「調理器具・製菓器具 > 包丁・ナイフ」の商品をご紹介します。

匠創 三徳 000AB5156 165mm 関孫六

【送料無料】一体構造・新デザインハンドル・3段階研削加工・新スキ加工。匠創 三徳 000AB5156 165mm 関孫六

●一体構造・新デザインハンドル・3段階研削加工・新スキ加工。 ●一体構造・新デザインハンドル・3段階研削加工・新スキ加工。 ●サイズ:299X47X20mm。 ●重量:128g。 ●刃渡り:165(mm)。 ●ご使用上の注意をご使用前に必ずお読みください。

4674 円 (税込 / 送料込)

ダマスカス パン切 000AE5207 240mm 関孫六

【送料無料】刀鍛冶の誇りが息づく「関孫六」の最上位シリーズです。ダマスカス パン切 000AE5207 240mm 関孫六

刀鍛冶の誇りが息づく「関孫六」の最上位シリーズです。 サイズ:390×80×27mm。重量:275g。刃渡り:240mm。 ご使用上の注意をご使用前に必ずお読みください。

15180 円 (税込 / 送料込)

ダマスカス 菜切 000AE5206 165mm 関孫六

【送料無料】刀鍛冶の誇りが息づく「関孫六」の最上位シリーズです。ダマスカス 菜切 000AE5206 165mm 関孫六

刀鍛冶の誇りが息づく「関孫六」の最上位シリーズです。 サイズ:390×80×27mm。重量:310g。刃渡り:165mm。 ご使用上の注意をご使用前に必ずお読みください。

14080 円 (税込 / 送料込)

ダマスカス 牛刀 AE5205 210mm 関孫六

【送料無料】刀鍛冶の誇りが息づく「関孫六」の最上位シリーズです。ダマスカス 牛刀 AE5205 210mm 関孫六

●刀鍛冶の誇りが息づく「関孫六」の最上位シリーズです。 ●刀鍛冶の誇りが息づく「関孫六」の最上位シリーズです。 ●サイズ:390×80×25mm。 ●重量:298g。 ●刃渡り:210mm。 ●ご使用上の注意をご使用前に必ずお読みください。

15180 円 (税込 / 送料込)

ダマスカス ペティー 000AE5202 120mm 関孫六

【送料無料】刀鍛冶の誇りが息づく「関孫六」の最上位シリーズです。ダマスカス ペティー 000AE5202 120mm 関孫六

刀鍛冶の誇りが息づく「関孫六」の最上位シリーズです。 サイズ:295×59×23mm。重量:140g。刃渡り:120mm。 ご使用上の注意をご使用前に必ずお読みください。

9680 円 (税込 / 送料込)

ダマスカス 三徳包丁 165mm 000AE5200 165mm 関孫六

【送料無料】刀鍛冶の誇りが息づく「関孫六」の最上位シリーズです。ダマスカス 三徳包丁 165mm 000AE5200 165mm 関孫六

プロのニーズにも応えられる、ジャパンデザインの高級ライン!!刃体表面は、日本刀を彷彿とさせる美しいダマスカス模様が広がり、ハンドルには手に程よくフィットする逆三角形のシェイプ。切れ味、使い心地、デザイン性という機能美を追求しました。こだわり仕様の「本格刃付け」仕上げに新しく技術開発された「スキ」と「刃付け」を採用、鋭い切れ味を実現しました。一体口金ステンレスの口金と刀身を溶接することにより、水分やサビの侵入を完全にシャットアウト。フィット感の高い「積層強化木ハンドル」柄の素材には、天然木に特殊加工を施した素材を使用。木の持つ風合いをそのまま活かした、強度が高く、水や湿度に強いハンドルです。母の日ギフトにおすすめです。 本体サイズ:全長293×刃幅46×柄の高さ23mm、刃渡り165mm、板厚2mm。重量158g。刃渡り:165mm。【材質】ステンレスクラッド複合材、切り刃:ハイカーボンステンレス刃物鋼、側金:ステンレススチール、口金・尻金:ステンレススチール、柄:積層強化木。生産国:日本。 ご使用上の注意をご使用前に必ずお読みください。

12980 円 (税込 / 送料込)

セレクト100 キッチンナイフ 000AB5060 ミディアム/145mm セレクト100

【送料無料】日常使いに便利なミニマルな刃渡り、刃幅サイズ。セレクト100 キッチンナイフ 000AB5060 ミディアム/145mm セレクト100

日常使いに便利なミニマルな刃渡り、刃幅サイズ。手になじみ握りやすい形状の人工大理石ハンドル。食器洗い乾燥機対応。 サイズ:272×44×20mm。重量:139g。生産国:中国。 ご使用上の注意をご使用前に必ずお読みください。

6790 円 (税込 / 送料込)

セレクト100 キッチンナイフ 000AB5062 ショート/120mm セレクト100

【送料無料】フルーツや小菓子のカットに便利な小回りの利くコンパクトサイズ。セレクト100 キッチンナイフ 000AB5062 ショート/120mm セレクト100

フルーツや小菓子のカットに便利な小回りの利くコンパクトサイズ。手になじみ握りやすい形状の人工大理石ハンドル。食器洗い乾燥機対応。 サイズ:228×28×20mm。重量:77g。生産国:中国。 ご使用上の注意をご使用前に必ずお読みください。

5480 円 (税込 / 送料込)

銀寿ステンレス 和包丁 000AK5070 薄刃 関孫六

【送料無料】天然木ハンドルに、伝統工法の刃付を施しました。銀寿ステンレス 和包丁 000AK5070 薄刃 関孫六

天然木ハンドルに、伝統工法の刃付を施しました。 サイズ:390×80×25mm。重量:200g。刃渡り:165mm。材質:刃・モリブデンバナジウム刃物鋼/口金・ナイロン/柄・天然木。生産国:日本。 ご使用上の注意をご使用前に必ずお読みください。

5120 円 (税込 / 送料込)

銀寿ステンレス 和包丁 刺身左 関孫六

【送料無料】サビに強く手軽に使える、ステンレス製和包丁シリーズ。銀寿ステンレス 和包丁 刺身左 関孫六

本製品「関孫六」の銘は27代目兼元、刀匠金子孫六氏によるもので、匠の技を生かしながら、その切れ味を現代に伝えています。伝統工法の「本格刃付け」研ぎ直しもしやすい、切れ味にこだわりを持った本格的な刃付けを施しています。左利き用。 本体サイズ:330×33×19mm。重量:87g。材質:刃体ステンレス単層材(刃材ハイカーボンモリブデンステンレス刃物鋼)(刃付形状片刃)口金ナイロン(耐熱温度90℃)/柄天然木。生産国:日本。 ご使用上の注意をご使用前に必ずお読みください。

5960 円 (税込 / 送料込)

Nyammy ねこの包丁研ぎ 000AP5182 ホワイト 貝印 猫 ネコ 包丁 キッチングッズ キャラクター 砥石

【3980円以上で送料無料】ねこと一緒に楽しくお料理!Nyammy ねこの包丁研ぎ 000AP5182 ホワイト 貝印 猫 ネコ 包丁 キッチングッズ キャラクター 砥石

丸い球体のフォルムとねこのプリントが可愛い、コンパクトサイズの包丁研ぎ器です。吸盤でピタッと固定できるので片手でもラクラク研ぐことができる2ステップ(粗目・仕上げ)のシャープナー。ねこのイラストが研ぐ方向を教えてくれます。 本体サイズ:75×75×68mm。重量:118g。材質:本体ABS樹脂/レバーナイロン/砥石ダイヤモンド砥石/吸盤部エラストマー。生産国:中国。 ご使用上の注意をご使用前に必ずお読みください。

2370 円 (税込 / 送料別)

金寿本鋼和包丁 000AK5217 出刃 関孫六

【送料無料】熟練の職人が1本1本て仕上げによる本格刃付を実施。金寿本鋼和包丁 000AK5217 出刃 関孫六

柄の素材には高級感があり水に強い「水牛」を使用。口金は堅牢で耐久性の強い水牛の角を使用。熟練の職人が1本1本て仕上げによる本格刃付を実施。 サイズ:307X58X23mm。重量:305g。材質:刃・あわせ材(切り刃・炭素鋼/側金・軟鉄/刃付形状・片刃付)/口金・水牛/柄・天然木。生産国:日本。 ご使用上の注意をご使用前に必ずお読みください。

16980 円 (税込 / 送料込)

金寿本鋼和包丁 000AK5222 薄刃 関孫六

【送料無料】鋭い切れ味と刃こぼれしにくい粘り強さを併せ持つ本格派。金寿本鋼和包丁 000AK5222 薄刃 関孫六

鋭い切れ味と刃こぼれしにくい粘り強さを併せ持つ本格派。 サイズ:388×80×25mm。重量:217g。刃渡り:165mm。材質:刃・合わせ材(切り刃・炭素鋼/側金・軟鉄)/口金・水牛/柄・天然木。生産国:日本。 ご使用上の注意をご使用前に必ずお読みください。

15210 円 (税込 / 送料込)

金寿本鋼 和包丁 AK5218 出刃 関孫六

【送料無料】鋭い切れ味と刃こぼれしにくい粘り強さを併せ持つ本格派。金寿本鋼 和包丁 AK5218 出刃 関孫六

鋭い切れ味と刃こぼれしにくい粘り強さを併せ持つ本格派。 サイズ:388×80×25mm。重量:434g。刃渡り:180mm。材質:刃・合わせ材(切り刃・炭素鋼/側金・軟鉄)/口金・水牛/柄・天然木。生産国:日本。 ご使用上の注意をご使用前に必ずお読みください。

18760 円 (税込 / 送料込)

金寿本鋼和包丁 000AK5220 刺身 関孫六

【送料無料】鋭い切れ味と刃こぼれしにくい粘り強さを併せ持つ本格派。金寿本鋼和包丁 000AK5220 刺身 関孫六

鋭い切れ味と刃こぼれしにくい粘り強さを併せ持つ本格派。 サイズ:448×70×23mm。重量:227g。刃渡り:240mm。材質:刃・合わせ材(切り刃・炭素鋼/側金・軟鉄)/口金・水牛/柄・天然木。生産国:日本。 ご使用上の注意をご使用前に必ずお読みください。

16110 円 (税込 / 送料込)

金寿本鋼和包丁 000AK5219 刺身 関孫六

【送料無料】鋭い切れ味と刃こぼれしにくい粘り強さを併せ持つ本格派。金寿本鋼和包丁 000AK5219 刺身 関孫六

鋭い切れ味と刃こぼれしにくい粘り強さを併せ持つ本格派。 サイズ:448×70×23mm。重量:213g。刃渡り:210mm。材質:刃・合わせ材(切り刃・炭素鋼/側金・軟鉄)/口金・水牛/柄・天然木。生産国:日本。 ご使用上の注意をご使用前に必ずお読みください。

14330 円 (税込 / 送料込)

わかたけ パン切 000AB5425 210mm 関孫六

【3980円以上で送料無料】錆びにくく しなやかに切れる。わかたけ パン切 000AB5425 210mm 関孫六

錆びにくくしなやかに切れる。 サイズ:394×70×22mm。重量:130g。刃渡り:210mm。材質:刃・ハイカーボンステンレス刃物鋼/柄・ナイロン、ポリプロピレン。生産国:日本。 ご使用上の注意をご使用前に必ずお読みください。

2660 円 (税込 / 送料別)

可変式Vスライサーガード付 000DH3343 関孫六

【3980円以上で送料無料】プレートが刃に対して平行に稼動することで従来より均一な厚み調節を実現しました。可変式Vスライサーガード付 000DH3343 関孫六

●プレートが刃に対して平行に稼動することで従来より均一な厚み調節を実現しました。 ●ハイカーボン材採用で切れ味長持ち、指ガード付です。 ●サイズ:本体29.5×10×3cm/ガード8×9.3×3cm。 ●ご使用上の注意をご使用前に必ずお読みください。

3090 円 (税込 / 送料別)

コンパクトナイフ サヤ付 000DH3342 関孫六

【3980円以上で送料無料】切れ味・その持続性に優れたハイカーボン材を採用。コンパクトナイフ サヤ付 000DH3342 関孫六

●切れ味・その持続性に優れたハイカーボン材を採用。 ●包丁と同じ本格刃付けによって鋭い切れ味を実現、研ぎ直しも可能。 ●収納やアウトドアへの持参に便利なサヤ付きです。 ●サイズ:長さ240×幅38×高さ13mm。 ●重量:61g。 ●ご使用上の注意をご使用前に必ずお読みください。

3380 円 (税込 / 送料別)

べにふじ ペティ 000AB5444 150mm 関孫六

【送料無料】積層強化木ハンドル・3段階研削加工・新スキ加工。べにふじ ペティ 000AB5444 150mm 関孫六

積層強化木ハンドル・3段階研削加工・新スキ加工。 サイズ:255X31X14mm。重量:76g。刃渡り:150()。材質:刃・ハイカーボンMVステンレス刃物鋼/柄・積層強化木/口金・ステンレススチール(合わせ口金)/中子・本通し。生産国:日本。 ご使用上の注意をご使用前に必ずお読みください。

4560 円 (税込 / 送料込)

べにふじ 三徳 ディンプル 000AB5438 165mm 関孫六

【送料無料】積層強化木ハンドル・3段階研削加工・新スキ加工。べにふじ 三徳 ディンプル 000AB5438 165mm 関孫六

積層強化木ハンドル・3段階研削加工・新スキ加工。 サイズ:295X42X17mm。重量:170g。刃渡り:165()。材質:刃・ハイカーボンMVステンレス刃物鋼/柄・積層強化木/口金・ステンレススチール(合わせ口金)/中子・本通し。生産国:日本。 ご使用上の注意をご使用前に必ずお読みください。

5310 円 (税込 / 送料込)

銀寿ST 和包丁 AK5064 出刃 関孫六

【送料無料】伝統工法の「本格刃付け」研ぎ直しもしやすい、切れ味にこだわりを持った本格的な刃付けを施しています。銀寿ST 和包丁 AK5064 出刃 関孫六

●伝統工法の「本格刃付け」研ぎ直しもしやすい、切れ味にこだわりを持った本格的な刃付けを施しています。 ●伝統工法の「本格刃付け」研ぎ直しもしやすい、切れ味にこだわりを持った本格的な刃付けを施しています。 ●本体サイズ:310×56×21mm。 ●重量:187g。 ●ご使用上の注意をご使用前に必ずお読みください。

6780 円 (税込 / 送料込)

べにふじ 牛刀 000AB5441 210mm 関孫六

【送料無料】積層強化木ハンドル・3段階研削加工・新スキ加工。べにふじ 牛刀 000AB5441 210mm 関孫六

積層強化木ハンドル・3段階研削加工・新スキ加工。 サイズ:337X44X17mm。重量:172g。刃渡り:210()。材質:刃・ハイカーボンMVステンレス刃物鋼/柄・積層強化木/口金・ステンレススチール(合わせ口金)/中子・本通し。生産国:日本。 ご使用上の注意をご使用前に必ずお読みください。

5310 円 (税込 / 送料込)

銀寿ステンレス 和包丁 000AK5068 刺身 関孫六

【送料無料】伝統工法の「本格刃付け」研ぎ直しもしやすい、切れ味にこだわりを持った本格的な刃付けを施しています。銀寿ステンレス 和包丁 000AK5068 刺身 関孫六

●伝統工法の「本格刃付け」研ぎ直しもしやすい、切れ味にこだわりを持った本格的な刃付けを施しています。 ●伝統工法の「本格刃付け」研ぎ直しもしやすい、切れ味にこだわりを持った本格的な刃付けを施しています。 ●本体サイズ:370×34×19mm。 ●重量:92g。 ●ご使用上の注意をご使用前に必ずお読みください。

6180 円 (税込 / 送料込)

金寿本鋼和包丁 000AK5216 出刃 関孫六

【送料無料】鋭い切れ味と刃こぼれしにくい粘り強さを併せ持つ本格派。金寿本鋼和包丁 000AK5216 出刃 関孫六

●鋭い切れ味と刃こぼれしにくい粘り強さを併せ持つ本格派。 ●鋭い切れ味と刃こぼれしにくい粘り強さを併せ持つ本格派。 ●サイズ:388×80×25mm。 ●重量:350g。 ●刃渡り:150mm。 ●材質:刃・合わせ材(切り刃・炭素鋼/側金・軟鉄)/口金・水牛/柄・天然木。 ●ご使用上の注意をご使用前に必ずお読みください。

15210 円 (税込 / 送料込)

銀寿ステンレス 和包丁 000AK5060 出刃 関孫六

【送料無料】天然木ハンドルに、伝統工法の刃付を施しました。銀寿ステンレス 和包丁 000AK5060 出刃 関孫六

●天然木ハンドルに、伝統工法の刃付を施しました。 ●天然木ハンドルに、伝統工法の刃付を施しました。 ●サイズ:390×70×25mm。 ●重量:145g。 ●刃渡り:105mm。 ●材質:刃・モリブデンバナジウム刃物鋼/口金・ナイロン/柄・天然木。 ●ご使用上の注意をご使用前に必ずお読みください。

4580 円 (税込 / 送料込)

いまよう 小三徳 000AB5457 145mm 関孫六

【送料無料】職人の技巧を連想させる新デザイン。いまよう 小三徳 000AB5457 145mm 関孫六

「スキ加工」(新SE加工)/従来よりも厚みを薄く仕上げた刃体(新SE加工)により、切断抵抗が軽減され、切れ味が向上しました。「3段階研削加工」/食材への切断抵抗を小さくする独自の研削加工。刃付加工後にできるエッジ(角)を研磨加工によりなめらかにすることで食材への切り込みが良くなり、鋭い切れ味を実現。「積層強化木ハンドル」/高級感があり強度に優れた積層強化木ハンドルを採用。天然木に特殊加工を施し、木の良さを活かしつつ、水に強く仕上げました。 本体サイズ:268×44×17mm。重量:144g。材質:刃体/モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼口金/ステンレススチール柄/積層強化木。生産国:日本。 ご使用上の注意をご使用前に必ずお読みください。

4180 円 (税込 / 送料込)

桃山 ペティ 000AE5150 120mm 関孫六

【送料無料】鋼とステンレスの特性が活きる複合三層鋼で、日本らしい本格的包丁が実現。桃山 ペティ 000AE5150 120mm 関孫六

●鋼とステンレスの特性が活きる複合三層鋼で、日本らしい本格的包丁が実現。 ●鋼とステンレスの特性が活きる複合三層鋼で、日本らしい本格的包丁が実現。 ●サイズ:307×65×19mm。 ●重量:115g。 ●刃渡り:120mm。 ●材質:刃・ステンレスクラッド複合材/柄・積層強化木。 ●ご使用上の注意をご使用前に必ずお読みください。

4480 円 (税込 / 送料込)

いまよう 三徳 000AB5456 165mm 関孫六

【送料無料】職人の技巧を連想させる新デザイン。いまよう 三徳 000AB5456 165mm 関孫六

「スキ加工」(新SE加工)/従来よりも厚みを薄く仕上げた刃体(新SE加工)により、切断抵抗が軽減され、切れ味が向上しました。「3段階研削加工」/食材への切断抵抗を小さくする独自の研削加工。刃付加工後にできるエッジ(角)を研磨加工によりなめらかにすることで食材への切り込みが良くなり、鋭い切れ味を実現。「積層強化木ハンドル」/高級感があり強度に優れた積層強化木ハンドルを採用。天然木に特殊加工を施し、木の良さを活かしつつ、水に強く仕上げました。 本体サイズ:293×46×17mm。重量:160g。材質:刃体/モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼口金/ステンレススチール柄/積層強化木。生産国:日本。 ご使用上の注意をご使用前に必ずお読みください。

4928 円 (税込 / 送料込)

15000ST 三徳 AE5300 165mm 関孫六

【送料無料】背と刃のコントラストで表現された優雅な美しさは技術の証。15000ST 三徳 AE5300 165mm 関孫六

●背と刃のコントラストで表現された優雅な美しさは技術の証。 ●機能美を追求したハイエンドシリーズです。 ●サイズ:390×80×27mm。 ●重量:290g。 ●刃渡り:165mm。 ●材質:刃・ステンレスクラッド複合材/口金・ステンレススチール/柄・積層強化木。 ●ご使用上の注意をご使用前に必ずお読みください。

16500 円 (税込 / 送料込)