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【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める！】ニンジンの奇跡 畑で学んだ病気にならない生き方【電子書籍】[ 赤峰勝人 ]

＜p＞私は50年以上、百姓道を歩いてきて、百姓が嫌だと思ったことは一度もありません。完全無農薬の田んぼや畑でいただく日々の感動は、言葉では言い表せないほどです。ーー無農薬・無化学肥料を貫く百姓道。のべ1万人の食事指導で納得！植物や虫たちの「声なき声」に耳を傾けろ！＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

生きるための料理 / たなかれいこ 【本】

出荷目安の詳細はこちら内容詳細食べもので体をあたためることは、難しいことではありません。季節の野菜を知り、伝統的製法の調味料を使うだけです。料理をしておいしく食べることは楽しみでもありますが、料理をしなくても、食べものでからだの中からあたためることはできます。本書では、料理以前のことから簡単な料理まで、季節に合った野菜でのあたため方をご紹介しています。食べものを選択し、あたため料理をして食べていると、すぐに違いがわかります。まず知らず知らず笑顔が出てきます。肩こりなど軽くなります。--「はじめに」より食べ物教室やファームを運営し、健やかな生活のありようを提案する料理家、たなかれいこ。食に関わった30年間、医者いらずの生活をおくる彼女が丁寧に教える食材やレシピは、わたしたちに快適で健康な生活を届けてくれます。葛、ごぼう、れんこん、にんじん、大根、長ねぎ、さつまいも--本書は、これら“ 体をあたためる食材 をメインに44品のレシピと、簡単なだしのとり方やおいしいご飯の炊き方を写真と共に紹介しています。旬の食材で体をあたためることは、体本来の機能を呼びさまし、豊かな生活をおくるための基本。子どもから大人まで誰にでも効く、おいしい方法です。【収録レシピ〈一部抜粋〉】*地鶏むね肉と小松菜のスープ*きんぴらバルサミコ酢仕上げ*れんこんの素揚げマリネ*にんじんのアーモンド和え*地卵の蒸し物、大根あん*長ねぎとじゃこの炒め物*さつまいもの蒸しサラダ*サラダビーフン…他、全44品。からだを中からあたためる。きれいにする。生きる基礎を作る料理。 著者についてたなかれいこ食のギャラリー612代表。1952年6月12日 神戸生まれ、札幌育ち。CMスタイリストを経てNYに遊学。滞在中に「自然食」に興味をもつ。現在「612食べ物教室」を開催、食を通じた、健やかな生活のありようを提案している。2000年より東京と行き来しながら、長野県蓼科の612ファームにて無農薬・無肥料・不耕起のファーミングで野菜を育てている。612ファームでは、「畑と森のたべもの教室」も開催される。著書に『自然の元気をいただきます』『本気でおやつ』(ともに文化出版局)、『穀物ごはん』(青春出版社)、『たべるクリニック』『食べると暮らしの健康の基本』(ともにmillebooks)など。

【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める！】今日から育てるキッチン菜園読本【電子書籍】[ ベターホーム協会 ]

＜p＞＜strong＞※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。＜/strong＞＜/p＞ ＜p＞楽しく育てて、おいしく食べる。身近なものでささっと始める。野菜作りの最初の一歩をふみだしましょう。畑や広いベランダがなくても、肥料、殺虫剤を使わなくても、日当たりが悪くても、鉢や苗を買わなくても、野菜づくり初心者でも、できる！楽しい！野菜づくりをご紹介。＜/p＞ ＜p＞■栄養いっぱいスプラウト2種＜br /＞ 水だけで 育てて、ごくごく短期間で収穫！土も使わず、収穫直前まで日の光は必要なし。土も使わないので、キッチンで初めて取り組むのにぴったりの手軽さです。＜/p＞ ＜p＞■残った野菜から育てよう12種＜br /＞ だいこん、にんじん、クレソン、バジル、タイムなど、残った野菜や捨てていた部分を水にさして、再収穫します。＜/p＞ ＜p＞■種を土にまいて育てよう6種＜br /＞ お弁当のパック、空き缶など身近な容器で作る、ミニ菜園です。ほうれんそう、しゅんぎく、チンゲンサイなどを、ベビーリーフで収穫します。＜/p＞ ＜p＞■育てたら、おいしく食べよう＜br /＞ 育ててみたけど、どうやって食べたらいいの？＜br /＞ そんな人もおまかせ。すべての野菜の 使い方のヒントをご紹介。手軽なレシピも満載です。「成長の楽しみ＋収穫の喜び＋おいしい」の3点セットで大満足。＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。