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【メール便送料無料、通常24時間以内出荷】【中古】 江川の食卓 The complete wine book / TBS江川の食卓 / ワニブックス [新書]【メール便送料無料】【最短翌日配達対応】

著者：TBS江川の食卓出版社：ワニブックスサイズ：新書ISBN-10：4847032780ISBN-13：9784847032783■こちらの商品もオススメです ● 定年後は夫婦で1カ所、ゆっくり海外の旅を愉しみなさい 定年後はゆっくりのんびりの旅がいい / 河野 一郎 / 明日香出版社 [単行本] ● 基礎から解釈へ漢文必携 改訂版 / 村山敬三, 菊地隆雄 / 桐原書店 [単行本] ● ブルゴーニュワイン / シルヴァン ピティオ, ジャン シャルル セルヴァン, 山本 博 / 河出書房新社 [単行本] ● 黄金丘陵（コート・ドール） ブルゴーニュ・ワインの故郷 / 山本 博 / 柴田書店 [単行本] ● ソクラテスの弁明／クリトン 改版 / プラトン, 久保 勉 / 岩波書店 [文庫] ● 漢文 / 阿部正路 / Gakken [単行本] ● 饗宴 改版 / プラトン, 久保 勉 / 岩波書店 [文庫] ■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 発送まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■メール便は、1冊から送料無料です。※宅配便の場合、2,500円以上送料無料です。※最短翌日配達ご希望の方は、宅配便をご選択下さい。※「代引き」ご希望の方は宅配便をご選択下さい。※配送番号付きのゆうパケットをご希望の場合は、追跡可能メール便（送料210円）をご選択ください。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■お急ぎの方は「もったいない本舗 お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日配送、手数料298円から■まとめ買いの方は「もったいない本舗 おまとめ店」がお買い得です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い： 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。・良い： 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。・可： 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の痛みがある場合があります。

【通常24時間以内出荷】【中古】 江川の食卓 The complete wine book / TBS江川の食卓 / ワニブックス [新書]【宅配便出荷】

著者：TBS江川の食卓出版社：ワニブックスサイズ：新書ISBN-10：4847032780ISBN-13：9784847032783■こちらの商品もオススメです ● 定年後は夫婦で1カ所、ゆっくり海外の旅を愉しみなさい 定年後はゆっくりのんびりの旅がいい / 河野 一郎 / 明日香出版社 [単行本] ● 基礎から解釈へ漢文必携 改訂版 / 村山敬三, 菊地隆雄 / 桐原書店 [単行本] ● ブルゴーニュワイン / シルヴァン ピティオ, ジャン シャルル セルヴァン, 山本 博 / 河出書房新社 [単行本] ● 黄金丘陵（コート・ドール） ブルゴーニュ・ワインの故郷 / 山本 博 / 柴田書店 [単行本] ● ソクラテスの弁明／クリトン 改版 / プラトン, 久保 勉 / 岩波書店 [文庫] ● 漢文 / 阿部正路 / Gakken [単行本] ● 饗宴 改版 / プラトン, 久保 勉 / 岩波書店 [文庫] ■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 発送まで72時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。■宅配便(送料398円)にて出荷致します。合計3980円以上は送料無料。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。メール便送料無料です。■お急ぎの方は「もったいない本舗 お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日配送、手数料298円から■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い： 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。・良い： 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。・可： 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の痛みがある場合があります。

【最短で翌日お届け。通常24時間以内出荷】【中古】 江川の食卓 The complete wine book / TBS江川の食卓 / ワニブックス [新書]【ネコポス発送】

著者：TBS江川の食卓出版社：ワニブックスサイズ：新書ISBN-10：4847032780ISBN-13：9784847032783■こちらの商品もオススメです ● 定年後は夫婦で1カ所、ゆっくり海外の旅を愉しみなさい 定年後はゆっくりのんびりの旅がいい / 河野 一郎 / 明日香出版社 [単行本] ● 基礎から解釈へ漢文必携 改訂版 / 村山敬三, 菊地隆雄 / 桐原書店 [単行本] ● ブルゴーニュワイン / シルヴァン ピティオ, ジャン シャルル セルヴァン, 山本 博 / 河出書房新社 [単行本] ● 黄金丘陵（コート・ドール） ブルゴーニュ・ワインの故郷 / 山本 博 / 柴田書店 [単行本] ● ソクラテスの弁明／クリトン 改版 / プラトン, 久保 勉 / 岩波書店 [文庫] ● 漢文 / 阿部正路 / Gakken [単行本] ● 饗宴 改版 / プラトン, 久保 勉 / 岩波書店 [文庫] ■通常24時間以内に出荷可能です。■ネコポスで送料は1～3点で298円、4点で328円。5点以上で600円からとなります。※2,500円以上の購入で送料無料。※多数ご購入頂いた場合は、宅配便での発送になる場合があります。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。メール便送料無料です。■まとめ買いの方は「もったいない本舗 おまとめ店」がお買い得です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い： 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。・良い： 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。・可： 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の痛みがある場合があります。

【中古】ブルゴーニュ コート・ドールの26村 知的ワインガイドブック 改訂版/ワイン王国/奥山久美子（単行本）

◆◆◆非常にきれいな状態です。中古商品のため使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。 【毎日発送】 商品状態 著者名 奥山久美子 出版社名 ワイン王国 発売日 2018年5月25日 ISBN 9784880734170

【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める！】ワイン王国 2018年 3月号【電子書籍】[ ワイン王国編集部 ]

＜p＞隔月刊「ワイン王国」は、ワインの専門家をはじめもっとワインを知りたい！楽しみたい!!と思う多くの読者に親しまれています。世界各国の生産者や日本を代表するソムリエの協力の下、世界のワイン情報や、さまざまなワインの楽しみ方、食とのコラボレーションなど、美味しくて役に立つ情報を満載してお届けいたします。＜/p＞ ＜p＞第8 回ロングパートナー ヴァン・シュール・ヴァン ドメーヌ・ブルーノ・クラヴリエ（ヴォーヌ・ロマネ）大畑澄子さん（ヴァンシュール ヴァン ゼネラルマネジャー）＜br /＞ Ap?ritif 1「 ワインも茶の湯も おもてなしの心から」北見宗幸＜br /＞ Ap?ritif 2「 人生を豊かにする 素敵なワインの思い出」八巻多鶴子＜br /＞ Ap?ritif 3「 日本で気付いたフランスワインの深い魅力」フレデリク・ジェダ＜br /＞ Ap?ritif 4「 プロセッコが運んできた 楽しく美味しい出合い」木村純子＜br /＞ 第51回 旬感レストランへの招待「クリマ ディ トスカーナ」＜br /＞ 特集不滅のグラン・ヴァン ボルドー格付けシャトー61＜br /＞ 現地取材 蘇るカリフォルニア ワイン、ワインツーリズムの楽しみ＜br /＞ ロゼ★メンズのキラキラ法則＜br /＞ 犬ラベル大集合！＜br /＞ 新しい出合い「ワインスクールへ行こう！」＜br /＞ 最終回 プロに聞く！ おうちワインのツボ「魚」＜br /＞ 最終回 I?Meat やっぱり肉が好き！【 鴨】＜br /＞ 現地取材 フランスワイン紀行 「ポール・ジャブレ・エネ」「シャトー・ラ・ラギューヌ」「 シャトー・コルトン・C」＜br /＞ 現地取材 コート・ヴェルメイユをワインでたどる＜br /＞ 現地取材 ロワールの知られざるアペラシオン「ルイィ」を訪ねて＜br /＞ 現地取材 ダイナミックに進化する グラーヴ＜br /＞ 第15回 宮嶋勲のそうだ、京都でワイン「宮川町 ?久屋（きくや）」＜br /＞ 最終回 九州でワインを造るということ 安心院（あじむ）葡萄酒工房 古屋浩二＜br /＞ 5ツ星探求 ブラインド・テイスティング 1000円台で見つけた「世界のシャルドネ」宇佐美晋也／情野博之／竹林貞信／矢田部匡且＜br /＞ 第36回 TOKYOワインバルクルージング「 肉が美味しいバル」＜br /＞ FACES＜br /＞ Twinkle Line＜br /＞ WK Library＜br /＞ ワイン王国お勧めショップ＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める！】ワイン王国 2021年 3月号【電子書籍】[ ワイン王国編集部 ]

＜p＞ワイン王国は、各国の生産者や、日本を代表するソムリエの協力の下、世界のワイン情報をはじめワイン＆グルメ＆観光スポット、食とのコラボレーションなど、美味しくて役に立つ情報を満載しています。＜/p＞ ＜p＞表紙＜br /＞ 目次＜br /＞ 第26回ロングパートナーファインズ 吉川由紀子さん（代表取締役社長） メゾン・エ・ドメーヌ・アンリオ（フランス）＜br /＞ 第4回 素晴らしきかな、ソムリエ人生！ 「ESqUISSE」総支配人 若林英司氏＜br /＞ Aperitif 1「 心をほぐす、ワインのやさしい味が好き」さとう珠緒＜br /＞ Aperitif 2「 シャトー・パルメ」福島敦子＜br /＞ Aperitif 3「 ワインの美味しさを教えてくれた人たち」和田明日香＜br /＞ ハレの日に訪れたいレストラン「シェ・イノ」＜br /＞ 特集 ボルドー 憧れのシャトー徹底解剖＜br /＞ 現地オンライン取材 飛躍するトスカーナ＜br /＞ Love TOSCANA！ トスカーナ料理とワインで乾杯＜br /＞ 現地オンライン取材 注目高まる「コート・シャロネーズ」＜br /＞ 第18回 帰ってきた！ イサオとクミコのあっ！ビナメント＜br /＞ 南アフリカワインの"今"を利く＜br /＞ Every Day こなべとワイン＜br /＞ 新連載 日本のチーズ＜br /＞ 第2回 日本ワインのツーリズムを楽しもう！大阪編＜br /＞ 5ツ星探求 ブラインド・テイスティング 1000円台で見つけた「シャルドネ」＜br /＞ 第34回 宮嶋勲のそうだ、京都でワイン「水源亭」＜br /＞ 第5回 「いつか、ここでドメーヌを」保坂香子＜br /＞ WK Library＜br /＞ ワイン王国お勧めショップ＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める！】ワイン王国 2018年 1月号【電子書籍】[ ワイン王国編集部 ]

＜p＞隔月刊「ワイン王国」は、ワインの専門家をはじめもっとワインを知りたい！楽しみたい!!と思う多くの読者に親しまれています。世界各国の生産者や日本を代表するソムリエの協力の下、世界のワイン情報や、さまざまなワインの楽しみ方、食とのコラボレーションなど、美味しくて役に立つ情報を満載してお届けいたします。＜/p＞ ＜p＞第7回 ロングパートナー モンテ物産 フォンタナフレッダ（イタリア）寺永好孝氏（モンテ物産代表取締役社長）＜br /＞ Aperitif 1「 『シャトー・ラトゥール1901年』歳月を超えた感動」川合俊一＜br /＞ Aperitif 2「 シャンパーニュと家庭料理とのマリアージュ」松田美智子＜br /＞ Aperitif 3「 ポートワインの贅沢な思い出」中島久枝＜br /＞ Aperitif 4「 パッションを分け与えるワインとアート」山下亮太＜br /＞ 第50回 旬感レストランへの招待「ENEKO TOKYO（エネコトーキョー）＜br /＞ 特集 宮嶋勲が選ぶイタリア 赤の決定版70本＜br /＞ 現地取材 絢爛なる美酒 ロゼ・シャンパーニュ＜br /＞ 歴史を刻む イタリアワイン三千年＜br /＞ 現地取材 プロセッコDOCの魅力を探る＜br /＞ 現地取材 トレンティーノ＝アルト・アディジェ ドロミーティの宝石＜br /＞ チリのテロワールの読み解き方＜br /＞ 『生チーズのチーザ』とワインで至福のマリアージュ体験＜br /＞ 第5回 I?Meat やっぱり肉が好き！【ラム肉】＜br /＞ 第3回 プロに聞く！ おうちワインのツボ「ピザ」＜br /＞ 現地取材 美しい丘陵と海風の贈り物 コート・ド・ボルドー＜br /＞ 第15回 宮嶋勲のそうだ、京都でワイン「祇園 迦陵（かりょう）」＜br /＞ 第5回 九州でワインを造るということ 安心院（あじむ）葡萄酒工房 古屋浩二＜br /＞ 5ツ星探求 ブラインド・テイスティング 1000円台で見つけた「年末年始に乾杯したいワイン」＜br /＞ 第35回 TOKYOワインバルクルージング「 揚げ物バル」＜br /＞ FACES＜br /＞ Twinkle Line＜br /＞ WK Library＜br /＞ ワイン王国お勧めショップ＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

【中古】 ブルゴーニュ コート・ドールの26村 知的ワインガイドブック／奥山久美子【著】

奥山久美子【著】販売会社/発売会社：ワイン王国/ステレオサウンド発売年月日：2011/05/01JAN：9784880732602

【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める！】ワイン王国 2024年 1月号【電子書籍】[ ワイン王国編集部 ]

＜p＞ワイン王国は、各国の生産者や、日本を代表するソムリエの協力の下、世界のワイン情報をはじめワイン＆グルメ＆観光スポット、食とのコラボレーションなど、美味しくて役に立つ情報を満載しています。＜/p＞ ＜p＞表紙＜br /＞ 目次＜br /＞ 表紙のワイン＜br /＞ ルネ・ジョリー 日本上陸20年 時代の先を読む開拓者＜br /＞ 第43回ロングパートナー ヴィノスやまざき 種本祐子さん（取締役会長）x アベイ・ド・レランス（フランス／プロヴァンス）＜br /＞ 第21回 素晴らしきかな、ソムリエ人生！ マンダリン オリエンタル 東京 / ダイレクター オブ ワイン 野坂昭彦氏＜br /＞ 第16回 ソムリエ ON＆OFF 「リストランテ・ラ・バリック トウキョウ」シェフソムリエ 江木義宏氏＜br /＞ Aperitif 1「 人生の泡の思い出」辛酸なめ子＜br /＞ シャンパーニュで乾杯！ チーズをアレンジ＜br /＞ Aperitif 2「 ワインにまつわる恩師の教え」樋口隆一＜br /＞ Aperitif 3「 夢のように美しいワイン旅」川嶋菜緒＜br /＞ 第4回 カウンターレストランの魅力「Simplicite（サンプリシテ）」＜br /＞ 最終回 ようこそ、私の食卓へ 山田久扇子さん＜br /＞ Vol.2 北斗エリア 進化する道南エリアのワイン旅＜br /＞ コドルニウをカクテルで楽しむ！＜br /＞ ブリュット＆プレステージ シャンパーニュ43本 メゾンのスタイルを紐解く＜br /＞ 世界が認めたシャンパーニュ・メゾンを徹底検証！“知られざる逸品”を発掘＜br /＞ ワイン王国別冊案内 知的ワインガイドブック ブルゴーニュ コート・ドールへようこそ！＜br /＞ 現地取材 深遠なるシャンパーニュの世界＜br /＞ 2023 年秋 イタリアワイン ラッシュ！＜br /＞ 新しいステージへ チリワインの「今」を語る＜br /＞ 第4回 ひぐち君×ソムリエ 近藤佑哉氏旬で飲む 年末年始編＜br /＞ 5ツ星探求 ブラインド・テイスティング 1000円台で見つけた「年末年始に楽しみたいワイン」＜br /＞ 第6回 ワインショップ探訪！「 ワインショップ ブランコ」（東京・西浅草）＜br /＞ 第3回 とことん！ ワイン造り 「Vinoble Vineyard & Winery」 （ 広島） 横町 崇＜br /＞ 最終回 宮嶋勲のそうだ、京都でワイン「京 翠嵐（すいらん）」＜br /＞ ワイン王国 バックナンバー＜br /＞ ワイン王国 読者プレゼント＜br /＞ Twinkle Line＜br /＞ WK Library＜br /＞ ワイン王国お勧めショップ＜br /＞ 次号予告＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める！】ワイン王国 2023年 1月号【電子書籍】[ ワイン王国編集部 ]

＜p＞ワイン王国は、各国の生産者や、日本を代表するソムリエの協力の下、世界のワイン情報をはじめワイン＆グルメ＆観光スポット、食とのコラボレーションなど、美味しくて役に立つ情報を満載しています。＜/p＞ ＜p＞表紙＜br /＞ 目次＜br /＞ 表紙のワイン＜br /＞ ルイナール 熟成が生み出すシャルドネの芸術＜br /＞ 第37回ロングパートナー 播磨屋 川西和世さん（代表取締役社長）X レアル・コンパーニャ・ヴェーリャ（ポルトガル）＜br /＞ 第15回 素晴らしきかな、ソムリエ人生！ 第3回 全日本最優秀ソムリエ 阿部 誠氏［後編］＜br /＞ 第10回 ソムリエ ON＆OFF 「築地ボン・マルシェ」店長兼ソムリエ 高山和也氏＜br /＞ 第3回 クミコの ようこそ、私の食卓へ 山田久扇子さん＜br /＞ Ap?ritif 1「 ワインにいざなわれ まだ見ぬ世界を広げたい」原 史奈＜br /＞ Ap?ritif 2「 故郷・北海道のワインを飲む悦び」 水野悠希＜br /＞ Ap?ritif 3「 シャンパーニュ熱が再燃！ もう、好きが止まらない」高橋雅子＜br /＞ ハレの日に訪れたいレストラン 「TENJIN（テンジン）」ROKU KYOTO（ロク キョウト）,LXR Hotels & Resorts＜br /＞ 特集 イタリアワイングランプリ 2022年ヒットワイン／2023年ブレイクワイン予測＜br /＞ 歓びのイタリアワイン＜br /＞ 世界のワイン産地から フランス：シャンパーニュ、コート・デュ・ローヌ、ブルゴーニュ、ボルドー、スペイン、アメリカ・カリフォルニア＜br /＞ 最終回 品種のいろは 樋口真一郎氏（髭男爵）と学ぶ「シャルドネ」＜br /＞ ペアリングマイスター? 森上久生氏が教える料理とワインのマッチング「 おせち料理」＜br /＞ 5ツ星探求 ブラインド・テイスティング1000円台で見つけた「年末年始大活躍ワイン」＜br /＞ 第44回 宮嶋勲のそうだ、京都でワイン「花見小路やげんぼり」＜br /＞ 第3回 Mr.メルロのワイン道 味村興成氏＜br /＞ ワイン王国 バックナンバー＜br /＞ 読者プレゼント＜br /＞ WK Library＜br /＞ ワイン王国お勧めショップ＜br /＞ 次号予告＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

世界のワイン図鑑

■ISBN:9784866540443★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になりますタイトル【新品】世界のワイン図鑑 ヒュー・ジョンソン/〔著〕 ジャンシス・ロビンソン/〔著〕 山本博/監修 村松静枝/訳ふりがなせかいのわいんずかん発売日202102出版社ガイアブックスISBN9784866540443大きさ415P 30cm著者名ヒュー・ジョンソン/〔著〕 ジャンシス・ロビンソン/〔著〕 山本博/監修 村松静枝/訳内容情報目次等■内容情報等1971年に初版された本書は、ワイン産地と最新の傾向を、精密で洗練された地図によって明快かつ正確に表現した画期的な書籍だった。葡萄畑と畑のある村々、その風景とテロワールなど、本書を開けばこれら全てを目で見て理解し、記憶にとどめることができるようになった。この半世紀の間、ワインの品質が向上しただけでなく、産地の重要性も増すばかりで、そうした複雑な状況を理解するうえで、本書は非常に多くの情報を提供し続けてきた。これまでに15カ国語に翻訳されて470万部を売り上げ、ワインを地理的な側面から深く本質を考察した本として、最も権威のある指南書となっている。今回の第8版は徹底して最新情報に改められ、本書を初めて手にとる読者をワインの壮大な世界へと導き、旧版からおなじみの読者を新たな境地へと招いてくれることだろう。前回の第7版が発行された2014年以降、世界のワインシーンは多くの面で大いに変化してきた。気候変動の影響、持続可能なワイン造りへの取り組み、多数の新技術、ワインスタイルの志向とワイン造りの傾向など、本書はいずれも今日のワイン愛好家達の興味を大いにそそる情報全てを網羅している。大幅に刷新された冒頭の章「ワインの基本」は、読者の理解をより深めるのに役立つだろう。現代のワイン科学は劇的な躍進を遂げ、あらゆる産地に影響を与えている。本書では新たに、各産地の緯度や気象データおよび生産される葡萄品種を表にまとめて紹介している。これまでも『世界のワイン図鑑』は精緻かつ美しい地図で知られてきたが、第8版では230葉もの地図が収載されている。一部の産地については土壌の分布図もあり、ワインとその出生地との関係を理解するのに役立つ。地図には要注目の生産者やお勧めの施設等の情報についても引き出し線で注釈を付してある。■目次はじめに─ヒュー・ジョンソン 序論─ジャンシス・ロビンソン ワインの基本/ワインの歴史/ワインとは何か/葡萄という樹/葡萄品種/温度と日照/ワインと水分/気候変動の影響/テロワール/葡萄畑の土壌/害虫と病気/葡萄畑をつくる/葡萄畑の1年/ワインの造り方/オークという選択/ワインの打栓方法/ワインと歳月/原産地呼称統制法/ラベルの読み方/テイスティング方法/ワインの供し方/ワインの価格/世界のワイン事情世界各地のワインフランス ブルゴーニュ/コート・ドール/コート・ド・ボーヌ南部/コート・ド・ボーヌ中央部/コート・ド・ボーヌ北部/コート・ド・ニュイ南部/コート・ド・ニュイ北部/コート・シャロネーズ/マコネ/プイィ・フュイッセ/ボジョレ/クリュ・ボジョレ/シャブリ/シャブリの中心部/シャンパーニュ/シャンパーニュの中心部/ボルドー/ボルドー：品質と価格/メドック北部/サンテステフ/ポイヤック/サンジュリアン/メドック中央部/マルゴーとメドック南部/グラーヴとアントル・ドゥ・メール/ペサック・レオニャン/ソーテルヌとバルサック/右岸/ポムロール/サンテミリオン/南西地方のワイン/ロワール川流域/アンジュー/ ソミュール/シノンとブルグイユ/ヴーヴレとモンルイ/サンセールとプイィ/アルザス/アルザスの中心部/北部ローヌ川流域/コート・ロティとコンドリウ/エルミタージュ/南部ローヌ川流域/南部ローヌ川流域の中心部/シャトーヌフ・デュ・パプ/ラングドック西部/ラングドック東部/ルーシヨン/プロヴァンス/ バンドール/コルシカ島（コルス島/）ジュラ、サヴォワ、ビュジェイイタリア イタリア北西部ピエモンテ/バルバレスコ/バローロ/イタリア北東部/トレンティーノとアルト・アディジェ/ヴェローナ/フリウリ イタリア中央部 マレンマ/キアンティ・クラシコ/モンタルチーノ/モンテプルチャーノ/ウンブリア イタリア南部 シチリア島/サルデーニャ島 スペイン スペイン北西部 リアス・バイシャス/リベラ・デル・ドゥエロ/トロとルエダ/ナバラ/リオハ/カタルーニャ/プリオラート/アンダルシア-シェリーの産地 ポルトガル ヴィーニョ・ヴェルデ/ドウロ渓谷/ポートのロッジ/リスボンとセトゥバル半島/バイラーダとダン/アレンテージョ/マデイラ ドイツ アール/モーゼル/ザール/モーゼル中流：ピースポート/モーゼル中流：ベルンカステル/ナーエ/ラインガウ/ラインヘッセン/ファルツ/バーデンとヴュルテンベルク/フランケン その他のヨーロッパ諸国 イングランドとウェールズ/スイス/ヴァレー、ヴォー、ジュネーヴ/オーストリア/ヴァッハウ/クレムスタールとカンプタール/ブルゲンラント/ハンガリー/トカイ/チェコ共和国とスロバキア共和国/バルカン半島西部の諸国/スロヴェニア/クロアチア/ルーマニア/ブルガリア/黒海沿岸とコーカサス地方の諸国/ジョージア/ギリシャ/ペロポネソス半島/キプロス/トルコ/レバノン/イスラエル/北アメリカ カナダ/ブリティッシュ・コロンビア州/オンタリオ州/太平洋岸の北西部/ウィラメット・ヴァレー/ワシントン州/カリフォルニア州/メンドシーノとレイク/ソノマ北部/ソノマ南部とカーネロス/ナパ・ヴァレー/セント・ヘレナ/ラザフォードとオークヴィル/スタッグス・リープ/サンフランシスコ湾南部/ シエラ・フットヒルズ、ローダイ、デルタ区域 /セントラル・コースト/ヴァージニア州/ニューヨーク州/南西部の州/ メキシコ 南アメリカ ブラジル/ウルグアイ/チリ/アルゼンチン オーストラリアとニュージーランド オーストラリア 西オーストラリア州マーガレット・リヴァー 南オーストラリア州 バロッサ・ヴァレー/エデン・ヴァレー/クレア・ヴァレー/マクラーレン・ヴェールとその近郊/アデレード・ヒルズ/クナワラ/ヴィクトリア州/モーニントン半島/ヤラ・ヴァレー/ニュー・サウス・ウェールズ州/タスマニア州/ ニュージーランド ホークス・ベイ/ワイララパ/カンタベリー/マールボロ/セントラル・オタゴ/南アフリカ共和国 ケープタウン/スワートランド/ステレンボッシュ/ケープ・サウス・コーストアジア 日本/中国/ 総合索引 地名索引

【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める！】ワイン王国 2024年 5月号【電子書籍】[ ワイン王国編集部 ]

＜p＞ワインで人生が変わった。ワインが道を切り開いてくれたー。＜br /＞ そんな劇的な出合いをもたらしたイタリアワインを＜br /＞ 22人のイタリアワインプロフェッショナルに語っていただきました。＜br /＞ またその中から31本をセレクトしテイスティング。＜br /＞ 「あの人の人生」を飾ったワインの味わいとは！＜/p＞ ＜p＞表紙＜br /＞ 目次＜br /＞ 第45回ロングパートナー 国分グループ本社 東野 聡氏（執行役員）x パスクア（イタリア／ヴェネト）＜br /＞ 第23回 素晴らしきかな、ソムリエ人生！ 飲料ディレクター 伊藤寿彦氏＜br /＞ 第18回 ソムリエ ON＆OFF 「マンダリン オリエンタル 東京」シェフソムリエ 池田大輝（ひろき）氏＜br /＞ Aperitif 1「 ワインとラグビーを巡る旅」生島 淳＜br /＞ Aperitif 2「 異次元の扉を開く～時を越えるアペリティフの記憶～」石井一男＜br /＞ Aperitif 3「 最初の恋人」スヌ子＜br /＞ 第26回 ハレの日に訪れたいレストラン「ラ・スコリエーラ」＜br /＞ 私の人生を変えたイタリアワイン 22人が語る“運命のワイン”＜br /＞ 現地取材 未来に羽ばたく トスカーナ＜br /＞ ワインセラーとワイングッズ＜br /＞ モバイルワイン to Go＜br /＞ ペアリングの王道 ロゼワイン＜br /＞ 最終回 ひぐち君×ソムリエ 寺田泰行氏 旬で飲む 春のローヌ編＜br /＞ 知的ワインガイドブック ブルゴーニュ コート・ドールへようこそ！＜br /＞ ネクスト・ブルゴーニュを探せ！＜br /＞ ワイン王国バックナンバー＜br /＞ 5ツ星探求 ブラインド・テイスティング 1000円台＆2000円台で見つけた「春に映える ロゼワイン」＜br /＞ ロゼワインの基礎知識＜br /＞ 田邉公一ソムリエに教わる How to ワインテイスティング＜br /＞ 第8回 ワインショップ探訪！「日本葡萄館」（第8回 横浜・南吉田町）＜br /＞ 第5回 とことん！ ワイン造り 「Vinoble Vineyard & Winery」（広島）横町 崇＜br /＞ Twinkle Line＜br /＞ WK Library＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める！】ブルゴーニュ コート・ドールへようこそ！【電子書籍】[ 奥山久美子 ]

＜p＞ワイン愛好家の永遠の憧れ、ブルゴーニュ・ワイン。今は世界中のワインが手に入る時代ですが、ブルゴーニュ・ワインだけは別格。その魅力に触れた人はたちまち虜になる、そして世界のワイン生産者がお手本とする、魔力のあるワインなのです。＜br /＞ 本書は、そんなブルゴーニュ・ワインの神秘を解き明かす旅へと誘います。世界最高峰のワインが生まれる、ブルゴーニュ地方コート・ドール地域、北から南に広がる26村。著者・奥山久美子さんは長年ブルゴーニュ・ワインを研究し、毎年現地に足を運び生産者を訪問しています。本書では、奥山さんが得た最新情報をたっぷり盛り込み、ブルゴーニュの全貌をお伝えします。愛好家垂涎の「詳細な畑の地図」も貴重な資料! 奥山さんお勧めの生産者はもちろん、ブルゴーニュの基礎知識・歴史もわかりやすく紐解きます。本書があれば、ブルゴーニュをまるごと満喫できます。鞄に入れてブルゴーニュのワイン旅へ出かけましょう!＜/p＞ ＜p＞表紙＜br /＞ はじめに＜br /＞ コート・ドールの26村 偉大な生産者のワイン100本＜br /＞ コラム：ビーズ家の四季 「ドメーヌ・シモン・ビーズ」ビーズ千砂＜br /＞ コラム：ナチュラルワインの動向 「ドメーヌ・シモン・ビーズ」ビーズ千砂＜br /＞ コラム：多様化する醸造用容器 「ドメーヌ・シモン・ビーズ」ビーズ千砂＜br /＞ 目次＜br /＞ 第1部 ブルゴーニュの歴史＜br /＞ 第2部 ブルゴーニュの基礎知識＜br /＞ ブルゴーニュ概論＜br /＞ コラム：「ドメーヌ・ルフレーヴ」訪問記＜br /＞ コラム：ブルゴーニュのクローン基礎知識＜br /＞ コラム：「ドメーヌ・ポンソ」訪問記＜br /＞ コート・ドールの26村＜br /＞ マルサネ＜br /＞ フィサン＜br /＞ ジュヴレ・シャンベルタン＜br /＞ モレ・サン・ドニ＜br /＞ コラム：オート・コートの魅力 「ドメーヌ・シモン・ビーズ」ビーズ千砂＜br /＞ シャンボール・ミュジニ＜br /＞ コラム：恒久のブドウ畑「ロマネ・コンティ」の成り立ちを紐解く＜br /＞ ヴジョ＜br /＞ コラム：畑や買いブドウの高騰とミクロ・ネゴシアン 「ドメーヌ・シモン・ビーズ」ビーズ千砂＜br /＞ ヴォーヌ・ロマネ＜br /＞ ニュイ・サン・ジョルジュ＜br /＞ コラム：コート・ドールのヴィンテージ＜br /＞ ラドワ・セリニ＜br /＞ アロース・コルトン＜br /＞ コラム：あれから30年！ 千砂ちゃんとの出会い＜br /＞ ペルナン・ヴェルジュレス＜br /＞ サヴィニ・レ・ボーヌ＜br /＞ ショレ・レ・ボーヌ＜br /＞ ボーヌ＜br /＞ コラム：畑名 その意味から読み取るコート・ドールの風土＜br /＞ ポマール＜br /＞ ヴォルネ＜br /＞ コラム：ブドウ栽培について 1 「ドメーヌ・シモン・ビーズ」ビーズ千砂＜br /＞ モンテリ＜br /＞ オーセイ・デュレス＜br /＞ サン・ロマン＜br /＞ ムルソー＜br /＞ コラム：ブドウ栽培について 2 「ドメーヌ・シモン・ビーズ」ビーズ千砂＜br /＞ ブラニ＜br /＞ ピュリニ・モンラッシェ＜br /＞ シャサーニュ・モンラッシェ＜br /＞ コラム：コート・ドールで奮闘する日本のヴィニュロンたち＜br /＞ コラム：ブドウ栽培について 3 「ドメーヌ・シモン・ビーズ」ビーズ千砂＜br /＞ サントーバン＜br /＞ サントネ＜br /＞ マランジュ＜br /＞ コート・ドール26村の地図＜br /＞ 第3部 ブルゴーニュを観光する＜br /＞ レストラン＆ビストロ＜br /＞ コラム：フランスのレストランの歴史、ブルゴーニュの郷土料理とチーズ＜br /＞ ワインショップ＆お土産、ホテル＜br /＞ コラム：オスピス・ド・ボーヌとチャリティー・オークション＜br /＞ コラム：サン・ヴァンサン・トゥルナント 輪番制 聖ヴァンサン祭り＜br /＞ コラム：シテ・ブルゴーニュのクリマ＆ワイン博物館＜br /＞ おわりに＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

【中古】 ブルゴーニュ コート・ドールの26村 改訂版 知的ワインガイドブック／奥山久美子(著者)

奥山久美子(著者)販売会社/発売会社：ワイン王国発売年月日：2018/05/25JAN：9784880734170

【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める！】ワイン王国 2018年 11月号【電子書籍】[ ワイン王国編集部 ]

＜p＞隔月刊「ワイン王国」は、ワインの専門家をはじめもっとワインを知りたい！楽しみたい!!と思う多くの読者に親しまれています。世界各国の生産者や日本を代表するソムリエの協力の下、世界のワイン情報や、さまざまなワインの楽しみ方、食とのコラボレーションなど、美味しくて役に立つ情報を満載してお届けいたします。＜/p＞ ＜p＞第12回ロングパートナー ヴィレッジ・セラーズ×ルーウィン・エステート（オーストラリア） リチャード・B・コーエン氏（代表取締役）、中村芳子さん（専務取締役）＜br /＞ Aperitif 1「 映画出演を機にワインに夢中に」渡辺 大＜br /＞ Aperitif 2「 ワインが繋いでくれた縁」出合正幸＜br /＞ Aperitif 3「 フランスの光を、赤ワインの赤を描きたい」平野 傑＜br /＞ 第2回 ハレの日に行きたいレストラン「コートドール」＜br /＞ 特集 最前線！飛びっ切りのブルゴーニュ32本＜br /＞ 現地取材 テロワールが造る日本ワインの個性＜br /＞ 現地取材 チリとアルゼンチン最新レポート＜br /＞ ワイン業態開業に必要なモノ・サービス＜br /＞ 現地取材 多彩な魅力のヴィーニョ・ヴェルデ＜br /＞ 最高の組み合わせ！オーストラリアワイン×焼肉＜br /＞ 独自の気候風土がはぐくむ「 オレゴン&ワシントンワイン」＜br /＞ 現地取材 ガルダ湖畔の白ワイン「 ルガーナ」＜br /＞ 第4回 帰ってきた！ イサオとクミコのあっ！ビナメント＜br /＞ 第4回 沢樹舞と冨永純子のただいま！から20分でおうちワイン＜br /＞ 5ツ星探求 ブラインド・テイスティング 1000円台で見つけた「日本ワイン」＜br /＞ 第40回 TOKYOワインバルクルージング「 ニューオープンのホテルのラウンジ＆バー」＜br /＞ 第3回 「マボロシヴィンヤード」私市友宏（きさいちともひろ）のビオ・イズム＜br /＞ 第20回 宮嶋勲のそうだ、京都でワイン「即今 藤本」＜br /＞ FACES＜br /＞ Twinkle Line＜br /＞ WK Library＜br /＞ ワイン王国お勧めショップ＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

地図で識る世界のワイン／西村淳一／レコール・デュ・ヴァン【1000円以上送料無料】

著者西村淳一(作) レコール・デュ・ヴァン(監修)出版社講談社発売日2017年08月ISBN9784062207935ページ数60Pキーワードちずでしるせかいのわいん チズデシルセカイノワイン にしむら じゆんいち れこ-る ニシムラ ジユンイチ レコ-ル9784062207935内容紹介ソムリエ、ワインエキスパートの試験に必須な知識である、ワインとワイン産地を地図帳として見やすく整理しています。世界の産地はもちろんのこと、今注目の北海道、長野、山梨など日本国内の産地も網羅しています。ワインスクールの監修も受け、ソムリエ・ワインエキスパート試験に対応しています。使いやすい白地図ページやメドック地方の格付け、フランスのセパージュ、ワイン法と品質分類などの資料ページも充実です。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次フランス/ロワール渓谷/シャンパーニュ/アルザス・ロレーヌ/ブルゴーニュ＆ボージョレ/コート・ドール/シャブリ／ジュヴレ・シャンベルタン/モレ・サン・ドニ／シャンボール・ミュジニィ／ヴージョ／ヴォーヌ・ロマネ/コルトン／モンラッシェ/コート・シャロネーズ／マコネ／ボージョレ〔ほか〕

地図で識る世界のワイン／西村淳一／レコール・デュ・ヴァン【3000円以上送料無料】

著者西村淳一(作) レコール・デュ・ヴァン(監修)出版社講談社発売日2017年08月ISBN9784062207935ページ数60Pキーワードちずでしるせかいのわいん チズデシルセカイノワイン にしむら じゆんいち れこ-る ニシムラ ジユンイチ レコ-ル9784062207935内容紹介ソムリエ、ワインエキスパートの試験に必須な知識である、ワインとワイン産地を地図帳として見やすく整理しています。世界の産地はもちろんのこと、今注目の北海道、長野、山梨など日本国内の産地も網羅しています。ワインスクールの監修も受け、ソムリエ・ワインエキスパート試験に対応しています。使いやすい白地図ページやメドック地方の格付け、フランスのセパージュ、ワイン法と品質分類などの資料ページも充実です。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次フランス/ロワール渓谷/シャンパーニュ/アルザス・ロレーヌ/ブルゴーニュ＆ボージョレ/コート・ドール/シャブリ／ジュヴレ・シャンベルタン/モレ・サン・ドニ／シャンボール・ミュジニィ／ヴージョ／ヴォーヌ・ロマネ/コルトン／モンラッシェ/コート・シャロネーズ／マコネ／ボージョレ〔ほか〕

ブルゴーニュワインがわかる／マット・クレイマー／阿部秀司【1000円以上送料無料】

著者マット・クレイマー(著) 阿部秀司(訳)出版社白水社発売日2000年04月ISBN9784560039939ページ数332，18Pキーワードぶるごーにゆわいんがわかる ブルゴーニユワインガワカル くれいま- まつと KRAME クレイマ- マツト KRAME9784560039939内容紹介ワイン愛好家必携の書。『ワインがわかる』で世界中のワイン好きをうならせたマット・クレイマーが、ぶどう畑と作り手の個性に焦点をあて、「ブルゴーニュらしさとは何か」「テロワールとは何か」を知的にときあかす。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次第1部 ブルゴーニュを考える（ブルゴーニュの眺め/テロワールとはなにか ほか）/第2部 ブルゴーニュを飲む（コート・ド・ニュイ（コート・ド・ニュイ＝ヴィラージュ/マルサネ ほか）/コート・ド・ボーヌ（コート・ド・ボーヌ＝ヴィラージュ、コート・ド・ボーヌ/ラドワ＝セリニ ほか））

ブルゴーニュワインがわかる／マット・クレイマー／阿部秀司【3000円以上送料無料】

著者マット・クレイマー(著) 阿部秀司(訳)出版社白水社発売日2000年04月ISBN9784560039939ページ数332，18Pキーワードぶるごーにゆわいんがわかる ブルゴーニユワインガワカル くれいま- まつと KRAME クレイマ- マツト KRAME9784560039939内容紹介ワイン愛好家必携の書。『ワインがわかる』で世界中のワイン好きをうならせたマット・クレイマーが、ぶどう畑と作り手の個性に焦点をあて、「ブルゴーニュらしさとは何か」「テロワールとは何か」を知的にときあかす。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次第1部 ブルゴーニュを考える（ブルゴーニュの眺め/テロワールとはなにか ほか）/第2部 ブルゴーニュを飲む（コート・ド・ニュイ（コート・ド・ニュイ＝ヴィラージュ/マルサネ ほか）/コート・ド・ボーヌ（コート・ド・ボーヌ＝ヴィラージュ、コート・ド・ボーヌ/ラドワ＝セリニ ほか））

ワインの事典／大塚謙一／・執筆山本博／・執筆戸塚昭【1000円以上送料無料】

著者大塚謙一(監修) ・執筆山本博(監修) ・執筆戸塚昭(監修)出版社柴田書店発売日2010年05月ISBN9784388353330ページ数352Pキーワードわいんのじてん ワインノジテン おおつか けんいち やまもと オオツカ ケンイチ ヤマモト9784388353330目次本項目（アルザス、ジュラ、サヴォワ/イタリア/オーストラリア（南）/カリフォルニア/コート・デュ・ローヌ ほか）/別項目（テーマ別・知識と実用）（ワインの醸造/ブドウ品種/ワイン・グラスWine Glass/ワイン・カクテルWine Cocktail/いろんな場面でデキャンタしよう ほか）

ワインの事典／大塚謙一／・執筆山本博／・執筆戸塚昭【3000円以上送料無料】

著者大塚謙一(監修) ・執筆山本博(監修) ・執筆戸塚昭(監修)出版社柴田書店発売日2010年05月ISBN9784388353330ページ数352Pキーワードわいんのじてん ワインノジテン おおつか けんいち やまもと オオツカ ケンイチ ヤマモト9784388353330目次本項目（アルザス、ジュラ、サヴォワ/イタリア/オーストラリア（南）/カリフォルニア/コート・デュ・ローヌ ほか）/別項目（テーマ別・知識と実用）（ワインの醸造/ブドウ品種/ワイン・グラスWine Glass/ワイン・カクテルWine Cocktail/いろんな場面でデキャンタしよう ほか）

ブルゴーニュ・ワイン 地図と歩く、黄金丘陵／山本博【1000円以上送料無料】

著者山本博(著)出版社柴田書店発売日2009年09月ISBN9784388353309ページ数263Pキーワードぶるごーにゆわいんこーとどーるちずとあるく ブルゴーニユワインコートドールチズトアルク やまもと ひろし ヤマモト ヒロシ9784388353309目次1 地図を見ながら（コート・ドール/コート・ド・ニュイ/コート・ド・ボーヌ/ようこそ、ブルゴーニュへ/バー・ブルゴーニュ/クーシイ/マルサネ・ラ・コート/フィサン ほか）/2 詳しく知るために-資料編

ブルゴーニュ・ワイン 地図と歩く、黄金丘陵／山本博【3000円以上送料無料】

著者山本博(著)出版社柴田書店発売日2009年09月ISBN9784388353309ページ数263Pキーワードぶるごーにゆわいんこーとどーるちずとあるく ブルゴーニユワインコートドールチズトアルク やまもと ひろし ヤマモト ヒロシ9784388353309目次1 地図を見ながら（コート・ドール/コート・ド・ニュイ/コート・ド・ボーヌ/ようこそ、ブルゴーニュへ/バー・ブルゴーニュ/クーシイ/マルサネ・ラ・コート/フィサン ほか）/2 詳しく知るために-資料編

ブルゴーニュワイン大全／ジャスパー・モリス／阿部秀司／立花峰夫【1000円以上送料無料】

著者ジャスパー・モリス(著) 阿部秀司(訳) 立花峰夫(訳)出版社白水社発売日2012年11月ISBN9784560082485ページ数649Pキーワードぶるごーにゆわいんたいぜん ブルゴーニユワインタイゼン もりす じやすぱ- MORRI モリス ジヤスパ- MORRI9784560082485目次第1部 ブルゴーニュの背景（歴史的背景/ブルゴーニュワインの取引/地勢：テロワール、地質、土壌/気候：風、雨、雹、霜、そして日照/白ブドウ/赤ブドウ/ブドウ栽培 ほか）/第2部 畑と生産者（コート・ド・ニュイ/コート・ド・ボーヌ/大ブルゴーニュ圏）

ワイナート 72号（2013年10月号）特集：南イタリア カンパーニア 潮風と山並みが育む個性ある味わい

※バックナンバーのため少し汚れがございますので、 ご了承ください。 【特集 1】 南イタリア カンパーニア 潮風と山並みが育む個性ある味わい いにしえから紡がれしワイン カンパーニア・ルネッサンス カンパーニアのワイン産地を知る 代表格のワイナリーを訪ねて ワイナリー取材 マストロベラルディーノ／フェウディ・ディ・サン・グレゴリオ ブドウを究める生産者たち 3大DOCGを擁するイルビニアから内陸部へ ワイナリー取材 クイントデーチモ／ピエトラクーパ／ヴァディアペルティ／ナンニ・コペ 海の恵みを享受するワインたち イスキア島からアマルフィ海岸へ ワイナリー取材 カーサ・ダンブラ／マリーザ・クオーモ／アニャヌム カンパーニアワイン その光と影 ナポリ大学ルイジ・モイオ教授にきく 食の都ナポリを擁する カンパーニア美味礼賛 取材先生産者のワイン 試飲コメント63本 【特別連載企画】 自然派ワイン特集 第2弾 自然な造りを目指す生産者たち イタリア編 特別寄稿：イタリアにおける自然派事情 ワイナリー取材 フェルナンド・プリンチピアーノ／マッサ・ヴェッキア／ カンティーナ・ジャルディーノ まだまだたくさん! イタリアの自然派生産者59 フランク・コーネリッセンにきく 自然なワインとは 【現地取材 1】 トスカーナ モンタルチーノからキャンティへ ワイナリー取材 カステッロ・バンフィ／クエルチェ・ベッティーナ／ テヌータ・ディ・ペトローロ／ファットリア・ヴィティッチオ 【現地取材 2】 シチリア西部の街で再発見 イタリア マルサラ紀行 テロワールに呼応する地場品種ワイン シチリアの農業、ワイン醸造の将来を担う教育期間 マルサラエリアのワインと郷土料理を楽しむ 【現地取材 3】 ビクトリア州で見る オーストラリアワインの新潮流【前編】 ワイナリー取材 マウント・メアリー・ヴィンヤード／デ・ボルトリ／ドメーヌ・シャンドン／ ポート・フィリップ・エステート／クーヨン／パリンガ・エステート／ストニアー ヤラヴァレーの小粋な新世代 【特別企画】 とどまることのない日本ワイン 新たな取り組みを追う ワイナリー取材 北海道ワイン／マンズワイン小諸ワイナリー／ グランポレール勝沼ワイナリー／サントリー登美の丘ワイナリー 日本ワインの大きな波 産地形成と注目の品種 ワインバレー形成に向けて 長野県が今おもしろい！ 生産者も熱い視線を注ぐ 北海道余市町 日本ワインを知るために 注目の品種とは？ 醸造最高責任者、リシャール ジェフロワいわく ドン ペリニヨンの新ヴィンテージにみるダークな領域 品質向上を続けた30年 シャトー ラグランジュ 選ばれし奇跡の樽から生まれた 香り高きレア・カスクの粋 【巻頭グラビア】 今号のワイン： 第一楽章 2010 ココ・ファーム・ワイナリー マスカット・ベーリーA 2010 岩の原葡萄園 サントリー ジャパンプレミアム マスカット・ベーリーA ロゼ 2012 サントリーワインインターナショナル 今号の人：リン・シェリフ 今号のレストラン：ル・ミュゼ 今号のグッズ： シェフ＆ソムリエ オープンナップ エフェヴァセット 20 シェフ＆ソムリエ オープンナップ アロマップ フローラル 21 ザ・デュランド 【カラー連載】 グラスエデュケイター庄司大輔と考える 日本ワインでグラスマッチング 第3回 熊本ワイン ソムリエ森覚的 山梨ワイン探索 第10回 原茂ワイン 今号の造り手：古屋真太郎 MWが語る ネッド・グッドウィンのワイン評論 第11回 南ローヌ パンとワインの美味しい関係 第10回 フォカッチャ 【モノクロ連載】 造り手を変えた1本 第14回 NAC メルロー樽熟 2005 井筒ワイン 今回の造り手：野田森（井筒ワイン） “ごちになってばかりでごめんなさい！” 東奔西走ワインジャーナリストのオールドヴィンテージ・ダイアリー 第2回 事例から学ぶワイン法 第16回 新酒の出荷解禁日 味は美を語れるか？ 第4回 高級ワインと美の条件 【レポート】 最高を求める、ブルゴーニュ新星ネゴシアン オリヴィエ・バーンスタイン コートの西側にあるオート・コート ブルゴーニュのもうひとつの顔を知る 大きな可能性を秘めた小国スロバキア 激動の時代に育まれた、個性豊かなワイン産地の今 ネッビオーロ・プリマ 2013 バローロ、バルバレスコ、ロエロの最新情報 【ワインガイド】 7,000円以下のシチリア赤・白ワイン50本テイスティング 生産者インタビュー セミナー＆試飲会テイスティング◎配送方法について◎ 雑誌1冊のみのご注文は、メール便（送料：税込400円）での発送になります。但し、日時指定、宅配ボックス等の指定がある場合は宅急便扱いとなります。 メール便のお届けの場合、一週間程度のお時間がかかる場合がございますので、ご了承の上ご注文をお願いいたします。※代金引換の場合は、通常便でのお届けとなります。ご了承ください。 雑誌2冊以上でのご注文の場合、通常便でのお届けとなります。 ワインと同梱発送の場合、2冊以上のご注文でワイン2本分のスペースが必要になりますのでご了承ください。 また、雑誌のサイズによっては、メール便での出荷が出来ない場合もございます。その際には、ご連絡をさせて頂きます。

ワイナート 79号（2015年7月号）特集：世界は動いている！ワイン産地マップ

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ワイナート 90号（2018年4月号）特集：こだわり人のペアリング＆サービスが決め手！ ワインの美味しいレストラン

※バックナンバーのため少し汚れがございますので、 ご了承ください。 【特集 1】 こだわり人のペアリング＆サービスが決め手！ ワインの美味しいレストラン ペアリング×サービス それぞれの流儀 JULIA／S”ACCAPAU ペアリング編 L’homme du Temps／ほねラボラトリー／虎峰 目白スペインバル／YAKINIKU FUTAGO 37West 17th St サービス編 336ebisu／Vinoteca La Gazza／Restaurant Manoir／アルカナ東京 Chouette rouge／焼鳥とワイン Shinori／Bar Pancho／wine ber 4 レストランアドレス ペアリング編＆サービス編 コラム 1：おいしい肉はハズレのないワインと グッドミート☆バル／中目トリッパ製造所／ワインバルRough 2：コンクール優勝者のワインバーを訪問 Vineria NAGANO FdT 3：さすが有名店 ワインも楽しい品揃え bills 銀座／俺のフレンチTOKYO 【特集 2】 カリフォルニア セントラル・コースト ピノ・ノワール源流への旅 ワイナリー取材 メルヴィル・ワイナリー／ディアバーグ・ヴィンヤード サンフォード・ワイナリー／バイロン カンブリア・エステート・ワイナリー／シャミソル・ヴィンヤーズ ワイルドホース・ワイナリー／シャローン・ヴィンヤード ハーン・ワイナリー 【特集 3】 2号連続特別掲載 フランス アルザス第2部 Part1 アルザスの将来を担う期待の若手生産者たち Part2 アルザスで味わう伝統と現代の美食 Part3 取材先生産者のワイン現地試飲コメント52 【現地取材】 山と海と美食と。 ワインだけじゃない、チリを訪れたい理由 【特別企画】 サーバー？ セラー？ それとも両方使い?? 夏が来る前にワイン保存を考えよう 【スペシャルイベントレポート】 Winart × コンラッド東京 珠玉の3レストランで豪華シャンパーニュを味わう夕べ イタリア大人気スパークリング プロセッコDOCを飲み比べ！ 生産者インタビュー：ボデガス・ビルバイナス ワインは1杯単位で進化する！ 「Birdyデキャンタ」の技にプロが舌を巻き、舌鼓を打つ プロのニーズで誕生！ 熟成型ワインセラー「エディフラン カーヴ＆セラー」 【巻頭グラビア】 今号のワイン：ボタ・ミニ／イゾラ 今号の人：マチルダ・シャプティエ（M. シャプティエ） 今号のグッズ：ワインボトルバッグ 【カラー連載】 怒涛の試飲現場に潜入！ 亜樹直流、一押しワインの法則 第4回 春にぴったり新世界ワイン 日本酒醸し人、サムライ ブルゴーニュでワインに挑む 第8回 セラー改装とスタッフ増強 Sake…Here and There, 日本酒にあそぶ 第16回 千福 神力生酛造り 純米無濾過原酒85 今月の友人：金井真紀 パンとワインの美味しい関係 第28回 花捲 【モノクロ連載】 造り手を変えた1本 第32回 BOW! 白 2014 ドメーヌ・オヤマダ 今回の造り手：竹村剛（信州まし野ワイン） 飲み手と造り手のためのワイン法講座 第4回 法律だけではないワイン法 【レポート】 波乱の末につかみ取った品質 人気生産者が語るコート・ドール2016年 固有の品種に彩られたコルシカワインの魅力 日本進出45年 ルロワの軌跡を追う 苦難の歴史を経て、ワイン造り6000年の歴史をいまに繋ぐ アルメニアワインの復興 第10回を迎え、日本ワインも人気！ 香港インターナショナル・ワイン＆スピリッツ・フェア2017 世界のトップカベルネ、13年ヴィンテージを比較 マスター・ブレンド・クラシフィケーション2017 【ワインガイド】 スペイン リオハ、プリオラートの赤ワイン50本テイスティング 生産者インタビュー セミナー＆試飲会テイスティング ほか ◎配送方法について◎ 雑誌1冊のみのご注文は、メール便（送料：税込400円）での発送になります。但し、日時指定、宅配ボックス等の指定がある場合は宅急便扱いとなります。 メール便のお届けの場合、一週間程度のお時間がかかる場合がございますので、ご了承の上ご注文をお願いいたします。※代金引換の場合は、通常便でのお届けとなります。ご了承ください。 雑誌2冊以上でのご注文の場合、通常便でのお届けとなります。 ワインと同梱発送の場合、2冊以上のご注文でワイン2本分のスペースが必要になりますのでご了承ください。 また、雑誌のサイズによっては、メール便での出荷が出来ない場合もございます。その際には、ご連絡をさせて頂きます。

ワイナート 67号（2012年7月号）特集：ボルドー カベルネの復権

※バックナンバーのため少し汚れがございますので、 ご了承ください。 【特集 1】 ボルドー カベルネの復権 Part1 ボルドー左岸 カベルネ・ソーヴィニヨン 醸造家 エリック・ボワスノが語る 左岸のワインに命を吹き込む品種 カベルネ・ソーヴィニヨン ワイナリー取材 シャトー・コス・デストゥルネル／シャトー・マルゴー シャトー・ラトゥール／シャトー・レオヴィル・バルトン シャトー・オー・バイィ Part2 ボルドー右岸 カベルネ・フラン 醸造家 ユベール・ド・ブアールが語る 右岸のワインに気品を与える品種 カベルネ・フラン ワイナリー取材 シャトー・オーゾンヌ／シャトー・シュヴァル・ブラン シャトー・アンジェリュス／シャトー・フィジャック シャトー・ラフルール ドゥニ・デュブルデュー教授の誌上セミナー 「今、ボルドーで起きている変化とは」 取材先生産者のワイン 試飲コメント46本 取材先10シャトー グラン・ヴァン ブレンド比率の変遷 取材先10シャトー グラン・ヴァン 30年分飲み頃リスト ボルドーをさらに知るために ショップからトレンドを見る 【現地取材】 ボルドープリムール 2011 主要AOC 2011年ヴィンテージ情報 プリムールのシステムに一石を投じるか!? シャトー・ラトゥールの決断 主要シャトーの出荷価格に見る、2000年以降の価格高騰の実情 【特集 2】 中国 気鋭の生産者と躍進する市場 激動の時代が始まった! 2000年中国ワイン覚醒 ワイナリー取材 グレース・ヴィンヤード／シルヴァー・ハイツ／ジェイド・ヴァレー 上海＆北京に見る、中国的葡萄酒事情 トーレス・チャイナ／プダオ・ワインズ／ザ・ペニンシュラ上海／エノテカ グランメゾンのソムリエが斬る 中国新世代ワイン 中国ワイン 日本市場での可能性 【現地取材 1】 ラングドック 伝統国ならではの強み、誇りとは ワイナリー取材 シャトー・ギヨ／ヴァルドルビュー／ ドメーヌ・ポール・マス／d.A.ワイナリー／ドメーヌ・ガイダ 【現地取材 2】 ジュラの自然派2大ワイナリー ジュラのテロワールを伝える ワイナリー取材 ドメーヌ・アンドレ・エ・ミレイユ・ティソ／メゾン・ピエール・オヴェルノワ 【現地レポート】 流転の歴史、大地とともに連綿と 時系列で読み解くナパ興隆期 【特別企画】 あらゆるニーズに応える ワインセラーコレクション 2012 熟練の技で時代のニーズに応える ボルドー「ボー・リバージュ」 歴史と技の結晶 シャトーバカラ ルイ・ジャドが体現する 分子、ミネラル、そして大地の記憶 最高級のシャンパーニュ、どのグラスで飲みますか？ ドン ペリニヨンゆえのアートヴィンテージ 2003 【インタビュー】 ディオニソス・ワインズ 当主・醸造家 パスカル・マーティ ヴーヴ・クリコ ポンサルダン 醸造家 シリル・ブラン 【巻頭グラビア】 今号のワイン：ハイク 2009 カステッロ・ディ・アマ 今号の人：フランク・モロー 今号のレストラン：デカンタ 今号のグッズ：ヴェルソヴィーノ クリア 【カラー連載】 ソムリエ森覚的 山梨ワイン探索 第5回 勝沼醸造 今号の造り手：有賀雄二 MWが語る ネッド・グッドウィンのワイン評論 第6回 スペイン パンとワインの美味しい関係 第5回 パン・オ・ルヴァン 【モノクロ連載】 造り手を変えた1本 第9回 モルゴン コート・デュ・ピィ 1986 ジャン・フォワイヤール 今回の造り手：ブルース・ガットラヴ（上幌ヴィンヤード） 事例から学ぶワイン法 第11回 選挙とワイン法 歴史社会学から考えるワインのかたち 第5回 ワインの消費者とは誰のことか？（後編） 【レポート】 ベリー・ブラザーズ＆ラッドが厳選 シャンパーニュとイギリスのスパークリングワイン いよいよパリへ！世界へ躍進する甲州ワイン 2010年ヴィンテージに熱い視線 グラン・ジュール・ド・ブルゴーニュ ビジネス重視の趣向へ ヴィニタリー2012 アンテプリマに見る、トスカーナ＆サンジョヴェーゼ最新事情 【ワインガイド】 フレンチスパークリング 50本テイスティング 生産者インタビュー セミナー＆試飲会テイスティング ◎配送方法について◎ 雑誌1冊のみのご注文は、メール便（送料：税込400円）での発送になります。但し、日時指定、宅配ボックス等の指定がある場合は宅急便扱いとなります。 メール便のお届けの場合、一週間程度のお時間がかかる場合がございますので、ご了承の上ご注文をお願いいたします。※代金引換の場合は、通常便でのお届けとなります。ご了承ください。 雑誌2冊以上でのご注文の場合、通常便でのお届けとなります。 ワインと同梱発送の場合、2冊以上のご注文でワイン2本分のスペースが必要になりますのでご了承ください。 また、雑誌のサイズによっては、メール便での出荷が出来ない場合もございます。その際には、ご連絡をさせて頂きます。