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素朴なフランス郷土菓子 シェフが旅して出会った、本当に美味しい [ Saint-Denis Cafe ]

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シェフが旅して出会った、本当に美味しい SaintーDenis Cafe グラフィック社ソボクナフランスキョウドガシ サン ドニ カフェ 発行年月:2024年12月09日 予約締切日:2024年12月08日 ページ数:128p サイズ:単行本 ISBN:9784766139266 シャンパーニュ=アルデンヌ/ロレーヌ/アルザス/フランシュ=コンテ/ブルゴーニュ/オーヴェルニュ/ローヌ=アルプ/プロヴァンス=アルプ=コート・ダジュール/コルス/ラングドック=ルーシヨン/卵白のお菓子/ミディ=ピレネー/ポワトゥー=シャラント/リムーザン/サントル=ヴァル・ド・ロワール/イル=ド=フランス/ペイ・ド・ラ・ロワール/ブルターニュ/バス=ノルマンディー/オート=ノルマンディー/ノール・パ・ド・カレー/ピカルディ 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お菓子・パン

2090 円 (税込 / 送料込)

【送料無料】シェフが旅して出会った、本当に美味しい素朴なフランス郷土菓子/Saint‐DenisCafe/レシピ

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※商品画像はイメージや仮デザインが含まれている場合があります。帯の有無など実際と異なる場合があります。著者Saint‐DenisCafe(著)出版社グラフィック社発売日2024年12月ISBN9784766139266ページ数127Pキーワード料理 クッキング しえふがたびしてであつたほんとうにおいしい シエフガタビシテデアツタホントウニオイシイ さん/どに/かふえ サン/ドニ/カフエ9784766139266内容紹介日本各地にその土地の銘菓があるように、フランスにもその土地ごとに親しまれている「郷土菓子」があります。その多くが粉、砂糖、バターや卵といった身近な素材を使ったもの。そしてそれぞれの風土や特産物が加わり、育まれたお菓子は、素朴でシンプルだけど、味わい深いものばかりです。本書はフランスへ渡り、各地のレストランを巡りながら修行した現地のレシピ集です。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次シャンパーニュ=アルデンヌ/ロレーヌ/アルザス/フランシュ=コンテ/ブルゴーニュ/オーヴェルニュ/ローヌ=アルプ/プロヴァンス=アルプ=コート・ダジュール/コルス/ラングドック=ルーシヨン/卵白のお菓子/ミディ=ピレネー/ポワトゥー=シャラント/リムーザン/サントル=ヴァル・ド・ロワール/イル=ド=フランス/ペイ・ド・ラ・ロワール/ブルターニュ/バス=ノルマンディー/オート=ノルマンディー/ノール・パ・ド・カレー/ピカルディ

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英国王室のティーパーティー 12の宮殿と王室シェフの50のレシピ [ キャロライン・ロブ ]

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12の宮殿と王室シェフの50のレシピ キャロライン・ロブ 上原 ゆうこ 原書房エイコクオウシツノティーパーティー キャロラインロブ ウエハラユウコ 発行年月:2024年09月25日 予約締切日:2024年09月24日 ページ数:160p サイズ:単行本 ISBN:9784562074587 ロブ,キャロライン(Robb,Carolyn) 元イギリス王室(皇太子家)付きのシェフ。南アフリカ生まれ。英国サリーのThe Tante Marie School of Cookeryで学ぶ。ケンジントン宮殿でグロスター公爵リチャード王子とグロスター公爵夫人バージット妃のために料理をした後、英国王室皇太子とプリンセス・オブ・ウェールズ、ウィリアム王子とヘンリー王子のパーソナルシェフを務めた。それ以降は、ドバイ、カリフォルニア、英国に住み、料理コンサルタント、製品開発や料理評論家として活動している 上原ゆうこ(ウエハラユウコ) 神戸大学農学部卒業。農業関係の研究員をへて翻訳家(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) バッキンガム宮殿/サンドリンガム・ハウス/ケンジントン宮殿/ハンプトン・コート宮殿/ロイヤル・パヴィリオン/ハイグローヴ・ハウス/ブレナム宮殿/バルモラル城/メイ城/キュー宮殿/ウィンザー城/カーナーヴォン城 ロイヤル・ファミリーのお茶の時間。国王一家の内輪だけの食事から、豪華なフォーマル・イベントまであらゆる料理を手がけた元王室シェフが、宮殿で提供される代表的な料理にインスパイアされた、英国王室の歴史と伝統を味わえるレシピを紹介します。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お菓子・パン

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シェフが旅して出会った、本当に美味しい素朴なフランス郷土菓子/Saint‐DenisCafe/レシピ【3000円以上送料無料】

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※商品画像はイメージや仮デザインが含まれている場合があります。帯の有無など実際と異なる場合があります。著者Saint‐DenisCafe(著)出版社グラフィック社発売日2024年12月ISBN9784766139266ページ数127Pキーワード料理 クッキング しえふがたびしてであつたほんとうにおいしい シエフガタビシテデアツタホントウニオイシイ さん/どに/かふえ サン/ドニ/カフエ9784766139266内容紹介日本各地にその土地の銘菓があるように、フランスにもその土地ごとに親しまれている「郷土菓子」があります。その多くが粉、砂糖、バターや卵といった身近な素材を使ったもの。そしてそれぞれの風土や特産物が加わり、育まれたお菓子は、素朴でシンプルだけど、味わい深いものばかりです。本書はフランスへ渡り、各地のレストランを巡りながら修行した現地のレシピ集です。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次シャンパーニュ=アルデンヌ/ロレーヌ/アルザス/フランシュ=コンテ/ブルゴーニュ/オーヴェルニュ/ローヌ=アルプ/プロヴァンス=アルプ=コート・ダジュール/コルス/ラングドック=ルーシヨン/卵白のお菓子/ミディ=ピレネー/ポワトゥー=シャラント/リムーザン/サントル=ヴァル・ド・ロワール/イル=ド=フランス/ペイ・ド・ラ・ロワール/ブルターニュ/バス=ノルマンディー/オート=ノルマンディー/ノール・パ・ド・カレー/ピカルディ

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シェフが旅して出会った、本当に美味しい素朴なフランス郷土菓子[本/雑誌] / Saint‐DenisCafe/著

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ご注文前に必ずご確認ください<商品説明><収録内容>シャンパーニュ=アルデンヌロレーヌアルザスフランシュ=コンテブルゴーニュオーヴェルニュローヌ=アルププロヴァンス=アルプ=コート・ダジュールコルスラングドック=ルーシヨン卵白のお菓子ミディ=ピレネーポワトゥー=シャラントリムーザンサントル=ヴァル・ド・ロワールイル=ド=フランスペイ・ド・ラ・ロワールブルターニュバス=ノルマンディーオート=ノルマンディーノール・パ・ド・カレーピカルディ<商品詳細>商品番号:NEOBK-3044991Saint DenisCafe / Chef Ga Tabi Shite Deatta Hontoni Oishi Sobokuna France Kyodo Gashiメディア:本/雑誌重量:340g発売日:2024/12JAN:9784766139266シェフが旅して出会った、本当に美味しい素朴なフランス郷土菓子[本/雑誌] / Saint‐DenisCafe/著2024/12発売

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あったかスイーツ【電子書籍】[ 福田 淳子 ]

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