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EBM-25-0274-0105ビクトリノックス プロフェッショナル 牛刀 52003 31cm【包丁】【VICTORINOX】【キッチンナイフ】

商品は写真の1番、1点のみです。 【刃渡】31cm 【全長】445mm 【g】270g 【背厚】2.5mm 最高級のブレードとすべりにくく、衛生的なフィブロックスハンドルがこれからの主流です。 材質：刃／ハイカーボンクロームモリブデン鋼 ハンドル／ポリアミド樹脂 耐熱温度：150℃ 店舗用識別コード：7347600

EBM-25-0274-0104ビクトリノックス プロフェッショナル 牛刀 52003 28cm【包丁】【VICTORINOX】【キッチンナイフ】

商品は写真の1番、1点のみです。 【刃渡】28cm 【全長】415mm 【g】225g 【背厚】2.5mm 最高級のブレードとすべりにくく、衛生的なフィブロックスハンドルがこれからの主流です。 材質：刃／ハイカーボンクロームモリブデン鋼 ハンドル／ポリアミド樹脂 耐熱温度：150℃ 店舗用識別コード：7347500

EBM-25-0274-0103ビクトリノックス プロフェッショナル 牛刀 52003 25cm【包丁】【VICTORINOX】【キッチンナイフ】

商品は写真の1番、1点のみです。 【刃渡】25cm 【全長】385mm 【g】200g 【背厚】2.5mm 最高級のブレードとすべりにくく、衛生的なフィブロックスハンドルがこれからの主流です。 材質：刃／ハイカーボンクロームモリブデン鋼 ハンドル／ポリアミド樹脂 耐熱温度：150℃ 店舗用識別コード：7347400

EBM-25-0274-0102ビクトリノックス プロフェッショナル 牛刀 52003 22cm【包丁】【VICTORINOX】【キッチンナイフ】

商品は写真の1番、1点のみです。 【刃渡】22cm 【全長】350mm 【g】150g 【背厚】2.0mm 最高級のブレードとすべりにくく、衛生的なフィブロックスハンドルがこれからの主流です。 材質：刃／ハイカーボンクロームモリブデン鋼 ハンドル／ポリアミド樹脂 耐熱温度：150℃ 店舗用識別コード：7347300

EBM-25-0274-0101ビクトリノックス プロフェッショナル 牛刀 52003 19cm【包丁】【VICTORINOX】【キッチンナイフ】

商品は写真の1番、1点のみです。 【刃渡】19cm 【全長】310mm 【g】95g 【背厚】1.8mm 最高級のブレードとすべりにくく、衛生的なフィブロックスハンドルがこれからの主流です。 材質：刃／ハイカーボンクロームモリブデン鋼 ハンドル／ポリアミド樹脂 耐熱温度：150℃ 店舗用識別コード：7347200

EBM-25-0274-0401ビクトリノックス プロフェッショナル ペティーナイフ 52000 12cm【包丁】【VICTORINOX】【キッチンナイフ】

商品は写真の4番、1点のみです。 【刃渡】12cm 【全長】230mm 【g】45g 【背厚】1.1mm 最高級のブレードとすべりにくく、衛生的なフィブロックスハンドルがこれからの主流です。 材質：刃／ハイカーボンクロームモリブデン鋼 ハンドル／ポリアミド樹脂 耐熱温度：150℃ 店舗用識別コード：7347000

EBM-25-0277-1901ウ゛ォストフ 庖丁 プロフェッショナルセット(19点)【代引き不可】【包丁】【Wusthof】【キッチンナイフ】

19点セットです。 バランス良く長時間の作業でも疲れない。背の部分を丸く加工、指にやさしい仕上げ。 刃先のみ鏡面になっており最高級の仕上げ。超本刃付。砥石にのせた時にピッタリと刃全体があたり研ぎやすい。 4066 ペティーナイフ 12cm 4522 カービングナイフ 20cm 4582 牛 刀 32cm 4582 牛 刀 26cm 4522 筋 引 26cm 4543 サーモンスライサー 32cm 4518 ソールナイフ 16cm 4410 ミートフォーク 20cm 4470 スチール棒 32cm 4584 洋出刃 20cm 4606 骨スキ 14cm 4513 パン切 32cm 4440 スパティラ 26cm 4033SP 皮むき 6cm 4023SP 皮むき 8cm 4241 イモクリ（ダブル） φ22／φ25 4281 カキ割り 4072 ポテトピーラー 〈内容〉 スペシャルグレードナイフケース大（10丁入） 570×285×H100 店舗用識別コード：5773200

EBM-25-0274-0501ビクトリノックス プロフェッショナル 骨スキ 55603 16cm【包丁】【VICTORINOX】【キッチンナイフ】

商品は写真の5番、1点のみです。 【刃渡】16cm 【全長】290mm 【g】135g 【背厚】2.2mm 最高級のブレードとすべりにくく、衛生的なフィブロックスハンドルがこれからの主流です。 材質：刃／ハイカーボンクロームモリブデン鋼 ハンドル／ポリアミド樹脂 耐熱温度：150℃ 店舗用識別コード：7348500

EBM-25-0274-0301ビクトリノックス プロフェッショナル スライサー(筋引)54403 25cm【包丁】【VICTORINOX】【キッチンナイフ】

商品は写真の3番、1点のみです。 【刃渡】25cm 【全長】385mm 【g】130g 【背厚】1.7mm 最高級のブレードとすべりにくく、衛生的なフィブロックスハンドルがこれからの主流です。 材質：刃／ハイカーボンクロームモリブデン鋼 ハンドル／ポリアミド樹脂 耐熱温度：150℃ 店舗用識別コード：7348300

EBM-25-0274-0901 EBM-25-0301-0101ビクトリノックス プロフェッショナル ウェーブスライサー 54233 30cm【包丁】【VICTORINOX】【キッチンナイフ】

商品は写真の13番、1点のみです。 【刃渡】30cm 【全長】430mm 【g】140g 【背厚】1.6mm 最高級のブレードとすべりにくく、衛生的なフィブロックスハンドルがこれからの主流です。 材質：刃／ハイカーボンクロームモリブデン鋼 ハンドル／ポリアミド樹脂 耐熱温度：150℃ 店舗用識別コード：7348100

EBM-25-0274-0201ビクトリノックス プロフェッショナル 波刃牛刀 52033 19cm【包丁】【VICTORINOX】【キッチンナイフ】

商品は写真の2番、1点のみです。 【刃渡】19cm 【全長】315mm 【g】111g 【背厚】1.5mm 最高級のブレードとすべりにくく、衛生的なフィブロックスハンドルがこれからの主流です。 材質：刃／ハイカーボンクロームモリブデン鋼 ハンドル／ポリアミド樹脂 耐熱温度：150℃ 店舗用識別コード：7347700

EBM-25-0274-0105ビクトリノックス プロフェッショナル 牛刀 52003 31cm【包丁】【VICTORINOX】【キッチンナイフ】

商品は写真の1番、1点のみです。 【刃渡】31cm 【全長】445mm 【g】270g 【背厚】2.5mm 最高級のブレードとすべりにくく、衛生的なフィブロックスハンドルがこれからの主流です。 材質：刃／ハイカーボンクロームモリブデン鋼 ハンドル／ポリアミド樹脂 耐熱温度：150℃ 店舗用識別コード：7347600

EBM-25-0274-0104ビクトリノックス プロフェッショナル 牛刀 52003 28cm【包丁】【VICTORINOX】【キッチンナイフ】

商品は写真の1番、1点のみです。 【刃渡】28cm 【全長】415mm 【g】225g 【背厚】2.5mm 最高級のブレードとすべりにくく、衛生的なフィブロックスハンドルがこれからの主流です。 材質：刃／ハイカーボンクロームモリブデン鋼 ハンドル／ポリアミド樹脂 耐熱温度：150℃ 店舗用識別コード：7347500

EBM-25-0274-0103ビクトリノックス プロフェッショナル 牛刀 52003 25cm【包丁】【VICTORINOX】【キッチンナイフ】

商品は写真の1番、1点のみです。 【刃渡】25cm 【全長】385mm 【g】200g 【背厚】2.5mm 最高級のブレードとすべりにくく、衛生的なフィブロックスハンドルがこれからの主流です。 材質：刃／ハイカーボンクロームモリブデン鋼 ハンドル／ポリアミド樹脂 耐熱温度：150℃ 店舗用識別コード：7347400

EBM-25-0274-0102ビクトリノックス プロフェッショナル 牛刀 52003 22cm【包丁】【VICTORINOX】【キッチンナイフ】

商品は写真の1番、1点のみです。 【刃渡】22cm 【全長】350mm 【g】150g 【背厚】2.0mm 最高級のブレードとすべりにくく、衛生的なフィブロックスハンドルがこれからの主流です。 材質：刃／ハイカーボンクロームモリブデン鋼 ハンドル／ポリアミド樹脂 耐熱温度：150℃ 店舗用識別コード：7347300

EBM-25-0274-0101ビクトリノックス プロフェッショナル 牛刀 52003 19cm【包丁】【VICTORINOX】【キッチンナイフ】

商品は写真の1番、1点のみです。 【刃渡】19cm 【全長】310mm 【g】95g 【背厚】1.8mm 最高級のブレードとすべりにくく、衛生的なフィブロックスハンドルがこれからの主流です。 材質：刃／ハイカーボンクロームモリブデン鋼 ハンドル／ポリアミド樹脂 耐熱温度：150℃ 店舗用識別コード：7347200

EBM-25-0274-0401ビクトリノックス プロフェッショナル ペティーナイフ 52000 12cm【包丁】【VICTORINOX】【キッチンナイフ】

商品は写真の4番、1点のみです。 【刃渡】12cm 【全長】230mm 【g】45g 【背厚】1.1mm 最高級のブレードとすべりにくく、衛生的なフィブロックスハンドルがこれからの主流です。 材質：刃／ハイカーボンクロームモリブデン鋼 ハンドル／ポリアミド樹脂 耐熱温度：150℃ 店舗用識別コード：7347000

EBM-25-0277-1901ウ゛ォストフ 庖丁 プロフェッショナルセット(19点)【代引き不可】【包丁】【Wusthof】【キッチンナイフ】

19点セットです。 バランス良く長時間の作業でも疲れない。背の部分を丸く加工、指にやさしい仕上げ。 刃先のみ鏡面になっており最高級の仕上げ。超本刃付。砥石にのせた時にピッタリと刃全体があたり研ぎやすい。 4066 ペティーナイフ 12cm 4522 カービングナイフ 20cm 4582 牛 刀 32cm 4582 牛 刀 26cm 4522 筋 引 26cm 4543 サーモンスライサー 32cm 4518 ソールナイフ 16cm 4410 ミートフォーク 20cm 4470 スチール棒 32cm 4584 洋出刃 20cm 4606 骨スキ 14cm 4513 パン切 32cm 4440 スパティラ 26cm 4033SP 皮むき 6cm 4023SP 皮むき 8cm 4241 イモクリ（ダブル） φ22／φ25 4281 カキ割り 4072 ポテトピーラー 〈内容〉 スペシャルグレードナイフケース大（10丁入） 570×285×H100 店舗用識別コード：5773200

EBM-25-0318-0601イスター プロフェッショナルシャープナー【包丁砥ぎ】【シャープナー】【業務用】

イスター・スイスシャープナーは、従来のシャープナーとは全く異なるコンセプトで刃物の切れ味をよみがえらせます。 刃物を削るのではなく、整えながら研ぐのです。 このため、「バリ」と呼ばれる金属のめくれ（かえり）がほとんど発生しないので、刃物を傷めることなく、高精細に研ぐことができます。 【全長】145mm 【材質】ISTOR超硬合金、アルミ合金 店舗用識別コード：5075710

EBM-25-0309-0201 EBM-25-0310-0401EBM プロフェッショナル 中仕上 砥石(#1000)【包丁砥ぎ】【砥石】【業務用砥石】

【外寸】205mm×70mm×H34mm ●ステンレス庖丁はもとよりあらゆる庖丁に抜群の研ぎ味をみせます。 店舗用識別コード：5403200

EBM-25-0274-0501ビクトリノックス プロフェッショナル 骨スキ 55603 16cm【包丁】【VICTORINOX】【キッチンナイフ】

商品は写真の5番、1点のみです。 【刃渡】16cm 【全長】290mm 【g】135g 【背厚】2.2mm 最高級のブレードとすべりにくく、衛生的なフィブロックスハンドルがこれからの主流です。 材質：刃／ハイカーボンクロームモリブデン鋼 ハンドル／ポリアミド樹脂 耐熱温度：150℃ 店舗用識別コード：7348500

EBM-25-0274-0301ビクトリノックス プロフェッショナル スライサー(筋引)54403 25cm【包丁】【VICTORINOX】【キッチンナイフ】

商品は写真の3番、1点のみです。 【刃渡】25cm 【全長】385mm 【g】130g 【背厚】1.7mm 最高級のブレードとすべりにくく、衛生的なフィブロックスハンドルがこれからの主流です。 材質：刃／ハイカーボンクロームモリブデン鋼 ハンドル／ポリアミド樹脂 耐熱温度：150℃ 店舗用識別コード：7348300

EBM-25-0274-0901 EBM-25-0301-0101ビクトリノックス プロフェッショナル ウェーブスライサー 54233 30cm【包丁】【VICTORINOX】【キッチンナイフ】

商品は写真の13番、1点のみです。 【刃渡】30cm 【全長】430mm 【g】140g 【背厚】1.6mm 最高級のブレードとすべりにくく、衛生的なフィブロックスハンドルがこれからの主流です。 材質：刃／ハイカーボンクロームモリブデン鋼 ハンドル／ポリアミド樹脂 耐熱温度：150℃ 店舗用識別コード：7348100

EBM-25-0274-0201ビクトリノックス プロフェッショナル 波刃牛刀 52033 19cm【包丁】【VICTORINOX】【キッチンナイフ】

商品は写真の2番、1点のみです。 【刃渡】19cm 【全長】315mm 【g】111g 【背厚】1.5mm 最高級のブレードとすべりにくく、衛生的なフィブロックスハンドルがこれからの主流です。 材質：刃／ハイカーボンクロームモリブデン鋼 ハンドル／ポリアミド樹脂 耐熱温度：150℃ 店舗用識別コード：7347700

EBM-25-0274-0105ビクトリノックス プロフェッショナル 牛刀 52003 31cm【包丁】【VICTORINOX】【キッチンナイフ】

商品は写真の1番、1点のみです。 【刃渡】31cm 【全長】445mm 【g】270g 【背厚】2.5mm 最高級のブレードとすべりにくく、衛生的なフィブロックスハンドルがこれからの主流です。 材質：刃／ハイカーボンクロームモリブデン鋼 ハンドル／ポリアミド樹脂 耐熱温度：150℃ 店舗用識別コード：7347600

EBM-25-0274-0104ビクトリノックス プロフェッショナル 牛刀 52003 28cm【包丁】【VICTORINOX】【キッチンナイフ】

商品は写真の1番、1点のみです。 【刃渡】28cm 【全長】415mm 【g】225g 【背厚】2.5mm 最高級のブレードとすべりにくく、衛生的なフィブロックスハンドルがこれからの主流です。 材質：刃／ハイカーボンクロームモリブデン鋼 ハンドル／ポリアミド樹脂 耐熱温度：150℃ 店舗用識別コード：7347500

EBM-25-0274-0103ビクトリノックス プロフェッショナル 牛刀 52003 25cm【包丁】【VICTORINOX】【キッチンナイフ】

商品は写真の1番、1点のみです。 【刃渡】25cm 【全長】385mm 【g】200g 【背厚】2.5mm 最高級のブレードとすべりにくく、衛生的なフィブロックスハンドルがこれからの主流です。 材質：刃／ハイカーボンクロームモリブデン鋼 ハンドル／ポリアミド樹脂 耐熱温度：150℃ 店舗用識別コード：7347400

EBM-25-0274-0102ビクトリノックス プロフェッショナル 牛刀 52003 22cm【包丁】【VICTORINOX】【キッチンナイフ】

商品は写真の1番、1点のみです。 【刃渡】22cm 【全長】350mm 【g】150g 【背厚】2.0mm 最高級のブレードとすべりにくく、衛生的なフィブロックスハンドルがこれからの主流です。 材質：刃／ハイカーボンクロームモリブデン鋼 ハンドル／ポリアミド樹脂 耐熱温度：150℃ 店舗用識別コード：7347300

EBM-25-0274-0101ビクトリノックス プロフェッショナル 牛刀 52003 19cm【包丁】【VICTORINOX】【キッチンナイフ】

商品は写真の1番、1点のみです。 【刃渡】19cm 【全長】310mm 【g】95g 【背厚】1.8mm 最高級のブレードとすべりにくく、衛生的なフィブロックスハンドルがこれからの主流です。 材質：刃／ハイカーボンクロームモリブデン鋼 ハンドル／ポリアミド樹脂 耐熱温度：150℃ 店舗用識別コード：7347200

EBM-25-0274-0401ビクトリノックス プロフェッショナル ペティーナイフ 52000 12cm【包丁】【VICTORINOX】【キッチンナイフ】

商品は写真の4番、1点のみです。 【刃渡】12cm 【全長】230mm 【g】45g 【背厚】1.1mm 最高級のブレードとすべりにくく、衛生的なフィブロックスハンドルがこれからの主流です。 材質：刃／ハイカーボンクロームモリブデン鋼 ハンドル／ポリアミド樹脂 耐熱温度：150℃ 店舗用識別コード：7347000