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【合計3980円以上で送料無料!!】【離島・大型商品除く】ナガノ産業 駒板 L 2203 小間板 そば打ち 手打ちそば そば 蕎麦 うどん 抑えつき

そば・うどん作りの小道具に。 抑えが付いていますので、切りやすいタイプになっています。 《製品仕様》 スプルス駒板:21x26x2.5cm 【ご購入前にご確認ください】※沖縄・離島、その他一部地域からのご注文はお受けできません。システムの都合上ご注文は可能ですが、自動キャンセルになりますのでご了承ください。※当店ではのし・ラッピング梱包は承っておりません。※お客様都合でのキャンセル及び返品・交換は受け付けておりません。あらかじめご了承の上、ご注文ください。

切味抜群そば切り包丁 片刃 330mm 安来青紙鋼 鋼付 本刃付け 木柄 (手造り 麺切り 包丁 蕎麦切り包丁 蕎麦包丁 年越しそば うどん 33cm 日本製)

製品仕様 ■サイズ ：全長約314mm 刃部 刃渡り約330mm 刃幅約131mm(刃元) 刃厚約3.5mm 柄部 長さ約158mm 幅約37mm(最大) 厚み約19mm ■重量 ：約860g(±30g) ■材質 ： 刃部 日立安来青紙鋼 柄部 木柄 ■刃の形状：片刃(右利き用) ■製造：日本製 ■注意 ※当商品は、手造り品をお求め頂きやすい価格でご提供しております。 細部における傷や刃のわずかな曲り等が気になる神経質な方のご購入はご遠慮願います。 ※食洗機の使用はできません。切れ味良好な青紙鋼の本刃付け 青紙鋼 そば切り包丁 330mm 木柄 本刃付け ◆本格的な全鋼のそば切り包丁 高級刃物鋼の青紙鋼を鋼に使用し、職人が本刃付した切れ味の良いそば切り包丁です。 ◆鍛冶屋の手造り品 工場で機械加工された製品ではなく、人の温もりが感じられる鍛冶屋さんの手造り品です。 ※当商品は、手造り品をお求め頂きやすい価格でご提供しております。細部における傷や刃のわずかな曲り等が気になる神経質な方のご購入はご遠慮願います。 ◆扱いやすい木柄 ↑ 楽天ランキング入賞 ↑ ご愛顧いただき、誠にありがとうございます。

[ 庖丁用 そば粉かす 掃除 ]【メール便 可】 そば包丁用 スクレーパー カス取り名人

【仕様】 サイズ 幅：30mm 長さ：180mm 重量：63g 【特徴】 ・蕎麦庖丁の刃先にこびりついた白い蕎麦粉カスには意外に苦労します。 ・金属のヘラでは庖丁に傷をつけるし、竹ヘラでは中々落ちません。 ・コレを使えば、面白いように手早く綺麗に落とすことができます。蕎麦庖丁の刃先にこびりついたカス取りスクレーパー！

[ 包丁 庖丁 蕎麦切り そば切り 麺切り めん切り うどん切り キャベツ 白菜 福井 武生 国産 ]玉日本 磨き 鍛造角麺切包丁 240mm 瓢箪刻印 両刃 越前打刃物 日本製 手造り ☆☆

【仕様】 サイズ ・全長：約375mm ・刃渡：約241mm ・重量：約280g 材質 ・刃部：白紙二号鋼(安来鋼) ・柄部：朴（ほう) 【特徴】 ・越前打刃物の伝統工芸士が魂を込めて打ち鍛え製造した逸品です。 ・刃のえぐれた部分に指を差し込めるのでバランス良く正確に麺切できます。 ・片刃の蕎麦包丁は、用途が限定されますが、この包丁は、三徳や菜切と同じ両刃で大型野菜や寿司切り等にも使用できます。 ・鋼には使い始めの鋭い切れ味が長期間持続する白紙二号を使用しています。 [ 澤数馬 ブランド ] 玉日本 源明利 江戸菊水 九頭龍川 寶日本 宝馬 撫子馬 明利 元祖玉ヤマ丑 本松分 新松分 中屋庄右衛門 越前中庄 越前数馬 源正舟麺切り以外にも大型野菜や巻寿司切りなどにも使えます！

昔から愛されたモデル！そば切り包丁 江戸普及型 片刃 330mm 安来白紙鋼 黒打ち仕上げ 木柄 布ケース付 (麺切り 包丁 蕎麦切り包丁 蕎麦包丁 年越しそば うどん 33cm 日本製)

製品仕様 ■サイズ ：全長約330mm 刃部 刃渡り約330mm 刃幅約135mm(刃元) 刃厚約3.5mm 柄部 長さ約160mm 幅約34mm(最大) 厚み約24mm ■重量 ：約860g(±30g) ■材質 ： 刃部 日立安来白紙2号 柄部 木柄 ■刃の形状：片刃(右利き用) ■刃の仕上げ：黒打ち ■付属品：帆布製包丁巻 木製刃当て ■製造：日本製 ■注意 ※手作り品のため、細部における傷や刃のわずかな曲り等が多少ございます。 ※食洗機の使用はできません。蕎麦職人の多かった江戸で昔から愛されたモデル！ そば切り包丁 江戸普及型 白紙鋼 黒打ち 330mm 木柄 包丁巻付き ◆心地よい切れ味の白紙二号を使用 刃には高級刃物鋼の白紙二号を使用しており、合金鋼では味わえない心地よい切れ味を楽しめます。 ◆丁寧な手作業による美しい刃 沸かし付け鍛接品ではなく、複合材を型切りしたものですが、手作業により丁寧に作っています。 歪取りを丹念に施し、真っ直ぐな直線に研磨された刃は、薄く均一で大変鋭い切れ味です。 ◆握りやすい木柄 柄は握りやすい形状の木柄を採用し、長時間の作業でも疲れにくいです。 ◆持ち運びや保管に便利な帆布製包丁巻と木製刃当て付き ↑ 楽天ランキング入賞 ↑ ご愛顧いただき、誠にありがとうございます。

ナガノ産業｜NAGANO めん切り板 固定 L 36x80x15 2197

重厚なスプルス材のめん切用まな板。板を固定させてしっかりと麺を切ることが出来ます。

ナガノ産業｜NAGANO ステンめん切 壮次郎左用 24cm 24129

そば、うどんのめん切に。左利き用。ステンレス製。刃渡り24cm

パール金属｜PEARL METAL そば処清流 麺切包丁 F-2402

ご自宅でそば作りを楽しめます。ご注意： つけ置き洗いや食器洗い乾燥機には使用しないでください。

富士カトラリー｜FUJI CUTLERY 富士 FA-80 麺次郎作 麺切包丁 215mm

ナガノ産業｜NAGANO 竹桐ミックス 駒板 穴付 LL 25x30cm 5397

そば切りに。包丁が当たる部分には堅い竹を使用。

ナガノ産業｜NAGANO 竹桐ミックス 駒板 穴付 L 21x26cm 5398

そば切りに。包丁が当たる部分には堅い竹を使用。

【合計3980円以上で送料無料!!】【離島・大型商品除く】ナガノ産業 ステンめん切包丁 壮次郎 24cm 【左利き用】 2175 1個 そば包丁 そば切り包丁 包丁 そば打ち そば 蕎麦 うどん ステンレス

刃渡り24cm、麺を切るために特殊設計された麺切り専用包丁です。 コンパクトでお手頃なスタンダードタイプの「左利き用」です。 《製品仕様》 ●サイズ 刃巾100x刃渡り240x刃厚2.7mm ●材質 刃：ステンレス 持ち手：木材 【ご購入前にご確認ください】※沖縄・離島、その他一部地域からのご注文はお受けできません。システムの都合上ご注文は可能ですが、自動キャンセルになりますのでご了承ください。※当店ではのし・ラッピング梱包は承っておりません。※お客様都合でのキャンセル及び返品・交換は受け付けておりません。あらかじめご了承の上、ご注文ください。

[ 包丁 庖丁 そば切り包丁 蕎麦切り 麺切り めん切り うどん切り ステンレス製 ST 福井 武生 国産 ]江戸菊水 ステンレス特殊鋼 そば切り庖丁 330mm 黒檀柄 片刃 越前打刃物 日本製 手造り

【仕様】 サイズ ・全長：約330mm ・刃渡：約330mm ・刃幅：約128mm ・重量：約670g 材質 ・刃部：ステンレス刃物鋼 ・柄部：黒檀柄 【特徴】 ・錆に強いからお手入が簡単です。 ・高級感のある黒檀柄付きです。 そば包丁 そば庖丁 蕎麦包丁 蕎麦庖丁 そば切り包丁 そば切り庖丁 蕎麦切り包丁 蕎麦切り包丁 そば切包丁 そば切庖丁 麺包丁 麺庖丁 麺切り包丁 麺切り庖丁 麺切包丁 麺切庖丁 めん切り包丁 めん切り庖丁[ 澤数馬 ブランド ] 玉日本 源明利 江戸菊水 九頭龍川 寶日本 宝馬 撫子馬 明利 元祖玉ヤマ丑 本松分 新松分 中屋庄右衛門 越前中庄 越前数馬 源正舟錆に強いからお手入が簡単、切れ味も確かなそば切庖丁です！

[ 包丁 庖丁 蕎麦 そば うどん 麺打ち めん打ち 蕎麦打ち そば打ち 手打ち 福井 武生 国産 左利き ]宝馬 ステンレス そば切り包丁 左きき用 300mm 合板柄 越前打刃物 日本製 手造り

【仕様】 サイズ ・全長：約303mm ・刃渡：約303mm ・刃幅：約123mm ・重量：約650g 材質 ・刃部：ステンレス刃物鋼 ・柄部：合板柄 【特徴】 ・錆に強いからお手入が簡単で、切れ味も確かな左きき用のそば切庖丁です。 ・刃渡り 重量ともに本格的なそば打ちが可能です。 ・厚みがありしっかりと握れて、汚れず耐久性の高い合板柄付きです。 そば包丁 そば庖丁 蕎麦包丁 蕎麦庖丁 そば切り包丁 そば切り庖丁 蕎麦切り包丁 蕎麦切り包丁 そば切包丁 そば切庖丁 麺包丁 麺庖丁 麺切り包丁 麺切り庖丁 麺切包丁 麺切庖丁 めん切り包丁 めん切り庖丁[ 澤数馬 ブランド ] 玉日本 源明利 江戸菊水 九頭龍川 寶日本 宝馬 撫子馬 明利 元祖玉ヤマ丑 本松分 新松分 中屋庄右衛門 越前中庄 越前数馬 源正舟錆に強いからお手入が簡単、切れ味も確かな左きき用そば切庖丁です！

[ 包丁 庖丁 蕎麦 そば うどん 麺打ち めん打ち 蕎麦打ち そば打ち かえで柄 ドロップハンドル 手打ち 福井 武生 国産 ]中庄 炭素鋼そば切り包丁300mm 楓曲柄 越前打刃物 日本製 手造り

【仕様】 サイズ ・全長：約300mm ・刃渡：約300mm ・刃幅：約130mm ・重量：約640g 材質 ・刃部：炭素鋼 (AUS8鋼) ・柄部：楓柄 【特徴】 ・切れ味が永く持続する炭素鋼を使用。 ・手首に負担がかかりにくいドロップハンドル。 ☆そば包丁 そば庖丁 蕎麦包丁 蕎麦庖丁 そば切り包丁 そば切り庖丁 蕎麦切り包丁 蕎麦切り包丁 そば切包丁 そば切庖丁 麺包丁 麺庖丁 麺切り包丁 麺切り庖丁 麺切包丁 麺切庖丁 めん切り包丁 めん切り庖丁 [ 澤数馬 ブランド ] 玉日本 源明利 江戸菊水 九頭龍川 寶日本 宝馬 撫子馬 明利 元祖玉ヤマ丑 本松分 新松分 中屋庄右衛門 越前中庄 越前数馬 源正舟ドロップハンドル式 本格そば包丁！

[ 包丁 庖丁 餅きり もち切り のしもち のし餅 かきもち かき餅 蕎麦切り そば切り 麺切り めん切り うどん切り 福井 武生 国産 ]江戸菊水 ステンレス 麺・餅切り包丁 210mm 当木付 越前打刃物 日本製 手造り

【仕様】 サイズ ・全長：約342mm ・刃渡：約212mm ・刃幅：約65mm ・重量：約230g 【特徴】 ・通常の庖丁よりも4cm以上刃が長いので、お餅切りには勿論、蕎麦・うどん切りにも便利な庖丁です。 ・白菜やキャベツ等の大型野菜切りにも使用できます。 ・付属の当て木を庖丁の峯部分に差し込んで切れば、手が痛くならずスムーズに切れます。 ・錆に強く切れ味の確かな特殊ステンレス鋼使用で、お手入は簡単です。 ・当て木は脱着可能です。 もち切包丁 もち切庖丁 もち切り包丁 餅切り庖丁 もちきり包丁 もちきり庖丁 もちきり機 もちきり器 餅切り機 餅切り器 餅切機 餅切器 もち切機 もち切器 もち切りカッター 餅切りカッター もち切カッター 餅切カッター もちカッター 餅カッター のしもち切り器 のしもち切り機 のし餅切器 のし餅切器 かき餅切り機 かき餅切り器 かき餅切機 かき餅切器 かきもち切り機 かきもち切り器 かきもち切機 かきもち切器 カキモチ切り ノシモチ切り 餅きり庖丁 餅きり包丁 餅きり機 餅きり器 餅きりカッター のし餅きり器 かき餅きり機 [ 澤数馬 ブランド ] 玉日本 源明利 江戸菊水 九頭龍川 寶日本 宝馬 撫子馬 明利 元祖玉ヤマ丑 本松分 新松分 中屋庄右衛門 越前中庄 越前数馬 源正舟お餅切りにはもちろん、蕎麦・うどん切りにも！

豊稔企販 鍛冶宗匠光山作 別打積層麺切庖丁 塗り柄 【品番：A-1160】

●積層の最高級安来鋼青紙2号を匠の技の職人が、本格鍛造で丁寧に仕上げた最高級麺切包丁です。柄も塗り柄で衛生的です。 ●サイズ： 330mm ●重量： 約810g ●材質： 安来鋼青紙II号積層鋼 ●日本製 【メーカー名】（株）豊稔企販 【メーカー品番】A-1160

豊稔企販 鍛冶宗匠光山作 別打麺切包丁 【品番：A-1162】

●最高級白鋼を使用し、こだわりの職人が一丁一丁丁寧に仕上げた本鍛造磨き仕上げの麺切包丁です。最高の切れ味です。 ●サイズ： 330mm ●重量： 約780g ●材質： 白鋼 ●日本製 【メーカー名】（株）豊稔企販 【メーカー品番】A-1162

豊稔企販 切れ者高級ステンレス鋼麺切庖丁 【品番：A-1048】

●錆び難く、切れ味の良い高級ステンレス鋼を使用した麺切包丁です。お手入れも簡単にできます。 ●サイズ： 270mm ●重量： 約500g ●材質： 高級ステンレス鋼 ●日本製 【メーカー名】（株）豊稔企販 【メーカー品番】A-1048

豊稔企販 切れ者高級ステンレス鋼麺切庖丁 左 【品番：A-1043】

●錆びにくく、切れ味の良い高級ステンレス鋼を使用した、左用の麺切包丁です。 ●サイズ： 300mm ●重量： 約600g ●材質： 高級ステンレス鋼 ●日本製 【メーカー名】（株）豊稔企販 【メーカー品番】A-1043

豊稔企販 切れ者麺切庖丁 左 【品番：A-1034】

●最高級鋼安来鋼青紙2号を使用した左用麺切包丁です。 ●サイズ： 300mm ●重量： 約700g ●材質： 安来鋼青紙II号 ●日本製 【メーカー名】（株）豊稔企販 【メーカー品番】A-1034

豊稔企販 切れ者高級ステンレス鋼麺切庖丁 【品番：A-1058】

●錆び難く、切れ味の良い高級ステンレス鋼を使用した麺切包丁です。お手入れも簡単にできます。 ●サイズ： 300mm ●重量： 約600g ●材質： 高級ステンレス鋼 ●日本製 【メーカー名】（株）豊稔企販 【メーカー品番】A-1058

豊稔企販 特撰麺切庖丁 全鋼 【品番：A-1052】

●特殊刃物鋼を使用した包丁です。初心者の方にお勧めします。 ●サイズ： 240mm ●重量： 約250g ●材質： 特殊刃物鋼 ●日本製 【メーカー名】（株）豊稔企販 【メーカー品番】A-1052

豊稔企販 切れ者高級ステンレス鋼麺切庖丁 【品番：A-1028】

●錆び難く、切れ味の良い高級ステンレス鋼を使用した麺切包丁です。お手入れも簡単にできます。 ●サイズ： 240mm ●重量： 約400g ●材質： 高級ステンレス鋼 ●日本製 【メーカー名】（株）豊稔企販 【メーカー品番】A-1028

豊稔企販 普及型麺切庖丁 全鋼 【品番：A-1031】

●特殊刃物鋼を使用した包丁です。初心者の方にお勧めします。 ●サイズ： 240mm ●重量： 約290g ●材質： 特殊刃物 ●日本製 【メーカー名】（株）豊稔企販 【メーカー品番】A-1031

豊稔企販 普及型麺切庖丁 全鋼 【品番：A-1032】

●特殊刃物鋼を使用した包丁です。初心者の方にお勧めします。 ●サイズ： 270mm ●重量： 約370g ●材質： 特殊刃物 ●日本製 【メーカー名】（株）豊稔企販 【メーカー品番】A-1032

豊稔企販 切れ者麺切庖丁 【品番：A-1012】

●最高級安来鋼青紙の特殊複合鋼材を使用しています。プロの方から趣味の方まで使っていただいています。 ●サイズ： 300mm ●重量： 約700g ●材質： 安来鋼青紙II号 ●日本製 【メーカー名】（株）豊稔企販 【メーカー品番】A-1012

豊稔企販 鍛冶宗匠光山作 高級ステンレス鋼麺切庖丁 軽量タイプ 【品番：A-0025】

●高級ステンレス刃物鋼を使用した、錆びにくく、切れ味の良い包丁です。軽い力で滑らかな切れ味を実現した超軽量タイプです。 ●サイズ： 330mm ●重量： 約680g ●材質： 高級ステンレス鋼、柄:積層強化柄 ●日本製 【メーカー名】（株）豊稔企販 【メーカー品番】A-0025

豊稔企販 切れ者高級ステンレス鋼別型麺切庖丁 【品番：A-0020】

●高級ステンレス刃物鋼を使用した、錆びにくく、切れ味の良い包丁です。切る時のバランスを考えた形状にしています。 ●サイズ： 330mm ●重量： 約860g ●材質： 高級ステンレス鋼、柄:積層強化柄 ●日本製 【メーカー名】（株）豊稔企販 【メーカー品番】A-0020

[ 包丁 庖丁 ケース 蕎麦切り 麺切り めん切り うどん切り 保護 保管 国産 ]越前桐箪笥職人の作ったそば庖丁ケース 片開き式 407×194mm 日本製

【仕様】 サイズ 外寸：幅 194mm×奥行 407mm×高さ 56mm 内寸：幅 167mm×奥行 380mm×高さ 24mm 重量:575g 材質：桐（国産) 【特徴】 ・伝統工芸品「越前桐箪笥」に使用される福井県産高級桐材を厳撰し、箪笥作りに40年以上取り組んでいる熟練職人が製造したこだわりの蕎麦庖丁用ケースです。 ・360mmまでの蕎麦庖丁（全長375mmまで）が収納可能ですが、ご注文の際はサイズをご確認下さい。 ・約3年間天日干しし、桐材の中のアクを吐き出させている為、工程を経ていない桐材に比べ変色が少なくクルいが生じにくいので、永年ご愛用頂ける確かな品物です。 ・よく乾燥した桐材は多湿の際には湿気を吸収する為、刃物の収納には最適と言われております。 ・片開き式で蝶番の付いた金具留めとなっておりますので、被せ式に比べフタを止める輪ゴム等が要らずスマートに収納でき、軽量なので楽に持ち運びできます。 ・天然木を使用した手造り品ですので、寸法や重量が若干異なる場合がございますのでご承知おき下さい。また木目や色合いも画像とは多少異なる場合がございます。熟練の越前箪笥職人が製造したこだわりの蕎麦包丁用ケース！