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【楽天ブックスならいつでも送料無料】カレーは世界を元気にします 金沢発！ ゴーゴーカレー大躍進の秘密 [ 宮森宏和 ]

金沢発！ ゴーゴーカレー大躍進の秘密 宮森宏和 光文社カレーハセカイヲゲンキニシマス ミヤモリ ヒロカズ 発行年月：2023年04月19日 予約締切日：2023年04月07日 ページ数：224p サイズ：単行本 ISBN：9784334953720 宮森宏和（ミヤモリヒロカズ） 「ゴーゴーカレー」創業者。1973年、石川県金沢市で農家の長男として生まれる。高校を卒業後、専門学校を経て、地元の旅行会社に勤務。添乗員だった29歳のときに、同郷同世代の松井秀喜選手が、ニューヨークのヤンキースタジアム開幕戦で打った満塁ホームランに感銘を受け、脱サラを決意し裸一貫で上京。2004年の新宿1号店オープンを皮切りに日本全国にチェーン店を広げ、金沢カレーブームを巻き起こす。創業3年目にはニューヨークにも出店し、その後は世界各地にもフランチャイズ展開。現在、国内外で100店舗達成。2014年に「金沢カレー協会」発足、2022年に「日本カレー協議会」発足と、カレーを愛する人同士の連携に尽力する（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1章 創業へのデコボコ道（大学受験を早々にあきらめパチプロに 「1000円でやめる」でバッチリ稼いだ／パチプロから専門学校～添乗員に ツアーの名前に「ゴーゴー」と付け始めて ほか）／2章 海外進出の格闘（ニューヨーク出店は創業3年後の5月5日 ツテがない中「mixi」松井ファンの協力が／オープン前には撹拌機で苦難の道 届くまで2ヶ月で、歩道に放置され ほか）／3章 慢心が呼び込んだ危機（赤字店舗が出てきて貸付金の未回収も 人材育成を怠り先行きに暗雲が…／黒字でも「会社はこうやって死ぬのか」 創業丸10年の誕生日、銀行に「リスケ」を ほか）／4章 経営の気づき・工夫・行動（お店は野球チームと考えるネーミング 「スタジアム」「キャプテン」「試合」etc．…／「キャプテン」がお店の成否を決定づける 「MVP」の元ヤン女性と元ホストの魅力 ほか）／5章 人生への想いと世界への夢（カンボジアの子どもたちに学校をプレゼントとして里子支援も／5月5日生まれの工藤公康さんとの出会い ともに東北の被災地で支援活動を ほか） ガンとたたかうカレーをつくって目指すは55歳でノーベル平和賞！ネガティブなことは言わない「パーフェクトポジティブ」なルールづくり。松井選手のホームランに感動し脱サラした農家の長男が裸一貫で上京。人間味と笑顔でNYに「カレーの専門商社」へ。ビジネスのヒント！苦労と学び！人間哲学！ 本 ビジネス・経済・就職 流通 ビジネス・経済・就職 産業 商業 美容・暮らし・健康・料理 料理 グルメガイド