「ライフスタイル > 家事・生活の知恵」の商品をご紹介します。
いっしょにあそぼうフェルトでつくるおままごと / 谷口綾子 【本】
出荷目安の詳細はこちら内容詳細たべものから知育おもちゃまで楽しい19シーン約120点を掲載。目次 : パンケーキ/ サンドイッチとドリンク/ カレーライス/ ランチプレート/ お花のクッキー/ マカロンのメイクセット/ ぞうさんのDIY/ メディカルセット/ きかんしゃ/ 動画スタジオ/ フルーツのカラーパレット/ ステーショナリーのつりあそび/ かべかざり/ 時計/ ソーイングポーチ/ 春|和菓子/ 夏|きんぎょすくいとすいか割り/ 秋|ハロウィン/ 冬|クリスマススイーツ
1485 円 (税込 / 送料別)
まだ知られていない物語のあるお菓子 フランスの地方で出会った、素朴なお菓子のレシピ / 下園昌江 【本】
出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : アニョー・パスカル/ カヌレ・ド・ボルドー/ ペ・ド・ノンヌ/ ニフレット/ マカロン・ダミアン/ ナヴェット/ クレーム・カタラーヌ/ トゥルトー・フロマジェ/ マナラ/ ブレデル2種(アニスのブレデルパン・ダニ、アーモンドのブレデル)/ 塩バターキャラメル/ ミルリトン・ダミアン/ 松の実のクロワッサン/ カニストレリ/ ミアス/ トゥルト・デ・ピレネー/ ビューニュ・リヨネーズ/ ガトー・オ・ノア/ さくらんぼのクラフティ/ ビスキュイ・ド・サヴォワ〔ほか〕
1870 円 (税込 / 送料別)
CHECK & STRIPE 布屋のてづくり案内 / Check & Stripe / 在田佳代子 【本】
出荷目安の詳細はこちら商品説明マカロン色のカットソー、トリコロールのボーダーT、マルシェトートなど、パリテイストのCHECK&STRIPEのオリジナルの布を使った、シンプルで優しいデザインの洋服や小物全38点を紹介。パリの街角の様子も案内。〈在田佳代子〉99年にweb shop『CHECK&STRIPE』をスタート。2006年に神戸に直営店をオープン。著書に「CHECK&STRIPE STANDARD」がある。
1650 円 (税込 / 送料別)
関口真優のいちばん親切なミニチュアスイーツの教科書 樹脂粘土でつくる小さなお菓子 / 関口真優 【本】
出荷目安の詳細はこちら内容詳細ミニチュアスイーツの基礎テクニック+はじめに作りたいシンプルスイーツ。目次 : 1 ミニチュアスイーツの基本(材料を用意しましょう/ 道具を用意しましょう/ 作りはじめる前の準備 ほか)/ 2 シンプルなミニチュアスイーツ(マカロン/ ドーナツ/ 板チョコレート ほか)/ 3 トッピングを楽しむミニチュアスイーツ(カップケーキ/ ショートケーキ/ チェリーのケーキ ほか)
1892 円 (税込 / 送料別)
いちごのお菓子づくり ショートケーキからタルト、ドーナツ、マカロン、カンノーリ、大福、甘酒ゼリーまで / 今井ようこ 【本】
出荷目安の詳細はこちら内容詳細甘くて、ジューシーで、ほのかな酸味があり、フレーバーもことのほかよく、そのまま食べても、お菓子に使っても、おいしい。それがいちごです。この本では、混ぜて焼くだけの簡単な焼き菓子や、大福や琥珀糖、甘酒を使ったレイヤーゼリーなど、和テイストのお菓子と、スパイスやハーブ、お酒を効かせた、大人っぽいお菓子をご紹介しています。お菓子に生まれ変わることによって、よりおいしくなったいちごをぜひご堪能ください。目次 : 卵・白砂糖・乳製品なしのいちごのナチュラルスイーツ(いちごの赤ワイン煮/ いちごのラベンダー煮/ いちごのローズマリー煮/ いちごのハーブマリネ/ いちごのホットビスケット風 ほか)/ フランス菓子ベースのエレガントないちごのお菓子(いちごのシロップ/ いちごのフェンネルシロップ/ いちごのミントシロップ/ いちごの砂糖漬けのシロップ/ いちごのショートケーキ ほか)
1760 円 (税込 / 送料別)
100円ショップではじめての手芸 かわいい!がいっぱい 4 ねんどでつくる / ふじわらすずる 【本】
出荷目安の詳細はこちら内容詳細100均素材で、かんたん「手芸」デビュー! ~ねんどで、本物そっくり!ミニチュアフード&雑貨作り~【この本だけの、3つのポイント】1.ぜんぶ100均素材! お財布にやさしくて、すぐに始められる!材料は、すべて身近な100円ショップで手に入るものばかり。高い材料や、特別な道具は必要ありません。思い立ったらすぐに、手芸を始めることができます。2.写真とイラストで、分かりやすい! 初心者さんでも、ラクラク作れる!作り方は、すべて写真とイラストで、丁寧に解説しています。難しい専門用語は使いません。「まんまるボタン」「トリのはし置き」「光る雲のお守りキーホルダー」「ドーナツ」「マカロン」「ケーキ」「焼き立てパン」など、本物そっくりのミニチュアフードや、かわいい雑貨が、どんどん作れます!3.難易度&作業時間表示付き! クラブ活動や、自由研究にもぴったり!すべての作品に、難易度と作業時間の目安が表示されています。分のレベルに合った作品を選んで、無理なくステップアップできます。学校のクラブ活動や、夏休みの自由研究にも最適です。【この本で作れるもの】まんまるボタン/花のヘアゴム / アレンジ へんしん! 花のパッチンピン / アレンジ へんしん! キャップとわりばしもようのボタン/トリのはし置き/光る雲のお守りキーホルダー / アレンジ へんしん! 光る雲のブローチ/ドーナツ/マカロン / アレンジ へんしん! リボンマカロン/ケーキ / アレンジ へんしん! ケーキのキーホルダー/焼き立てパン / アレンジ へんしん! アクセサリーとマグネット【さらに嬉しい! 型紙付き】一部作品には、型紙が付いています! 初心者さんでも、安心して作品作りに挑戦できます。
3520 円 (税込 / 送料別)
お菓子づくりは子どもの遊びです / ミシェル・オリヴェ 【本】
出荷目安の詳細はこちら内容詳細遊ぶようにお菓子をつくっちゃおう!パティスリー編。44レシピ。目次 : まほうのケーキ/ アルザスふうビスキュイケーキ/ マカロン/ プチ・ミラネ-ミラノふうクリスマスクッキー/ さくらんぼのアイシングケーキ/ レモンのムース/ トリュフ・オ・ショコラ/ バナナのケーキ/ とろけるりんご/ マドレーヌ/ ハリネズミ/ ムラング/ りんごのひっくりかえしタルト/ うずまきビスキュイケーキ/ シューにつめるクリーム/ シュークリームのシュー/ マーブルケーキ/ ビスコタン-オレンジのはなのかおりのビスキュイ/ しろいヌガー/ ナポリふうケーキ〔ほか〕
2640 円 (税込 / 送料別)
春のおやつ 日本と世界のおやつがいっぱい! 30分でできる伝統おやつ / 伝統おやつ研究クラブ 【全集・双書】
出荷目安の詳細はこちら内容詳細むかしなつかしいおやつ、世界の国ぐにでよろこばれてきたおやつ、いつもはお店で買うおやつ-。この本では、そんなおやつの作り方をたくさん紹介します。はじめて作る人でも30分でできるかんたんおやつがいっぱい!作り方は写真でわかりやすく、おやつにまつわる楽しいコラムも満載です。ちょっと手間がかかるけれどおいしい「本格おやつ」にもぜひ、チャレンジしてみてください。小学校中学年から。目次 : 日本のおやつ(いちご大福/ うぐいすもち/ すはま/ さくらもち/ かしわもち/ たまごぼうろ/ ちんびんとぽーぽー)/ 世界のおやつ(パラチンキ/ チェー/ いちごババロア/ スコーン/ ポンデケージョ)/ チャレンジ本格おやつ(シュークリーム/ 三月菓子/ やしょうま/ レフェフラン/ マカロン)
2640 円 (税込 / 送料別)
かわいい!がいっぱい 100円ショップではじめての手芸(全5巻) / ポプラ社 【本】
出荷目安の詳細はこちら内容詳細100均素材で、かんたん「手芸」デビュー! 【この本だけの、3つのポイント】1.ぜんぶ100均素材! お財布にやさしくて、すぐに始められる!材料は、すべて身近な100円ショップで手に入るものばかり。高い材料や、特別な道具は必要ありません。思い立ったらすぐに、手芸を始めることができます。2.写真とイラストで、分かりやすい! 初心者さんでも、ラクラク作れる!作り方は、すべて写真とイラストで、丁寧に解説しています。難しい専門用語は使いません。かわいい小物が、どんどん作れます!3.難易度&作業時間表示付き! クラブ活動や、自由研究にもぴったり!すべての作品に、難易度と作業時間の目安が表示されています。分のレベルに合った作品を選んで、無理なくステップアップできます。学校のクラブ活動や、夏休みの自由研究にも最適です。【さらに嬉しい! 型紙付き】複雑な形も、型紙を写し取るだけでOK! 初心者さんでも、安心して作品作りに挑戦できます。【この本で作れるもの(一部)】1巻フェルト: アイスクリームのしおり/お花のガーランド/動物チャーム/移動ポケット羊毛フェルト: ヒヨコのクリップ、ペンギンのバッジ、クマの置物2巻ビーズ: 文字入りブレスレット/ビーズのキーホルダー /おにぎりのランチバンドプラバン: リボンのヘアクリップ/たいやきとお茶のマグネット/ロケットとUFOのバッグチャーム/おばけのブローチレジン: ドライフラワーのヘアゴム/クマのきらきらマグネット/ネコのシェイカーキーホルダー3巻ししゅうリボンのバレッタ/てぬぐいコースター/動物のハンカチ/ウサギのチャーム /ウサ耳ポシェットかいじゅうのペンケース/クマのきんちゃく4巻まんまるボタン/花のヘアゴム / アレンジ へんしん! 花のパッチンピン/トリのはし置き/光る雲のお守りキーホルダー / アレンジ へんしん! 光る雲のブローチ/ドーナツ/マカロン5巻推し色タッセル/ふわふわシュシュ/花のカチューシャ/リボンのヘアゴム/もこもこマフラー /ポンポン動物/花とポンポンリース/ふわもこネックウォーマーネコ耳ぼうし
17600 円 (税込 / 送料別)
ときめくカラースイーツ おいしいアートなお菓子レシピ momo book / 太田さちか 【本】
出荷目安の詳細はこちら内容詳細お誕生日やバレンタイン、クリスマス、ウエディングなど、その人やイベントに合わせて好きなテーマカラーで色んなお菓子を作れたらいいなと思いませんか?この本では、ケーキ、メレンゲ、マカロン、クッキー、チョコレート、アイスクリーム、ゼリー、ババロアなど、さまざまなお菓子で、どうやってその色を作るかなどの解説付きのお菓子のレシピです。
1650 円 (税込 / 送料別)
くろねこ軒の焼き菓子recette / 池谷信乃 【本】
出荷目安の詳細はこちら内容詳細「ショーケースのない」お菓子工房の“美味しくてちょっとびっくり”を自分のお家でつくってみる。目次 : 1 サブレ/ 2 ダックワーズ/ 3 フィナンシェ/ 4 マカロン/ 5 ケイク/ 6 タルト/ 7 コンフィチュール/ 8 スペシアル
1650 円 (税込 / 送料別)
フランスの素朴な地方菓子 長く愛されてきたお菓子118のストーリー / 下園昌江 【本】
出荷目安の詳細はこちら内容詳細名前の由来と誕生の物語、生地やクリーム、材料のこと。巻末にレシピも掲載。目次 : フランスの地方菓子(パリ=ブレスト/ コンヴェルサシオン/ ポン=ヌフ/ サン=トノーレ/ マカロン・パリジャン ほか)/ レシピから見るフランスの地方菓子(マカロン・ダミアン/ アニョー・パスカル/ マドレーヌ/ パレ・ブルトン/ ピティヴィエ・フォンダン ほか)
2024 円 (税込 / 送料別)
料理研究家ゆかりのおうちで簡単! 3時のおやつ TJMOOK / 料理研究家 ゆかり 【ムック】
出荷目安の詳細はこちら内容詳細おうちでのおやつタイムをもっと気軽に楽しく! YouTubeで簡単レシピを公開している大人気の料理研究家・ゆかりさん。なかでも人気の高い「おやつ」レシピが本になりました。おいしく作れる最小限まで材料、工程を少なくしているから「今、作りたい、食べたい」と思ったときに気軽にやってみようと思える、簡単だけど、おいしい!再生回数190万回を超えるふわふわパンケーキから、材料2つでできるホロッと食感チョコクッキー、作ってみたい憧れおやつ、サクサク口溶けマカロンまで全61品をご紹介。日々の暮らしの中で作る時間や食べる時間にほっと癒やされる!簡単なだけじゃない、ゆかり流のちゃんとおいしくなるコツ入り!毎日作りたくなるおやつレシピを収録しています。全レシピ、YouTubeにアクセスできる二次元コードつき。
1100 円 (税込 / 送料別)
本物みたいなミニチュアスイーツ 100円の粘土 & UVレジンでできる! / ちびあかぽん 【本】
出荷目安の詳細はこちら内容詳細100均の材料だけで作れる! 指先サイズの小さなフェイクスイーツYouTubeで20万人以上がフォローする人気ミニチュアスイーツ作家、ちびあかぽんさんの初書籍。樹脂粘土・紙粘土・UVレジンで作るミニチュアスイーツの作り方を、いちから解説しています。本書に掲載している作品は、100円ショップで購入できる材料で作ったものばかり。安価で身近な材料を使っているので、はじめてでも気軽にスタートできます。洋&和スイーツからパンまで、61作品を工程写真付きで丁寧に紹介しているから初心者でも安心です。<CONTENTS>Part1 ミニチュアスイーツ作りを始める前に(この本で使う主な材料・道具/粘土の扱い方/プラスチック粘土の扱い方/UVレジンの扱い方 etc.)Part2 洋スイーツの作り方(プリン/パンケーキ/ドーナツ/マカロン/マリトッツォ/いちごショート/モンブラン etc.)Part3 和スイーツの作り方(みたらし団子/どら焼き/うさぎまんじゅう/琥珀糖/てまりあめ etc.)Part4 パンの作り方(コッペパン/あんぱん/クリームパン/メロンパン/カレーパン/ハニートースト etc.)【PROFILE】ちびあかぽんミニチュアスイーツ作家。粘土歴約13年。「てのひらにかわいいを」をモットーに、YouTubeでフェイクスイーツの作り方の紹介をしたり、minneで作品販売をしている。現在YouTubeのチャンネル登録者数は約21万人(2023年4月時点)。本書が初の書籍。YouTubeチャンネル chibi akaponちびあかぽん
1650 円 (税込 / 送料別)
スイーツのクロスステッチ from Paris 42種のモチーフでつくるかわいい小物と雑貨 / ヴェロニク・アンジャンジェ 【本】
出荷目安の詳細はこちら内容詳細完全保存版。日本語版限定のわかりやすい解説付。目次 : スペシャルなお菓子(パティスリー王国で…/ お祝いの席/ 心を込めたメッセージ ほか)/ お茶の時間(穏やかな時間/ 春色のマカロン/ お庭でティータイム ほか)/ 子供のころのおやつ(おやつの時間/ ベリー、ベリー!/ 100%ショコラ ほか)/ テクニックとコツ/ 作品を作る/ 作品の作り方
1980 円 (税込 / 送料別)
フレデリック・カッセル愛蔵版スイーツ・バイブル 伝統菓子のルセットとプロのテクニック / 世界文化社 【本】
出荷目安の詳細はこちら内容詳細フランス最高峰パティシエ=ショコラティエが一挙公開。基本のクリーム&生地とオリジナル・ルセット43。フレデリック・カッセルのクリエイションの神髄に触れるルセットをあなたに。全編フランス・フォンテーヌブロー撮影。基本のクリーム、フランス語の製菓用語と材料名、などコラム多数収録。目次 : 基本のクリーム/ 基本の生地/ グラサージュ/ 1 タルト フランスの豊かな季節を楽しむ/ 2 アントルメ 繊細なプロのテクニックが輝く/ 3 焼き菓子、マカロン 伝統のルセットを極める/ 4 ショコラ、コンフィチュール 甘美な芸術品
2750 円 (税込 / 送料別)
スヌーピーのお菓子絵本 / チャールズ・M・シュルツ 【絵本】
出荷目安の詳細はこちら内容詳細復刊ドットコムの人気スヌーピー・シリーズに「料理絵本」シリーズ全3巻が登場! 第1弾は、ハロウィンやクリスマスにも使える『スヌーピーのお菓子絵本』。 6歳の子どもから60歳の大人まで、楽しむことができます。 スヌーピーのマンガを楽しみながら、アメリカの若者や子どもに人気の料理を気軽に作ってみましょう! 谷川俊太郎 訳 / ジューン・ダットン 料理▼かわいいレシピ名の一部をご紹介! すてきなマシュマロココア スパイクのアルコール抜きのパンチ 手品師のルートビアフロート かぼちゃ大王のブレッド チャーリーのブラウニー・カップケーキ 全員集合、オレンジスポンジケーキ チャックのチョコレートチップ・クッキー マーシーのチョコレートマカロン ピッグ・ペンのペカンクッキー サリーの粋なジンジャークッキー かぼちゃ大王のパイ ルーシーのサワークリームパイ うっとりとろーりブラウンシュガーカスタード オレンジのマシュマロミックス ウッドストックのレモンプディング ルーシーの絶対に失敗しないポップコーンボール パティーのペパーミント・モラセス・タッフィー シュレーダーのアプリコットシャーベット かぼちゃ大王のパンケーキ ライナスの冷たいレモンデザート
1760 円 (税込 / 送料別)
編み物 & もこもこ小物 かんたん!かわいい!手づくりデコ & 手芸 / Will 【全集・双書】
出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : ポンポンつきあったかミニマフラー/ ふわふわヘアバンド/ ぷっくりお花のブローチ/ デコレーションイヤーマフラー/ チェリーのミニポシェット&夕日色ミニバッグ/ スイートカップケーキ/ 春色のほわふわマカロン/ フェルトショコラのあまいゆうわく/ フェルトボールのアクセサリー/ フェルトボールのクリスマスリース/ 心おどるマリンTシャツ/ おしゃれなパリジェンヌポーチ
2860 円 (税込 / 送料別)
はじめてのぷちかわプラバン / 福家聡子 【本】
出荷目安の詳細はこちら内容詳細型紙をなぞって、切って、焼くだけ!プラバンで作る、かわいいヘア小物やアクセサリーがいっぱい!ゆるカワ絵柄の原寸大型紙つき。目次 : シンプルモチーフ(三角と丸と四角のブローチ/ おうちのヘアゴム ほか)/ どうぶつモチーフ(ネコとリスのブローチ/ くまのヘアゴム ほか)/ ガーリーモチーフ(りぼんとお花のブローチ/ ハートのヘアゴムとちょうちょのヘアピン ほか)/ フルーツモチーフ(バナナとパイナップルと洋なしのブローチ/ アボカドとスイカのヘアゴム&レモンとキウイのヘアピン ほか)/ スイーツモチーフ(ショートケーキとキャンディとお団子のブローチ/ ビスケットのヘアゴム&マカロンとキャンディのヘアピン ほか)
1540 円 (税込 / 送料別)
平成・令和食ブーム総ざらい 何が食べたいの、日本人? インターナショナル新書 / 阿古真理 【新書】
出荷目安の詳細はこちら内容詳細ハイエンドからローエンドまで食への興味と情熱で身も心も満腹だった平成ニッポン。そして令和へ。日本人のグルメブームを総括。1億総グルメへと突っ走った平成ニッポン、そして令和へバブル景気にも後押しされて、身も心も満腹状態を求めて突っ走った平成ニッポン。雑誌『Hanako』や『dancyu』が先導し、『ミシュラン・ガイド』が立ち上がれば一億総グルメ状態へ。日本人は何を思い、何を食べたのか? 美味しい歴史と思い出を振りかえりつつ、分析。そして令和。タピオカドリンク店に行列したのはなぜ? 人気の理由はプニュプニュの食感だけではなかった!? コロナウイルス感染でベーキングパウダーが品切れを起こした理由まで、グルメブームを総ざらい。●「イタ飯」が教えてくれたティラミスの斬新さ●マカロンでピークを迎えた平成のスイーツブーム●じつは何度め? の韓国料理ブーム●令和のタピオカ人気、お茶そのものの美味しさが立役者!?●コロナ禍、ステイホーム家庭がお菓子作りの場に【目次より】第1章 情報化が進んだ30年『Hanako』族の誕生/『dancyu』の成立/『料理の鉄人』革命/『夏子の酒』がもたらしたもの/「食べる通信」とは何か/レシピサイトの登場/『孤独のグルメ』の人気ぶり/「インスタ映え」が意味するものは?第2章 グルメが定着していく時代デパ地下ブーム/生春巻き大人気/2度の韓国料理ブーム/「チキンライス」で思い浮かべるのは?/スパイスカレーの誕生が意味するもの/ゴーヤーが注目された理由/空弁の登場/赤身肉に注目/B級グルメの時代/なぜ唐揚げは愛されるのか?/どこの町にも大戸屋第3章 スイーツ・パン・ドリンクティラミスブームとは?/マカロン好き/チョコミントはなぜブームになったのか?/ビーン・トゥ・バーの登場/再発見されるバウムクーヘン/アジアの中のかき氷/高級食パンはなぜ人気なのか/スタバがある町/2度目のクラフトビール/緑茶ドリンクの成立/タピオカ大ブーム第4章 時代を映す食文化平成米騒動とは?/「フード左翼」とは誰か?/「英国一家」大人気/フードロス問題を考える/スローフードブームがもたらしたもの/コロナ禍とベイキング第5章 家庭料理の世界在来作物に光を当てる/子ども料理に注目/社会現象化した栗原はるみ/辰巳芳子が注目された理由/土鍋炊きご飯の人気/ル・クルーゼ好き世代/時短ブームの背景/ミールキットの誕生/今始まったわけじゃないつくりおきブーム【著者略歴】阿古真理(あこ まり) 1968年、兵庫県生まれ。作家、生活史研究家。神戸女学院大学卒業。食を中心に、食にまつわる生活、女性の生き方などの分野で執筆を行う。著書に『小林カツ代と栗原はるみ』『なぜ日本のフランスパンは世界一になったのか』『昭和育ちのおいしい記憶』『「和食」ってなに』などがある。
880 円 (税込 / 送料別)
とんでもないお菓子作り / 江口和明 【本】
出荷目安の詳細はこちら内容詳細YouTube登録者数10万人!大人気パティスリー『DEL’IMMO』の江口和明、初の書籍!たくさんレシピがあって、どれがいいのかわからない?大丈夫、この本で最後にしましょう!YouTubeの人気レシピから厳選し、「究極のショートケーキ」「材料3つの本格トリュフ」「ふわふわのスフレチーズケーキ」など、みんなが最初に作りたい“基本のお菓子”を網羅。全工程写真付きで「お菓子作りのなぜ?」を丁寧に解説。常識を疑い、無駄な工程を省き、プロならではのワザも存分に詰め込んだ「わかりやすく簡単で誰もが失敗しない」永久保存版!【CONTENTS】◆1章 定番のお菓子絶対に失敗しない! 究極のスポンジケーキナッペ&シロップなし! 究極のショートケーキサラダ油不使用! しぼまないシフォンケーキ混ぜるだけで本格的な味! ベイクドチーズケーキ◆2章 焼き菓子&チョコレート卵1個分で作る! 焼きたて専用マドレーヌ混ぜるだけでしっとり&超濃厚! パウンドケーキショコラレモンの香りが爽やか! ウィークエンドシトロン材料3つだけ! 超本格トリュフ◆3章 人気のお菓子チーズを使わない! ふわふわスフレチーズケーキオーブン不要&時短! 絶品タルトタタンサラダ油なし! ふわしゅわ台湾カステラ究極のてぬきレシピ! ミルキークリームのマカロン…etc.江口和明Kazuaki EguchiDEL’IMMOシェフパティシエ/ショコラティエ 東京生まれ。父は和食の料理人、母は栄養士という環境下で食の感性が磨かれた。ショコラティエとして修業してきた経験・技術を生かし、日々ショコラスイーツの創作に励む。徹底的に素材にこだわりながら、精緻な技巧を駆使して創り上げるその絶品の数々は、どれも斬新的な美しさを見せる。製菓専門学校を卒業後、「渋谷フランセ」に入社。その後、東京、神戸の高級チョコレート専門店にて研鑽を積む。ベルギーアントワープの老舗ショコラトリー「デルレイ」本店で研修後、他業種の商品開発を経験。26歳の時に最高のサーヴィスと経営を学ぶ為、株式会社グローバルダイニングへ。「デカダンスドュショコラ」等、ペイストリー部門を統括。2013年デリーモブランド立ち上げ時よりシェフパティシエ/ショコラティエに就任。 2020年2月よりYouTubeで動画の配信を開始。「お菓子のなぜ?」がわかる丁寧な解説、常識にこだわらないプロならではの手抜きテクニックが反響を呼び、現在チャンネル登録者数は10万人を超える。 YouTube KAZUAKI EGUCHITwitter @EguchiKazuakiInstagram @eguchikazuaki
1540 円 (税込 / 送料別)
パリのお菓子屋さんアルバム クリエーションシリーズ / ジュウ・ドゥ・ポゥム 【本】
出荷目安の詳細はこちら内容詳細ケーキにマカロン、チョコレートやキャラメル…おいしそうなパリのお菓子を、ずらりと並べた、かわいいスウィーツ大集合のフォトブック。目次 : カラフル&かわいい、パリのケーキたち/ おいしさを焼き込んだガトー&ビスキュイ/ マカロンはパリジェンヌのように魅力的/ 甘くとろける、しあわせのチョコレート/ ちいさなよろこび、キラキラ輝く砂糖菓子/ リッチな味わい、お菓子屋さんのパン/ 夢が広がる、お菓子屋さんのインテリア/ リボンをかけて、素敵なラッピング/ ショップリスト
1760 円 (税込 / 送料別)