「調理器具・製菓器具 > 包丁・ナイフ」の商品をご紹介します。

【お取り寄せ】青木刃物 堺孝行 イノックス 中華庖丁 20042 22.5cm

【お取り寄せ】【税込1万円以上で送料無料】【お取り寄せ】青木刃物 堺孝行 イノックス 中華庖丁 20042 22.5cm

【仕様】●外寸1:●全長320mm●外寸2:幅110mm●外寸3:●柄長97mm●重量:510g●厚み:背2.0mm●材質:モリブデン鋼●刃渡り:22.5cm【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。【検索用キーワード】株式会社青木刃物製作所 青木刃物製作所 堺孝行 イノックス 中華庖丁 20042 22.5cm 中華庖丁 22.5cm モリブデン鋼 7945200 20042 庖丁 キッチン雑貨 その他 XZ1883

19548 円 (税込 / 送料込)

【お取り寄せ】片岡製作所 響十 強化木シリーズ 牛刀 KP-1104 24cm 牛刀包丁 専門包丁 ナイフ 厨房 キッチン テーブル

【お取り寄せ】【税込1万円以上で送料無料】【お取り寄せ】片岡製作所 響十 強化木シリーズ 牛刀 KP-1104 24cm 牛刀包丁 専門包丁 ナイフ 厨房 キッチン テーブル

【商品説明】ダマスカス鋼の由来。ダマスカス鋼は、インド産のウーツ鋼を使用し、シリアのダマスカスで刀剣などに鍛造されたことから、この名がついた。最大の特徴は、坩堝の中で溶けた鋳鋼が凝固する際に生じた独特の模様で、製法を知る者はごくわずか。十字軍時代にはその神秘的な美しさと貴重さから、名刀として珍重された。この模様を再現したのが、現在のダマスカス鋼である。【仕様】●全長:370mm●重量:250g●厚み:背2.9mm●材質1:ダマスカス鋼鍛造(ステンレススチール・Mo-Vスチール)●材質2:18-8ステンレススチール●材質3:強化木●刃渡り:24cm●両刃【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。【検索用キーワード】株式会社片岡製作所 片岡製作所 響十 強化木シリーズ 牛刀 KP-1104 24cm 牛刀 24cm ダマスカス鋼鍛造 ステンレススチール Mo-Vスチール 18-8ステンレススチール 強化木 7917600 KP-1104 庖丁 厨房用品 専門包丁・ナイフ XZ1798

25224 円 (税込 / 送料込)

【お取り寄せ】青木刃物 堺孝行 INOX PC柄 出刃 15cm 8121800

【お取り寄せ】【税込1万円以上で送料無料】【お取り寄せ】青木刃物 堺孝行 INOX PC柄 出刃 15cm 8121800

【商品説明】食器洗浄器・高温乾燥機での使用が可能です。表面は滑りにくいように特殊加工してあります。耐酸性に優れ防カビ性の効果もあります。今までの木柄の和包丁によくあった柄のぐらつきや、水の侵入による腐敗がいっさいありません。【仕様】●全長:285mm●重量:320g●厚み:背6.0mm●材質1:刃/モリブデン鋼●材質2:柄/ナイロン66●洗浄機:○●耐熱・耐冷温度:170度●刃渡り:15cm●片刃【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。【検索用キーワード】株式会社青木刃物製作所 青木刃物製作所 堺孝行 Inox PC柄 出刃 15cm 出刃 15cm 刃 モリブデン鋼 柄 ナイロン66 8121800 庖丁 厨房用品 専門包丁・ナイフ XZ2328

17029 円 (税込 / 送料込)

【お取り寄せ】青木刃物 堺孝行 イノックス 中華庖丁 20040 19.5cm

【お取り寄せ】【税込1万円以上で送料無料】【お取り寄せ】青木刃物 堺孝行 イノックス 中華庖丁 20040 19.5cm

【仕様】●外寸1:●全長300mm●外寸2:幅85mm●外寸3:●柄長96mm●重量:290g●厚み:背2.0mm●材質:モリブデン鋼●刃渡り:19.5cm【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。【検索用キーワード】株式会社青木刃物製作所 青木刃物製作所 堺孝行 イノックス 中華庖丁 20040 19.5cm 中華庖丁 19.5cm モリブデン鋼 7945000 20040 庖丁 キッチン雑貨 その他 XZ1881

13337 円 (税込 / 送料込)

【お取り寄せ】片岡製作所 響十 鎚目シリーズ 菜切 KS-1116 16cm

【お取り寄せ】【税込1万円以上で送料無料】【お取り寄せ】片岡製作所 響十 鎚目シリーズ 菜切 KS-1116 16cm

【商品説明】ダマスカス鋼の由来。ダマスカス鋼は、インド産のウーツ鋼を使用し、シリアのダマスカスで刀剣などに鍛造されたことから、この名がついた。最大の特徴は、坩堝の中で溶けた鋳鋼が凝固する際に生じた独特の模様で、製法を知る者はごくわずか。十字軍時代にはその神秘的な美しさと貴重さから、名刀として珍重された。この模様を再現したのが、現在のダマスカス鋼である。【仕様】●全長:285mm●重量:180g●厚み:背2.6mm●材質1:ダマスカス鋼鍛造(ステンレススチール・Mo-Vスチール)●材質2:ハンドル/18-8ステンレススチール●洗浄機:○●刃渡り:16cm●両刃●背厚:2.6mm【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。【検索用キーワード】株式会社片岡製作所 片岡製作所 響十 鎚目シリーズ 菜切 KS-1116 16cm 菜切 16cm ダマスカス鋼鍛造 ステンレススチール Mo-Vスチール ハンドル 18-8ステンレススチール 7631400 KS-1116 庖丁 厨房用品 専門包丁・ナイフ XZ1144

17519 円 (税込 / 送料込)

【お取り寄せ】青木刃物 堺孝行 INOX PC柄 幅広菜切 18cm 11111 菜切包丁 専門包丁 ナイフ 厨房 キッチン テーブル

【お取り寄せ】【税込1万円以上で送料無料】【お取り寄せ】青木刃物 堺孝行 INOX PC柄 幅広菜切 18cm 11111 菜切包丁 専門包丁 ナイフ 厨房 キッチン テーブル

【商品説明】プラスチックハンドル(POM樹脂)、クローム・モリブデンを含有した特殊鋼を使用し、一本一本手研ぎ本刃付の錆びにくく良く切れる包丁です。【仕様】●全長:300mm●重量:180g●厚み:背2.0mm●材質1:クローム・モリブデン特殊鋼●材質2:プラスチックハンドル(POM樹脂)●洗浄機:○●耐熱・耐冷温度:150度●刃渡り:18cm●両刃【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。【検索用キーワード】株式会社青木刃物製作所 青木刃物製作所 堺孝行 INOX PC柄 幅広菜切 18cm 11111 菜切 18cm クローム モリブデン特殊鋼 プラスチックハンドル POM樹脂 7916700 11111 庖丁 厨房用品 専門包丁・ナイフ XZ1795

12595 円 (税込 / 送料込)

【お取り寄せ】青木刃物 堺孝行 INOX PC柄 柳刃 30cm 8121700

【お取り寄せ】【税込1万円以上で送料無料】【お取り寄せ】青木刃物 堺孝行 INOX PC柄 柳刃 30cm 8121700

【商品説明】食器洗浄器・高温乾燥機での使用が可能です。表面は滑りにくいように特殊加工してあります。耐酸性に優れ防カビ性の効果もあります。今までの木柄の和包丁によくあった柄のぐらつきや、水の侵入による腐敗がいっさいありません。【仕様】●全長:440mm●重量:320g●厚み:背3.2mm●材質1:刃/モリブデン鋼●材質2:柄/ナイロン66●洗浄機:○●耐熱・耐冷温度:170度●刃渡り:30cm●片刃【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。【検索用キーワード】株式会社青木刃物製作所 青木刃物製作所 堺孝行 Inox PC柄 柳刃 30cm 柳刃 30cm 刃 モリブデン鋼 柄 ナイロン66 8121700 庖丁 厨房用品 専門包丁・ナイフ XZ2327

20148 円 (税込 / 送料込)

【お取り寄せ】青木刃物 堺孝行 本霞研 正夫 柳刃 30cm 05005

【お取り寄せ】【税込1万円以上で送料無料】【お取り寄せ】青木刃物 堺孝行 本霞研 正夫 柳刃 30cm 05005

【商品説明】安来の白三鋼を使用し、本霞研を施した、本職用の和包丁です。【仕様】●外寸:445mm●重量:340g●厚み:背4.3mm●材質:白三鋼●刃渡り:30cm●片刃【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。【検索用キーワード】株式会社青木刃物製作所 青木刃物製作所 堺孝行 本霞研 正夫(柳刃)30cm 05005 柳刃 30cm 白三鋼 7938800 5005 庖丁 厨房用品 専門包丁・ナイフ XZ1880

30333 円 (税込 / 送料込)

【お取り寄せ】片岡製作所 響十 鎚目シリーズ 万能 KS-1114 17.5cm

【お取り寄せ】【税込1万円以上で送料無料】【お取り寄せ】片岡製作所 響十 鎚目シリーズ 万能 KS-1114 17.5cm

【商品説明】ダマスカス鋼の由来。ダマスカス鋼は、インド産のウーツ鋼を使用し、シリアのダマスカスで刀剣などに鍛造されたことから、この名がついた。最大の特徴は、坩堝の中で溶けた鋳鋼が凝固する際に生じた独特の模様で、製法を知る者はごくわずか。十字軍時代にはその神秘的な美しさと貴重さから、名刀として珍重された。この模様を再現したのが、現在のダマスカス鋼である。【仕様】●全長:300mm●重量:165g●厚み:背2.6mm●材質1:ダマスカス鋼鍛造(ステンレススチール・Mo-Vスチール)●材質2:ハンドル/18-8ステンレススチール●洗浄機:○●刃渡り:17.5cm●両刃●背厚:2.6mm【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。【検索用キーワード】株式会社片岡製作所 片岡製作所 響十 鎚目シリーズ 万能 KS-1114 17.5cm 万能庖丁 17.5cm ダマスカス鋼鍛造 ステンレススチール Mo-Vスチール ハンドル 18-8ステンレススチール 7631300 KS-1114 庖丁 キッチン雑貨 その他 XZ1143

19540 円 (税込 / 送料込)

【お取り寄せ】青木刃物 堺孝行 INOX PC柄 柳刃 27cm 8121600

【お取り寄せ】【税込1万円以上で送料無料】【お取り寄せ】青木刃物 堺孝行 INOX PC柄 柳刃 27cm 8121600

【商品説明】食器洗浄器・高温乾燥機での使用が可能です。表面は滑りにくいように特殊加工してあります。耐酸性に優れ防カビ性の効果もあります。今までの木柄の和包丁によくあった柄のぐらつきや、水の侵入による腐敗がいっさいありません。【仕様】●全長:410mm●重量:280g●厚み:背3.2mm●材質1:刃/モリブデン鋼●材質2:柄/ナイロン66●洗浄機:○●耐熱・耐冷温度:170度●刃渡り:27cm●片刃【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。【検索用キーワード】株式会社青木刃物製作所 青木刃物製作所 堺孝行 Inox PC柄 柳刃 27cm 柳刃 27cm 刃 モリブデン鋼 柄 ナイロン66 8121600 庖丁 厨房用品 専門包丁・ナイフ XZ2326

18700 円 (税込 / 送料込)

【お取り寄せ】青木刃物 堺孝行 INOX PC柄 サバキ西型 15cm 11051 キッチン 雑貨 テーブル

【お取り寄せ】【税込1万円以上で送料無料】【お取り寄せ】青木刃物 堺孝行 INOX PC柄 サバキ西型 15cm 11051 キッチン 雑貨 テーブル

【商品説明】プラスチックハンドル(POM樹脂)、クローム・モリブデンを含有した特殊鋼を使用し、一本一本手研ぎ本刃付の錆びにくく良く切れる包丁です。【仕様】●全長:256mm●重量:160g●厚み:背2.2mm●材質1:クローム・モリブデン特殊鋼●材質2:プラスチックハンドル(POM樹脂)●洗浄機:○●耐熱・耐冷温度:150度●刃渡り:15cm●片刃【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。【検索用キーワード】株式会社青木刃物製作所 青木刃物製作所 堺孝行 INOX PC柄 サバキ西型 15cm 11051 サバキ庖丁 15cm クローム モリブデン特殊鋼 プラスチックハンドル POM樹脂 7916500 11051 庖丁 キッチン雑貨 その他 XZ1793

13279 円 (税込 / 送料込)

【お取り寄せ】青木刃物 堺孝行 本霞研 正夫 柳刃 27cm 05004

【お取り寄せ】【税込1万円以上で送料無料】【お取り寄せ】青木刃物 堺孝行 本霞研 正夫 柳刃 27cm 05004

【商品説明】安来の白三鋼を使用し、本霞研を施した、本職用の和包丁です。【仕様】●外寸:415mm●重量:280g●厚み:背4.0mm●材質:白三鋼●刃渡り:27cm●片刃【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。【検索用キーワード】株式会社青木刃物製作所 青木刃物製作所 堺孝行 本霞研 正夫(柳刃)27cm 05004 柳刃 27cm 白三鋼 7938700 5004 庖丁 厨房用品 専門包丁・ナイフ XZ1879

27473 円 (税込 / 送料込)

【お取り寄せ】片岡製作所 響十 鎚目シリーズ ペティーナイフ KS-1107 15cm

【お取り寄せ】【税込1万円以上で送料無料】【お取り寄せ】片岡製作所 響十 鎚目シリーズ ペティーナイフ KS-1107 15cm

【商品説明】ダマスカス鋼の由来。ダマスカス鋼は、インド産のウーツ鋼を使用し、シリアのダマスカスで刀剣などに鍛造されたことから、この名がついた。最大の特徴は、坩堝の中で溶けた鋳鋼が凝固する際に生じた独特の模様で、製法を知る者はごくわずか。十字軍時代にはその神秘的な美しさと貴重さから、名刀として珍重された。この模様を再現したのが、現在のダマスカス鋼である。【仕様】●全長:270mm●重量:85g●厚み:背2.3mm●材質1:ダマスカス鋼鍛造(ステンレススチール・Mo-Vスチール)●材質2:ハンドル/18-8ステンレススチール●洗浄機:○●刃渡り:15cm●両刃●背厚:2.3mm【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。【検索用キーワード】株式会社片岡製作所 片岡製作所 響十 鎚目シリーズ ペティーナイフ KS-1107 15cm ペティーナイフ 15cm ダマスカス鋼鍛造 ステンレススチール Mo-Vスチール ハンドル 18-8ステンレススチール 7630700 KS-1107 庖丁 厨房用品 専門包丁・ナイフ XZ1142

15041 円 (税込 / 送料込)

【お取り寄せ】青木刃物 堺孝行 INOX PC柄 柳刃 24cm 8121500

【お取り寄せ】【税込1万円以上で送料無料】【お取り寄せ】青木刃物 堺孝行 INOX PC柄 柳刃 24cm 8121500

【商品説明】食器洗浄器・高温乾燥機での使用が可能です。表面は滑りにくいように特殊加工してあります。耐酸性に優れ防カビ性の効果もあります。今までの木柄の和包丁によくあった柄のぐらつきや、水の侵入による腐敗がいっさいありません。【仕様】●全長:380mm●重量:220g●厚み:背3.0mm●材質1:刃/モリブデン鋼●材質2:柄/ナイロン66●洗浄機:○●耐熱・耐冷温度:170度●刃渡り:24cm●片刃【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。【検索用キーワード】株式会社青木刃物製作所 青木刃物製作所 堺孝行 Inox PC柄 柳刃 24cm 柳刃 24cm 刃 モリブデン鋼 柄 ナイロン66 8121500 庖丁 厨房用品 専門包丁・ナイフ XZ2325

15280 円 (税込 / 送料込)

【お取り寄せ】青木刃物 堺孝行 INOX PC柄 和風出刃 16.5cm 11101 出刃包丁 専門包丁 ナイフ 厨房 キッチン テーブル

【お取り寄せ】【税込1万円以上で送料無料】【お取り寄せ】青木刃物 堺孝行 INOX PC柄 和風出刃 16.5cm 11101 出刃包丁 専門包丁 ナイフ 厨房 キッチン テーブル

【商品説明】プラスチックハンドル(POM樹脂)、クローム・モリブデンを含有した特殊鋼を使用し、一本一本手研ぎ本刃付の錆びにくく良く切れる包丁です。【仕様】●全長:285mm●重量:300g●厚み:背3.9mm●材質1:クローム・モリブデン特殊鋼●材質2:プラスチックハンドル(POM樹脂)●洗浄機:○●耐熱・耐冷温度:150度●刃渡り:16.5cm●片刃【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。【検索用キーワード】株式会社青木刃物製作所 青木刃物製作所 堺孝行 INOX PC柄 和風出刃 16.5cm 11101 出刃 16.5cm クローム モリブデン特殊鋼 プラスチックハンドル POM樹脂 7916600 11101 庖丁 厨房用品 専門包丁・ナイフ XZ1794

17056 円 (税込 / 送料込)

【お取り寄せ】青木刃物 堺孝行 本霞研 正夫 柳刃 24cm 05003

【お取り寄せ】【税込1万円以上で送料無料】【お取り寄せ】青木刃物 堺孝行 本霞研 正夫 柳刃 24cm 05003

【商品説明】安来の白三鋼を使用し、本霞研を施した、本職用の和包丁です。【仕様】●外寸:375mm●重量:220g●厚み:背3.2mm●材質:白三鋼●刃渡り:24cm●片刃【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。【検索用キーワード】株式会社青木刃物製作所 青木刃物製作所 堺孝行 本霞研 正夫(柳刃)24cm 05003 柳刃 24cm 白三鋼 7938600 5003 庖丁 厨房用品 専門包丁・ナイフ XZ1878

24872 円 (税込 / 送料込)

【お取り寄せ】片岡製作所 響十 鎚目シリーズ ペティーナイフ KS-1108 12cm

【お取り寄せ】【税込1万円以上で送料無料】【お取り寄せ】片岡製作所 響十 鎚目シリーズ ペティーナイフ KS-1108 12cm

【商品説明】ダマスカス鋼の由来。ダマスカス鋼は、インド産のウーツ鋼を使用し、シリアのダマスカスで刀剣などに鍛造されたことから、この名がついた。最大の特徴は、坩堝の中で溶けた鋳鋼が凝固する際に生じた独特の模様で、製法を知る者はごくわずか。十字軍時代にはその神秘的な美しさと貴重さから、名刀として珍重された。この模様を再現したのが、現在のダマスカス鋼である。【仕様】●全長:240mm●重量:75g●厚み:背2.3mm●材質1:ダマスカス鋼鍛造(ステンレススチール・Mo-Vスチール)●材質2:ハンドル/18-8ステンレススチール●洗浄機:○●刃渡り:12cm●両刃●背厚:2.3mm【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。【検索用キーワード】株式会社片岡製作所 片岡製作所 響十 鎚目シリーズ ペティーナイフ KS-1108 12cm ペティーナイフ 12cm ダマスカス鋼鍛造 ステンレススチール Mo-Vスチール ハンドル 18-8ステンレススチール 7630600 KS-1108 庖丁 厨房用品 専門包丁・ナイフ XZ1141

14180 円 (税込 / 送料込)

【お取り寄せ】青木刃物 堺孝行 INOX PC柄 サバキ東型 15cm 11041 キッチン 雑貨 テーブル

【お取り寄せ】【税込1万円以上で送料無料】【お取り寄せ】青木刃物 堺孝行 INOX PC柄 サバキ東型 15cm 11041 キッチン 雑貨 テーブル

【商品説明】プラスチックハンドル(POM樹脂)、クローム・モリブデンを含有した特殊鋼を使用し、一本一本手研ぎ本刃付の錆びにくく良く切れる包丁です。【仕様】●全長:270mm●重量:180g●厚み:背2.2mm●材質1:クローム・モリブデン特殊鋼●材質2:プラスチックハンドル(POM樹脂)●洗浄機:○●耐熱・耐冷温度:150度●刃渡り:15cm●片刃【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。【検索用キーワード】株式会社青木刃物製作所 青木刃物製作所 堺孝行 INOX PC柄 サバキ東型 15cm 11041 サバキ庖丁 15cm クローム モリブデン特殊鋼 プラスチックハンドル POM樹脂 7916400 11041 庖丁 キッチン雑貨 その他 XZ1792

13279 円 (税込 / 送料込)

【お取り寄せ】青木刃物 堺孝行 INOX PC柄 柳刃 21cm 8121400

【お取り寄せ】【税込1万円以上で送料無料】【お取り寄せ】青木刃物 堺孝行 INOX PC柄 柳刃 21cm 8121400

【商品説明】食器洗浄器・高温乾燥機での使用が可能です。表面は滑りにくいように特殊加工してあります。耐酸性に優れ防カビ性の効果もあります。今までの木柄の和包丁によくあった柄のぐらつきや、水の侵入による腐敗がいっさいありません。【仕様】●全長:355mm●重量:200g●厚み:背3.0mm●材質1:刃/モリブデン鋼●材質2:柄/ナイロン66●洗浄機:○●耐熱・耐冷温度:170度●刃渡り:21cm●片刃【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。【検索用キーワード】株式会社青木刃物製作所 青木刃物製作所 堺孝行 Inox PC柄 柳刃 21cm 柳刃 21cm 刃 モリブデン鋼 柄 ナイロン66 8121400 庖丁 厨房用品 専門包丁・ナイフ XZ2324

13437 円 (税込 / 送料込)

【お取り寄せ】青木刃物 堺孝行 霞研 薄刃 18cm 06063 7937200

【お取り寄せ】【税込1万円以上で送料無料】【お取り寄せ】青木刃物 堺孝行 霞研 薄刃 18cm 06063 7937200

【商品説明】安来の白鋼を使用した、普及タイプの和包丁。【仕様】●外寸:320mm●重量:280g●厚み:背3.4mm●材質:白鋼●刃渡り:18cm●片刃【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。【検索用キーワード】株式会社青木刃物製作所 青木刃物製作所 堺孝行 霞研 薄刃 18cm 06063 薄刃 18cm 白鋼 7937200 6063 庖丁 厨房用品 専門包丁・ナイフ XZ1877

13337 円 (税込 / 送料込)

【お取り寄せ】片岡製作所 響十 鎚目シリーズ 牛刀 KS-1103 27cm

【お取り寄せ】【税込1万円以上で送料無料】【お取り寄せ】片岡製作所 響十 鎚目シリーズ 牛刀 KS-1103 27cm

【商品説明】ダマスカス鋼の由来。ダマスカス鋼は、インド産のウーツ鋼を使用し、シリアのダマスカスで刀剣などに鍛造されたことから、この名がついた。最大の特徴は、坩堝の中で溶けた鋳鋼が凝固する際に生じた独特の模様で、製法を知る者はごくわずか。十字軍時代にはその神秘的な美しさと貴重さから、名刀として珍重された。この模様を再現したのが、現在のダマスカス鋼である。【仕様】●全長:410mm●重量:265g●厚み:背2.9mm●材質1:ダマスカス鋼鍛造(ステンレススチール・Mo-Vスチール)●材質2:ハンドル/18-8ステンレススチール●洗浄機:○●刃渡り:27cm●両刃●背厚:2.9mm【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。【検索用キーワード】株式会社片岡製作所 片岡製作所 響十 鎚目シリーズ 牛刀 KS-1103 27cm 牛刀 27cm ダマスカス鋼鍛造 ステンレススチール Mo-Vスチール ハンドル 18-8ステンレススチール 7630500 KS-1103 庖丁 厨房用品 専門包丁・ナイフ XZ1140

31808 円 (税込 / 送料込)

【お取り寄せ】青木刃物 堺孝行 INOX PC柄 洋出刃 21cm 11032 出刃包丁 専門包丁 ナイフ 厨房 キッチン テーブル

【お取り寄せ】【税込1万円以上で送料無料】【お取り寄せ】青木刃物 堺孝行 INOX PC柄 洋出刃 21cm 11032 出刃包丁 専門包丁 ナイフ 厨房 キッチン テーブル

【商品説明】プラスチックハンドル(POM樹脂)、クローム・モリブデンを含有した特殊鋼を使用し、一本一本手研ぎ本刃付の錆びにくく良く切れる包丁です。【仕様】●全長:345mm●重量:340g●厚み:背3.9mm●材質1:クローム・モリブデン特殊鋼●材質2:プラスチックハンドル(POM樹脂)●洗浄機:○●耐熱・耐冷温度:150度●刃渡り:21cm●両刃【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。【検索用キーワード】株式会社青木刃物製作所 青木刃物製作所 堺孝行 INOX PC柄 洋出刃 21cm 11032 出刃 21cm クローム モリブデン特殊鋼 プラスチックハンドル POM樹脂 7916200 11032 庖丁 厨房用品 専門包丁・ナイフ XZ1790

16645 円 (税込 / 送料込)

【お取り寄せ】青木刃物 堺孝行 グランドシェフ 三徳庖丁 18cm

【お取り寄せ】【税込1万円以上で送料無料】【お取り寄せ】青木刃物 堺孝行 グランドシェフ 三徳庖丁 18cm

【商品説明】錆に強く不純物の極めて少ないスウェーデンウッデホルム特殊鋼を直輸入して日本人向きに加工したシェフ用の高級包丁です。【仕様】●外寸:300mm●重量:180g●厚み:背2.0mm●材質:スウェーデンウッデホルム特殊鋼●刃渡り:18cm●両刃【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。【検索用キーワード】株式会社青木刃物製作所 青木刃物製作所 堺孝行 グランドシェフ 三徳庖丁 18cm 三徳庖丁 18cm スウェーデンウッデホルム特殊鋼 8121300 庖丁 キッチン雑貨 その他 XZ2323

19454 円 (税込 / 送料込)

【お取り寄せ】青木刃物 堺孝行 霞研 薄刃 16.5cm 06062

【お取り寄せ】【税込1万円以上で送料無料】【お取り寄せ】青木刃物 堺孝行 霞研 薄刃 16.5cm 06062

【商品説明】安来の白鋼を使用した、普及タイプの和包丁。【仕様】●外寸:300mm●重量:220g●厚み:背3.0mm●材質:白鋼●刃渡り:16.5cm●片刃【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。【検索用キーワード】株式会社青木刃物製作所 青木刃物製作所 堺孝行 霞研 薄刃 16.5cm 06062 薄刃 16.5cm 白鋼 7937100 6062 庖丁 厨房用品 専門包丁・ナイフ XZ1876

12223 円 (税込 / 送料込)

【お取り寄せ】トギノン販売 一角別作 小出刃 ウロコ取り付 12cm 8193500

【お取り寄せ】【税込1万円以上で送料無料】【お取り寄せ】トギノン販売 一角別作 小出刃 ウロコ取り付 12cm 8193500

【商品説明】主に小魚の解体に便利です。ムネの一部に、ウロコ取り用のギザギザがついています。【仕様】●外寸:226mm●重量:88g●厚み:背2.3mm●材質:バナジウムステンレス鋼●刃渡り:12cm●片刃【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。【検索用キーワード】トギノン販売有限会社 トギノン販売 一角別作 小出刃(ウロコ取り付)12cm 出刃 12cm バナジウムステンレス鋼 8193500 庖丁 厨房用品 専門包丁・ナイフ XZ2765

3326 円 (税込 / 送料別)

【お取り寄せ】片岡製作所 響十 鎚目シリーズ 牛刀 KS-1104 24cm 牛刀包丁 専門包丁 ナイフ 厨房 キッチン テーブル

【お取り寄せ】【税込1万円以上で送料無料】【お取り寄せ】片岡製作所 響十 鎚目シリーズ 牛刀 KS-1104 24cm 牛刀包丁 専門包丁 ナイフ 厨房 キッチン テーブル

【商品説明】ダマスカス鋼の由来。ダマスカス鋼は、インド産のウーツ鋼を使用し、シリアのダマスカスで刀剣などに鍛造されたことから、この名がついた。最大の特徴は、坩堝の中で溶けた鋳鋼が凝固する際に生じた独特の模様で、製法を知る者はごくわずか。十字軍時代にはその神秘的な美しさと貴重さから、名刀として珍重された。この模様を再現したのが、現在のダマスカス鋼である。【仕様】●全長:378mm●重量:215g●厚み:背2.9mm●材質1:ダマスカス鋼鍛造(ステンレススチール・Mo-Vスチール)●材質2:ハンドル/18-8ステンレススチール●洗浄機:○●刃渡り:24cm●両刃●背厚:2.9mm【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。【検索用キーワード】株式会社片岡製作所 片岡製作所 響十 鎚目シリーズ 牛刀 KS-1104 24cm 牛刀 24cm ダマスカス鋼鍛造 ステンレススチール Mo-Vスチール ハンドル 18-8ステンレススチール 7630400 KS-1104 庖丁 厨房用品 専門包丁・ナイフ XZ1139

24021 円 (税込 / 送料込)

【お取り寄せ】青木刃物 グランドシェフ PC柄 ウェーブナイフ 36cm キッチン 雑貨 テーブル

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【仕様】●外寸:500mm●重量:260g●厚み:背1.0mm●材質1:刃/モリブデン鋼●材質2:柄/ナイロン66●抗菌:○●刃渡り:36cm【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。【検索用キーワード】株式会社青木刃物製作所 青木刃物製作所 グランドシェフ PC柄 ウェーブナイフ 36cm ウェーブナイフ 36cm 刃 モリブデン鋼 柄 ナイロン66 8121200 庖丁 キッチン雑貨 その他 XZ2322

12415 円 (税込 / 送料込)

【お取り寄せ】青木刃物 堺孝行 INOX PC柄 筋引 27cm 11024 キッチン 雑貨 テーブル

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【商品説明】プラスチックハンドル(POM樹脂)、クローム・モリブデンを含有した特殊鋼を使用し、一本一本手研ぎ本刃付の錆びにくく良く切れる包丁です。【仕様】●全長:390mm●重量:200g●厚み:背2.2mm●材質1:クローム・モリブデン特殊鋼●材質2:プラスチックハンドル(POM樹脂)●洗浄機:○●耐熱・耐冷温度:150度●刃渡り:27cm●両刃【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。【検索用キーワード】株式会社青木刃物製作所 青木刃物製作所 堺孝行 INOX PC柄 筋引 27cm 11024 筋引き 27cm クローム モリブデン特殊鋼 プラスチックハンドル POM樹脂 7916100 11024 庖丁 キッチン雑貨 その他 XZ1789

17056 円 (税込 / 送料込)

【お取り寄せ】青木刃物 堺孝行 霞研 出刃 24cm 06041 7935700

【お取り寄せ】【税込1万円以上で送料無料】【お取り寄せ】青木刃物 堺孝行 霞研 出刃 24cm 06041 7935700

【商品説明】安来の白鋼を使用した、普及タイプの和包丁。【仕様】●外寸:420mm●重量:800g●厚み:背9.5mm●材質:白鋼●刃渡り:24cm●片刃【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。【検索用キーワード】株式会社青木刃物製作所 青木刃物製作所 堺孝行 霞研 出刃 24cm 06041 出刃 24cm 白鋼 7935700 6041 庖丁 厨房用品 専門包丁・ナイフ XZ1875

41980 円 (税込 / 送料込)

【お取り寄せ】青木刃物 堺孝行 INOX PC柄 洋出刃 24cm 11033 出刃包丁 専門包丁 ナイフ 厨房 キッチン テーブル

【お取り寄せ】【税込1万円以上で送料無料】【お取り寄せ】青木刃物 堺孝行 INOX PC柄 洋出刃 24cm 11033 出刃包丁 専門包丁 ナイフ 厨房 キッチン テーブル

【商品説明】プラスチックハンドル(POM樹脂)、クローム・モリブデンを含有した特殊鋼を使用し、一本一本手研ぎ本刃付の錆びにくく良く切れる包丁です。【仕様】●全長:375mm●重量:380g●厚み:背3.9mm●材質1:クローム・モリブデン特殊鋼●材質2:プラスチックハンドル(POM樹脂)●洗浄機:○●耐熱・耐冷温度:150度●刃渡り:24cm●両刃【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。【検索用キーワード】株式会社青木刃物製作所 青木刃物製作所 堺孝行 INOX PC柄 洋出刃 24cm 11033 出刃 24cm クローム モリブデン特殊鋼 プラスチックハンドル POM樹脂 7916300 11033 庖丁 厨房用品 専門包丁・ナイフ XZ1791

19852 円 (税込 / 送料込)