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お菓子の図書館【送料無料】ビスケットとクッキーの歴史物語／アナスタシア・エドワーズ／片桐恵理子／レシピ

著者アナスタシア・エドワーズ(著) 片桐恵理子(訳)出版社原書房発売日2019年12月ISBN9784562056590ページ数183Pキーワード料理 クッキング びすけつととくつきーのれきしものがたりおかし ビスケツトトクツキーノレキシモノガタリオカシ えどわ-ず あなすたしあ ED エドワ-ズ アナスタシア ED9784562056590内容紹介紀元前四千年には存在していたというビスケット（クッキー）の歴史を紐解きながら、古代ローマからヨーロッパ、中東、そして現代のアメリカ、アジアまで、世界各地の歴史の旅へご招待。マカロンについてもふれる。レシピ付。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次序章 主役でも主食でもなく/第1章 生存と祭礼-紀元前5世紀～1485年/第2章 甘さと軽さ-1485～1800年/第3章 黄金期-19世紀/第4章 国境を越えて-20世紀/第5章 神話と変容-21世紀/付録 死ぬまでに食べたいビスケット54

【送料無料】パリのお菓子屋さんアルバム／ジュウ・ドゥ・ポゥム／レシピ

著者ジュウ・ドゥ・ポゥム(著)出版社ジュウ・ドゥ・ポゥム発売日2013年06月ISBN9784072891766ページ数109Pキーワード料理 クッキング ぱりのおかしやさんあるばむ パリノオカシヤサンアルバム じゆう／どう／ぽうむ ジユウ／ドウ／ポウム9784072891766内容紹介ケーキにマカロン、チョコレートやキャラメル…おいしそうなパリのお菓子を、ずらりと並べた、かわいいスウィーツ大集合のフォトブック。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次カラフル＆かわいい、パリのケーキたち/おいしさを焼き込んだガトー＆ビスキュイ/マカロンはパリジェンヌのように魅力的/甘くとろける、しあわせのチョコレート/ちいさなよろこび、キラキラ輝く砂糖菓子/リッチな味わい、お菓子屋さんのパン/夢が広がる、お菓子屋さんのインテリア/リボンをかけて、素敵なラッピング/ショップリスト

【送料無料】フランスの素朴な地方菓子 長く愛されてきたお菓子118のストーリー／下園昌江／深野ちひろ／レシピ

著者下園昌江(著) 深野ちひろ(著)出版社マイナビ出版発売日2017年03月ISBN9784839957735ページ数191Pキーワード料理 クッキング ふらんすのそぼくなちほうがしながく フランスノソボクナチホウガシナガク しもぞの まさえ ふかの ちひ シモゾノ マサエ フカノ チヒ9784839957735内容紹介名前の由来と誕生の物語、生地やクリーム、材料のこと。巻末にレシピも掲載。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次フランスの地方菓子（パリ＝ブレスト/コンヴェルサシオン/ポン＝ヌフ/サン＝トノーレ/マカロン・パリジャン ほか）/レシピから見るフランスの地方菓子（マカロン・ダミアン/アニョー・パスカル/マドレーヌ/パレ・ブルトン/ピティヴィエ・フォンダン ほか）

【送料無料】はじめてのエディブルフラワー かんたんなお菓子を特別に／油井奈々／ゆいだいき／レシピ

※商品画像はイメージや仮デザインが含まれている場合があります。帯の有無など実際と異なる場合があります。著者油井奈々(著) ゆいだいき(著)出版社KADOKAWA発売日2024年04月ISBN9784041143667ページ数94Pキーワード料理 クッキング はじめてのえでいぶるふらわーかんたんなおかし ハジメテノエデイブルフラワーカンタンナオカシ ゆい なな だいき ユイ ナナ ダイキ9784041143667内容紹介食べられるお花（エディブルフラワー）を使った世界1かんたんな入門書都内で人気のカフェ・HANABAR（ハナバー）初の本エディブルフラワーをはじめて使う方へChapter1 ちょっと足すだけ かんたんおやつChapter2 ひと工夫で差がつく 贈り物のお菓子Chapter3 ひえひえ 冷たいスイーツChapter4 ちょっと背伸びして作りたい とっておきのおやつChapter5 花カフェ気分 ドリンク&ティー※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次1 ちょっと足すだけかんたんおやつ（つまめるクリームクラッカー/ブラックベリークリームクロワッサン ほか）/2 ひと工夫で差がつく贈り物のお菓子（ローズとベリーのチョコレート/ビオラのマカロン ほか）/3 ひえひえ冷たいスイーツ（冷たいフレンチトースト/ソフトクリームのアレンジアイディア ほか）/4 ちょっと背伸びして作りたいとっておきのおやつ（チョコレートの焼きドーナツ/クリームチーズといちごの焼きドーナツ ほか）/5 花カフェ気分ドリンク＆ティー（ラベンダークリームソーダ/エルダーフラワークリームソーダ ほか）

【送料無料】フランス菓子大全／FERRANDIParis／フランス料理文化センター／後藤祐子／レシピ

※商品画像はイメージや仮デザインが含まれている場合があります。帯の有無など実際と異なる場合があります。著者FERRANDIParis(著) フランス料理文化センター(監訳) 後藤祐子(訳)出版社東京書籍発売日2020年02月ISBN9784487812332ページ数655Pキーワード料理 クッキング ふらんすがしたいぜん フランスガシタイゼン ふえらんでい／ぱり ふらんす／ フエランデイ／パリ フランス／9784487812332内容紹介フランス料理の最高峰、“美食のハーバード大学”（ル・モンド紙）とも呼ばれる、FERRANDI PARIS（フェランディ パリ）が贈るフランス菓子の大全。235のレシピと基本テクニック、材料、製菓道具などを約1500点の写真で丁寧に解説。【本書の特長】1）合計1500点以上の写真を使い、調理器具の名称や使い方、そして、基本の動作、レシピを丁寧に解説しており、名門校の洗練された教育プログラムを再現。2）「材料」や「生地」、「クリーム」など基本となる素材、「マカロン」「ホールケーキ」「チョコレート」など各ジャンルの菓子ごとのレシピ、という段階を踏んだ章立て。また、各章の冒頭には、とりあげるフランス菓子の紹介として、使用した材料や歴史的背景、よくある落とし穴を回避するヒントや成功へのキーポイントなど、スムーズなレシピ読解に一役買ってくれる情報を掲載。3）全部で235のレシピを、3段階の難易度で分けて掲載。 レベル1：伝統的で古典的なフランス菓子のレシピ。 レベル2：古典を洗練させた、もしくは古典から再構築した、現代風アレンジのレシピ レベル3：ジャン=ポール・エヴァン、ピエール・エルメ、ピエール・マルコリーニなど、日本でも著名なスター・パティシエやフェランディの卒業生から提供された特別なレシピ さらには、各国の公式晩餐会や大統領官邸などで供され、数々のV.I.P.やフーディを魅了したレシピも収録。全パティシエ必携のフランス菓子の集大成！※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次生地/クリーム/スポンジ生地/メレンゲ/マカロン/シンプルなデザート/ホールケーキ/季節の行事・お祝い事を彩る菓子/砂糖菓子とコンフィチュール/チョコレート/デコレーション/アイスクリーム

【送料無料】フレデリック・カッセル愛蔵版スイーツ・バイブル 伝統菓子のルセットとプロのテクニック／フレデリック・カッセル／レシピ

※商品画像はイメージや仮デザインが含まれている場合があります。帯の有無など実際と異なる場合があります。著者フレデリック・カッセル(著)出版社世界文化社発売日2025年06月ISBN9784418253128ページ数159Pキーワード料理 クッキング ふれでりつくかつせるあいぞうばんすいーつばいぶるふ フレデリツクカツセルアイゾウバンスイーツバイブルフ かつせる ふれでりつく CAS カツセル フレデリツク CAS9784418253128内容紹介フランス最高峰パティシエ=ショコラティエが一挙公開基本のクリーム&生地とオリジナル・レシピ43・本場フランスでもトップパティシエが教える洋菓子のレシピ集。オール現地ロケ写真でお届けします。・製菓材料のブランド名も明らかにしたプロフェッショナルなレシピ。複雑なお菓子もプロセスカットを用いて工程ごとにご紹介。（小麦粉は日本の市場に合わせて紹介しています）・基本となる生地やクリームの詳細と完成品（季節のタルト、パウンドケーキ、クッキー、シュー生地のお菓子、マカロン、チョコレートを使ったお菓子、コンフィチュールまで）43レシピ収録。パリから南東65km、世界遺産の街フォンテーヌブローに本店を持つフレデリック・カッセル氏は、世界規模のパティシエ協会「ルレ・デセール」名誉会長として、また国際的なプロの製菓コンクール「クープ・デュ・モンド・ド・ラ・パティスリー」副理事として、後進の指導、職能の研鑽を推進する、まさにパティシエ界の巨匠。本書はすべてフランスの工房で撮影。初めての本格レシピ集として2015年日本、次いで台湾で刊行された書籍の愛蔵版です。2024年フォンテーヌブロー店30周年を迎えたメモリアルな1冊としてお届けします。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次基本のクリーム/基本の生地/グラサージュ/1 タルト フランスの豊かな季節を楽しむ/2 アントルメ 繊細なプロのテクニックが輝く/3 焼き菓子、マカロン 伝統のルセットを極める/4 ショコラ、コンフィチュール 甘美な芸術品

【送料無料】ケーキデコレーションテクニック オーダーメイドのアニバーサリーケーキ／柴田書店／レシピ

※商品画像はイメージや仮デザインが含まれている場合があります。帯の有無など実際と異なる場合があります。著者柴田書店(編)出版社柴田書店発売日2011年09月ISBN9784388061266ページ数95Pキーワード料理 クッキング けーきでこれーしよんてくにつくおーだーめいどのあに ケーキデコレーシヨンテクニツクオーダーメイドノアニ しばた／しよてん シバタ／シヨテン9784388061266内容紹介タンジョウビや結婚式などの記念日を祝う、アニバーサリーケーキのアイデア集。パイピング、マジパン、アメ細工、シュガークラフトなど多彩な技術を活用したデコレーションテクニックを紹介。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次「浦和ロイヤルパインズホテル」のショートケーキデコレーション/「アニバーサリー」に学ぶラブリーデコレーション/「パーラーローレル」に学ぶパイピングで描く可憐な花のデコレーション/「レーブドゥシェフ」に教わるマジパンデコレーション/「マミーシュガーアート」のシュガークラフト教室/「ルワンジュトウキョー」のゴージャスなパーティーケーキ/「菓子工房ルーヴ」のオリジナルウェディングケーキ/「ラトリエ・ドゥ・マッサ」のアイデアデコレーション/「ラ・プティ・シェリー」のマカロンたっぷりプチアントルメ/「ル・カフェ・マミィ」のカフェのバースデーケーキ/「ニューヨークカップケーキ」のカップケーキデザイン/「マイルストーン」の立体デコレーションケーキに注目！/「鎌倉ニュージャーマン」の数字の形のオーダーメイドケーキ/クラシックとモダンの融合 パリのアントルメ＆プチガトー「ダロワイヨ」「カフェ プーシキン」/カラフルでキュート！ニューヨークのデコレーション「トゥーリトルレッドヘンズ」「ミミカフェユニオン」

momo book【送料無料】ときめくカラースイーツ おいしいアートなお菓子レシピ／太田さちか／レシピ

※商品画像はイメージや仮デザインが含まれている場合があります。帯の有無など実際と異なる場合があります。著者太田さちか(著)出版社マイルスタッフ発売日2025年07月ISBN9784295411222ページ数144Pキーワード料理 クッキング ときめくからーすいーつおいしいあーとなおかし トキメクカラースイーツオイシイアートナオカシ おおた さちか オオタ サチカ9784295411222内容紹介お誕生日やバレンタイン、クリスマス、ウエディングなど、その人やイベントに合わせて好きなテーマカラーで色んなお菓子を作れたらいいなと思いませんか？この本では、ケーキ、メレンゲ、マカロン、クッキー、チョコレート、アイスクリーム、ゼリー、ババロアなど、さまざまなお菓子で、どうやってその色を作るかなどの解説付きのお菓子のレシピです。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次ケーキ/メレンゲとマカロン/クッキー/チョコレート/アイスクリーム/ゼリー＆ムース

【送料無料】中学生のためのスイーツの教科書 13歳からのパティシエ修業／おかやま山陽高校製菓科／レシピ

※商品画像はイメージや仮デザインが含まれている場合があります。帯の有無など実際と異なる場合があります。著者おかやま山陽高校製菓科(編)出版社吉備人出版発売日2018年12月ISBN9784860694562ページ数103Pキーワード料理 クッキング ちゆうがくせいのためのすいーつのきようかしよ チユウガクセイノタメノスイーツノキヨウカシヨ おかやま／さんよう／こうとう／ オカヤマ／サンヨウ／コウトウ／9784860694562内容紹介高校製菓科がまとめたジュニア世代のためのお菓子づくりの入門書「おいしいお菓子」をつくるための本ではなく、「おいしい」といってもらえるようになるために頑張れる基礎を養う本。将来はパティシエになりたい-そんな夢を持つ子どもたちのために、高校製菓科がまとめたジュニア世代のための「教科書」。もちろん大人のケーキ作りにも役立ちます。クレープ、マドレーヌからマカロン、ミルフィーユなど15種類のスイーツづくりを通して、応用につながる基本をマスターします。ちょっとわかりにくいというところは、動画サイトで確認もできるようになっています。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次1（お菓子作りに必要な道具/お菓子作りに必要な材料/下準備の基本 ほか）/2（グルテンの特性を知る-クレープ/メレンゲに挑戦する-パンケーキ/クレーム・パティシエールを炊く-ミルクレープ ほか）/3（パティシエへの道）

【送料無料】鉱物のお菓子 夏／さとうかよこ／レシピ

著者さとうかよこ(著)出版社玄光社発売日2020年08月ISBN9784768313862ページ数111Pキーワード料理 クッキング こうぶつのおかしなつけつしようぜりーと コウブツノオカシナツケツシヨウゼリート さとう かよこ きららしや あ サトウ カヨコ キララシヤ ア9784768313862内容紹介透き通る青い鉱物を模した、夏の結晶お菓子レシピマカロンの藍銅鉱、アガーゼリーのフォスフォフィライト、 チェリーコンポートの柘榴石、ブラッドオレンジソルベの辰砂、宮沢賢治の十力の金剛石ケーキ、グラニテの湖南省蛍石、惑星アイスクリーム……本書は、透き通る青い鉱物を中心に、様々な結晶を模した「食べられる鉱物」の夏のお菓子レシピ集です。『鉱物レシピ』『鉱物のお菓子』のさとうかよことアドリア洋菓子店が、ゼリーとムースで作る鉱物のお菓子や青い魔法のお菓子、鉱物のかき氷、惑星アイスクリームのレシピを公開します。さらにBook & Caf? APIEDからは鉱物と文学とお菓子のレシピも紹介。基本のプロセスから材料、道具まで丁寧に教えていますので、初心者でも簡単に作ることができます。夏の夕涼みやお子様のおやつ、お友達への素敵なお土産、そして特別な日を祝うために、ぜひ楽しんでください。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次1 アガーゼリーとムースで作る鉱物のお菓子（アガーゼリーとムースの基本の道具/アガーゼリーとムースの基本の材料 ほか）/2 鉱物と文学とお菓子（宮沢賢治の十力の金剛石ケーキ/中原中也の一つのメルヘンケーキ ほか）/3 鉱物のかき氷（氷で作る重晶石/かき氷とフルーツの星型白雲母 ほか）/4 青い魔法のお菓子（シフォンケーキの天河石/マカロンの藍銅鉱 ほか）/5 惑星アイスクリーム（基本のバニラアイスクリーム/チョコレートアイスクリーム ほか）

【送料無料】お菓子づくりは子どもの遊びです／ミシェル・オリヴェ／と絵をかいた人猫沢エミ／レシピ

※商品画像はイメージや仮デザインが含まれている場合があります。帯の有無など実際と異なる場合があります。著者ミシェル・オリヴェ(文) と絵をかいた人猫沢エミ(訳)出版社河出書房新社発売日2024年04月ISBN9784309293974ページ数95Pキーワード料理 クッキング おかしずくりわこどものあそびです オカシズクリワコドモノアソビデス おりヴえ みしえる OLIVE オリヴエ ミシエル OLIVE9784309293974内容紹介フランスで300万部のカルト的料理絵本『料理は子どもの遊びです』お菓子版！まほうのケーキ、ココナツ岩…遊び心満載44レシピ。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次まほうのケーキ/アルザスふうビスキュイケーキ/マカロン/プチ・ミラネ-ミラノふうクリスマスクッキー/さくらんぼのアイシングケーキ/レモンのムース/トリュフ・オ・ショコラ/バナナのケーキ/とろけるりんご/マドレーヌ/ハリネズミ/ムラング/りんごのひっくりかえしタルト/うずまきビスキュイケーキ/シューにつめるクリーム/シュークリームのシュー/マーブルケーキ/ビスコタン-オレンジのはなのかおりのビスキュイ/しろいヌガー/ナポリふうケーキ〔ほか〕

フランス菓子 3 その孤高の味わいの【送料無料】Patisserie francaiseそのimagination final 3／弓田亨／レシピ

著者弓田亨(著)出版社イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ企画発売日2008年09月ISBN9784901490221ページ数303Pキーワード料理 クッキング ぱていすりーふらんせーずそのいまじなすいおんふいな パテイスリーフランセーズソノイマジナスイオンフイナ ゆみた とおる ユミタ トオル9784901490221内容紹介シリーズ最終章。前作から22年を経て、自らのパティスィエ人生の中でさらに完成された理論とそれに基づく代表的なフランス菓子の少量のルセットゥ（レシピ）を、詳細な工程写真で解説。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次Imagination編（フランス菓子とは何か/フランスと日本の違い/私がフランス的なものを追い求めてきた流れ/自分の心の中に“フランス的な領域”を創造する為に/フランス的なお菓子を作る為の技術的な考え方/さらなる高みへ）/Recette編（フランスで出会ったフランス菓子の多様性と多重性/フランス菓子の古典に学んだフランス菓子の多様性/コートゥ＝ドールの大地が育んだ豊穣の極み、フランスの土の多様性と多重性/素材の豊穣さに支えられた力強い味わいを持つ地方菓子/ショコラの多様性と広がる精神性 フランス人はショコラが大好き/パティスィエは何故かマカロンにこだわる/今もフランス家庭で作られる洗練さなど必要とされない素朴なお菓子/心の中にフランス的な領域を創造する為の訓練として）/Technique編

【送料無料】トラスパレンテのパン哲学 人気店のこだわりレシピと店づくり／森直史／レシピ

著者森直史(著)出版社誠文堂新光社発売日2018年09月ISBN9784416618189ページ数191Pキーワード料理 クッキング とらすぱれんてのぱんてつがくにんきてんのこだわり トラスパレンテノパンテツガクニンキテンノコダワリ もり なおふみ モリ ナオフミ9784416618189内容紹介イタリアのエッセンスをふんだんに取り入れ、オリジナリティあふれる数々のアイテムで人々を魅了する東京・中目黒のパン店「トラスパレンテ」。2008年の創業以来、右肩上がりの人気を誇り、現在、中目黒本店を含め8店舗を運営。ますます拡大を続けています。競争がますます激化するパン業界では、繁盛店になることはおろか、生き残るのはごく一握り。そこには、パンの作り方、品揃えだけでなく、いかにお店をつくって運営するかといった多角的な視点が必要になり、人気店にはそのすべてを考え抜いた“パン哲学”が貫かれています。本書では、「トラスパレンテ」が誇る人気アイテムの変遷や同じレシピでも各店による違いを案内します。店頭には1日約100種類のパンが並び、多くのパンを作るための生地に、種類や副材料の使い方、カフェスペースのあり方も紹介。首都圏を中心に8店舗のパン屋を運営する同店の、いかに地域に根づく店舗を作るか、スタッフと一緒に働くこと、リーダーとしての仕事内容も披露します。「トラスパレンテ」のパンが好きな人はもちろん、現在パン業界に携わっている人、愛されるパン屋を目指す人にとっては指南書ともなる1冊です。■目次◆ トラスパレンテの1日Chapter_1◆ 進化するパン～「トラスパレンテ」のスペシャリテ～コンミエーレ／ガッティ／グラノ／パンカレ／ノーチウベッタ／ボンモメント／コルネッティ／アボカドとパストラミビーフのブリオッシュサンド／ブラットカスラのサンドイッチ／ビスコッティ／パウンドケーキChapter_2◆ ひとつの生地を多彩なパンに展開させる材料について基本的なパンの作り方「トラスパレンテ」で扱っているパン生地さまざまなパンに展開させるためにパンドミ生地／バゲット生地／赤ワインのバゲット生地／カンパーニュ生地／ルヴァン生地／フォカッチャ生地／クロワッサン生地／パンオレ生地／ブリオッシュ生地／ヴィエノワ生地／リュスティック／ベーグル／イングリッシュマフィン／パート・シュクレ／マカロン／ジェノワーズ／スコーン／マフィンChapter_3◆ 副材料とパンの口福なハーモニーChapter_4?◆ パンを楽しむ場、カフェスペースChapter_5?◆ 愛されるパン屋であり続けるために********************************************************************************※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次1 進化するパン-「トラスパレンテ」のスペシャリテ（コンミエーレ/ガッティ ほか）/2 ひとつの生地を多彩なパンに展開させる（材料について/基本的なパンの作り方 ほか）/3 副材料とパンの口福なハーモニー（野菜や果物、ハム、チーズなくして「トラスパレンテ」のパンは成立しない/野菜との組み合わせを考える ほか）/4 パンを楽しむ場、カフェスペース（カフェスペースが欲しかった/カフェスペースがより充実した店1 セスト（立川店） ほか）/5 愛されるパン屋であり続けるために（お客さまが求めるものを/店を作るということ ほか）

【送料無料】いちごのお菓子づくり ショートケーキからタルト、ドーナツ、マカロン、カンノーリ、大福、甘酒ゼリーまで／今井ようこ／藤沢かえで／レシピ

著者今井ようこ(著) 藤沢かえで(著)出版社誠文堂新光社発売日2023年01月ISBN9784416523056ページ数111Pキーワード料理 クッキング いちごのおかしずくりしよーとけーきからたるとどーな イチゴノオカシズクリシヨートケーキカラタルトドーナ いまい ようこ ふじさわ かえ イマイ ヨウコ フジサワ カエ9784416523056内容紹介いちごを使ったお菓子のレシピ集誰の目も惹きつける、輝く宝石のような見た目。甘くて、ジューシーで、ほのかな酸味があり、フレーバーもことのほかよく、そのまま食べてもお菓子に使っても、おいしい。子どもから大人まで、世代を超えて愛される果物、それがいちごです。この本では、いちごを使ったお菓子と、その作り方をご紹介しています。マクロビオティックやヴィーガンをベースにした料理教室「roof」を主宰する今井ようこさんは、卵・白砂糖・乳製品を使わずに、シンプルな材料で作るいちごのお菓子を提案。混ぜて焼くだけの簡単な焼き菓子から、大福や琥珀糖、甘酒を使ったレイヤーゼリーなど、いちごとよく合う和テイストのお菓子までを展開しています。フランス菓子の作り方をベースに、華やかでエレガントないちごのお菓子を考案してくれたのは、フランス菓子のサロン「l'erable」を主宰する藤沢かえでさん。スパイスやハーブ、お酒を効かせた、大人っぽい味のいちごのお菓子を紹介しています。どのお菓子も、「家で作るからこそ、できる贅沢」として、これでもかというほど、たくさんのいちごが使われています。甘酸っぱくてかわいいいちごが、お菓子に生まれ変わることによって、よりおいしく感じられるようになりました。旬のいちごを使ってぜひあれこれ作ってみてください。■目次●卵・白砂糖・乳製品なしのナチュラルスイーツいちごの赤ワイン煮／いちごのラベンダー煮／いちごのローズマリー煮／いちごのハーブマリネ／いちごのホットビスケット風／いちごとライムの甘酒アイス／いちごゼリーのクープ／いちごのクランブルチーズケーキ／いちごのカップケーキ／いちごのスコップケーキ／いちごとチョコチャンクのケーキ／いちごとピスタチオのショートブレッド／豆腐クリーム／いちごの焼きこみタルト／蒸しいちごの甘酒デザート／いちごとココナッツの蒸しパウンドケーキ／いちご大福／甘酒といちごのレイヤーゼリー／いちごの琥珀糖…ほか●フランス菓子ベースのエレガントなお菓子いちごのシロップ／いちごのフェンネルシロップ／いちごのミントシロップ／いちごの砂糖漬けのシロップ／いちごのショートケーキ／いちごのフレジェ／いちごとルバーブのメレンゲタルト／いちごのシャルロット／いちごのバタークリームのマカロン／ココナッツクリームのいちごマカロン／いちごとピスタチオのタルト／いちごと薔薇とライチのムース／いちごのベイクドチーズケーキ／スパークリングワインのいちごテリーヌ／いちごのババロア／いちごのソルベ／いちごのアイスケーキ／いちごとルビーチョコのパウンドケーキ…ほか※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次卵・白砂糖・乳製品なしのいちごのナチュラルスイーツ（いちごの赤ワイン煮/いちごのラベンダー煮/いちごのローズマリー煮/いちごのハーブマリネ/いちごのホットビスケット風 ほか）/フランス菓子ベースのエレガントないちごのお菓子（いちごのシロップ/いちごのフェンネルシロップ/いちごのミントシロップ/いちごの砂糖漬けのシロップ/いちごのショートケーキ ほか）

【送料無料】魔法の絞り出しクッキー 簡単なのに、こんなにかわいい／信太康代／レシピ

※商品画像はイメージや仮デザインが含まれている場合があります。帯の有無など実際と異なる場合があります。著者信太康代(著)出版社誠文堂新光社発売日2019年01月ISBN9784416619087ページ数95Pキーワード料理 クッキング まほうのしぼりだしくつきーかんたんなのにこんな マホウノシボリダシクツキーカンタンナノニコンナ しだ やすよ シダ ヤスヨ9784416619087内容紹介クッキーの詰め合わせに必ず入っている、おなじみの絞り出しクッキー。レトロなかわいらしさが魅力ですが、口金を使い分けたり、フレーバーを加えることでこんなにバリエーションが広がるのです。写真映えするお花のクッキーや、バレンタインやホワイトデーのプレゼント用、ワインに合う、大人の塩味クッキーまでいろいろ取り揃えてご紹介。基本の生地の作り方から口金の種類、絞り方のコツまで丁寧に解説した保存版です。■目次INTRO 絞り出しクッキーの基本道具、口金の種類、材料について絞り方のバリエーション、トッピングの方法など 第一章 いろいろな絞り出しクッキー・シェル・2色のチョコがけ・紅茶味のウェーブ・馬蹄形・数字＆アルファベット・リボン・マカロン風・デュシェス・ラングドシャ・ココナッツ＆メープル・ジャム＆チョコのせ・プレッツェル風第二章 かわいいお花のクッキー・ローズ・桜・小さい花・ひまわり・ガーベラ第三章 お酒にも合うクッキー・チーズバトン・ローズマリー＆タイム・スパイシーカレー・めんたいこ・紫いも＆黒ごま・ほうれん草＆白ごま・レモンジンジャー第四章 楽しいイベントのクッキー＜バレンタイン＆ホワイトデー＞・ハート・花かご・キスチョコ風＜ハロウィン＞・かぼちゃ・おばけ＜クリスマス＞・かわいいツリー・立体のツリー・クマちゃん＆ステッキ・クリスマスリース***************************************************※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次INTRO 絞り出しクッキーの基本（基本の道具/口金の種類 ほか）/1 ティータイムを彩るクッキー（シェル/2色のチョコがけ ほか）/2 かわいいお花のクッキー（ローズ/桜 ほか）/3 お酒にも合うクッキー（チーズバトン/ローズマリー＆タイム ほか）/4 楽しいイベントのクッキー（バレンタインデー＆ホワイトデー/ハロウィン ほか）

【送料無料】かわいいハートマカロンで楽しむ和風ケーキ12か月 豊富な写真で作り方を丁寧に解説／日野出恭子／レシピ

著者日野出恭子(著)出版社誠文堂新光社発売日2022年04月ISBN9784416921500ページ数95Pキーワード料理 クッキング かわいいはーとまかろんでたのしむわふうけーき カワイイハートマカロンデタノシムワフウケーキ ひので きようこ ヒノデ キヨウコ9784416921500内容紹介日本には美しい四季があり、その移ろいの中にさまざまな行事があります。古来より日本人が大切にしてきた歳時・年中行事には、それにちなんだ行事食があり、旬の食材を使った料理やお菓子でお祝いしてきました。現在では、ハロウィーンやクリスマスもすっかり定着し、新しい文化で一年が彩られています。本書は、月ごとに表現したさまざまなハート形のマカロンを和風ケーキに飾り、12か月を綴っています。十五夜のお月さまやうさぎ、サンタクロースなど、歳時の主役達は全てかわいいハートマカロンです。作り方は、豊富な写真で丁寧に解説しているので、初心者の方にも安心。作り方のポイントが充実していることも特徴です。また、なかなか詳しく知ることができないマカロンの色づけ方法も食用粉末色素やアイシングカラーを用いて、1色の色づけ方法と2色以上の色づけ方法に区分し、わかりやすく解説しています。さらなるスキルアップを目指す方にもおすすめです。夢の世界へ誘うマカロンのデコレーションは、ロイヤルアイシングをはじめ、著者が考案したチョコレートアイシング（3種）をご紹介します。このチョコレートアイシングは、乾くとマットになるロイヤルアイシングと乾燥後も付着汚れが気になるチョコレート（ガナッシュ）の弱点を補う理想のクリームです。作り方もとっても簡単！ デコレーションの楽しみが一段と広がります。ケーキは、シフォンケーキ、シャルロット、シュー、タルト、蒸しケーキなど、人気のラインナップを季節が香る和風にアレンジ。そこに、一つ一つ心を込めて作った飛びっきりかわいいハートマカロンを好きなだけ飾って2倍楽しんじゃいましょう。世界中で愛されるハートモチーフは、フォルムがチャーミングというだけでなく、愛情や平和などのメッセージ性もあります。日本の歳時とマカロン、和と洋を融合させた和風ケーキにも、何か重なるものを覚えます。著者がお菓子に込めたたくさんの想いを感じていただき、本書を通じ、お菓子作りで一年を楽しくお過ごしください。■目次基本のマカロンの作り方新春の桜シフォンケーキ（1月）節分のきな粉カステラ（2月）ひな祭りの三色ケーキ（3月）風にそよぐ桜マカロンのシャルロット（4月）こいのぼりのロールケーキ（5月）蛙も喜ぶ抹茶シュータルト（6月）七夕のブルーベリームース（7月）花火のすいかシャルロット（8月）お月見のマロンタルト（9月）ハロウィーンのかぼちゃ蒸しケーキ（10月）どんぐり山のさつまいもケーキ（11月）クリスマスの浮島ケーキ（12月）**************************************※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次基本のマカロンの作り方/新春の桜シフォンケーキ/節分のきな粉カステラ/ひな祭りの三色ケーキ/風にそよぐ桜マカロンのシャルロット/こいのぼりのロールケーキ/蛙も喜ぶ抹茶シュータルト/七夕のブルーベリームース/花火のすいかシャルロット/お月見のマロンタルト〔ほか〕

TJ MOOK【送料無料】ヘンゼルのレシピ帖 物語と、あの人が愛したスイーツ NHKグレーテルのかまど／レシピ

※商品画像はイメージや仮デザインが含まれている場合があります。帯の有無など実際と異なる場合があります。出版社宝島社発売日2026年02月ISBN9784299073853ページ数95Pキーワード料理 クッキング へんぜるのれしぴちようものがたりとあのひと ヘンゼルノレシピチヨウモノガタリトアノヒト9784299073853内容紹介大人になったグレーテルたちへ深くて美しい46のスイーツの物語とレシピ集今年で15周年を迎えるNHK『グレーテルのかまど』。これまで、世界中のさまざま著名な人物や作品、国や街で見つけた、数々のお菓子の物語をひも解いてきました。そんな数多のエピソードのなかから、46のスイーツにまつわる物語とレシピをまとめた本誌。毎日の“ほっと一息つける時間”に寄り添う、深くて美しいスイーツの物語をお楽しみください。【内容構成】【巻頭】『グレーテルのかまど』の15年【1章】あの人が愛したスイーツアルフレッド・ヒッチコックのスフレ／ニコラス・ストレーのピュイ・ダムール／マーティン・ルーサー・キングのピーチコブラ- ほか【2章】物語と楽しむスイーツ『赤毛のアン』のレイヤーケーキ／『SPY×FAMILY』のマカロン／A・デュマ『大料理事典』のアプリコットフラン ほか【3章】旅するスイーツイギリスのバッテンバーグケーキ／イタリアのデリツィア・アル・リモーネ ／オーストラリアのラミントン ほか【番組情報】『グレーテルのかまど』仕事や子育てに追われながらも、ほっと一息つく大切な時間。お菓子にまつわる数々の物語、そして思いがけない誕生のドラマを、15代ヘンゼル(瀬戸康史)と魔法のかまど(キムラ緑子)がお届けします。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。

【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める！】マカロンとパリのルリジューズ【電子書籍】[ 小林 かなえ ]

＜p＞※この商品は固定レイアウト型の電子書籍です。リフロー型電子書籍のようなテキスト拡大などの機能が利用できません。＜/p＞ ＜p＞京都で大人気の洋菓子店「パティスリーカナエ」のオーナーパティシェであり、同じく京都市内で洋菓子教室を開く小林かなえさんによる、マカロンとルリジューズのレシピ集。 パリでも日本でも大人気のマカロンがお家で作れるように、著者が長年、研究し続けたレシピをご紹介します。本書ではフレンチメレンゲとイタリアンメレンゲで作る2通りの作り方を、混ぜ方や焼き方、マカロン作りの大切な基礎を写真つきで詳しく説明します。基礎が出来たら、いろいろなフレーバーや形にも挑戦してみましょう。お店で人気の季節のマカロンからマカロンケーキまで、遊び心のあるレシピは28種類です。＜br /＞ そして後半はパリで大人気のシュー菓子「ルリジューズ」のレシピを紹介します。＜br /＞ シュー生地の作り方、組み立て方、カスタードクリームやフォンダンの作り方を写真つきで工程を説明します。＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

【通常24時間以内出荷】【中古】 かわいいマカロン / 本橋 雅人 / 日東書院本社 [単行本（ソフトカバー）]【宅配便出荷】

著者：本橋 雅人出版社：日東書院本社サイズ：単行本（ソフトカバー）ISBN-10：4528015021ISBN-13：9784528015029■こちらの商品もオススメです ● 電話応対のルールとマナー / 北原 千園実 / 日本実業出版社 [単行本] ● フランス仕込みの手作りマカロン / 飯田 順子 / 世界文化社 [ムック] ■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 発送まで72時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。■宅配便(送料398円)にて出荷致します。合計3980円以上は送料無料。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。メール便送料無料です。■お急ぎの方は「もったいない本舗 お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日配送、手数料298円から■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い： 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。・良い： 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。・可： 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の痛みがある場合があります。

【最短で翌日お届け。通常24時間以内出荷】【中古】 かわいいマカロン / 本橋 雅人 / 日東書院本社 [単行本（ソフトカバー）]【ネコポス発送】

著者：本橋 雅人出版社：日東書院本社サイズ：単行本（ソフトカバー）ISBN-10：4528015021ISBN-13：9784528015029■こちらの商品もオススメです ● 電話応対のルールとマナー / 北原 千園実 / 日本実業出版社 [単行本] ● フランス仕込みの手作りマカロン / 飯田 順子 / 世界文化社 [ムック] ■通常24時間以内に出荷可能です。■ネコポスで送料は1～3点で298円、4点で328円。5点以上で600円からとなります。※2,500円以上の購入で送料無料。※多数ご購入頂いた場合は、宅配便での発送になる場合があります。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。メール便送料無料です。■まとめ買いの方は「もったいない本舗 おまとめ店」がお買い得です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い： 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。・良い： 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。・可： 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の痛みがある場合があります。

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著者：本橋 雅人出版社：日東書院本社サイズ：単行本（ソフトカバー）ISBN-10：4528015021ISBN-13：9784528015029■こちらの商品もオススメです ● 電話応対のルールとマナー / 北原 千園実 / 日本実業出版社 [単行本] ● フランス仕込みの手作りマカロン / 飯田 順子 / 世界文化社 [ムック] ■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 発送まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■メール便は、1冊から送料無料です。※宅配便の場合、2,500円以上送料無料です。※最短翌日配達ご希望の方は、宅配便をご選択下さい。※「代引き」ご希望の方は宅配便をご選択下さい。※配送番号付きのゆうパケットをご希望の場合は、追跡可能メール便（送料210円）をご選択ください。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■お急ぎの方は「もったいない本舗 お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日配送、手数料298円から■まとめ買いの方は「もったいない本舗 おまとめ店」がお買い得です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い： 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。・良い： 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。・可： 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の痛みがある場合があります。

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著者：本橋 雅人出版社：日東書院本社サイズ：単行本（ソフトカバー）ISBN-10：4528015021ISBN-13：9784528015029■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 出荷まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■メール便は、1冊から送料無料です。※宅配便の場合、2,500円以上送料無料です。※最短翌日配達ご希望の方は、宅配便をご選択下さい。※「代引き」ご希望の方は宅配便をご選択下さい。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品状態の表記につきまして・非常に良い： 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。・良い： 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。・可： 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の痛みがある場合があります。

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著者：本橋 雅人出版社：日東書院本社サイズ：単行本（ソフトカバー）ISBN-10：4528015021ISBN-13：9784528015029■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 出荷まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■メール便は、1冊から送料無料です。※宅配便の場合、2,500円以上送料無料です。※最短翌日配達ご希望の方は、宅配便をご選択下さい。※「代引き」ご希望の方は宅配便をご選択下さい。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品状態の表記につきまして・非常に良い： 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。・良い： 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。・可： 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の痛みがある場合があります。

【中古】マカロンとパリのルリジュ-ズ /マイナビ出版/小林かなえ（単行本（ソフトカバー））

◆◆◆おおむね良好な状態です。中古商品のため使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。 【毎日発送】 商品状態 著者名 小林かなえ 出版社名 マイナビ出版 発売日 2009年11月 ISBN 9784839933524

【最短で翌日お届け。通常24時間以内出荷】【中古】 マカロンとパリのルリジューズ / 小林 かなえ / 毎日コミュニケーションズ [単行本（ソフトカバー）]【ネコポス発送】

著者：小林 かなえ出版社：毎日コミュニケーションズサイズ：単行本（ソフトカバー）ISBN-10：4839933529ISBN-13：9784839933524■こちらの商品もオススメです ● 日本茶のさわやかスイーツ / 本間 節子 / 世界文化社 [単行本] ● いちごとベリーのお菓子 / 福田 里香 / 雄鶏社 [大型本] ● マカロンとパリの焼き菓子 / 小林 かなえ / MCプレス [大型本] ■通常24時間以内に出荷可能です。■ネコポスで送料は1～3点で298円、4点で328円。5点以上で600円からとなります。※2,500円以上の購入で送料無料。※多数ご購入頂いた場合は、宅配便での発送になる場合があります。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。メール便送料無料です。■まとめ買いの方は「もったいない本舗 おまとめ店」がお買い得です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い： 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。・良い： 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。・可： 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の痛みがある場合があります。

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著者：小林 かなえ出版社：毎日コミュニケーションズサイズ：単行本（ソフトカバー）ISBN-10：4839933529ISBN-13：9784839933524■こちらの商品もオススメです ● 日本茶のさわやかスイーツ / 本間 節子 / 世界文化社 [単行本] ● いちごとベリーのお菓子 / 福田 里香 / 雄鶏社 [大型本] ● マカロンとパリの焼き菓子 / 小林 かなえ / MCプレス [大型本] ■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 発送まで72時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。■宅配便(送料398円)にて出荷致します。合計3980円以上は送料無料。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。メール便送料無料です。■お急ぎの方は「もったいない本舗 お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日配送、手数料298円から■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い： 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。・良い： 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。・可： 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の痛みがある場合があります。

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著者：小林 かなえ出版社：毎日コミュニケーションズサイズ：単行本（ソフトカバー）ISBN-10：4839933529ISBN-13：9784839933524■こちらの商品もオススメです ● 日本茶のさわやかスイーツ / 本間 節子 / 世界文化社 [単行本] ● いちごとベリーのお菓子 / 福田 里香 / 雄鶏社 [大型本] ● マカロンとパリの焼き菓子 / 小林 かなえ / MCプレス [大型本] ■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 発送まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■メール便は、1冊から送料無料です。※宅配便の場合、2,500円以上送料無料です。※最短翌日配達ご希望の方は、宅配便をご選択下さい。※「代引き」ご希望の方は宅配便をご選択下さい。※配送番号付きのゆうパケットをご希望の場合は、追跡可能メール便（送料210円）をご選択ください。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■お急ぎの方は「もったいない本舗 お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日配送、手数料298円から■まとめ買いの方は「もったいない本舗 おまとめ店」がお買い得です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い： 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。・良い： 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。・可： 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の痛みがある場合があります。

【楽天ブックスならいつでも送料無料】くろねこ軒の焼き菓子Recette [ 池谷信乃 ]

池谷信乃 けやき出版（立川）クロネコケン ノ ヤキガシ ルセット イケタニ,シノ 発行年月：2012年12月 ページ数：185p サイズ：単行本 ISBN：9784877514853 池谷信乃（イケタニシノ） お菓子工房くろねこ軒店主。神奈川県出身。恵泉女学園短期大学を卒業し、広告代理店勤務後にお菓子工房くろねこ軒を開店。オーダーメイドを中心に喫茶店・レストラン・雑貨店・カフェへの卸し、イベントへの参加、お菓子教室を主宰（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1 サブレ／2 ダックワーズ／3 フィナンシェ／4 マカロン／5 ケイク／6 タルト／7 コンフィチュール／8 スペシアル 「ショーケースのない」お菓子工房の“美味しくてちょっとびっくり”を自分のお家でつくってみる。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お菓子・パン

【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める！】ポリ袋でできる！びっくりおやつ75【電子書籍】[ 荻田 尚子 ]

＜p＞【電子版のご注意事項】＜br /＞ ※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。＜br /＞ ※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。＜br /＞ ※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にともない提供が終了している場合があります。＜br /＞ ※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。＜br /＞ また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。＜br /＞ 以上、あらかじめご了承の上お楽しみください。＜/p＞ ＜p＞材料をポリ袋に入れて、まぜるだけ、もむだけ。あとは冷やしたり焼いたり。＜br /＞ アイス、パンケーキ、クッキーなど、超簡単レシピ。＜/p＞ ＜p＞どこの家にもある、ファスナー付き冷凍保存袋や冷蔵用ストックバッグ、＜br /＞ ごく普通のポリ袋さえあれば、道具いらず、手間いらずで簡単に、＜br /＞ おいしいアイスクリームや焼き菓子が作れます!＜br /＞ フリーザーバッグに材料を入れて、＜br /＞ 手でモミモミ⇒冷凍庫⇒またモミモミ⇒冷凍庫で、アイスクリーム。＜br /＞ 同じく、材料を入れて、すりこ木でたたく、転がす、冷やすを繰り返して、ジェラート。＜br /＞ 袋の中でシロップに漬け込んで焼くフレンチトースト、袋でフルーツや野菜を入れて、＜br /＞ モミモミ、まぜまぜで、ジュースやスムージーも簡単。＜br /＞ ボウルもバットも、アイスクリームメーカーもいりません。＜br /＞ 使い捨てだから衛生的で洗う手間なし。狭いキッチンでも簡単です。＜/p＞ ＜p＞荻田 尚子(おぎた ひさこ): 1969年生まれ。立教大学卒業後、製菓専門学校に学ぶ。＜br /＞ フランス菓子店で2年間修業後、料理研究家のアシスタントを務め、＜br /＞ 同時に洋菓子店でパティシエとして活躍。＜br /＞ 本格的かつ家庭的なお菓子レシピを多数発表。＜br /＞ 著書に「おくすりスイーツ」「正解がわかるお菓子教室」(主婦の友社)、＜br /＞ 「I Love マカロン」など多数＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

お菓子づくりは子どもの遊びです / 原タイトル:LA PATISSERIE EST UN JEU D’ENFANTS[本/雑誌] / ミシェル・オリヴェ/文と絵をかいた人 猫沢エミ/訳した人

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞遊ぶようにお菓子をつくっちゃおう!パティスリー編。44レシピ。＜収録内容＞まほうのケーキアルザスふうビスキュイケーキマカロンプチ・ミラネ-ミラノふうクリスマスクッキーさくらんぼのアイシングケーキレモンのムーストリュフ・オ・ショコラバナナのケーキとろけるりんごマドレーヌハリネズミムラングりんごのひっくりかえしタルトうずまきビスキュイケーキシューにつめるクリームシュークリームのシューマーブルケーキビスコタン-オレンジのはなのかおりのビスキュイしろいヌガーナポリふうケーキ〔ほか〕＜アーティスト／キャスト＞猫沢エミ(演奏者)＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2975562Mishieru Ori Ve / Bun to E Wo Kaita Hito Nekozawa Emi / Yakushita Hito / Okashi Zukuri Ha Kodomo No Asobidesu / Original Title: LA PATISSERIE EST UN JEU D’ENFANTSメディア：本/雑誌重量：534g発売日：2024/04JAN：9784309293974お菓子づくりは子どもの遊びです / 原タイトル:LA PATISSERIE EST UN JEU D’ENFANTS[本/雑誌] / ミシェル・オリヴェ/文と絵をかいた人 猫沢エミ/訳した人2024/04発売