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藤次郎 TOJIRO 日用品 雑貨・日用品 日用品藤次郎 牛刀 270mm FU-810

●メーカー名：藤次郎 / TOJIRO(トウジロウ)●商品名：牛刀 270mm●メーカー品番：FU-810●JANコード：4960375408107商品の保証は、メーカー保証書の内容に準じます。●仕様■商品サイズ：全長405mm（刃渡270mm）■本体重量：290g■材質芯材：コバルト合金鋼側材：13クロームステンレスハンドル：積層強化材（3本鋲本通し）口金：18-8ステンレス鋼■刃付： 両刃（右利き・左利き兼用） ※左気味刃付け可能●備考■切れ味が抜群、サビに強いプロからご家庭まで幅広く使われています。■芯材にコバルト合金鋼を使用し、側材に13クロームステンレス鋼を複合することにより、業務用の切れ味とお手入れの手軽さを両立させました。■ハンドルにはアウトドアナイフなどに使用される積層強化材を採用し、経年変化に強く、ハンドルがやせにくく、長期間の使用に抜群の耐久性を誇ります。■刀身とハンドルの接合部には、汚れが溜まりにくく衛生的で丈夫な口金付です。■口金付3本鋲ハンドルで耐久性も抜群です。●写真注意※画像はイメージです。

関孫六 sekimagoroku 日用品 雑貨・日用品 日用品関孫六 関孫六 ダマスカス 牛刀 210mm ＃000AE5205 000AE5205

●メーカー名：関孫六 / sekimagoroku(セキマゴロク)●商品名：関孫六 ダマスカス 牛刀 210mm ＃000AE5205●メーカー品番：000AE5205●JANコード：4901601353938商品の保証は、メーカー保証書の内容に準じます。●仕様■サイズ：390×80×25（mm）■重量：298g■刃渡り：210mm■材質：刃・ダマスカス鋼/口金・ステンレス鋼/柄・積層強化木■生産国：日本●備考■刀鍛冶の誇りが息づく「関孫六」の最上位シリーズです。●写真注意※画像はイメージです。

藤次郎 TOJIRO 日用品 雑貨・日用品 日用品藤次郎 牛刀 240mm FU-809

●メーカー名：藤次郎 / TOJIRO(トウジロウ)●商品名：牛刀 240mm●メーカー品番：FU-809●JANコード：4960375408091商品の保証は、メーカー保証書の内容に準じます。●仕様■商品サイズ：全長365mm（刃渡240mm）■本体重量：240g■材質芯材：コバルト合金鋼側材：13クロームステンレスハンドル：積層強化材（3本鋲本通し）口金：18-8ステンレス鋼■刃付： 両刃（右利き・左利き兼用） ※左気味刃付け可能●備考■切れ味が抜群、サビに強いプロからご家庭まで幅広く使われています。■芯材にコバルト合金鋼を使用し、側材に13クロームステンレス鋼を複合することにより、業務用の切れ味とお手入れの手軽さを両立させました。■ハンドルにはアウトドアナイフなどに使用される積層強化材を採用し、経年変化に強く、ハンドルがやせにくく、長期間の使用に抜群の耐久性を誇ります。■刀身とハンドルの接合部には、汚れが溜まりにくく衛生的で丈夫な口金付です。■口金付3本鋲ハンドルで耐久性も抜群です。●写真注意※画像はイメージです。

関孫六 sekimagoroku 日用品 雑貨・日用品 日用品関孫六 関孫六 ダマスカス 牛刀 180mm ＃000AE5204 000AE5204

●メーカー名：関孫六 / sekimagoroku(セキマゴロク)●商品名：関孫六 ダマスカス 牛刀 180mm ＃000AE5204●メーカー品番：000AE5204●JANコード：4901601353921商品の保証は、メーカー保証書の内容に準じます。●仕様■サイズ：390×80×27（mm）■重量：283g■刃渡り：180mm■材質：刃・ダマスカス鋼/口金・ステンレス鋼/柄・積層強化木■生産国：日本●備考■刀鍛冶の誇りが息づく「関孫六」の最上位シリーズです。●写真注意※画像はイメージです。

藤次郎 TOJIRO 日用品 雑貨・日用品 日用品藤次郎 牛刀 180mm FU-807

●メーカー名：藤次郎 / TOJIRO(トウジロウ)●商品名：牛刀 180mm●メーカー品番：FU-807●JANコード：4960375408077商品の保証は、メーカー保証書の内容に準じます。●仕様■商品サイズ：全長310mm（刃渡180mm）■本体重量：170g■材質芯材：コバルト合金鋼側材：13クロームステンレスハンドル：積層強化材（3本鋲本通し）口金：18-8ステンレス鋼■刃付： 両刃（右利き・左利き兼用） ※左気味刃付け可能●備考■切れ味が抜群、サビに強いプロからご家庭まで幅広く使われています。■芯材にコバルト合金鋼を使用し、側材に13クロームステンレス鋼を複合することにより、業務用の切れ味とお手入れの手軽さを両立させました。■ハンドルにはアウトドアナイフなどに使用される積層強化材を採用し、経年変化に強く、ハンドルがやせにくく、長期間の使用に抜群の耐久性を誇ります。■刀身とハンドルの接合部には、汚れが溜まりにくく衛生的で丈夫な口金付です。■口金付3本鋲ハンドルで耐久性も抜群です。●写真注意※画像はイメージです。

片岡製作所 kataoka 日用品 雑貨・日用品 日用品片岡製作所 マイルドカット2000抗菌カラー包丁 牛刀型 MCG-210W

●メーカー名：片岡製作所 / kataoka(カタオカセイサクジョ)●商品名：マイルドカット2000抗菌カラー包丁 牛刀型●メーカー品番：MCG-210W●JANコード：4906496815011商品の保証は、メーカー保証書の内容に準じます。●仕様■全長：330mm■重量：115g■材質：刀身・モリブデンバナジウム鋼/ハンドル・エラストマー樹脂●備考■砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。■プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。■抗菌剤が配合されたプラスチック製ハンドル。■ハンドルカラーは5色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理ができます。●写真注意※画像はイメージです。

片岡製作所 kataoka 日用品 雑貨・日用品 日用品片岡製作所 マスターコック 牛刀 MCGK270M

●メーカー名：片岡製作所 / kataoka(カタオカセイサクジョ)●商品名：マスターコック 牛刀●メーカー品番：MCGK270M●JANコード：4906496805937商品の保証は、メーカー保証書の内容に準じます。●仕様■重量：200g■材質：刀身・モリブデンバナジウム鋼/ハンドル・ノバロンAGZ330（銀系無機抗菌剤）入りポリプロピレン樹脂●備考■砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。■プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。■抗菌剤が配合されたプラスチック製ハンドル。■ハンドルカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理ができます。●写真注意※画像はイメージです。

片岡製作所 kataoka 日用品 雑貨・日用品 日用品片岡製作所 マスターコック 牛刀 MCGK300Y

●メーカー名：片岡製作所 / kataoka(カタオカセイサクジョ)●商品名：マスターコック 牛刀●メーカー品番：MCGK300Y●JANコード：4906496805326商品の保証は、メーカー保証書の内容に準じます。●仕様■重量：240g■材質：刀身・モリブデンバナジウム鋼/ハンドル・ノバロンAGZ330（銀系無機抗菌剤）入りエラストマー樹脂■原産国：日本●備考■砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。■プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。■抗菌剤が配合されたプラスチック製ハンドル。■ハンドルカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理ができます。●写真注意※画像はイメージです。

片岡製作所 kataoka 日用品 雑貨・日用品 日用品片岡製作所 マスターコック 牛刀 MCGK270G

●メーカー名：片岡製作所 / kataoka(カタオカセイサクジョ)●商品名：マスターコック 牛刀●メーカー品番：MCGK270G●JANコード：4906496806330商品の保証は、メーカー保証書の内容に準じます。●仕様■重量：200g■材質：刀身・モリブデンバナジウム鋼/ハンドル・ノバロンAGZ330（銀系無機抗菌剤）入りポリプロピレン樹脂●備考■砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。■プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。■抗菌剤が配合されたプラスチック製ハンドル。■ハンドルカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理ができます。●写真注意※画像はイメージです。

片岡製作所 kataoka 日用品 雑貨・日用品 日用品片岡製作所 マイルドカット2000抗菌カラー包丁 牛刀型 MCG-210P

●メーカー名：片岡製作所 / kataoka(カタオカセイサクジョ)●商品名：マイルドカット2000抗菌カラー包丁 牛刀型●メーカー品番：MCG-210P●JANコード：4906496815028商品の保証は、メーカー保証書の内容に準じます。●仕様■全長：330mm■重量：115g■材質：刀身・モリブデンバナジウム鋼/ハンドル・エラストマー樹脂●備考■砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。■プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。■抗菌剤が配合されたプラスチック製ハンドル。■ハンドルカラーは5色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理ができます。●写真注意※画像はイメージです。

片岡製作所 kataoka 日用品 雑貨・日用品 日用品片岡製作所 マスターコック 牛刀 MCGK300G

●メーカー名：片岡製作所 / kataoka(カタオカセイサクジョ)●商品名：マスターコック 牛刀●メーカー品番：MCGK300G●JANコード：4906496806323商品の保証は、メーカー保証書の内容に準じます。●仕様■重量：240g■材質：刀身・モリブデンバナジウム鋼/ハンドル・ノバロンAGZ330（銀系無機抗菌剤）入りエラストマー樹脂■原産国：日本●備考■砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。■プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。■抗菌剤が配合されたプラスチック製ハンドル。■ハンドルカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理ができます。●写真注意※画像はイメージです。

片岡製作所 kataoka 日用品 雑貨・日用品 日用品片岡製作所 マスターコック 牛刀 MCGK300B

●メーカー名：片岡製作所 / kataoka(カタオカセイサクジョ)●商品名：マスターコック 牛刀●メーカー品番：MCGK300B●JANコード：4906496806620商品の保証は、メーカー保証書の内容に準じます。●仕様■重量：240g■材質：刀身・モリブデンバナジウム鋼/ハンドル・ノバロンAGZ330（銀系無機抗菌剤）入りエラストマー樹脂■原産国：日本●備考■砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。■プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。■抗菌剤が配合されたプラスチック製ハンドル。■ハンドルカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理ができます。●写真注意※画像はイメージです。

藤次郎 TOJIRO 日用品 雑貨・日用品 日用品藤次郎 牛刀（ブラック）240mm F-257BK

●メーカー名：藤次郎 / TOJIRO(トウジロウ)●商品名：牛刀（ブラック）240mm●メーカー品番：F-257BK●JANコード：4960375012571商品の保証は、メーカー保証書の内容に準じます。●仕様■商品サイズ：全長375mm（刃渡り240mm）■背厚：2.5mm■本体重量：180g■耐熱温度：115℃■カラー：ブラック■材質刃身：モリブデンバナジウム鋼ハンドルエラストマー樹脂（ノバロン銀系無機抗菌剤配合）■刃付：両刃（右利き・左利き兼用） ※左気味刃付け可能●備考■サビに強い・欠けにくい、プロの厳しい要求に応えます。■刀身には手術用メスにも使用されるモリブデンバナジウム鋼を採用し、切れ味に持続性にも優れます。■ハンドルはエラストマー樹脂製で抗菌加工が施されており、衛生管理に最適です。■握りやすくて滑りにくい、耐久性抜群です。●写真注意※画像はイメージです。

片岡製作所 kataoka 日用品 雑貨・日用品 日用品片岡製作所 マスターコック 牛刀 MCGK300W

●メーカー名：片岡製作所 / kataoka(カタオカセイサクジョ)●商品名：マスターコック 牛刀●メーカー品番：MCGK300W●JANコード：4906496805029商品の保証は、メーカー保証書の内容に準じます。●仕様■重量：240g■材質：刀身・モリブデンバナジウム鋼/ハンドル・ノバロンAGZ330（銀系無機抗菌剤）入りエラストマー樹脂■原産国：日本●備考■砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。■プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。■抗菌剤が配合されたプラスチック製ハンドル。■ハンドルカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理ができます。●写真注意※画像はイメージです。

藤次郎 TOJIRO 日用品 雑貨・日用品 日用品藤次郎 牛刀（ブラック）270mm F-258BK

●メーカー名：藤次郎 / TOJIRO(トウジロウ)●商品名：牛刀（ブラック）270mm●メーカー品番：F-258BK●JANコード：4960375012588商品の保証は、メーカー保証書の内容に準じます。●仕様■商品サイズ：全長410mm（刃渡り270mm）■背厚：2.5mm■本体重量：225g■耐熱温度：115℃■カラー：ブラック■材質刃身：モリブデンバナジウム鋼ハンドルエラストマー樹脂（ノバロン銀系無機抗菌剤配合）■刃付：両刃（右利き・左利き兼用） ※左気味刃付け可能●備考■サビに強い・欠けにくい、プロの厳しい要求に応えます。■刀身には手術用メスにも使用されるモリブデンバナジウム鋼を採用し、切れ味に持続性にも優れます。■ハンドルはエラストマー樹脂製で抗菌加工が施されており、衛生管理に最適です。■握りやすくて滑りにくい、耐久性抜群です。●写真注意※画像はイメージです。

片岡製作所 kataoka 日用品 雑貨・日用品 日用品片岡製作所 マスターコック 牛刀 MCGK300P

●メーカー名：片岡製作所 / kataoka(カタオカセイサクジョ)●商品名：マスターコック 牛刀●メーカー品番：MCGK300P●JANコード：4906496805623商品の保証は、メーカー保証書の内容に準じます。●仕様■重量：240g■材質：刀身・モリブデンバナジウム鋼/ハンドル・ノバロンAGZ330（銀系無機抗菌剤）入りエラストマー樹脂■原産国：日本●備考■砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。■プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。■抗菌剤が配合されたプラスチック製ハンドル。■ハンドルカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理ができます。●写真注意※画像はイメージです。

片岡製作所 kataoka 日用品 雑貨・日用品 日用品片岡製作所 マスターコック 牛刀 MCGK330W

●メーカー名：片岡製作所 / kataoka(カタオカセイサクジョ)●商品名：マスターコック 牛刀●メーカー品番：MCGK330W●JANコード：4906496805012商品の保証は、メーカー保証書の内容に準じます。●仕様■重量：250g■材質：刀身・モリブデンバナジウム鋼/ハンドル・ノバロンAGZ330（銀系無機抗菌剤）入りエラストマー樹脂●備考■砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。■プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。■抗菌剤が配合されたプラスチック製ハンドル。■ハンドルカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理ができます。●写真注意※画像はイメージです。

藤次郎 TOJIRO 日用品 雑貨・日用品 日用品藤次郎 牛刀（ブラック）210mm F-256BK

●メーカー名：藤次郎 / TOJIRO(トウジロウ)●商品名：牛刀（ブラック）210mm●メーカー品番：F-256BK●JANコード：4960375012564商品の保証は、メーカー保証書の内容に準じます。●仕様■商品サイズ：全長345mm（刃渡り210mm）■背厚：2.5mm■本体重量：150g■耐熱温度：115℃■カラー：ブラック■材質刃身：モリブデンバナジウム鋼ハンドルエラストマー樹脂（ノバロン銀系無機抗菌剤配合）■刃付：両刃（右利き・左利き兼用） ※左気味刃付け可能●備考■サビに強い・欠けにくい、プロの厳しい要求に応えます。■刀身には手術用メスにも使用されるモリブデンバナジウム鋼を採用し、切れ味に持続性にも優れます。■ハンドルはエラストマー樹脂製で抗菌加工が施されており、衛生管理に最適です。■握りやすくて滑りにくい、耐久性抜群です。●写真注意※画像はイメージです。

片岡製作所 kataoka 日用品 雑貨・日用品 日用品片岡製作所 マスターコック 牛刀 MCGK330P

●メーカー名：片岡製作所 / kataoka(カタオカセイサクジョ)●商品名：マスターコック 牛刀●メーカー品番：MCGK330P●JANコード：4906496805616商品の保証は、メーカー保証書の内容に準じます。●仕様■重量：250g■材質：刀身・モリブデンバナジウム鋼/ハンドル・ノバロンAGZ330（銀系無機抗菌剤）入りエラストマー樹脂●備考■砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。■プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。■抗菌剤が配合されたプラスチック製ハンドル。■ハンドルカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理ができます。●写真注意※画像はイメージです。

片岡製作所 kataoka 日用品 雑貨・日用品 日用品片岡製作所 竹・響十 TAMAHAGANE 牛刀 TKT-1104

●メーカー名：片岡製作所 / kataoka(カタオカセイサクジョ)●商品名：竹・響十 TAMAHAGANE 牛刀●メーカー品番：TKT-1104●JANコード：4906496708344商品の保証は、メーカー保証書の内容に準じます。●仕様■重量：260g■材質：刀身・ダマスカス鋼/ハンドル・18-8ステンレス鋼●備考■砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。■ダマスカス鋼は、インド産のウーツ鋼を使用し、シリアのダマスカスで刀剣などに鍛造されたことから、 この名がついた。■最大の特徴は、坩堝の中で溶けた鋳鋼が凝固する際に生じた独特の模様で、製法を知る者はごくわずか。■この模様を再現したのが、現在のダマスカス鋼である。■プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。■刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。●写真注意※画像はイメージです。

片岡製作所 kataoka 日用品 雑貨・日用品 日用品片岡製作所 マスターコック 牛刀 MCGK330G

●メーカー名：片岡製作所 / kataoka(カタオカセイサクジョ)●商品名：マスターコック 牛刀●メーカー品番：MCGK330G●JANコード：4906496806316商品の保証は、メーカー保証書の内容に準じます。●仕様■重量：250g■材質：刀身・モリブデンバナジウム鋼/ハンドル・ノバロンAGZ330（銀系無機抗菌剤）入りエラストマー樹脂●備考■砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。■プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。■抗菌剤が配合されたプラスチック製ハンドル。■ハンドルカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理ができます。●写真注意※画像はイメージです。

片岡製作所 kataoka 日用品 雑貨・日用品 日用品片岡製作所 竹・響十 TAMAHAGANE 牛刀 TKT-1105

●メーカー名：片岡製作所 / kataoka(カタオカセイサクジョ)●商品名：竹・響十 TAMAHAGANE 牛刀●メーカー品番：TKT-1105●JANコード：4906496708351商品の保証は、メーカー保証書の内容に準じます。●仕様■重量：230g■材質：刀身・ダマスカス鋼/ハンドル・18-8ステンレス鋼●備考■砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。■ダマスカス鋼は、インド産のウーツ鋼を使用し、シリアのダマスカスで刀剣などに鍛造されたことから、 この名がついた。■最大の特徴は、坩堝の中で溶けた鋳鋼が凝固する際に生じた独特の模様で、製法を知る者はごくわずか。■この模様を再現したのが、現在のダマスカス鋼である。■プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。■刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。●写真注意※画像はイメージです。

片岡製作所 kataoka 日用品 雑貨・日用品 日用品片岡製作所 マスターコック 牛刀 MCGK300M

●メーカー名：片岡製作所 / kataoka(カタオカセイサクジョ)●商品名：マスターコック 牛刀●メーカー品番：MCGK300M●JANコード：4906496805920商品の保証は、メーカー保証書の内容に準じます。●仕様■重量：240g■材質：刀身・モリブデンバナジウム鋼/ハンドル・ノバロンAGZ330（銀系無機抗菌剤）入りエラストマー樹脂■原産国：日本●備考■砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。■プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。■抗菌剤が配合されたプラスチック製ハンドル。■ハンドルカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理ができます。●写真注意※画像はイメージです。

片岡製作所 kataoka 日用品 雑貨・日用品 日用品片岡製作所 マスターコック 牛刀 MCGK330B

●メーカー名：片岡製作所 / kataoka(カタオカセイサクジョ)●商品名：マスターコック 牛刀●メーカー品番：MCGK330B●JANコード：4906496806613商品の保証は、メーカー保証書の内容に準じます。●仕様■重量：250g■材質：刀身・モリブデンバナジウム鋼/ハンドル・ノバロンAGZ330（銀系無機抗菌剤）入りエラストマー樹脂●備考■砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。■プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。■抗菌剤が配合されたプラスチック製ハンドル。■ハンドルカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理ができます。●写真注意※画像はイメージです。

片岡製作所 kataoka 日用品 雑貨・日用品 日用品片岡製作所 竹・響十 TAMAHAGANE 牛刀 TKT-1103

●メーカー名：片岡製作所 / kataoka(カタオカセイサクジョ)●商品名：竹・響十 TAMAHAGANE 牛刀●メーカー品番：TKT-1103●JANコード：4906496708337商品の保証は、メーカー保証書の内容に準じます。●仕様■全長：270mm■重量：305g●備考■砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。■ダマスカス鋼は、インド産のウーツ鋼を使用し、シリアのダマスカスで刀剣などに鍛造されたことから、 この名がついた。■最大の特徴は、坩堝の中で溶けた鋳鋼が凝固する際に生じた独特の模様で、製法を知る者はごくわずか。■この模様を再現したのが、現在のダマスカス鋼である。■プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。■刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。●写真注意※画像はイメージです。

藤次郎 TOJIRO 日用品 雑貨・日用品 日用品藤次郎 牛刀（グリーン）300mm F-239G

●メーカー名：藤次郎 / TOJIRO(トウジロウ)●商品名：牛刀（グリーン）300mm●メーカー品番：F-239G●JANコード：4960375012397商品の保証は、メーカー保証書の内容に準じます。●仕様■商品サイズ：全長440mm（刃渡り300mm）■背厚：2.5mm■本体重量：245g■耐熱温度：115℃■カラー：グリーン■材質刃身：モリブデンバナジウム鋼ハンドルエラストマー樹脂（ノバロン銀系無機抗菌剤配合）■刃付：両刃（右利き・左利き兼用） ※左気味刃付け可能●備考■サビに強い・欠けにくい、プロの厳しい要求に応えます。■刀身には手術用メスにも使用されるモリブデンバナジウム鋼を採用し、切れ味に持続性にも優れます。■ハンドルはエラストマー樹脂製で抗菌加工が施されており、衛生管理に最適です。■握りやすくて滑りにくい、耐久性抜群です。●写真注意※画像はイメージです。

片岡製作所 kataoka 日用品 雑貨・日用品 日用品片岡製作所 M 11PRO 牛刀 厚口タイプ M1105H

●メーカー名：片岡製作所 / kataoka(カタオカセイサクジョ)●商品名：M 11PRO 牛刀 厚口タイプ●メーカー品番：M1105H●JANコード：4906496705053商品の保証は、メーカー保証書の内容に準じます。●仕様■重量：170g■材質：刀身・モリブデン、バナジウム鋼/ハンドル・18-8ステンレス鋼■原産国：日本●備考■砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。■プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。■1050℃で焼き入れ後に、-73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。■刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。●写真注意※画像はイメージです。

片岡製作所 kataoka 日用品 雑貨・日用品 日用品片岡製作所 マスターコック 牛刀 MCGK330Y

●メーカー名：片岡製作所 / kataoka(カタオカセイサクジョ)●商品名：マスターコック 牛刀●メーカー品番：MCGK330Y●JANコード：4906496805319商品の保証は、メーカー保証書の内容に準じます。●仕様■重量：250g■材質：刀身・モリブデンバナジウム鋼/ハンドル・ノバロンAGZ330（銀系無機抗菌剤）入りエラストマー樹脂●備考■砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。■プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。■抗菌剤が配合されたプラスチック製ハンドル。■ハンドルカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理ができます。●写真注意※画像はイメージです。

片岡製作所 kataoka 日用品 雑貨・日用品 日用品片岡製作所 M 11PRO 牛刀 M1106

●メーカー名：片岡製作所 / kataoka(カタオカセイサクジョ)●商品名：M 11PRO 牛刀●メーカー品番：M1106●JANコード：4906496807061商品の保証は、メーカー保証書の内容に準じます。●仕様■全長：305mm■背厚：2.2mm■重量：150g■材質：刀身・モリブデン、バナジウム鋼/ハンドル・18-8ステンレス鋼■原産国：日本●備考■砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。■プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。■1050℃で焼き入れ後に、-73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。■刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。●写真注意※画像はイメージです。

片岡製作所 kataoka 日用品 雑貨・日用品 日用品片岡製作所 M 11PRO 牛刀 M1104

●メーカー名：片岡製作所 / kataoka(カタオカセイサクジョ)●商品名：M 11PRO 牛刀●メーカー品番：M1104●JANコード：4906496807047商品の保証は、メーカー保証書の内容に準じます。●仕様■重量：210g■背厚：2.2mm■材質：刀身・モリブデン、バナジウム鋼/ハンドル・18-8ステンレス鋼●備考■砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。■プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。■1050℃で焼き入れ後に、-73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。■刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。●写真注意※画像はイメージです。