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【楽天ブックスならいつでも送料無料】にじいろのおやつ 卵・乳製品を使わないナチュラルスイーツ [ 石井織絵 ]

卵・乳製品を使わないナチュラルスイーツ 石井織絵 WAVE出版ニジイロ ノ オヤツ イシイ,オリエ 発行年月：2016年06月05日 ページ数：107p サイズ：単行本 ISBN：9784866210001 石井織絵（イシイオリエ） 神奈川県横須賀生まれ、横浜育ち。辻製菓専門学校卒業後、レストランパティシエとして伝統的な洋菓子の製造に従事。体調を崩して退職後マクロビオティックを学び、「ナチュラル＆ハーモニック プランツ」のパティシエとして自然素材を使ったお菓子・デザート・パン教室の講師を担当。ハワイ島・ジンジャーヒルファームにて1シーズンを過ごし、パーマカルチャーやヨガやフラなどに触れ、自然と調和したお菓子作りを広く伝えようと独立。2014年、葉山の海辺の家にてアトリエ「Rainbow Caravan」を開く（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1 NATURAL DECO COOKIE＆CRACKER（メープルフラワークッキー きほん／シュガーフラワークッキー ほか）／2 VEGEFRU MUFFIN ＆ TART（ブルーベリーマフィン きほん／イチゴココナッツマフィン ほか）／3 RAINBOW TABLE BREAD（黒糖ナッツ甘酒スコーン きほん／クランベリー甘酒スコーン ほか）／4 EDIBLE FLOWER SWEET CAKE（バニラカップケーキ きほん／モカカップケーキ ほか） 野菜、花、スパイス、ハーブ、植物素材の心ときめくお菓子。葉山で大人気のスイーツ作家待望のレシピ帖。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お弁当