスのおもしろ授業 / 吉田 隆子, 大谷 美穂 / カンゼン [単行本（ソフトカバー）] ● おとなの食育Q＆A 100 お台所の新常識！ / 若村 育子 / 山海堂 [単行本] ● 生物多様性キーワード事典 / 生物多様性政策研究会 / 中央法規出版 [単行本] ● 小学生・中学生のためのジュニアサッカー食事バイブル ジュニアサッカーを応援しよう！コーチング＆サポート / レッカ社 / カンゼン [単行本（ソフトカバー）] ● 食育のためのおもしろ栄養学 中高年のための知恵袋 改訂版 / 樋廻 博重 / 三重大学出版会 [新書] ● 家族みんなで楽・らく食育 知ってる？やってる？ / NPO法人みんなの食育 / 日本標準 [単行本] ■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 発送まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■メール便は、1冊から送料無料です。※宅配便の場合、2,500円以上送料無料です。※最短翌日配達ご希望の方は、宅配便をご選択下さい。※「代引き」ご希望の方は宅配便をご選択下さい。※配送番号付きのゆうパケットをご希望の場合は、追跡可能メール便（送料210円）をご選択ください。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■お急ぎの方は「もったいない本舗 お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日配送、手数料298円から■まとめ買いの方は「もったいない本舗 おまとめ店」がお買い得です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い： 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。・良い： 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。・可： 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の痛みがある場合があります。

【最短で翌日お届け。通常24時間以内出荷】【中古】 大人の食育 / 服部 幸應 / NHK出版 [単行本]【ネコポス発送】

著者：服部 幸應出版社：NHK出版サイズ：単行本ISBN-10：4140881267ISBN-13：9784140881262■こちらの商品もオススメです ● 食育のすすめ 豊かな食卓をつくる50の知恵 増補版 / 服部 幸應 / マガジンハウス [単行本] ● かもめ食堂 / 群 ようこ / 幻冬舎 [文庫] ● 脱出せよ！ようかいワールド スポーツと食育の話 / 野口 克彦 / 数研出版 [単行本（ソフトカバー）] ● 植物からの警告 生物多様性の自然史 / 岩槻 邦男 / NHK出版 [単行本] ● 究極の食 / 南清貴 / 講談社インターナショナル [単行本] ● 中学理科学習事典 / 学習研究社 / 学研プラス [単行本] ● パクパク栄養指導資料 学級指導資料・指導資料ダイジェスト / 宮崎県学校教育研究会学校栄養職員部会 / 東山書房 [単行本（ソフトカバー）] ● 農業経営者 No．219（2014年6月号） / 農業技術通信社 / 農業技術通信社 [雑誌] ● 子育てマンガ親子でわかる食育の本 ゴハンザウルスのおもしろ授業 / 吉田 隆子, 大谷 美穂 / カンゼン [単行本（ソフトカバー）] ● おとなの食育Q＆A 100 お台所の新常識！ / 若村 育子 / 山海堂 [単行本] ● 生物多様性キーワード事典 / 生物多様性政策研究会 / 中央法規出版 [単行本] ● 小学生・中学生のためのジュニアサッカー食事バイブル ジュニアサッカーを応援しよう！コーチング＆サポート / レッカ社 / カンゼン [単行本（ソフトカバー）] ● 食育のためのおもしろ栄養学 中高年のための知恵袋 改訂版 / 樋廻 博重 / 三重大学出版会 [新書] ● 家族みんなで楽・らく食育 知ってる？やってる？ / NPO法人みんなの食育 / 日本標準 [単行本] ■通常24時間以内に出荷可能です。■ネコポスで送料は1～3点で298円、4点で328円。5点以上で600円からとなります。※2,500円以上の購入で送料無料。※多数ご購入頂いた場合は、宅配便での発送になる場合があります。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。メール便送料無料です。■まとめ買いの方は「もったいない本舗 おまとめ店」がお買い得です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い： 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。・良い： 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。・可： 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の痛みがある場合があります。

【楽天ブックスならいつでも送料無料】太ももを強くすると「太らない」「超健康」になる ウォーキングの第一人者が教える健康の秘密 [ 宮崎義憲 ]

ウォーキングの第一人者が教える健康の秘密 宮崎義憲 プレジデント社フトモモ オ ツヨクスル ト フトラナイ チョウケンコウ ニ ナル ミヤザキ,ヨシノリ 発行年月：2013年12月 ページ数：173p サイズ：単行本 ISBN：9784833420709 宮崎義憲（ミヤザキヨシノリ） 1947年宮崎県生まれ。71年東京学芸大学大学院修了。医学博士。中学の体育教員を目指して東京学芸大学に進学するも、人の身体や脳の機能に興味を持ち、バイオメカニクス（身体運動学）や運動生理学を真剣に学ぶために、大学院に進学。運動生理学を学ぶことによって、「健康と運動の関係」を深く探究。とくにウォーキングの研究では定評があり、厚生省の「健康日本21」の啓もう活動などによる運動ブームによって、1990年代に起こった「ウォーキング・ブーム」の火付け役と言われた（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章 筋肉を鍛えている人が若々しいわけ（老化は足からやって来る／下半身の「筋肉」を鍛えることが長生きにつながる ほか）／第2章 足の筋肉が弱い人ほど老化が早い（「反復つま先立ち」運動で、下半身を強くする／寝つきの悪さも下半身の筋肉の衰えが原因 ほか）／第3章 歩くことが好きな人はなぜ、長生きなのか？（若返りの成長ホルモンを出せる人、出せない人／脳を若返らせる“快感物質”の増やし方 ほか）／第4章 筋肉が弱い人ほど太る。リバウンドで失敗する（カロリー制限だけのダイエットは間違いだらけ／メタボが怖ければ、階段を上りなさい ほか）／第5章 ねこ背、肩コリ、腰痛、股関節痛。つらい毎日をカンタン運動で解消（歩くことで腰がマッサージされ、腰痛防止になる／肩コリに悩む人の多くは「ねこ背」である ほか） 下半身（太もも・ふくらはぎ）の筋肉を鍛えると体に良いことがいっぱい起こる！アンチエイジングに効くホルモンが出る！ダイエット、やせ体質になる！脳が鍛えられ、ボケ防止に！ねこ背や股関節の痛み、血圧まで改善！ーその他、数々の体の不調が消えていく下半身強化のカンタン運動を紹介。1回3分でOK！筋肉運動イラスト図解。 本 美容・暮らし・健康・料理 健康 家庭の医学 美容・暮らし・健康・料理 健康 健康法

【楽天ブックスならいつでも送料無料】メートル・ドテルが創る奇跡を呼ぶレストランサービス [ 田中優二 ]

田中優二 キクロス出版 星雲社メートル ドテル ガ ツクル キセキ オ ヨブ レストラン サービス タナカ,ユウジ 発行年月：2019年11月 予約締切日：2019年11月23日 ページ数：195p サイズ：単行本 ISBN：9784434268229 田中優二（タナカユウジ） 1968年東京都生まれ。高校卒業後、現専門学校日本ホテルスクールに入学。1989年4月（20歳）都ホテルに入社。レストランサービスの基本を学ぶ。1994年9月（25歳）タイユヴァン・ロブションに入社。同店とパリのタイユヴァン本店で、最高のサービスとフランス語を学ぶ。2003年3月（34歳）株式会社パーク・フレンチに入社。現在はタテル ヨシノ全店舗で総支配人をしている。大阪と北海道のレストランではサービスの監修をしている。2004年クープ・ジョルジュ・バプティストで世界2位、2004年メートル・ド・セルヴィス杯で日本1位となる。メートル・ド・セルヴィスの会副会長 遠山詳胡子（トオヤマショウコ） 1959年宮崎県生まれ。東洋大学大学院国際地域学研究科国際観光学博士前期課程修了。東洋大学・亜細亜大学非常勤講師。著書多数（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章 メートル・ドテルの仕事（メートル・ドテルの現状／メートル・ドテルの経営 ほか）／第2章 メートル・ドテルへの道（サービスとの出合い）／第3章 レストラン タテル ヨシノ（吉野シェフ／マネージャー ほか）／第4章 田中優二を支える人々（ESqUISSE総支配人 若林英司／ポンドール・イノ支配人 尾崎徹 ほか）／第5章 フランス料理の世界（出会い／フランス料理文化センター ほか） 「食の世界」を愛する人たちにぜひ知ってもらいたい！我々サービス人ができる事。 本 ビジネス・経済・就職 流通 ビジネス・経済・就職 産業 商業 美容・暮らし・健康・料理 料理 グルメガイド

【楽天ブックスならいつでも送料無料】「気」の開発メソッド（中級編） 人間の潜在能力 覚悟する身体・肚をつくる [ 宇城憲治 ]

人間の潜在能力 覚悟する身体・肚をつくる 宇城憲治 どう出版キ ノ カイハツ メソッド ウシロ,ケンジ 発行年月：2009年03月 予約締切日：2025年01月31日 ページ数：178p サイズ：単行本 ISBN：9784904464076 宇城憲治（ウシロケンジ） 1949年1月15日、宮崎県小林市に生まれる。1967年宮崎大学入学と同時に空手部に入部。卒業後大阪に転居。沖縄古伝空手・心道会の座波仁吉宗家に身近に接し、それまでの競技空手に疑問を感じ、直接指導を受ける。以来、沖縄空手、座波空手に傾注する。心道流空手道教士八段。全日本剣道連盟居合道教士七段。1986年由村電器（株）技術研究所所長、1991年同常務取締役、1996年東軽電工（株）代表取締役、1997年加賀コンポーネント（株）代表取締役を経て、2008年（株）UK実践塾代表取締役。現在、空手に限らず様々な分野において、国内外で指導を行なっている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章 「気」とは何か（気で潜在能力を引き出す／意識、脳からの命令が停止させられる時 ほか）／第2章 「気」のしくみ（挨拶で気が通る／身体の細胞は知っている ほか）／第3章 「気」は不可を可とする（一瞬にして強くなる身体の不思議／中心の存在があらゆることを自由にする ほか）／第4章 「気」の可能性（身体には歴史を背負った深さがある／限られた時間のなかで ほか） 「気」による変化の体験を通し、気の存在を詳しく解説。中級編では、人間には誰にでも「気」という潜在能力が備わっており、この「気」を送られることによってとんでもない変化が自分自身に起こることを示しています。このような変化を通して、「気」とは何か、そして「気」にいたる理論や、ものの見方・考え方とは何かを、実際「気」を体験した人の感想と合わせて感じ取っていただける一冊です。 本 美容・暮らし・健康・料理 健康 家庭の医学 美容・暮らし・健康・料理 健康 健康法

【楽天ブックスならいつでも送料無料】錯覚学ー知覚の謎を解く （集英社新書） [ 一川 誠 ]

集英社新書 一川 誠 集英社ミステリー 謎解き 脳科学 認知心理学 日常生活 認知バイアス リスク回避 心理実験 視覚錯覚 視覚トリック 視覚現象 感覚錯覚 脳の働き 視覚認知 脳の錯覚 知覚心理 脳の謎 脳の不思議 視覚効果 サッカクガク チカクノナゾヲトク イチカワマコト 発行年月：2012年10月17日 予約締切日：2012年10月16日 ページ数：224p サイズ：新書 ISBN：9784087206609 一川誠（イチカワマコト） 1965年宮崎県生まれ。大阪府で育つ。千葉大学文学部行動科学科准教授。大阪市立大学文学研究科後期博士課程修了。博士（文学）。専門は実験心理学。人間の知覚認知過程や感性の特性について研究を行っている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章 「百聞は一見にしかず」と言うけれど／第2章 人間に「正しく」見ることは可能か／第3章 二次元の網膜画像が三次元に見える理由／第4章 地平線の月はなぜ大きく見えるのか／第5章 アニメからオフサイドまでー運動の錯視／第6章 無い色が見えるー色彩の錯視／第7章 生き残るための錯覚学 あらかじめ分かっていたとしても、人は錯覚してしまう。むしろ、常に生じる錯視を利用しているからこそ、3D映像などが成立している。人は、なぜ、どのように、錯覚しているのだろうか。なぜ地平線近くの夕陽は大きく見え、高速で回転する車輪は逆方向に回っているように見えるのだろう？曲がって見える直線、揺れて動くように見える図、実在と違って見える写真など、さまざまな事例を示しながら、錯覚について分かりやすく解説。知覚のミステリーを解きながら、日常に潜む錯覚リスクについても論じる。 本 人文・思想・社会 心理学 異常心理学 新書 美容・暮らし・健康・料理

【楽天ブックスならいつでも送料無料】不眠症 原因・タイプ別眠れるからだに体質改善！ （健康双書） [ 仙頭正四郎 ]

原因・タイプ別眠れるからだに体質改善！ 健康双書 仙頭正四郎 瀬尾港二 農山漁村文化協会フミンショウ セントウ,セイシロウ セオ,コウジ 発行年月：2008年09月 ページ数：202p サイズ：全集・双書 ISBN：9784540061899 仙頭正四郎（セントウセイシロウ） 医師、医学博士。東京医科歯科大学医学部卒業、同大学院修了。’85～’87年、米・ハーバード大学医学部研究員。現：大阪市福島区仙頭クリニック院長。東京医科歯科大学医学部臨床准教授。順天堂大学非常勤講師。日本東洋医学会漢方専門医。東洋医学の視点から現代病や難病の解決に格闘するかたわら、21世紀に活かす東洋医学の発展と普及・教育など、東洋医学の知恵を日常生活に活かす多彩な啓蒙活動にも情熱を注いでいる 瀬尾港二（セオコウジ） はり師、きゅう師、あん摩マッサージ指圧師。1960年宮崎県生まれ。国際基督教大学卒業後、’85年～’94年北京に留学。北京中医学院鍼灸推拿系卒業とともに中医師資格を取得。帰国後自主学習グループTCMNや日本中医学交流会を立ち上げ、現在、事務局長。養生学を中心に幅広い知識を持ち、特に『房中術』に関して並々ならぬ熱意と見識を持つ。現在、後藤学園附属はりきゅう治療室室長 羽根善弘（ハネヨシヒロ） 療術師。1960年生まれ。立教大学文学部卒業。中華気功進修学院（北京）結業、日本無為気功養生会気功法師範、東日本療術師協会認定療術師、小石川整体・気功院院長。赤ひげ先生を偲び養生を普及する会事務局長。大学や各自治体で気功教室などを行っている。元・上智大学コミュニティカレッジ講師 山本淑子（ヤマモトヨシコ） AEAJ認定アロマテラピープロフェッショナル、JAMHA認定ハーバルセラピスト。山本淑子アロマセラピストスクール校長。化粧品会社で商品開発や広報宣伝を経験した後、熊井明子氏に師事。「ポプリクラフト」を発表し、’81年大阪でスクールを開校。’96年にはNHKおしゃれ工房に出演。’97年グリーンフェスタひろしまでは日本初の「香りのパビリオン」を総監修する（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 序章 漢方で心地よい眠りを取り戻しましょう／第1章 不眠症になるのはなぜ？ーその正体を東洋医学でとらえる眠りの仕組みからみる／第2章 あなたの不眠症度と不眠症のタイプを知る／第3章 タイプ別原因の診断と日常生活での対策・漢方治療／第4章 自分でできる不眠症対策ー食事＆くらし術／第5章 自分でできる不眠症のツボ療法／第6章 自分でできる不眠症の気功療法／第7章 自分でできる不眠症のアロマセラピー 不眠のタイプの自己診断法と、漢方薬、毎日の食事や過ごし方、ツボ・気功療法、アロマセラピーなど、家庭でできる予防＆改善法を解説。 本 美容・暮らし・健康・料理 健康 家庭の医学 美容・暮らし・健康・料理 健康 健康法

【楽天ブックスならいつでも送料無料】藍（2） （ものと人間の文化史） [ 竹内淳子 ]

ものと人間の文化史 竹内淳子 法政大学出版局アイ タケウチ,ジュンコ 発行年月：1999年10月 ページ数：398p サイズ：全集・双書 ISBN：9784588206528 幻のインド藍を訪ねてー沖縄県竹富町／石垣島を北限とするインド藍／ふたたび琉球泥藍を訪ねる／藍の生葉で染める藍の色ー宮崎県綾町／藍色表現を自在にして藍を染めるー八潮市／地白に清明な藍を織るー新潟県塩沢町／藍染の美を支えた晒業ー草加市／長板中形から注染、そしてニット染色ー草加市／江戸の手拭染ー東京都台東区／究極の藍色を織るー久留米絣〔ほか〕 沖縄から青森まで、藍の里をめぐる紀行の続編。日本の風土に生まれ、暮らしの伝統に育てられた藍が、今なお暮らしの中で生き生きと活躍しているさまを、手わざに生きる人々との出会いと交流を通じて描き、藍の隠された魅力をさぐる。 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク

特集：夏に効く！ 野菜ごはん術：野菜・スパイス・発酵食Veggy STEADY GO！Vol.23（2012年07月10日発売）【宅配便のみ】

■Veggy STEADY GO！Vol.23■雑誌コード：18047-08■発売日：2012年07月10日【コンテンツ】夏に効く！ 野菜ごはん術：野菜・スパイス・発酵食食欲や体力も落ちてしまいがちな夏。元気に過ごすための「効く」野菜レシピを大特集！ ◆日本のソウルフードは大和魂にあり 第七と八の地：宮崎県高千穂で見つけた神の野草＆鹿児島県喜界島の幻の黒糖の物語◆まいにち美味しいみりん日和◆中島デコさんの住む、ブラウンズフィールドを訪ねて：未来を映す、古くてあたらしい暮らし◆素材をまるごと使って楽しもう！シネマ流「ゆるマクロビ」ごはん◆VEGGY SUMMER TOPICS◆連載◆付録：ホリスティック・ジャーナルVol.2

九州LOVEWalker2024秋 ウォーカームック 【ムック】

出荷目安の詳細はこちら内容詳細 あまり知られていないが、九州は畜産業全国首位！ 日本全国を見渡してみても、屈指の肉の街だといえます。食肉のコンテストなどで日本一に輝いたブランド牛があり、さらにはそれが大会連覇をするなど、質、量ともに、肉界のエリートとも呼べるブランド肉が、じつは目白押し。そこで今回、九州のブランド肉を徹底リサーチ！九州人なら、一度は食べておきたいブランドと、現地ならではの店を紹介します。 2つ目のテーマは「肉旅」。宮崎県・都城市、熊本県・阿蘇市、大分県・別府市を探訪、名物肉料理を満喫する1日旅に出かけます。また、ひそかに盛り上がる「ジビエ」をピックアップ！フレンチ、和食、地獄蒸し……九州各地で楽しめるご当地ならではのジビエ料理を集めました。 さらには、「ウワサの肉」と題し、ナマ馬刺しが食べられる店、文化庁の100年フードに認定された鴨肉、機能性表示食品の肉、エミューの肉を食べる、など、ツウ好みの珍しい肉を取り上げます。食べれば、話のタネになること、間違いなしです。 ほか、話題の肉料理の新店、九州肉の駅弁、肉業界のあの人にインタビューなど、九州に肉に詳しくなれる1冊です。また、スペシャルインタビューとして、HiHi Jetsの井上瑞稀、橋本涼のインタビューも。舞台「劇走江戸鴉～チャリンコ傾奇組～」にW主演した2人が意気込みを語ります。目次【1特】肉天国 九州 うますぎて自慢したくなるエリート肉 ご当地肉料理を堪能！ 肉旅 九州のオモロジビエ ウワサの肉 話題の新店 肉編 駅弁 肉弁当選手権 肉業界のあの人にインタビュー【特集2】九州おでかけ総研 この秋行きたいトコ100 祭り、紅葉スポット、味覚狩りなど、この秋に行きたい、気になる場所を100か所、大フィーチャー！【スペシャルインタビュー】 井上瑞稀・橋本涼（HiHi Jets） 舞台「劇走江戸鴉～チャリンコ傾奇組～」にW主演 お得なクーポン付き

みんなが喜ぶワインのおかず ワインのおつまみ研究家大橋みちこ×農の都宮崎県都農町 都農マリアージュ / 大橋みちこ 【本】

出荷目安の詳細はこちら内容詳細ゆっくりゆったり、食べて飲んでわらおう。宮崎県都農町。人口1万人。食材の宝庫にして世界有数のワイナリーのある小さな町と一緒に、大橋みちこが「ワインのおかず」をつくりました。目次 : 春 Spring 春のマリアージュレシピ（ハマグリと手羽先とレタスの鍋/ 自家製サルシッチャ風と新じゃがのオーブン焼き ほか）/ 夏 Summer 夏のマリアージュレシピ（うなぎと卵と実山椒のアヒージョ/ カツオとモロヘイヤの冷たい和え麺 ほか）/ 秋 Autumn 秋のマリアージュレシピ（丸ごとピーマンのカマンベールチーズ焼き/ 落花生とベーコンの炊き込みご飯 ほか）/ 冬 Winter 冬のマリアージュレシピ（さつまいもフライ クミンヨーグルトソース/ スティックセニョールと桜エビのカリカリチーズチヂミ ほか）

【楽天ブックスならいつでも送料無料】ヒューマンエラーの心理学 （ちくま新書 1423） [ 一川 誠 ]

ちくま新書 1423 一川 誠 筑摩書房ヒューマンエラーノシンリガク イチカワ マコト 発行年月：2019年07月04日 予約締切日：2019年07月03日 ページ数：272p サイズ：新書 ISBN：9784480072351 一川誠（イチカワマコト） 1965年宮崎県生まれ。大阪市立大学文学部人間関係学科卒。同大学大学院文学研究科後期博士課程修了。博士（文学）。カナダ・ヨーク大学研究員、山口大学理工学研究科助教授などを経て、千葉大学大学院人文科学研究院教授。専門は実験心理学。人間の知覚認知過程や感性の特性について研究を行っている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章 人間は間違えるー知覚認知が誤りやすい理由／第2章 音を見る、光を聴くー感覚はウソをつく／第3章 身体と感情ー錯覚は知覚や心理にどう影響するか／第4章 直観はなぜ間違えるのかー確率的特性と合理的判断／第5章 認知的バイアスに見る人間特性ー思い込みと選択ミス／第6章 改変される経験の記録ー記憶の誤りとでっちあげ／第7章 機械への依存とジレンマー合理的判断が最適とは限らない／第8章 人間の適応戦略ー錯誤を自覚することの大切さ たとえば直観的に動いて失敗した。だから今度はじっくり考えて行動したのに、やはり選択を誤ってしまった。または、はっきり記憶している経験が、実はぜんぜん違うものだった…など誰でも体験があるだろう。人間とは、間違える動物である。それは認知的な処理能力に制約や限界があるため。だが、それらを知って上手にいかせば、ミスを減らすことができる。自分のことは当然ながら、仕事や教育、災害現場などで、他人を思い通りに動かせるかもしれない。不思議な錯覚・錯視から危険な認知バイアスの理由まで、心理学が解き明かした、人間の知覚の本質とは。 本 人文・思想・社会 心理学 心理学一般 新書 美容・暮らし・健康・料理

田の神サァ ガイドブック 田の神のすべてが分かる本 / 八木幸夫 【本】

出荷目安の詳細はこちら内容詳細鹿児島と宮崎だけの福の神。田の神サァをめぐる風習、いろんなタイプの存在とその背景、簡単な観察方法まで、知りたいことを分かりやすく解説する。目次 : 第1章 田の神（田の神サァ）とそれに纏わる風習（田の神石像の保管・保存方法/ 田の神に纏わる興味深い風習 ほか）/ 第2章 田の神石像の歴史的背景と分類、地域分布（仏像系の田の神石像/ 神像系の田の神石像 ほか）/ 第3章 田の神石像の年表作製および鹿児島県と宮崎県の相違（田の神石像の年表作成/ 石神石仏造立ブームにのって多種類の田の神石像が誕生 ほか）/ 第4章 田の神石像の簡単な観察法とその時代背景（被り物と頭部/ 着衣と体部 ほか）

【楽天ブックスならいつでも送料無料】家族遺棄社会 孤立、無縁、放置の果てに。 （角川新書） [ 菅野 久美子 ]

角川新書 菅野 久美子 KADOKAWAカゾクイキシャカイ コリツ、ムエン、ホウチノハテニ カンノ クミコ 発行年月：2020年08月10日 予約締切日：2020年08月09日 ページ数：240p サイズ：新書 ISBN：9784040823492 菅野久美子（カンノクミコ） 1982年、宮崎県生まれ。大阪芸術大学芸術学部映像学科卒。出版社の編集者を経てフリーライターに（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章 親を捨てたい人々（父を遺棄した僕が母を捨てるまで／家族を捨てた父の孤独な死 ほか）／第2章 捨てられた家族の行方（ゴミ屋敷の中で餓死寸前の42歳女性／コンビニの冷凍ペットボトルが生命線 ほか）／第3章 孤独死の現場から（尿入りペットボトルが物語る悲しき警備員の死／犬に体を食べられた独身派遣OLの最期 ほか）／第4章 家族遺棄社会はどこからきたのか（終活オヤジ記者が見た葬送の大変容／OECDで社会的孤立がトップの日本 ほか）／第5章 家族遺棄社会と戦う人々（事故物件専門「お祓い」の神主が向き合う無縁社会／お祓いの9割は孤独死物件 ほか） 子供を捨てる親、親と関わりをもちたくない子供。セルフネグレクトの末の孤独死。放置される遺骨…。孤立・孤独者1000万人の時代。リストラや病気など、ふとしたことでだれもが孤立へと追いやられる可能性がある。この問題を追い続けてきた第一人者が、ふつうの人が突然陥る「家族遺棄社会」の現実をリアルに取材。そんな日本社会に懸命に向き合う人々の実態にも迫る衝撃のノンフィクション！ 本 人文・思想・社会 社会 家族関係 新書 美容・暮らし・健康・料理

【楽天ブックスならいつでも送料無料】庭は私の秘密基地 [ 銀色 夏生 ]

銀色 夏生 KADOKAWAニワハワタシノヒミツキチ ギンイロ ナツヲ 発行年月：2022年01月28日 予約締切日：2021年11月27日 ページ数：96p サイズ：単行本 ISBN：9784041119990 銀色夏生（ギンイロナツオ） 宮崎県出身。詩人・エッセイスト。1985年、第一詩集『黄昏国』（河出書房新社）刊行。写真詩集、イラスト詩集、日記風エッセイ「つれづれノート」シリーズ（角川文庫）など、著書多数（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 庭という結界／最初の頃／第1ハーブ園／草むしり／ワイルド挿し木牧場／ローズゼラニウムが枯れた／フィカス・プミラ／雑草の花の素敵さ／水鉢大そうじ／バナナの木との長い戦い〔ほか〕 庭の時間は、心をほどく。花が咲いては喜び、根が増えすぎてひと苦労。日々の楽しみ方がぎゅっとつまった、お庭づくりエッセイ。 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ガーデニング・フラワー ガーデニング

るるぶ情報版〔予約〕るるぶ温泉&宿 九州【1000円以上送料無料】

出版社JTBパブリッシング発売日2025年08月26日ISBN9784533167683キーワードるるぶおんせんあんどやどきゆうしゆうるるぶじようほ ルルブオンセンアンドヤドキユウシユウルルブジヨウホ9784533167683内容紹介◎スマホやタブレットで使える便利な電子書籍付き◎電子レジャーチケット「200円クーポン」でお得旅◎大きくて見やすいサイズ（通常版／25.7×21cm）九州・山口エリアの温泉宿を一挙掲載！＜主な特集内容＞【巻頭特集1】オープン＆リニューアルの温泉宿・各地でオープン＆リニューアルした魅力的な温泉宿を厳選紹介。【巻頭特集2】地元食材にこだわる地産地消の宿 ・地元の食材にこだわり美食を提供する温泉宿で、山海の旬の味覚をとことん満喫！【巻頭特集 3】温泉×グランピング で癒やしのステイ・大自然と温泉が一度に楽しめるグランピング施設。BBQやアウトドアを楽しんだら、天然温泉でのんびり!【各温泉・宿の充実したデータを収録】 ●温泉地データ 各温泉の問合せ先・所在地・泉質・泉温度はもちろん、立地、交通アクセス、効能、源泉数、飲用の可否、宿・日帰り入浴施設・足湯の数まで掲載。●宿データ各宿の宿泊料金や客室数など基本情報以外に、食事場所が部屋か専用個室か食事処かも記載。 風呂情報には、全ての掲載宿に自家源泉・露天風呂・貸切風呂・客室温泉風呂・客室露天風呂の有無を明記。etc.上記のほか、各エリアの名物グルメ、注目宿情報も満載です。【掲載エリア】 大分県／熊本県／鹿児島県／長崎県／宮崎県／佐賀県／福岡県／沖縄県※200円クーポンの利用期間は図書の販売終了まで●「るるぶ」は、「みる」「食べる」「遊ぶ」を中心におすすめエリアやスポットを徹底紹介した旅行ガイドブックです。国内・海外あわせて約200のラインナップを展開、2023年でブランド誕生50周年を迎えました！「るるぶ」の特徴はこちら・写真が多くてわかりやすい！・最新情報がたっぷり！・見やすい地図もついてくる！初めて訪れる方からリピーターまで、幅広い方々により旅行を楽しんでいただけるガイドブックです。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。

【楽天ブックスならいつでも送料無料】レトロ銭湯へようこそ西日本版 [ 松本康治 ]

松本康治 戎光祥出版レトロ オンセン エ ヨウコソ ニシニホンバン マツモト,コウジ 発行年月：2017年05月 ページ数：127p サイズ：単行本 ISBN：9784864032445 松本康治（マツモトコウジ） 1962年、大阪府生まれ。出版社勤務を経て、1987年に医療系出版社「さいろ社」設立。「関西の激渋銭湯」「神戸の銭湯」「激渋食堂メモ」などのサイトを主宰するほか、銭湯ファンの仲間たちと「ふろいこか～プロジェクト」を立ち上げた（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章 人生を変える風呂旅5選（汐湯ー大分県中津市／喜楽湯ー宮崎県延岡市 ほか）／福岡銭湯富士山めぐりー荒戸湯／梅乃湯／西公園浴場／東湯／大黒湯／鶴亀湯／第2章 レトロ銭湯のまちを歩く（岡山（鶴湯／東湯／福島温泉）／倉敷（戎湯／昭和湯／大黒湯） ほか）／第3章 あの風呂めざして旅に出よう（寿湯ー鳥取県湯梨浜町／えびす湯ー香川県高松市 ほか）／第4章 レトロ銭湯かくして残る（清心温泉ー岡山市） ディープな旅に風呂屋あり。中国・四国・九州・沖縄、オドロキと感動の55湯！！ 本 ビジネス・経済・就職 流通 美容・暮らし・健康・料理 料理 グルメガイド

日本各地食べもの地図 西日本編 / 帝国書院 【本】

出荷目安の詳細はこちら内容詳細三重県から沖縄県まで、24府県の郷土料理、伝統野菜、行事食、特産物を各県ごとに紹介。目次 : 近畿（三重県/ 滋賀県/ 京都府/ 奈良県/ 和歌山県/ 大阪府/ 兵庫県）/ 中国（岡山県/ 広島県/ 鳥取県/ 島根県/ 山口県）/ 四国（徳島県/ 香川県/ 愛媛県/ 高知県）/ 九州・沖縄（福岡県/ 佐賀県/ 長崎県/ 熊本県/ 大分県/ 宮崎県/ 鹿児島県/ 沖縄県）

【楽天ブックスならいつでも送料無料】プロのための製菓技法 クリーム 増補改訂版 クリームの扱い・製法、それぞれの考え方 [ 興野 燈 ]

クリームの扱い・製法、それぞれの考え方 興野 燈 藤巻 正夫 誠文堂新光社プロノタメノセイカギホウ クリーム ゾウホカイテイバン キョウノ アカシ フジマキ マサオ 発行年月：2021年03月10日 予約締切日：2021年01月15日 ページ数：288p サイズ：単行本 ISBN：9784416521243 興野燈（キョウノアカシ） 1972年埼玉県生まれ。パリ「ストーレー」等で修業。2007年、埼玉・浦和に「パティスリー・アカシエ」、18年に「アカシエ北浦和本店」開業 藤巻正夫（フジマキマサオ） 1958年新潟県生まれ。横浜・センター北で21年間「レジオン」のオーナーシェフ。2020年、長野に宿泊できるカフェ「レジオン八ヶ岳」開業 日〓宣博（ヒダカノブヒロ） 1961年宮崎県生まれ。東京・赤坂「明治記念館」に18年間勤務し、製菓統括シェフ。2010年、ときわ台に「パティスリー・ラ・ノブティック」開業 菅又亮輔（スガマタリョウスケ） 1976年新潟県佐渡島生まれ。渡仏して修業後、東京・都立大学「ドゥ パティスリー カフェ」でシェフを務め、2015年、用賀に「リョウラ」開業 中山洋平（ナカヤマヨウヘイ） 1979年東京都生まれ。フランスで修業後、東京京橋「ルエールサンク」等でシェフを務める。2014年、東陽町に「エクラデジュール」開業（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1 クレーム・シャンティイ／2 クレーム・パティシエール／3 クレーム・オ・ブール／4 クレーム・ディプロマット／5 クレーム・ムスリーヌ／6 クレーム・ダマンド／7 クレーム・フランジパーヌ／8 クレーム・アングレーズ／9 クレーム・ガナッシュ／10 クレーム・シブースト／11 ムラング・イタリエンヌ 本書はパティシエとして歩み始めて間もない方、パティシエを目指して学んでいる方に向けた実践的な教科書です。現在活躍しているパティシエの方々にご登場いただき、どのような思いとやり方で菓子づくりを行っているのかを通して、現場目線での菓子づくりを学ぶものです。菓子づくりの基本である11種類の「クリーム」をテーマに、5人のシェフに菓子を作っていただきました。伝統的なものから現代的なアレンジを加えたものまで、各シェフの思いが詰まった55品です。クリームを美味しく作るための手順やポイントを学ぶことで、ときには主役に、ときには引き立て役にと役割を変えるクリームの魅力が見えてくることでしょう。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お菓子・パン

【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める！】現役長寿医に学ぶ極上の老い方【電子書籍】[ 荒川典子 ]

＜p＞まだまだ現役! 毎日元気に大活躍!＜br /＞ 食事・運動・趣味・仕事……＜br /＞ 80歳以上の現役長寿医に聞く“健康の極意"。＜/p＞ ＜p＞人生百歳時代と言われる今、その状況は医学界でも見られる傾向で、高齢の現役医師も少なくありません。しかも皆さん、お元気に日々診療をされているのです。＜br /＞ その姿、医師との会話を求めて同年代の高齢者だけでなく、若い層の患者も多く訪れています。最新医療とは逆側にある、癒しの医療が求められているからかもしれません。＜/p＞ ＜p＞本書では、80歳以上の現役長寿医7～8人の日常生活を取材し、一日のタイムスケジュールを追いながら、医・食・住、休息や睡眠、ストレス解消法など、日々を元気に過ごす＜br /＞ ヒントを紹介していきます。＜/p＞ ＜p＞【主な内容】＜br /＞ 1章 働く長寿のすごい元気力＜/p＞ ＜p＞2章 現役長寿医7人の養生ライフ＜br /＞ ◎藤巻幹夫先生(新潟県小千谷市 藤巻医院)＜/p＞ ＜p＞◎井上清美先生(宮崎県延岡市 吉田病院)＜/p＞ ＜p＞◎富田精一郎先生(宮崎県延岡市 吉田病院)＜/p＞ ＜p＞◎秋武邦子先生(福岡県北九州市 あきたけ医院)＜/p＞ ＜p＞◎吉松俊一先生(長野県千曲市 長野寿光会上山田病院)＜/p＞ ＜p＞◎五味茂喜先生(長野県諏訪市 五味医院)＜/p＞ ＜p＞◎原 寛先生(福岡県福岡市 原土井病院)＜/p＞ ＜p＞第3章 絶対にまねしたい! 長寿医の養生習慣＜br /＞ 長寿医の日常生活には健康と長生きのヒントが満載＜/p＞ ＜p＞ほか＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。