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世界のお弁当とソトごはん [ 岡根谷実里 ]

【楽天ブックスならいつでも送料無料】世界のお弁当とソトごはん [ 岡根谷実里 ]

岡根谷実里 三才ブックスセカイノオベントウトソトゴハン オカネヤミサト 発行年月:2025年04月21日 予約締切日:2025年04月20日 ページ数:200p サイズ:単行本 ISBN:9784866734477 岡根谷実里(オカネヤミサト) 世界の台所探検家。東京大学大学院工学系研究科修士修了後、クックパッド株式会社に勤務し、独立。世界各地の家庭の台所を訪れて一緒に料理をし、料理を通して見える暮らしや社会の様子を発信している。30以上の国と地域、170以上の家庭を訪問。講演・執筆・研究などを行う。京都芸術大学客員講師、立命館大学BKC社系研究機構客員協力研究員、大阪大学感染症総合教育研究拠点(CiDER)連携研究員(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 第1章 メニューに注目 世界のお弁当(カラクッコ/フィンランド 「森と湖の国」で包む1キロ超えのライ麦弁当/エマダツィ/ブータン 見つからない竹籠弁当箱と唐辛子煮 ほか)/第2章 スタイルに注目 世界のお弁当(おかず棚/インドネシア 弁当も食事もガラス棚からセルフで/シェアスタイル/トンガ のんびり南の島国の分け合う昼食 ほか)/第3章 お弁当持たずにソトごはん(ピエチョンキ/ポーランド 焚き火専用鍋で雪の中の外時間/マッカラ/フィンランド 森でもサウナ後でもソーセージさえあれば大丈夫 ほか)/日本で作る世界のお弁当レシピ(エマダツィ/ブータン/サンバル/インド ほか)/特集(街なかで買って路上でぱくり 世界のサンドイッチ/道端で食事を調達する 世界のストリートフード ほか) 世界の暮らしに出会える。箱に収まりきらないお弁当。「世界のお弁当 日本で再現レシピ」も掲載。 本 人文・思想・社会 民俗 風俗・習慣

2200 円 (税込 / 送料込)

【送料無料】職人がつくる遊び道具/織本篤資

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著者織本篤資(著)出版社並木書房発売日2000年05月ISBN9784890631216ページ数193Pキーワードしよくにんがつくるあそびどうぐ シヨクニンガツクルアソビドウグ おりもと とくすけ オリモト トクスケ9784890631216内容紹介和竿、江戸切出し、釣用角籠、登山靴、肥後守、メンパ…使い込むほどに愛着が深まる手作りの道具。各地の職人の仕事ぶりを丹念に取材し、その魅力を語る。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次風と口笛の乗りもの-地球を駆けたいアルプスの自転車/「海外遠征隊ご用達」で衝動買い-一生モノ「ゴロー」の登山靴/鍛えた刃物は二百四十七種-江戸誂え鍛冶の切り出し/ユーコン川への夢馳せる-異色ビルダーのカナディアン・カヌー/鉄慈しむダマスカス鍛え-四国梼原町・影浦工房の猟刀/江戸工芸の粋伝える-二代目「竿富」の和竿/プロが鍛えたプロの海道具-安房の磯金、突き銛/昔の賢いお爺さんの知恵-山の民の弁当箱「井川メンパ」/荒磯の香り匂いたつ-房総八街の釣り用角籠/男の子の永遠の宝モノ-風前の灯、駒の肥後守/気儘な旅烏が選んだコンテナー-HOSONOのリュック&小型バッグ

1870 円 (税込 / 送料込)

職人がつくる遊び道具/織本篤資【3000円以上送料無料】

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著者織本篤資(著)出版社並木書房発売日2000年05月ISBN9784890631216ページ数193Pキーワードしよくにんがつくるあそびどうぐ シヨクニンガツクルアソビドウグ おりもと とくすけ オリモト トクスケ9784890631216内容紹介和竿、江戸切出し、釣用角籠、登山靴、肥後守、メンパ…使い込むほどに愛着が深まる手作りの道具。各地の職人の仕事ぶりを丹念に取材し、その魅力を語る。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次風と口笛の乗りもの-地球を駆けたいアルプスの自転車/「海外遠征隊ご用達」で衝動買い-一生モノ「ゴロー」の登山靴/鍛えた刃物は二百四十七種-江戸誂え鍛冶の切り出し/ユーコン川への夢馳せる-異色ビルダーのカナディアン・カヌー/鉄慈しむダマスカス鍛え-四国梼原町・影浦工房の猟刀/江戸工芸の粋伝える-二代目「竿富」の和竿/プロが鍛えたプロの海道具-安房の磯金、突き銛/昔の賢いお爺さんの知恵-山の民の弁当箱「井川メンパ」/荒磯の香り匂いたつ-房総八街の釣り用角籠/男の子の永遠の宝モノ-風前の灯、駒の肥後守/気儘な旅烏が選んだコンテナー-HOSONOのリュック&小型バッグ

1870 円 (税込 / 送料別)

まんが・昔の子供 物のない時代に生きて [ 大吉千明 ]

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物のない時代に生きて 大吉千明 南方新社マンガ ムカシ ノ コドモ オオヨシ,チアキ 発行年月:2000年09月 予約締切日:2000年09月08日 ページ数:197p サイズ:単行本 ISBN:9784931376397 大吉千明(オオヨシチアキ) 昭和10年(1935年)、鹿児島県肝属郡田代町に生まれる。昭和31年(1956年)、プロの漫画家を目指して上京する。昭和35年(1960年)、鹿児島県肝属郡串良町に理髪店を開業。現在、理髪店経営の傍ら、町の広報誌などにユーモア溢れる漫画を寄稿。町で有名な漫画家である(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 暮らし(散髪/寝小便/トラック便乗/屠殺 ほか)/学校(弁当箱/遠足/順番/悪戯坊 ほか)/遊び(チャンバラ/紙ヒコーキ/ボタンチギリ/ドンコの嘆き ほか) あの頃は何もなかった。テレビゲームも、おもちゃも、遊園地も。でも、みんなよく遊んだ。貧しかったが、感動が満た溢れていた。町の漫画家が描いた昔の子供の日常、全100編。 本 人文・思想・社会 民俗 風俗・習慣

1760 円 (税込 / 送料込)