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【中古】 スープジャーでつくる100円ランチ 青春新書PLAY BOOKS／松尾みゆき【著】

松尾みゆき【著】販売会社/発売会社：青春出版社発売年月日：2013/09/02JAN：9784413019989

調味料保存&使い切りのアイデア帖／島本美由紀／レシピ【3000円以上送料無料】

著者島本美由紀(著)出版社パイインターナショナル発売日2020年06月ISBN9784756253538ページ数128Pキーワード料理 クッキング ちようみりようほぞんあんどつかいきりのあいであちよ チヨウミリヨウホゾンアンドツカイキリノアイデアチヨ しまもと みゆき シマモト ミユキ9784756253538内容紹介調味料を最後まで使い切るコツ、教えます。「うまく使いこなせない」悩みを解決するために、調味料に適した保存のコツに加え、最後まで使い切るためのレシピやアイデアをたっぷりと盛り込みました！！※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次1 毎日の料理で活躍！「基本＆おなじみ調味料」26種類（砂糖/塩 ほか）/2 料理の幅がグンと広がる！「あると便利な調味料とハーブ＆スパイス」（柚子胡椒/塩麹 ほか）/3 これだって立派な調味料！？「その他」（赤しそふりかけ/塩昆布 ほか）/4 お家で簡単！手作り調味料（トマトケチャップ/マヨネーズ ほか）

暮らしの図鑑薬膳 季節の食材80×いたわりレシピ×基礎知識 私らしい、モノ・コトの見つけ方。／ちづかみゆき【3000円以上送料無料】

著者ちづかみゆき(著)出版社翔泳社発売日2019年08月ISBN9784798161358ページ数237Pキーワードやくぜんきせつのしよくざいはちじゆういたわりれしぴ ヤクゼンキセツノシヨクザイハチジユウイタワリレシピ ちずか みゆき チズカ ミユキ9784798161358内容紹介お仕着せではない、私らしいモノ・コトの見つけ方。私たちの暮らしを形作る、様々なモノやコト。自分で選んだものは、日々をより心地よくしてくれます。「ほんとうに良いものだけを暮らしに取り入れたい」「日々をより豊かなものにしたい」。そんな思いを持つ大人の女性に向けた新シリーズ。第三弾のテーマは、「薬膳」。「薬膳」と聞くと、特別な食材や調理法が必要で難しいことのように感じる方が多いのではないでしょうか。じつは身近な食材を使って、気負わず実践することができます。食べることで心身をいたわり、毎日心地よく過ごせる。そんな、暮らしに寄り添った薬膳を紹介します。PART1では、それぞれの季節に食べたい食材をかわいいイラストを添えて掲載。春、梅雨、夏、秋、冬。それぞれの季節に対応する緑、黄、赤、白、黒の色別に、旬の野菜や肉類、魚介、果実など80食材を紹介します。春なら緑色の食材、夏なら赤い食材と、その時期に食べたい食材が色で直感的にわかります。PART2では、知っておきたい薬膳の基礎知識をわかりやすく解説。季節と食材の関わりや、薬膳の考え方の基本となる五行説や五味、五性などについて紹介し、奥深い薬膳の世界が身近に感じられる内容です。巻末のPART3は、季節の食材を使ったレシピ集です。主菜から副菜、スープはもちろん、使い回しのきくタレやソースも提案。デザートや休憩時間に食べたいお菓子もあります。どれも3ステップと手軽に作れるレシピなので、忙しい毎日でも気軽に手軽に作れるものばかり。食材や食べることを通して体をいたわり、毎日の暮らしをもっと健やかで心地いいものにしたい。そんな人に向けた、見て楽しくて役に立つ1冊です。＜著者紹介＞ちづかみゆき美容薬膳研究家。国立北京中医学大学日本校（現 日本中医学院）にて薬膳を学び、国際中医薬膳師資格を取得。上海にて活動した後、東京で季節の薬膳と美容の薬膳を中心とした薬膳料理教室「meixue（メイシュエ）」を主宰。現在は東京とボストンを行き来しながら雑誌、企業へのレシピ提供やイベント講師などを務める。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次1 季節の食材図鑑（春の食べ方/梅雨の食べ方/夏の食べ方/秋の食べ方/冬の食べ方）/2 知っておきたい薬膳の基礎（薬膳のこと/陰陽ってなに？/五行説ってなに？ ほか）/3 毎日のかんたん薬膳 5色のごはん（青（緑）/黄/赤 ほか）

薬膳 季節の食材80×いたわりレシピ×基礎知識 私らしい、モノ・コトの見つけ方。[本/雑誌] (暮らしの図鑑) / ちづかみゆき/著

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞春、梅雨、夏、秋、冬...季節に対応する旬の野菜や肉類、魚介、果実など80食材を紹介します。また薬膳の基礎知識の解説と季節の食材を使ったレシピ集もあります。＜収録内容＞1 季節の食材図鑑(春の食べ方梅雨の食べ方夏の食べ方秋の食べ方冬の食べ方)2 知っておきたい薬膳の基礎(薬膳のこと陰陽ってなに?五行説ってなに? ほか)3 毎日のかんたん薬膳 5色のごはん(青(緑)黄赤 ほか)＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2393199Chi Zuka MIYUKI / Cho / Kusuri Zen Ki Bushi No Shokuzai 80 X Itawari Recipe X Kiso Chishiki Watashirashi Mono Koto No Mitsuke Kata. (Kurashi No Zukan)メディア：本/雑誌重量：340g発売日：2019/08JAN：9784798161358薬膳 季節の食材80×いたわりレシピ×基礎知識 私らしい、モノ・コトの見つけ方。[本/雑誌] (暮らしの図鑑) / ちづかみゆき/著2019/08発売

時間がない朝、食欲がない朝はスープ&ドリンクを作りましょう[本/雑誌] / 松尾みゆき/著

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞作り置きも時短も!おなかにやさしい、あったか朝ごはん100レシピ。＜収録内容＞1 時短スープ(カボチャのコンソメスープポテトポタージュの青汁仕立て ほか)2 作り置きスープ&ポタージュ(かんたんミネストローネアサリのクラムチャウダー ほか)3 ホットスムージー&ホットヨーグルト(オレンジ+ニンジン+ショウガルビーグレープフルーツ+リンゴ ほか)4 ホットドリンク(スパイシーミルクティーソイシナモンココア ほか)巻末企画 常温スムージー(キャベツ+リンゴ小松菜+バナナ+豆乳 ほか)＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2430242Matsuo Miyuki / Cho / Jikan Ga Nai Asa Shokuyoku Ga Nai Asa Ha Soup & Drink Wo Tsukurimashoメディア：本/雑誌重量：340g発売日：2019/11JAN：9784278038217時間がない朝、食欲がない朝はスープ&ドリンクを作りましょう[本/雑誌] / 松尾みゆき/著2019/11発売

【中古】 薬膳 いたわりレシピ×季節の食材80×基礎知識 暮らしの図鑑／ちづかみゆき(著者)

ちづかみゆき(著者)販売会社/発売会社：翔泳社発売年月日：2019/08/07JAN：9784798161358

講談社の実用BOOKひと目でわかる!食品保存事典 簡単!長持ち!節約!／島本美由紀【3000円以上送料無料】

著者島本美由紀(著)出版社講談社発売日2015年04月ISBN9784062998253ページ数127Pキーワードひとめでわかるしよくひんほぞんじてんかんたん ヒトメデワカルシヨクヒンホゾンジテンカンタン しまもと みゆき シマモト ミユキ9784062998253内容紹介生鮮食品から乾物、加工食品まで、全200アイテムの保存法を、オールカラーでわかりやすく。すべて写真で、保存のしかたがひと目でわかります。常備アイテムについては、そのまま何もせずに保存した場合と、適切に保存した場合の比較がひと目でわかる、「おいしく保存ラボ」を紹介。その効果が一目瞭然。家事のアイデアでメディアに引っ張りだこの著者が、すべて実験して導き出した、本当に使える食品保存マニュアル。これ1冊で、食材のムダがなくなり、食費も節約できます。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次葉野菜/実野菜/根野菜/発芽野菜/きのこ/薬味・ハーブ/果物/肉/魚介/加工食品/卵・乳製品/主食/乾物/調味料/その他

専門店で聞いた本当においしい食べ方[本/雑誌] / goodiefoodie編集部/著

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞こんなアイデアがあったのか!?あの有名店に教わったすごい食べ方。KFCフライドチキンの最高に美しい食べ方。リンガーハットの皿うどんツウな食べ方。丸亀製麺直伝釜揚げうどんの味わい方。銀座みゆき館ミルフィーユのエレガントな食べ方。＜収録内容＞1 日本料理の食べ方(カウンター寿司海鮮丼 ほか)SPECIAL CONTENTS 達人の食べ方(三四郎小宮×蒙古タンメン中本トレンディエンジェル斎藤×丸亀製麺 ほか)2 西洋料理の食べ方(テーブルマナーハンバーガー ほか)3 エスニック料理の食べ方(北京ダック中国火鍋 ほか)4 スイーツの食べ方(抹茶桔梗信玄餅 ほか)＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2863673Goodiefoodie Henshu Bu / Cho / Semmon Ten De Kita Hontoni Oishi Tabe Kataメディア：本/雑誌重量：340g発売日：2023/05JAN：9784801306653専門店で聞いた本当においしい食べ方[本/雑誌] / goodiefoodie編集部/著2023/05発売

巣ごもりごはん便利帳 週2回の買い物でできる不調ケアレシピ／ちづかみゆき／レシピ【3000円以上送料無料】

著者ちづかみゆき(著)出版社翔泳社発売日2021年01月ISBN9784798167985ページ数127Pキーワード料理 クッキング すごもりごはんべんりちようしゆうにかいのかいもの スゴモリゴハンベンリチヨウシユウニカイノカイモノ ちずか みゆき チズカ ミユキ9784798167985内容紹介巣ごもり期間中をラクに、おいしく、健康に乗り切るためのごはんコロナ禍によって外出を控えたり、リモートワーク中心の仕事になったり、家で過ごすことが多くなりました。自然と外食が減り、自炊の回数が増えたものの、3食すべて用意するのは疲れるものです。また、外出が減ることで活動量が減り、何だか体が重く感じる、という方も多いのではないでしょうか。エコノミークラス症候群のリスクも増え、運動不足による不調に悩まされる人も多くなっています。そこで！この本では、巣ごもり期間中の食事について考えました。巣ごもり期間中の不調によい「巣ごもり食材」を使って、手軽でおいしく、健康によいレシピを紹介します。〈巣ごもりごはんの7ルール〉1 食べきらない2 あきない作りおき3 副菜は火を使わない4 すき間時間を活用する5 買い物は週2回6 ストック食材を常備する7 巣ごもり食材を食べるこの7つのルールを軸にして、・ルーティン朝食・アレンジで回すランチ・主菜と火を使わない副菜を組み合わせた季節の献立を提案します。〈担当編集からのメッセージ〉ちづか先生のレシピは、どれもおしゃれで、簡単に作れるものばかり。薬膳の考えに基づいているため、健康や美容にも◎。ずぼらで手の込んだ料理をしない私でも、忙しい平日に無理せず作ることができるレシピです。なかでも、レンチンだけでできるレモンカードは、仕事の疲れが吹き飛ぶおいしさ！朝食におやつに使える、我が家の常備アイテムになりました。〈著者紹介〉ちづかみゆき料理家・国際中医薬膳師。国立北京中医学大学日本校（現 日本中医学院）にて薬膳を学び、国際中医薬膳師資格を取得。上海にて活動した後、東京で季節の薬膳と美容の薬膳を中心とした薬膳料理教室「meixue（メイシュエ）」を主宰。現在は東京とボストンを行き来しながら雑誌、企業へのレシピ提供やイベント講師などを務める。著書に『暮らしの図鑑 薬膳』（翔泳社）がある。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次1 巣ごもりごはんの7ルール（食べきらない/あきない作りおき/副菜は火を使わない ほか）/2 毎日の巣ごもり献立（朝食はルーティン化する/シナモントーストと豆乳スムージー/なめたけご飯と鮭缶ペーストのおかず ほか）/すき間時間で作る不調別ミニレシピ（＃むくみケア-レンジ蒸しなす/＃血行促進-ニラだれ/＃貧血対策-さばのマスタード焼き ほか）

巣ごもりごはん便利帳 週2回の買い物でできる不調ケアレシピ[本/雑誌] / ちづかみゆき/著

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞リモートワーク中でも無理せずできる!健康ごはんのルール。薬膳でおうちごはん、季節の献立24。＜収録内容＞1 巣ごもりごはんの7ルール(食べきらないあきない作りおき副菜は火を使わない ほか)2 毎日の巣ごもり献立(朝食はルーティン化するシナモントーストと豆乳スムージーなめたけご飯と鮭缶ペーストのおかず ほか)すき間時間で作る不調別ミニレシピ(#むくみケア-レンジ蒸しなす#血行促進-ニラだれ#貧血対策-さばのマスタード焼き ほか)＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2576830Chi Zuka MIYUKI / Cho / Sugomori Gohan Benri Cho Shu 2 Kai No Kaimono De Dekiru Fucho Care Recipeメディア：本/雑誌重量：340g発売日：2021/01JAN：9784798167985巣ごもりごはん便利帳 週2回の買い物でできる不調ケアレシピ[本/雑誌] / ちづかみゆき/著2021/01発売

【中古】 まる得マガジン はじめてのスムージー 毎日楽しくヘルシーに！(2014年10月-11月) 一年中楽しめる基本ルールを教えます！ NHKテレビテキスト／松尾みゆき

松尾みゆき販売会社/発売会社：NHK出版発売年月日：2014/09/29JAN：9784148272246

【中古】 日本ワインと和つまみ すぐに使える93品／岩倉久恵【著】，鹿取みゆき【ワイン監修】

岩倉久恵【著】，鹿取みゆき【ワイン監修】販売会社/発売会社：柴田書店発売年月日：2012/03/30JAN：9784388061372

【中古】 毎日完食 中高生のお弁当BOOK／松尾みゆき【著】

松尾みゆき【著】販売会社/発売会社：新星出版社発売年月日：2009/03/07JAN：9784405091771

【中古】 カロリーで選べるチーズケーキ／松尾みゆき【著】

松尾みゆき【著】販売会社/発売会社：日本文芸社発売年月日：2009/09/15JAN：9784537207620

【中古】 ビールがおいしい！野菜のおつまみ／松尾みゆき【著】

松尾みゆき【著】販売会社/発売会社：家の光協会発売年月日：2009/07/01JAN：9784259562564

【中古】 10分でできる子どものヘルシーおやつ／松尾みゆき【著】

松尾みゆき【著】販売会社/発売会社：PHP研究所/PHP研究所発売年月日：2007/06/08JAN：9784569692456

【中古】 最新 体にいい栄養と食べもの事典 主婦の友ベストBOOKS／青野治朗，松尾みゆき【監修】，主婦の友社【編】

青野治朗，松尾みゆき【監修】，主婦の友社【編】販売会社/発売会社：主婦の友社/主婦の友社発売年月日：2006/07/26JAN：9784072511107

応用自在な調理の基礎 フローチャートによる系統的実習書 西洋料理篇[本/雑誌] / 川端晶子/編著 澤山茂/〔ほか〕共著

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞＜収録内容＞序論調理の基本ソースオードブルポタージュ卵料理魚介料理獣鳥肉料理野菜料理サラダアントルメパティスリィ穀物料理飲み物西洋料理の献立構成と食卓の演出法＜アーティスト／キャスト＞加藤みゆき(演奏者)＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2204849Kawabata Akiko / Hencho Sawayama Shigeru / [Hoka] Kyocho / Oyo Jizaina Chori No Kiso Flowchart Niyoru Keitoteki Jisshu Sho Seiyo Ryori Henメディア：本/雑誌重量：340g発売日：2018/03JAN：9784767906300応用自在な調理の基礎 フローチャートによる系統的実習書 西洋料理篇[本/雑誌] / 川端晶子/編著 澤山茂/〔ほか〕共著2018/03発売

糀のある豊かな食卓 糀と甘酒を使って、カラダの中からきれいになる「幸腹」レシピ 英訳レシピ付き[本/雑誌] / かわなべみゆき/著

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞カラダの中からきれいになる、糀と甘酒を使った料理とデザートが満載です。糀は料理に少し加えるだけで味にグンと深みが出ます。甘酒を使ってデザートに応用すれば、白砂糖を使わなくても十分甘くなり、とてもおいしくなります。肉、魚介類、卵、乳製品、白砂糖を使っていませんので、ヴィーガンやベジタリアンの方にも対応。英訳レシピ付き。今日から糀のある豊かな食卓を実践してみましょう!＜収録内容＞1章 糀を使った料理(しょう油糀/塩糀/豆譜の塩糀漬け塩糀+コリアンダーのソース/しょう油糀+クレソンのソース ほか)2章 甘酒のアレンジとスイーツ&ドリンク(甘酒とは基本の甘酒の作り方 ほか)3章 甘酒を使ったごはんのおとも(べったら漬けべったら漬けのにんじんソテー ほか)4章 甘酒を使った合わせダレ(甘酒+しょう油/甘酒+トマトケチャップ/甘酒+ウスターソース/甘酒+コチュジャンきのこ炒め ほか)5章 あると便利な糀の調味料(コチュジャンコチュジャンを使った豆腐チゲ ほか)＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2071905Ka Wa Nabe Miyuki / Cho / Koji No Aru Yutakana Shokutaku Koji to Amazake Wo Tsukatte Karada No Naka Kara Kirei Ni Naru ”Ko Bara” Recipe Eiyaku Recipe Tsukiメディア：本/雑誌重量：340g発売日：2017/03JAN：9784416917312糀のある豊かな食卓 糀と甘酒を使って、カラダの中からきれいになる「幸腹」レシピ 英訳レシピ付き[本/雑誌] / かわなべみゆき/著2017/03発売

マニモゴ!ずぼら韓国ごはん／島本美由紀／レシピ【3000円以上送料無料】

著者島本美由紀(著)出版社Gakken発売日2023年07月ISBN9784058020906ページ数127Pキーワード料理 クッキング まにもごずぼらかんこくごはん マニモゴズボラカンコクゴハン しまもと みゆき シマモト ミユキ9784058020906内容紹介韓国カルチャー好き必見！ドラマで見た、お店で食べた「あの」メニューを1人分から気軽に作れる音楽、ドラマや映画、グルメ、スイーツなどなど、世界に広がる韓国ブームの勢いは、とどまるところを知りません。韓国カルチャーに夢中になっている人に向けて、ドラマで観た、韓国や新大久保で食べた「あの」メニューを、1人分から気軽に作れるレシピ本です。材料は、最低限の必須調味料さえ揃えれば、あとは日本のスーパーやコンビニで手に入るお手軽なものだけでOK。にんにくやしょうがもチューブタイプで問題ありません。調理法も、レンチンやワンパンなど、超シンプルなものばかり。なのに激ウマで、家にいながら韓国気分が味わえます。ひとり暮らしの人の晩ごはんや、おつまみにもピッタリ。手早く作れてお腹が満たされるレシピから、最新トレンドの屋台フードまで、絶品レシピを紹介します。第1章 おうちで作れる韓国食堂ごはん＜おかず＞チェユクポックム／ドゥブキムチ／プルコギ／カルビチム／ケランチム／チーズタッカルビ／タッパル風手羽先＜スープ＞サムゲタン／スンドゥブチゲ／ユッケジャン／チョングッチャンチゲ／ミヨックク＜ごはん・麺＞キムチポックンパ／カルビクッパ／チャジャン麺／ビビン麺第2章 やみつき激ウマ韓国ズボラ飯＜ぶっかけごはん＞ケランパプ／ムルマルンパプ／ヨーグルトキムチ丼／チャンジャ丼／フェドッパプ＜インスタント麺＞ロゼ辛ラーメン／辛ボナーラ／汁なし辛ラーメン／チーズ辛プデチゲ＜素麺・うどんそうめん・パスタ＞コングクス／カルグクス／コチュジャンパスタ／粉唐辛子アーリオオーリオ＜おつまみ＞キムチのカムジャサラダ／さきいかのコチュジャン和え／チキンときゅうりのチョジャンがけ／カンジャンケラン第3章 野菜たっぷり作りおき＜ナムル＞ほうれん草／にんじん／もやし／きのこ／ムセンチェ【アレンジレシピ】チョボモンヌンキンパ／ビビンバ／ポックンパ／チヂミ／チャプチェ／チュンゴン／ケランクク＜キムチ＞オイキムチ／大根とりんごの水キムチ風／ミニトマトのキムチ／白菜のコッチョリ第4章 映えるビジュアル系レシピ＜定番屋台フード＞コグマチーズハットグ／トッポキ／ホットク／トルネードポテト／コマキンパ／チュモクパプ＜トースト＞ワンパントースト／イェンナルトースト／マヌルパン／インジョルミトースト＜スイーツ＆ドリンク＞フルーツパッピンス／ダルゴナコーヒー／センタルギウユ第5章 みんなで食べたい本格派料理UFOチキン／ポッサム／サムギョプサル／ラポッキ／タッカンマリ／カムジャタン／ナッコプセ／牛肉のチョンゴル／オデンコラム食べてみたい！ あのドラマのあの料理ぐいっと飲み干せ！ 韓国お酒事情 ほか※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次1 チェゴ！おうちで作れる韓国食堂ごはん（おかず/スープ ほか）/2 テバッ！やみつき激ウマ韓国版ずぼら飯（ぶっかけごはん/インスタント麺 ほか）/3 ウェルビン！野菜たっぷり作りおき（ナムル/ナムルアレンジ ほか）/4 アイゴー！映えるビジュアル系レシピ（屋台フード/トースト・パン ほか）/5 コッ モッコ シッポ！みんなで食べたい本格派料理（UFOチキン（ヤンニョムチキン＆ハニーバターチキン）/ラポッキ ほか）

ココロとカラダにやさしいスピごはん月の満ち欠けレシピ ココロとカラダにやさしいスピごはん／八木下美雪／レシピ【3000円以上送料無料】

著者八木下美雪(著)出版社ヴォイス発売日2009年02月ISBN9784899762317ページ数143Pキーワード料理 クッキング つきのみちかけれしぴこころとからだ ツキノミチカケレシピココロトカラダ やぎした みゆき ほり あやの ヤギシタ ミユキ ホリ アヤノ9784899762317内容紹介私たちの行動や感情、そして生活に影響を及ぼすとも言われている「月の満ち欠け」。約30種ある月相の中から、区切りとなる4つの相をピックアップ。「新月・上弦の月・満月・下弦の月」と旬の食材を意識して作られた、ココロとカラダにやさしい全64レシピ。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次春の月ごはん（はるいろパスタ/野菜と卵のふんわりサラダ ほか）/夏の月ごはん（生姜チャーハン/ホタテのマリネサラダ ほか）/秋の月ごはん（玄米キッシュ/長芋となすの素揚げ＆ジンジャーソース ほか）/冬の月ごはん（鍋で炊くごはん にんじん編/白菜と豚肉のミルフィーユ煮 ほか）

【コンビニ・銀行振込不可】たんぱく質がたっぷりとれるスープジャー弁当 松尾みゆき/著

■ISBN:9784405094123★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になりますタイトルたんぱく質がたっぷりとれるスープジャー弁当 松尾みゆき/著ふりがなたんぱくしつがたつぷりとれるす-ぷじや-べんとう発売日202109出版社新星出版社ISBN9784405094123大きさ127P 21cm著者名松尾みゆき/著

糀のある豊かな食卓 糀と甘酒を使って、カラダの中からきれいになる「幸腹」レシピ 英訳レシピ付き／かわなべみゆき／レシピ【3000円以上送料無料】

著者かわなべみゆき(著)出版社誠文堂新光社発売日2017年03月ISBN9784416917312ページ数95Pキーワード料理 クッキング こうじのあるゆたかなしよくたくこうじ コウジノアルユタカナシヨクタクコウジ かわなべ みゆき カワナベ ミユキ9784416917312内容紹介世界でますます注目を浴びる和食ですが、中でも味噌や醤油、米酢などに使われる糀は、Kojiとしてよく知られるようになってきました。本書では、糀生活18年の筆者が米糀で作る、野菜やフルーツを使ったアレンジ甘酒、素材と合わせるだけの簡単な調味料の作り方と応用料理、ドリンクやスイーツなどを紹介しています。和・洋・中華・エスニックと応用ができて、健康作りにも役立つ、米糀の魅力が満載の1冊。また、肉・魚介類・卵・乳製品・白砂糖を一切使用していないため、ベジタリアンやヴィーガンの人たちにも活用でき、English Recipe付きで、Kojiに関心のある外国の人にも読めるレシピ本となっています。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次1章 糀を使った料理（しょう油糀／塩糀／豆譜の塩糀漬け/塩糀＋コリアンダーのソース／しょう油糀＋クレソンのソース ほか）/2章 甘酒のアレンジとスイーツ＆ドリンク（甘酒とは/基本の甘酒の作り方 ほか）/3章 甘酒を使ったごはんのおとも（べったら漬け/べったら漬けのにんじんソテー ほか）/4章 甘酒を使った合わせダレ（甘酒＋しょう油／甘酒＋トマトケチャップ／甘酒＋ウスターソース／甘酒＋コチュジャン/きのこ炒め ほか）/5章 あると便利な糀の調味料（コチュジャン/コチュジャンを使った豆腐チゲ ほか）

マーケット日和／つるやももこ／寺岡みゆき【3000円以上送料無料】

著者つるやももこ(著) 寺岡みゆき(写真)出版社アノニマ・スタジオ発売日2007年12月ISBN9784877586591ページ数173Pキーワードまーけつとびより マーケツトビヨリ つるや ももこ てらおか みゆ ツルヤ モモコ テラオカ ミユ9784877586591内容紹介売り手と買い手の見えないパワーにひきよせられふたりフラフラ、北へ南へ、東へ西へ。全国の市場をめぐりめぐった、2年間。土地の元気がぎゅっとつまった24のマーケットをご紹介。おなかも買い物かごもいっぱいになりました。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次高知・日曜市/秋田・市民市場/大阪・千日前道具屋筋/神奈川・葉山マーケット/京都・知恩寺手づくり市/長野・松本 蔵の朝市/名古屋・大須観音骨董市/千葉・勝浦朝市/兵庫・淡路島 うずしお朝市/岐阜・飛騨高山のふたつの朝市/東京・西荻窪 こけし屋グルメの朝市/佐賀・呼子朝市/東京・大江戸骨董市/島根・松江 水辺の朝市/北海道・釧路 和商市場/沖縄・北谷町 ナイトマーケット/山梨・かつぬま朝市/鹿児島・鹿児島中央駅のふたつの朝市/秋田・五城目朝市/宮城・仙台朝市通り/石川・金沢 近江町市場/広島・広島駅前市場/沖縄 玉城・たまぐすく花野果村/那覇・農連市場

【コンビニ・銀行振込不可】マーケット日和 つるやももこ/著 寺岡みゆき/撮影

■ISBN:9784877586591★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になりますタイトルマーケット日和 つるやももこ/著 寺岡みゆき/撮影ふりがなま-けつとびより発売日200712出版社アノニマ・スタジオISBN9784877586591大きさ173P 20cm著者名つるやももこ/著 寺岡みゆき/撮影

巣ごもりごはん便利帳 週2回の買い物でできる不調ケアレシピ ちづかみゆき/著

■ISBN:9784798167985★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になりますタイトル【新品】巣ごもりごはん便利帳 週2回の買い物でできる不調ケアレシピ ちづかみゆき/著ふりがなすごもりごはんべんりちようしゆうにかいのかいものでできるふちようけあれしぴしゆう/2かい/の/かいもの/で/できる/ふちよう/けあ/れしぴ発売日202101出版社翔泳社ISBN9784798167985大きさ127P 21cm著者名ちづかみゆき/著

【銀行振込・コンビニ支払不可】時間がない朝、食欲がない朝はスープ＆ドリンクを作りましょう 松尾みゆき/著

■ISBN:9784278038217★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になりますタイトル時間がない朝、食欲がない朝はスープ＆ドリンクを作りましょう 松尾みゆき/著フリガナジカン ガ ナイ アサ シヨクヨク ガ ナイ アサ ワ ス-プ アンド ドリンク オ ツクリマシヨウ発売日201911出版社大泉書店ISBN9784278038217大きさ127P 21cm著者名松尾みゆき/著

【銀行振込不可】糀のある豊かな食卓 糀と甘酒を使って、カラダの中からきれいになる「幸腹」レシピ 英訳レシピ付き 誠文堂新光社 かわなべみゆき／著

■タイトルヨミ：コウジノアルユタカナシヨクタクコウジトアマザケオツカツテカラダノナカカラキレイニナルコウフクレシピエイヤクレシピツキ■著者：かわなべみゆき／著■著者ヨミ：カワナベミユキ■出版社：誠文堂新光社 家庭料理■ジャンル：生活 家庭料理 家庭料理■シリーズ名：0■コメント：■発売日：2017/3/1→中古はこちらタイトル【新品】【本】糀のある豊かな食卓 糀と甘酒を使って、カラダの中からきれいになる「幸腹」レシピ 英訳レシピ付き かわなべみゆき/著フリガナコウジ ノ アル ユタカ ナ シヨクタク コウジ ト アマザケ オ ツカツテ カラダ ノ ナカ カラ キレイ ニ ナル コウフク レシピ エイヤク レシピツキ発売日201703出版社誠文堂新光社ISBN9784416917312大きさ95P 26cm著者名かわなべみゆき/著

【コンビニ・銀行振込不可】村瀬美幸のおうちでごちそう本格チーズクッキング 村瀬美幸/著

■ISBN:9784794218582★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になりますタイトル村瀬美幸のおうちでごちそう本格チーズクッキング 村瀬美幸/著ふりがなむらせみゆきのおうちでごちそうほんかくち-ずくつきんぐ発売日201111出版社草思社ISBN9784794218582大きさ95P 26cm著者名村瀬美幸/著

野菜まるごと冷凍テクニック 生のまま!／島本美由紀【3000円以上送料無料】

著者島本美由紀(著)出版社パイインターナショナル発売日2021年04月ISBN9784756254863ページ数96Pキーワードやさいまるごとれいとうてくにつくなまのまま ヤサイマルゴトレイトウテクニツクナマノママ しまもと みゆき シマモト ミユキ9784756254863内容紹介実は肉や魚と同じように、野菜もそのまま冷凍できるんです！野菜を洗ったら袋に入れて冷凍室へ！使う時は、室温に3～5分ほど置けばサクサク切れるし、トマトやピーマンなど凍ったまままるごと調理できる野菜もたくさんあるから、とにかくラク。さらに切り口がないので劣化もしにくく、おいしさや栄養を長期間キープしてくれます。目からうろこの新常識を、ぜひ実感してください。冷凍手順だけでなく、簡単に皮がむける、凍ったまますりおろすといったらくワザや、まるごと冷凍した食材を活用するレシピも紹介します。ステイホーム中の、使い切れない、野菜不足など、野菜に関する悩みをうまく解決できます。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次1 便利なまるごと冷凍！「実野菜」（ミニトマト/トマト ほか）/2 便利なまるごと冷凍！「その他の野菜」（さつまいも/じゃがいも ほか）/3 便利なまるごと冷凍！「果物」（アボカド/レモン ほか）/4 便利なまるごと冷凍！「その他」（卵/豆腐 ほか）