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【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める!】食べ物の雑学600種類 『専門家も知らない知識の宝庫』【電子書籍】[ brilliant出版 ]
<p>本書は、【食べ物】についての雑学【600】種類を、まとめた一冊です。</p> <p>著者は10年前から、雑学収集にハマり集め続けてきたものです。<br /> 雑学は、コミュニケーションや相手の心を開くのにも役立ちます。<br /> 人が興味を持つのは、難しい専門知識ではなく、楽しさと驚きがある【雑学】です。</p> <p>誰でも、人との会話が続かなくって気まずい思いをしたことがあるはずです。<br /> 興味を引くような雑学を、話の切っ掛けにすれば、誰とでも相手とも仲良くなます。<br /> 「博識だな」「面白い」もっと仲良くなりたいと思って貰えるでしょう。</p> <p>私も初対面の相手との、雑談で(相手が興味ある)雑学を話して、打ち解けたことが何度もあります。</p> <p>雑学は、一見下らないものですが、最高のコミュニケーションツール、人間関係の基本です。<br /> 人間関係をスムーズにするには、欠かせない会話は、ほとんどが意味のないものです。<br /> そこで面白く役立つ情報を話せるかで、あなたの人間関係が決まるといっても過言ではありません。</p> <p>雑学を沢山知っているだけで、人間関係が潤滑になっていきます。</p> <p>本書では、一見下らないようなものから、真面目な知識、役立つものまで収録しています。<br /> 暇つぶしには、もって来い。人に話しても、自分の知識欲を満たしてもいいです。</p> <p>それでは、知識の海に出かけましょう。</p> <p>目次<br /> はじめに</p> <p>食べ物の雑学<br /> 主食の雑学<br /> お米の雑学<br /> ・ご飯をなぜ「めし」というのか<br /> ・めでたい日に食べる「赤飯」のルーツ<br /> ・お米の銘柄 おすすめの食べ方<br /> ・なぜアメリカのことを「米国」というのか<br /> ・「米」という漢字の由来<br /> ・新米とは<br /> ・無洗米のメリット<br /> ・無洗米の製造にタピオカが役立っている<br /> ・お米のランクがある<br /> ・「白米」という苗字がある<br /> ・コメにはほぼ100%虫の卵が産み付けられている<br /> ・稲穂40本はお茶碗一杯分<br /> ・世の中に出ている「魚沼産こしひかり」は現地の生産量の数倍出回ってる<br /> ・昔のお米の単位の「一石」とは<br /> ・新米社員の「新米」とは<br /> ・おかゆの消化<br /> パンの雑学<br /> ・パンの起源<br /> ・「パンがなければお菓子を食べればいい」<br /> ・パンは英語で「ブレット」では「パン」は何語<br /> ・アンパンは細菌に強い<br /> ・アンパンを食べるだけで麻薬検査に引っかかる<br /> ・カレーパンは何故楕円形<br /> ・ビスケットの語源<br /> ・ビスケットの原型<br /> ・乾パンやクラッカーにある穴<br /> ・クラッカーを食べるだけで太りやすさが分かる<br /> ・コロネの意味<br /> ・フリスビーの由来<br /> ・パンの消費量世界一の国<br /> ・「パン粉」は英語圏でも「panko」と呼ぶ<br /> ・「1日3食」はエジソンが作った (金儲けの為に…)</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
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【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める!】「和の暮らし」を楽しむ 旧家の歳時記366 季節のしきたりを知り、毎日にとりいれる【電子書籍】[ 齊木 由香 ]
<p>【電子版のご注意事項】<br /> ※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。<br /> ※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。<br /> ※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にともない提供が終了している場合があります。<br /> ※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。<br /> また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。<br /> 以上、あらかじめご了承の上お楽しみください。</p> <p>旧家に伝わる和のしきたりや季節の行事を、今の暮らしの中で楽しむ方法を提案する366日のイラスト歳時記。</p> <p>日本に古くから伝わる、季節ごとの行事やしきたり、食文化を、今の暮らしに取り入れて楽しむ方法を提案する、イラスト歳時記。鹿児島の旧家に生まれ、日本文化に詳しい祖母のもと、四季折々の伝統行事を実際に体験しながら育ち、現在は和文化研究家として活躍する齊木由香がナビゲーション。時節ごとの花や器のしつらえ、旬の食材の味わい方、自然を体感する和のレジャー、おつきあいの作法、しきたりや暮らしの豆知識など、美しいイラストと文章で「和の暮らし」の楽しみ方と、日本の伝統文化を学べます。今日やってみたいことを探したり、昔の暮らしを懐かしんだり、子や孫に伝えたりと、家族みんなで楽しめる一冊。</p> <p>■1月 「芽出しもの」で新年を祝う/「十日えびす」は福笹で福を招く/寒の水でみそ仕込み<br /> ■2月 初午の日にお稲荷さんをいただく/ハッカ油で花粉症対策/美しい座布団の座り方を学ぶ<br /> ■3月 和菓子の食べ方を知っておく/和三盆の干菓子で春を愛でる/桃の花の季節に野点ピクニックへ<br /> ■4月 東西の桜餅を食べ比べ/お辞儀の正しいマナーを知る/「お香の日」に香りを遊ぶ<br /> ■5月 八十八夜は新茶を2つの淹れ方で/香り野菜の盛り物を虫よけに/和のかごで果物や花を美しく運ぶ<br /> ■6月 「青紫聯芳」のしつらえを/和のハーブで石鹸を手作り/嘉祥菓子で厄除け<br /> ■7月 よしずに水をかけ自然の冷房に/打ち上げ花火の名前を調べる/訪問着の「格」のマナーを知る<br /> ■8月 雪輪紋の器とわり氷で涼を演出/ひまわりを投入れで夏を味わう/精霊棚を飾る<br /> ■9月 手縫いの雑巾に刺し子をあしらう/マカロンを月見団子に見立てる/彼岸そばで胃腸をいたわる<br /> ■10月 金継ぎでお気に入りの器をながく使う/今だけの本シシャモを堪能する/匂い袋をたんすに忍ばせる<br /> ■11月 炉開きの季節はぜんざいを/しょうが湿布で冷えの養生/紫式部を陶器の花入に/新嘗祭に新米をいただく <br /> ■12月 鰹節を削ってなべ物に/丸もちに一陽来復を願う/風呂敷の使い方を知る<br /> など</p> <p>齊木 由香(サイキユカ):和文化研究家、日本検定協会代表理事、日本近代礼法教授。1982年鹿児島県伊佐市の旧酒蔵家に生まれる。日本文化に精通する祖母のもと、幼少期より着物を日常的に身に着け、四季折々の伝統行事やしきたりを実際に体験しながら育つ。現在は和文化研究家として、日本の文化であるもてなしの心・所作を現代に伝える取り組みを行っている。2024年に文化庁後援事業 「日本検定(英名:Japan Quest)」を立ち上げ、若い世代や海外に日本文化の正しい知識を発信するプラットフォームをスタート。</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
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【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める!】【増補・改訂版】覚えておきたい!暮らしの基本101【電子書籍】[ 別冊ESSE編集部 ]
<p><strong>※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。</strong></p> <p>これ1冊で、暮らしのなかの「困った!」をすべて解決。</p> <p>暮らしに役立つ実用ブック。料理、洗濯、掃除、マナー、行事、防災・・・暮らし全般を網羅した保存本。<br /> 見開き1テーマの見やすく探しやすい内容。新米主婦も、ベテラン主婦も、一人暮らしの若者も単身赴任のお父さんにも、役に立つ1冊。</p> <p>累計70万部超の別冊ESSE人気シリーズの「覚えておきたい!シリーズ」原点、待望の増補改訂版。</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
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【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める!】可愛くなる家事【電子書籍】[ 高橋ゆき ]
<p>※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。</p> <p>面倒くさいと思っていた家事、その家事から幸せになる。<br /> 普段の家事を、そんな魔法の時間に変えませんか?</p> <p>あなたにとって「家事」って、何でしょう?<br /> できればやりたくないもの? しかたないからやっているもの?<br /> でも、そんな家事が、自分をもっと幸せにする魔法だとしたらどうでしょう。</p> <p>「最強の浮気防止バリアは、アイロンよ」<br /> 「蛇口の輝きは、ふたりの愛の温度に比例するの」<br /> 「玄関はキスの似合う場所にね」<br /> 「生クリームベッドで、彼をその気にさせなくちゃ」</p> <p>そんな名ゼリフを繰り出す著者・高橋ゆき先生は、<br /> 雑誌やテレビにひっぱりだこの家事研究家にして、家事代行会社のリーディングカンパニー「ベアーズ」の専務取締役。<br /> 「家事は“術”ではなく“道”」「小さな部分を丁寧に行う。家事はその練習」と説くゆき先生の手にかかれば、<br /> 家事はあっという間に「やらなきゃいけないもの」から「やりたくてたまらないもの」に変わります。<br /> 本書のなかで、ゆき先生にスパルタ指導を受けるのは、新米主婦イラストレーターのヤマサキミノリさん。<br /> 「家事劣等生総代」を自認するイラストレーターさんのドタバタ奮闘ぶりに、思わず共感したりドキッとしたり。<br /> 愛される家事の極意とコツがまるごとわかる、オールカラーの実用コミックエッセイです。<br /> パートナーともっと幸せになりたい人も、結婚歴が長いカップルも、<br /> これからパートナーを探す人も、女としての可愛らしさを磨く所作としての家事を、一緒に学んでみませんか?</p> <p>*目次より</p> <p>Chapter1 愛をプレスするアイロン<br /> Chapter2 気持ちを上げるお洗濯<br /> Chapter3 美しさを光らせる洗面所<br /> Chapter4 舞台としてのキッチンづくり<br /> Chapter5 家族のメッセージを伝えるリビング<br /> Chapter6 一緒に入りたくなるバスルーム<br /> Chapter7 コミュニケーションを深めるホコリとり<br /> Chapter8 愛が交わるベッドルーム<br /> Chapter9 キスが似合うエントランス<br /> Chapter10 磨けば心が清まるトイレ</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
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