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【中古】戦後化学肥料産業の展開と日本農業 /農山漁村文化協会/綱島不二雄（単行本）

◆◆◆全体的に汚れ、傷みがあります。中古ですので多少の使用感がありますが、品質には十分に注意して販売しております。迅速・丁寧な発送を心がけております。【毎日発送】 商品状態 著者名 綱島不二雄 出版社名 農山漁村文化協会 発売日 2004年12月 ISBN 9784540042560

持続的農業の経済学 / 中央経済社 【本】

出荷目安の詳細はこちら内容詳細深刻化する“窒素”による環境問題。化学肥料は急増する人口に必要な食料の確保に貢献したが、一方で窒素汚染の問題を引き起こした。目次 : 第1章 持続的農業と窒素問題/ 第2章 持続的農業の経済評価/ 第3章 持続的農業と農業環境政策/ 第4章 消費者の多様性と農業環境政策/ 第5章 生物多様性に配慮したお米に対する消費者の選好/ 第6章 エコラベル付き農産物に対する消費者選好-選好の多様性に着目して/ 第7章 持続的農業と行動変容/ 第8章 農業を含む持続可能な窒素利用の実現に向けて

不連続と闘う農 食料安保・脱炭素・異常気象 / 吉田忠則 【本】

出荷目安の詳細はこちら内容詳細ウクライナ危機による肥料・飼料高騰、食料安全保障、新型コロナ危機、頻発する自然災害-。日本農業の新しいかたちを創造する闘いを活写。その挑戦が歴史を変える。目次 : 序章 食料安保と農業の新星/ 第1章 ウクライナ危機が迫る変容/ 第2章 日本農業を襲った肥料高騰/ 第3章 新型コロナの教訓/ 第4章 環境調和型農業への挑戦/ 第5章 巨大自然災害との戦い

【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める！】日本農業の成長過程（数量経済学選書）【電子書籍】[ 速水佑次郎 ]

＜p＞＜strong＞※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。＜/strong＞＜/p＞ ＜p＞【内容紹介・目次・著者略歴】＜br /＞ 明治以降、土地条件的には恵まれない日本農業が、いかにしてアメリカなどに迫る成長を遂げたのか。その理由を資源配分の工夫に探る。＜/p＞ ＜p＞【目次より】＜br /＞ まえがき＜br /＞ 表目次＜br /＞ 第1章 序論＜br /＞ 1.1 経済発展と農業成長＜br /＞ 1.2 日本農業の国際的位置づけ＜br /＞ 1.3 分析の視点＜br /＞ 1.4 本書の構成＜br /＞ 第I部 成長の数量的把握＜br /＞ 第2章 日本農業の成長率＜br /＞ 2.1 産出の趨勢＜br /＞ 2.2 生産要素の投入と相対価格の変化＜br /＞ 2.3 生産性の趨勢＜br /＞ 2.4 農業成長過程の要約＜br /＞ 第3章 初期成長局面は実在したか 生産統計の信憑性をめぐって＜br /＞ 3.1 農業産出データと経済成長モデル＜br /＞ 3.2 初期水準と成長率の比較＜br /＞ 3.3 ナカムラ説の要約と文献的検討＜br /＞ 3.4 産出系列の斉合性テスト＜br /＞ 3.5 結語＜br /＞ 第II部 成長の要因＜br /＞ 第4章 農業技術進歩の諸源泉 マクロ生産関数による接近＜br /＞ 4.1 技術進歩の源泉に対するアプローチ＜br /＞ 4.2 府県別データによる生産関数の計測＜br /＞ 4.3 農業成長への会計的接近＜br /＞ 第5章 農業生産力の非農業的基礎＜br /＞ 5.1 肥料2＜br /＞ 5.2 トラクター＜br /＞ 5.3 結語＜br /＞ 第III部 成長の諸局面＜br /＞ 第6章 農業成長の局面変化と米作技術の集積と拡散＜br /＞ 6.1 問題と仮説＜br /＞ 6.2 府県別水稲反収データによる検証＜br /＞ 6.3 結語と展望＜br /＞ 第7章 市場条件と農業成長＜br /＞ 7.1 朝鮮・台湾における米作開発政策の背最＜br /＞ 7.2 外地米作開発と技術移転＜br /＞ 7.3 朝鮮・台湾米の流入と日本農業の停滞＜br /＞ 付論 戦後局面の展望＜br /＞ 付録A 1874~89年における米生産統計の修正＜br /＞ B 要素分配率の推計＜br /＞ C 基礎資料＜/p＞ ＜p＞※この商品は紙の書籍のページを画像にした電子書籍です。文字だけを拡大することはできませんので、タブレットサイズの端末での閲読を推奨します。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能も使用できません。＜/p＞ ＜p＞速水 佑次郎＜br /＞ 1932～2012年。経済学者。旧・東京都立大学名誉教授、文化功労者。東京大学教養学部教養学科卒業、米国アイオワ州立大学経済社会学部大学院博士課程修了（農業経済学博士号）。専門は、農業経済学・開発経済学。＜br /＞ 著書に、『日本農業の成長過程』『農業経済論』『開発経済学（新版）諸国民の貧困と富』などがある。＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める！】インドネシアの米（東南アジア研究叢書）【電子書籍】[ 本岡武 ]

＜p＞＜strong＞※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。＜/strong＞＜/p＞ ＜p＞農業の立ち遅れていたインドネシアの食料自給率を上げるために、1965年にビマス計画（食糧自給集団集約栽培計画）が開始された。インドネシア国民銀行は、農民にマイクロ・クレジットを与え、それを元手に、農民は種、肥料、農薬などの資材を供与し、政府の営農指導員が教育を行った。その成果により、米の増産が図られ、輸入量が減少した。その計画は、単なる増産にとどまらず、加工、調整、流通、農村開発も射程に入っていた。農業経済学の実例を記録した一冊である。＜br /＞ 【目次より】＜br /＞ はしがき＜br /＞ 序論 ビマス計画にかんする研究の過程と課題＜br /＞ 1 研究の経過 ー 3 研究の目的と課題＜br /＞ 第1章 インドネシア経済における米＜br /＞ 1 インドネシアの経済安定と米 スハルト政権の米増産政策の直接的背景 2 インドネシア経済に占めるコメの重要性 スハルト政権の米増産政策の間接的背景＜br /＞ 第2章 インドネシア米作の自然的基礎＜br /＞ 1 インドネシアの位置・面積・地形 ー 3 インドネシアの地質および土壌＜br /＞ 第3章 インドネシア農業の特質＜br /＞ 1 インドネシア経済における農業の重要性 ー 7 家畜組制度＜br /＞ 第4章 インドネシアの米の生産と流通＜br /＞ 1 米の生産 2 米の流通と消費＜br /＞ 第5章 スカルノ政権の経済開発計画と米増産計画＜br /＞ 1 スカルノ政権下の米増産計画とスハルト政権下の米増産計画との関連 ー 6 ビマス計画＜br /＞ 第6章 スハルト政権と米増産計画 ビマス計画の発展と「米危機」＜br /＞ 1 ビマス計画の強化 ー 3 第1次開発5ヵ年計画と米増産計画＜br /＞ 第7章 ビマス・ゴトンロヨン計画＜br /＞ 1 ビマス・ゴトンロヨン計画の背景と動機 ー 6 ビマス・ゴトンロヨン計画の評価＜br /＞ 第8章 改良ビマス計画＜br /＞ 1 改良ビマス計画の背景 2 改良ビマス計画の発展＜br /＞ 第9章 米増産計画の修正と第二の米危機＜br /＞ 1 米増産計画の修正 2 第二の米危機と米増産目標の引上げ＜br /＞ 第10章 ビマス計画の評価と教訓＜br /＞ 1 岐路にたつビマス計画 ー 4 ビマス計画のありかた＜br /＞ 第11章 インドネシア米増産の展望 農業の将来と関連して＜br /＞ 1 至上命題としての米増産 ー 3 インドネシア米作の将来＜br /＞ 補論 第2次開発5ヵ年計画と米増産＜br /＞ 1 第2次開発5ヵ年計画 2 第2次開発5ヵ年計画における米の増産計画＜/p＞ ＜p＞※この商品は紙の書籍のページを画像にした電子書籍です。文字だけを拡大することはできませんので、タブレットサイズの端末での閲読を推奨します。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能も使用できません。＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

屎尿処理の近現代史 汲取から下水処理への転換 / 星野高徳 【本】

出荷目安の詳細はこちら内容詳細都市化による衛生環境の悪化に直面する中、屎尿処理はいかに変容したのか。処理主体が民間から行政に変化し、各都市が屎尿の肥料化と下水処理技術の導入を模索した過程をたどる。目次 : 序章 屎尿は資源か、廃棄物か-時代とともに変化する価値/ 第1章 都市化と衛生環境-戦前の東京・大阪・名古屋/ 第2章 屎尿処理公営化と屎尿流通網の再形成-戦前東京市/ 第3章 下水処理化の挫折-戦前大阪市/ 第4章 農村還元処分と下水処理の併存-戦前名古屋市/ 第5章 戦後日本の不衛生処分と下水処理化/ 終章 汲取処理か、下水処理か-時代と社会に合わせた選択

企業類型と産業育成 東アジアの高成長史 / 林采成 【本】

出荷目安の詳細はこちら内容詳細「奇跡」を創ったのはだれか？産業構造の全く違った三か国が戦後の高成長をいかに実現できたか？高成長メカニズム企業類型に着目してみる新たな経済史。日本の企業集団、台湾の中小企業、韓国の財閥。それぞれ担い手は違えど高度な経済発展を遂げた背景に、企業類型はいかなる影響を及ぼしたのか？自動車・電子・石油化学・製鉄・鉄道インフラ…それぞれの分野ごとに、高成長の多様な側面を浮き彫りにする。目次 : 序章 高成長期における東アジアの企業と産業育成/ 第1部 自動車と高成長（日本自動車産業の資本自由化と国際競争力/ 台湾自動車産業の形成-産業政策と企業経営/ 韓国自動車産業形成期の産業政策と企業戦略）/ 第2部 電子と高成長（高度成長期日本の半導体開発-技術導入と独自対応/ 戦後台湾電子工業の産業発展/ 韓国電子産業のキャッチアップ）/ 第3部 石油化学と高成長（台湾プラスチックと台湾石油化学産業/ 忠州肥料・韓国総合化学工業の盛衰史）/ 第4部 製鉄と鉄道（韓国製鉄業の出発-政策・技術の学習/ 高度成長期台湾と鉄道）/ 終章 東アジア高成長史における企業活動と主導産業

【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める！】なぜネギ1本が1万円で売れるのか？【電子書籍】[ 清水寅 ]

＜p＞失敗に次ぐ失敗、それでも僕たちは、ネギ界のダイソンを目指す！＜/p＞ ＜p＞ミシュラン星付きのシェフは唸り、スーパーのバイヤーたちは喜び、大手種苗会社の営業担当者は膝を打つ。「ブランド創り」「マーケティング」「営業の肝」「働き方」・・・・・・、常に革新を求める彼のネギにはビジネスのすべてが詰まっている！！＜br /＞ 風雲児による、おもしろすぎる経営論。＜/p＞ ＜p＞●相手を見極めるのがポイント＜br /＞ ●常識を疑え＜br /＞ ●物量は力なり＜br /＞ ●3本セットから2本セットに替えた理由＜br /＞ ●なぜスーパーに営業をかけたのか＜br /＞ ●高いものを安く見せる＜br /＞ ●作業はバックが鉄則＜br /＞ ●土寄せの極意＜br /＞ ●有機肥料が良い理由＜br /＞ ●作業を時速で考える＜br /＞ ●畑は小さいほうがいい＜br /＞ ●端っこ2メートル問題＜br /＞ ●サポート係で3割の生産性向上＜br /＞ ●自分のペースで働ける会社に＜/p＞ ＜p＞清水寅、身長158センチ。「初代葱師」を名乗る彼は、「ねぎびとカンパニー」という会社の経営者でもある。高校卒業後、金融系会社に就職。その後営業で頭角を現し20代で7社の社長を歴任。そこから30歳でまったく無縁だった農業の世界に飛び込み、ネギ農家に。多くの失敗を重ねながら、持ち前のバイタリティと探究心、そしてサラリーマン時代に培った経営感覚で、農の世界で大きな渦を巻き起こしている。＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

マッキンゼーが読み解く食と農の未来

アンドレ・アンドニアン／著 川西剛史／著 山田唯人／著本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名日経BP日本経済新聞出版本部出版年月2020年08月サイズ246P 19cmISBNコード9784532358358経済 経済 農業・経済マッキンゼーが読み解く食と農の未来マツキンゼ- ガ ヨミトク シヨク ト ノウ ノ ミライグローバルと他産業の視点なしには、日本農業の未来戦略は立てられない!本書は、世界的なコンサルティング企業マッキンゼーが全世界での知見を生かして示す農業改革の書。食と農のグローバル・メガトレンドを、（1）マクロエコノミクスの変化、（2）抜本的な技術革新、（3）政策・規制の変化、（4）食習慣・食生活の変化、（5）農薬・種子・肥料など上流プレイヤーの変化、（6）消費者ニーズの変化、（7）代替品・代替手法の進化、（8）新規参入プレイヤーの8つのポイントで整理。それぞれが日本農業にどのような影響を及ぼすのかを解説し、日本農業の潜在力を最大に発揮させる戦略を提言する。日本農業を取り巻く環境変化を読み解く｜第1部 食と農を変える八つのメガトレンド（農業を取り巻くマクロエコノミクスの変化｜農業の未来を変える技術革新｜政策・規制の変化が農業に及ぼす影響｜食習慣・食生活の変化｜農業ビジネスをリードする上流プレイヤー｜世界に訪れる消費者ニーズの変化｜代替品・代替手法の登場｜新規参入プレイヤーの台頭）｜第2部 日本の食と農の未来（日本農業に期待される新たな挑戦｜日本農業のポテンシャルを最大に発揮するために）※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。あらかじめご了承ください登録日2020/08/25

マッキンゼーが読み解く食と農の未来

アンドレ・アンドニアン／著 川西剛史／著 山田唯人／著本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名日経BP日本経済新聞出版本部出版年月2020年08月サイズ246P 19cmISBNコード9784532358358経済 経済 農業・経済商品説明マッキンゼーが読み解く食と農の未来マツキンゼ- ガ ヨミトク シヨク ト ノウ ノ ミライグローバルと他産業の視点なしには、日本農業の未来戦略は立てられない!本書は、世界的なコンサルティング企業マッキンゼーが全世界での知見を生かして示す農業改革の書。食と農のグローバル・メガトレンドを、（1）マクロエコノミクスの変化、（2）抜本的な技術革新、（3）政策・規制の変化、（4）食習慣・食生活の変化、（5）農薬・種子・肥料など上流プレイヤーの変化、（6）消費者ニーズの変化、（7）代替品・代替手法の進化、（8）新規参入プレイヤーの8つのポイントで整理。それぞれが日本農業にどのような影響を及ぼすのかを解説し、日本農業の潜在力を最大に発揮させる戦略を提言する。日本農業を取り巻く環境変化を読み解く｜第1部 食と農を変える八つのメガトレンド（農業を取り巻くマクロエコノミクスの変化｜農業の未来を変える技術革新｜政策・規制の変化が農業に及ぼす影響｜食習慣・食生活の変化｜農業ビジネスをリードする上流プレイヤー｜世界に訪れる消費者ニーズの変化｜代替品・代替手法の登場｜新規参入プレイヤーの台頭）｜第2部 日本の食と農の未来（日本農業に期待される新たな挑戦｜日本農業のポテンシャルを最大に発揮するために）※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。あらかじめご了承ください登録日2020/08/25

戦後化学肥料産業の展開と日本農業

綱島不二雄／著本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名農山漁村文化協会出版年月2004年12月サイズ175P 21cmISBNコード9784540042560経済 経済 農業・経済商品説明戦後化学肥料産業の展開と日本農業センゴ カガク ヒリヨウ サンギヨウ ノ テンカイ ト ニホン ノウギヨウ※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。あらかじめご了承ください登録日2013/04/03

食料安保とみどり戦略を組み込んだ基本法改正へ 正念場を迎えた日本農政への提言 日本農業年報 / 谷口信和 【本】

出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : 総論 新たな農業の基本法体系はどうあるべきか-求められる骨太の大胆な構想/ 第1部 基本法は本来の食料安全保障をどう位置づけるべきか（「食料の安定供給のリスクに関する検証（2022）」が投げ掛けるもの/ 農業の担い手に関する現状と政策上の課題/ スイスの食料安全保障関連政策/ 飼料確保問題が焦点化する中国の食料安全保障/ 低自給率下における韓国の食料安全保障）/ 第2部 みどり戦略を基本法の中に位置づける（みどり戦略は基本法のあり方にどのような変更を迫るのか-“本来農業”の展開を軸とするみどり戦略へ/ みどり戦略と食料自給率向上の可能性/ 北海道農業はみどり戦略にどう対応するか/ EUにおける食料自給のシステム転換-窒素肥料と植物性たんぱく源の供給をめぐって/ アメリカの食料供給体制改革計画の意義と日本への示唆）

マッキンゼーが読み解く食と農の未来／アンドレ・アンドニアン／川西剛史／山田唯人【1000円以上送料無料】

著者アンドレ・アンドニアン(著) 川西剛史(著) 山田唯人(著)出版社日経BP日本経済新聞出版本部発売日2020年08月ISBN9784532358358ページ数246Pキーワードまつきんぜーがよみとくしよくとのうの マツキンゼーガヨミトクシヨクトノウノ あんどにあん あんどれ AND アンドニアン アンドレ AND9784532358358内容紹介●待望の農業戦略白書 日本農業が高齢化、農地荒廃に直面しているのは事実ですが、これから先どのような戦略を立てるべきなのでしょうか。世界の食糧事情・食習慣の変化、農業手法の革新、プレーヤーの状況の理解無しには、これからの日本農業の戦略は立てられません。本書は、世界的なコンサルティング企業マッキンゼーによる大局観が得られる農業戦略白書。 マッキンゼーというと日本では戦略立案のプロというイメージが圧倒的に強いのですが、その顧客に多くの世界的な農業関係企業を抱えていることもあり、食糧・農業動向の分析には実績があります。また、ここ数年の日本農業への法人参入を受けて農業ビジネス改革のレポートも公開してきました。本書は、これまで蓄積されてきたマッキンゼーの内外の食糧・農業関連の知見を初めて書籍としてまとめるもの。単に世界動向をまとめるのではなく、各動向が日本に及ぼす衝撃も解説する内容となります。 本書は、食と農のグローバル・メガトレンドを(1)大状況の変化、(2)アグリテックなどの抜本的な技術革新、(3)政策・規制の変化、(4)食習慣・ソーシャルファクターの影響、(5)農薬・種子・肥料など上流プレイヤーの変化、(6)消費者ニーズの変化、(7)代替品・代替手法の進化、(8)新規参入プレイヤーの8つのポイントで整理し、各々が日本農業にどのような影響を及ぼすのかを解説し、日本農業の生産性向上に何が必要か、進むべき方向と解決策は何かを提言します。マクロからミクロまでバランスの取れた内容になります。●他者が追随できない内容 日本での食糧・農業の分析においては、他業種の分析やグローバルな動向分析の知見に基づくものは少なかった。また農業経済学者も個人でこのような包括的な分析を行うことは困難であり、またミクロとマクロの分析をつなげられる人材が不足していることもあって、このような包括的な分析はなされていない。Agtechなどの新技術についても解説する本書は、農業ビジネスへの新規参入を考えている企業にとっても有益な情報がえられる内容になっている。また、本書は豊富な図表を駆使したビジュアルな内容になる。データは官僚・研究者にとっても利用価値の高いものだ。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次日本農業を取り巻く環境変化を読み解く/第1部 食と農を変える八つのメガトレンド（農業を取り巻くマクロエコノミクスの変化/農業の未来を変える技術革新/政策・規制の変化が農業に及ぼす影響/食習慣・食生活の変化/農業ビジネスをリードする上流プレイヤー/世界に訪れる消費者ニーズの変化/代替品・代替手法の登場/新規参入プレイヤーの台頭）/第2部 日本の食と農の未来（日本農業に期待される新たな挑戦/日本農業のポテンシャルを最大に発揮するために）

マッキンゼーが読み解く食と農の未来／アンドレ・アンドニアン／川西剛史／山田唯人【3000円以上送料無料】

著者アンドレ・アンドニアン(著) 川西剛史(著) 山田唯人(著)出版社日経BP日本経済新聞出版本部発売日2020年08月ISBN9784532358358ページ数246Pキーワードまつきんぜーがよみとくしよくとのうの マツキンゼーガヨミトクシヨクトノウノ あんどにあん あんどれ AND アンドニアン アンドレ AND9784532358358内容紹介●待望の農業戦略白書 日本農業が高齢化、農地荒廃に直面しているのは事実ですが、これから先どのような戦略を立てるべきなのでしょうか。世界の食糧事情・食習慣の変化、農業手法の革新、プレーヤーの状況の理解無しには、これからの日本農業の戦略は立てられません。本書は、世界的なコンサルティング企業マッキンゼーによる大局観が得られる農業戦略白書。 マッキンゼーというと日本では戦略立案のプロというイメージが圧倒的に強いのですが、その顧客に多くの世界的な農業関係企業を抱えていることもあり、食糧・農業動向の分析には実績があります。また、ここ数年の日本農業への法人参入を受けて農業ビジネス改革のレポートも公開してきました。本書は、これまで蓄積されてきたマッキンゼーの内外の食糧・農業関連の知見を初めて書籍としてまとめるもの。単に世界動向をまとめるのではなく、各動向が日本に及ぼす衝撃も解説する内容となります。 本書は、食と農のグローバル・メガトレンドを(1)大状況の変化、(2)アグリテックなどの抜本的な技術革新、(3)政策・規制の変化、(4)食習慣・ソーシャルファクターの影響、(5)農薬・種子・肥料など上流プレイヤーの変化、(6)消費者ニーズの変化、(7)代替品・代替手法の進化、(8)新規参入プレイヤーの8つのポイントで整理し、各々が日本農業にどのような影響を及ぼすのかを解説し、日本農業の生産性向上に何が必要か、進むべき方向と解決策は何かを提言します。マクロからミクロまでバランスの取れた内容になります。●他者が追随できない内容 日本での食糧・農業の分析においては、他業種の分析やグローバルな動向分析の知見に基づくものは少なかった。また農業経済学者も個人でこのような包括的な分析を行うことは困難であり、またミクロとマクロの分析をつなげられる人材が不足していることもあって、このような包括的な分析はなされていない。Agtechなどの新技術についても解説する本書は、農業ビジネスへの新規参入を考えている企業にとっても有益な情報がえられる内容になっている。また、本書は豊富な図表を駆使したビジュアルな内容になる。データは官僚・研究者にとっても利用価値の高いものだ。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次日本農業を取り巻く環境変化を読み解く/第1部 食と農を変える八つのメガトレンド（農業を取り巻くマクロエコノミクスの変化/農業の未来を変える技術革新/政策・規制の変化が農業に及ぼす影響/食習慣・食生活の変化/農業ビジネスをリードする上流プレイヤー/世界に訪れる消費者ニーズの変化/代替品・代替手法の登場/新規参入プレイヤーの台頭）/第2部 日本の食と農の未来（日本農業に期待される新たな挑戦/日本農業のポテンシャルを最大に発揮するために）

毛沢東時代の経済 改革開放の源流をさぐる / 中兼和津次 【本】

出荷目安の詳細はこちら内容詳細現代中国のブラックボックスを開く。破壊的だったとされる毛沢東時代。ではなぜその後、急速な発展をなしえたのか。人民公社、重化学工業優先、三線建設など、当時の制度・政策の効果をはかり、現在への「遺産」を問う。歴史的視野のもと、冷静な経済学的分析をくわえた画期的著作。目次 : 序章 経済実績とその背景/ 第1章 毛沢東の政治経済学、〓小平の経済学/ 第2章 新民主主義から社会主義改造へ-重慶市の事例を中心に/ 第3章 人民公社（1）-生産費調査からみた集団農業経営/ 第4章 人民公社（2）-会計資料からみた生産隊と農家/ 第5章 水利建設-治水・潅漑事業と労働蓄積/ 第6章 農村金融-資金移転からみた国家銀行と農村信用社/ 第7章 重化学工業-傾斜的工業化政策とその評価/ 第8章 軽工業-社会主義工業化と繊維産業/ 第9章 農村工業-肥料・セメント工業からみた「五小工業」政策/ 第10章 毛沢東時代の中国社会-「上海小三線」での生産と生活/ 終章 改革開放の初期条件とは何か

なぜネギ1本が1万円で売れるのか? 講談社プラスアルファ新書 / 清水寅 【新書】

出荷目安の詳細はこちら内容詳細ブランド創り、マーケティング、新しい働き方、僕たちは、ネギ界のダイソンを目指す。ミシュラン星付きレストランのシェフは唸り、スーパーのバイヤーたちは喜び、大手種苗会社の営業担当者は膝を打つ。儲け方・売り方・働き方、ビジネスのヒント満載！目次 : 第1章 一番になりたい症候群（一日に20時間は働いた/ 凡人には努力がすべてだ！ ほか）/ 第2章 なぜ1本1万円だったのか（畑が手に入りやすくなった/ 耕作放棄地だから成功した ほか）/ 第3章 雑草と闘ってはいけない（なぜ有機肥料なのか/ 畑にワクチンを入れてみた ほか）/ 第4章 羊の世界を一歩も出るな（失敗に次ぐ失敗/ 殺虫剤って原液でかけるんじゃないの？ ほか）/ 第5章 部活のような会社にしたい（楽しいと仕事が進む/ 畑は小さいほうがいい理由 ほか）

資源カオスと脱炭素危機 日経プレミアシリーズ / 山下真一 【新書】

出荷目安の詳細はこちら内容詳細「時代遅れ」と切り捨てたはずの化石燃料が、ロシアのウクライナ侵攻で改めて脚光を浴びている。時代は逆流し、グローバルな脱炭素への取り組みは後退するのか。本書は、エネルギーを中心に混迷する資源の動きを追い、いま世界で何が起きているのかをわかりやすく解説する。目次 : プロローグ-脱炭素でも化石燃料に脚光の皮肉/ 第1章 原油のカオスが始まった（世界の供給地図に異変/ 米国で何が起きているのか/ 石油メジャー、環境派への転身/ 2050年の原油需要は？/ 同床異夢の産油国）/ 第2章 石炭、天然ガスの不都合な現実（脱炭素でも石炭消費が増える矛盾/ 米国が直面する石炭の現実/ 資源会社と投資家の変化/ 袋小路に入った天然ガス）/ 第3章 金属もカオス時代に入った（脱炭素でつながるコモディティー高騰/ 銅が直面するジレンマ/ リチウムの争奪戦が始まった/ EV、再生エネルギーが生む連鎖/ 鉱山が直面する環境と人権/ 増幅する投資マネー）/ 第4章 食料高騰のカオス（肥料が危ない/ ロシア侵攻で高まる地政学リスク/ 深刻化する異常気象）/ 第5章 環境重視か資源確保か（投資の変革とためらいと/ ダイベストメント礼賛論の死角/ 試行錯誤、見えない正解/ 環境重視の政府、企業に試練の時/ 資源ビジネスに変革の足音）/ エピローグ

第15次 業種別審査事典 第1巻 農業・畜産・水産・食料品・飲料 / 金融財政事情研究会 【辞書・辞典】

出荷目安の詳細はこちら内容詳細農業、畜産、水産、食料品、飲料。目次 : 1 耕種農業・果樹栽培・畜産/ 2 農畜産物加工・販売・その他農業関連/ 3 漁業・水産養殖業関連/ 4 水産物加工・販売・その他関連サービス/ 5 調味料・糖類・食用油関連/ 6 麺類・惣菜・その他食料品関連/ 7 製粉・パン・菓子類関連/ 8 飲料関連/ 9 林業・花き・園芸サービス業関連/ 10 飼料・有機質肥料関連

穀物輸出の代償 / 服部正治 【本】

出荷目安の詳細はこちら内容詳細18世紀に始まる産業革命により近代的工業生産が展開，農村から都市への人口集中は，穀物需要を急拡大させた。イギリスは世界最大の穀物輸入国になり，食料全体の輸入量は1850年代から半世紀で8倍に達し，輸入額全体の4割に当る。1873年には小麦の輸入量が国内生産を上回り，輸出国はポーランドなどバルト海からアメリカ大陸に移った。1880年頃には合衆国についでカナダも新たな供給地となる。これら穀物輸出の増加は，合衆国の大平原開拓，カナダ・プレーリー開発や大陸横断鉄道の敷設などに多大な影響を与えた。さらに20世紀になり第一次大戦までは英国人移民の急増と巨額の英国資本の投入が大規模機械化と化学肥料の普及を促した結果，激しい小麦価格の変動をもたらす。その中で新たにオーストラリアが参入し連合王国を形成した。1930年代には高温による干ばつと連作で乾燥した表土が風で飛散し，農業生産への打撃と人々に甚大な健康被害を与えるダスト・ボウルが発生している。土壌の劣化と破壊そして土壌漂流と侵食により，土地の肥沃度は減退し，略奪農業の実態が顕在化した。産業化が始まって2世紀余り，英国に象徴される輸入国の消費者が，輸出国の農業者の抱える困難に対しいかに無関心であったか。70億の人口が100億になると予想される今日，食糧問題は人類存続の主要課題となった。本書は輸出国の視点で土壌保全や水問題，移民，資本などの歴史的実態を解明し，未来の課題を提示する画期作。

不連続と闘う農 食料安保・脱炭素・異常気象／吉田忠則【1000円以上送料無料】

著者吉田忠則(著)出版社日経BP日本経済新聞出版発売日2023年06月ISBN9784296118328ページ数286Pキーワードふれんぞくとたたかうのうしよくりようあんぽだつたん フレンゾクトタタカウノウシヨクリヨウアンポダツタン よしだ ただのり ヨシダ タダノリ9784296118328内容紹介二〇二二年二月、ロシアがウクライナに侵攻した。世界を混乱の渦に陥れたこの軍事紛争は、日本の食と農も激しく揺さぶった。戦争をかつてなく身近に感じる日々の中で、日本ではあまり耳にすることがなかった言葉がニュースで盛んに取り上げられるようになった。食料安全保障だ。 ウクライナ危機に先立ち、まず新型コロナが農業界を苦境に陥れていた。イベントの中止や飲食店の休業、学校給食の停止で、多くの農家が販路を失った。この経験は硬直的な販売手法のもろさを浮き彫りにし、環境の変化に柔軟に対応できる販売の仕組みを構築することの大切さに気づかせた。 コロナ前の日常を取り戻すことができないうちに、ウクライナ侵攻が始まった。穀物の輸出大国同士の紛争で国際相場が急騰し、食品の多くを輸入に頼る我が国の食卓を直撃した。輸送費や資材費の上昇で食品価格はもともと上がる気配を見せていたが、ウクライナ危機は長く日本を覆い続けたデフレ圧力を最悪の形で吹き飛ばし、値上げラッシュを引き起こした。 その傍らで農業は経験したことのない深刻な状況に陥った。 実際に値段が上がったのはメーカーが製造する加工食品や外食チェーンのメニューが中心で、コストを価格に転嫁できた農産物はごくわずか。軍事紛争による肥料と飼料の価格高騰というダブルパンチを受け、農業生産の収益性がみるみるうちに悪化した。廃業に追い込まれた例も少なくない。浮かび上がったのは、農産物や生産資材を海外に依存することで日本が抱え込んでいた巨大なリスクだ。遠因をさぐっていくと、食生活の変化を的確に見通しながら、それに対応する手立てを怠った戦後農政にたどりつく。だが政策で選択した結果なら、やり方を変えればこれまでと違う道を開くこともできる。日本の農業が直面した危機は、その突破口も示唆している。 大型の台風など頻発する自然災害も、農業生産を揺さぶっている。「過去最大級」「十年に一度」などと表現される災害が毎年のように日本のどこかを襲い、農業生産に大きな被害をもたらす。しかも気候変動問題への対応は、有機栽培をはじめとした環境調和型の農業への変容を迫っている。では未来を担う現場の農業者たちは、次々に押し寄せる変化の波にどう向き合おうとしているのか。それが本書のテーマになる。 新たに登場した若き農業者は、世界情勢を読みながら農政のはるか先を行き、日本の農業の新しいかたちを創造しようとしている。 本書は、日本経済新聞の農業記者が不連続な危機に対応しさらなる進化を遂げようとしている日本の農を活写するもの。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次序章 食料安保と農業の新星/第1章 ウクライナ危機が迫る変容/第2章 日本農業を襲った肥料高騰/第3章 新型コロナの教訓/第4章 環境調和型農業への挑戦/第5章 巨大自然災害との戦い

不連続と闘う農 食料安保・脱炭素・異常気象／吉田忠則【3000円以上送料無料】

著者吉田忠則(著)出版社日経BP日本経済新聞出版発売日2023年06月ISBN9784296118328ページ数286Pキーワードふれんぞくとたたかうのうしよくりようあんぽだつたん フレンゾクトタタカウノウシヨクリヨウアンポダツタン よしだ ただのり ヨシダ タダノリ9784296118328内容紹介二〇二二年二月、ロシアがウクライナに侵攻した。世界を混乱の渦に陥れたこの軍事紛争は、日本の食と農も激しく揺さぶった。戦争をかつてなく身近に感じる日々の中で、日本ではあまり耳にすることがなかった言葉がニュースで盛んに取り上げられるようになった。食料安全保障だ。 ウクライナ危機に先立ち、まず新型コロナが農業界を苦境に陥れていた。イベントの中止や飲食店の休業、学校給食の停止で、多くの農家が販路を失った。この経験は硬直的な販売手法のもろさを浮き彫りにし、環境の変化に柔軟に対応できる販売の仕組みを構築することの大切さに気づかせた。 コロナ前の日常を取り戻すことができないうちに、ウクライナ侵攻が始まった。穀物の輸出大国同士の紛争で国際相場が急騰し、食品の多くを輸入に頼る我が国の食卓を直撃した。輸送費や資材費の上昇で食品価格はもともと上がる気配を見せていたが、ウクライナ危機は長く日本を覆い続けたデフレ圧力を最悪の形で吹き飛ばし、値上げラッシュを引き起こした。 その傍らで農業は経験したことのない深刻な状況に陥った。 実際に値段が上がったのはメーカーが製造する加工食品や外食チェーンのメニューが中心で、コストを価格に転嫁できた農産物はごくわずか。軍事紛争による肥料と飼料の価格高騰というダブルパンチを受け、農業生産の収益性がみるみるうちに悪化した。廃業に追い込まれた例も少なくない。浮かび上がったのは、農産物や生産資材を海外に依存することで日本が抱え込んでいた巨大なリスクだ。遠因をさぐっていくと、食生活の変化を的確に見通しながら、それに対応する手立てを怠った戦後農政にたどりつく。だが政策で選択した結果なら、やり方を変えればこれまでと違う道を開くこともできる。日本の農業が直面した危機は、その突破口も示唆している。 大型の台風など頻発する自然災害も、農業生産を揺さぶっている。「過去最大級」「十年に一度」などと表現される災害が毎年のように日本のどこかを襲い、農業生産に大きな被害をもたらす。しかも気候変動問題への対応は、有機栽培をはじめとした環境調和型の農業への変容を迫っている。では未来を担う現場の農業者たちは、次々に押し寄せる変化の波にどう向き合おうとしているのか。それが本書のテーマになる。 新たに登場した若き農業者は、世界情勢を読みながら農政のはるか先を行き、日本の農業の新しいかたちを創造しようとしている。 本書は、日本経済新聞の農業記者が不連続な危機に対応しさらなる進化を遂げようとしている日本の農を活写するもの。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次序章 食料安保と農業の新星/第1章 ウクライナ危機が迫る変容/第2章 日本農業を襲った肥料高騰/第3章 新型コロナの教訓/第4章 環境調和型農業への挑戦/第5章 巨大自然災害との戦い

【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める！】日本は食料危機にどう備えるか【電子書籍】[ 石坂匡身 ]

＜p＞環境負荷を抑える観点から耕地の拡大や化学肥料・農薬の投入が制約される一方、世界人口は増加傾向にあり、食料不足（「不足の事態」）はすぐそこまできている。さらに、今後は気象災害の頻発や紛争の勃発によって輸入が滞る「不測の事態」も増えてくるにちがいない。そうしたなか,日本の食料自給率の低下には歯止めがかからず、食料生産の基盤である農地の減少も下げ止まる気配がない。その危うい食料事情をデータから明らかにし、食料確保・食料自給率向上への道を、農地の確保とコモンズとして水田農業の再生を重点に大胆に提言する。＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

戦後化学肥料産業の展開と日本農業

綱島不二雄／著本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名農山漁村文化協会出版年月2004年12月サイズ175P 21cmISBNコード9784540042560経済 経済 農業・経済戦後化学肥料産業の展開と日本農業センゴ カガク ヒリヨウ サンギヨウ ノ テンカイ ト ニホン ノウギヨウ※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。あらかじめご了承ください登録日2013/04/03

【メール便不可商品】[オンデマンド版] 旅文化と物流[本/雑誌] / 中西聡/著

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞※本商品はオンデマンド製品です。そのため、在庫表記が「メーカー在庫見込あり:1-3週間」もしくは「お取り寄せ:1-3週間」の場合、ご注文からお届けまでに約1ヶ月程度かかりますことを予めご了承ください＜収録内容＞序章 輸送体系からみた近代日本第1章 鉄道網整備以前の旅文化第2章 輸送網の近代化と旅文化第3章 仕事の旅の諸相第4章 都市化と旅文化第5章 郵便汽船三菱会社の北海道進出と輸送第6章 三井物産の北海道進出と輸送第7章 近代輸送体系の形成と港湾第8章 肥料市場と物流終章 近代輸送体系と経済社会＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2722317Nakanishi Satoshi / Cho / OD Ban Tabi Bunka to Butsuryuメディア：本/雑誌重量：340g発売日：2022/03JAN：9784818816961[オンデマンド版] 旅文化と物流[本/雑誌] / 中西聡/著2022/03発売

食料安全保障の研究 襲い来る食料途絶にどう備えるか／山下一仁【1000円以上送料無料】

著者山下一仁(著)出版社日経BP日本経済新聞出版発売日2024年12月ISBN9784296120826ページ数367Pキーワードしよくりようあんぜんほしようのけんきゆうおそいくる シヨクリヨウアンゼンホシヨウノケンキユウオソイクル やました かずひと ヤマシタ カズヒト9784296120826内容紹介台湾有事で国民は半年で餓死に直面する可能性がある。生存の危機から国民を救う真の処方箋とは？ 起こりうる危機と対策を徹底検証する。〇台湾有事などでシーレーンが破壊され食料輸入が途絶する場合、今のコメ生産では半年経たないうちに大多数の国民が餓死する。さらに重要なことは、食料が途絶するときは、石油や肥料原料の輸入も途絶する。これらがないと、農業機械、化学肥料や農薬は使えない。どうすればよいのか？〇最も重要な政策の方針は、石油・肥料・食料の備蓄と集荷・配給体制の整備、そして国民を飢えから救うための輸出増加をねらいとするコメの生産増加であり、コメ・麦の二毛作の普及だ。そうした政策で自給率を現在の37％から70％以上に高めることができる。〇長年、食料安全保障問題に関わってきた著者が、その経験を活かし、国民が飢餓に陥る事態を避けるために、具体的に日本が食料安全保障のために取り組むべき政策を包括的に提示する。【著者からのメッセージ】「食料危機を煽るだけでは、問題の解決にはならない。台湾有事などに備えるためには減反を直ちに廃止すべきだが、それだけでは国民を飢餓から守ることはできない。本書の目的は、戦中・戦後の食料事情とそれを解決するために工夫された政策を分析し参考としながら、台湾有事などでシーレーンが破壊され、わが国への食料やエネルギーの輸入が途絶した場合にも、国民を生存させるための政策を研究することである。その際、農政当局や既得権者のウソや矛盾に邪魔されず、またこれらを排除して、ファクツとロジックに基づき、真に必要な食料安全保障政策を提示したい」。（「はじめに」より）※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次序章 食料安全保障の焦点/第1章 なぜ、食料安全保障政策が必要なのか-体験的安全保障政策論/第2章 誰のための食料安全保障か-食料・農業・農村基本法改正で危機に対応できるのか/第3章 日本に起こる食料危機-ガザは他人事ではない/第4章 アメリカによる食料封鎖の教訓-食をめぐる太平洋戦争/第5章 戦後の食糧難の教訓/第6章 食料について知っておくべきファクツ/第7章 食料安全保障の不都合な真実/第8章 日本のコメが世界を救う/第9章 日本に必要な食料安全保障戦略とは？

食料安全保障の研究 襲い来る食料途絶にどう備えるか／山下一仁【3000円以上送料無料】

著者山下一仁(著)出版社日経BP日本経済新聞出版発売日2024年12月ISBN9784296120826ページ数367Pキーワードしよくりようあんぜんほしようのけんきゆうおそいくる シヨクリヨウアンゼンホシヨウノケンキユウオソイクル やました かずひと ヤマシタ カズヒト9784296120826内容紹介台湾有事で国民は半年で餓死に直面する可能性がある。生存の危機から国民を救う真の処方箋とは？ 起こりうる危機と対策を徹底検証する。〇台湾有事などでシーレーンが破壊され食料輸入が途絶する場合、今のコメ生産では半年経たないうちに大多数の国民が餓死する。さらに重要なことは、食料が途絶するときは、石油や肥料原料の輸入も途絶する。これらがないと、農業機械、化学肥料や農薬は使えない。どうすればよいのか？〇最も重要な政策の方針は、石油・肥料・食料の備蓄と集荷・配給体制の整備、そして国民を飢えから救うための輸出増加をねらいとするコメの生産増加であり、コメ・麦の二毛作の普及だ。そうした政策で自給率を現在の37％から70％以上に高めることができる。〇長年、食料安全保障問題に関わってきた著者が、その経験を活かし、国民が飢餓に陥る事態を避けるために、具体的に日本が食料安全保障のために取り組むべき政策を包括的に提示する。【著者からのメッセージ】「食料危機を煽るだけでは、問題の解決にはならない。台湾有事などに備えるためには減反を直ちに廃止すべきだが、それだけでは国民を飢餓から守ることはできない。本書の目的は、戦中・戦後の食料事情とそれを解決するために工夫された政策を分析し参考としながら、台湾有事などでシーレーンが破壊され、わが国への食料やエネルギーの輸入が途絶した場合にも、国民を生存させるための政策を研究することである。その際、農政当局や既得権者のウソや矛盾に邪魔されず、またこれらを排除して、ファクツとロジックに基づき、真に必要な食料安全保障政策を提示したい」。（「はじめに」より）※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次序章 食料安全保障の焦点/第1章 なぜ、食料安全保障政策が必要なのか-体験的安全保障政策論/第2章 誰のための食料安全保障か-食料・農業・農村基本法改正で危機に対応できるのか/第3章 日本に起こる食料危機-ガザは他人事ではない/第4章 アメリカによる食料封鎖の教訓-食をめぐる太平洋戦争/第5章 戦後の食糧難の教訓/第6章 食料について知っておくべきファクツ/第7章 食料安全保障の不都合な真実/第8章 日本のコメが世界を救う/第9章 日本に必要な食料安全保障戦略とは？

日本農業年報 68食料安保とみどり戦略を組み込んだ基本法改正へ 正念場を迎えた日本農政への提言／谷口信和／代表安藤光義【1000円以上送料無料】

著者谷口信和(編集) 代表安藤光義(編集)出版社筑波書房発売日2023年03月ISBN9784811906454ページ数184Pキーワードしよくりようあんぽとみどりせんりやくおくみこんだ シヨクリヨウアンポトミドリセンリヤクオクミコンダ たにぐち のぶかず あんどう タニグチ ノブカズ アンドウ9784811906454内容紹介「基本法は本来の食料安全保障をどう位置づけるべきか」、「みどり戦略を基本法の中に位置づける」のテーマで、食料安全保障とみどりの食料システム戦略を組み込んだ基本法の改正の方向を検討した。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次総論 新たな農業の基本法体系はどうあるべきか-求められる骨太の大胆な構想/第1部 基本法は本来の食料安全保障をどう位置づけるべきか（「食料の安定供給のリスクに関する検証（2022）」が投げ掛けるもの/農業の担い手に関する現状と政策上の課題/スイスの食料安全保障関連政策/飼料確保問題が焦点化する中国の食料安全保障/低自給率下における韓国の食料安全保障）/第2部 みどり戦略を基本法の中に位置づける（みどり戦略は基本法のあり方にどのような変更を迫るのか-“本来農業”の展開を軸とするみどり戦略へ/みどり戦略と食料自給率向上の可能性/北海道農業はみどり戦略にどう対応するか/EUにおける食料自給のシステム転換-窒素肥料と植物性たんぱく源の供給をめぐって/アメリカの食料供給体制改革計画の意義と日本への示唆）

日本農業年報 68食料安保とみどり戦略を組み込んだ基本法改正へ 正念場を迎えた日本農政への提言／谷口信和／代表安藤光義【3000円以上送料無料】

著者谷口信和(編集) 代表安藤光義(編集)出版社筑波書房発売日2023年03月ISBN9784811906454ページ数184Pキーワードしよくりようあんぽとみどりせんりやくおくみこんだ シヨクリヨウアンポトミドリセンリヤクオクミコンダ たにぐち のぶかず あんどう タニグチ ノブカズ アンドウ9784811906454内容紹介「基本法は本来の食料安全保障をどう位置づけるべきか」、「みどり戦略を基本法の中に位置づける」のテーマで、食料安全保障とみどりの食料システム戦略を組み込んだ基本法の改正の方向を検討した。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次総論 新たな農業の基本法体系はどうあるべきか-求められる骨太の大胆な構想/第1部 基本法は本来の食料安全保障をどう位置づけるべきか（「食料の安定供給のリスクに関する検証（2022）」が投げ掛けるもの/農業の担い手に関する現状と政策上の課題/スイスの食料安全保障関連政策/飼料確保問題が焦点化する中国の食料安全保障/低自給率下における韓国の食料安全保障）/第2部 みどり戦略を基本法の中に位置づける（みどり戦略は基本法のあり方にどのような変更を迫るのか-“本来農業”の展開を軸とするみどり戦略へ/みどり戦略と食料自給率向上の可能性/北海道農業はみどり戦略にどう対応するか/EUにおける食料自給のシステム転換-窒素肥料と植物性たんぱく源の供給をめぐって/アメリカの食料供給体制改革計画の意義と日本への示唆）

講座 今日の食糧・農業市場 4講座今日の食料・農業市場 4／三国英実／来間泰男【1000円以上送料無料】

著者三国英実(編) 来間泰男(編)出版社筑波書房発売日2001年01月ISBN9784811902043ページ数257Pキーワードこうざこんにちのしよくりようのうぎようしじよう4 コウザコンニチノシヨクリヨウノウギヨウシジヨウ4 みくに ひでみ くりま やすお ミクニ ヒデミ クリマ ヤスオ9784811902043内容紹介本書は、現代日本農業の縮小再編過程における農業市場変貌の実態を分析し、これからの持続的農業発展に向けての、農業市場改革の方向の解明をめざしたものである。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次第1章 現代農業再編と農業市場問題の所在/第2章 規制緩和政策の展開と農業・農産物/第3章 規制緩和と農産物市場の構造変動/第4章 加工食品市場の展開と食品工業/第5章 農業再編と農業機械市場/第6章 肥料市場の動向とこれからの課題/第7章 畜産の構造変化と飼料市場/第8章 産業構造再編下の農業労働市場/第9章 金融市場の変化と農協系統金融の課題/第10章 農地法制変革下の土地市場/第11章 公共事業と農業市場

講座 今日の食糧・農業市場 4講座今日の食料・農業市場 4／三国英実／来間泰男【3000円以上送料無料】

著者三国英実(編) 来間泰男(編)出版社筑波書房発売日2001年01月ISBN9784811902043ページ数257Pキーワードこうざこんにちのしよくりようのうぎようしじよう4 コウザコンニチノシヨクリヨウノウギヨウシジヨウ4 みくに ひでみ くりま やすお ミクニ ヒデミ クリマ ヤスオ9784811902043内容紹介本書は、現代日本農業の縮小再編過程における農業市場変貌の実態を分析し、これからの持続的農業発展に向けての、農業市場改革の方向の解明をめざしたものである。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次第1章 現代農業再編と農業市場問題の所在/第2章 規制緩和政策の展開と農業・農産物/第3章 規制緩和と農産物市場の構造変動/第4章 加工食品市場の展開と食品工業/第5章 農業再編と農業機械市場/第6章 肥料市場の動向とこれからの課題/第7章 畜産の構造変化と飼料市場/第8章 産業構造再編下の農業労働市場/第9章 金融市場の変化と農協系統金融の課題/第10章 農地法制変革下の土地市場/第11章 公共事業と農業市場