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【お取り寄せ】【税込1万円以上で送料無料】【お取り寄せ】貝印 関孫六 銀寿ステンレス和包丁出刃 105mm 000AK5060

【商品説明】●天然木ハンドルに、伝統工法の刃付を施しました。【仕様】●サイズ：390×70×25mm ●重量：145g ●刃渡り：105mm ●材質：刃・モリブデンバナジウム刃物鋼／口金・ナイロン／柄・天然木【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。【検索用キーワード】貝印 KAI カイジルシ かいじるし 関孫六 銀寿ステンレス和包丁出刃 000AK5060 関孫六銀寿ステンレス和包丁出刃105mm 関孫六 銀寿ステンレス和包丁出刃 105mm 000AK5060 1個 厨房用品 専門包丁 ナイフ X656RJ天然木ハンドルに、伝統工法の刃付を施しました。

【お取り寄せ】【税込1万円以上で送料無料】【お取り寄せ】貝印 橋本幹造 両刃包丁 片鎬出刃 000AB5513

【商品説明】●ミシュランの星を取り続ける「一凛」店主とのコラボ商品。【仕様】●サイズ：381×74×30mm ●重量：345g ●刃渡り：165mm ●材質：刃・ステンレスクラッド複合材／切り刃・ハイカーボンステンレス刃物鋼／側金、口金・ステンレススチール／柄・積層強化木【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。【検索用キーワード】貝印 KAI カイジルシ かいじるし 貝印 橋本幹造 両刃包丁 片鎬出刃 000AB5513 橋本幹造両刃包丁片鎬出刃 橋本幹造 両刃包丁 片鎬出刃 000AB5513 1個 厨房用品 専門包丁 ナイフ X611RJミシュランの星を取り続ける「一凛」店主とのコラボ商品。

堺源吉 日本製 出刃 包丁 150mm 鋼 木柄 堺の包丁 042155

サイズ:(全長)約28.7cm、(刃渡り)約15cm、(刃幅)約5cm、(持ち手厚み)約2.3cm素材・材質:刀身=鉄・ハガネ(SK5) 2層鋼、ハンドル=天然木(ポプラ材)、口輪=ナイロン樹脂冷凍食品には専用の包丁をお使いください。硬いものを切るときなどは包丁の背にタオル等を当て、まっすぐ押してください。こじたりすると刃こぼれのおそれがあります。大きな魚も捌ける出刃包丁。 重みのある頑丈なつくり。 手になじむ木製の柄。

堺源吉 日本製 出刃 包丁 165mm 鋼 木柄 堺の包丁

サイズ:(全長)約30.5cm、(刃渡り)約16.5cm、(刃幅)約5.1cm、(持ち手厚み)約2.3cm素材材質:刀身=鉄ハガネ(SK5) 2層鋼、ハンドル=天然木(ポプラ材)、口輪=ナイロン樹脂冷凍食品には専用の包丁をお使いください。硬いものを切るときなどは包丁の背にタオル等を当て、まっすぐ押してください。こじたりすると刃こぼれのおそれがあります。大きな魚も捌ける大きめの出刃包丁。 重みのある頑丈なつくり。 手になじむ木製の柄。

グローバル イスト 出刃包丁 シルバー 刃渡り12cm IST-05L

片刃(左利き)全長25cm、刃渡り12cm、刀幅4.5cm、重量180g材料 刀身：刃物用ステンレス(モリブデン・バナジウム入)、柄 18-8ステンレスまな板は木製またはプラスチック製などの柔らかい素材をご使用ください冷凍食品・氷等は切らないでください繊細な刃付けのため、硬い食材（かぼちゃ、とうもろこし、乾燥した餅、骨など）へのご使用は避けてください食器洗い乾燥機はサビの原因になるため使用しないでください使用後は中性洗剤で手洗いし、水気をよく拭き取ってください片刃小振りなアジから40cm程度の鯛やイサキまで、家庭で扱う魚介に使いやすい出刃包丁。 日本は豊かな海に囲まれ、古来より海の幸を中心とした食文化が繁栄しました。今でも鮮度の良い魚介を食する習慣は不変ですが、手間は簡略され家庭で魚介をさばくことも少なくなりました。 そんな現代だからこそ、和包丁の特徴と魅力を再発見し、楽しく魚介さばきに挑戦してほしいとの願いから、「スタイリッシュな和包丁」を右利き用・左利き用の2種同価格でGLOBAL-ISTに加えました。 オールステンレス一体構造は、新鮮な食材を扱う上での衛生面も安心。峰厚は薄づくりの小出刃包丁とし、柄はしっかり握りこめる安定性を重視しました。刃渡りは12cmと小回りが利くので素早い三枚おろしが可能です。 ※この商品は左利き用です

グローバル イスト (GLOBAL-IST) 出刃 包丁 左利き用 刃渡り16.5 国内専用モデル エクストラエッジ 日本製 ステンレス鋼 IST-07L

片刃全長31cm、刃渡り16.5cm、刀幅5cm、重量285g材料 刀身：刃物用ステンレス(モリブデン・バナジウム入) 柄 18-8ステンレス食器洗い乾燥機はサビの原因になるため使用しないでくださいまな板は木製またはプラスチック製などの柔らかい素材をご使用ください冷凍食品、氷等は切らないでください繊細な刃付けのため、硬い食材（かぼちゃ、とうもろこし、乾燥した餅、骨など）へのご使用は避けてください使用後は中性洗剤で手洗いし、水気をよく拭き取ってくださいオールステンレス包丁GLOBAL-IST(グローバル・イスト)シリーズに、「出刃16.5」がラインナップ。 「日本の家庭で使うこと」を基準軸として設計されたオールステンレス包丁シリーズ「GLOBAL-IST(グローバル・イスト)」。 そのシリーズにこれまでの小出刃に加え、「出刃16.5」がラインナップされました。 魚は季節や地域によっても流通している大きさが違います。 刃渡りは食べる機会の多い魚介の大きさに合わせてお選びください。 GLOBAL-IST(グローバル・イスト) IST-07 出刃16.5 の特徴 1. 「日本の家庭で使うこと」を基準軸として刃付け・刃渡り・柄の形状・バランスを設計 2．水砥石と革砥仕上げを施した和包丁由来の鋭い切れ味 3．従来品のIST-05(小出刃12)と比べ、サバやカンパチなど中型の魚に使いやすい大きさ 4．和包丁は右利きに対して左利きが割高であることが一般的だが、GLOBAL-ISTは左右同価格 5．刀身からの柄まで継ぎ目のないオールステンレスなので洗いやすく清潔 ※この商品は左利き用です

ARC 和包丁柄 出刃120mm用ARC 和包丁柄 出刃120mm用

【商品特長】出刃包丁120mm用の替柄です。柄を交換し、刃を研ぐことで長持ちし、使いやすくなります。【仕様】用途：出刃包丁120mm用の替柄対象：和包丁取替方法1：包丁の根本部分をガス火等で焼き、新しい柄に差し込む取替方法2：包丁本体を持ち、柄の尻部を打ち付ける取替方法3：隙間にロウを垂らすと、水が入りにくくなり長持ち本体：朴木【生産国】日本【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。

ミソノ・スウェーデン鋼（龍彫刻入）洋出刃 [ 150M16．5 ] AMS1404

品質と切れ味の証し。龍の彫刻入り、ミソノ・スウェーデン鋼包丁。 龍は古くから縁起のいい想像上の動物として親しまれ、日本でも勇ましさや、たくましさの象徴として日本画の題材や文様などに登場。そこにはお守りとしての意味も含まれています。※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。※Q&Aメーカー品番サイズ(mm)全長()質量(g)背厚()No.150M1652953805.6

ミソノ・スウェーデン鋼（龍彫刻入）洋出刃 [ 150M16．5 ] AMS1404

品質と切れ味の証し。龍の彫刻入り、ミソノ・スウェーデン鋼包丁。 龍は古くから縁起のいい想像上の動物として親しまれ、日本でも勇ましさや、たくましさの象徴として日本画の題材や文様などに登場。そこにはお守りとしての意味も含まれています。※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。※Q&Aメーカー品番サイズ(mm)全長()質量(g)背厚()No.150M1652953805.6

関孫六 碧寿 ステンレス 和包丁 出刃 165mm AK-5074

軽量で扱いやすくサビにくいステンレス製ステンレス単層材:サビにくくメンテナンスがしやすい。耐熱性に優れた樹脂柄 食器洗浄機や食器乾燥器に使用可。材質 刃体:ステンレス刃物鋼 柄:ポリプロピレン(耐熱温度110℃)サイズ:約56×298×24mm 刃渡り:約165mm 重量:約145g原産国:日本使用後は速やかに汚れや水分を取り除いて乾燥させ てください。 汚れや水分を残したまま放置するとサビや変色の原因になります。軽量で扱いやすくサビにくいステンレス製 ステンレス単層材:サビにくくメンテナンスがしやすい。 耐熱性に優れた樹脂柄 食器洗浄機や食器乾燥器に使用可。 材質 刃体:ステンレス刃物鋼 柄:ポリプロピレン(耐熱温度110°C) サイズ:約56×298×24mm 刃渡り:約165mm 重量:約145g 原産国:日本 使用後は速やかに汚れや水分を取り除いて乾燥させ てください。 汚れや水分を残したまま放置するとサビや変色の原因になります。

ARC 和包丁柄 出刃120mm用ARC 和包丁柄 出刃120mm用

【商品特長】出刃包丁120mm用の替柄です。柄を交換し、刃を研ぐことで長持ちし、使いやすくなります。【仕様】用途：出刃包丁120mm用の替柄対象：和包丁取替方法1：包丁の根本部分をガス火等で焼き、新しい柄に差し込む取替方法2：包丁本体を持ち、柄の尻部を打ち付ける取替方法3：隙間にロウを垂らすと、水が入りにくくなり長持ち本体：朴木【生産国】日本【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。

濃州孫六作 出刃包丁(和式丸柄) A-25DD 金属洋食器 台所刃物 洋包丁セット

商品説明従来の伝統的な和包丁の柄を水に強く、汚れにくく、衛生的な樹脂ハンドルで仕上げました。ITEM INFORMATIONJAN4956617254724

千歳 出刃包丁 CS-057 金属洋食器 台所刃物 和包丁セット

商品説明さびにくいモリブデン鋼を使った包丁。手なじみのいい天然木のハンドルです。ITEM INFORMATIONJAN4903779475528

業務用厨房機器/厨房用品/庖丁ブライト M11PRO 和風出刃 M1196 15cm 全長:340 庖丁 No.7921300

商品の特徴 ブライト M11PRO 和風出刃 M1196 15cm ●刃部：モリブデンバナジウム特殊鋼を用い、切れ味、長切れを重視。 ●ハンドル部：18-8ステンレススチールモナカハンドル。ガラスビーズショット仕上げによる、手触りのソフト化、滑り防止。刃部とハンドル部の(溶接による)一体化で、雑菌等の付着防止など、従来の木ハンドルの衛生面での問題を克服しました。(手研本刃付) ●片刃 ●背厚：3.5mm 製品仕様 ●型番:M1196 ●英語商品名:Brieto-M11PRO Deba Knife M1196 15cm ●商品ブランドシリーズ:ブライト M11PRO ●品名情報分解1 物:出刃 ●品名情報分解3サイズ:15cm ●外寸:全長:340/ ●重量:170g ●板厚み:背:3.5 ●材質:モリブデンバナジウム特殊鋼/18-8ステンレススチール ●洗浄機:○ ●刃渡り:15cm JANコード：4906496705220

業務用厨房機器/厨房用品/庖丁マスターコック 抗菌カラー庖丁 和出刃 MCDK165 ブルー 全長:303 出刃 No.7382540

商品の特徴 マスターコック 抗菌カラー庖丁 和出刃 MCDK165 ブルー ●肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に使い分けて、衛生管理UP。 ●本研刃造り。プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 ●本刃付け。砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 ●サブゼロ処理。1050度で焼き入れ後に、?73度以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。 ●抗菌効果。抗菌剤が配合されたプラスチック製ハンドル。 ●片刃 ●背厚：4.0mm ●ハンドル耐熱温度：115度 製品仕様 ●型番:MCDK165 ●英語商品名:Master Cook Antibacterial Deba Knife MCDK165 Blue ●商品ブランドシリーズ:マスターコック ●品名情報分解1 物:出刃 ●品名情報分解2 色:ブルー ●外寸:全長:303/ ●重量:205g ●板厚み:背:4.0 ●材質:モリブデン・バナジウム鋼/エラストマー樹脂/ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤) ●抗菌:○ ●洗浄機:○ ●耐熱・耐冷温度:ハンドル：115℃ ●刃渡り:16.5cm JANコード：4906496806170

業務用厨房機器/厨房用品/庖丁響十 強化木シリーズ 万能出刃 KP-1117 17cm 全長:295 庖丁 No.7918800

商品の特徴 響十 強化木シリーズ 万能出刃 KP-1117 17cm ●ダマスカス鋼の由来。ダマスカス鋼は、インド産のウーツ鋼を使用し、シリアのダマスカスで刀剣などに鍛造されたことから、この名がついた。最大の特徴は、坩堝の中で溶けた鋳鋼が凝固する際に生じた独特の模様で、製法を知る者はごくわずか。十字軍時代にはその神秘的な美しさと貴重さから、名刀として珍重された。この模様を再現したのが、現在のダマスカス鋼である。 ●両刃 ●背厚：2.9mm 製品仕様 ●型番:KP-1117 ●英語商品名:Kyoto Utility Deba Knife KP-1117 17cm ●商品ブランドシリーズ:響十 強化木シリーズ ●品名情報分解1 物:出刃 ●品名情報分解3サイズ:17cm ●外寸:全長:295/ ●重量:220g ●板厚み:背:2.9 ●材質:ダマスカス鋼鍛造(ステンレススチール・Mo-Vスチール)/18-8ステンレススチール/強化木 ●刃渡り:17cm JANコード：4906496708788

業務用厨房機器/厨房用品/庖丁一角別作 小出刃 (うろこ取リ付) 12cm 226 出刃 No.8193500

商品の特徴 一角別作 小出刃 (うろこ取リ付) 12cm ●主に小魚の解体に便利です。 ●ムネの一部に、ウロコ取り用のギザギザがついています。 ●片刃 製品仕様 ●英語商品名:Ikkaku Bessaku Small Deba Knife with Scale Remover 12cm ●商品ブランドシリーズ:一角別作 ●品名情報分解1 物:出刃 ●品名情報分解3サイズ:12cm ●外寸:226/ ●重量:88g ●板厚み:背:2.3 ●材質:バナジウムステンレス鋼/ ●刃渡り:12cm JANコード：4966447562029

業務用厨房機器/厨房用品/庖丁堺孝行 (日本鋼・ツバ付) 洋出刃 18cm 15031 305 庖丁 No.7926000

商品の特徴 堺孝行 (日本鋼・ツバ付) 洋出刃 18cm 15031 ●日本鋼を使用し、最もポピュラーな庖丁です。 ●両刃 製品仕様 ●型番:15031 ●英語商品名:Sakai Takayuki Japan Steel Western Deba Knife with Bolster 18cm 15031 ●商品ブランドシリーズ:堺孝行 ●品名情報分解1 物:出刃 ●品名情報分解3サイズ:18cm ●外寸:305/ ●重量:260g ●板厚み:背:3.9 ●材質:日本鋼/ ●刃渡り:18cm JANコード：4582226413131

業務用厨房機器/厨房用品/庖丁堺孝行 (日本鋼・ツバ付) 洋出刃 27cm 15034 410 庖丁 No.7926300

商品の特徴 堺孝行 (日本鋼・ツバ付) 洋出刃 27cm 15034 ●日本鋼を使用し、最もポピュラーな庖丁です。 ●両刃 製品仕様 ●型番:15034 ●英語商品名:Sakai Takayuki Japan Steel Western Deba Knife with Bolster 27cm 15034 ●商品ブランドシリーズ:堺孝行 ●品名情報分解1 物:出刃 ●品名情報分解3サイズ:27cm ●外寸:410/ ●重量:460g ●板厚み:背:3.9 ●材質:日本鋼/ ●刃渡り:27cm JANコード：4582226413162

業務用厨房機器/厨房用品/庖丁堺孝行 (日本鋼・ツバ付) 洋出刃 24cm 15033 370 庖丁 No.7926200

商品の特徴 堺孝行 (日本鋼・ツバ付) 洋出刃 24cm 15033 ●日本鋼を使用し、最もポピュラーな庖丁です。 ●両刃 製品仕様 ●型番:15033 ●英語商品名:Sakai Takayuki Japan Steel Western Deba Knife with Bolster 24cm 15033 ●商品ブランドシリーズ:堺孝行 ●品名情報分解1 物:出刃 ●品名情報分解3サイズ:24cm ●外寸:370/ ●重量:380g ●板厚み:背:3.9 ●材質:日本鋼/ ●刃渡り:24cm JANコード：4582226413155

業務用厨房機器/厨房用品/庖丁堺孝行 (日本鋼・ツバ付) 洋出刃 21cm 15032 340 庖丁 No.7926100

商品の特徴 堺孝行 (日本鋼・ツバ付) 洋出刃 21cm 15032 ●日本鋼を使用し、最もポピュラーな庖丁です。 ●両刃 製品仕様 ●型番:15032 ●英語商品名:Sakai Takayuki Japan Steel Western Deba Knife with Bolster 21cm 15032 ●商品ブランドシリーズ:堺孝行 ●品名情報分解1 物:出刃 ●品名情報分解3サイズ:21cm ●外寸:340/ ●重量:320g ●板厚み:背:3.9 ●材質:日本鋼/ ●刃渡り:21cm JANコード：4582226413148

業務用厨房機器/厨房用品/庖丁敏幸 改良霞 特製 出刃 15cm 292 出刃 No.7683100

商品の特徴 敏幸 改良霞 特製 出刃 15cm ●片刃 製品仕様 ●英語商品名:Toshiyuki Improved-Kasumi Deba Knife 15cm ●商品ブランドシリーズ:敏幸 ●品名情報分解1 物:出刃 ●品名情報分解3サイズ:15cm ●外寸:292/ ●重量:230g ●板厚み:背:7.0 ●材質:安来黄鋼3号/ ●刃渡り:15cm JANコード：4548170205093

業務用厨房機器/厨房用品/庖丁堺孝行 霞研 出刃 24cm 06041 420 庖丁 No.7935700

商品の特徴 堺孝行 霞研 出刃 24cm 06041 ●安来の白鋼を使用した、普及タイプの和庖丁。 ●片刃 製品仕様 ●型番:6041 ●英語商品名:Sakai Takayuki Kasumi Deba Knife 24cm 06041 ●商品ブランドシリーズ:堺孝行 ●品名情報分解1 物:出刃 ●品名情報分解3サイズ:24cm ●外寸:420/ ●重量:800g ●板厚み:背:9.5 ●材質:白鋼/ ●刃渡り:24cm JANコード：4582226391859

業務用厨房機器/厨房用品/庖丁EBM(江部松) E-PRO モリブデン 洋出刃 21cm 338 出刃 No.8812600

商品の特徴 EBM(江部松) E-PRO モリブデン 洋出刃 21cm ●さびに強く耐久性に優れたモリブデン鋼 ●ナイフシリーズ耐熱120℃の特殊樹脂ハンドル。食器洗浄機・温風殺菌OK(100℃以下の設定) ●両刃 製品仕様 ●英語商品名:EBM E-Pro Molybdenum Steel Western Deba Knife 21cm ●商品ブランドシリーズ:E-pro ●品名情報分解1 物:出刃 ●品名情報分解3サイズ:21cm ●外寸:338/ ●重量:306g ●板厚み:背:3.5 ●材質:モリブデン鋼/特殊樹脂 ●洗浄機:○ ●刃渡り:21cm JANコード：4548170067851

業務用厨房機器/厨房用品/庖丁正本 本霞 (玉白鋼) 本出刃庖丁 10.5cm KS2010 全長:232 庖丁 No.7932200

商品の特徴 正本 本霞 (玉白鋼) 本出刃庖丁 10.5cm KS2010 ●ここにプロの誇りがある料理道を極めるプロに贈る。 ●ソフトな使い心地、そして酷使に耐えられる耐久性は、他の追随を許さない逸品揃いと評価を受けております。 ●片刃 ●背厚：3.3mm 製品仕様 ●型番:KS2010 ●英語商品名:Masamoto Hongasumi Gyokuhaku Deba Knife 10.5cm KS2010 ●商品ブランドシリーズ:正本 ●品名情報分解1 物:出刃 ●品名情報分解3サイズ:10.5cm ●外寸:全長:232/ ●重量:90g ●板厚み:背:3.3 ●材質:玉白鋼/ ●刃渡り:10.5cm JANコード：4548170205499

業務用厨房機器/厨房用品/庖丁ブライト M11PRO 和風出刃 M1128 24cm 全長:367 庖丁 No.7909500

商品の特徴 ブライト M11PRO 和風出刃 M1128 24cm ●刃部：モリブデンバナジウム特殊鋼を用い、切れ味、長切れを重視。 ●ハンドル部：18-8ステンレススチールモナカハンドル。ガラスビーズショット仕上げによる、手触りのソフト化、滑り防止。刃部とハンドル部の(溶接による)一体化で、雑菌等の付着防止など、従来の木ハンドルの衛生面での問題を克服しました。(手研本刃付) ●片刃 ●背厚：5.0mm 製品仕様 ●型番:M1128 ●英語商品名:Brieto-M11PRO Deba Knife M1128 24cm ●商品ブランドシリーズ:ブライト M11PRO ●品名情報分解1 物:出刃 ●品名情報分解3サイズ:24cm ●外寸:全長:367/ ●重量:305g ●板厚み:背:5.0 ●材質:モリブデンバナジウム特殊鋼/18-8ステンレススチール ●洗浄機:○ ●刃渡り:24cm JANコード：4906496807283

業務用厨房機器/厨房用品/庖丁ブライト M11PRO 和風出刃 M1129 21cm 全長:337 庖丁 No.7909400

商品の特徴 ブライト M11PRO 和風出刃 M1129 21cm ●刃部：モリブデンバナジウム特殊鋼を用い、切れ味、長切れを重視。 ●ハンドル部：18-8ステンレススチールモナカハンドル。ガラスビーズショット仕上げによる、手触りのソフト化、滑り防止。刃部とハンドル部の(溶接による)一体化で、雑菌等の付着防止など、従来の木ハンドルの衛生面での問題を克服しました。(手研本刃付) ●片刃 ●背厚：5.0mm 製品仕様 ●型番:M1129 ●英語商品名:Brieto-M11PRO Deba Knife M1129 21cm ●商品ブランドシリーズ:ブライト M11PRO ●品名情報分解1 物:出刃 ●品名情報分解3サイズ:21cm ●外寸:全長:337/ ●重量:275g ●板厚み:背:5.0 ●材質:モリブデンバナジウム特殊鋼/18-8ステンレススチール ●洗浄機:○ ●刃渡り:21cm JANコード：4906496807290

業務用厨房機器/厨房用品/庖丁敏幸 改良霞 特製 出刃 16.5cm 317 出刃 No.7683200

商品の特徴 敏幸 改良霞 特製 出刃 16.5cm ●片刃 製品仕様 ●英語商品名:Toshiyuki Improved-Kasumi Deba Knife 16.5cm ●商品ブランドシリーズ:敏幸 ●品名情報分解1 物:出刃 ●品名情報分解3サイズ:16.5cm ●外寸:317/ ●重量:285g ●板厚み:背:7.0 ●材質:安来黄鋼3号/ ●刃渡り:16.5cm JANコード：4548170205109

業務用厨房機器/厨房用品/庖丁EBM(江部松) E-PRO モリブデン 洋出刃 24cm 367 出刃 No.8812700

商品の特徴 EBM(江部松) E-PRO モリブデン 洋出刃 24cm ●さびに強く耐久性に優れたモリブデン鋼 ●ナイフシリーズ耐熱120℃の特殊樹脂ハンドル。食器洗浄機・温風殺菌OK(100℃以下の設定) ●両刃 製品仕様 ●英語商品名:EBM E-Pro Molybdenum Steel Western Deba Knife 24cm ●商品ブランドシリーズ:E-pro ●品名情報分解1 物:出刃 ●品名情報分解3サイズ:24cm ●外寸:367/ ●重量:343g ●板厚み:背:4.0 ●材質:モリブデン鋼/特殊樹脂 ●洗浄機:○ ●刃渡り:24cm JANコード：4548170067868

業務用厨房機器/厨房用品/庖丁堺孝行 堺孝行 Inox PC柄 出刃 21cm 全長:375 庖丁 No.8120200

商品の特徴 堺孝行 Inox PC柄 出刃 21cm ●柄の特徴。耐熱温度170℃。食器洗浄器・高温乾燥機での使用が可能です。表面は滑りにくいように特殊加工してあります。耐酸性に優れ防カビ性の効果もあります。今までの木柄の和包丁によくあった柄のぐらつきや、水の侵入による腐敗がいっさいありません。 ●片刃 ●背厚：7.2mm 製品仕様 ●英語商品名:Sakai Takayuki Inox Deba Knife with Plastic Handle 21cm ●商品ブランドシリーズ:堺孝行 ●品名情報分解1 物:出刃 ●品名情報分解3サイズ:21cm ●外寸:全長:375/ ●重量:600g ●板厚み:背:7.2 ●材質:刃：モリブデン鋼/柄：ナイロン66 ●洗浄機:○ ●耐熱・耐冷温度:170度 ●刃渡り:21cm JANコード：4582226372360