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藤次郎 TOJIRO 日用品 雑貨・日用品 日用品藤次郎 牛刀（グリーン）240mm F-237G

●メーカー名：藤次郎 / TOJIRO(トウジロウ)●商品名：牛刀（グリーン）240mm●メーカー品番：F-237G●JANコード：4960375012373商品の保証は、メーカー保証書の内容に準じます。●仕様■商品サイズ：全長375mm（刃渡り240mm）■背厚：2.5mm■本体重量：180g■耐熱温度：115℃■カラー：グリーン■材質刃身：モリブデンバナジウム鋼ハンドルエラストマー樹脂（ノバロン銀系無機抗菌剤配合）■刃付：両刃（右利き・左利き兼用） ※左気味刃付け可能●備考■サビに強い・欠けにくい、プロの厳しい要求に応えます。■刀身には手術用メスにも使用されるモリブデンバナジウム鋼を採用し、切れ味に持続性にも優れます。■ハンドルはエラストマー樹脂製で抗菌加工が施されており、衛生管理に最適です。■握りやすくて滑りにくい、耐久性抜群です。●写真注意※画像はイメージです。

片岡製作所 kataoka 日用品 雑貨・日用品 日用品片岡製作所 M 11PRO 牛刀 M1105

●メーカー名：片岡製作所 / kataoka(カタオカセイサクジョ)●商品名：M 11PRO 牛刀●メーカー品番：M1105●JANコード：4906496807054商品の保証は、メーカー保証書の内容に準じます。●仕様■全長：335mm■背厚：2.2mm■重量：160g■材質：刀身・モリブデン、バナジウム鋼/ハンドル・18-8ステンレス鋼■原産国：日本●備考■砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。■プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。■1050℃で焼き入れ後に、-73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。■刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。●写真注意※画像はイメージです。

片岡製作所 kataoka 日用品 雑貨・日用品 日用品片岡製作所 マスターコック 牛刀 MCGK330M

●メーカー名：片岡製作所 / kataoka(カタオカセイサクジョ)●商品名：マスターコック 牛刀●メーカー品番：MCGK330M●JANコード：4906496805913商品の保証は、メーカー保証書の内容に準じます。●仕様■重量：250g■材質：刀身・モリブデンバナジウム鋼/ハンドル・ノバロンAGZ330（銀系無機抗菌剤）入りエラストマー樹脂●備考■砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。■プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。■抗菌剤が配合されたプラスチック製ハンドル。■ハンドルカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理ができます。●写真注意※画像はイメージです。

片岡製作所 kataoka 日用品 雑貨・日用品 日用品片岡製作所 M 11PRO 牛刀 厚口タイプ M1104H

●メーカー名：片岡製作所 / kataoka(カタオカセイサクジョ)●商品名：M 11PRO 牛刀 厚口タイプ●メーカー品番：M1104H●JANコード：4906496705046商品の保証は、メーカー保証書の内容に準じます。●仕様■重量：215g■材質：刀身・モリブデン、バナジウム鋼/ハンドル・18-8ステンレス鋼■原産国：日本●備考■砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。■プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。■1050℃で焼き入れ後に、-73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。■刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。●写真注意※画像はイメージです。

藤次郎 TOJIRO 日用品 雑貨・日用品 日用品藤次郎 牛刀（グリーン）270mm F-238G

●メーカー名：藤次郎 / TOJIRO(トウジロウ)●商品名：牛刀（グリーン）270mm●メーカー品番：F-238G●JANコード：4960375012380商品の保証は、メーカー保証書の内容に準じます。●仕様■商品サイズ：全長410mm（刃渡り270mm）■背厚：2.5mm■本体重量：225g■耐熱温度：115℃■カラー：グリーン■材質刃身：モリブデンバナジウム鋼ハンドルエラストマー樹脂（ノバロン銀系無機抗菌剤配合）■刃付：両刃（右利き・左利き兼用） ※左気味刃付け可能●備考■サビに強い・欠けにくい、プロの厳しい要求に応えます。■刀身には手術用メスにも使用されるモリブデンバナジウム鋼を採用し、切れ味に持続性にも優れます。■ハンドルはエラストマー樹脂製で抗菌加工が施されており、衛生管理に最適です。■握りやすくて滑りにくい、耐久性抜群です。●写真注意※画像はイメージです。

片岡製作所 kataoka 日用品 雑貨・日用品 日用品片岡製作所 M 11PRO 牛刀 M1103

●メーカー名：片岡製作所 / kataoka(カタオカセイサクジョ)●商品名：M 11PRO 牛刀●メーカー品番：M1103●JANコード：4906496807030商品の保証は、メーカー保証書の内容に準じます。●仕様■重量：235g■背厚：2.5mm■材質：刀身・モリブデン、バナジウム鋼/ハンドル・18-8ステンレス鋼●備考■砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。■プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。■1050℃で焼き入れ後に、-73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。■刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。●写真注意※画像はイメージです。

片岡製作所 kataoka 日用品 雑貨・日用品 日用品片岡製作所 M 11PRO 牛刀 厚口タイプ M1103H

●メーカー名：片岡製作所 / kataoka(カタオカセイサクジョ)●商品名：M 11PRO 牛刀 厚口タイプ●メーカー品番：M1103H●JANコード：4906496705039商品の保証は、メーカー保証書の内容に準じます。●仕様■重量：270g■材質：刀身・モリブデン、バナジウム鋼/ハンドル・18-8ステンレス鋼■原産国：日本●備考■砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。■プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。■1050℃で焼き入れ後に、-73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。■刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。●写真注意※画像はイメージです。

片岡製作所 kataoka 日用品 雑貨・日用品 日用品片岡製作所 M9 PRO 牛刀 M906-D.P.S

●メーカー名：片岡製作所 / kataoka(カタオカセイサクジョ)●商品名：M9 PRO 牛刀●メーカー品番：M906-D.P.S●JANコード：4906496703066商品の保証は、メーカー保証書の内容に準じます。●仕様■材質：刀身・モリブデンバナジウム鋼 割込/ハンドル・抗菌剤入り黒積層強化木●備考■砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。■プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。■一体口金付きで衛生的。■耐腐触性に優れた黒積層強化木。●写真注意※画像はイメージです。

片岡製作所 kataoka 日用品 雑貨・日用品 日用品片岡製作所 M 11PRO 牛刀 厚口タイプ M1102H

●メーカー名：片岡製作所 / kataoka(カタオカセイサクジョ)●商品名：M 11PRO 牛刀 厚口タイプ●メーカー品番：M1102H●JANコード：4906496705022商品の保証は、メーカー保証書の内容に準じます。●仕様■材質：刀身・モリブデン、バナジウム鋼/ハンドル・18-8ステンレス鋼●備考■砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。■プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。■1050℃で焼き入れ後に、-73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。■刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。●写真注意※画像はイメージです。

藤次郎 TOJIRO 日用品 雑貨・日用品 日用品藤次郎 牛刀（グリーン）210mm F-236G

●メーカー名：藤次郎 / TOJIRO(トウジロウ)●商品名：牛刀（グリーン）210mm●メーカー品番：F-236G●JANコード：4960375012366商品の保証は、メーカー保証書の内容に準じます。●仕様■商品サイズ：全長345mm（刃渡り210mm）■背厚：2.5mm■本体重量：150g■耐熱温度：115℃■カラー：グリーン■材質刃身：モリブデンバナジウム鋼ハンドルエラストマー樹脂（ノバロン銀系無機抗菌剤配合）■刃付：両刃（右利き・左利き兼用） ※左気味刃付け可能●備考■サビに強い・欠けにくい、プロの厳しい要求に応えます。■刀身には手術用メスにも使用されるモリブデンバナジウム鋼を採用し、切れ味に持続性にも優れます。■ハンドルはエラストマー樹脂製で抗菌加工が施されており、衛生管理に最適です。■握りやすくて滑りにくい、耐久性抜群です。●写真注意※画像はイメージです。

片岡製作所 kataoka 日用品 雑貨・日用品 日用品片岡製作所 M9 PRO 牛刀 M905-D.P.S

●メーカー名：片岡製作所 / kataoka(カタオカセイサクジョ)●商品名：M9 PRO 牛刀●メーカー品番：M905-D.P.S●JANコード：4906496703059商品の保証は、メーカー保証書の内容に準じます。●仕様■材質：刀身・モリブデンバナジウム鋼 割込/ハンドル・抗菌剤入り黒積層強化木●備考■砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。■プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。■一体口金付きで衛生的。■耐腐触性に優れた黒積層強化木。●写真注意※画像はイメージです。

片岡製作所 kataoka 日用品 雑貨・日用品 日用品片岡製作所 響十 TAMAHAGANE 牛刀 KS-1104

●メーカー名：片岡製作所 / kataoka(カタオカセイサクジョ)●商品名：響十 TAMAHAGANE 牛刀●メーカー品番：KS-1104●JANコード：4906496708047商品の保証は、メーカー保証書の内容に準じます。●仕様■重量：215g■材質：刀身・ダマスカス鋼鍛造（ステンレススチール、Mo-Vスチール）/ハンドル・18-8ステンレス鋼●備考■砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。■ダマスカス鋼は、インド産のウーツ鋼を使用し、シリアのダマスカスで刀剣などに鍛造されたことから、 この名がついた。■最大の特徴は、坩堝の中で溶けた鋳鋼が凝固する際に生じた独特の模様で、製法を知る者はごくわずか。■この模様を再現したのが、現在のダマスカス鋼である。■プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。■口元とハンドルを完全密封しているため、衛生的です。●写真注意※画像はイメージです。

片岡製作所 kataoka 日用品 雑貨・日用品 日用品片岡製作所 M 11PRO 牛刀 厚口タイプ M1101H

●メーカー名：片岡製作所 / kataoka(カタオカセイサクジョ)●商品名：M 11PRO 牛刀 厚口タイプ●メーカー品番：M1101H●JANコード：4906496705015商品の保証は、メーカー保証書の内容に準じます。●仕様■重量：345g■材質：刀身・モリブデン、バナジウム鋼/ハンドル・18-8ステンレス鋼■原産国：日本●備考■砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。■プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。■1050℃で焼き入れ後に、-73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。■刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。●写真注意※画像はイメージです。

藤次郎 TOJIRO 日用品 雑貨・日用品 日用品藤次郎 牛刀（グリーン）180mm F-235G

●メーカー名：藤次郎 / TOJIRO(トウジロウ)●商品名：牛刀（グリーン）180mm●メーカー品番：F-235G●JANコード：4960375012359商品の保証は、メーカー保証書の内容に準じます。●仕様■商品サイズ：全長315mm（刃渡り180mm）■背厚：2.0mm■本体重量：125g■耐熱温度：115℃■カラー：グリーン■材質刃身：モリブデンバナジウム鋼ハンドルエラストマー樹脂（ノバロン銀系無機抗菌剤配合）■刃付：両刃（右利き・左利き兼用） ※左気味刃付け可能●備考■サビに強い・欠けにくい、プロの厳しい要求に応えます。■刀身には手術用メスにも使用されるモリブデンバナジウム鋼を採用し、切れ味に持続性にも優れます。■ハンドルはエラストマー樹脂製で抗菌加工が施されており、衛生管理に最適です。■握りやすくて滑りにくい、耐久性抜群です。●写真注意※画像はイメージです。

片岡製作所 kataoka 日用品 雑貨・日用品 日用品片岡製作所 M9 PRO 牛刀 M904-D.P.S

●メーカー名：片岡製作所 / kataoka(カタオカセイサクジョ)●商品名：M9 PRO 牛刀●メーカー品番：M904-D.P.S●JANコード：4906496703042商品の保証は、メーカー保証書の内容に準じます。●仕様■材質：刀身・モリブデンバナジウム鋼 割込/ハンドル・抗菌剤入り黒積層強化木■原産国：日本●備考■砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。■プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。■一体口金付きで衛生的。■耐腐触性に優れた黒積層強化木。●写真注意※画像はイメージです。

片岡製作所 kataoka 日用品 雑貨・日用品 日用品片岡製作所 M 11PRO 牛刀 M1102

●メーカー名：片岡製作所 / kataoka(カタオカセイサクジョ)●商品名：M 11PRO 牛刀●メーカー品番：M1102●JANコード：4906496807023商品の保証は、メーカー保証書の内容に準じます。●仕様■重量：280g■背厚2.5mm■材質：刀身・モリブデン、バナジウム鋼/ハンドル・18-8ステンレス鋼●備考■砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。■プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。■1050℃で焼き入れ後に、-73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。■刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。●写真注意※画像はイメージです。

片岡製作所 kataoka 日用品 雑貨・日用品 日用品片岡製作所 M 11PRO 牛刀 M1101

●メーカー名：片岡製作所 / kataoka(カタオカセイサクジョ)●商品名：M 11PRO 牛刀●メーカー品番：M1101●JANコード：4906496807016商品の保証は、メーカー保証書の内容に準じます。●仕様■全長：467mm■背厚：2.5mm■重量：250g■材質：刀身・モリブデン、バナジウム鋼/ハンドル・18-8ステンレス鋼●備考■砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。■プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。■1050℃で焼き入れ後に、-73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。■刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。●写真注意※画像はイメージです。

片岡製作所 kataoka 日用品 雑貨・日用品 日用品片岡製作所 M9 PRO 牛刀 M903-D.P.S

●メーカー名：片岡製作所 / kataoka(カタオカセイサクジョ)●商品名：M9 PRO 牛刀●メーカー品番：M903-D.P.S●JANコード：4906496703035商品の保証は、メーカー保証書の内容に準じます。●仕様■材質：刀身・モリブデンバナジウム鋼 割込/ハンドル・抗菌剤入り黒積層強化木●備考■砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。■プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。■一体口金付きで衛生的。■耐腐触性に優れた黒積層強化木。●写真注意※画像はイメージです。

片岡製作所 kataoka 日用品 雑貨・日用品 日用品片岡製作所 響十 TAMAHAGANE 牛刀 KS-1106

●メーカー名：片岡製作所 / kataoka(カタオカセイサクジョ)●商品名：響十 TAMAHAGANE 牛刀●メーカー品番：KS-1106●JANコード：4906496708061商品の保証は、メーカー保証書の内容に準じます。●仕様■重量：160g■材質：刀身・ダマスカス鋼鍛造（ステンレススチール、Mo-Vスチール）/ハンドル・18-8ステンレス鋼●備考■砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。■ダマスカス鋼は、インド産のウーツ鋼を使用し、シリアのダマスカスで刀剣などに鍛造されたことから、 この名がついた。■最大の特徴は、坩堝の中で溶けた鋳鋼が凝固する際に生じた独特の模様で、製法を知る者はごくわずか。■この模様を再現したのが、現在のダマスカス鋼である。■プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。■口元とハンドルを完全密封しているため、衛生的です。●写真注意※画像はイメージです。

藤次郎 TOJIRO 日用品 雑貨・日用品 日用品藤次郎 牛刀（ブルー）210mm F-186BL

●メーカー名：藤次郎 / TOJIRO(トウジロウ)●商品名：牛刀（ブルー）210mm●メーカー品番：F-186BL●JANコード：4960375011864商品の保証は、メーカー保証書の内容に準じます。●仕様■商品サイズ：全長345mm（刃渡り210mm）■背厚：2.5mm■本体重量：150g■耐熱温度：115℃■カラー：ブルー■材質刃身：モリブデンバナジウム鋼ハンドルエラストマー樹脂（ノバロン銀系無機抗菌剤配合）■刃付：両刃（右利き・左利き兼用） ※左気味刃付け可能●備考■サビに強い・欠けにくい、プロの厳しい要求に応えます。■刀身には手術用メスにも使用されるモリブデンバナジウム鋼を採用し、切れ味に持続性にも優れます。■ハンドルはエラストマー樹脂製で抗菌加工が施されており、衛生管理に最適です。■握りやすくて滑りにくい、耐久性抜群です。●写真注意※画像はイメージです。

正広 masahiro 日用品 雑貨・日用品 日用品正広 正広作 口金付 牛刀210mm ＃13011 #13011

●メーカー名：正広 / masahiro(マサヒロ)●商品名：正広作 口金付 牛刀210mm ＃13011●メーカー品番：#13011●JANコード：4978857011110商品の保証は、メーカー保証書の内容に準じます。●仕様■全長：330mm■刃渡り：210mm■重量：165g■材質：刀・正広オリジナルのハガネZCD-U使用/ハンドル・天然木■パッケージサイズ（mm）：61×350×22●備考■切れ味の持続性に優れた、正広オリジナルの炭素鋼（純日本鋼）を使用しました。■一丁ごとに確かな品質、使うほどにてに馴染む、本格仕上の牛刀です。●写真注意※画像はイメージです。

片岡製作所 kataoka 日用品 雑貨・日用品 日用品片岡製作所 M9 PRO 牛刀 M902-D.P.S

●メーカー名：片岡製作所 / kataoka(カタオカセイサクジョ)●商品名：M9 PRO 牛刀●メーカー品番：M902-D.P.S●JANコード：4906496703028商品の保証は、メーカー保証書の内容に準じます。●仕様■重量：170g■材質：刀身・モリブデンバナジウム鋼 割込/ハンドル・抗菌剤入り黒積層強化木■原産国：日本●備考■砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。■プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。■一体口金付きで衛生的。■耐腐触性に優れた黒積層強化木。●写真注意※画像はイメージです。

藤次郎 TOJIRO 日用品 雑貨・日用品 日用品藤次郎 牛刀（ブルー）180mm F-185BL

●メーカー名：藤次郎 / TOJIRO(トウジロウ)●商品名：牛刀（ブルー）180mm●メーカー品番：F-185BL●JANコード：4960375011857商品の保証は、メーカー保証書の内容に準じます。●仕様■商品サイズ：全長315mm（刃渡り180mm）■背厚：2.0mm■本体重量：125g■耐熱温度：115℃■カラー：ブルー■材質刃身：モリブデンバナジウム鋼ハンドルエラストマー樹脂（ノバロン銀系無機抗菌剤配合）■刃付：両刃（右利き・左利き兼用） ※左気味刃付け可能●備考■サビに強い・欠けにくい、プロの厳しい要求に応えます。■刀身には手術用メスにも使用されるモリブデンバナジウム鋼を採用し、切れ味に持続性にも優れます。■ハンドルはエラストマー樹脂製で抗菌加工が施されており、衛生管理に最適です。■握りやすくて滑りにくい、耐久性抜群です。●写真注意※画像はイメージです。

片岡製作所 kataoka 日用品 雑貨・日用品 日用品片岡製作所 響十 TAMAHAGANE 牛刀 KS-1105

●メーカー名：片岡製作所 / kataoka(カタオカセイサクジョ)●商品名：響十 TAMAHAGANE 牛刀●メーカー品番：KS-1105●JANコード：4906496708054商品の保証は、メーカー保証書の内容に準じます。●仕様■全長：345mm■重量：210g■材質：刀身・ダマスカス鋼/ハンドル・18-8ステンレス鋼●備考■砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。■ダマスカス鋼は、インド産のウーツ鋼を使用し、シリアのダマスカスで刀剣などに鍛造されたことから、 この名がついた。■最大の特徴は、坩堝の中で溶けた鋳鋼が凝固する際に生じた独特の模様で、製法を知る者はごくわずか。■この模様を再現したのが、現在のダマスカス鋼である。■プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。■口元とハンドルを完全密封しているため、衛生的です。●写真注意※画像はイメージです。

正広 masahiro 日用品 雑貨・日用品 日用品正広 正広作 MV-本焼 牛刀 240mm ＃14812 #14812

●メーカー名：正広 / masahiro(マサヒロ)●商品名：正広作 MV-本焼 牛刀 240mm ＃14812●メーカー品番：#14812●JANコード：4978857148120商品の保証は、メーカー保証書の内容に準じます。●仕様■全長：375mm■刃渡り：240mm■重量：210g■材質：刀・ステンレス正広オリジナル材、MBS-26/ハンドル・アセタール・コポロマー樹脂（抗菌剤入）■パッケージサイズ（mm）：82×465×25●備考■錆に強く、切れ味の持続性に優れている。■正広オリジナルのステンレス鋼 （MBS-26）を使用しました。●写真注意※画像はイメージです。

藤次郎 TOJIRO 日用品 雑貨・日用品 日用品藤次郎 牛刀（ブルー）270mm F-188BL

●メーカー名：藤次郎 / TOJIRO(トウジロウ)●商品名：牛刀（ブルー）270mm●メーカー品番：F-188BL●JANコード：4960375011888商品の保証は、メーカー保証書の内容に準じます。●仕様■商品サイズ：全長410mm（刃渡り270mm）■背厚：2.5mm■本体重量：225g■耐熱温度：115℃■カラー：ブルー■材質刃身：モリブデンバナジウム鋼ハンドルエラストマー樹脂（ノバロン銀系無機抗菌剤配合）■刃付：両刃（右利き・左利き兼用） ※左気味刃付け可能●備考■サビに強い・欠けにくい、プロの厳しい要求に応えます。■刀身には手術用メスにも使用されるモリブデンバナジウム鋼を採用し、切れ味に持続性にも優れます。■ハンドルはエラストマー樹脂製で抗菌加工が施されており、衛生管理に最適です。■握りやすくて滑りにくい、耐久性抜群です。●写真注意※画像はイメージです。

正広 masahiro 日用品 雑貨・日用品 日用品正広 正広作 MV口金 牛刀180mm左用 ＃13810 #13810

●メーカー名：正広 / masahiro(マサヒロ)●商品名：正広作 MV口金 牛刀180mm左用 ＃13810●メーカー品番：#13810●JANコード：4978857138107商品の保証は、メーカー保証書の内容に準じます。●仕様■全長：300mm■刃渡り：180mm■重量：155g■材質：刀・正広オリジナルのステンレス鋼、MBS-26使用/ハンドル・積層強化木■パッケージサイズ（mm）：330×63×19■パッケージ重量：155g●備考■錆に強く切れ味の持続性に優れた、正広オリジナルのステンレス鋼（MBS-26）を使用した、最高級のステンレス包丁の数々です。■手に伝わる重量感はプロの感覚そのままに、実用性を重視した本職用牛刀です。●写真注意※画像はイメージです。

片岡製作所 kataoka 日用品 雑貨・日用品 日用品片岡製作所 響十 TAMAHAGANE 牛刀 KS-1103

●メーカー名：片岡製作所 / kataoka(カタオカセイサクジョ)●商品名：響十 TAMAHAGANE 牛刀●メーカー品番：KS-1103●JANコード：4906496708030商品の保証は、メーカー保証書の内容に準じます。●仕様■重量：265g■材質：刀身・ダマスカス鋼鍛造（ステンレススチール、Mo-Vスチール）/ハンドル・18-8ステンレス鋼●備考■砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。■ダマスカス鋼は、インド産のウーツ鋼を使用し、シリアのダマスカスで刀剣などに鍛造されたことから、 この名がついた。■最大の特徴は、坩堝の中で溶けた鋳鋼が凝固する際に生じた独特の模様で、製法を知る者はごくわずか。■この模様を再現したのが、現在のダマスカス鋼である。■プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。■口元とハンドルを完全密封しているため、衛生的です。●写真注意※画像はイメージです。

正広 masahiro 日用品 雑貨・日用品 日用品正広 正広作 口金付 牛刀360mm ＃13016 #13016

●メーカー名：正広 / masahiro(マサヒロ)●商品名：正広作 口金付 牛刀360mm ＃13016●メーカー品番：#13016●JANコード：4978857011165商品の保証は、メーカー保証書の内容に準じます。●仕様■全長：500mm■刃渡り：360mm■重量：360g■材質：刀・正広オリジナルのハガネZCD-U使用/ハンドル・天然木■パッケージサイズ（mm）：76×518×23●備考■切れ味の持続性に優れた、正広オリジナルの炭素鋼（純日本鋼）を使用しました。■一丁ごとに確かな品質、使うほどにてに馴染む、本格仕上の牛刀です。●写真注意※画像はイメージです。

正広 masahiro 日用品 雑貨・日用品 日用品正広 正広作 口金付 牛刀270mm ＃13013 #13013

●メーカー名：正広 / masahiro(マサヒロ)●商品名：正広作 口金付 牛刀270mm ＃13013●メーカー品番：#13013●JANコード：4978857011134商品の保証は、メーカー保証書の内容に準じます。●仕様■全長：408mm■刃渡り：270mm■重量：260g■材質：刀・正広オリジナルのハガネZCD-U使用/ハンドル・天然木■パッケージサイズ（mm）：70×425×22●備考■切れ味の持続性に優れた、正広オリジナルの炭素鋼（純日本鋼）を使用しました。■一丁ごとに確かな品質、使うほどにてに馴染む、本格仕上の牛刀です。●写真注意※画像はイメージです。