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【桐箱入り】ギフトにも最適！お料理がきっと楽しくなる♪新潟の三条鍛冶職人の手仕事による一級品。切れ味抜群、美しい槌目仕上げ。【金次郎 出刃包丁 刃渡り150mm（桐箱入り）】 槌目仕上げ 鱧切り包丁 鯵切り包丁 片刃 右利き用 日本製 新潟 三条 燕三条 人気 切れる 使いやすい プロ仕様 本格 おすすめ 便利 母の日 父の日 プレゼント ギフト 送料無料 【b-deba】【kinjiro-tsutime】 WKB

ご注意！ ●商品の納期について ご注文を受けてより職人が一丁ずつ手造りするため、発送まで1～2ヶ月程お時間がかかる場合がございます。 日付指定はお受けできません。予めご了承のうえ、ご注文くださいますようお願いいたします。 ●代金引換不可 代金引換はご利用できません。 ご注文時にはその他のお支払い方法をお選びくださいますようお願いいたします。 ●ご注文後のキャンセル不可 受注生産のため、「受け取り拒否」「商品発送後のキャンセル」「ご注文間違い」など、お客様のご都合による（商品の破損・汚損以外）キャンセルや、返品・交換に関しましてはお断りをさせていただいております。 ≪ 製品仕様 ≫ 商品名 金次郎 出刃包丁150mm （桐箱入り） サイズ 刃渡り150mm 材質・仕様 刃身：地金・安来鋼白紙2号・槌目 柄：栗八角水牛柄 刃付：片刃 ※右利き用です。 用途：魚切り 注意事項 モニターの発色の具合によって実際のものと色が多少異なる場合がございます。ご了承ください。 使用上の注意 ●本製品は調理を目的としているため、調理以外には使用しないで下さい。 ●お取り扱いと保管には十分にご注意下さい。 ●氷状の冷凍食品等にはご使用にならないで下さい。刃が欠ける原因になりますので、専用の包丁をご使用ください。 ■金属製品製造業の盛んな町として知られる新潟県三条市の鍛冶職人の手仕事による手造り包丁。丹念に鍛え抜かれた包丁・金次郎の切れ味をぜひ確かめてみてください。 ■出刃包丁は、魚をさばくのに欠かせない包丁です。魚をさばくために必要な、刺す・切る・断つ・叩くといった機能を兼ね備えています。 『片刃』は、両刃に比べ力をいれずによく切れ、刃のコントロールがしやすく繊細な切り方を求める方には最適です。 ■刀身の表面に打ち込まれた槌目模様の凹凸は、手造りの味わい深さを感じさせる非常に美しい仕上げです。 また、切ったものが包丁につきにくいという実用性も兼ね備えています。 狂いのない鋭い切れ味の包丁にするためには、凹凸を作る際に生じた包丁の歪みを何度も修正し、大変な手間と時間をかけ職人の熟練の技によって仕上げられています。 ■安来鋼白紙2号は、手打ちの仕事による鍛錬と熱処理によって切れ味が良く研ぎやすい刃物になる上質な素材です。 白紙は焼き入れがとくに難しく、高品質な白紙製包丁はトップレベルの鍛冶職人にしか造れません。 ■見た目にも非常に美しい栗八角水牛柄を採用。焼き栗の柄は、手に馴染みやすく濡れた時にも滑りにくいのです。 桂（かづら）は高級な水牛の角が使われており、使い続けるほどに手に馴染んでくれます。 ■新潟の三条鍛冶職人が、すべての工程を手作業で、一丁一丁丹念に鍛造し手造りで仕上げています。 一丁ずつ重さや形・仕上がりが微妙に異なる場合がありますが、世界で二つとない、唯一無二の逸品である証です。 ■包丁の切れ味は、お料理の出来栄えだけでなく味にも影響してしまいます。切れ味が悪いと食材の繊維をつぶしてしまい、鮮度が低下してしまうのです。 良い包丁というのは、ストレスがなく疲れにくいのはもちろんのこと、食材本来の美味しさをぐんと引き立ててくれます。 ■包丁の贈り物は、『新たな世界を切り開く』『悪いものを断ち切る』と言われ、実は縁起がいいとされています。 贈り物に最適な、高級感あふれる桐箱に入れてお届けいたします。桐箱は、『木地仕上げ』『焼桐仕上げ（黒）』『焼桐仕上げ（赤）』の3種類からお選びいただけます。上質な包丁は、ワンランク上のギフトとして老若男女に喜ばれる贈り物です。 ■研ぎ直しのアフターサービスが受けられます。（※有償のサービスです。） 製造元の職人の手による研ぎ直しサービスが受けられるので、ご購入後も安心！ご自身での研ぎ直しが不安な方は、ぜひご利用ください！まるで新品のような切れ味が回復し、末永くお使いいただけます。その他に、刃こぼれなどの修理も有償にて承っておりますので、ぜひご相談ください。

【合計3980円以上で送料無料!!】【離島・大型商品除く】貝印 AK5074 関孫六 碧寿ST 和包丁 出刃 刃渡り165mm ステンレス 日本製

軽量で扱いやすくサビにくいステンレス製商品の仕様材質刃体：ステンレス刃物鋼柄：ポリプロピレン（耐熱温度110度）サイズ詳細約56×298×24mm、刃渡り：約165mm、重量：約145g【ご購入前にご確認ください】※沖縄・離島、その他一部地域からのご注文はお受けできません。システムの都合上ご注文は可能ですが、自動キャンセルになりますのでご了承ください。※当店ではのし・ラッピング梱包は承っておりません。※お客様都合でのキャンセル及び返品・交換は受け付けておりません。あらかじめご了承の上、ご注文ください。※商品の仕様・パッケージや原産国・原産地などは、メーカーの都合により予告なく変更される場合がございます。最新の情報につきましては、メーカーにご確認くださいますようお願いいたします。

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送料無料 包丁 和包丁 出刃包丁 業務用出刃包丁 ステンレス 業務用ブライトプロM11武光 黒打出刃 210mm M194【ctaa】包丁 和包丁 出刃包丁 業務用出刃包丁 ステンレス 業務用 日本製 和食 日本料理 ホテル レストラン

【業務用厨房機器のキッチンマーケット】ブライトプロM11武光 黒打出刃210mm M194規格：[210mm M194] 刃渡：210mm 材質：日本鋼・打刃物■モナカハンドル ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。また、18-8抗菌性ステンレス鋼を使用し、水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。※塩素などでの殺菌はご遠慮ください。[ASC:R=U/R=047/P=0016900][04-0407-1102]

送料無料 包丁 和包丁 出刃包丁 業務用出刃包丁 ステンレス 業務用ブライトプロM11武光 黒打出刃 240mm M193【ctaa】包丁 和包丁 出刃包丁 業務用出刃包丁 ステンレス 業務用 日本製 和食 日本料理 ホテル レストラン

【業務用厨房機器のキッチンマーケット】ブライトプロM11武光 黒打出刃240mm M193規格：[240mm M193] 刃渡：240mm 材質：日本鋼・打刃物■モナカハンドル ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。また、18-8抗菌性ステンレス鋼を使用し、水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。※塩素などでの殺菌はご遠慮ください。[ASC:R=U/R=047/P=0021200][04-0407-1103]

送料無料 包丁 和包丁 出刃包丁 業務用出刃包丁 ステンレス 業務用ブライトプロM11武光 和出刃 150mm M1195【ctaa】包丁 和包丁 出刃包丁 業務用出刃包丁 ステンレス 業務用 日本製 和食 日本料理 ホテル レストラン

【業務用厨房機器のキッチンマーケット】ブライトプロM11武光 和出刃150mm M1195規格：[150mm M1195] 刃渡：150mm 材質：日本鋼 ハンドル：18-8ステンレス■モナカハンドル ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。また、18-8抗菌性ステンレス鋼を使用し、水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。※塩素などでの殺菌はご遠慮ください。[ASC:R=U/R=047/P=0021200][04-0407-1001]

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【業務用厨房機器のキッチンマーケット】堺孝行 日本鋼ツバ付洋出刃30cm No.15035規格：[30cm No.15035] 刃渡×全長：300×445mm材質：日本鋼日本鋼（ハガネ）を使用し、堺孝行シリーズの中では最もポピュラーな包丁です。[ASC:R=A/R=050/P=0018900][04-0403-0305]

送料無料 包丁 和包丁 出刃包丁 業務用出刃包丁 業務用堺孝行 日本鋼ツバ付洋出刃 27cm No.15034【ctaa】包丁 和包丁 出刃包丁 業務用出刃包丁 業務用 日本製 洋食 フレンチ イタリアン ホテル レストラン

【業務用厨房機器のキッチンマーケット】堺孝行 日本鋼ツバ付洋出刃27cm No.15034規格：[27cm No.15034] 刃渡×全長：270×410mm材質：日本鋼日本鋼（ハガネ）を使用し、堺孝行シリーズの中では最もポピュラーな包丁です。[ASC:R=A/R=050/P=0017300][04-0403-0304]

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【業務用厨房機器のキッチンマーケット】堺孝行 日本鋼ツバ付洋出刃24cm No.15033規格：[24cm No.15033] 刃渡×全長：240×370mm材質：日本鋼日本鋼（ハガネ）を使用し、堺孝行シリーズの中では最もポピュラーな包丁です。[ASC:R=A/R=050/P=0015600][04-0403-0303]

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【業務用厨房機器のキッチンマーケット】堺孝行 日本鋼ツバ付洋出刃21cm No.15032規格：[21cm No.15032] 刃渡×全長：210×340mm材質：日本鋼日本鋼（ハガネ）を使用し、堺孝行シリーズの中では最もポピュラーな包丁です。[ASC:R=A/R=050/P=0014400][04-0403-0302]

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【業務用厨房機器のキッチンマーケット】堺孝行 抗菌PC黒柄和包丁出刃18cm No.04737規格：[18cm No.04737] 刃渡：180mm材質：モリブデン鋼 特殊樹脂六角半丸柄柄にプラスチック特殊樹脂を施した、衛生面と耐久性に優れた和包丁です。[ASC:R=A/R=050/P=0021700]

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【業務用厨房機器のキッチンマーケット】堺菊守 日本鋼 口金付 洋出刃27cm N-527規格：[27cm N-527] 材質：日本鋼日本鋼（ハガネ）を使用し、研ぎやすく扱いやすい。堺菊守のロングセラー商品。[ASC:R=A/R=050/P=0019700][04-0403-1504]

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【業務用厨房機器のキッチンマーケット】堺菊守 日本鋼 口金付 洋出刃24cm N-524規格：[24cm N-524] 材質：日本鋼日本鋼（ハガネ）を使用し、研ぎやすく扱いやすい。堺菊守のロングセラー商品。[ASC:R=A/R=050/P=0017500][04-0403-1503]

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【業務用厨房機器のキッチンマーケット】堺孝行 抗菌PC黒柄和包丁出刃15cm No.04735規格：[15cm No.04735] 刃渡：150mm材質：モリブデン鋼 特殊樹脂六角半丸柄柄にプラスチック特殊樹脂を施した、衛生面と耐久性に優れた和包丁です。[ASC:R=A/R=050/P=0016500]

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【業務用厨房機器のキッチンマーケット】堺孝行 イノックス和風出刃16.5cm No.11101規格：[16.5cm No.11101] 刃渡×全長：165×285mm材質：Pクロームモリブデン ハンドル：POM樹脂クローム・モリブデンを含有した特殊鋼を使用し錆びにくく良く切れる包丁です。[ASC:R=A/R=050/P=0016400][04-0402-1401]

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【業務用厨房機器のキッチンマーケット】堺孝行 イノックス洋出刃24cm No.11033規格：[24cm No.11033] 刃渡×全長：240×375mm材質：クロームモリブデン ハンドル：POM樹脂クローム・モリブデンを含有した特殊鋼を使用し錆びにくく良く切れる包丁です。[ASC:R=A/R=050/P=0019900][04-0402-1302]

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【業務用厨房機器のキッチンマーケット】堺孝行 抗菌PC柄和包丁モリブ出刃15cm No.04635規格：[15cm No.04635] 刃渡：150mm材質：モリブデン鋼 特殊樹脂六角半丸柄柄にプラスチック特殊樹脂を施した、衛生面と耐久性に優れた和包丁です。[ASC:R=A/R=050/P=0016500]

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【業務用厨房機器のキッチンマーケット】堺孝行 イノックス洋出刃21cm No.11032規格：[21cm No.11032] 刃渡×全長：210×345mm材質：クロームモリブデン ハンドル：POM樹脂クローム・モリブデンを含有した特殊鋼を使用し錆びにくく良く切れる包丁です。[ASC:R=A/R=050/P=0016700][04-0402-1301]

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【業務用厨房機器のキッチンマーケット】堺孝行 抗菌PC柄和包丁モリブ出刃18cm No.04637規格：[18cm No.04637] 刃渡：180mm材質：モリブデン鋼 特殊樹脂六角半丸柄柄にプラスチック特殊樹脂を施した、衛生面と耐久性に優れた和包丁です。[ASC:R=A/R=050/P=0021700]

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【業務用厨房機器のキッチンマーケット】堺孝行 本霞研和包丁出刃16.5cm No.05036規格：[16.5cm No.05036] 刃渡：165mm材質：白三鋼・本霞研・水牛柄安来の白三鋼を使用し、本霞研を施した本職用の切れ味の鋭い和包丁です。[ASC:R=A?/R=050/P=0022500]

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【業務用厨房機器のキッチンマーケット】堺孝行 本霞研和包丁出刃15cm No.05035規格：[15cm No.05035] 刃渡：150mm材質：白三鋼・本霞研・水牛柄安来の白三鋼を使用し、本霞研を施した本職用の切れ味の鋭い和包丁です。[ASC:R=A?/R=050/P=0020300]

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【業務用厨房機器のキッチンマーケット】堺菊守 和包丁特製出刃16.5cm B-516規格：[16.5cm B-516] 刃渡：165mm材質：白鋼・霞研・水牛柄安来白鋼を使用し、霞研を施した和包丁です。研ぎやすく、扱いやすい逸品です。[04-0397-1205][ASC:R=A?/R=050/P=0019300]

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【業務用厨房機器のキッチンマーケット】堺孝行 本霞研和包丁出刃13.5cm No.05034規格：[13.5cm No.05034] 刃渡：135mm材質：白三鋼・本霞研・水牛柄安来の白三鋼を使用し、本霞研を施した本職用の切れ味の鋭い和包丁です。[ASC:R=A?/R=050/P=0018900]

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【業務用厨房機器のキッチンマーケット】堺孝行 本霞研和包丁出刃12cm No.05033規格：[12cm No.05033] 刃渡：120mm材質：白三鋼・本霞研・水牛柄安来の白三鋼を使用し、本霞研を施した本職用の切れ味の鋭い和包丁です。[ASC:R=A?/R=050/P=0017400]

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【業務用厨房機器のキッチンマーケット】堺孝行 本霞研和包丁出刃9cm No.05031規格：[9cm No.05031] 刃渡：90mm材質：白三鋼・本霞研・水牛柄安来の白三鋼を使用し、本霞研を施した本職用の切れ味の鋭い和包丁です。[ASC:R=A?/R=050/P=0016200]

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【業務用厨房機器のキッチンマーケット】堺菊守 和包丁特製出刃15cm B-515規格：[15cm B-515] 刃渡：150mm材質：白鋼・霞研・水牛柄安来白鋼を使用し、霞研を施した和包丁です。研ぎやすく、扱いやすい逸品です。[04-0397-1204][ASC:R=A?/R=050/P=0017300]

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【業務用厨房機器のキッチンマーケット】堺菊守 和包丁特製出刃13.5cm B-513規格：[13.5cm B-513] 刃渡：135mm材質：白鋼・霞研・水牛柄安来白鋼を使用し、霞研を施した和包丁です。研ぎやすく、扱いやすい逸品です。[04-0397-1203][ASC:R=A?/R=050/P=0016900]

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【業務用厨房機器のキッチンマーケット】堺菊守 和包丁特製出刃12cm B-512規格：[12cm B-512] 刃渡：120mm材質：白鋼・霞研・水牛柄安来白鋼を使用し、霞研を施した和包丁です。研ぎやすく、扱いやすい逸品です。[04-0397-1202][ASC:R=A?/R=050/P=0016400]

送料無料 包丁 和包丁 出刃包丁 業務用出刃包丁 業務用堺菊守 和包丁特製出刃10.5cm B-510【ctaa】包丁 和包丁 出刃包丁 業務用出刃包丁 業務用 日本製 和食 日本料理 ホテル レストラン

【業務用厨房機器のキッチンマーケット】堺菊守 和包丁特製出刃10.5cm B-510規格：[10.5cm B-510] 刃渡：105mm材質：白鋼・霞研・水牛柄安来白鋼を使用し、霞研を施した和包丁です。研ぎやすく、扱いやすい逸品です。[04-0397-1201][ASC:R=A?/R=050/P=0015200]

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【業務用厨房機器のキッチンマーケット】堺孝行 霞研和包丁出刃19.5cm No.06038規格：[19.5cm No.06038] 刃渡：195mm材質：白鋼・PC朴柄安来の白鋼を使用し、本職用ながらも廉価な和包丁です。[04-0395-0808][ASC:R=A?/R=050/P=0019800]