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【楽天ブックスならいつでも送料無料】招福樓季々のおもてなし [ 中村秀太良 ]

中村秀太良 中村成実 世界文化社料亭 和食 茶道 吉兆 おりふしのこと ショウフクロウ キキ ノ オモテナシ ナカムラ,ヒデタロウ ナカムラ,シゲミ 発行年月：2016年04月06日 ページ数：175p サイズ：単行本 ISBN：9784418169009 『招福樓・おりふしのこと』加筆・再構成・改題書 中村秀太良（ナカムラヒデタロウ） 大正11年5月23日生まれ。八日市旧制中学在学中、虚弱体質を5年間剣道教師湯村哲明先生により、心、体を格別に鍛練される。昭和20年、軍隊に於いて平常心に悩み、当時の学長・岩崎卯一先生に伴われ、京都嵯峨天龍寺僧堂・山田無文老師に託される。昭和22年3月、武者小路千家官休庵入門。10月、大学卒業と同時に社会見習いとして京都三菱重工敷地内に京都酸素株式会社設立を専務とともに工場竣工まで半年間無休にて勤務める。その後、家業に戻る 中村成実（ナカムラシゲミ） 昭和30年10月9日中村秀太良の二男と生まれ、妙心寺霊雲院にて学生時代を小僧として過ごす。その後得度出家し、祥福寺僧堂に掛頭し雲水修行。昭和55年家業に戻り、昭和58年から光悦寺にて茶の湯の指導を受ける。平成4年9月から招福樓4代目を継ぎ現在に至る（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章 招福樓の客むかえ（表門から中は別な時限へとお招きします／白砂と石で洲浜の庭をつくりました ほか）／第2章 招福樓の料理と室礼（正月／雛祭り ほか）／第3章 遊戯三昧の創作美 招福樓好み・半庵好み・当代好み（器／茶室ー半庵 ほか）／第4章 招福樓の茶懐石 点心十二ヶ月（睦月／如月 ほか）／第5章 次の世代に受け継ぐ（精進料理／招福樓の店とひとびと ほか） 自己の仕事に惚れ込んで遊ぶー季節ごとにしつらいを調え、心を込めた料理でもてなす。究極の「おもてなし」の心、ここにあり。 本 ホビー・スポーツ・美術 茶道・香道・華道 茶道 美容・暮らし・健康・料理 生活の知識 茶道 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず

【楽天ブックスならいつでも送料無料】茶席の雪月花 室礼と道具の取り合わせ [ 白波瀬宗幸 ]

室礼と道具の取り合わせ 白波瀬宗幸 淡交社チャセキノセツゲッカ シラハセソウコウ 発行年月：2020年07月15日 予約締切日：2020年07月14日 ページ数：160p サイズ：単行本 ISBN：9784473043559 白波瀬宗幸（シラハセソウコウ） 裏千家今日庵業躰・正教授方。1949年、京都府生まれ。1975年、明治大学卒業。1981年、裏千家学園卒業後、今日庵入庵。同年9月から裏千家ペルー出張所駐在。1991年帰国後、国内外の茶道普及、並びに国際親善行事などに努める（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 茶席の室礼／茶道具の成り立ちを再考（道具と季節感）／茶席の室礼（茶事の楽しみ／道具の取り合わせ 取り合わせ方の違いー「東下り」を例に／三点のバランスを取る ほか）／心の室礼（暦と現代の季節感／心の室礼ー見えないもので魅せる） 茶席では雪、月、花と季節や風情を大切に、床や点前座に道具をしつらえて客を招きます。 本 ホビー・スポーツ・美術 茶道・香道・華道 茶道 美容・暮らし・健康・料理 生活の知識 茶道

【楽天ブックスならいつでも送料無料】水屋3 茶事・茶会の準備と片付け [ 鮒子田宗恵 ]

茶事・茶会の準備と片付け 鮒子田宗恵 淡交社ミズヤサン フシダソウケイ 発行年月：2023年08月02日 ページ数：144p サイズ：全集・双書 ISBN：9784473045256 鮒子田宗恵（フシダソウケイ） 裏千家今日庵業躰・教授方。1970年京都市生まれ。1994年大谷大学卒業。大学在学中に得度、僧籍を得る。1997年裏千家学園卒業後、今日庵入庵。国内外の茶道普及に努める。京都文教大学非常勤講師など、学校茶道並びに専門学校などで茶道や伝統文化の講座を持つ（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 茶事・茶会の水屋（日々の稽古を活かす／茶事・茶会の水屋）／茶事 水屋の準備と片付け（亭主が茶事を決めるまでの流れ／茶事の構成 ほか）／茶会 水屋の準備と片付け（季節の茶会を催すー水無月／呈茶席）／道具を片付ける（使った道具の片付け） 茶事・茶会の水屋は日々の稽古が活きる場所。 本 ホビー・スポーツ・美術 茶道・香道・華道 茶道 美容・暮らし・健康・料理 生活の知識 茶道

【楽天ブックスならいつでも送料無料】数寄の真髄 [ 潮田 洋一郎 ]

潮田 洋一郎 世界文化社スキノシンズイ ウシオダ ヨウイチロウ 発行年月：2021年02月24日 予約締切日：2021年02月23日 ページ数：240p サイズ：単行本 ISBN：9784418219001 潮田洋一郎（ウシオダヨウイチロウ） 1953年東京に生まれる。東京大学、シカゴ大学卒業。東京大学ヒューマニティーズセンターLIXIL潮田東アジア人文研究拠点名誉フェロー。LIXILグループ元CEO、元取締役会議長。八〇年代後半に裏千家の伊住政和氏との出会いで茶の湯を知り、九〇年代には一茶庵で煎茶にも親しむ。大師会、光悦会評議員 佃一輝（ツクダイッキ） 1952年大阪に生まれる。江戸後期以来、文人趣味の煎茶を伝える一茶庵宗家の当代。煎茶道とは異なる「文人茶」の伝承と再生をはかり、「文会」としての茶事を提唱。茶の湯文化学会理事（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章 茶の湯の開放ー葉山にて（洞庭湖／文を継ぐ者）／第2章 山中の居所ー箱根にて（師弟／山居）／第3章 市中の隠ー永田町にて（白梅／茶の仙郷）／第4章 薄茶の粋（楊貴妃／呉春の情／天の川／文会） 究極の名品道具で問う、自由自在な一客一亭。 本 ホビー・スポーツ・美術 茶道・香道・華道 茶道 美容・暮らし・健康・料理 生活の知識 茶道

【楽天ブックスならいつでも送料無料】茶の湯の釜 [ 大西清右衛門（16代目） ]

大西清右衛門（16代目） 淡交社チャノユ ノ カマ オオニシ,セイエモン 発行年月：2004年04月 ページ数：111p サイズ：単行本 ISBN：9784473031433 大西清右衛門（オオニシセイウエモン） 1961年十五代大西清右衛門の長男として京都三条釜座に生まれる。1979年十五代清右衛門に師事。1982年大阪芸術大学美術学部入学。1986年大阪芸術大学美術学部彫塑科卒業。1989年茶の湯雪月花展に出展。1990年利休居士四百年忌に三千家好みの釜を製作。1991年古来の製鉄法「たたら吹き」の技法で、和銑（日刀保たたら）を用いた釜を製作（1992年まで）。1993年十六代大西清右衛門を襲名。1995年「芦屋釜」の金属組織・成分・製法解明の研究を始める。1996年1月、甑炉による和銑製鉄実験に成功。2月、芦屋釜の秘法「挽き中子技法」の再現に成功。1998年3月、京都高島屋にて初個展。10月、大西清右衛門美術館を開設。館長に就任。2000年第23回日本文化デザイン会議2000京都光の茶会に出展。2002年3月、ニューヨーク開催の「The New Way of Tea」展アジア・ソサエティー・ミュージアムニューヨークに出展。4月、東京三越にて個展。2003年3月、京都市芸術新人賞受賞。2004年京都芸術センターにて京都市芸術新人賞展に出展（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章 鑑賞・茶の湯の釜（芦屋松地文真形釜／芦屋短冊地文真形釜 ほか）／第2章 大西家の歴代と作風（初代 浄林／二代 浄清 ほか）／第3章 釜の見所（釜のしつらえー風炉・炉・釣釜／釜の形状 ほか）／第4章 茶の湯釜誕生ー日本の鋳造史と茶の湯釜（鉄器の出現／飛鳥・奈良時代の釜 ほか） 茶人と釜師が創造した豊かな造形、鉄が醸し出すさまざまな肌の味わい、精緻な地文や霰の美など、茶の湯釜の世界とその魅力を約250点の図版によって解説。釜師・十六代清右衛門が語る「一室の主人公」ー茶の湯釜・鑑賞の決定版。 本 ホビー・スポーツ・美術 茶道・香道・華道 茶道 美容・暮らし・健康・料理 生活の知識 茶道

【楽天ブックスならいつでも送料無料】茶道の文化経済学 （文化とまちづくり叢書） [ 太田 直希 ]

文化とまちづくり叢書 太田 直希 水曜社サドウノブンカケイザイガク オオタ ナオキ 発行年月：2024年05月28日 予約締切日：2024年05月27日 ページ数：216p サイズ：単行本 ISBN：9784880655659 太田直希（オオタナオキ） 同志社大学経済学部助教・同創造経済研究センター兼担研究員。愛知県岡崎市生まれ。京都大学経済学部経済学科卒業。同志社大学大学院経済学研究科博士後期課程博士学位取得修了。専門は文化経済学。日本文化の文化的・経済的な価値創造につながる活動をライフワークとし、京都を中心に茶道をはじめ幅広く文化を伝える活動を展開中。茶道表千家講師（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章 文化経済学と茶道／第2章 家元茶道の文化体系／第3章 家元茶道圏と第3の市場／第4章 稽古場の経済／第5章 茶会の経済／第6章 茶道具の経済／第7章 結論 限られた蓄積しかない文化経済学のフロンティアー伝統文化。家元茶道が持つ高度な知的体系を“稽古場 茶会 道具”の3つの経済から解き明かし、広い経済圏、巨大な内需市場が形成されていることを示す。 本 ホビー・スポーツ・美術 茶道・香道・華道 茶道 美容・暮らし・健康・料理 生活の知識 茶道

【楽天ブックスならいつでも送料無料】44の茶箱あそび [ 多田 けい子 ]

多田 けい子 株式会社 世界文化社ヨンジュウヨンノチャバコアソビ タダ ケイコ 発行年月：2025年02月14日 予約締切日：2025年02月13日 ページ数：128p サイズ：単行本 ISBN：9784418253029 多田けい子（タダケイコ） 1956年石川県鳳珠郡穴水町出身。早稲田大学第一文学部卒業。結婚後金沢市に住み、現在に至る。2003年に仕覆作り、12年に茶箱作りを始める。13年はじめての自作茶箱展を開催。17年の第3回展を最後に個展は終了するつもりだったが、24年ふるさと能登半島の地震発生を受け、能登地震復興チャリティ特別展「モノあそびコトあそび 多田けい子・四十四の茶箱」を開く。インスタグラムは、フォローワー62，000人を超える（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 十二か月の茶箱／可愛い茶箱／個性的な茶箱／西洋風の茶箱／東洋風の茶箱／日本的な茶箱／44の茶箱ー道具一覧 自分の茶箱が作りたい。Instagramフォロワー6．2万人。仕覆作家＠tea＿keikoさんの宝物。 本 ホビー・スポーツ・美術 茶道・香道・華道 茶道 美容・暮らし・健康・料理 生活の知識 茶道

【楽天ブックスならいつでも送料無料】人と思想 117 千利休 [ 熊倉功夫 ]

熊倉功夫 原田茂弘 清水書院ヒトトシソウ ヒャクジュウナナ センノリキュウ クマクライサオ ハラダシゲヒロ 発行年月：2025年07月08日 予約締切日：2025年07月07日 ページ数：272p サイズ：全集・双書 ISBN：9784389421175 熊倉功夫（クマクライサオ） 1943年東京生まれ。東京教育大学文学部日本史学科卒業。同大学院博士課程修了。日本文化史専攻。文学博士。京都大学人文科学研究所講師、筑波大学教授、国立民族学博物館教授、林原美術館館長、静岡文化芸術大学学長を経て、現在、MIHO MUSEUM館長。国立民族学博物館名誉教授 原田茂弘（ハラダシゲヒロ） 1963年広島県生まれ。筑波大学第二学群比較文化学類卒業。同大学院博士課程歴史・人類学研究科単位取得退学。日本文化史専攻、おもに茶道史を研究。表千家不審菴文庫主席研究員。茶の湯文化学会理事（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 序章／第一章 若き日の千利休／第二章 天下人の茶堂／第三章 天下一の茶人／第四章 晩年の千利休／第五章 千利休の自刃をめぐって／第六章 千利休と現代 表千家不審菴に伝えられてきた、利休の孫の千宗旦が語った「咄」も史料として用いることで、一次史料だけによる利休研究とは異なる新たな利休像を示す。 本 ホビー・スポーツ・美術 茶道・香道・華道 茶道 美容・暮らし・健康・料理 生活の知識 茶道

【楽天ブックスならいつでも送料無料】七事式の準備 平花月之式から唱和之式 [ 淡交社編集局 ]

平花月之式から唱和之式 淡交社編集局 堀 宗恵 淡交社シチジシキノジュンビ タンコウシャヘンシュウキョク ホリソウエ 発行年月：2021年12月22日 予約締切日：2021年12月21日 ページ数：136p サイズ：単行本 ISBN：9784473044792 堀宗恵（ホリソウエ） 京都市生まれ。裏千家学園茶道専門学校十四期卒業。裏千家教授、裏千家・七楽会会員。裏千家学園茶道専門学校講師、京都・大谷高等学校非常勤講師（選択茶道）を務める。父は和菓子研究家であった鈴木宗康（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 七事式の基本となる準備（茶室のしつらえ／折据と札の種類と主な使い方 ほか）／「平花月之式」から「員茶之式」の準備（平花月之式／且座之式 ほか）／付物花月の準備（炭付花月之式／濃茶付花月之式 ほか）／考案、復興、宗匠方が好まれた式（仙遊之式／雪月花之式 ほか） 本書では、七事式の稽古を行う際の基本的なしつらえや道具の準備、七事式に参加するときの心得、そして知りたい式の頁を開くと必要な道具、準備、式の流れ、道具の扱いなど要点が分かります。稽古の予習、復習として学べる一冊です。 本 ホビー・スポーツ・美術 茶道・香道・華道 茶道 美容・暮らし・健康・料理 生活の知識 茶道

【楽天ブックスならいつでも送料無料】実用 茶事 応用編4 飯台の茶事 跡見の茶事 [ 淡交社編集局 ]

飯台の茶事 跡見の茶事 淡交社編集局 藤井宗悦 淡交社ジツヨウチャジオウヨウヘンヨン タンコウシャヘンシュウキョク フジイソウエツ 発行年月：2022年03月24日 予約締切日：2022年03月23日 ページ数：152p サイズ：全集・双書 ISBN：9784473043740 藤井宗悦（フジイソウエツ） 1949年大阪生まれ。裏千家正教授、淡交会大阪東支部前幹事長（参与）、1992年から裏千家直門・志倶会会員。1975年裏千家学園を卒業後、茶道の普及に努める。現在、自宅教室、白露庵にて白露会及び茶の湯倶楽部自遊会を主宰する他、妻宗文と共に淡交社文化事業部、リーガロイヤルホテル茶道教室などにて講師を務める（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 飯台の茶事（風炉）（飯台の茶事／飯台の茶事 特徴と流れ／飯台の茶事の構成 ほか）／跡見の茶事（跡見の茶事／跡見の茶事 特徴と流れ／跡見の茶事の構成 ほか）／亭主の基本となる準備 客のこころえ（亭主が茶事を決めるまでの流れ／前日までに準備する道具／亭主の準備 ほか） 本 ホビー・スポーツ・美術 茶道・香道・華道 茶道 美容・暮らし・健康・料理 生活の知識 茶道

【楽天ブックスならいつでも送料無料】よくわかる棚の点前〔表千家流〕 [ 堀内 宗心 ]

堀内 宗心 堀内 宗完 世界文化社ヨクワカルタナノテマエ オモテセンケリュウ ホリノウチ ソウシン ホリノウチ ソウカン 発行年月：2020年03月13日 予約締切日：2020年03月12日 ページ数：224p サイズ：単行本 ISBN：9784418203000 堀内宗心（ホリノウチソウシン） 表千家・堀内長生庵前主。1919年京都に生まれる。44年京都帝国大学理学部卒業、同副手。46年2月長兄・幽峰斎宗完死去により長生庵を継ぐ。同年4月表千家不審菴入門、内弟子として表千家十三代・即中斎宗匠に師事。同年12月建仁寺竹田益州老大師より兼中斎の斎号を受ける。53年十二代堀内宗完を襲名。97年甥の堀内國彦氏が宗完を継ぎ、宗心を名のる。99年表千家家元より的伝を受ける。2015年死去 堀内宗完（ホリノウチソウカン） 表千家・堀内長生庵当主。1943年京都に生まれる。67年京都大学理学部化学科卒業。無機化学専攻。一般社団法人表千家同門会理事（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章 小棚の点前（小棚の飾り方／丸卓の点前／二重棚の点前／小卓の点前／四方棚の点前／三木町棚の点前／旅箪笥の点前）／第2章 大棚の点前（大棚の飾り方／紹〓棚の点前／袋棚の点前／小袋棚の点前／長板の点前／竹台子の点前／台子の点前） おけいこ必携。基本のすべてがわかる。 本 ホビー・スポーツ・美術 茶道・香道・華道 茶道 美容・暮らし・健康・料理 生活の知識 茶道

【楽天ブックスならいつでも送料無料】利休・織部・遠州 くらべる茶の湯 [ 神津朝夫 ]

神津朝夫 淡交社リキュウ オリベ エンシュウ クラベルチャノユ コウズアサオ 発行年月：2023年03月01日 ページ数：184p サイズ：単行本 ISBN：9784473045515 神津朝夫（コウズアサオ） 1953年、東京生まれ。早稲田大学卒業。ドイツ・マンハイム大学に2年間留学。帝塚山大学大学院修了。博士（学術）。専門は日本文化史・茶道史。大学教員を経て、現在は著述業（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） くらべる「生涯」／くらべる「露地」／くらべる「茶室」／くらべる「茶会」／くらべる「掛物」／くらべる「料理」／くらべる「炭手前」／くらべる「花入と花」／くらべる「茶入り」／くらべる「茶碗」／くらべる「点前」／くらべる「聞書」 人間としてのタイプも、社会的立場も、芸術的なセンスも異なる三人の偉大な茶人。三者三様の茶の湯をさまざまな角度からくらべ、茶の湯史上もっとも華やかな時代の発展の過程を探る。「くらべる」ことで見えてくる。 本 ホビー・スポーツ・美術 茶道・香道・華道 茶道 美容・暮らし・健康・料理 生活の知識 茶道

【楽天ブックスならいつでも送料無料】水屋 1 稽古にむきあう心得と準備 [ 鮒子田宗恵 ]

稽古にむきあう心得と準備 鮒子田宗恵 淡交社ミズヤ フシダソウケイ 発行年月：2022年12月02日 ページ数：160p サイズ：全集・双書 ISBN：9784473044969 鮒子田宗恵（フシダソウケイ） 裏千家今日庵業躰・教授方。1970年京都市生まれ。1994年大谷大学卒業。大学在学中に得度、僧籍を得る。1997年裏千家学園卒業後、今日庵入庵。国内外の茶道普及に努める。京都文教大学非常勤講師など、学校茶道並びに専門学校などで茶道や伝統文化の講座を持つ（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 水屋とは（水屋のつくり／身に付けておきたい心得／水屋かざりと水屋道具）／準備と後片付けをしてみましょう（濃茶点前と薄茶点前の準備／水指／茶入 ほか）／小習事十六ヶ条（前八ヶ条／後八ヶ条／茶箱点前） 本 ホビー・スポーツ・美術 茶道・香道・華道 茶道 美容・暮らし・健康・料理 生活の知識 茶道

【楽天ブックスならいつでも送料無料】茶道具が語る年中行事 取り合わせの知恵十二ケ月 [ 目片宗弘 ]

取り合わせの知恵十二ケ月 目片宗弘 淡交社チャドウグ ガ カタル ネンチュウ ギョウジ メカタ,ソウコウ 発行年月：2010年01月 ページ数：157p サイズ：単行本 ISBN：9784473035134 目片宗弘（メカタソウコウ） 1943年、京都府生まれ。立命館大学法学部卒業。父・目片宗允に茶道を学び、能楽・歌舞伎に造詣が深い。七楽会会員。青山グリーンアカデミーなどで茶の湯に関する講座を担当するとともに、「淡交」「なごみ」など諸誌にも文章を掲載（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 一月（睦月）初夢のしつらえ／二月（如月）節分のしつらえ／三月（弥生）雛のしつらえ／四月（卯月）桜のしつらえ／五月（皐月）葵祭のしつらえ／六月（水無月）「水」のしつらえ／七月（文月）祇園祭のしつらえ／八月（葉月）盂蘭盆会のしつらえ／九月（長月）観月のしつらえ／十月（神無月）能楽仕立てのしつらえ／十一月（霜月）紅葉のしつらえ／十二月（師走）歳暮のしつらえ 二月は節分、五月は葵祭、そして七月は祇園祭…京都の歳時のしつらえを、毎月の道具組の良き参考に。京の街でおこなわれる毎月の年中行事をテーマに、茶室の取り合わせを紹介、それぞれの行事にゆかりの深い能楽が、茶席を囃し立てます。 本 ホビー・スポーツ・美術 茶道・香道・華道 茶道 美容・暮らし・健康・料理 生活の知識 茶道

【楽天ブックスならいつでも送料無料】実用 自分でつくる茶懐石 4 Autumn 8月 9月 10月 [ 淡交社編集局 ]

Autumn 8月 9月 10月 淡交社編集局 清 真知子 淡交社ジツヨウジブンデツクルチャカイセキ タンコウシャヘンシュウキョク キヨシマチコ 発行年月：2019年07月22日 予約締切日：2019年07月21日 ページ数：144p サイズ：全集・双書 ISBN：9784473042347 清真知子（キヨシマチコ） 1960年神戸生まれ。茶道裏千家正教授。茶道と和菓子の教室「さろん閑遊」を主宰。83年裏千家学園茶道専門学校卒業。96年神戸市内に和菓子教室を開く。98年調理師免許を取得。2014年からは活動の拠点を明石市に移す（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 8月 夕去りの趣向に合わせて（向付1ースズキ・洗い・薄造り／向付2ータコ・湯引き・薄造り／汁椀1ー八丁味噌仕立て・絹ごし豆腐・おかひじき・花穂紫蘇 ほか）／9月 観月の趣向に合わせて（向付1ーカマス・菊花和え／向付2ーイカ・菊花和え／汁椀1ー合わせ味噌仕立て・芋茎・溶き辛子 ほか）／10月 名残りの趣向に合わせて（向付1ー〆サバ・おろし和え／向付2ー〆サバ・細造り／汁椀1ー八丁味噌仕立て・蓮根・オクラ・溶き辛子 ほか） 日常の料理をおもてなし料理に！調理、盛り付けにひと手間かけて、自宅でおもてなし茶懐石料理。 本 ホビー・スポーツ・美術 茶道・香道・華道 茶道 美容・暮らし・健康・料理 生活の知識 茶道

【楽天ブックスならいつでも送料無料】「お茶」を学ぶ人だけが知っている「凛とした人」になる和の教養手帖 [ 竹田 理絵 ]

竹田 理絵 実務教育出版オチャヲマナブヒトダケガシッテイルリントシタヒトニナルワノキョウヨウテチョウ タケダ リエ 発行年月：2023年09月25日 ページ数：288p サイズ：単行本 ISBN：9784788926264 竹田理絵（タケダリエ） 茶道家（裏千家教授）。株式会社茶禅代表。一般社団法人国際伝統文化協会理事長。神楽坂生まれの三代目江戸っ子。青山学院大学文学部卒業後、日本IBMに入社。日本の伝統文化の素晴らしさを伝えるため、退社後、株式会社茶禅を設立。銀座と浅草に、敷居は低いが本格的な茶道を体験できる茶室を開設する。世界40カ国の人々に日本の伝統文化を伝え、のべ生徒数は4万人超。また、10ヵ国以上の国々に赴き、さまざまな場所で茶道の点前を披露してきた。2017年、ブルネイ国王即位50周年時にブルネイにて茶会を披露。各国首相や大使館、官庁、VIP、一部上場企業からの信頼も厚く、お茶会を多数実施。千利休から学ぶビジネス研修は経営者が注目し、企業研修にも取り入れられている。ハーバード大学等、茶道を取り入れた教育・教養研修実績多数（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 「人」の章／「心」の章／「茶」の章／「禅」の章／「食」の章／「器」の章／「衣」の章／「住」の章 知識、振る舞い、美意識、心と体の整え方…。500年の教養が、この一冊に。 本 ホビー・スポーツ・美術 茶道・香道・華道 茶道 美容・暮らし・健康・料理 生活の知識 茶道

【楽天ブックスならいつでも送料無料】日日是好日（にちにちこれこうじつ） 「お茶」がおしえてくれた15のしあわせ [ 森下 典子 ]

「お茶」がおしえてくれた15のしあわせ 森下 典子 飛鳥新社ニチニチコレコウジツ モリシタ ノリコ 発行年月：2002年01月10日 予約締切日：2002年01月09日 ページ数：240p サイズ：単行本 ISBN：9784870314917 森下典子（モリシタノリコ） 1956年、神奈川県横浜市生まれ。日本女子大学文学部国文学科卒業。『週刊朝日』のコラム「デキゴトロジー」の取材記者を経て、1987年にその体験を描いた『典奴どすえ』（角川文庫）を出版。それ以後、体験ルポ、エッセイなどを雑誌に執筆している（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 茶人という生きもの／「自分は何も知らない」ということを知る／頭で考えようとしないこと／「今」に気持ちを集中すること／見て感じること／たくさんの「本物」を見ること／季節を味わうこと／五感で自然とつながること／今、ここにいること／自然に身を任せ、時を過ごすこと／こもままでよい、ということ／別れは必ずやってくること／自分の内側に耳をすますこと／雨の日は、雨を聴くこと／成長を待つこと／長い目で今を生きること 週に一回、「お茶」の稽古に通ううち、気がつけばもう25年。「失恋」「父の死」「コンプレックス」…、辛い季節を「お茶」とともに乗りこえた、感動の成長ヒストリー。 本 ホビー・スポーツ・美術 茶道・香道・華道 茶道 美容・暮らし・健康・料理 生活の知識 茶道

【楽天ブックスならいつでも送料無料】一盌をどうぞ 私の歩んできた道 [ 千 玄室 ]

私の歩んできた道 千 玄室 ミネルヴァ書房イチワンヲドウゾ セン ゲンシツ 発行年月：2020年11月20日 予約締切日：2020年11月19日 ページ数：304p サイズ：単行本 ISBN：9784623088522 千玄室（センゲンシツ） 1923年、京都府生まれ。同志社大学卒業後、ハワイ大学修学、韓国・中央大學校大学院博士課程修了。1949年、大徳寺管長後藤瑞巌老師のもとで修行得度、斎号「鵬雲斎」安名「玄秀宗興」を受け若宗匠となる。1964年10月、裏千家15代家元となり今日庵庵主として宗室を襲名。2002年12月、嫡男千宗之に家元を譲座し、汎叟千玄室大宗匠（哲学博士、文学博士）。著書多数（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章 気づいたときには、運命を生きている／第2章 求める門を叩きなさい／第3章 茶箱とともに海軍へ／第4章 「無」の入り口へ／第5章 磨っても磨っても減らない硯／第6章 愚公山を移す／第7章 喫茶去ーお茶をどうぞ 天命とともに生きる。来たるべき百年のために。 本 ホビー・スポーツ・美術 茶道・香道・華道 茶道 美容・暮らし・健康・料理 生活の知識 茶道

【楽天ブックスならいつでも送料無料】清技 昭和の茶道を支えた職人たち [ 木津 宗詮 ]

昭和の茶道を支えた職人たち 木津 宗詮 淡交社セイギ キヅソウセン 発行年月：2025年09月20日 予約締切日：2025年09月19日 ページ数：304p サイズ：単行本 ISBN：9784473046826 木津宗詮（キヅソウセン） 昭和37年（1962）、和歌山県生まれ。同61年、立命館大学文学部中国文学科卒業。現在、武者小路千家家元教授、京都外国語大学客員教授。木津家後嗣宗隆を経て、平成25年（2013）に卜深庵七代宗詮を襲名。斎号は桜斎。『千一翁』は三徳庵の第二十四回茶道文化学術奨励賞（2013年度）を受賞（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第一章 秋泉御茶室と御用具（秋泉御茶室の建築的特徴）／第二章 清技会ー近代茶の湯を支えた職人集団／第三章 家元出入りの職人たち／第四章 近代の職人の技を知る（昭和戦前期までの大阪の美術工芸界と「清技会」の果たした役割／関西の数寄者による好み物とその職人たち／近代以降の茶の金工ー東京・京都・大阪の動向を中心に／近代における関西の漆芸ー茶道具を中心に／近代における関西のやきものー化学技術の革新と伝統技術の継承） 本 ホビー・スポーツ・美術 茶道・香道・華道 茶道 美容・暮らし・健康・料理 生活の知識 茶道

【楽天ブックスならいつでも送料無料】南方録 覚書・滅後 （現代語でさらりと読む茶の古典） [ 南坊宗啓 ]

覚書・滅後 現代語でさらりと読む茶の古典 南坊宗啓 筒井紘一 淡交社ナンポウロク ナンボウ,ソウケイ ツツイ,ヒロイチ 発行年月：2012年02月 ページ数：215p サイズ：単行本 ISBN：9784473037855 筒井紘一（ツツイヒロイチ） 1940年、福岡県生まれ。早稲田大学文学部東洋哲学科卒業、同大学院文学研究科修士課程修了。文学博士。今日庵文庫長、茶道資料館副館長。京都造形芸術大学教授（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 南方録覚書／南方録滅後／附録編 棚・参考図版／南方録について 『南方録』には、利休の愛弟子であった南坊宗啓が師より伝えられた「わび茶」の精神と、具体的な茶法があつく語られている。しかし、南坊宗啓という人物の存在は確認されておらず、本書自体は利休没後百年もたってから福岡藩の家老立花実山によって編まれている。必読の利休茶の湯伝書。 本 ホビー・スポーツ・美術 茶道・香道・華道 茶道 美容・暮らし・健康・料理 生活の知識 茶道

【楽天ブックスならいつでも送料無料】よくわかる炭点前と灰の扱い〔表千家流〕 [ 堀内 宗心 ]

堀内 宗心 堀内 宗完 世界文化社ヨクワカルスミテマエトハイノアツカイ オモテセンケリュウ ホリノウチ ソウシン ホリノウチ ソウカン 発行年月：2019年12月12日 予約締切日：2019年12月11日 ページ数：208p サイズ：単行本 ISBN：9784418193325 堀内宗心（ホリノウチソウシン） 表千家・堀内長生庵前主。1919年京都に生まれる。44年京都帝国大学理学部卒業、同副手。46年2月長兄・幽峯斎宗完死去により長生庵を継ぐ。同年4月表千家不審菴入門、内弟子として表千家十三代・即中斎宗匠に師事。同年12月建仁寺竹田益州老大師より兼中斎の斎号を受ける。53年十二代堀内宗完を襲名。97年甥の堀内國彦氏が宗完を継ぎ、宗心を名のる。99年表千家家元より的伝を受ける。2015年死去 堀内宗完（ホリノウチソウカン） 表千家・堀内長生庵当主。1943年京都に生まれる。67年京都大学理学部化学科卒業。無機化学専攻。一般社団法人表千家同門会理事（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章 基本の炭点前ー自然への対応が風情をつくり出す（炭点前の道具／風炉の炭点前／炉の炭点前／茶事の炭点前／炭と炭道具の扱い／炭点前の手順）／第2章 灰形と灰の作り方ー使いやすい灰、すっきりした灰形（風炉の灰形／炉の灰形／灰の作り方／火入れ・香炉の灰形／年間周期の「灰の循環」） 本 ホビー・スポーツ・美術 茶道・香道・華道 茶道 美容・暮らし・健康・料理 生活の知識 茶道

【楽天ブックスならいつでも送料無料】中興名物茶入 伝来・付属品がわかる [ 橘 倫子 ]

伝来・付属品がわかる 橘 倫子 淡交社チュウコウメイブツチャイレ タチバナミチコ 発行年月：2024年03月22日 予約締切日：2024年03月21日 ページ数：192p サイズ：単行本 ISBN：9784473045720 橘倫子（タチバナミチコ） 兵庫県生まれ。神戸女学院大学文学部総合文化学科卒業、神戸大学大学院総合人間科学研究科博士後期課程修了。学術博士（神戸大学）。専門は日本近世史（日本文化史、陶磁史）、古文書学。茶道資料館学芸課長を経て、神戸松蔭女子学院大学文学部日本語日本文化学科教授、茶道資料館特任学芸員（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 中興名物茶入 あ行～か行（高取焼茶入 秋の夜／瀬戸茶入 飛鳥川／瀬戸茶入 雨宿 ほか）／中興名物茶入 さ行～た行（瀬戸茶入 在中庵／瀬戸茶入 佐久間面取／瀬戸茶入 狭筵 ほか）／中興名物茶入 な行～わ行（瀬戸茶入 布引／瀬戸茶入 橋姫／備前焼（伊部）茶入 走井 ほか）／巻末資料 茶の湯のお稽古必携！中興名物茶入の魅力・伝来・付属品を知る。70点の茶入を、イラストをまじえ、最新の研究成果も反映して紹介。あなたも「中興名物」の茶入が「よくわかる」 本 ホビー・スポーツ・美術 茶道・香道・華道 茶道 美容・暮らし・健康・料理 生活の知識 茶道

【楽天ブックスならいつでも送料無料】実用 茶事 亭主のはたらき 客のこころえ3 正午の茶事［風炉］ 立礼の茶事 [ 淡交社編集局 ]

正午の茶事［風炉］ 立礼の茶事 淡交社編集局 藤井宗悦 淡交社ジツヨウチャジテイシュノハタラキキャクノココロエサン タンコウシャヘンシュウキョク フジイソウエツ 発行年月：2017年03月15日 予約締切日：2017年03月14日 ページ数：168p サイズ：全集・双書 ISBN：9784473041234 藤井宗悦（フジイソウエツ） 1949年大阪生まれ。裏千家正教授、淡交会大阪東支部幹事長、1992年から裏千家直門・志倶会会員。IBU四天王寺大学非常勤講師（伝統文化研究）。1975年裏千家学園を卒業後、茶道の普及に努める。現在、自宅教室、白露庵にて茶の湯倶楽部自遊会を主宰する他、妻宗文と共に淡交社文化事業部、リーガロイヤルホテル茶道教室、よみうり文化センターなどにて講師を務める（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 正午の茶事 風炉（正午の茶事・風炉の構成／亭主が茶事を決めるまでの流れ／亭主：案内状を書く／客：前礼を書く／客：前日までの準備と、当日の心づもり／亭主：前日までに準備するべき道具／亭主の準備／茶事の流れと客のこころえ／客：亭主に後礼を書く）／立礼の茶事（立礼の茶事の特徴／茶事の流れ） 本 ホビー・スポーツ・美術 茶道・香道・華道 茶道 美容・暮らし・健康・料理 生活の知識 茶道

【楽天ブックスならいつでも送料無料】実用 茶事 亭主のはたらき 客のこころえ4 朝茶事 飯後の茶事 [ 淡交社編集局 ]

朝茶事 飯後の茶事 淡交社編集局 藤井宗悦 淡交社ジツヨウチャジテイシュノハタラキキャクノココロエヨン タンコウシャヘンシュウキョク フジイソウエツ 発行年月：2017年05月26日 予約締切日：2017年05月25日 ページ数：160p サイズ：全集・双書 ISBN：9784473041241 藤井宗悦（フジイソウエツ） 1949年大阪生まれ。裏千家正教授、淡交会大阪東支部幹事長、1992年から裏千家直門・志倶会会員。IBU四天王寺大学非常勤講師（伝統文化研究）。1975年裏千家学園を卒業後、茶道の普及に努める。現在、自宅教室、白露庵にて茶の湯倶楽部自遊会を主宰する他、妻宗文と共に淡交社文化事業部、リーガロイヤルホテル茶道教室、よみうり文化センターなどにて講師を務める（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 朝茶事（朝茶事の構成／亭主が茶事を決めるまでの流れ／亭主：案内状を書くー亭主が女性の場合／客：前礼を書くー正客が女性の場合／客：前礼を書くー連客が女性の場合 ほか）／飯後の茶事（飯後の茶事の特徴／茶事の流れ） 本 ホビー・スポーツ・美術 茶道・香道・華道 茶道 美容・暮らし・健康・料理 生活の知識 茶道

【楽天ブックスならいつでも送料無料】実用 覚えておきたい客の所作 2 [ 淡交社編集局 ]

淡交社編集局 飯島宗照 淡交社ジツヨウオボエテオキタイキャクノショサツー タンコウシャヘンシュウキョク イイジマソウショウ 発行年月：2018年07月26日 予約締切日：2018年07月25日 ページ数：152p サイズ：全集・双書 ISBN：9784473042101 飯島宗照（イイジマソウショウ） 茶道家。茶室建築家。芸術学博士。1958年（昭和33年）群馬県生まれ。宝塚造形芸術大学（現宝塚大学）大学院造形研究科博士課程修了。裏千家学園茶道専門学校卒業。平成元年、一般財団法人今日庵に入庵し、裏千家家元の重要文化財建造物保存及び茶道資料館学芸部の仕事に従事。現在、宝塚大学、京都学園大学、裏千家学園茶道専門学校の講師、茶の湯文化学会理事などを務める。また仁和寺遼廓亭・飛涛亭、西翁院・澱看席など重要文化財茶室での茶会を催し、文化財と茶の湯の普及に力を注ぐ。茶名は宗照で名前は照仁。三心会代表（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 客の所作の基本をおさらい（躙って席入り、退出する／茶碗、拝見の道具を取りにでる／お茶の頂き方／基本的な所作に慣れてきたら心掛けたいこと）／炭手前（炭手前について／心掛けたいこと／風炉 初炭手前／風炉 後炭手前／炉 初炭手前／炉 後炭手前）／小習事、続き薄茶（心掛けたいこと／前八ヶ条／客の人数が多い場合の縁高のあつかい方／後八ヶ条／続き薄茶）／茶箱点前（茶箱点前について／所作の共通点を覚えておきましょう） 本 ホビー・スポーツ・美術 茶道・香道・華道 茶道 美容・暮らし・健康・料理 生活の知識 茶道

【楽天ブックスならいつでも送料無料】茶席で話題の銘菓 （お茶のおけいこ） [ 千和加子 ]

お茶のおけいこ 千和加子 世界文化社チャセキ デ ワダイ ノ メイカ セン,ワカコ 発行年月：2001年07月 ページ数：111p サイズ：全集・双書 ISBN：9784418013067 千和加子（センワカコ） 1948年、田部美術館（松江市）の創設者、故田部長右衛門（23代）氏の四女として島根県に生まれる。70年日本女子大学文学部国文学科卒業。73年武者小路千家家元後嗣・千方一（現家元・不徹斎宗守）氏と結婚。80年千茶道文化学院で千澄子（先代家元夫人）氏を補佐（懐石料理担当）。83年国際奉仕団体「ゾンタクラブ」（京都2）に入会、奉仕活動等を行う。同年京都家庭裁判所調停委員就任。94年「ゾンタクラブ」（京都2）会長就任。99年財団法人官休庵常任理事就任。和菓子、料理に関するテレビ番組等に出演、新聞・雑誌などの記事を多数執筆、現在に至る（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1章 春の菓子：2章 夏の菓子／3章 秋の菓子／4章 冬の菓子／5章 菓子のいただき方／6章 茶席の菓子Q＆A 本 ホビー・スポーツ・美術 茶道・香道・華道 茶道 美容・暮らし・健康・料理 生活の知識 茶道

【楽天ブックスならいつでも送料無料】茶の湯の科学入門 [ 堀内國彦 ]

堀内國彦 淡交社チャノユ ノ カガク ニュウモン ホリノウチ,クニヒコ 発行年月：2002年09月 ページ数：158p サイズ：単行本 ISBN：9784473019271 堀内国彦（ホリノウチクニヒコ） 1943年京都市生まれ。京都大学理学部化学科卒業。無機化学専攻。京都大学員外研究員・研修員。研究対象は分子線法による化学反応の素過程の研究、及び四極子マスフィルターによる超高真空残留ガス分析など。茶家堀内長生庵主。堀内宗完を襲名。（財）不審庵勤務。花園大学非常勤講師（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 茶事の準備（水の用意／火の用意 ほか）／初座（露地口から腰掛へ／炉檀と風炉のこと ほか）／中立ち（中立ちと露地のこと）／後座（濃茶とその味のこと／濃茶の点て方 ほか）／後始末（火の用心） 極めて科学的で全く無駄のない茶の湯の手続きが今明かされる。茶家を引き継ぐ著者が、茶道の立場で科学的に検証した、やさしく的確な科学の本。 本 ホビー・スポーツ・美術 茶道・香道・華道 茶道 美容・暮らし・健康・料理 生活の知識 茶道

【楽天ブックスならいつでも送料無料】茶経／喫茶養生記／茶録／茶具図賛 （現代語でさらりと読む茶の古典） [ 陸羽 ]

現代語でさらりと読む茶の古典 陸羽 高橋忠彦 淡交社チャキョウ キッサ ヨウジョウキ チャロク チャグ ズサン リク,ウ タカハシ,タダヒコ 発行年月：2013年03月28日 ページ数：255p サイズ：単行本 ISBN：9784473038678 高橋忠彦（タカハシタダヒコ） 1952年、神奈川県生まれ。東京大学文学部卒業、同大学院人文科学研究科修士課程修了。現在、東京学芸大学教育学部教授。専門は中国文化史・中国喫茶史（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 茶経ー現代語訳／茶録ー現代語訳／喫茶養生記ー現代語訳／茶具図賛ー現代語訳 『茶経』は人類最古の、『喫茶養生記』は我が国最初の茶書としてつとに知られている。しかし、『喫茶養生記』が伝える茶法は、いまだ南宋時代の中国における飲み方である。この2冊に、北宋の『茶録』、南宋の『茶具図賛』を加えると、唐から宋にかけての茶の実態を知ることができる。のちに続く日本の茶文化を考えるうえで必読の4冊。 本 ホビー・スポーツ・美術 茶道・香道・華道 茶道 美容・暮らし・健康・料理 生活の知識 茶道

【楽天ブックスならいつでも送料無料】実用 茶事 亭主のはたらき 客のこころえ2 夜咄の茶事 夕去りの茶事 [ 淡交社編集局 ]

夜咄の茶事 夕去りの茶事 淡交社編集局 藤井宗悦 淡交社ジツヨウチャジテイシュノハタラキキャクノココロエニ タンコウシャヘンシュウキョク フジイソウエツ 発行年月：2017年01月27日 予約締切日：2017年01月26日 ページ数：160p サイズ：全集・双書 ISBN：9784473041227 藤井宗悦（フジイソウエツ） 1949年大阪生まれ。裏千家正教授、淡交会大阪東支部幹事長、1992年から裏千家直門・志倶会会員。IBU四天王寺大学非常勤講師（伝統文化研究）。1975年裏千家学園を卒業後、茶道の普及に努める。現在、自宅教室、白露庵にて茶の湯倶楽部自遊会を主催する他、妻宗文と共に淡交社文化事業部、リーガロイヤルホテル茶道教室、よみうり文化センターなどにて講師を務める（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 夜咄の茶事（夜咄の茶事の構成／亭主が茶事を決めるまでの流れ／亭主：案内状を書く／客：前礼を書く／客：前日までの準備と、当日の心づもり／亭主の準備／茶事の流れと客のこころえ／客：亭主に後礼を書く）／夕去りの茶事（夕去りの茶事の特徴／茶事の流れ） 本 ホビー・スポーツ・美術 茶道・香道・華道 茶道 美容・暮らし・健康・料理 生活の知識 茶道

【楽天ブックスならいつでも送料無料】実用 茶事 応用編 2 口切の茶事 香の茶 [ 淡交社編集局 ]

口切の茶事 香の茶 淡交社編集局 藤井宗悦 淡交社ジツヨウチャジオウヨウヘンニ タンコウシャヘンシュウキョク フジイソウエツ 発行年月：2020年10月23日 予約締切日：2020年10月22日 ページ数：176p サイズ：全集・双書 ISBN：9784473043726 藤井宗悦（フジイソウエツ） 1949年大阪生まれ。裏千家正教授、淡交会大阪東支部前幹事長（参与）、1992年から裏千家直門・志倶会会員。1975年裏千家学園を卒業後、茶道の普及に努める。現在、自宅教室、白露庵にて白露会及び茶の湯倶楽部自遊会を主宰する他、妻宗文と共に淡交社文化事業部、リーガロイヤルホテル茶道教室、よみうり文化センターなどにて講師を務める 藤井宗文（フジイソウブン） 静岡県生まれ。裏千家正教授。裏千家学園第十一期卒業後、茶道の普及に努める。現在、淡交会大阪東支部副幹事長、自宅教室、白露庵にて白露会及び茶の湯倶楽部自遊会副主宰を務める他、和のサロン（茶花・陰陽五行・有職故実・年中行事・和歌・かな書・和模様の型絵・王朝物語・懐石料理・菓子など日本文化を勉強する会）主宰。淡交社文化事業部講師も務める（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 口切の茶事（口切の茶事／口切の茶事 特徴と流れ／口切の茶事の構成 ほか）／香の茶（香の茶／香の茶（風炉）特徴と流れ／香の茶（風炉）の構成 ほか）／亭主の基本となる準備 客のこころえ（亭主が茶事を決めるまでの流れ／前日までに準備する道具／亭主の準備 ほか） 本 ホビー・スポーツ・美術 茶道・香道・華道 茶道 美容・暮らし・健康・料理 生活の知識 茶道