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科学的に裏付けられた教えるスキル【電子書籍】[ 飯山 晄朗 ]

【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める!】科学的に裏付けられた教えるスキル【電子書籍】[ 飯山 晄朗 ]

<p>延べ1000社、2万人のリーダーたちを指導してきたメンタルコーチによる教えるスキル完全公開!本書は「メンバーの主体性とやり抜く力を育むメソッド」を網羅し、心理的安全性やハラスメントに気を配る必要のある「今どきの指導者」が、どのような指針でメンバーと関わればいいかを具体的に解説していきます。秘訣の1つは「脳のシステム」を知り、相手の「思考タイプ」を理解すること。タイプに沿ったアプローチをすることで成果が段違いに変わります。教える立場の人、組織のリーダーとして悩める人へ送る一冊。支店を100以上抱える地方銀行で成績最下位だった支店を2年で成績トップに。石川県の星稜高校野球部を6年ぶりの甲子園へ。女子スピードスケート高木菜那選手金メダル獲得など、数多くの個と組織を好転してきた著者による「ゆかいな関係性ですごい成果を出す」教えるための教科書!</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

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未来がみえた! 10人のメンバーがみた地域発「チーム力」/筒井義信/チームみらい【1000円以上送料無料】

未来がみえた! 10人のメンバーがみた地域発「チーム力」/筒井義信/チームみらい【1000円以上送料無料】

著者筒井義信(編著) チームみらい(編著)出版社プレジデント社発売日2016年10月ISBN9784833450935ページ数213Pキーワードみらいがみえたじゆうにんのめんばーが ミライガミエタジユウニンノメンバーガ つつい よしのぶ ち-む/みら ツツイ ヨシノブ チ-ム/ミラ9784833450935内容紹介少子化でも、高齢化でも、元気な町のヒミツ。ヒント満載!福岡は「国際学会」、「アート」の創造性が起爆剤-徳島県神山町…など17本を収録。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次「写真甲子園」が人口増を後押し・北海道東川町-三〇年を超える「継続の力」で開花/受けついだ「小さな森」から森林再生・岩手県盛岡市-すでに五〇〇人超が現場研修も修了/「居場所ハウス」で世代をまたぐ・岩手県大船渡市-高齢者も若者も特技を活かして役割を発揮/郷土芸能の復活を復興の力に・岩手県大船渡市-国際芸術祭から誰もが踊れるダンスまで/過疎の村をつなぎ直した光回線・福島県桧枝岐村-ICTを活用して健康増進を図る/若者を呼び戻す「ものづくり学校」・新潟県三条市-伝統技術と先端デザインの「化学反応」を期待/路面電車とバスで「生活圏」結ぶ・富山県富山市-「誰もが暮らしたい地域」を目指し集住に助成/地域FMが支える「海岸大清掃」・石川県七尾市ほか-二〇年を超え、学生たちも結集/「耕作放棄地」で日本一の小松菜・埼玉県上尾市-特産品を生み、六次産業化も進める/伝統の「祭」で限界集落の克服へ・愛知県東栄町-移住して参加する家族も増えた/「アート」の創造性が起爆剤・福島県神山町-有志が立ち上げ、定住や開業も続く/国際学会誘致で商店街を活性化・福岡県福岡市-地元も協力、道路規制の緩和で成功/学区単位で「五段階」の地域活動・福岡県福岡市-自治体などと「協働」で課題に取り組む/街全体を使って「芸術祭」・大分県別府市-NPO活動から大分県全域へ展開/小学一年生から「プログラミング教育」・佐賀県武雄市-「考える力」を育て、地域の未来を拓く/島々が共通の地域通貨で連携・長崎県壱岐市ほか-島内の工夫で、島外から消費を呼び込む/「海洋深層水」で離島の自立へ・沖縄県久米島市-車エビの養殖生産量日本一から温度差発電まで

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季刊『農業と経済』2021年秋号 地域圏フードシステム フランスを手がかりに、都市の食を構築しなおす [ 『農業と経済』編集委員会 ]

【楽天ブックスならいつでも送料無料】季刊『農業と経済』2021年秋号 地域圏フードシステム フランスを手がかりに、都市の食を構築しなおす [ 『農業と経済』編集委員会 ]

地域圏フードシステム フランスを手がかりに、都市の食を構築しなおす 『農業と経済』編集委員会 新山陽子 英明企画編集ノウギョウトケイザイアキゴウ ノウギョウトケイザイヘンシュウイインカイ ニイヤマヨウコ 発行年月:2021年12月14日 予約締切日:2021年12月13日 ページ数:288p サイズ:全集・双書 ISBN:9784909151513 特集 地域圏フードシステムーフランスを手がかりに、都市の食を構築しなおす/連載 農の美学/連載 世界の食と農をめぐるシステム転換/連載 ポスト・コロナ時代の食と農を支えるー担い手たちの群像/連載 森・川・海の名人に学ぶー「聞き書き甲子園」作品集から2/連載 ブックガイドー農と食を読む 本 ビジネス・経済・就職 産業 その他

1870 円 (税込 / 送料込)

【中古】キッザニア甲子園全パビリオン完全ガイド 2016-17年版 / KADOKAWA

【送料無料】【中古】キッザニア甲子園全パビリオン完全ガイド 2016-17年版 / KADOKAWA

キッザニア甲子園全パビリオン完全ガイド 2016-17年版 単行本 の詳細 出版社: KADOKAWA レーベル: ウォーカームック 作者: KADOKAWA カナ: キッザニアコウシエンゼンパビリオンカンゼンガイド201617ナンバン / カドカワ サイズ: 単行本 ISBN: 4048956253 発売日: 2016/06/01 関連商品リンク : KADOKAWA KADOKAWA ウォーカームック

255 円 (税込 / 送料込)

【中古】キッザニア甲子園全パビリオン完全ガイド 2016-17年版 / KADOKAWA

【中古】キッザニア甲子園全パビリオン完全ガイド 2016-17年版 / KADOKAWA

キッザニア甲子園全パビリオン完全ガイド 2016-17年版 単行本 の詳細 キッザニア甲子園の約60のパビリオンを完全ガイド。体験内容やユニフォームはもちろん、成果物や撮影ポイントもすぐわかる。体験レポート等も掲載。切り取れるフロアMAP付き。データ:2016年6月現在。 カテゴリ: 中古本 ジャンル: 産業・学術・歴史 その他産業 出版社: KADOKAWA レーベル: ウォーカームック 作者: KADOKAWA カナ: キッザニアコウシエンゼンパビリオンカンゼンガイド201617ナンバン / カドカワ サイズ: 単行本 ISBN: 4048956253 発売日: 2016/06/01 関連商品リンク : KADOKAWA KADOKAWA ウォーカームック

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前祝いの法則【電子書籍】[ ひすいこたろう ]

【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める!】前祝いの法則【電子書籍】[ ひすいこたろう ]

<p>■「お花見」は未来を先に祝ってしまう日本の「引き寄せ」の法則だった!<br /> 未来の姿を先に喜び、祝ってしまうことで<br /> 現実を引き寄せることを「予祝(よしゅく)」と言います。<br /> 平凡社の『世界大百科事典』には、次のように説明されています。</p> <p>「豊作や多産を祈って、一年間の農作業や秋の豊作を模擬実演する呪術行事。<br /> 農耕儀礼の一つとして〈予祝行事〉が行われることが多い。<br /> あらかじめ期待する結果を模擬的に表現すると、<br /> そのとおりの結果が得られるという俗信にもとづいて行われる。<br /> 小正月に集中的に行われ,農耕開始の儀礼ともなっている。<br /> 一種の占いを伴うこともある。<br /> 庭田植(にわたうえ)、繭玉(まゆだま)、粟穂稗穂(あわほひえぼ)、<br /> 鳥追、成木(なりき)責めなど地方色豊かなものが多い」</p> <p>つまり、お花見とは秋の豊作を先に祝って、<br /> みなで祝杯をあげる、「予祝」という引き寄せの儀式だったのです。</p> <p>■日本人は、この予祝の効果を忘れてしまっています。<br /> しかし、これに気づいた人は、奇跡と呼べるような引き寄せをしているのです。</p> <p>・31年間、甲子園出場を果たせなかった監督が「予祝ビデオ」で、<br /> 甲子園出場を先に祝ってしまったら、本当に甲子園出場を果たした。<br /> ・あるK-1選手が、格闘王者に勝利した喜びを予祝して、<br /> ケガにより別の選手の対戦カードを引き寄せ、1RでKO勝利をしてしまった。<br /> 他</p> <p>そのほか、予祝をしてその通りに現実を引き寄せた事例がたくさんあるのです。<br /> なぜ、予祝で夢を引き寄せるのか?<br /> この本では、その秘密を解き明かしていきます。</p> <p>■願いを叶える最大のコツは〇〇ことである。<br /> 予祝とは、22世紀に合った<br /> 「未来をつくる、あたらしい夢の叶え方」です。<br /> なぜ、前祝いをするだけで夢が叶ってしまうのか?</p> <p>それは「未来」を変えるには、<br /> 「いまの心の状態」を変えること、それが予祝の本質だからです。</p> <p>もしいまの心の状態が、ワクワクせず、喜びに浸ることができていなければ、<br /> 未来にワクワクすることや喜べることはやってきません。<br /> つまり、「心」×「行動」=「あなたの未来」なのです。</p> <p>■この本では、予祝というかたちで「いまの心の状態」をオンにし、<br /> それを行動に結びつける方法を解説していきます。<br /> たとえば、困ったときにも前祝し、<br /> 問題解決の場面でも予祝をするだけで乗り越えることもできるようになります。<br /> さらに、常に心が喜んだ状態にする習慣を作り上げる方法にも触れていきます。</p> <p>また、各章ごとに、予祝のワークもふんだんに取り入れていて、<br /> 先に未来の姿を喜びながら取り組むことができるようになっています。</p> <p>・最高の未来を予祝する【未来日記】<br /> ・今年1年を予祝してしまう【1年予祝】<br /> ・ピンチをチャンスに変える【予祝マンダラシート】<br /> ・いま直面する問題を予祝する【未来レター】<br /> ・予祝を習慣にしてしまう【3行予祝日記】</p> <p>夢を引き寄せる人、奇跡が起きる人が実際に行っているものばかりです。</p> <p>そう、予祝とは、日本人がやっていた<br /> カンタンで、不思議な法則=「文化」なのです。</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

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【中古】 輝く人・輝く宿が日本を元気にする 磨き合う旅館甲子園/桑原才介(著者)

【中古】 輝く人・輝く宿が日本を元気にする 磨き合う旅館甲子園/桑原才介(著者)

桑原才介(著者)販売会社/発売会社:言視舎発売年月日:2020/09/15JAN:9784865651775

220 円 (税込 / 送料別)

【2024/2/15号】 日本外食新聞 中小外食ユーザー向け専門紙【電子書籍】[ 株式会社外食産業新聞社 ]

【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める!】【2024/2/15号】 日本外食新聞 中小外食ユーザー向け専門紙【電子書籍】[ 株式会社外食産業新聞社 ]

<p>【2024年2月15日号 目次】(全12ページ)</p> <p>表紙:◆外食産業を動かす人々/きんざん 代表取締役 須田 塁 氏</p> <p>2~4:元インフォマートの大島大五郎さん 今度はベトナム日本語学校と提携!! 外国人従業員との新たな関係を問う ベトナム・ハノイ採用ツアー同行記</p> <p>5:居酒屋甲子園が第17回大会に向け方針発表 垣根壊し「革新」起こす1年に</p> <p>6:アメリカンミート</p> <p>7:米国発「肉サンドイッチ」は 新たなブームを創るのか</p> <p>8:特別現地ルポ 16年連続輸入シェア1位 進化する「台湾冷凍枝豆」のいま</p> <p>9:居酒屋の未来を創造する 居酒屋JAPAN 同時開催 焼肉ビジネスフェア</p> <p>10:厚切りステーキ売りの《ステーキハウス松木》 なぜ看板商品を豪州産牧草牛に変えたのか</p> <p>11:あなたにあうオージー・ビーフは? オージー・ビーフ診断</p> <p>12:きんざん、名古屋の人気焼鳥店が東京へ</p> <p>13:Luck projectが1つ上の日常使い居酒屋を</p> <p>14:Hal k、ニンニク尽くしバルを奥渋に</p> <p>15:◆印束義則の繁盛店実況中継 第9回 “細かすぎる”インヅカナイト</p> <p>16:Thanks-Upが裏天王寺に新業態の鶏焼肉</p> <p>【連載】</p> <p>◆外食産業を動かす人々/きんざん 代表取締役 須田 塁 氏 …1</p> <p>◆~日常の“気づきの視点”を鍛えるセミナー~ 第9回 “細かすぎる”インヅカナイト 詳報(5) …15</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

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【2017/1/1号】 日本外食新聞 中小外食ユーザー向け専門紙【電子書籍】[ 株式会社外食産業新聞社 ]

【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める!】【2017/1/1号】 日本外食新聞 中小外食ユーザー向け専門紙【電子書籍】[ 株式会社外食産業新聞社 ]

<p>【2017年1月1日新年号 目次】(全28ページ)</p> <p>表紙:◆外食産業を動かす人々/居酒屋甲子園6代目理事長 細川 雄也 氏</p> <p>2:居酒屋JAPAN連動企画~居酒屋の明日を切り拓く~「教育力」こそが企業を救う!!価値ある人材をどう育てるのか</p> <p>3:居酒屋JAPAN連動企画~成長を上げる最大の方法は?</p> <p>4:居酒屋JAPAN連動企画~メディア初潜入!!パワーアップMTGとはどんな学びの場なのか</p> <p>5:[広告]三菱食品/日本冷凍めん協会</p> <p>6:[広告]アサヒビール(株)/キリンビール(株)/オエノングループ/メルシャン(株)</p> <p>7:展示会で見つけた コレええやん!! │◆高取宗茂の『外食サムライ道』</p> <p>8:~エコノミストに聞く~2017年の日本経済、外食業界はどうなる?</p> <p>9:[広告]三井農林(株)/(株)ヤグチ/三井食品</p> <p>10:社内教育機関が成長を後押し 人材の着実な「戦力化」はかく行う!! 事例1ハブ</p> <p>11:社内教育機関が成長を後押し 事例2ワンダーテーブル</p> <p>12:デザイナー2氏に聞く永く繁盛する店づくり 大阪《グッドスプーン》の事例</p> <p>13:デザイナー2氏に聞く永く繁盛する店づくり 渋谷《まるこ》の事例</p> <p>14:[広告]大塚食品/エスビー食品(株)</p> <p>15:[広告]キューピー/(株)明治</p> <p>16:デザイナー2氏に聞く永く繁盛する店づくり 博多《百式》の事例</p> <p>17:デザイナー2氏に聞く永く繁盛する店づくり 博多《百式》の事例</p> <p>18:がんこ流のおもてなしでインバウンド対策</p> <p>19:無料Wi-Fi導入で訪日客急増 飲食IT最前線レポート</p> <p>20:本場のキムチのおいしい秘密を全公開</p> <p>21:[広告]ニッカウィスキー/ヤマサ醤油(株)/全日本外食流通サービス/伯方塩業(株)</p> <p>22:[広告]ヒゲタしょうゆ/天狗缶詰(株)/ケンコーマヨネーズ(株)/シマダヤ(株)</p> <p>23:◆印束義則の繁盛店実況中継/8ー1東京・東青梅/《味が自慢のお店 こいずみ》</p> <p>24:謹賀新年</p> <p>25:[広告]サッポロビール(株)/日東ベスト(株)</p> <p>26:インバウンド最前線 東京・台東区の訪日ハラール観光客政策</p> <p>27:[広告]日本製粉(株)/日清フーズ(株)/ミヨシ油脂(株)/かどや製油(株)</p> <p>28:◆注目外食企業に、この人あり 右腕左腕 歩成 専務取締役 小泉 勇樹さん│甘口辛口</p> <p>【連載】</p> <p>◆外食産業を動かす人々/居酒屋甲子園6代目理事長 細川 雄也 氏 …1</p> <p>◆高取宗茂の外食サムライ道/連載【33】あけましておめでとうございます …7</p> <p>◆印束義則の繁盛店実況中継/8ー1東京・東青梅/《味が自慢のお店 こいずみ》…23</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

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【2017/1/25号】 日本外食新聞 中小外食ユーザー向け専門紙【電子書籍】[ 株式会社外食産業新聞社 ]

【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める!】【2017/1/25号】 日本外食新聞 中小外食ユーザー向け専門紙【電子書籍】[ 株式会社外食産業新聞社 ]

<p>【2017年1月25日号 目次】(全12ページ)</p> <p>表紙:◆外食産業を動かす人々/GOOD FIELD(グッド フィールド)代表取締役 芳野 裕士 氏</p> <p>2:スパイスワークスの事例研究 強み活かすホテル経営とは?</p> <p>3:外食産業記者会が外食アワード2016を発表</p> <p>4:イートファクトリーが天満に自社ビル新設</p> <p>5:ナデシコが東京進出1号店を渋谷に│◆高取宗茂の『外食サムライ道』</p> <p>6:冷凍枝豆の中でも断トツ品質 台湾産はなぜ優れているのか</p> <p>7:◆印束義則の繁盛店実況中継/8ー3東京・東青梅/《味が自慢のお店 こいずみ》</p> <p>8:◆遠山啓之のサービスのチカラ</p> <p>9:居酒屋甲子園が今年度方針 12回大会「求芯力」テーマに</p> <p>10:主要食品メーカー2017年こう動く</p> <p>11:クラフトビール需要拡大へ動く小型多品種ディスペンサー開発</p> <p>12:大阪・豊中市にワニ肉&イタリアン登場│甘口辛口</p> <p>【連載】</p> <p>◆外食産業を動かす人々/GOOD FIELD(グッド フィールド)代表取締役 芳野 裕士 氏 …1</p> <p>◆遠山啓之のサービスのチカラ/連載65 スペシャルなウェイターへの道1「こだわりの数があなたを形成す」 …8</p> <p>◆高取宗茂の外食サムライ道/連載【35】 イワシ</p> <p>◆印束義則の繁盛店実況中継/8ー3東京・東青梅/ 《味が自慢のお店 こいずみ》…7</p> <p>【オープン情報】</p> <p>権八 浅草吾妻橋/ニクノトリコ/coccodrillo…4512</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

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【2018/10/5号】 日本外食新聞 中小外食ユーザー向け専門紙【電子書籍】[ 株式会社外食産業新聞社 ]

【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める!】【2018/10/5号】 日本外食新聞 中小外食ユーザー向け専門紙【電子書籍】[ 株式会社外食産業新聞社 ]

<p>【2018年10月5日号 目次】(全16ページ)</p> <p>表紙:◆外食産業を動かす人々/がんこフードサービス 代表取締役社長 小嶋 達典 氏</p> <p>2:大阪ブルーコーポレーションの長谷川泰三社長に会いに行ってきた ある時、突如として24店舗が閉店! その時《ワイヤ》に何が起きたのか</p> <p>3:大阪ブルーコーポレーションの長谷川泰三社長に会いに行ってきた ある時、突如として24店舗が閉店! その時《ワイヤ》に何が起きたのか</p> <p>4:ゴンチャJ、《ゴンチャ》倍々ペースで拡大│◆WDI JAPAN 福田典生のかみツイート</p> <p>5:イートFが社会人硬式野球部創設へ│◆高取宗茂の外食サムライ道</p> <p>6:未来酒店×博報堂アイ・スタジオ AIがお酒の味覚を判定│◆ソト女の食道楽</p> <p>7:広告 三井農林(株) 三菱食品</p> <p>8:特別企画広告 これは便利!!「居酒屋向け食材」大集合</p> <p>9:特別企画広告 これは便利!!「居酒屋向け食材」大集合│◆大喰いハンターダウチの昼晩餐</p> <p>10:展示会で見つけた ーコレええやん!!</p> <p>11:日本発酵文化協会×八海山×旬熟成 エイジングシート使用 発酵熟成豚丸ごと解体</p> <p>12:第13回居酒屋甲子園 チケット販売開始 壇上店舗と優秀店長 選考理由と見どころ</p> <p>13:9~10月に料飲店1千店参加 「フレッシュホップフェス」を│◆売れるPBのすべて</p> <p>14:広告 居酒屋JAPAN2019</p> <p>15:◆印束義則の繁盛店実況中継/千葉・木更津/《宝家(たからや)》</p> <p>16:シェアダイニング、「自ビール」&肉を</p> <p>【連載】</p> <p>◆外食産業を動かす人々/がんこフードサービス 代表取締役社長 小嶋 達典 氏 …1</p> <p>◆WDI JAPAN 福田典生のかみツイート vol.10 …4</p> <p>◆高取宗茂の外食サムライ道/連載【92】 現実 …5</p> <p>◆ソト女の食道楽 4皿目 ビーフステーキ …6</p> <p>◆大喰いハンターダウチの昼晩餐 第6回 …9</p> <p>◆売れるPBのすべて 第10回 在庫・物流コストから「常識」を 味は極限まで妥協しないこと …13</p> <p>◆印束義則の繁盛店実況中継28-(1)/千葉・木更津/《宝家(たからや)》 …15</p> <p>【オープン情報】</p> <p>T3(ティースリー)/大衆酒場 串焼立呑・集/口福炒飯楼など …4,5,16</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

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恋する昆虫図鑑 ムシとヒトの恋愛戦略【電子書籍】[ 篠原かをり ]

【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める!】恋する昆虫図鑑 ムシとヒトの恋愛戦略【電子書籍】[ 篠原かをり ]

<p>「実は一途なゴキブリ系女子」「本命以外はとことん利用するホタル系女子」、「振られて逆切れアメンボ系男子」、「束縛俺様ギフチョウ系男子」……。</p> <p>昆虫をこよなく愛する“現役慶應ガール”の著者が、イマドキの若者の恋愛模様を、昆虫の驚くべき恋愛戦略や交尾方法に例えて分類。ちょっと困った“ムシ系男女”の生息地・対処方法を細かく分析し、風刺をきかせて紹介します。この一冊で、恋も虫も丸わかり!</p> <p>テレビにも出演している「クイズ・クイーン」でもある著者が出題する「ムシクイズ」、昆虫をおいしく料理する「ムシレシピ」、あなたが何ムシ系かわかるチャートなど、おまけページも充実。第10回「出版甲子園」グランプリ受賞企画の書籍化。</p> <p>各話に挿入されるヒトコマ漫画と昆虫のイラスト&カバーは、漫画家の谷口菜津子が担当。</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

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決定版 韓非子がマンガで3時間でマスターできる本【電子書籍】[ 吉田浩 ]

【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める!】決定版 韓非子がマンガで3時間でマスターできる本【電子書籍】[ 吉田浩 ]

<p><strong>強い組織をつくり、成果を引き出す 不朽の統治論</strong><br /> しばしば「性善説」を説く『論語』と対比され、「矛盾」や「逆鱗に触れる」といった言葉はの由来にもなっている『韓非子』。</p> <p>混乱の時代に中国統一を支えた『韓非子』の思想には、<br /> 2500年の時を経ても色褪せない、<br /> 答えのない時代を生き抜くための組織経営・マネジメントのノウハウが詰まっています。</p> <p><strong>本書は、その内容を現代的にアレンジし、「部下を育てる究極のマネジメント書」としてよみがえらせたものです。</strong><br /> 組織のあり方、リーダーとしてのあり方に迷いを感じているとき、背中を押してくれる内容となっています。</p> <p><strong>■目次</strong><br /> 第1章 部下を育てる鉄則<br /> 第2章 社員の「やる気のスイッチ」を入れる<br /> 第3章 離職を防ぐ最強の方法<br /> 第4章 厳格なルール設定<br /> 第5章 ゆるぎない「信用」を築く<br /> 第6章 成功するリーダー像<br /> 第7章 部下の特性に合わせたマネジメント<br /> 第8章 相手の心を読む<br /> 第9章 したたかに勝つ<br /> 第10章 イノベーションを起こす</p> <p><strong>■著者紹介</strong></p> <p>童話作家、出版プロデューサー。<br /> 1960年12月11日、新潟県六日町生まれ。法政大学卒。青山学院大学大学院卒。<br /> 自ら執筆した童話、ビジネス書は約200冊。代表作は『日本村100人の仲間たち』(辰巳出版他)46万部。40年間で2600冊の出版プロデュースに関わる。『低インシュリンダイエット』累計160万部、『動物キャラナビ』累計450万部など6冊のミリオンセラー。10万部超えのベストセラーは68冊。</p> <p>【出版の社会事業】<br /> NPO法人『企画のたまご屋さん』創立。会長。<br /> 学生によるベストセラー出版会『PICASO』創立。<br /> 大学生による出版の全国大会『出版甲子園』創立。</p> <p>【講師歴】「<br /> 早稲田大学オープンカレッジ」「編集の学校・文章の学校」<br /> 「朝日カルチャーセンター」「国際ビジネス大学校」など。</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

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【2023/1/1号】 日本外食新聞 中小外食ユーザー向け専門紙【電子書籍】[ 株式会社外食産業新聞社 ]

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<p>【2023年1月1日号 目次】(全20ページ)</p> <p>冬来りなば春遠からじ 2023年新春特大号</p> <p>表紙:◆外食産業を動かす人々/NPO 法人 居酒屋甲子園 8代目理事長 氏田 善宣 氏</p> <p>2~4:共存する飲食店の未来像とはーこれが進化続けるロボット最前線だ</p> <p>5:ペイザンヌサラダ バリューテイスト</p> <p>6:若者狙った「大人の溜まり場」を ファイブG、《鬼ぞりゴリラ》中部初出店│◆笹木郁乃が指南 誰でもできる外食向けSNS活用術</p> <p>7:札幌ビール ブラックニッカ 鍛高譚 フェラーラ</p> <p>8:《碧Ao》はハイボールだけではない!! プレミアムウイスキーはこう愉しむ</p> <p>9:日本冷凍めん協会 三菱食品</p> <p>10:これが今すぐできるインバウンド対策だ 【事例紹介】大阪《火の鳥》はこうやった</p> <p>11:スーパードライ樽生 からめタレ ジェフダ 伯方の塩</p> <p>12:謹賀新年</p> <p>13:居酒屋Japan 2023</p> <p>14:日本外食新聞 年イチ経済講座 第一生命経済研究所・嶌峰義清氏が斬る 外食企業の進むべき道はここだ!!</p> <p>15:一番搾り デンマーク産ポーク ミヨシ未来プラットフォーム そば膳</p> <p>16:ゼロミート S&B</p> <p>17:ガーデン、Z世代向けに《肉寿司》大改変 2月末にも恵比寿へ出店</p> <p>18:◆印束義則の繁盛店実況中継</p> <p>19:W Teppan Ginza 1 chomeが 《ウルフギャング》初の鉄板業態</p> <p>20:ディーライブ、毎日通えるアジア酒場を</p> <p>【連載】</p> <p>◆外食産業を動かす人々/NPO 法人 居酒屋甲子園 8代目理事長 氏田 善宣 氏 …1</p> <p>◆PRのプロ・笹木郁乃の誰でもできる外食向けSNS活用術 第2回 前年比売上5倍のチーズケーキ店に …6</p> <p>◆印束義則の繁盛店実況中継74-(1)/東京・高尾/《炭火焼肉 ごしち》 …18,19</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

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【2018/1/1号】 日本外食新聞 中小外食ユーザー向け専門紙【電子書籍】[ 株式会社外食産業新聞社 ]

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<p>【2018年1月1日号 目次】(全24ページ)</p> <p>表紙:◆外食産業を動かす人々/日本居酒屋協会 3代目会長 八百坂 仁 氏</p> <p>2:居酒屋JAPAN2018連動企画 この仕事には夢がある! 飲食業の可能性を探る キープウィルGが描く「マチサガ」の未来図</p> <p>3:居酒屋JAPAN2018連動企画 この仕事には夢がある! 飲食業の可能性を探る キープウィルGが描く「マチサガ」の未来図</p> <p>4:◆印束義則の繁盛店実況中継/鹿児島・天文館/《et NOU(エ・ヌゥ)》</p> <p>5:ホットP外食総研 2018年のトレンド予測 キーワードは「ピット飲食│◆高取宗茂の外食サムライ道</p> <p>6:低糖質メニューに舵を切れ!!</p> <p>7:低糖質メニューに舵を切れ!!</p> <p>8:エコノミストが読み解く 2018年の日本と外食業界いま成すべきこと</p> <p>9:広告 三井農林(株) エスビー食品(株)</p> <p>10:せんべろnet管理人が語る 大衆酒場の魅力とは</p> <p>11:せんべろnet管理人が語る 大衆酒場の魅力とは</p> <p>12:広告 シマダヤ(株) 日本製粉(株) 日清フーズ(株) ミヨシ油脂(株)</p> <p>13:広告 ケンコーマヨネーズ(株) 天狗缶詰(株) (株)ヤヨイサンフーズ 理研ビタミン(株)</p> <p>14:第12回居酒屋甲子園ダイジェスト 壇上5店舗から何を学ぶか</p> <p>15:第12回居酒屋甲子園ダイジェスト 壇上5店舗から何を学ぶか</p> <p>16:◆遠山啓之のサービスのチカラ</p> <p>17:広告 アサヒビール キリンビール(株) オエノングループ合同酒精(株) ヒゲタしょうゆ</p> <p>18:インバウンド最前線 訪日ハラール整備強化を</p> <p>19:インバウンド最前線 訪日ハラール整備強化を</p> <p>20:広告 三菱食品 日本冷凍めん協会</p> <p>21:広告 キューピー 大塚食品</p> <p>22:謹賀新年</p> <p>23:広告 NIKKA WHISKY サッポロビール(株) 謹賀新年</p> <p>24:この人にこの商売あり!! ZUIEN・谷岡芳行社長</p> <p>【連載】</p> <p>◆外食産業を動かす人々/日本居酒屋協会 3代目会長 八百坂 仁 氏 …1</p> <p>◆印束義則の繁盛店実況中継19-(1)/鹿児島・天文館/《et NOU(エ・ヌゥ)》 …4</p> <p>◆高取宗茂の外食サムライ道/連載【67】 命…5</p> <p>◆遠山啓之のサービスのチカラ/連載97 セールス力向上への道筋 (2)…16</p> <p>【オープン情報】</p> <p>肉匠坂井 愛知一宮バイパス店/勝天 先斗町店/BEETLE 浦安店/BARBENIほか…5,10</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

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【2016/11/25号】 日本外食新聞 中小外食ユーザー向け専門紙【電子書籍】[ 株式会社外食産業新聞社 ]

【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める!】【2016/11/25号】 日本外食新聞 中小外食ユーザー向け専門紙【電子書籍】[ 株式会社外食産業新聞社 ]

<p><strong>外食産業界の情報を網羅した、 主に中小外食ユーザーにターゲットを絞った媒体。 旬刊(月3回、5の付く日に発行)。 業界動向はもちろんのこと、新店情報、経営セミナー、統計分析、 メーカー新製品情報のほか、 連載コラムや現場で働くスタッフにフォーカスした企画記事など、 外食産業に携わる方々に有益な情報をタイムリーにお届けします。</strong></p> <p>【2016年11月25日号 目次】(全12ページ)</p> <p>表紙:◆外食産業を動かす人々/リョーム 代表取締役社長 廉 成 大 氏</p> <p>2:カフェ大手にも波及する「本格派」の新潮流 豆選びや焙煎見せてコアなファン集客</p> <p>3:厚生省が業界に受動喫煙対策の意見聴取</p> <p>4:新潟の《一家》が優勝/第11回居酒屋甲子園</p> <p>5:野菜巻串核の店《魚男》森氏が業態開発│◆高取宗茂の『外食サムライ道』</p> <p>6:カフェ業態をバックアップ</p> <p>7:印束義則の繁盛店実況中継/6ー3東京・滝野川/《三浦の鮮魚と三崎のまぐろ フィッシュ オン ディッシュ ロリー》</p> <p>8:カフェ業態をバックアップ</p> <p>9:OICYが大阪で立ち焼肉FC展開へ</p> <p>10:◆遠山啓之の『サービスのチカラ』</p> <p>11:オペレーションFが「北陸」の新業態│大手情報拾い読み</p> <p>12:◆ハナボンの看板これでいいのだ!│◆注目外食企業に、この人あり 右腕 左腕│甘口辛口</p> <p>【連載】</p> <p>◆外食産業を動かす人々/リョーム 代表取締役社長 廉 成 大 氏 …1</p> <p>◆高取宗茂の外食サムライ道/連載【30】 おもてなし …5</p> <p>◆印束義則の繁盛店実況中継/6ー3東京・滝野川/《三浦の鮮魚と三崎のまぐろ フィッシュ オン ディッシュ ロリー》…7</p> <p>◆遠山啓之のサービスのチカラ/連載61 アイコンタクト「目と目が合うだけではない」 …10</p> <p>◆ハナボンの看板これでいいのだ! 連載 第52看「んだ んだ」…12</p> <p>◆注目外食企業に、この人あり 右腕 左腕/ロット 専務取締役 武山 和裕さん…12</p> <p>【オープン情報】</p> <p>SANTA MONICA 3rd St. MEAT TERRACE/磯丸すし/モルトハウスなど…4,11</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

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決定版 論語と算盤がマンガで3時間でマスターできる本【電子書籍】[ 吉田浩 ]

【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める!】決定版 論語と算盤がマンガで3時間でマスターできる本【電子書籍】[ 吉田浩 ]

<p><strong>近代日本経済の父・渋沢栄一による経営哲学をわかりやすく!</strong></p> <p>『論語と算盤』において渋沢栄一は、ビジネスをするにあたって、『論語』(=道徳)と算盤(=利益)は両立させるべきだと訴えました。</p> <p>農家の家に生まれ、若い頃には討幕を志すも、180度転換し、幕臣に。そして官僚、大実業家へ。<br /> 幕末から明治時代にかけ、波瀾万丈な人生を送りながらも、人のため、社会のために努力し続けた渋沢栄一。<br /> その信念や志についてなど、『論語と算盤』には、経営力や自己を高めていく上で大切なエッセンスが詰まっています。</p> <p>近年、人々は物質的な豊かさよりも、心の豊かさを大切にする方向にシフトしつつあります。物を買う会社、応援する人を選べる時代です。<br /> 会社としてのあり方がより重要になってきた現代において、ビジネスパーソン必読の名著を、わかりやすく、親しみやすく解説します。<br /> <strong>渋沢栄一について、その著書『論語と算盤』について興味を持ち始めた方に入門書としてもおすすめの1冊です。</strong></p> <p><strong>■目次</strong><br /> 序章 時代の大波〈渋沢栄一の人生〉<br /> 第1章 道徳と利益〈論語と算盤は違うようで似ている〉<br /> 第2章 武士道精神〈大和魂を持ち、人生を切り開く〉<br /> 第3章 習慣と向上心〈良い習慣を身につけた常識人になる〉<br /> 第4章 お金の本質〈目的を持ってお金を稼ぐ〉<br /> 第5章 社会貢献〈人のため、社会のために生きる〉<br /> 第6章 魂の輝き〈人格を磨けばビジネスは成功する〉<br /> 第7章 近代資本主義〈社会の利益を考え、正しく競争する〉<br /> 第8章 ビジネスと信頼〈信頼をつくるには時間がかかる〉<br /> 第9章 真心の教育〈誠実と勤勉が、良い社会を作る〉<br /> 第10章 凡事徹底〈努力し続けることが成功への王道〉</p> <p><strong>■著者紹介</strong><br /> 童話作家、出版プロデューサー<br /> 1960年12月11日、新潟県六日町生まれ。法政大学卒。青山学院大学大学院卒。<br /> 自ら執筆した童話、ビジネス書は約200冊。代表作は『日本村100人の仲間たち』(辰巳出版他)46万部。40年間で2600冊の出版プロデュースに関わる。『低インシュリンダイエット』累計160万部、『動物キャラナビ』累計450万部など6冊のミリオンセラー。10万部超えのベストセラーは68冊。</p> <p><strong>【出版の社会事業】</strong><br /> NPO法人『企画のたまご屋さん』創立。会長。<br /> 学生によるベストセラー出版会『PICASO』創立。<br /> 大学生による出版の全国大会『出版甲子園』創立。</p> <p><strong>【講師歴】</strong><br /> 「早稲田大学オープンカレッジ」「編集の学校・文章の学校」<br /> 「朝日カルチャーセンター」「国際ビジネス大学校」など。</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

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2020狂騒の東京オリンピック 稼げなければ、メダルは獲れない【電子書籍】[ 吉野 次郎 ]

【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める!】2020狂騒の東京オリンピック 稼げなければ、メダルは獲れない【電子書籍】[ 吉野 次郎 ]

<p>新国立競技場のデザイン、建設費を巡る騒動の最中、東京五輪開催後に「新国立ジャイアンツ球場」として活用する案が浮上した。読売新聞グループが全面バックアップするも、永田町の主流派が猛反発、最終的に潰された。経済合理性を無視してまで、新国立競技場を「国家のシンボル」に据える理由は何なのか。背景を探ると、そこには「国立競技場」に対して日本人が戦前から連綿と抱いてきたある想いがあった。日本のスポーツ界は戦前から、「金もうけは卑しい」という価値観に囚われている。慈善事業として開催される甲子園や、観客に背を向け独自の哲学を貫く全日本柔道連盟。内紛を繰り返すスポーツ団体や採算度外視で赤字を垂れ流すスポーツスタジアムが、日本各地に点在する。米国スポーツ市場が約60兆円に成長したのに対し、日本はその20分の1の約3兆円しかない。稼げなければ、現役選手を鍛えることも、次世代の選手を発掘することもできないにも関わらず、である。「日本のスポーツ界はいまだ戦時下にあり」ーーーー。経済記者が正面から取材をして見えてきたのは、時代錯誤のまま身動きが取れずにいる日本のスポーツ界だった。弱体化が進む市場に未来はあるのか。スポーツを巡る日本の現状と課題、そして解決の糸口を「経済的観点」から分析したルポルタージュ。</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

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【2020/2/5号】 日本外食新聞 中小外食ユーザー向け専門紙【電子書籍】[ 株式会社外食産業新聞社 ]

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<p>【2020年2月5日号 目次】(全12ページ)</p> <p>表紙:◆外食産業を動かす人々/オリーブクリエイト 代表取締役 三宅 雅之 氏</p> <p>2~3:外食産業の未来予想図 3.外食の在り方が変わる 東京で握った寿司が宇宙で食べられる時代に!? 「データ食」が導く食の第5次革命</p> <p>4:居酒屋甲子園、来年8月開催に向け始動 第15回のテーマは「使命」</p> <p>5:精肉店の課題解決にビストロ併設ミートデリ 食肉加工機械「なんつね」が新提案│◆WDI JAPAN 福田典生のかみツイート</p> <p>6:◆月イチマガジン「ソトスマ」</p> <p>7:ミューシグナル、音で脳に訴え集客狙う広告開発 カギはシズル感ある音「ASMR」だ! │◆ソト女の食道楽</p> <p>8~9:大手ビール4社の20年戦略出揃う ビール主力ブランド強化で一致</p> <p>10:第5回「居酒屋JAPAN」東京、大盛況で幕 2日間で過去最多の2万4081人来場</p> <p>11:◆印束義則の繁盛店実況中継</p> <p>12:ZENIBAが東京・大井町に初の大衆肉酒場</p> <p>【連載】</p> <p>◆外食産業を動かす人々/オリーブクリエイト 代表取締役 三宅 雅之 氏 …1</p> <p>◆WDI JAPAN 福田典生のかみツイート vol.49 …5</p> <p>◆月イチマガジン「ソトスマ」 No.49 最初で最後ではなく最後で最初!? 東京・田町 「駒八本店」が新たな門出を迎える …6</p> <p>◆ソト女の食道楽 18皿目 ブルーチーズのブリュレ …7</p> <p>◆印束義則の繁盛店実況中継41-(1)/東京・立川/《焼肉酒場 すみびや》 …11</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

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【2019/1/1号】 日本外食新聞 中小外食ユーザー向け専門紙【電子書籍】[ 株式会社外食産業新聞社 ]

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<p>【2019年1月1日号 目次】(全28ページ)</p> <p>表紙:◆外食産業を動かす人々/NPO法人 居酒屋甲子園 7代目理事長 山崎 聡 氏</p> <p>2:人!人!人の時代だ! ーアルバイトを輝かせて社員に導く 「大地」(滋賀)の育成法が業界を救う</p> <p>3:人!人!人の時代だ! ーアルバイトを輝かせて社員に導く 「大地」(滋賀)の育成法が業界を救う</p> <p>4:人!人!人の時代だ! ーアルバイトを輝かせて社員に導く 「大地」(滋賀)の育成法が業界を救う</p> <p>5:人!人!人の時代だ! ーアルバイトを輝かせて社員に導く 「大地」(滋賀)の育成法が業界を救う</p> <p>6:広告</p> <p>7:ホットP外食総研 2019年トレンド予測 キーワードは「ポータグルメ」│◆外食サムライ道</p> <p>8:シンシアージュ×物語コーポ 飲食店を「社食化」するサービス拡大│◆WDI JAPAN 福田典生のかみツイート</p> <p>9:広告</p> <p>10:広告</p> <p>11:これがロイヤルGが模索する 「近未来の飲食店のカタチだ」</p> <p>12:ロボットが描く外食の近未来 人手不足の救世主になるのか</p> <p>13:ロボットが描く外食の近未来 人手不足の救世主になるのか</p> <p>14:謹賀新年</p> <p>15:◆売れるPBのすべて</p> <p>16:空き時間に店舗貸し出し 新たな収益源に期待も</p> <p>17:広告</p> <p>18:広告</p> <p>19:直近上場外食企業のこれまでとこれから</p> <p>20:広告</p> <p>21:エコノミストが2019年を読む 外食業界の進むべき道はここだ</p> <p>22:◆印束義則の繁盛店実況中継/神奈川・伊勢原/《上海厨房 桂花楼》</p> <p>23:広告</p> <p>24:インバウンド最前線 怒濤のように訪れる外国人 宝の山と見て対応せよ</p> <p>25:インバウンド最前線 怒濤のように訪れる外国人 宝の山と見て対応せよ</p> <p>26:広告</p> <p>27:インバウンド最前線 怒濤のように訪れる外国人 宝の山と見て対応せよ</p> <p>28:東京・新橋に《番屋》 幅広い会食需要を狙う</p> <p>【連載】</p> <p>◆外食産業を動かす人々/NPO法人 居酒屋甲子園 7代目理事長 山崎 聡 氏 …1</p> <p>◆高取宗茂の外食サムライ道/連載【100】抱負 …7</p> <p>◆WDI JAPAN 福田典生のかみツイート vol.17 …8</p> <p>◆売れるPBのすべて 第18回 今年売れる飲食店のPB商品展望 …15</p> <p>◆印束義則の繁盛店実況中継30-(1)/神奈川・伊勢原/《上海厨房 桂花楼》 …22</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

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【2018/11/25号】 日本外食新聞 中小外食ユーザー向け専門紙【電子書籍】[ 株式会社外食産業新聞社 ]

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<p>【2018年11月25日号 目次】(全16ページ)</p> <p>表紙:◆外食産業を動かす人々/ユニバーサル・ダイニング 代表取締役社長 呉 成煥 氏</p> <p>2:カフェ文化はさらなる進化へ 「アレンジコーヒー」に乗り遅れるな!!</p> <p>3:カフェ文化はさらなる進化へ 「アレンジコーヒー」に乗り遅れるな!!</p> <p>4:ミートエポック×川崎北部市場 発酵熟成の技術で魚も熟成│◆WDI JAPAN 福田典生のかみツイート</p> <p>5:第13回居酒屋甲子園 日本一に新潟《ベジテジやSoi 万代店》│◆外食サムライ道</p> <p>6:《ゴンチャ》躍進!! 活況続く台湾ティーカフェ 市場はどこまで広がるのか</p> <p>7:広告 キューピー (株)明治</p> <p>8:三井不動産×三菱地所 東京・田町に複合施設 飲食17店舗出店</p> <p>9:ネバーランドが鹿児島料理を新切り口で</p> <p>10:広告 ケンコーマヨネーズ(株) 雪印 雲海酒造(株)</p> <p>11:◆印束義則の繁盛店実況中継/千葉・八幡宿/《からあげ大将亭 八幡宿本店》</p> <p>12:好みのクラフトビールを簡単な質問でAIが提案│◆売れるPBのすべて</p> <p>13:広告 理研ビタミン(株) 日本水産(株) 大塚食品</p> <p>14:キューピー 飲食店のニーズを製品化 PBで得たノウハウ活用</p> <p>15:広告 UCC上島珈琲(株) 日東ベスト(株) 日清フーズ(株) 日本製粉(株)</p> <p>16:そら、宮崎県・綾町とコラボで地方耕す</p> <p>【連載】</p> <p>◆外食産業を動かす人々/ユニバーサル・ダイニング 代表取締役社長 呉 成煥 氏 …1</p> <p>◆WDI JAPAN 福田典生のかみツイート vol.15 …4</p> <p>◆高取宗茂の外食サムライ道/連載【97】女神 …5</p> <p>◆印束義則の繁盛店実況中継29-(3)/千葉・八幡宿/《からあげ大将亭 八幡宿本店》 …11</p> <p>◆売れるPBのすべて 第15回 開発中に練る!!リピーター獲得戦略 …12</p> <p>【オープン情報】</p> <p>ステーキとおやさい なおちゃん/こうちゃん/豚のチャンピオン …8,9</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

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なぜ駅弁がスーパーで売れるのか? 挑戦する郷土の味【電子書籍】[ 長浜淳之介 ]

【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める!】なぜ駅弁がスーパーで売れるのか? 挑戦する郷土の味【電子書籍】[ 長浜淳之介 ]

<p>内容紹介<br /> 第1章 地味な「いかめし」がなぜナンバーワンになれたのか?<br /> 駅弁界の王者「いかめし」は、元は「駅で売れない駅弁」だった?<br /> なぜ売れない駅弁が、京王百貨店駅弁大会で50回連続1位の殿堂入りを果たせたのか?<br /> 「いかめし」が売れ続ける理由をひもとくべく、いかめし阿部商店の三代目を務める今井麻椰社長にインタビュー!第<br /> 2章 国内最大級、京王百貨店駅弁大会のウラ側<br /> 「駅弁の甲子園」とも呼ばれる京王百貨店駅弁大会は、過去最高で1日に12万人が来場し、会期中に7億円を売り上げる名物催事。<br /> 人気絶頂へと上り詰め、日本人の心を掴み続けることができたわけとは?<br /> 駅弁の魅力をいかにして打ち出し、いかにして駅弁業界を支えてきたのか?<br /> 第1回からコロナ禍開催の第56回まで、工夫を凝らした企画の数々を振り返る。<br /> 第3章 挑戦を続ける、郷土の味<br /> 「駅」代表ではなく「郷土の味」代表として販路を多様化させる、駅弁のいまを捉える。<br /> コロナ危機で大幅な売り上げ減に見舞われながらもあきらめない、駅弁業者たちのチャレンジ・工夫とは?<br /> ヒット駅弁を生み出した駅弁業者たちの、意外な共通点にも注目!<br /> ◆コラム「駅弁はなぜ、高いのか?」など<br /> ◆巻末には「京王百貨店駅弁大会歴代売り上げベスト5」も収録</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

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【2022/9/15号】 日本外食新聞 中小外食ユーザー向け専門紙【電子書籍】[ 株式会社外食産業新聞社 ]

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<p>【2022年9月15日号 目次】(全12ページ)</p> <p>表紙:◆外食産業を動かす人々/ダイヤモンドブルーイング 代表取締役社長 鍛島 勇作 氏</p> <p>2~4:ダイヤモンドブルーイングが 3000坪の研究所併設の醸造所建設へ これが熊本発のビール文化だ!!</p> <p>4:ダイキチシステムを鳥貴族が子会社化へ</p> <p>5:テンアライドが進化形《神田屋》で第2章へ</p> <p>6:居酒屋JAPAN2023</p> <p>7:eatopia、郊外型で高級店の味出す焼肉店│◆サービスのチカラseason2</p> <p>8:第15回居酒屋甲子園 11月16日新潟で開催 全国大会壇上5店舗が決定</p> <p>9:味坊集団が中国各地の蒸し料理売りの店を</p> <p>10:G-FACTORY、4業態の和食職人育成へ│◆高取宗茂のザ・人間力</p> <p>11:◆印束義則の繁盛店実況中継</p> <p>12:ダイナックがZ世代狙う焼鳥中心の新業態</p> <p>【連載】</p> <p>◆外食産業を動かす人々/ダイヤモンドブルーイング 代表取締役社長 鍛島 勇作 氏 …1</p> <p>◆サービスのチカラSeason2 第48回 リスクマネジメント編 …7</p> <p>◆外食新時代を生き抜く 高取宗茂のザ・人間力 連載66 そろそろ愛について語ろう 漢編(2) …10</p> <p>◆印束義則の繁盛店実況中継71-(2)/千葉・木更津集/すし処 つどい …11</p> <p>【オープン情報】</p> <p>立呑み 晩杯屋十三店/中野スタンド酒場/ホルモン千葉 梅田店 …5,9</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

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【2019/2/15号】 日本外食新聞 中小外食ユーザー向け専門紙【電子書籍】[ 株式会社外食産業新聞社 ]

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<p>【2019年2月15日号 目次】(全12ページ)</p> <p>表紙:◆外食産業を動かす人々/Bit 代表取締役/オーナーシェフ 秋山 武士 氏</p> <p>2:海外進出体験者が語る シリーズ(6) アークランドサービスHD・臼井健一郎社長 とんかつを「世界の日常食」に!</p> <p>3:海外進出体験者が語る シリーズ(6) アークランドサービスHD・臼井健一郎社長 とんかつを「世界の日常食」に!</p> <p>4:海外進出体験者が語る シリーズ(6) アークランドサービスHD・臼井健一郎社長 とんかつを「世界の日常食」に!</p> <p>5:海外進出体験者が語る シリーズ(6) アークランドサービスHD・臼井健一郎社長 とんかつを「世界の日常食」に!</p> <p>6:「無料」が売りの販促が続々だって!?</p> <p>7:◆月イチマガジン「ソトスマ」2月号</p> <p>8:食品メーカー春の新製品 パート1│◆WDI JAPAN 福田典生のかみツイート</p> <p>9:食品メーカー春の新製品 パート1│◆外食サムライ道</p> <p>10:居酒屋JAPAN2019閉幕 東西合わせ3.6万人超の来場 飲食業界の大きなうねりに│◆売れるPBのすべて</p> <p>11:◆印束義則の繁盛店実況中継/千葉・浜野/《旨焼まる好》</p> <p>12:居酒屋甲子園、21年から8月に全国大会開催</p> <p>【連載】</p> <p>◆外食産業を動かす人々/Bit 代表取締役/オーナーシェフ 秋山 武士 氏 …1</p> <p>◆月イチマガジン「ソトスマ」2月号 本当にここは、東京都内ですか……? 奥多摩「蕎麦太郎カフェ」 …7</p> <p>◆WDI JAPAN 福田典生のかみツイート vol.21 …8</p> <p>◆高取宗茂の外食サムライ道/連載【104】 肚 …9</p> <p>◆売れるPBのすべて 第21回 いざ展示会!出展して商品訴求!(1) …10</p> <p>◆印束義則の繁盛店実況中継31-(2)/千葉・浜野/《旨焼まる好》 …11</p> <p>【オープン情報】</p> <p>大衆酒場 ひげとアフロ …6</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

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【2022/11/25号】 日本外食新聞 中小外食ユーザー向け専門紙【電子書籍】[ 株式会社外食産業新聞社 ]

【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める!】【2022/11/25号】 日本外食新聞 中小外食ユーザー向け専門紙【電子書籍】[ 株式会社外食産業新聞社 ]

<p>【2022年11月25日号 目次】(全12ページ)</p> <p>表紙:◆外食産業を動かす人々/eat.class(イート・クラス)代表取締 伊禮 祐介 氏</p> <p>2~3:カフェ特集 人を呼ぶ秘訣がここにある!! 個性派に学ぶ「人気カフェ」作りとは?</p> <p>3:カフェズ・キッチン富田佐奈栄学園長に聞く 先生、どのようなカフェが必要ですか?</p> <p>4:FOOD FUN! インボイス デンマーク産ポーク ペイザンヌサラダ</p> <p>5:魚金が《都民酒場魚金》展開へ</p> <p>6:第15回居酒屋甲子園 初の地方開催が実現 山梨《魚屋ちから》日本一に!!</p> <p>7:FRANKE 雪印メグミルク 明治ブルガリア</p> <p>8:フェラーラ 石釜珈琲 botanoova welna</p> <p>9:ファイブG、LINE活用の社内共有サービス提供</p> <p>10:◆印束義則の繁盛店実況中継</p> <p>11:鍛高譚 UNKAI 茜霧島 白波</p> <p>12:三井不動産が支援サービス拡充 移動販売車への出店場所のみ提供も開始</p> <p>【連載】</p> <p>◆外食産業を動かす人々/eat.class(イート・クラス)代表取締 伊禮 祐介 氏 …1</p> <p>◆印束義則の繁盛店実況中継73-(3)/熊本・下通/《肥後串焼 塩だしおでん ひご屋》 …10</p> <p>【オープン情報】</p> <p>串かつとお酒でんがな/カドクラ食堂 …5</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

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日本外食新聞2022/1/1号 中小外食ユーザー向け専門紙【電子書籍】[ 株式会社外食産業新聞社 ]

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<p>【2022年1月1日号 目次】(全24ページ)</p> <p>表紙:◆外食産業を動かす人々/(一社)大阪外食産業協会(ORA) 第17 代会長 高橋 淳 氏</p> <p>2~3:生態系守りつつ高級食材も楽しめる未来へ 最先端技術で食文化はこう変わる</p> <p>4:◆コロナが直撃したあるカフェの物語</p> <p>5~6:広告</p> <p>7:エー・ピーホールディングス×トレタ 外食DX本格的に推進へ│◆高取宗茂のザ・人間力</p> <p>8:居酒屋JAPAN2022</p> <p>9:広告</p> <p>10:本紙調べ上場社22年3月期決算 7割が増益または黒字を予想</p> <p>11:日本外食新聞 年イチ経済講座 今年はどうなる? えっ、そうなる!? 世界と日本、そして外食業界は… 第一生命経済研究所の嶌峰義清氏が指南</p> <p>12~13:広告</p> <p>14~15:「外食M&A市場」いよいよ再活性化か 仲介のプロフェッショナルかく語る</p> <p>16:福助書店</p> <p>17:ホットランド゛、生活密着エリアへ《野郎めし》│◆サービスのチカラseason2</p> <p>18:韓流ブームが外食にも本格波及か 韓国業態に熱視線集まる</p> <p>19:エムピーキッチンが初のそば業態《権三》</p> <p>20~21:広告</p> <p>22:居酒屋甲子園公認横丁「小虎小路」開業へ</p> <p>23:◆印束義則の繁盛店実況中継</p> <p>24:らくちん、大衆酒場×フレンチビストロ出店</p> <p>【連載】</p> <p>◆外食産業を動かす人々/(一社)大阪外食産業協会(ORA) 第17 代会長 高橋 淳 氏 …1</p> <p>◆コロナが直撃したあるカフェの物語 501日目 …4</p> <p>◆外食新時代を生き抜く 高取宗茂のザ・人間力 連載42 アウトサイダー …7</p> <p>◆サービスのチカラSeason2 第25回 モバイルオーダー導入店の声かけ …17</p> <p>◆印束義則の繁盛店実況中継62-(1)/埼玉・小前田/《館ヶ森高原豚 とんかつ&ハンバーグ たくとみ》 …23</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

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高校野球と鉄道 100年を超える関係史をひもとく【電子書籍】[ 矢野吉彦 ]

【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める!】高校野球と鉄道 100年を超える関係史をひもとく【電子書籍】[ 矢野吉彦 ]

<p>2024年、甲子園球場は設立100周年の節目を迎えます。高校野球大会の歴史をさかのぼるうえで、鉄道の存在は欠か せません。鉄道会社による野球場建設の歴史、全国の鉄道網の発展により変化する球児の移動手段、甲子園大会を支 える阪神電鉄の観客輸送など、高校野球と鉄道との深い関係を紹介します。</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

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【2020/11/5号】 日本外食新聞 中小外食ユーザー向け専門紙【電子書籍】[ 株式会社外食産業新聞社 ]

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<p>【2020年11月5日号 目次】(全16ページ)</p> <p>表紙:◆外食産業を動かす人々/蝦夷ホールディングス 代表取締役 相馬 慶一 氏</p> <p>2~3:混乱の中から動き始めた 外食ネオ・スタンダード コロナ禍のパラダイムシフトにこう対応した ~蝦夷ホールディングスの事例 単体高利から薄利複利への転換</p> <p>4:APHDが食卓サポートへ宅配強化│◆外食新時代を生き抜く 高取宗茂のザ・人間力</p> <p>5;◆コロナが直撃したあるカフェの物語</p> <p>6:サントリー ブーム追い風に取り扱い飲食店が拡大 こだわり酒場のレモンサワー 年内6万店へ</p> <p>7:第15回居酒屋甲子園、8/25新潟で開催 「使命」掲げ多くの子供参加を</p> <p>8:居酒屋JAPAN2021</p> <p>9:オベーションP、初のハンバーグ専門店で勝負</p> <p>10:日本のそば・うどんが新たなステージへ 既成概念打破の先に広がる新世界</p> <p>11:健康志向の訴求メニューに! そば・うどん特集</p> <p>12:Globridge大塚社長が居酒屋協会勉強会で講演 デリバリーで勝つには?</p> <p>13:プレジャーC、たまプラーザに初の中華店│◆WDI JAPAN 福田典生のかみツイート</p> <p>14:◆ソトスマ 11月5日号</p> <p>15:◆印束義則の繁盛店実況中継</p> <p>16:一歩一歩が商業施設に下町炉端を初出店</p> <p>【連載】</p> <p>◆外食産業を動かす人々/蝦夷ホールディングス 代表取締役 相馬 慶一 …1</p> <p>◆外食新時代を生き抜く 高取宗茂のザ・人間力 連載5 未見の我(3) …4</p> <p>◆コロナが直撃したあるカフェの物語 121日目 …5</p> <p>◆WDI JAPAN 福田典生のかみツイート ★成果を生むチームづくりの秘訣 vol. 7★ …13</p> <p>◆ソトスマ No.75 ノンダクレッタの「各駅停食」 田端 …14</p> <p>◆印束義則の繁盛店実況中継50-(1)/千葉・市原/《ちばから 市原本店》 …15</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

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【2018/1/25号】 日本外食新聞 中小外食ユーザー向け専門紙【電子書籍】[ 株式会社外食産業新聞社 ]

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<p>【2018年1月25日号 目次】(全12ページ)</p> <p>表紙:◆外食産業を動かす人々/オーゼットカンパニー 代表取締役 岡本 匡洋 氏</p> <p>2:OZカンパニーの社員全員を幸せにする仕組み 独自の人材教育+社内独立制とは?</p> <p>3:OZカンパニーの社員全員を幸せにする仕組み 独自の人材教育+社内独立制とは?</p> <p>4:ロックインがたれ焼肉と冷麺で新業態</p> <p>5:居酒屋甲子園、第13回大会の事業方針│◆高取宗茂の外食サムライ道</p> <p>6:2月6・7日にいよいよ開幕 大阪が熱い! 焼きビジが熱い!</p> <p>7:2月6・7日にいよいよ開幕 大阪が熱い! 焼きビジが熱い!</p> <p>8:◆印束義則の繁盛店実況中継/鹿児島・天文館/《et NOU(エ・ヌゥ)》</p> <p>9:頼富商會がワイン飲み放題和牛居酒屋</p> <p>10:外食アワード2017 がんこ小嶋会長ら選出│◆遠山啓之のサービスのチカラ</p> <p>11:ビール4社18年事業方針出揃う「ビール強化」の年に</p> <p>12:オベーションプラス、伊と仏バル2店開店</p> <p>【連載】</p> <p>◆外食産業を動かす人々/オーゼットカンパニー 代表取締役 岡本 匡洋 氏 …1</p> <p>◆高取宗茂の外食サムライ道/連載【69】 世阿弥…5</p> <p>◆印束義則の繁盛店実況中継19-(3)/鹿児島・天文館/《et NOU(エ・ヌゥ)》 …8</p> <p>◆遠山啓之のサービスのチカラ/連載99 ロールプレイングのススメ…9</p> <p>【オープン情報】</p> <p>やっぱりあさくま/アガリコ餃子楼/鰻う おか冨士/上野ワインバル八十郎…4,9</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

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【2023/11/15号】 日本外食新聞 中小外食ユーザー向け専門紙【電子書籍】[ 株式会社外食産業新聞社 ]

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<p>【2023年11月15日号 目次】(全12ページ)</p> <p>表紙:◆外食産業を動かす人々/WESTAIN 代表取締役社長 山西 英一郎 氏</p> <p>2~3:売上への影響も大きいので要注意!! インボイス制度の仕組み大解説</p> <p>4~5:神奈川・横浜で第16回居酒屋甲子園開催 日本一は鹿児島《鳥門米門うまいもん。》</p> <p>5:居酒屋甲子園の全国優秀店長はこの2人</p> <p>6:樽生が導入できない飲食店に朗報!! 缶専用ビールサーバーの展開始まる</p> <p>7:外食ソリューションEXPO2024</p> <p>8:製糖会社がレストランを作った!! 大東製糖、独自のパン軸に料理楽しむ店に</p> <p>9:ダイナックが《釣宿酒場 マヅメ》の派生店 横浜・野毛に寿司居酒屋の新業態</p> <p>10:ピーカチ×NEC、顔認証ポイントサービス開発 東京・大阪の6店舗で実証実験開始</p> <p>11:◆印束義則の繁盛店実況中継</p> <p>12:一粒万福、ターゲット層から立地選定 東京・西小山に高級おにぎり店を</p> <p>【連載】</p> <p>◆外食産業を動かす人々/WESTAIN 代表取締役社長 山西 英一郎 氏 …1</p> <p>◆印束義則の繁盛店実況中継 84-(2)/神奈川・愛甲石田/《焼肉とホルモン 海老名食堂ホルモン部 愛甲石田店》 …11</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

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